റോസ്ഷിപ്പ് എങ്ങനെ ഉപയോഗിക്കാം?

കാട്ടു റോസിന്റെ രോഗശാന്തി ഗുണങ്ങളെക്കുറിച്ച് പുരാതന കാലങ്ങളിൽ അറിയാമായിരുന്നു. Purpose ഷധ ആവശ്യങ്ങൾക്കായി അവർ സരസഫലങ്ങൾ മാത്രമല്ല, വേരുകൾ, ഇലകൾ, പൂക്കൾ എന്നിവയും ഉപയോഗിച്ചു. Official ദ്യോഗിക വൈദ്യത്തിൽ, മുള്ളുള്ള ഈ കുറ്റിച്ചെടികൾ മൾട്ടിവിറ്റമിൻ സസ്യങ്ങളായി കണക്കാക്കപ്പെടുന്നു, ഇത് ആൻറി ബാക്ടീരിയൽ, ഡൈയൂറിറ്റിക്, ഹെമോസ്റ്റാറ്റിക്, ദഹനനാളത്തിന്റെ പ്രവർത്തനം നിയന്ത്രിക്കുന്നു. റോസ് ഇടുപ്പ് എങ്ങനെ വരണ്ടതാക്കാം, എന്ത് അസംസ്കൃത വസ്തുക്കൾ ശേഖരിക്കണം, എപ്പോൾ ചെയ്യാം എന്നതിനെക്കുറിച്ച് നമുക്ക് സംസാരിക്കാം.

ഉണങ്ങിയ പ്രക്രിയയിൽ ഗുണം ചെയ്യുന്ന പദാർത്ഥങ്ങൾ ഇടുങ്ങിയതാണോ?

കാട്ടു റോസിന്റെ പഴങ്ങൾ ഉണക്കുന്നത് ദീർഘകാല സംഭരണത്തിനായി സരസഫലങ്ങൾ കാനിംഗ് ചെയ്യുന്നതിനുള്ള ഏറ്റവും പഴയ രീതിയാണ്. ഈ രൂപത്തിൽ, അവരുടെ ചർമ്മം പെട്രിഫൈഡ് ആണ്, ഈർപ്പം നഷ്ടപ്പെടുന്ന പ്രക്രിയയിലെ ഘടക ഘടകങ്ങൾ ശക്തമായി ചുരുങ്ങുന്നു, പക്ഷേ അവയുടെ രോഗശാന്തി ഗുണങ്ങൾ നഷ്ടപ്പെടുത്തരുത്.

ഉണങ്ങിയ പ്രക്രിയ ശരിയായി സംഘടിപ്പിക്കേണ്ടത് പ്രധാനമാണ്, അതിനാൽ ഈ മുൾച്ചെടിയുടെ ഫലങ്ങളിൽ നിന്നുള്ള വെള്ളം തൽക്ഷണം ബാഷ്പീകരിക്കപ്പെടില്ല, പക്ഷേ ക്രമേണ സൂര്യപ്രകാശം ഇല്ലാതെ. Raw ഷധ അസംസ്കൃത വസ്തുക്കളുടെ ശരിയായ സംരക്ഷണത്തോടെ, ഉണങ്ങിയ രൂപത്തിൽ റോസ്ഷിപ്പിന്റെ കാലഹരണപ്പെടൽ തീയതി നീണ്ടുനിൽക്കും 3 വർഷം വരെ. വരണ്ടതും വായുസഞ്ചാരമുള്ളതുമായ സ്ഥലത്ത് സരസഫലങ്ങൾ കൂടുതൽ നേരം കിടന്നേക്കാം, പക്ഷേ ഓരോ വർഷവും അവയുടെ രോഗശാന്തി ശക്തി ദുർബലമാകുന്നു.

ഒരു വർഷത്തിൽ കൂടാത്ത പഴങ്ങൾ, ഒഴിവാക്കലില്ലാതെ, medic ഷധ ഫീസ് ചേർക്കാൻ നാടോടി രോഗശാന്തിക്കാർ ശക്തമായി ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു.

നിങ്ങൾക്കറിയാമോ? റോസ്ഷിപ്പ് സരസഫലങ്ങൾ ചെടിയുടെ മറ്റ് ഭാഗങ്ങളുമായി താരതമ്യപ്പെടുത്തുമ്പോൾ വലിയ അളവിൽ പോഷകങ്ങൾ ശേഖരിക്കപ്പെടുന്നു. അവയുടെ ഘടനയിൽ: വിറ്റാമിൻ എ (2.6 മില്ലിഗ്രാം), പിപി (0.6 മില്ലിഗ്രാം), ഇ (1.7 മില്ലിഗ്രാം), സി (650 മില്ലിഗ്രാം), ഇരുമ്പ് (11.5 മില്ലിഗ്രാം), മാംഗനീസ് (19 മില്ലിഗ്രാം), ചെമ്പ് (37 മില്ലിഗ്രാം), മോളിബ്ഡിനം (4.3 മില്ലിഗ്രാം), സിങ്ക് (1.1 മില്ലിഗ്രാം), പൊട്ടാസ്യം (23 മില്ലിഗ്രാം), കാൽസ്യം (28 മില്ലിഗ്രാം), മഗ്നീഷ്യം (8 മില്ലിഗ്രാം), സോഡിയം (5 മില്ലിഗ്രാം), ഫോസ്ഫറസ് (8 മില്ലിഗ്രാം) ), പെക്റ്റിൻസ്, സുക്രോസ്, അസ്കോർബിക് പെന്റോസൻ, സിട്രിക് ആസിഡുകൾ, റൈബോഫ്ലേവിൻ.

ഉണങ്ങാൻ റോസ് ഇടുപ്പ് എപ്പോൾ, എങ്ങനെ എടുക്കാം?

പ്ലാന്റിലെ വിറ്റാമിനുകളുടെ അളവും അതിന്റെ ശേഖരണ സമയത്തെ ആശ്രയിച്ചിരിക്കുന്നു. വിളയുന്ന പരിധിവരെ തിളങ്ങുന്ന ചുവന്ന ഗ്ലോസ്സ് ഉപയോഗിച്ച് മൃദുവാക്കുന്നു. അത്തരം പകർപ്പുകൾ ഇനി ഉണങ്ങാൻ അനുയോജ്യമല്ല. ഇനിയും പൊട്ടുന്നതാണ് നല്ലത് പഴുക്കാത്ത പഴങ്ങൾ. ഏതുതരം കാട്ടു റോസ് ശേഖരിക്കാമെന്ന് മനസിലാക്കാൻ, തിളങ്ങുന്ന അല്ലെങ്കിൽ മാറ്റ് പ്രതലമുള്ള കഠിനമായ ചർമ്മത്തെ സഹായിക്കും. ഉണങ്ങുന്നതിന്, ബൾബ്ഡ് സീപലുകളുള്ള വലിയ മാതൃകകൾ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു. അവയുടെ അരികുകൾ ബെറിയുടെ ചുമരുകളിൽ ശക്തമായി അമർത്തിയാൽ, വിളവെടുപ്പ് വളരെ നേരത്തെ തന്നെ ആരംഭിക്കുന്നു - മികച്ച വിളയാൻ ബ്രിയറിന് സമയം ആവശ്യമാണ്.

കൊട്ടയിൽ കപ്പുകളും തണ്ടുകളും ഉപയോഗിച്ച് മുഴുവൻ സരസഫലങ്ങളും ഇടണം. കാലക്രമേണ, ഉണങ്ങിയ ശേഷം, അവ സ്വയം എളുപ്പത്തിൽ അപ്രത്യക്ഷമാകും. എന്നാൽ ഈ സൂക്ഷ്മത വിറ്റാമിൻ സി സംരക്ഷിക്കാൻ വലിയ അളവിൽ സഹായിക്കും, ഇത് ഉണക്കൽ പ്രക്രിയയിൽ കുറയും.

ഇത് പ്രധാനമാണ്! ത്രോംബോസിസ്, ത്രോംബോഫ്ലെബിറ്റിസ്, എൻഡോകാർഡിറ്റിസ്, രക്തചംക്രമണ പരാജയം എന്നിവയാൽ ബുദ്ധിമുട്ടുന്ന ആളുകൾക്ക് റോസ്ഷിപ്പ് വിപരീതമാണ്.

റോസ്ഷിപ്പുകൾ ശേഖരിക്കാൻ നിങ്ങൾ പോകുമ്പോൾ തിരഞ്ഞെടുക്കുക പരിസ്ഥിതി സൗഹൃദ പ്രദേശങ്ങൾ, പൊടി നിറഞ്ഞ റോഡുകളിൽ നിന്നും വ്യാവസായിക രാസ മേഖലകളിൽ നിന്നും അകലെ. അസംസ്കൃത വസ്തുക്കൾ കാട്ടിലേക്ക് ആഴത്തിൽ പോകുന്നു, കാരണം ഏത് ചെടിക്കും പരിസ്ഥിതിയിൽ നിന്ന് വിഷവസ്തുക്കളെ ആഗിരണം ചെയ്യാൻ കഴിയും. അത്തരമൊരു മരുന്ന് ഉപയോഗപ്രദമാകാൻ സാധ്യതയില്ല.

കാട്ടു റോസ് നമ്മുടെ രാജ്യത്ത് വളരെ സാധാരണമാണ്, കൃഷിയുടെ അവസ്ഥയെക്കുറിച്ച് തികച്ചും ഒന്നരവര്ഷമായതിനാൽ ഇത് എല്ലായിടത്തും കാണപ്പെടുന്നു. ശേഖരിക്കുന്നതിന്, ഫോറസ്റ്റ് അരികുകളിലും ചരിവുകളിലും ഫോറസ്റ്റ് ക്ലിയറിംഗുകളിലും കുറ്റിച്ചെടികൾ തിരഞ്ഞെടുക്കുക. ഈ ജോലി ആസൂത്രണം ചെയ്യുക വരണ്ട കാലാവസ്ഥഅല്ലാത്തപക്ഷം, നനഞ്ഞ സരസഫലങ്ങൾ വരണ്ടതാക്കാൻ പ്രയാസമായിരിക്കും, കൂടാതെ, അവ ഈർപ്പം കൊണ്ട് പൂരിതമാകുകയും ചില സന്ദർഭങ്ങളിൽ അവ മയപ്പെടുത്തുകയും ചെയ്യും. നിർദ്ദിഷ്ട പ്ലാന്റിന്റെ അസംസ്കൃത വസ്തുക്കളുടെ സംഭരണ ​​കാലയളവ് സെപ്റ്റംബറിൽ ആരംഭിച്ച് ഒക്ടോബർ മാസം വരെ നീണ്ടുനിൽക്കും. തണുത്ത കാലാവസ്ഥ ആരംഭിക്കുന്നതിന് മുമ്പ് ശേഖരം പിടിക്കാനുള്ള പ്രധാന കാര്യം.

ഇതിനെക്കുറിച്ച് വ്യത്യസ്ത അഭിപ്രായങ്ങളുണ്ടെങ്കിലും: ആദ്യത്തെ മഞ്ഞ് കഴിഞ്ഞ് കാട്ടു റോസാപ്പൂവിന്റെ വിളവെടുക്കാൻ ചിലർ ഉപദേശിക്കുന്നു. മഞ്ഞുവീഴ്ചയ്ക്ക് ശേഷം കാട്ടു റോസ് ശേഖരിക്കാൻ കഴിയുമോ എന്നതിനെക്കുറിച്ചുള്ള ഈ ചർച്ചയിൽ ശാസ്ത്രജ്ഞർ അവസാന വാക്ക് പറഞ്ഞു. കുറഞ്ഞ താപനില ചില മാക്രോ ന്യൂട്രിയന്റുകളെയും വിറ്റാമിൻ സിയെയും ദോഷകരമായി ബാധിക്കുമെന്ന് ലബോറട്ടറിയിൽ അവർ തെളിയിച്ചു.

കാട്ടു റോസ് കുറ്റിച്ചെടികൾ സമാനമല്ല വിറ്റാമിനുകളുടെ ഘടനയെക്കുറിച്ച്. ഉയർന്ന വിറ്റാമിൻ റോസ്ഷിപ്പ് കുറഞ്ഞ വിറ്റാമിൻ ഒന്നിൽ നിന്ന് സെപലുകൾ ഉപയോഗിച്ച് വേർതിരിച്ചറിയാൻ കഴിയും. ആദ്യ കാഴ്ചയിൽ, അവയുടെ അരികുകൾ മുകളിലേക്ക് നയിക്കുന്നു, മൂർച്ചയുള്ള കണ്ണുനീരോടെ, പാനപാത്രത്തിന്റെ സ്ഥാനത്ത് ഒരു വൃത്താകൃതിയിലുള്ള തുറക്കൽ അവശേഷിക്കുന്നു. രണ്ടാമത്തെ തരത്തിൽ ("ഡോഗ് റോസ്" എന്ന് അറിയപ്പെടുന്നു), നേരെമറിച്ച്, കപ്പുകളിലെ ഇലകൾ താഴേക്ക് വളയുന്നു. വീഴുമ്പോൾ, അവർ ഇടതൂർന്ന പെന്റഗൺ കാൽപ്പാടുകൾ ഉപേക്ഷിക്കുന്നു.

അതിനാൽ ശൈത്യകാലത്ത് നിങ്ങൾക്ക് ധാരാളം സരസഫലങ്ങളും പഴങ്ങളും കഴിക്കാം, ബ്ലൂബെറി, ചെറി, ഡോഗ്‌വുഡ്, നെല്ലിക്ക, ആപ്പിൾ, പിയേഴ്സ്, ആപ്രിക്കോട്ട് എന്നിവ വരണ്ടതാക്കാൻ ശ്രമിക്കുക.

ഉണങ്ങാൻ സരസഫലങ്ങൾ തയ്യാറാക്കൽ

തയ്യാറെടുപ്പ് ഘട്ടത്തിൽ കൂടുതൽ സമയം എടുക്കുന്നില്ല, പക്ഷേ ശ്രദ്ധയും സ്ഥിരോത്സാഹവും ആവശ്യമാണ്. മാത്രമല്ല, സരസഫലങ്ങൾ ഉടൻ തന്നെ വഷളാകുന്നത് സാധാരണമായതിനാൽ ഈ പ്രവൃത്തി പിന്നീട് മാറ്റിവയ്ക്കുന്നതിൽ അർത്ഥമില്ല. ഉണങ്ങാൻ അനുയോജ്യമായ ഒരു വസ്തു തിരഞ്ഞെടുത്ത് വിളവെടുപ്പ് ക്രമീകരിക്കണം. ഉണങ്ങിയ ഡോഗ്‌റോസ്, ചീഞ്ഞതും ചീത്തയും ചവിട്ടിയതുമായ പഴങ്ങൾ ഉപേക്ഷിച്ച് നിങ്ങൾ മനസ്സിലാക്കും. തുടർന്ന് തിരഞ്ഞെടുത്ത മാതൃകകൾ ഒരു കോലാണ്ടറിൽ തിരഞ്ഞെടുത്ത് വെള്ളത്തിൽ കഴുകുക. സീപലുകളിലെ വാലുകൾ ഒടിഞ്ഞുപോകാതിരിക്കാൻ ഇത് ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം ചെയ്യണം, അല്ലാത്തപക്ഷം ജ്യൂസും പോഷകങ്ങളും ചോർന്നൊലിക്കും.

അടുത്തതായി, അടുക്കള ടവലിൽ വൃത്തിയുള്ള സരസഫലങ്ങൾ ഇടുക, ഒരു മണിക്കൂർ വരണ്ടതാക്കുക. പ്രക്രിയ വേഗത്തിലാക്കാൻ, നിങ്ങൾക്ക് അവയെ മുകളിൽ നാപ്കിനുകൾ ഉപയോഗിച്ച് മായ്ക്കാം. വേണമെങ്കിൽ, നിങ്ങൾക്ക് സമയമുണ്ടെങ്കിൽ, നിങ്ങൾക്ക് ഫലം പകുതിയായി മുറിച്ച് കേർണലുകൾ നീക്കംചെയ്യാം. ഈ രൂപത്തിൽ, അവ വരണ്ടതാക്കാൻ വളരെ വേഗതയുള്ളതും മദ്യനിർമ്മാണത്തിന് സൗകര്യപ്രദവുമാണ്.

നിങ്ങൾക്കറിയാമോ? വൈൽഡ് റോസ് അസ്കോർബിക് ആസിഡിന്റെ ഭാഗമായി നാരങ്ങകളേക്കാൾ 50 മടങ്ങ് കൂടുതലാണ്.

വീട്ടിൽ ഡോഗ്‌റോസ് എങ്ങനെ വരണ്ടതാക്കാം?

തയ്യാറാക്കിയ സരസഫലങ്ങൾ വിഷയമാണ് നിർബന്ധിത ഉണക്കൽഅല്ലാത്തപക്ഷം, അവ വളരെക്കാലം സംഭരിക്കാനും പൂപ്പൽ ആകാനും അനുയോജ്യമല്ലാതാകാനും കഴിയില്ല. എത്രയും വേഗം നിങ്ങൾ അവയെ ഉണക്കിയാൽ കൂടുതൽ പോഷകങ്ങൾ അവശേഷിക്കും. ഈർപ്പം വേഗത്തിലും ഫലപ്രദമായും ബാഷ്പീകരിക്കപ്പെടുന്നതിനുള്ള നിരവധി രീതികളുണ്ട് - ഏറ്റവും പ്രാകൃതമായത് മുതൽ നൂതന സാങ്കേതികവിദ്യകൾ വരെ. ഡോഗ്‌റോസ് ഉപയോഗിച്ച് എന്തുചെയ്യാമെന്നും ഏത് വിധത്തിൽ ചെയ്യാമെന്നും ഞങ്ങൾ കൂടുതൽ വിശദമായി മനസ്സിലാക്കും.

അടുപ്പത്തുവെച്ചു

ആരംഭിക്കുന്നതിന്, തയ്യാറാക്കിയ പഴം ഒരു ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റിൽ ഒരു ഏകീകൃത പന്തിൽ വിതരണം ചെയ്യുക.

+ 40 ... + 45 ° C താപനില ഉപയോഗിച്ച് ഉണക്കൽ പ്രക്രിയ ആരംഭിക്കാൻ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു, ക്രമേണ ടൈമർ + 60 ... + 70 ° C ആക്കുന്നു. അടുപ്പിന്റെ വാതിലുകൾ കർശനമായി അടയ്ക്കരുത്, അല്ലാത്തപക്ഷം നായ-റോസ് ഉണങ്ങുകയില്ല, മറിച്ച് ചുട്ടെടുക്കും. ഇടയ്ക്കിടെ അസംസ്കൃത വസ്തുക്കളുടെ അവസ്ഥ നോക്കുക, തുല്യമായി വരണ്ടതും കത്തിക്കാത്തതും ഇളക്കുക.

മുഴുവൻ നടപടിക്രമവും എടുക്കും 8 മുതൽ 10 മണിക്കൂർ വരെ, അതിനാൽ അടുക്കളയിൽ നിന്ന് കൂടുതൽ നേരം ഉപേക്ഷിക്കരുത്.

സരസഫലങ്ങൾ തയ്യാറാകുമ്പോൾ, അവ ബാഗുകളിൽ പായ്ക്ക് ചെയ്യാൻ തിരക്കുകൂട്ടരുത്. ഒന്നാമതായി, അവ ഒരു ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റിൽ തണുപ്പിക്കട്ടെ, എന്നിട്ട് കാർഡ്ബോർഡ് ബോക്സുകളിൽ ഇടുക, 2-3 ദിവസം അടയ്ക്കുക. പഴത്തിലും പരിസ്ഥിതിയിലുമുള്ള ഈർപ്പം പോലും ഇല്ലാതാക്കാനാണ് ഇത് ചെയ്യുന്നത്. ഈ കൃത്രിമത്വങ്ങൾക്ക് ശേഷം ഡോഗ്‌റോസ് ഒരു സ്ഥിരമായ സംഭരണ ​​സ്ഥലത്തേക്ക് നീക്കംചെയ്യാം.

ഇത് പ്രധാനമാണ്! ഗുണപരമായി ഉണങ്ങിയ പഴങ്ങൾ ഒന്നിച്ചുനിൽക്കാതെ അവയുടെ സ്വാഭാവിക നിറവും ഗന്ധവും രുചിയും സംരക്ഷിക്കുന്നില്ല.

ഇലക്ട്രിക് ഡ്രയറിൽ

അടുപ്പത്തുവെച്ചു റോസ് ഇടുപ്പ് എങ്ങനെ വരണ്ടതാക്കാമെന്നതിന്റെ സമാനതയിൽ, പ്രത്യേക ഉണക്കൽ ഉപകരണങ്ങളിൽ ഈ പ്രക്രിയ നടത്തുന്നു. ഒരു പ്രത്യേക ഗര്ഭപിണ്ഡം വരണ്ടുപോകുന്ന സമയത്തെയും താപനിലയെയും കുറിച്ചുള്ള വിശദമായ വിവരങ്ങള്ക്ക്, നിര്മ്മാതാക്കൾ സൂചിപ്പിക്കുന്നു ഉപയോഗത്തിനുള്ള നിർദ്ദേശങ്ങൾ. അതിനാൽ, ഓരോ ബ്രാൻഡിനും അതിന്റേതായ സവിശേഷതകൾ ഉള്ളതിനാൽ ക്രമീകരണങ്ങളെക്കുറിച്ച് സംസാരിക്കുന്നതിൽ അർത്ഥമില്ല.

പ്രധാന കാര്യം താപനില + 50 than C യിൽ കുറവല്ല, + 70 than C യിൽ കൂടരുത് എന്നതാണ്, നിങ്ങൾ പരമാവധി മൂല്യങ്ങളിൽ ആരംഭിക്കണം ഇത് ജ്യൂസ് വേഗത്തിൽ ബാഷ്പീകരിക്കാനും തൊലി കഠിനമാക്കാനും അനുവദിക്കും. 2 മണിക്കൂറിന് ശേഷം, നിങ്ങൾക്ക് കുറഞ്ഞ താപനിലയിലേക്ക് മാറാം.

നിങ്ങൾ ഇലക്ട്രിക് ഡ്രയർ പൂർണ്ണമായും സരസഫലങ്ങൾ കൊണ്ട് പൂരിപ്പിക്കുകയാണെങ്കിൽ, ചുവടെയുള്ള ട്രേ വേഗത്തിൽ വരണ്ടതാക്കുകമുകളിലുള്ളതിനേക്കാൾ. ഇതിനായി തയ്യാറാകുക, ഉപകരണം ശാശ്വതമായി ഓണാക്കരുത്. പഴത്തിന്റെ പൂർണ്ണ സന്നദ്ധതയ്ക്ക് ഏകദേശം 7-8 മണിക്കൂർ എടുക്കും. അവസാനിക്കുന്നതിന് കുറച്ച് മണിക്കൂറുകൾക്ക് മുമ്പ്, ഏത് താപനിലയിലാണ് നിങ്ങൾ കാട്ടു റോസ് വരണ്ടതാക്കാൻ തുടങ്ങിയതെന്ന് ഓർമ്മിച്ച് ഉചിതമായ മോഡ് സജ്ജമാക്കുക.

ശീതകാലം (ചതകുപ്പ, ആരാണാവോ, വഴറ്റിയെടുക്കുക, വെളുത്തുള്ളിയുടെ അമ്പുകൾ, തവിട്ടുനിറം, ചീര, സെലറി) അല്ലെങ്കിൽ കൂൺ എന്നിവ വരണ്ടതാക്കാമെന്ന വസ്തുത മിക്കവാറും എല്ലാവർക്കും അറിയാം, പക്ഷേ പലർക്കും ഉണങ്ങിയ തണ്ണിമത്തൻ അല്ലെങ്കിൽ സ്ക്വാഷ് പലർക്കും അത്ഭുതമാണ്.

മറ്റെന്താണ് വഴികൾ?

വരണ്ടതും നന്നായി വായുസഞ്ചാരമുള്ളതുമായ സ്ഥലത്ത് സരസഫലങ്ങൾ ഉണക്കുന്നത് മറ്റ് സാങ്കേതികവിദ്യകളിൽ ഉൾപ്പെടുന്നു.

ഇതിനായി, നായ റോസ് കട്ടിയുള്ള കടലാസോ ഫാബ്രിക് ഫ്ലാപ്പിലോ പരന്ന് ഈർപ്പം ബാഷ്പീകരിക്കാൻ വിടുക, സൂര്യകിരണങ്ങളിൽ നിന്ന് നീക്കംചെയ്യുന്നു. സരസഫലങ്ങളിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന വിറ്റാമിനുകളിലും ധാതുക്കളിലും അൾട്രാവയലറ്റ് ഒരു വിനാശകരമായ ഫലമുണ്ടാക്കുന്നു എന്നതാണ് വസ്തുത. അതിനാൽ, ബാൽക്കണിയും തെരുവും ഉടനടി നിൽക്കുന്നു ഒഴിവാക്കാൻ.

ചായയ്ക്ക് പഴങ്ങൾ തയ്യാറാക്കുമ്പോൾ ചില തമ്പുരാട്ടിമാർ സിട്രസ് സസ്യങ്ങളുടെ എഴുത്തുകാരനോ ഇഞ്ചി, കറുവപ്പട്ട എന്നിവയോടൊപ്പം കലർത്തുന്നു. നാട്ടിൻപുറത്തെ നിവാസികൾ അത്തരം സംഭവങ്ങൾക്ക് അനുയോജ്യമായ ഓപ്ഷനായി കണക്കാക്കപ്പെടുന്നു.

നഗര പ്രദേശങ്ങളിൽ, നിങ്ങൾക്ക് ഒരു ഗ്യാസ് സ്റ്റ ove ഉപയോഗിച്ച് ചെയ്യാം. എന്നാൽ ഈ രീതികൾക്കെല്ലാം ഒരു ഓവനും ഇലക്ട്രിക് ഡ്രയറും ഉപയോഗിക്കുന്നതിനേക്കാൾ അന്തിമഫലം നേടാൻ കൂടുതൽ സമയം ആവശ്യമാണ്. വേഗത്തിൽ ഉണങ്ങുമ്പോൾ കൂടുതൽ വിറ്റാമിനുകൾ സരസഫലങ്ങളിൽ നിലനിൽക്കുമെന്ന് മറക്കരുത്.

നിങ്ങൾക്കറിയാമോ? പുരാതന ഗ്രീക്ക് ഇതിഹാസങ്ങൾ പറയുന്നതുപോലെ, കാട്ടു റോസ് സരസഫലങ്ങൾക്ക് ചുവപ്പ് നിറം ലഭിച്ചത് കാമുകിയുടെ മരണ സ്ഥലത്ത് തലകീഴായി ഓടിയ അഫ്രോഡൈറ്റ്, അവളുടെ കാലുകൾ രക്തത്തിലേക്ക് തട്ടി, മുളപ്പിച്ച കാട്ടു റോസാപ്പൂക്കൾ അവളുടെ ശരീരം വലിച്ചുകീറിയതെങ്ങനെയെന്ന് പോലും ശ്രദ്ധിച്ചില്ല.

ഉണങ്ങിയ കാട്ടു റോസ് എങ്ങനെ സംഭരിക്കാം?

Medic ഷധ സരസഫലങ്ങൾ തയ്യാറാക്കുന്നതിന്റെ എല്ലാ സൂക്ഷ്മതകളെക്കുറിച്ചും നിങ്ങൾക്ക് ഇതിനകം അറിയാമെങ്കിൽ, ഉണങ്ങിയ റോസ്ഷിപ്പ് എങ്ങനെ സംഭരിക്കാമെന്ന് മനസിലാക്കാം, അത് ശീതകാലത്തിനായി തയ്യാറാക്കുന്നു. ആദ്യം നിങ്ങൾ തണ്ട് നീക്കംചെയ്യേണ്ടതുണ്ട്. ഇത് ചെയ്യുന്നതിന്, സരസഫലങ്ങൾ അവയുടെ സമഗ്രത കാത്തുസൂക്ഷിക്കുന്ന രീതിയിൽ ലഘുവായി തടവുക.

പിന്നെ ഉണങ്ങിയ പഴങ്ങൾ വൃത്തിയായി ചിതറിക്കിടക്കുന്നു മൂടിയുള്ള പാത്രങ്ങൾ. മയക്കുമരുന്ന് മയക്കുമരുന്ന് കർശനമായി അടയ്ക്കുന്നത് വിലമതിക്കുന്നില്ല, കാരണം ഇത് വഷളാകും.

അനുയോജ്യമായ പാത്രങ്ങളില്ലെങ്കിൽ, നിങ്ങൾക്ക് തുണി ബാഗുകളോ ഏതെങ്കിലും ഗ്ലാസ് പാത്രങ്ങളോ ഉപയോഗിക്കാം. രണ്ടാമത്തെ പതിപ്പിൽ, ത്രീ-ലെയർ നെയ്തെടുത്തത് കവറിന് അനുയോജ്യമാകും.

വിളവെടുത്ത അസംസ്കൃത വസ്തുക്കൾ വരണ്ടതാക്കാൻ അനുയോജ്യമായ സ്ഥലം ഇരുണ്ടതും നന്നായി വായുസഞ്ചാരമുള്ളതുമായ മുറിയാണ്. പ്രക്രിയ അവസാനിച്ച ഉടനെ, പഴങ്ങൾ കഴിക്കാൻ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നില്ല, കാരണം സരസഫലങ്ങൾ കുറഞ്ഞത് 3-4 ദിവസമെങ്കിലും നൽകണം, അങ്ങനെ അവ നീങ്ങും.