ഓരോ വ്യക്തിയുടെയും ശരിയായതും സന്തുലിതവുമായ പോഷണത്തിന്റെ ഒരു പ്രധാന ഘടകമാണ് വൈറ്റ് കാബേജ്. ഈ പച്ചക്കറിക്ക് ജനപ്രീതി ലഭിച്ചത് പ്രധാനമായും ധാരാളം ഉപയോഗപ്രദമായ ഘടകങ്ങളും വിറ്റാമിനുകളും (എ, ബി 1, ബി 2, സി) അടങ്ങിയിരിക്കുന്നതിനാലാണ്. അതിനാൽ, നമ്മുടെ വേനൽക്കാല നിവാസികളുടെ കിടക്കകളിൽ കാബേജ് ഒരു സ്ഥിരം അതിഥിയാണെന്നതിൽ അതിശയിക്കാനില്ല. തുറന്ന നിലത്തു തൈകളിൽ കാബേജ് നട്ടുപിടിപ്പിക്കുന്നതിന്റെ എല്ലാ സൂക്ഷ്മതകളും മനസിലാക്കാൻ ഈ ലേഖനം സഹായിക്കും, അതുപോലെ തന്നെ തൈകളെ എങ്ങനെ പരിപാലിക്കണം എന്ന് പറയുകയും വേനൽക്കാലത്തിന്റെ തുടക്കത്തിൽ തന്നെ നിങ്ങളുടെ സ്വന്തം കിടക്കകളിൽ നിന്ന് നല്ലതും രുചികരവുമായ വിളവെടുപ്പ് നടത്താം.
മികച്ച ഗ്രേഡ് തിരഞ്ഞെടുക്കുന്നു
ഈ പച്ചക്കറി നടുന്നതിന് തീരുമാനിക്കുമ്പോൾ, ശരിയായി തിരഞ്ഞെടുത്ത ഇനമാണ് വിജയത്തിന്റെ താക്കോൽ എന്ന് ഓർമ്മിക്കേണ്ടതാണ്. കാബേജ് ഞങ്ങളുടെ വീട്ടമ്മമാർ വിവിധ പാചക ആനന്ദങ്ങൾക്കായി വ്യാപകമായി ഉപയോഗിക്കുന്നു: സലാഡുകൾ, ബോർഷ്റ്റ്, അച്ചാറിംഗ്, ശൈത്യകാലത്തെ പുളിക്കൽ. അതുകൊണ്ടാണ് അത് ശ്രദ്ധിക്കേണ്ടത് നേരത്തേ പഴുത്തതും മധ്യത്തിൽ പഴുത്തതും വൈകി പഴുത്തതുമാകാം.
നിങ്ങൾക്കറിയാമോ? പുതിയ കാബേജ് ഇലകൾ റാഡിക്കുലൈറ്റിസ്, വാതം എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് വേദന കുറയ്ക്കുന്നു, അവ തലവേദനയോടെ ക്ഷേത്രങ്ങളിൽ പ്രയോഗിക്കുന്നു.
മുമ്പത്തെ ഇനങ്ങൾക്ക് വളരെ നേർത്തതും നുറുങ്ങിയതുമായ ഇലകളുണ്ട് - ജൂൺ പകുതിയോടെ നിങ്ങൾക്ക് അവ ആസ്വദിക്കാം. മധ്യകാല സീസണും വൈകി വിളയുന്ന ഇനങ്ങളും ഉപ്പിട്ടതിനും ദീർഘകാല സംഭരണത്തിനും വളരെ നല്ലതാണ്. അവരുടെ തല സാധാരണയായി സാന്ദ്രവും വലുതുമാണ്.
ലാൻഡിംഗ് തീയതികൾ
തോട്ടക്കാർക്കിടയിൽ സ്വാഭാവികമായി ഉണ്ടാകുന്ന ആദ്യത്തെ ചോദ്യം: തുറന്ന നിലത്ത് കാബേജ് നടുന്നത് എപ്പോഴാണ്? നടീൽ തീയതികൾ അവ്യക്തമാണ്, സസ്യങ്ങളുടെ വൈവിധ്യത്തെ ആശ്രയിച്ച് വ്യത്യാസപ്പെടുന്നു.
വായുവിന്റെ താപനില ഉയരുമ്പോൾ തന്നെ ആദ്യകാല ഇനങ്ങളുടെ തൈകൾ മാർച്ച് ആദ്യം വിതയ്ക്കാൻ തുടങ്ങും 5 ഡിഗ്രിയിൽ കൂടുതൽ. പിന്നീടുള്ള പച്ചക്കറി ഇനങ്ങൾക്ക്, ലാൻഡിംഗ് സമയം ഏപ്രിൽ ആയിരിക്കും. തൈകളുടെ ആദ്യ ആവിർഭാവം മുതൽ നിലത്തേക്ക് പറിച്ചുനടുന്നതിന് ഏകദേശം രണ്ട് മാസമെടുക്കുമെന്ന് ഓർമ്മിക്കേണ്ടതാണ് - അതിൽ കുറവില്ല.
റസ്സാഡ്നി വഴിയും വളർന്നു: സവോയ് കാബേജ്, വഴുതന, തക്കാളി, പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ, ടേണിപ്സ്, കുരുമുളക്.
വിത്ത് വിതയ്ക്കുന്നു
നിങ്ങൾക്ക് സൗകര്യപ്രദമായ ഏത് ശേഷിയിലും വിത്ത് വിതയ്ക്കാൻ കഴിയും, മുമ്പ് കോപ്പർ സൾഫേറ്റിന്റെ ദുർബലമായ പരിഹാരം ഉപയോഗിച്ച് ഫംഗസ് രോഗങ്ങൾ ബാധിക്കാതിരിക്കാൻ ഇത് ചികിത്സിച്ചു.
നടാനുള്ള ശേഷിയും മണ്ണും
ഭാവിയിലെ തൈകൾക്കായി നിലം ഒരുക്കുമ്പോൾ, നിരവധി പ്രധാന നിയമങ്ങൾ പാലിക്കേണ്ടതുണ്ട്. പ്രധാനവും പ്രധാനപ്പെട്ടതും - ഒരു കാരണവശാലും സൈറ്റിൽ നിന്നുള്ള മണ്ണ് ഉപയോഗിക്കാൻ കഴിയില്ല, കാരണം വികസനത്തിന്റെ പ്രാരംഭ ഘട്ടത്തിൽ ഇതിനകം തന്നെ വിവിധ രോഗങ്ങളുടെ തൈകൾക്ക് കേടുപാടുകൾ സംഭവിക്കാനുള്ള ഉയർന്ന സാധ്യതയുണ്ട്.
കാബേജിലെ കീടങ്ങളിൽ നിന്ന് തൈകളെ സംരക്ഷിക്കേണ്ടത് വളരെ പ്രധാനമാണ്, അതിലൊന്നാണ് പീ.
അതിനാൽ, വാങ്ങിയ ചേരുവകളിൽ നിന്ന് കെ.ഇ. തയ്യാറാക്കണം: ടർഫ് മണ്ണ്, മണൽ, തത്വം (1: 1: 1 അനുപാതത്തിൽ). വിത്ത് വിതയ്ക്കുന്നതിന് മുമ്പ്, പൊട്ടാസ്യം പെർമാങ്കനെയ്റ്റിന്റെ ഒരു പരിഹാരം ഉപയോഗിച്ച് നിലത്ത് ചികിത്സിക്കുന്നത് ഉറപ്പാക്കുക. ആന്റിസെപ്റ്റിക് എന്ന നിലയിൽ മരം ചാരം ഉപയോഗിക്കാനും കഴിയും: 1 ടീസ്പൂൺ. 1 കിലോ മണ്ണിന് സ്പൂൺ.
വിത്ത് സാങ്കേതികവിദ്യ
വിത്തിന്റെ പ്രതിരോധശേഷി ഫംഗസ് രോഗങ്ങൾ വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നതിന്, നടുന്നതിന് മുമ്പ് ലളിതവും എന്നാൽ ഫലപ്രദവുമായ ഒരു കൃത്രിമം നടത്താൻ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു. വിത്തുകൾ 20-25 മിനിറ്റ് 50 ഡിഗ്രി വരെ താപനിലയിൽ വെള്ളത്തിൽ തിളപ്പിക്കണം. തണുത്ത വെള്ളത്തിൽ മുക്കിവയ്ക്കേണ്ടതിന് ശേഷം, അവ തണുപ്പിക്കട്ടെ, എന്നിട്ട് 1-1.5 സെന്റിമീറ്റർ ആഴത്തിൽ തയ്യാറാക്കിയതും പ്രീ-നനച്ചതുമായ മണ്ണിൽ നടുക.
ഇത് പ്രധാനമാണ്! പലതരം കാബേജ് ഉണ്ട്, അത് നനയുന്നത് കർശനമായി നിരോധിച്ചിരിക്കുന്നു! വിത്തിൽ ഘടിപ്പിച്ചിരിക്കുന്ന നിർദ്ദേശങ്ങൾ ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം വായിക്കുക.
ഒപ്റ്റിമൽ ഈർപ്പവും താപനിലയും (20 ഡിഗ്രിയിൽ) നിലനിർത്തുന്നതിന് ക്ളിംഗ് ഫിലിം അല്ലെങ്കിൽ പോളിയെത്തിലീൻ ഉപയോഗിച്ച് വിത്ത് ഉപയോഗിച്ച് കണ്ടെയ്നർ മൂടുന്നത് അഭികാമ്യമാണ്.
തൈ പരിപാലനം
നിങ്ങൾ ശക്തവും ആരോഗ്യകരവുമായ തൈകൾ വളരുന്നതിന്, മുഴുവൻ പ്രക്രിയയും ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം നിയന്ത്രിക്കേണ്ടത് ആവശ്യമാണ്: വിത്ത് നടുന്നത് മുതൽ തൈകൾ നിലത്ത് എടുക്കുക.
ഇത് പ്രധാനമാണ്! ഓക്സിജനുമായി മണ്ണിനെ സമ്പുഷ്ടമാക്കുന്നതിന് വിത്ത് പാത്രത്തിൽ ഇടയ്ക്കിടെ നിലം അഴിക്കുക.
കാബേജ് മുളകളുടെ പ്രധാന വ്യവസ്ഥകളിൽ ഒന്ന് നല്ല വിളക്കാണ്. പകൽ വെളിച്ചം പര്യാപ്തമല്ലെന്ന് പലപ്പോഴും സംഭവിക്കുന്നു.
ഈ സാഹചര്യത്തിൽ, ഒരു സാധാരണ ഫ്ലൂറസെന്റ് വിളക്ക് ഉപയോഗിച്ച് ദിവസത്തിൽ 10-12 മണിക്കൂർ തൈകൾ ഹൈലൈറ്റ് ചെയ്യേണ്ടത് ആവശ്യമാണ്.
കാബേജ് - ഈർപ്പം ഇഷ്ടപ്പെടുന്ന പച്ചക്കറി. അതിനാൽ മറക്കരുത് പതിവ് നനവ് ചിനപ്പുപൊട്ടൽ.
സസ്യങ്ങളുടെ തീറ്റയും പ്രധാനമാണ്. മുളപ്പിച്ച രണ്ട് മാസത്തിനുള്ളിൽ, മൂന്ന് പൂർണ്ണമായ അനുബന്ധങ്ങൾ നടത്തേണ്ടത് ആവശ്യമാണ്: നടീലിനുശേഷം 7, 14, 50 ദിവസങ്ങൾ. സങ്കീർണ്ണമായ വളം സ്റ്റോറിൽ നിന്ന് വാങ്ങാം, നിങ്ങൾക്ക് സ്വയം പാചകം ചെയ്യാം. ഇത് ചെയ്യുന്നതിന്, ഒരു ലിറ്റർ വെള്ളത്തിൽ 2 ഗ്രാം പൊട്ടാഷ് വളവും 4 ഗ്രാം സൂപ്പർഫോസ്ഫേറ്റും കലർത്തുക.
വളം വാങ്ങുന്നതിന് കാബേജ് ഡ്രസ്സിംഗ് ആവശ്യമില്ല, നിങ്ങൾക്ക് നാടൻ പരിഹാരങ്ങളും ഉപയോഗിക്കാം.
ഇത് പ്രധാനമാണ്! പോഷക പരിഹാരം വളരെയധികം കേന്ദ്രീകരിക്കരുത് - ഇളം ചെടികളുടെ അതിലോലമായ വേരുകൾ നിങ്ങൾക്ക് കത്തിക്കാം.
കിടക്കകളുടെ രൂപീകരണം
വളരുന്ന തൈകൾ ഉള്ളതിനാൽ, തുറന്ന നിലത്ത് കാബേജ് നടുന്നത് എങ്ങനെ ശരിയാണെന്ന് ചോദിക്കുന്നത് അതിരുകടന്നതല്ല. ഇതിനായി നിങ്ങൾക്ക് ആവശ്യമാണ് ശരത്കാലം മുതൽ ഒരു പ്ലോട്ട് തയ്യാറാക്കാൻ: ശരിയായി കുഴിച്ച് നിലം നിരപ്പാക്കുക. പയർവർഗ്ഗങ്ങൾ, ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, ധാന്യങ്ങൾ എന്നിവയാണ് നല്ല കാബേജ് മുൻഗാമികൾ. ഒരിടത്ത് കാബേജ് തുടർച്ചയായി 2-3 വർഷത്തിൽ കൂടുതൽ വളർത്തരുത്.
നിങ്ങൾക്കറിയാമോ? റഷ്യയിലെ പതിനാറാം നൂറ്റാണ്ട് മുതൽ കാബേജ് - അരിന-നഴ്സറി. മെയ് 18 ന് അരിനയുടെ നഴ്സറി ദിവസം കൃഷിക്കാർ പുതിയ രീതിയിൽ കാബേജ് നടാൻ ശ്രമിച്ചു. ഇത് നല്ല വിളവെടുപ്പ് വാഗ്ദാനം ചെയ്തു.പരസ്പരം 20-25 സെന്റിമീറ്റർ അകലെ ദ്വാരങ്ങൾ നിർമ്മിക്കുന്നത് അഭികാമ്യമാണ്, കാരണം മുഴുവൻ വളർച്ചയ്ക്കും കാബേജ് നിങ്ങൾക്ക് ധാരാളം സ്ഥലവും വെളിച്ചവും ആവശ്യമാണ്.
തൈകൾ നടുന്നു
അണുക്കൾക്കുള്ള ഓരോ ഇടവേളയും തത്വം, ഹ്യൂമസ്, മരം ചാരം എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് പ്രീ-ബീജസങ്കലനം നടത്തണം, അതുപോലെ തന്നെ ധാരാളം വെള്ളം ഒഴിക്കുക. തൈകൾ ആദ്യത്തെ ജോഡി ഇലകളിലേക്ക് ദ്വാരത്തിലേക്ക് ആഴത്തിലാക്കി വരണ്ട ഭൂമിയിൽ മുകളിൽ തളിക്കുക, ലഘുവായി അമർത്തുക.
നിങ്ങൾക്കറിയാമോ? ക്രി.മു. XV-X നൂറ്റാണ്ടുകളിൽ, പുരാതന ഈജിപ്തിൽ കാബേജ് വ്യാപകമായി കൃഷി ചെയ്തിരുന്നു.
തെളിഞ്ഞ കാലാവസ്ഥയിൽ അല്ലെങ്കിൽ ഉച്ചതിരിഞ്ഞ് വൈകുന്നേരം വരെ മുളകൾ നട്ടുപിടിപ്പിക്കുക. ആദ്യം, സൂര്യതാപം ഒഴിവാക്കാൻ, തൈകൾ പ്രിറ്റെനിയാറ്റ് ആയിരിക്കണം. കാബേജ് പരിചിതമാകുന്നതിന്, നടീലിനുശേഷം ആദ്യ ആഴ്ചയിൽ ദിവസത്തിൽ പല തവണ വെള്ളമൊഴിക്കാൻ കഴിയും.
ഈ ലളിതമായ നിയമങ്ങളെല്ലാം പിന്തുടർന്ന്, നിങ്ങൾക്ക് യാതൊരു പ്രശ്നവുമില്ലാതെ തൈകൾക്കായി വെളുത്ത കാബേജ് നട്ടുപിടിപ്പിക്കാൻ കഴിയും, മാത്രമല്ല വരും മാസങ്ങളിൽ ഈ ശാന്തവും ചീഞ്ഞതുമായ പച്ചക്കറി ഉപയോഗിച്ച് നിങ്ങളെയും നിങ്ങളുടെ വീട്ടുകാരെയും അഭിമാനപൂർവ്വം പ്രസാദിപ്പിക്കാൻ നിങ്ങൾക്ക് കഴിയും.
