ജൂൺ മുതൽ ഒക്ടോബർ വരെയുള്ള കാലയളവിൽ കൂൺ ശേഖരിക്കുന്നു, യാതൊരു പരിചയവുമില്ല, പലരും തങ്ങളുടെ ബാസ്കറ്റ് ബാസ്കറ്റിൽ ഒരു പൈശാചിക കൂൺ കണ്ടെത്തുന്നു, ഇത് ബോലെറ്റസുമായി ആശയക്കുഴപ്പത്തിലാക്കുന്നു. വിശ്വസനീയമായ വിവരങ്ങളില്ലാതെ, എല്ലാവരും അത് വലിച്ചെറിയാനുള്ള തിരക്കിലല്ല. ചോദ്യം വ്യക്തമാക്കാൻ ലേഖനം സഹായിക്കും: ഒരു പൈശാചിക കൂൺ ഭക്ഷ്യയോഗ്യമാണോ അല്ലയോ എന്ന്. അതിന്റെ സവിശേഷതകളെക്കുറിച്ചും അത് എവിടെയാണ് സംഭവിക്കുന്നതെന്നതിനെക്കുറിച്ചും അതിന്റെ സവിശേഷതകളെക്കുറിച്ചും നിങ്ങൾ പഠിക്കും.
ഇത് എങ്ങനെ കാണപ്പെടുന്നു?
ശാസ്ത്രസാഹിത്യത്തിൽ സാത്താനിക് മഷ്റൂമിനെ സാത്താന്റെ ബോൾ (ലാറ്റ്) എന്ന് വിളിക്കുന്നു. ബോലെറ്റസ് സാത്താനകൾ), ബോറോവിക് ജനുസ്സ്, ബൊലെറ്റോവ് കുടുംബത്തിൽ പെടുന്നു. 
ഭക്ഷ്യയോഗ്യമല്ല. ശരിയായ പ്രോസസ്സിംഗും ശരിയായ തയ്യാറെടുപ്പും ഉപയോഗിച്ച് ബോൾട്ട് സുരക്ഷിതവും രുചികരവുമാണെന്ന് വിശ്വസിക്കപ്പെടുന്നു.
അവന്റെ മറ്റ് പേരുകൾ: "നാണംകെട്ട കൂൺ", "സാത്താൻ", "ഫോറസ്റ്റ് പിശാച്".
നിങ്ങൾക്കറിയാമോ? സസ്യങ്ങൾക്കും മൃഗങ്ങൾക്കും അടുത്താണ് കൂൺ ഘടന. നീണ്ട തർക്കങ്ങൾക്ക് ശേഷം ശാസ്ത്രജ്ഞർ അവർക്ക് ഒരു പ്രത്യേക രാജ്യം നൽകി.ഒരു പക്വതയെ ആശ്രയിച്ച് ഒരു പൈശാചിക മഷ്റൂമിന്റെ വിവരണം മാറുന്നു:
- തൊപ്പി ഫ്ലാറ്റിൽ നിന്ന് കോൺവെക്സിലേക്ക് മാറുന്നു, വലുപ്പം 10 മുതൽ 25 സെന്റിമീറ്റർ വരെ, ചാരനിറത്തിൽ നിന്ന് പച്ചകലർന്ന നിറം മാറുന്നു;
- ഉപരിതലം മിനുസമാർന്നതാണ്, നനഞ്ഞ കാലാവസ്ഥയിൽ അത് നനഞ്ഞതും മെലിഞ്ഞതുമാണ്;
- ട്യൂബുലുകൾ മഞ്ഞയാണ്, പഴുക്കുമ്പോൾ അവ പച്ചകലർന്ന മഞ്ഞയായി മാറുന്നു;
- സ്വെർഡ്ലോവ്സ് പച്ചയിൽ നിന്ന് തവിട്ടുനിറത്തിലേക്ക് മാറുന്നു;
- ലെഗ് കൂറ്റൻ, തവിട്ട് നിറത്തിൽ, ആകൃതി ഒരു ടേണിപ്പിനോട് സാമ്യമുള്ളതാണ്;
- മാംസം വെളുത്തതും ഇടതൂർന്നതുമാണ്, കുറച്ച് മിനിറ്റിനുള്ളിൽ കേടുപാടുകൾ സംഭവിക്കുന്നത് ചുവപ്പിൽ നിന്ന് നീലയിലേക്ക് മാറുന്നു.
ഇത് പ്രധാനമാണ്! നീല മാംസം ഒരു സൂചകമായിരിക്കാൻ കഴിയില്ല, കാരണം ഇത് ജീവിവർഗങ്ങളുടെ മറ്റ് പ്രതിനിധികളിലും നീലയായി മാറുന്നു.
എവിടെയാണ് വളരുന്നത്?
മിക്സഡ് അല്ലെങ്കിൽ ഹോൺബീം വനങ്ങളിലെ സുഷിരമുള്ള മണ്ണിൽ തവിട്ടുനിറം, ഓക്ക്, ലിൻഡൻ, ചെസ്റ്റ്നട്ട് (ഭക്ഷ്യയോഗ്യമായ) വളരുന്ന ഒരു പൈശാചിക കൂൺ വളർത്താൻ അദ്ദേഹം ഇഷ്ടപ്പെടുന്നു. 
തെക്കൻ യൂറോപ്പിലും റഷ്യയിലും കോക്കസസിലും ഇത് കുറവാണ്.
കഠിനമായ വിഷത്തിൽ നിന്ന് സ്വയം പരിരക്ഷിക്കുന്നതിന്, ഭക്ഷ്യയോഗ്യമായ കൂൺ തെറ്റായവയിൽ നിന്ന് എങ്ങനെ വേർതിരിക്കാമെന്ന് കാണുക.
വിഷമാണോ അല്ലയോ?
"ഫോറസ്റ്റ് പിശാചിന്റെ" ഭക്ഷ്യയോഗ്യത എല്ലാം സ്ഥിരീകരിക്കുന്നില്ല. എന്നാൽ ചില രാജ്യങ്ങൾ അതിന്റെ ശേഖരം നിയന്ത്രിക്കുകയും അത് കഴിക്കാൻ അനുവദിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.
10 മണിക്കൂറിലധികം കുതിർത്ത് തിളപ്പിച്ച ശേഷം പ്രൊഫഷണൽ പാചകക്കാർക്ക് മാത്രമേ ഇത് ഭക്ഷ്യയോഗ്യമാകൂ. 
എന്നാൽ നീണ്ടുനിൽക്കുന്ന ചൂട് ചികിത്സയ്ക്ക് പോലും അതിന്റെ സുരക്ഷിതമായ ഉപയോഗത്തിനോ അഭികാമ്യമല്ലാത്ത അനന്തരഫലങ്ങളുടെ അഭാവത്തിനോ ഉറപ്പുനൽകാൻ കഴിയില്ല.
നിങ്ങൾക്കറിയാമോ? എലികളെക്കുറിച്ച് പരീക്ഷണങ്ങൾ നടത്തിയ ശാസ്ത്രജ്ഞരായ മൈക്കോളജിസ്റ്റുകൾ, വന സ്വഭാവത്തിൽ ട്യൂമറുകൾക്കെതിരെ ശരീരത്തിൽ പ്രവർത്തിക്കുന്ന വസ്തുക്കൾ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നതായി കണ്ടെത്തി.അനുചിതമായ തയ്യാറെടുപ്പ് അല്ലെങ്കിൽ അസംസ്കൃത രുചിക്കൽ കടുത്ത വിഷാംശം ഉണ്ടാക്കും. തൽഫലമായി, പല ആന്തരിക അവയവങ്ങളെയും ബാധിക്കുന്നു.
ഭക്ഷ്യയോഗ്യമല്ലാത്തതും ഭക്ഷ്യയോഗ്യമല്ലാത്തതുമായ കൂൺ പരിചയപ്പെടാൻ ഞങ്ങൾ നിങ്ങളെ ഉപദേശിക്കുന്നു.ഒരു ഗ്രാം പോലും കടുത്ത വിഷബാധയ്ക്ക് കാരണമാകുമെന്നും 10 ഗ്രാം മാരകമാകുമെന്നും ഡോക്ടർമാർ മുന്നറിയിപ്പ് നൽകുന്നു.
സമാനമായ കൂൺ
അകലെ നിന്ന് അനുഭവപരിചയമില്ലാത്ത ആളുകൾ "സാത്താനെ" ബൊലെറ്റോവ് കുടുംബത്തിലെ മറ്റ് കൂൺ ഉപയോഗിച്ച് ആശയക്കുഴപ്പത്തിലാക്കുന്നു.
സോപാധികമായി ഭക്ഷ്യയോഗ്യമായ ബന്ധുക്കളുമായുള്ള സമാനതകൾ:
- ഡുബോവിക് ഒലിവ് ബ്ര brown ൺഉയർന്ന തവിട്ടുനിറത്തിലുള്ള തൊപ്പി കൊണ്ട് അവനെ തിരിച്ചറിയുന്നു;
- ഓക്ക്കാലിൽ ഒരു ഉച്ചരിച്ച മെഷ് ഇല്ലാത്തതാണ് ഇത് തിരിച്ചറിയുന്നത്.
അത്തരം ഭക്ഷ്യയോഗ്യമല്ലാത്ത ബന്ധുക്കളുമായും സമാനതകൾ:
- വെളുത്ത പോർസിനി;
- ഭക്ഷ്യയോഗ്യമല്ലാത്ത ബോളറ്റസ്;
- പിങ്ക്-ഗോൾഡൻ ബോളറ്റസ്;
- നിയമപരമായ ബോലെറ്റസ് (അല്ലെങ്കിൽ ബോറോവിക് ഡി ഗാൽ);
- സാത്താനിക് മഷ്റൂമിന്റെ തെറ്റായ ഇനം.
നിങ്ങൾക്കറിയാമോ? ഒരു ബോൾട്ടിന് ലൈംഗിക വ്യത്യാസങ്ങളുണ്ട് (അതായത്, പുരുഷന്മാരും സ്ത്രീകളും). മനുഷ്യ ലൈംഗിക ക്രോമസോമുകളുമായുള്ള അവരുടെ ഡിഎൻ‌എ സമാനതയാണ് ഇത് സൂചിപ്പിക്കുന്നത്.മുതിർന്നവർക്കുള്ള വേദനയ്ക്ക് അസുഖകരമായ ദുർഗന്ധമുണ്ട്; ചെറുപ്പത്തിൽ തന്നെ അസുഖകരമായ ദുർഗന്ധമില്ല.
ചാൻ‌ടെറൽ‌സ്, ആസ്പൻ ജ്യൂസ്, ഇളം ടോഡ്‌സ്റ്റൂൾ, വൈറ്റ് പോഡ്‌ഗ്രൂസ്‌കി, ബോലെറ്റസ്, റുസുല, കൂൺ, ബോലെറ്റസ്, പോർസിനി മഷ്റൂം, തേൻ അഗാരിക് തുടങ്ങിയ കൂൺ സംബന്ധിച്ച് അറിയാൻ നിങ്ങൾക്ക് താൽപ്പര്യമുണ്ടാകും.
വിഷബാധയ്ക്കുള്ള പ്രഥമശുശ്രൂഷ
കഴിച്ച് രണ്ട് മണിക്കൂറിന് ശേഷം വിഷത്തിന്റെ ലക്ഷണങ്ങളുണ്ട്: വയറുവേദന, ഓക്കാനം, ഛർദ്ദി, വയറിളക്കം, പനി, കുറവ് വെർട്ടിഗോ, കടുത്ത തലവേദന.
ആദ്യ ലക്ഷണങ്ങൾ ഉണ്ടാകുമ്പോൾ, നിങ്ങൾ എത്രയും വേഗം ആംബുലൻസിനെ വിളിക്കേണ്ടതുണ്ട്. 
ആംബുലൻസിനായി കാത്തിരിക്കുന്നത് അത്തരം പ്രവർത്തനങ്ങൾ ഫലപ്രദമാണ്:
- ഛർദ്ദിക്ക് പ്രേരിപ്പിക്കുക, അങ്ങനെ ആമാശയം ഒഴുകുന്നു;
- ഒരു സോഡ ലായനി തയ്യാറാക്കുക (1 ലിറ്റർ വെള്ളത്തിന് 2 ടീസ്പൂൺ) രോഗിക്ക് നൽകുക.
ഇത് പ്രധാനമാണ്! ഫംഗസ് ബോട്ടുലിസം പോലുള്ള രോഗത്തിന് കാരണമാകും.സോപാധികമായ തിരുത്തൽ ഉണ്ടെങ്കിലും, ബോൾട്ട് ഉപയോഗിക്കുന്നതിന്റെ അനന്തരഫലങ്ങൾ പ്രവചിക്കാൻ കഴിയില്ല. ചാമിലിയൻ പോലെ നിറം മാറ്റാനുള്ള അദ്ദേഹത്തിന്റെ കഴിവ് ഭയപ്പെടുത്തുന്നതായിരിക്കണം (ഭാഗ്യവശാൽ, ഇത് പലപ്പോഴും സംഭവിക്കുന്നില്ല).
അനുഭവപരിചയമില്ലാത്ത മഷ്റൂം പിക്കറുകൾക്കായി, ശേഖരിക്കുമ്പോൾ പ്രധാന നിയമം പ്രയോഗിക്കുന്നതാണ് നല്ലത്: സംശയം - അത് എടുക്കരുത്.
