കുരുമുളക് ഇനങ്ങൾ രാജ്യത്ത് എങ്ങനെ വളർത്താം

ചുവന്ന കുരുമുളക് റാത്തുണ്ട ഇതിനകം നമ്മുടെ ഭക്ഷണത്തിലെ ഒരു ദൈനംദിന ഉൽ‌പ്പന്നമായി മാറിയിരിക്കുന്നു, ചിലപ്പോൾ ഈ കുരുമുളക് ബൾഗേറിയൻ എന്തുകൊണ്ടാണെന്നും ആഭ്യന്തര റാറ്റുണ്ടയല്ലെന്നും ചിന്തിക്കുന്നു. എന്നിരുന്നാലും, ചർച്ചയിൽ വിവിധതരം ബൾഗേറിയൻ കുരുമുളകും പഴവും ഉണ്ട്, ഇത് സാധാരണ പച്ചക്കറിക്ക് സമാനമാണ്, പക്ഷേ ആകൃതിയിൽ വ്യത്യാസമുണ്ട്.

കുരുമുളക് രതുന്ദ

തിളക്കമുള്ള നിറവും മത്തങ്ങയുമായുള്ള ബാഹ്യ സമാനതയും - ഇവ രതുണ്ട പച്ചക്കറിയുടെ പ്രധാന സവിശേഷതകളാണ്. രുചിയെ സംബന്ധിച്ചിടത്തോളം, അവർ പല വീട്ടമ്മമാർക്കും പാചകക്കാർക്കും വിവിധ വിഭവങ്ങളുടെ പ്രിയപ്പെട്ട ഹോം ഘടകമായി പച്ചക്കറി മാറ്റി. തേൻ ചെറുതായി സാമ്യമുള്ളതാണെങ്കിലും മധുരപലഹാരമല്ല, സാധാരണ ബൾഗേറിയൻ കുരുമുളകിനേക്കാൾ മൂർച്ചയുള്ളതും മുളക് കുരുമുളകിന് പിന്നിൽ രണ്ടാമതുമാണ് രതുന്ദ.

കുരുമുളകിന്റെ മറ്റ് ഇനങ്ങളെക്കുറിച്ചും വായിക്കുക: "ബൊഗാറ്റൈർ", "ജിപ്സി എഫ് 1" (ഈ ഇനം ഹരിതഗൃഹത്തിലും തുറന്ന സ്ഥലത്തും വളർത്താം).

ഇത് പ്രധാനമാണ്! റാറ്റുണ്ട കുരുമുളക് ഇനത്തിന് മറ്റൊരു സവിശേഷതയുണ്ട് - ക്രോസ്-പരാഗണത്തിന്റെ ഫലമായി മൂർച്ചയുള്ള ഹൈബ്രിഡ് സൃഷ്ടിക്കുമ്പോൾ കയ്പുള്ള കുരുമുളകുമായി സഹവസിക്കാനുള്ള കഴിവ്.

വളരുന്ന അവസ്ഥ

രതുണ്ട കുരുമുളകിന് പ്രത്യേകമായി വളരുന്ന സാഹചര്യങ്ങൾ ആവശ്യമാണ്, അതിനാൽ നിങ്ങൾ വിവരണവും ശ്രദ്ധയും ആവശ്യമാണ് ബോർഡിംഗിന് മുമ്പുള്ള ശുപാർശകൾ:

• അതിനാൽ വായുവിന്റെ ഒഴുക്കിനെ തടസ്സപ്പെടുത്താതിരിക്കാൻ, മണ്ണ് പശിമരാശി ആയിരിക്കണം;
• കാബേജ് അല്ലെങ്കിൽ വെള്ളരി വളർത്തുന്ന ഭൂമി കുരുമുളക് വളർത്തുന്നതിന് ഒരു അധിക നേട്ടമായിരിക്കും;
• പ്രാദേശിക സാഹചര്യങ്ങളിൽ, 2 മാസം പ്രായമുള്ളപ്പോൾ തൈകൾ നട്ടുപിടിപ്പിക്കുന്നു;
• തൈകൾ ലഭിക്കുന്നതിന്, വിത്തുകൾ പൊട്ടാസ്യം പെർമാങ്കനെയ്റ്റ് ഉപയോഗിച്ച് ആവിയിൽ ചേർത്ത് ശുദ്ധമായ വെള്ളത്തിൽ കഴുകുക;
• ഇലകളുള്ള തൈകൾ ഡൈവിംഗ് ആണ്;
• കുരുമുളക് നിലവാരത്തിനായി ടോപ്പ് ഡ്രസ്സിംഗ് - ധാതു വളങ്ങൾ. വളരുന്ന സീസണിൽ ഉപയോഗിക്കുന്നു.

ഇത് പ്രധാനമാണ്! ഒരു പച്ചക്കറി നനയ്ക്കുന്നത് പതിവായിരിക്കണമെന്ന് ഓർമ്മിക്കേണ്ടതാണ്. സൂര്യൻ അസ്തമിക്കുമ്പോൾ ചൂടുവെള്ളം മാത്രം.

വിത്ത് സാങ്കേതികവിദ്യ

രതുന്ദ ഒരു വാർഷിക സസ്യമാണ്. അതായത്, വളരുന്ന മുഴുവൻ സീസണിലും, പ്ലാന്റ് എല്ലാ വികസന ചക്രങ്ങളിലൂടെയും കടന്നുപോകുന്നു: വിതയ്ക്കൽ മുതൽ കായ്കൾ വരെ. ഇനിപ്പറയുന്ന ഫിനോളജിക്കൽ ഘട്ടങ്ങൾ നിലവിലുണ്ട്: വിത്ത് മുളച്ച്, ഇലയുടെ രൂപീകരണം, മുകുള രൂപീകരണം, പൂവിടുമ്പോൾ, സാങ്കേതികവും ജൈവികവുമായ പഴുപ്പ്.

വളരുന്ന സീസണിന്റെ തുടക്കത്തിൽ, ചെടി സാവധാനത്തിൽ വളരുന്നു: നിലത്തിന് മുകളിലുള്ള ഒരു ഭാഗം കുരുമുളകിന്റെ റൂട്ട് സിസ്റ്റത്തേക്കാൾ വേഗത്തിൽ വികസിക്കുന്നു. ആദ്യത്തെ ഇലകൾ 7 ദിവസത്തിനുശേഷം പ്രത്യക്ഷപ്പെടും, മുകുളങ്ങൾ - മുളച്ച് 2 മാസം കഴിഞ്ഞ്.

നടുന്നതിന് വിത്ത് തയ്യാറാക്കൽ

രതുണ്ട കുരുമുളക് വളർത്തുന്നതിന്റെ വിജയം ഗുണനിലവാരമുള്ള തൈകൾക്ക് കാരണമാകുന്നു. വിൻഡോസില്ലുകളിലോ രാജ്യത്തെ ചെറിയ പൂന്തോട്ടങ്ങളിലോ വളരാൻ കുരുമുളക് ഇഷ്ടപ്പെടുന്നു. സാങ്കേതികവിദ്യയ്ക്ക് ഇത് ആവശ്യമാണ്: മണ്ണിന്റെ മിശ്രിതം, അത് പോഷകഗുണമുള്ളതും നല്ല ഘടനയുള്ളതുമായിരിക്കണം.

വിൻഡോസിൽ നിങ്ങൾക്ക് വളരാനും കഴിയും: തക്കാളി, വെള്ളരി, ചതകുപ്പ, പച്ച ഉള്ളി, അരുഗുല, ചീര, ചീര, ഐസ്ബർഗ് ചീര.

3: 3: 1 അനുപാതത്തിൽ ഹ്യൂമസ്, ഭൂമി, നാടൻ മണൽ എന്നിവയുടെ മിശ്രിതം തയ്യാറാക്കുന്നു. മിശ്രിതത്തിന്റെ ഒരു ബക്കറ്റിൽ ഒരു ഗ്ലാസ് മരം ചാരം ചേർക്കുന്നു. കഴിഞ്ഞ വർഷത്തെ വിളവെടുപ്പിൽ നിന്ന് വിത്തുകൾ പുതിയതായി ഉപയോഗിക്കുന്നു. + 20 ° C-22 ° C താപനിലയിൽ പൊട്ടാസ്യം പെർമാങ്കനെയ്റ്റിന്റെ ഒരു ശതമാനം ലായനിയിൽ 20 മിനിറ്റ് ചികിത്സിക്കണം, തുടർന്ന് ശുദ്ധമായ വെള്ളത്തിൽ കഴുകി ഫ്ലോബിലിറ്റിയിലേക്ക് വരണ്ടതാക്കും.

കെ.ഇ.

തൈകൾക്ക്, മണ്ണ് ഫലഭൂയിഷ്ഠമായിരിക്കണം, നന്നായി ലഹരിവസ്തുക്കൾ ആഗിരണം ചെയ്ത് വെള്ളം കടന്നുപോകണം. ഹ്യൂമസ്, മണൽ, ടർഫ് എന്നിവയുടെ മിശ്രിതമാണ് മികച്ച ഓപ്ഷൻ.

വിത്ത് ഫെബ്രുവരി അവസാനം വിതയ്ക്കുകയും താപനിലയിൽ മുളയ്ക്കുകയും ചെയ്യുന്നു + 25 С С, കുറവല്ല! നടീലിനു 2 ആഴ്ച കഴിഞ്ഞ് സാധാരണയായി തൈകൾ പ്രത്യക്ഷപ്പെടും, ചിനപ്പുപൊട്ടൽ വൻതോതിൽ പ്രത്യക്ഷപ്പെടുമ്പോൾ, അവയെ തണുത്തതും പ്രകാശമുള്ളതുമായ സ്ഥലത്തേക്ക് മാറ്റുന്നു, അവിടെ താപനില + 17 ° C-18 ° C ഡിഗ്രി ആയിരിക്കും.

വിതയ്ക്കൽ പദ്ധതി

വിത്തുകൾ ബോക്സുകളിൽ നട്ടുപിടിപ്പിക്കുന്നു, മണ്ണിന്റെ താപനില + 25 ° C നിലനിർത്തുന്നു. തൈകൾ വലിച്ചുനീട്ടാതിരിക്കാൻ, മുളച്ചതിനുശേഷം തൈകളുടെ താപനില കുറയ്ക്കുന്നു. മണ്ണ്‌ ഉണങ്ങുമ്പോൾ‌ വിളകൾ‌ വളരെ ചെറുചൂടുള്ള വെള്ളത്തിൽ‌ നനയ്ക്കണം. ഒരു ദ്രാവക രൂപത്തിൽ സങ്കീർണ്ണമായ ധാതു വളം ഉപയോഗിച്ച് തൈകൾക്ക് 2 തവണ ഭക്ഷണം നൽകുക.

നിങ്ങൾക്കറിയാമോ? പുരാതന ഉത്ഖനനങ്ങൾ കാണിക്കുന്നത് പച്ചക്കറി ലോകത്തിലെ ഏറ്റവും പഴക്കം ചെന്ന ഒന്നാണ്: ചരിത്രം 9 ആയിരം വർഷം പഴക്കമുള്ളതാണ്. കൂടാതെ, പുകവലിക്കാരിൽ ഒരുതരം പച്ചക്കറി കാൻസർ വരുന്നത് തടയുന്നുവെന്ന് ശാസ്ത്രജ്ഞർ കണ്ടെത്തി.

രതുണ്ട കുരുമുളക് തൈകളെ എങ്ങനെ പരിപാലിക്കാം

സമയബന്ധിതമായി നനവ്, ശരിയായ ഗാർട്ടർ, കളനിയന്ത്രണം, വസ്ത്രധാരണം എന്നിവയാണ് രതുന്ദ കുരുമുളകിന്റെ സംരക്ഷണത്തിലെ പ്രധാന പോയിന്റുകൾ. ചെടികളുടെ അയവുവരുത്തൽ ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം നടത്തണം, കാരണം വേരുകളുടെ പച്ചക്കറി ഉപരിതല സംവിധാനം. ഉയർന്ന വിളവെടുപ്പിനായി നിങ്ങൾ ചെടിയുടെ കേന്ദ്ര പുഷ്പം നീക്കംചെയ്യേണ്ടതുണ്ടെന്ന് പരിചയമുള്ള തോട്ടക്കാർ വിശ്വസിക്കുന്നു.

ഹരിതഗൃഹങ്ങളിൽ ലാൻഡിംഗ് സമയത്ത് സജ്ജീകരിച്ചിരിക്കുന്നു ഗാർട്ടർ കുറ്റി, അതിനാൽ സസ്യങ്ങൾക്ക് പരിക്കില്ല. ഭാവിയിലെ പച്ചക്കറി 3 തണ്ടുകളായി രൂപം കൊള്ളുന്നു, താഴത്തെ ഇലകൾ നീക്കംചെയ്യുന്നു. വിളവ് മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നതിനായി പോളിനേറ്ററുകൾ ആകർഷിക്കപ്പെടുന്നു, അതിനാൽ പച്ചക്കറികൾ പഞ്ചസാര ലായനി, ബോറിക് ആസിഡ് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് തളിക്കുന്നു.

നിങ്ങൾക്കറിയാമോ? രതുണ്ടയിൽ വിറ്റാമിൻ സി ഉണ്ട്, ഇതിന്റെ ഉള്ളടക്കം സിട്രസ് പഴങ്ങളുമായി താരതമ്യപ്പെടുത്താം.

തുറന്ന നിലത്തും കൃഷി അഗ്രോടെക്നോളജിയിലും തൈകൾ അച്ചാറിംഗ്

ആദ്യത്തെ ഇലകളുടെ രൂപത്തിന്റെ ഘട്ടമായി കണക്കാക്കുന്നതിന് അനുയോജ്യമായ നിമിഷം കണക്കാക്കുന്നു. ഇളം വേരുകൾക്ക് എളുപ്പത്തിൽ പരിക്കേറ്റതിനാൽ തിരഞ്ഞെടുക്കലുകൾ ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം പ്രവർത്തിക്കുന്നു. റൂട്ട് സിസ്റ്റത്തിന് കേടുപാടുകൾ സംഭവിക്കാതിരിക്കാൻ, വിത്തുകൾ ചെറിയ വലിപ്പത്തിലുള്ള പ്രത്യേക പാത്രങ്ങളിൽ നട്ടുപിടിപ്പിക്കുന്നു.

തുറന്ന നിലത്ത് ലാൻഡിംഗ്

സാധാരണയായി മെയ് അവസാനമാണ് തൈകൾ തുറന്ന നിലത്ത് നട്ടുപിടിപ്പിക്കുന്നത് - വേനൽക്കാലത്തിന്റെ ആരംഭം, സ്പ്രിംഗ് തണുപ്പിന് ഭീഷണിയൊന്നുമില്ല. പദ്ധതി പ്രകാരം, നടീൽ 60 മുതൽ 30 സെന്റിമീറ്റർ വരെയും ഉയരമുള്ള ഇനങ്ങൾക്ക് - 70 മുതൽ 30 സെന്റീമീറ്റർ വരെയുമാണ്. ഹൈബ്രിഡ് രോഗങ്ങൾ, അങ്ങേയറ്റത്തെ അവസ്ഥകൾ (ചൂടിൽ), കീടങ്ങളെ പ്രതിരോധിക്കും.

മണ്ണ് സംരക്ഷണം

രതുന്ദ കുരുമുളക് വളർത്തുന്നതിനുള്ള മണ്ണ് ഒരു വർഷത്തിനുള്ളിൽ തയ്യാറാക്കുന്നു, ഇത് 1 ചതുരശ്ര മീറ്റർ സംഭാവന ചെയ്യുന്നു മുൻഗാമിയുടെ കീഴിൽ: 10 കിലോഗ്രാം വരെ ജൈവ വളം, ശരത്കാലത്തിലാണ് 60 ഗ്രാം ഫോസ്ഫേറ്റ് വളം കുഴിക്കാൻ.

വസന്തകാലത്ത്, 40 ഗ്രാം അമോണിയം നൈട്രേറ്റ് മണ്ണിന്റെ മുകൾ ഭാഗത്ത് ചേർക്കുന്നു. പൊട്ടാസ്യം ക്ലോറൈഡ് പച്ചക്കറി സഹിക്കില്ല. അണ്ഡാശയത്തെയും പൂക്കളെയും ഉപേക്ഷിക്കാൻ അധിക നൈട്രജൻ കാരണമാകുന്നു. ഫോസ്ഫറസ് പര്യാപ്തമല്ലെങ്കിൽ, ഗര്ഭപിണ്ഡം അതിന്റെ വളർച്ച മന്ദഗതിയിലാക്കുന്നു, അസമമായി പക്വത പ്രാപിക്കുന്നു, കഠിനമായ ഭാഗം പൾപ്പിൽ പ്രത്യക്ഷപ്പെടുന്നു.

നനവ്, ഡ്രസ്സിംഗ് ഇനങ്ങൾ

സണ്ണി കാലാവസ്ഥയിൽ ചൂടാക്കിയ ചെറുചൂടുള്ള വെള്ളമാണ് രതുണ്ട നനയ്ക്കുന്നത്. അതിനാൽ തൈകൾ വേരുകൾ വേഗത്തിലും മികച്ചതിലും എടുക്കുന്നു. വളരുന്ന സീസണിൽ പച്ചക്കറി നിരന്തരം നനയ്ക്കപ്പെടുന്നു. ചൂടുള്ള കാലാവസ്ഥയിൽ നിങ്ങൾ പച്ചക്കറി തണുത്ത വെള്ളത്തിൽ നനച്ചാൽ ചെടി വാടിപ്പോകും.

ഓട്ടോമാറ്റിക് ഡ്രിപ്പ് ഇറിഗേഷൻ എങ്ങനെ സംഘടിപ്പിക്കാമെന്ന് മനസിലാക്കുക. പ്ലാസ്റ്റിക് കുപ്പികളുടെ സഹായത്തോടെ നിങ്ങൾക്ക് അത്തരമൊരു നനവ് സ്വയം ഉണ്ടാക്കാം.

ധാതുക്കളെ വളമിടുന്നതിനൊപ്പം ഏറ്റവും അനുയോജ്യമായ ഡ്രിപ്പ് ഇറിഗേഷൻ സാങ്കേതികത. എന്നാൽ പലപ്പോഴും പുതയിടൽ അവലംബിക്കുക. ഈ ചികിത്സ മണ്ണിനെ വരൾച്ചയിൽ നിന്നും അമിത ചൂടിൽ നിന്നും രാത്രിയിൽ അമിതമായി തണുപ്പിക്കുന്നതിൽ നിന്നും സംരക്ഷിക്കുന്നു. താപനില കുറയുമ്പോൾ, പ്ലാന്റിന് സമ്മർദ്ദം അനുഭവപ്പെടും, പക്ഷേ 8 സെന്റീമീറ്റർ ചവറുകൾക്ക് നന്ദി, ഡിഗ്രി തുള്ളികൾ നിസ്സാരമാണ്.

രതുണ്ടയുടെ ഗുണങ്ങളും ദോഷങ്ങളും

രതുന്ദ വളരെ സഹായകരമാണ്, ഉണ്ട് അതിന്റെ ഗുണങ്ങൾ:

• ഘടനയിൽ അസ്കോർബിക് ആസിഡ് വലിയ അളവിൽ ഉണ്ട്;
• കുരുമുളക് വളരെ മധുരമുള്ളതല്ല, അതിനാൽ രത്തുണ്ട പലപ്പോഴും സലാഡുകൾ, ചൂടുള്ള വിഭവങ്ങൾ, മിതമായ രുചികരമായ ഘടകമായി ഉപയോഗിക്കുന്നു;
• വിറ്റാമിൻ സിയുടെ ഉള്ളടക്കത്തിൽ, ഉണക്കമുന്തിരി, നാരങ്ങ എന്നിവയെ പച്ചക്കറി മറികടക്കുന്നു;
• പി-വിറ്റാമിനുകളും ഉണ്ട്;
• ജൈവ ഉത്ഭവത്തിന്റെ പല ഘടകങ്ങളും ആസിഡുകളും ഈ പ്ലാന്റിലുണ്ട്.