കിഴക്കൻ ഏഷ്യയിലെ ഏറ്റവും പ്രശസ്തമായ കാബേജ് ഇനങ്ങളിൽ ഒന്നാണ് ചൈനീസ് കാബേജ് പക് ചോയി. മികച്ച മുളച്ച്, മണ്ണിനോടുള്ള ആദരവ്, ഉയർന്ന പോഷകഗുണം എന്നിവ കാരണം നമ്മുടെ രാജ്യത്തെ നിരവധി തോട്ടക്കാർ ഈ കാബേജ് ഇനത്തിന്റെ വൻതോതിൽ കൃഷി ആരംഭിച്ചു. ശരിയായ നടീലിന്റെയും പക് ചോയിയെ പരിപാലിക്കുന്നതിന്റെയും രഹസ്യങ്ങളെക്കുറിച്ച് ലേഖനത്തിൽ നമ്മൾ സംസാരിക്കും.
സംസ്കാരത്തിന്റെ വിവരണം
പാക്-ചോയി (ബോക്-ചോയി) - ക്രൂസിഫറസ് കുടുംബത്തിൽ നിന്നുള്ള വാർഷിക (അപൂർവ്വമായി രണ്ട് വർഷത്തെ) പ്ലാന്റ്. ഈ ഇനം കാബേജിൽ വേരുകളില്ല. സൈഡ് ചോയ് ഉയരമുള്ള ഇലകളുടെ റോസറ്റ് ഉണ്ടാക്കുന്നു 35-65 സെന്റീമീറ്റർ.
രണ്ട് തരത്തിലുള്ള സസ്യങ്ങൾ ഉണ്ട്: വെള്ളയും പച്ചയും. സൈഡ്-ചോയി ആദ്യകാല, തണുത്ത പ്രതിരോധശേഷിയുള്ള സംസ്കാരങ്ങളുടെ വിഭാഗത്തിൽ പെടുന്നു. ജീവിതത്തിന്റെ രണ്ടാം വർഷത്തിലെ രണ്ട് വർഷം പഴക്കമുള്ള കാബേജ് ഒരു പുഷ്പ അമ്പടയാളം ഉണ്ടാക്കുന്നു. 
പാക്-ചോയിയുടെ വേരുകൾ 15 സെന്റിമീറ്ററിൽ കൂടുതൽ ആഴത്തിൽ മണ്ണിലേക്ക് തുളച്ചുകയറുന്നു. ഹരിതഗൃഹങ്ങളിലും ഹരിതഗൃഹങ്ങളിലും, വർഷത്തിൽ ഏത് സമയത്തും അവ വർഷങ്ങളായി വളരുന്നു, warm ഷ്മള സീസണിൽ പുറത്തും. പെക്കിംഗ് കാബേജ് കൊണ്ട് മാത്രം Pereopilyatsya പ്ലാന്റ്.
കൂടാതെ, പായ്ക്ക്-ചോയിയിൽ ധാരാളം ഉപയോഗപ്രദമായ മൈക്രോ, മാക്രോ ന്യൂട്രിയന്റുകൾ, വിറ്റാമിനുകൾ, ഫൈബർ എന്നിവ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു. ഈ ഉൽപ്പന്നം പലപ്പോഴും ഭക്ഷണക്രമത്തിലുള്ള ആളുകൾ അല്ലെങ്കിൽ പ്രമേഹത്തിന് രോഗികളാണ് ഉപയോഗിക്കുന്നത്.
പ്രമേഹ സമയത്ത്, നിങ്ങളുടെ ഭക്ഷണത്തിൽ യൂക്ക, മത്തങ്ങ, ബോളറ്റസ്, ചതകുപ്പ, പർസ്‌ലെയ്ൻ, കറുത്ത ജീരകം, ഐസ്ബർഗ് ചീര, ശതാവരി ബീൻസ്, കറുത്ത ചോക്ക്ബെറി എന്നിവ ഉൾപ്പെടുത്താൻ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു.ശരീരത്തിൽ നിന്ന് വിഷവസ്തുക്കളും വിഷവസ്തുക്കളും കൊളസ്ട്രോളും നീക്കം ചെയ്യാൻ അദ്ദേഹത്തിന് കഴിയും. സൈഡ്-ചോയിയിൽ അത്തരം വിറ്റാമിനുകളും ധാതുക്കളും അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു: മഗ്നീഷ്യം, ഇരുമ്പ്, പൊട്ടാസ്യം, ഫോസ്ഫറസ്, വിറ്റാമിൻ എ, സി, പിപി, ഗ്രൂപ്പ് ബിയിലെ വിറ്റാമിനുകൾ. ഈ ഘടകങ്ങളെല്ലാം ശരീരത്തിൽ നല്ല സ്വാധീനം ചെലുത്തുന്നു.
കൃഷിയുടെ സവിശേഷതകൾ: മണ്ണിന്റെ ആവശ്യകതകൾ, സൈറ്റ് തിരഞ്ഞെടുക്കൽ, ശ്രദ്ധ
നമ്മുടെ രാജ്യത്തിന്റെ പ്രദേശത്ത് നിരവധി ഇനം കാബേജ് പക് ചോയി വളരുന്നു. ബ്രെഡറുകൾ ആദ്യകാല മധ്യത്തോടെ സീസൺ ചൈനീസ് കാബേജ് കൊണ്ടുവന്നു. 
ആദ്യ വിഭാഗത്തിൽ "അലിയുണങ്ക", "ഗോലുബ്", "വെസ്നിയങ്ക", "കൊറല്ലോ" എന്നിവ ഉൾപ്പെടുന്നു. ഈ കാബേജ് ഇനങ്ങൾ വളരെ വേഗത്തിൽ പാകമാകും (വളരുന്ന സീസൺ 45 ദിവസമാണ്).
"സീൻ", "ചിൽ", "ഫോർ സീസൺസ്", "ഇൻ മെമ്മറി ഓഫ് പോപ്പൊ" എന്നിവയാണ് മിഡ് സീസൺ ഇനങ്ങൾ. 50-55 ദിവസം വരെ വിളഞ്ഞ ഇനങ്ങളുടെ വളരുന്ന സീസൺ.
നിങ്ങൾക്കറിയാമോ? ഏഷ്യൻ രാജ്യങ്ങളിൽ കൂടെസൗന്ദര്യവർദ്ധകവസ്തുക്കളിൽ ശരി പാക് ചോയി ഉപയോഗിക്കുന്നു. ചർമ്മത്തെ പുനരുജ്ജീവിപ്പിക്കാനുള്ള മികച്ച മാർഗമാണിത്.
ബക്ക് ചോയി പ്രത്യേകിച്ച് മണ്ണിൽ ആവശ്യപ്പെടുന്നില്ല. അസുഖകരമായ പ്രദേശത്ത് പോലും ഇത് വളരും. എന്നാൽ ലാൻഡിംഗിന് ഏറ്റവും അനുയോജ്യമായ സ്ഥലം മണൽ കലർന്ന പശിമരാശി അല്ലെങ്കിൽ ഇളം പശിമരാശി ആയിരിക്കും. മണ്ണിന്റെ അസിഡിറ്റി 5.5 മുതൽ 6.5 പിഎച്ച് വരെ വ്യത്യാസപ്പെടണം. ഏറ്റവും മികച്ചത് വെള്ളരിക്കയാണ്. കഴിഞ്ഞ വർഷം മറ്റൊരുതരം കാബേജ് വളർന്ന സ്ഥലത്ത് പക് ചോയി നടാൻ ശുപാർശ ചെയ്തിട്ടില്ല.
തുടർച്ചയായി രണ്ടുവർഷത്തിലേറെയായി ഒരിടത്ത് ഒരു ബോക്-ചോയി നടുന്നത് അഭികാമ്യമല്ല.
രാജ്യത്ത് കാബേജ് പക് ചോയി എങ്ങനെ നടാം
ഇപ്പോൾ നമ്മൾ പ്രധാന ചോദ്യം മനസിലാക്കും: വീട്ടിൽ കാബേജ് പക് ചോയി എങ്ങനെ വളർത്താം? തൈകൾ നട്ടുപിടിപ്പിച്ചാണ് കൃഷി ആരംഭിക്കുന്നത്.
നട്ട് തൈകൾ നട്ട് പരിപാലിക്കും
വളരുന്ന തൈകൾക്ക് കാബേജ് വിത്തുകൾ മാർച്ച് അവസാനം തത്വം കപ്പുകളിൽ നട്ടുപിടിപ്പിക്കുന്നു - ഏപ്രിൽ മധ്യത്തിൽ. മെച്ചപ്പെട്ട വിത്ത് മുളയ്ക്കുന്നതിന് തൈകൾക്കുള്ള മണ്ണ് ഹ്യൂമസുമായി ചേർക്കാം. 
വിത്തുകൾ നട്ടതിനുശേഷം വെള്ളം ഒഴിക്കുക (തണുത്ത വെള്ളം അഭികാമ്യമല്ല). തൈകൾ കപ്പുകൾ ഒരു സണ്ണി സ്ഥലത്ത് സ്ഥാപിക്കുന്നു.
ഇത് പ്രധാനമാണ്! പല കാർഷിക ശാസ്ത്രജ്ഞരും ബോക്-ചോയി വിത്തുകൾ നേരിട്ട് നിലത്തു നടാൻ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു. ലാൻഡിംഗിന് ഏറ്റവും അനുയോജ്യമായ സമയം ജൂൺ ആരംഭമായിരിക്കും, കാലാവസ്ഥ ഇതിനകം ചൂടാണ്.ഓരോ നാലഞ്ചു ദിവസത്തിലും വിത്തുകൾ വെള്ളത്തിൽ നനയ്ക്കണം, അതിന്റെ താപനില 15ºС ൽ കുറവല്ല. 15-20 ദിവസത്തിനുശേഷം, തൈകളിൽ മൂന്ന് ലഘുലേഖകൾ രൂപപ്പെടുമ്പോൾ അത് ഒഴിക്കണം.
ഓരോ മുളയ്ക്കും കീഴിൽ അല്പം ഭൂമി ഒഴിക്കുക, തുടർന്ന് ചെടി നാലാമത്തെയും അഞ്ചാമത്തെയും ഇലകൾ വേഗത്തിൽ രൂപം കൊള്ളുന്നു. തൈകളിൽ അഞ്ച് ഇലകൾ രൂപംകൊണ്ടതിനുശേഷം, മുമ്പ് തയ്യാറാക്കിയ സ്ഥലത്ത് കപ്പുകളുമായി നടാം.
തുറന്ന നിലത്ത് തൈകൾ നടുന്നു
തൈകൾക്ക് പക്-ചോയി പെട്ടെന്ന് പരിചിതരായി, നിങ്ങൾക്ക് ആവശ്യമാണ് പതിവായി വെള്ളം തളിക്കുക (ഒരു ദിവസം 2-4 തവണ; 5-7 ദിവസം സ്പ്രേ ചെയ്യുന്നു). 
പെനുംബ്രയിൽ കാബേജ് നടുന്നത് നല്ലതാണ്. തൈകളുടെ വേരുകൾ ശക്തമാകുന്നതുവരെ ചൂടുള്ള സൂര്യപ്രകാശം അതിനെ ദോഷകരമായി ബാധിക്കും. വൈകുന്നേരമോ അല്ലെങ്കിൽ മൂടിക്കെട്ടിയ ദിവസത്തിലോ തൈകൾ നിലത്തു നട്ടുപിടിപ്പിക്കുന്നതാണ് നല്ലത്.
കാബേജിലെ വരികൾ തമ്മിലുള്ള ദൂരം 25-30 സെന്റിമീറ്റർ ആയിരിക്കണം. ആദ്യത്തെ യഥാർത്ഥ ലഘുലേഖകൾക്ക് മുമ്പ് മണ്ണിൽ കുഴിക്കുക.
വളരുന്നതിന്റെ സവിശേഷതകൾ
ഏത് തരത്തിലുള്ള മണ്ണിലും വളരാൻ കാബേജ് പക് ചോയി അനുയോജ്യമാണ്. ഇതിന് പ്രത്യേകവും സൂക്ഷ്മവുമായ പരിചരണം ആവശ്യമില്ല. എന്നിരുന്നാലും, ചില സൂക്ഷ്മതകൾക്ക് വിധേയമായി, നിങ്ങൾക്ക് വിളവ് വർദ്ധിപ്പിക്കാൻ കഴിയും.
നനവ്, മണ്ണ് സംരക്ഷണം
ലാൻഡിംഗ് സൈറ്റിൽ പ്ലാന്റ് പൂർണ്ണമായും വേരുറപ്പിക്കുന്നതുവരെ സൈഡ്-ചോയി നനയ്ക്കണം (ഞങ്ങൾ ഇതിനെക്കുറിച്ച് മുമ്പത്തെ വിഭാഗത്തിൽ എഴുതി). 
അതിനുശേഷം, ദീർഘനേരം (രണ്ടാഴ്ചയോ അതിൽ കൂടുതലോ) മഴ ലഭിക്കാത്ത സാഹചര്യങ്ങളിൽ മാത്രം വെള്ളം. അത്തരം സന്ദർഭങ്ങളിൽ, ഒരു ചതുരശ്ര മീറ്റർ മണ്ണിന് 15-20 ലിറ്റർ ചെറുചൂടുവെള്ളം ഒഴിക്കണം.
നിങ്ങൾക്കറിയാമോ? പ്രശസ്ത സഞ്ചാരിയായ ജെയിംസ് കുക്ക്, സ u ർക്രൗട്ട് മാത്രമാണ് തന്റെ നാവികരെ രക്ഷിക്കുന്നതെന്നും ശരീരത്തിൽ നിന്ന് അസുഖം ഒഴിവാക്കുന്നുവെന്നും അവകാശപ്പെട്ടു. ആ ദിവസങ്ങളിൽ, ഒരു കപ്പൽ പോലും മിഴിഞ്ഞുപോലുമില്ല.
മെച്ചപ്പെട്ട വിളവിനായി പ്ലാന്റ് തെറിക്കണം. വിളവെടുപ്പിന് മുമ്പ് 20-25 ദിവസം ഇത് ചെയ്യുക.
മണ്ണിന്റെ കുന്നിനു മുമ്പ് നിലത്തു ചാരം വിതറുക. പ്ലോട്ടിൽ ധാരാളം കളകൾ ഉണ്ടെങ്കിൽ, ഞങ്ങൾ അത് കള ചെയ്യേണ്ടതുണ്ട്.
ടോപ്പ് ഡ്രസിംഗ് ചൈനീസ് ക്യാബേജ്
പക്-ചോയിയെ പരിപാലിക്കുമ്പോൾ തീർച്ചയായും ബുദ്ധിമുട്ടുകൾ ഉണ്ടാകരുത്. ആവശ്യമായ ജൈവ, ധാതു വളങ്ങൾ ഉപയോഗിക്കുക എന്നതാണ് സസ്യങ്ങൾക്ക് തീറ്റ നൽകാനുള്ള ഏറ്റവും നല്ല മാർഗം. 
കാബേജിനെ ദോഷകരമായി ബാധിക്കാതിരിക്കാൻ നിങ്ങൾ ഒരു ചതുരശ്ര മീറ്ററിന് വളത്തിന്റെ അളവ് പാലിക്കണം. അല്ലാത്തപക്ഷം, അത് മരിക്കാം അല്ലെങ്കിൽ അതിന്റെ രുചിയും പ്രയോജനകരമായ ഗുണങ്ങളും നഷ്ടപ്പെടാം.
തീറ്റയ്ക്കായി നിങ്ങൾക്ക് അമോണിയം നൈട്രേറ്റ് ഉപയോഗിക്കാം. നിങ്ങൾക്ക് ഒരു ചതുരശ്ര മീറ്ററിന് 20 ഗ്രാം പൊട്ടാഷ് വളം ഉണ്ടാക്കാം.
സൂപ്പർഫോസ്ഫേറ്റുകൾ ചേർക്കുമ്പോൾ g / m² ന്റെ അതേ അനുപാതം നിരീക്ഷിക്കപ്പെടുന്നു. ലിസ്റ്റുചെയ്ത എല്ലാ രാസവളങ്ങളും മാറ്റിസ്ഥാപിക്കുന്നത് മരം ചാരമായിരിക്കും.
നൈട്രജൻ വളങ്ങളുടെ ആമുഖത്തിൽ നിന്ന് വിട്ടുനിൽക്കുന്നതാണ് നല്ലത് (കാബേജ് വളർച്ച കൂട്ടിയാലും അതിന്റെ രുചി നഷ്ടപ്പെടും).
പക്ക് ചോയി കെയർ കുറിച്ച് കൂടുതൽ
വളരുന്ന സമയത്ത് നിങ്ങൾ അക്കൌണ്ടിലേക്ക് ക്യാബേജ് ജീവശാസ്ത്രപരമായ ചില സവിശേഷതകൾ എടുത്തു വേണം സാംസ്കാരിക അമ്പ് പൂച്ചെടികളുടെ രൂപീകരണത്തിന് സാധ്യതയുണ്ട്. 
അമ്പടയാളം, വർണ്ണ പ്രവാഹ പ്രക്രിയകൾ എന്നിവ പകൽ സമയം സ്ഥിരമായി നീട്ടിക്കൊണ്ട് നിരീക്ഷിക്കപ്പെടുന്നു. ഇത് ഒഴിവാക്കാൻ, ചില കാർഷിക ശാസ്ത്രജ്ഞർ ഉപദേശിക്കുന്നു ജൂലൈക്ക് മുമ്പ് പക് ചോയി നടരുത്.
മികച്ച വിളവിനായി, കാബേജിനു ചുറ്റുമുള്ള മണ്ണ് സമൃദ്ധമായ കമ്പോസ്റ്റ് അല്ലെങ്കിൽ പുല്ല് ഉപയോഗിച്ച് പുതയിടാം. അതിനാൽ ഈർപ്പം സംരക്ഷിക്കുന്നത് നന്നായിരിക്കും (വേനൽക്കാലത്ത് വരണ്ട സമയങ്ങളിൽ ഇത് ആവശ്യമാണ്).
പ്ലാന്റ് രോഗങ്ങൾക്കും കീടങ്ങൾക്കും നേരെ യുദ്ധം
സൈഡ് പരാന്നഭോജികൾക്ക് ക്രൂസിഫറസ് ഈച്ചകൾ ഏറ്റവും അപകടകരമാണ്. ചെടിയുടെ തെറ്റായ പരിചരണത്തോടെ, വിളയുടെ ഭൂരിഭാഗവും നശിപ്പിക്കാൻ അവർക്ക് കഴിയും. 
പരാന്നഭോജിയെ നേരിടാൻ ഏറ്റവും കൂടുതൽ അയവുള്ളതും ധാരാളം നനയ്ക്കുന്നതും ആയിരിക്കണം. പുകയിലയിലോ മരം ചാരത്തിലോ നിങ്ങൾ രാവിലെ കാബേജ് പുതയിടേണ്ടതുണ്ട്.
ഇത് പ്രധാനമാണ്! കീടങ്ങളെ പ്രതിരോധിക്കാൻ, പക് ചോയി മരം ചാരത്തിന്റെയും സോപ്പിന്റെയും ഒരു പരിഹാരം ഉപയോഗിക്കുന്നു, പുതിയ തക്കാളി ഇലകളും വെളുത്തുള്ളിയും അടിസ്ഥാനമാക്കിയുള്ള ഒരു ഇൻഫ്യൂഷൻ, അസറ്റിക് വെള്ളത്തിന്റെ പരിഹാരം, ലിക്വിഡ് സോപ്പ്, ഡാൻഡെലിയോൺ റൂട്ട് ഭാഗം എന്നിവയുടെ ഇൻഫ്യൂഷൻ, വെളുത്തുള്ളി അമ്പുകളുടെയും പച്ച മുനിയുടെയും ഇൻഫ്യൂഷൻ. ഈ പരിഹാരങ്ങൾ സ്പ്രേ ചെയ്യുന്നതിനും ജലസേചനത്തിനും അനുയോജ്യമാണ്.
ക്രൂസിഫറസ് ഈച്ചയെ നേരിടാൻ, കിൻമിക്സിനെ അടിസ്ഥാനമാക്കിയുള്ള ജലീയ പരിഹാരം ഉപയോഗിക്കാൻ അനുവദിച്ചിരിക്കുന്നു. മരുന്ന് നിർദ്ദേശങ്ങൾ അനുസരിച്ച് വെള്ളത്തിൽ ലയിപ്പിച്ച് വൈകുന്നേരമോ രാവിലെയോ തളിക്കുന്നു.
കാബേജ് വൈറ്റ്ഫിഷ് മുട്ടകളുടെ സാന്നിധ്യത്തിനായി കാബേജ് ഇലകൾ രൂപപ്പെടുന്ന ഘട്ടത്തിൽ പതിവായി പരിശോധിക്കേണ്ടത് ആവശ്യമാണ്. അവ കണ്ടെത്തിയാൽ, നിങ്ങൾ എല്ലാ മുട്ടകളും ശേഖരിച്ച് നശിപ്പിക്കേണ്ടതുണ്ട്.
തുറസ്സായ സാഹചര്യങ്ങളിൽ പൂന്തോട്ട സ്ലഗ്ഗുകൾ അല്ലെങ്കിൽ മഴ ഒച്ചുകൾ പ്ലാന്റിന് ഗുരുതരമായ അപകടമാണ് ഉണ്ടാക്കുന്നത്. ഈ കീടങ്ങളെ ചെറുക്കാൻ തവിട് അല്ലെങ്കിൽ മദ്യം ഇൻഫ്യൂഷൻ അടിസ്ഥാനമാക്കിയുള്ള ഭോഗം ഉപയോഗിക്കുക. 
ഒച്ചുകൾ സ്വമേധയാ ശേഖരിക്കാൻ കഴിയും. സ്ലാഗുകളെ പ്രതിരോധിക്കാനുള്ള ഫലപ്രദമായ മരുന്ന് "റോഡാക്സ്" ആണ്.
മുകളിൽ എല്ലാ തയ്യാറാക്കലും നിർദ്ദേശങ്ങൾ അനുസരിച്ച് കർശനമായി ഉപയോഗിക്കുക - പ്ലാന്റ് മണ്ണിൽ അല്ലെങ്കിൽ അതിന്റെ ഉപരിതലത്തിൽ ഏതെങ്കിലും മാറ്റങ്ങൾ വളരെ സെൻസിറ്റീവ് ആണ്.
ലഘുലേഖകളിൽ ദോഷകരമായ അംശം ശേഖരിക്കാൻ പാക്-ചോയിക്ക് കഴിയും, അതിനാൽ മാനുവൽ ശേഖരണ രീതി ഉപയോഗിച്ച് പതിവായി തളിക്കുന്നതും കീടങ്ങളെ ചെറുക്കുന്നതും ഒഴിവാക്കുന്നതാണ് നല്ലത്.
പീക്കിംഗ്, സവോയ്, വൈറ്റ്, കോളിഫ്ളവർ എന്നിവയുടെ കൃഷിയെക്കുറിച്ചും വായിക്കുന്നത് രസകരമാണ്.
വിളവെടുപ്പ്
ആദ്യകാല വിളവെടുപ്പിനു ആദ്യ വിളവെടുപ്പ് 25-35 ദിവസത്തിനുള്ളിൽ തുറന്ന നിലത്തു പക് ചോയിയോടെ നട്ടതിനുശേഷം വിളവെടുക്കാം. കാബേജ് ഇലകൾ ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം മുറിക്കുക, വേരുകൾ മണ്ണിൽ വിടുക. 
നല്ല കാലാവസ്ഥയിൽ, 25-30 ദിവസത്തിനുള്ളിൽ പായ്ക്ക്-ചോയി വീണ്ടും വിളവ് നൽകും. മഴക്കാലം ആരംഭിക്കുകയും കാലാവസ്ഥയും കാബേജ് വീണ്ടും വളരാനും വിള ഉത്പാദിപ്പിക്കാനും അനുവദിക്കാത്ത സെപ്റ്റംബർ അവസാനത്തോടെ മാത്രമേ പ്ലാന്റ് വലിക്കാൻ നിർദ്ദേശിക്കൂ.
നിങ്ങൾക്കറിയാമോ? എല്ലാ സാലഡ് വിളകളിൽ നിന്നും ഏറ്റവും കൂടുതൽ വിറ്റാമിൻ സി അടങ്ങിയിരിക്കുന്നത് പക്-ചോയിയിലാണ്.
മിക്കപ്പോഴും പ്ലാന്റ് സലാഡുകൾ ഉണ്ടാക്കാൻ ഉപയോഗിക്കുന്നു. മന്ദാരിൻ, ധാന്യം അല്ലെങ്കിൽ കടല എന്നിവ ചേർത്താണ് പാക്-ചോയി സാലഡ് നിർമ്മിക്കുന്നത്. പുതിയ കാബേജിൽ ധാരാളം ലൈസിൻ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, ഇത് കാൻസർ വിരുദ്ധ ഫലമാണ്.
അടുത്തിടെ, നമ്മുടെ രാജ്യത്തെ നിരവധി തോട്ടക്കാർ പക് ചോയി സജീവമായി വളർത്താൻ തുടങ്ങി. നടീലിൻറെയും പരിചരണത്തിൻറെയും എളുപ്പമുള്ളതുകൊണ്ട്, ഓരോ വർഷവും ഈ ഇനം കാബേജുകളുടെ ജനപ്രീതി വർദ്ധിച്ചുകൊണ്ടിരിക്കുന്നു.
