മോറെലും സ്റ്റിച്ച് കൂൺ തമ്മിലുള്ള വ്യത്യാസമെന്താണ്?

മിക്കപ്പോഴും ഭക്ഷ്യയോഗ്യമായ കൂൺ വിഷമുള്ളവയ്ക്ക് സമാനമാണ്, മാത്രമല്ല അവ ഒരു പരിചയമുള്ള മഷ്റൂം പിക്കറുമായി പോലും വേർതിരിച്ചറിയാൻ പ്രയാസമാണ്. ഉദാഹരണത്തിന്, മോറലുകൾക്ക് വരികളുമായി നിരവധി സാമ്യതകളുണ്ട്, അവ പലപ്പോഴും ആശയക്കുഴപ്പത്തിലാകുകയും ഒരു കൊട്ടയിൽ ശേഖരിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. ഈ ലേഖനത്തിലെ മോറലുകളുടെയും വരികളുടെയും വ്യത്യാസങ്ങളെക്കുറിച്ച് ഞങ്ങൾ സംസാരിക്കും.

മോറെൽ സാധാരണ: വിവരണം

മോറെൽ (ലാറ്റിൻ മോർചെല്ല എസ്കുലന്റ) മാർഷുപിയലുകളുടെ ക്ലാസിൽ നിന്നും ഒരേ പേരിലുള്ള കുടുംബത്തിൽ നിന്നുമുള്ള ഒരു കൂൺ ആണ്. കുടുംബത്തിലെ ഏറ്റവും വലിയ കൂൺ ആണ് ഇത്. ഉയരം 6-20 സെന്റിമീറ്റർ വരെ എത്താം. ഭാരം - 500 ഗ്രാം വരെ.

3 മുതൽ 7 സെന്റിമീറ്റർ വരെ വ്യാസമുള്ളതും 3-8 വ്യാസമുള്ളതുമായ മാംസളമായ നീളമേറിയ, സാധാരണയായി മുട്ട പോലുള്ള, ചുളിവുള്ള (ഫോസ സെല്ലുകളിൽ നിന്ന്) തൊപ്പി ഉണ്ട്. ഇത് വ്യത്യസ്ത നിറങ്ങളിൽ വരയ്ക്കാം: മഞ്ഞ, ചാര, തവിട്ട് മുതലായവ. പഴയ അംഗങ്ങൾക്ക് ഇരുണ്ട തൊപ്പികളുണ്ട്. കാലുകൾക്ക് സിലിണ്ടർ ആകൃതിയുണ്ട്. ഇത് തൊപ്പിയിലേക്ക് ദൃ ly മായി ബന്ധിപ്പിച്ചിരിക്കുന്നു. ഇതിന്റെ നീളം 3-9 സെന്റിമീറ്ററാണ്, കനം 1.5-3 സെന്റിമീറ്ററാണ്. ഇളം കൂൺ കാലിന്റെ നിറം വെളുത്തതാണ്, പഴയവ മഞ്ഞ, ക്രീം എന്നിവയാണ്. മോറെൽ തൊപ്പിക്കും കാലിനും ഒരേ നീളമുണ്ടെന്ന് കാഴ്ചയിൽ തോന്നുന്നു.

നിങ്ങൾക്കറിയാമോ? 1974 ൽ, നിയമനിർമ്മാണ തലത്തിൽ ഒരു മോർ മിനസോട്ട (യുഎസ്എ) യുടെ mush ദ്യോഗിക കൂൺ പ്രഖ്യാപിച്ചു.

ഒരു വിഭാഗത്തിൽ ഒരു മഷ്റൂം ലൈറ്റ്. അതിന്റെ മാംസം മൃദുവായതും ദുർബലവുമാണ്, സ്പർശിക്കുമ്പോൾ അത് എളുപ്പത്തിൽ തകരുന്നു.

വടക്കൻ അർദ്ധഗോളത്തിലെ മിതശീതോഷ്ണ മേഖലയിലുടനീളം നിങ്ങൾക്ക് അദ്ദേഹത്തെ കാണാൻ കഴിയും. സാധാരണയായി ഇത് ഒറ്റയ്ക്ക് വളരുന്നു, അപൂർവ്വമായി ഗ്രൂപ്പുകളായി വളരും. ശോഭയുള്ള പാടുകളും ഫലഭൂയിഷ്ഠമായ മണ്ണും തിരഞ്ഞെടുക്കുന്നു. കാടുകളിലും പുൽമേടുകളിലും മണൽ പ്രദേശങ്ങളിലും പച്ചക്കറിത്തോട്ടങ്ങളിലും ഇത് വളരും.

ഏപ്രിൽ പകുതി മുതൽ മാർച്ച് അവസാനം വരെ ഇത് വളരുന്നു.

ഏറ്റവും പ്രചാരമുള്ളതും സുരക്ഷിതവുമായ കൂൺ ചാമ്പിഗ്നണുകളാണ്. ചാമ്പിഗൺ കൃഷി രീതികളും വീട്ടിൽ തന്നെ കൃഷി ചെയ്യുന്ന സാങ്കേതികവിദ്യയും ഉപയോഗിച്ച് സ്വയം പരിചയപ്പെടുത്തുക.

ഏറ്റവും കൂടുതൽ സാധാരണ ഇനം:

• ഭക്ഷ്യയോഗ്യമായ (സാധാരണ) - മോർചെല്ല എസ്കുലന്റ;

• conic - മോർചെല്ല കോണിക്ക;

• ഉയരമുള്ളത് - മോർചെല്ല എലാറ്റ;

• സ്റ്റെപ്പ് - മോർചെല്ല സ്റ്റെപ്പിക്കോള.

വരികളുമായി ഏറ്റവും സാമ്യമുള്ളതാണ് മോറെൽ ഭീമൻ.

തേൻ അഗാരിക്കിന്റെ ഗുണപരമായ ഗുണങ്ങളെക്കുറിച്ചും ഭക്ഷ്യയോഗ്യമല്ലാത്തതും ഭക്ഷ്യയോഗ്യമല്ലാത്തതുമായ മാതൃകകളെ എങ്ങനെ വേർതിരിച്ചറിയാമെന്നും മനസിലാക്കുക.

ഭക്ഷ്യയോഗ്യമാണോ അല്ലയോ

നിങ്ങൾക്ക് ചോദ്യത്തിൽ താൽപ്പര്യമുണ്ടെങ്കിൽ, കൂടുതൽ മഷ്റൂം - ഭക്ഷ്യയോഗ്യമാണോ അല്ലയോ, പിന്നെ കഴിക്കാംഇതിന് മനോഹരമായ രുചിയും മണവുമില്ല. മൂന്നാമത്തെ വിഭാഗത്തിലേക്ക് പ്രവേശിക്കുന്ന സോപാധികമായ ഭക്ഷ്യയോഗ്യമായ കൂൺ കണക്കാക്കുന്നു. ചെറിയ സാന്ദ്രതകളിൽ ഹൈഡ്രോസിൻ എന്ന വിഷ പദാർത്ഥം അവയിൽ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്.

കുറഞ്ഞത് 10-15 മിനുട്ട് തിളപ്പിച്ച ശേഷം അല്ലെങ്കിൽ ഉണക്കിയ ശേഷം കഴിക്കാം.

സിറോഷ്ക കുടുംബത്തിലെ കൂൺ ഭക്ഷ്യയോഗ്യമായതും വിഷമുള്ളതുമായ ഇനങ്ങളെക്കുറിച്ചും വായിക്കുക.

കൂടുതൽ വരികളെ എങ്ങനെ ആശയക്കുഴപ്പത്തിലാക്കരുത്

ഈ രണ്ട് കൂൺ പരസ്പരം വളരെ സാമ്യമുള്ളതാണ്, അവ ആശയക്കുഴപ്പത്തിലാക്കാൻ എളുപ്പമാണ്. അതേസമയം, അസംസ്കൃത ലൈനുകൾ കഴിക്കുന്നത് മാരകമായതിനാൽ അവ മാരകമായേക്കാം. വിഷ കൂൺശക്തമായ വിഷവസ്തു അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു - ഗൈറോമിട്രിൻ. അതിന്റെ അളവ് രേഖയുടെ വളർച്ചയുടെ സ്ഥലത്തെയും പ്രായത്തെയും ആശ്രയിച്ചിരിക്കും.

ഭക്ഷ്യയോഗ്യമായ മഷ്‌റൂം ലൈനാണോ അതോ പാചകം ചെയ്യുമ്പോൾ ഉപയോഗിക്കുമോ എന്ന കാര്യത്തിൽ വ്യക്തമായ അഭിപ്രായമില്ല. ശരീരത്തിൽ നിന്ന് വിഷം നീക്കം ചെയ്യാൻ ഒരു ചികിത്സയും സഹായിക്കില്ലെന്ന നിർദ്ദേശങ്ങളുണ്ട്. പാചകം ചെയ്ത ശേഷം ഇത് കഴിക്കാമെന്നും വിശ്വസിക്കപ്പെടുന്നു.

ഇത് പ്രധാനമാണ്! വറുത്തതും എന്നാൽ വേവിക്കാത്തതുമായ വരികൾ അല്ലെങ്കിൽ ചാറു എന്നിവ കഴിക്കുന്നത് കേന്ദ്ര നാഡീവ്യൂഹത്തെയും കരളിനെയും ദഹനനാളത്തെയും ബാധിക്കുന്ന ഗുരുതരമായ വിഷബാധയ്ക്കും മാരകമായ ഫലത്തിനും കാരണമാകും. വേവിച്ച വരികൾ ജാഗ്രതയോടെ ഉപയോഗിക്കണം. അവയിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന പദാർത്ഥങ്ങൾ, ചൂട് ചികിത്സയ്ക്ക് ശേഷം അർബുദം ആകാം.

ഈ ഫംഗസിന്റെ പഴം തലച്ചോറിന്റെ അല്ലെങ്കിൽ വാൽനട്ടിന്റെ ഘടനയുമായി വളരെ സാമ്യമുള്ളതാണ്. തൊപ്പിക്ക് 2-10 സെന്റിമീറ്റർ വ്യാസമുള്ള ക്രമരഹിതമായ വൃത്താകൃതിയുടെ ആകൃതിയുണ്ട്.ഇതെല്ലാം കം‌പ്ലൂഷനുകൾ കൊണ്ട് പൊതിഞ്ഞ് അരികുകളിൽ കാലുമായി ബന്ധിപ്പിച്ചിരിക്കുന്നു.

പ്രകൃതിയിൽ കൂടുതൽ തുന്നലും തുന്നലും പോലെ, നിങ്ങൾക്ക് ഫോട്ടോയിൽ കാണാൻ കഴിയും.

ഭക്ഷ്യയോഗ്യമായ കൂൺ ഇനങ്ങളുമായി പരിചയപ്പെടാൻ ഞങ്ങൾ നിങ്ങളെ ഉപദേശിക്കുന്നു: വോൾനുഷ്കാമി, പന്നികളും അവയുടെ ജീവിവർഗങ്ങളും, ചാൻ‌ടെറല്ലെസ്, മോഖോവിക്കോവ്, പോഡ്‌ഗ്രൂസ്‌കാമി.

മോറലുകളും ലൈനുകളും തമ്മിലുള്ള വ്യത്യാസം എന്താണെന്ന് മനസിലാക്കാൻ ശ്രമിക്കാം:

1. നിങ്ങൾ നന്നായി നോക്കുകയാണെങ്കിൽ, ആദ്യത്തേതിന്റെ തല സാധാരണയായി കോണാകൃതിയിലാണെന്നും രണ്ടാമത്തേതിൽ ഇത് ഒരു മനുഷ്യ മസ്തിഷ്കം പോലെയാണെന്നും നിങ്ങൾക്ക് കാണാൻ കഴിയും.
2. മോറലുകൾ നിലത്തു നിന്ന് നന്നായി നീണ്ടുനിൽക്കുന്ന പ്രവണതയുണ്ട്. അവരുടെ കാൽ പൂർണ്ണമായും തുറന്നു. ലൈനുകളിലെ ലെഗ് നിലത്തിലേക്കോ ഫോറസ്റ്റ് ഫ്ലോറിലേക്കോ പോകുന്നു. ഇത് മിക്കവാറും അദൃശ്യമാണ്.
3. ഈ രണ്ട് കൂൺ നോക്കുമ്പോൾ, ആദ്യത്തേത് (കൂടുതൽ) മുകളിലേക്ക് നീട്ടുന്നതായി തോന്നുന്നു (തൊപ്പിയും കാലും നീളമേറിയതാണ്), രണ്ടാമത്തേത് - നേരെമറിച്ച്, നിലത്തേക്ക്: ഇത് സ്ക്വാറ്റ്, ലെഗ് വീതിയും താഴേക്ക് നീളുന്നു.
4. നടുവിലുള്ള മോറെൽ പൊള്ളയാണ്, ലൈനിൽ വിൻ‌ഡിംഗ് പൾപ്പ് നിറഞ്ഞിരിക്കുന്നു.
5. സാധാരണയായി വരികൾ മോറലുകളേക്കാൾ വളരെ വലുതാണ്.
6. മോറലുകൾ‌ക്ക് അവരുടെ ഭക്ഷ്യയോഗ്യമല്ലാത്തതിനേക്കാൾ‌ കുറഞ്ഞ മഷ്‌റൂം മണം ഉണ്ട്.

മൈസീലിയവും മൈകോറിസയും എന്താണെന്ന് അറിയാൻ മഷ്റൂം പിക്കറുകൾ ആരംഭിക്കുന്നതിന് ഇത് ഉപയോഗപ്രദമാകും.

എപ്പോൾ കൂടുതൽ ശേഖരിക്കാം

മോറെലുകൾ എവിടെയാണ് വളരുന്നത്, എപ്പോൾ ശേഖരിക്കണം, ഏപ്രിൽ അവസാനം മുതൽ ശേഖരണ പ്രക്രിയ ആരംഭിക്കാം. ഈ സമയത്ത് അവ ഇപ്പോഴും രുചികരമല്ലെങ്കിലും അവയ്ക്ക് ഒരു കൂൺ രസം ഉണ്ടായിരുന്നില്ല. മെയ് മാസത്തിൽ മാത്രമേ അവ ശക്തവും സുഗന്ധവും ആകർഷകവുമാകൂ.

എവിടെ ശേഖരിക്കണം

നിങ്ങൾക്ക് ഈ കൂൺ സന്ദർശിക്കാം:

• വനങ്ങളിൽ (കോണിഫറസ്, മിക്സഡ്), വനത്തിന്റെ അരികുകളിലും റോഡുകളിലും, നല്ല വെളിച്ചമുള്ള സ്ഥലങ്ങളിൽ, ക്ലിയറിംഗുകൾ;
• തോട്ടങ്ങളിൽ;
• തീയുടെ സ്ഥലത്ത്;
• നഗര പാർക്കുകളിൽ;
• പൂന്തോട്ടങ്ങളിൽ.

വെളുത്ത കൂൺ തരങ്ങൾ, പ്രയോജനകരമായ ഗുണങ്ങൾ, വിളവെടുപ്പ് എന്നിവയെക്കുറിച്ച് കൂടുതലറിയുക.

ഫലഭൂയിഷ്ഠവും മണലും മണൽ നിറഞ്ഞ മണ്ണിൽ ഇത് വളരും. വരണ്ട മഞ്ഞ മഞ്ഞ പുല്ലിന്റെ നിറവുമായി തൊപ്പി പലപ്പോഴും ലയിക്കുന്നതിനാൽ അവ കണ്ടെത്തുന്നത് അത്ര എളുപ്പമല്ല.

തണ്ണീർത്തടങ്ങളുടെ തരങ്ങൾ (ആസ്പൻ, കറുപ്പ്), ഈ കൂൺ പ്രയോജനകരവും ദോഷകരവുമായ ഗുണങ്ങൾ, ശൈത്യകാലത്തെ വിളവെടുപ്പ് രീതികൾ എന്നിവയെക്കുറിച്ച് വായിക്കാൻ ഞങ്ങൾ നിങ്ങളെ ഉപദേശിക്കുന്നു.

സുരക്ഷാ മുൻകരുതലുകൾ

മോറെൽ‌സ്, ലൈനുകൾ‌ എന്നിവ ജാഗ്രതയോടെയും പാചകം ചെയ്തതിനുശേഷം മാത്രം ഉപയോഗിക്കണം. ഒരു മഷ്റൂം പിക്കറിന്റെ നിങ്ങളുടെ കൊട്ടയിൽ ഏതെങ്കിലും തരത്തിലുള്ള മഷ്റൂം ഇല്ലെന്ന ചെറിയ സംശയത്തിൽ, എറിയുന്നതാണ് നല്ലത് ആരോഗ്യത്തെ അപകടപ്പെടുത്തരുത്.

ഇത് പ്രധാനമാണ്! നിങ്ങൾക്ക് മഷ്റൂം എടുക്കാൻ താൽപ്പര്യമുണ്ടെങ്കിൽ, വിഷത്തിന്റെ ആദ്യ ലക്ഷണങ്ങളെ സഹായിക്കുന്നതിന് നിങ്ങൾ എല്ലായ്പ്പോഴും സജീവമായ കരി, ഉപ്പ് അല്ലെങ്കിൽ കടുക് എന്നിവ ഉണ്ടായിരിക്കണം, അതുപോലെ തന്നെ അടിയന്തിര പ്രഥമശുശ്രൂഷ കോളിനുള്ള ടെലിഫോൺ.

പാചകം ചെയ്യുമ്പോൾ വിഷം ബാഷ്പീകരിക്കപ്പെടുമെന്നതിനാൽ വിൻഡോ തുറന്നുകൊണ്ട് തിളപ്പിക്കുന്ന ലൈനുകൾ ചെയ്യണം. അതേ കാരണത്താൽ, ഒരു ജോടി തിളപ്പിക്കുന്ന ചാറു ശ്വസിക്കരുത്. അടയ്ക്കാത്ത പാത്രത്തിൽ പാചകം നടക്കണം.

സാധാരണയായി, വിഷത്തിന്റെ ആദ്യ ലക്ഷണങ്ങളിൽ, നിരവധി നിർബന്ധിതവയുണ്ട്: ഛർദ്ദി, വയറിളക്കം, വയറുവേദന.

കഴിക്കുന്ന ഫംഗസിനെ ആശ്രയിച്ച് വ്യത്യസ്ത സമയങ്ങളിൽ ഇവ സംഭവിക്കാം. വിഷം ഉപയോഗിച്ചുള്ള വരകൾ 6-10 മണിക്കൂറിനുള്ളിൽ ദൃശ്യമാകും.

ശ്രദ്ധിക്കുക, നിങ്ങൾക്ക് അജ്ഞാതമായ കൂൺ ശേഖരിക്കരുത്! വിഷമുള്ള കൂൺ (സാത്താനിക് മഷ്റൂം, ഇളം ടോഡ്‌സ്റ്റൂൾ) ഉപയോഗിക്കുന്നത് ആരോഗ്യത്തിനും ജീവിതത്തിനും വളരെ അപകടകരമാണ്!

നേരിയ തോതിലുള്ള വിഷബാധയും മേൽപ്പറഞ്ഞ ലക്ഷണങ്ങളുടെ നിരീക്ഷണവും ഉണ്ടെങ്കിൽ, ഒരാൾ ഛർദ്ദിക്ക് പ്രേരിപ്പിക്കുകയും ഒരു ടീസ്പൂൺ ഉപ്പ് അല്ലെങ്കിൽ ഉണങ്ങിയ കടുക് ഉപയോഗിച്ച് വലിയ അളവിൽ വെള്ളം കുടിക്കുകയും ആമാശയം കഴുകുകയും വേണം. വലിയ അളവിൽ വെള്ളം കുടിച്ച് നാവിന്റെ വേരിൽ രണ്ട് വിരലുകൾ അമർത്തി ഛർദ്ദിക്ക് കാരണമാകും. കഴുകിയ ശേഷം ഗുളികകൾ കഴിക്കണം സജീവമാക്കിയ കാർബൺ (മനുഷ്യ ഭാരം കിലോഗ്രാമിന് ഒന്നോ രണ്ടോ കഷണങ്ങൾ).

ബോധം നഷ്ടപ്പെട്ടാൽ കഠിനമായ വിഷബാധയുണ്ടായാൽ, അടിയന്തര അടിയന്തര കോൾ ആവശ്യമാണ്.

കുട്ടികൾക്ക് മഷ്റൂം നൽകരുത്, ഗർഭിണികൾ, മുലയൂട്ടുന്ന അമ്മമാർ, വ്യക്തിഗത അസഹിഷ്ണുത ഉള്ള ആളുകൾ, ഹൃദയ സിസ്റ്റത്തിന്റെ പ്രവർത്തനത്തിൽ പ്രശ്നമുള്ളവർ.

നിങ്ങൾക്കറിയാമോ? പല രാജ്യങ്ങളിലെയും മോറലുകൾ അവരുടെ രുചി കാരണം വളരെയധികം വിലമതിക്കപ്പെടുന്നു. അദ്ദേഹത്തെ കൂൺ രാജാവായി പ്രഖ്യാപിച്ച അധികാരങ്ങളുണ്ട്. അമേരിക്കയിൽ, മോറലുകളുടെ ഒരു സമൂഹം പോലും ഉണ്ട്, അവിടെ അവ വളരെ ചെലവേറിയതാണ്.

മോറൽസ് എങ്ങനെ പാചകം ചെയ്യാം

ഒടുവിൽ, മോറലുകൾ എങ്ങനെ തയാറാക്കാമെന്നും കൂൺ തുന്നിക്കെട്ടുന്നതിനെക്കുറിച്ചും കുറച്ച് വാക്കുകൾ.

തിളപ്പിക്കുന്നതിലേക്കുള്ള ആദ്യത്തെ തിരക്ക് ഉപ്പിട്ട വെള്ളം കുറഞ്ഞത് 15-20 മിനിറ്റ് തിളപ്പിക്കുക. ഇതിനുശേഷം, ചാറു ഒഴിച്ചു, കൂൺ ഒഴുകുന്ന വെള്ളത്തിൽ കഴുകുന്നു. എന്നിട്ട് അവ ഇഷ്ടാനുസരണം പാകം ചെയ്യാം - ഫ്രൈ, ബേക്ക്, അച്ചാർ, ഫ്രീസ് മുതലായവ. കൂടുതൽ ഉണങ്ങുന്നത് ഒഴികെ എല്ലാ കേസുകളിലും തിളപ്പിക്കൽ നടപടിക്രമം നിർബന്ധമാണ്. നിങ്ങൾക്ക് തിളപ്പിക്കാതെ വരണ്ടതാക്കാം. മോറലുകൾ ഉൾപ്പെടുന്ന നിരവധി പാചകക്കുറിപ്പുകൾ ഉണ്ട്. നൂഡിൽസ്, താനിന്നു കഞ്ഞി, റിസോട്ടോ, സലാഡുകൾ, കലങ്ങളിൽ അടുപ്പത്തുവെച്ചു വറുക്കുക, സോസേജുകൾ, ദോശ, പീസ് എന്നിവയ്ക്കുള്ള പൂരിപ്പിക്കൽ എന്നിവ ഇതിൽ ഉൾപ്പെടുന്നു. ഈ കൂൺ ഉപയോഗിക്കാൻ നിർദ്ദേശിക്കാത്ത ഒരേയൊരു സ്ഥലം ആദ്യത്തെ കോഴ്‌സുകളാണ്. അവിടെ അവർക്ക് രുചിയും സ്വാദും നഷ്ടപ്പെടും.

ബോളറ്റസ്, അവയുടെ പ്രയോജനകരമായ ഗുണങ്ങൾ, തയ്യാറാക്കൽ രീതികൾ എന്നിവയെക്കുറിച്ച് വായിക്കാൻ ഞങ്ങൾ നിങ്ങളെ ഉപദേശിക്കുന്നു.

തുന്നലുകൾ എല്ലായ്പ്പോഴും തിളപ്പിക്കേണ്ടതുണ്ട്. പാചകം ചെയ്യുന്നതിനുമുമ്പ്, അവയെ കത്തി ഉപയോഗിച്ച് തകർക്കണം. ഒരു കിലോ കൂൺ 100 ഗ്രാമിന് 6 ലിറ്റർ വെള്ളം ആവശ്യമാണ് - കുറഞ്ഞത് 2 ലിറ്റർ. ചുട്ടുതിളക്കുന്ന വെള്ളത്തിൽ നിങ്ങൾ ഒരു നുള്ള് ബേക്കിംഗ് സോഡ ഒഴിക്കണം. എന്നിട്ട് അവിടെ കൂൺ ഇടുക. 15-20 മിനിറ്റിനു ശേഷം വെള്ളം കളയുക, കൂൺ നന്നായി കഴുകുക. അവ വീണ്ടും തിളപ്പിക്കുന്നത് നല്ലതാണ്.

വരികൾ സുരക്ഷിതമാക്കാൻ, അവ ഒരു മാസത്തേക്ക് ഉണക്കേണ്ടതുണ്ട്. ഈർപ്പം ബാഷ്പീകരിക്കപ്പെടുന്നതും മിക്ക വിഷവസ്തുക്കളും. നിർഭാഗ്യവശാൽ, ഭക്ഷ്യയോഗ്യമായ വരികളിൽ നിന്ന് ഭക്ഷ്യയോഗ്യമായ വരികളെ തിരിച്ചറിയുന്നത് എല്ലായ്പ്പോഴും എളുപ്പമല്ല, അവയുടെ അടയാളങ്ങൾ പോലും അറിയുക. നിങ്ങൾക്ക് അൽപ്പം പോലും സംശയമുണ്ടെങ്കിൽ, ഒരു നല്ല കൂൺ നിങ്ങളുടെ മുൻപിൽ വിഷമാണ്, ഗുരുതരമായ പ്രത്യാഘാതങ്ങൾ ഒഴിവാക്കാൻ അത് ഒഴിവാക്കുക. ഏത് സാഹചര്യത്തിലും, ഭക്ഷണത്തിനുള്ള അസംസ്കൃത കൂൺ കർശനമായി നിരോധിച്ചിരിക്കുന്നു.