ലോകത്തിലെ ഏറ്റവും സാധാരണമായ പച്ചക്കറിയാണ് കുക്കുമ്പർ. അവ വർഷം മുഴുവനും എല്ലായിടത്തും വളർത്തുന്നു: ഹോട്ട്‌ബെഡുകളിലും ചെറിയ വലിപ്പത്തിലുള്ള ഫിലിം ഷെൽട്ടറുകളിലും, ശൈത്യകാലത്തും വസന്തകാലത്തും ഹരിതഗൃഹങ്ങളിൽ, തുറന്ന നിലത്ത്. ഏറ്റവും മനോഹരമായ കയ്പേറിയ വെള്ളരി പോലും ഉള്ളിലുണ്ടെന്ന് പലപ്പോഴും സംഭവിക്കുന്നു. കയ്പുള്ള കാരണങ്ങൾ, എന്തുചെയ്യണം, അതിനാൽ കയ്പേറിയ വെള്ളരി വളരാതിരിക്കാൻ, അവയുമായി എന്തുചെയ്യണം എന്ന് നമുക്ക് അടുത്തറിയാം.
വെള്ളരിക്കയിലെ കയ്പ്പിന്റെ കാരണങ്ങൾ
പച്ചക്കറികളിൽ രോഗം ഭംഗി നൽകുന്നു cucurbitacin, അത് എന്താണെന്ന് പരിഗണിക്കുക. ഈ പദാർത്ഥം പ്രധാനമായും ബ്രൈൻ ലെ, പച്ചക്കറി ചർമ്മത്തിൽ ആണ്. മത്തങ്ങ കുടുംബ പച്ചക്കറികൾ ഉത്പാദിപ്പിക്കാൻ ഇതിന് കഴിയും.
നിങ്ങൾക്കറിയാമോ? പച്ചക്കറികളിൽ കയ്പുണ്ടാക്കുന്ന ഒരു വസ്തുവാണ് കുക്കുർബിറ്റാസിൻ, ഇത് ആരോഗ്യഗുണങ്ങളാണ്, തീർത്തും ദോഷമില്ല. ഇത് കരളിന്റെയും പാൻക്രിയാസിന്റെയും പ്രവർത്തനം മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നു, മാത്രമല്ല മാരകമായ മുഴകൾക്കെതിരെ പോരാടാനും സഹായിക്കുന്നു. അത്തരം പ്രത്യേക രുചിയുള്ള വെള്ളരിക്കാ ചില രാജ്യങ്ങളിൽ പ്രത്യേകമായി medic ഷധ ആവശ്യങ്ങൾക്കായി വളർത്തുന്നു.വെള്ളരിക്കാ കയ്പുള്ള കാരണങ്ങൾ എന്താണെന്നു മനസ്സിലാക്കുക, നിങ്ങൾ അത് അറിയണം കൈപ്പിന്റെ മൂല കാരണം - ഇത് കുക്കുർബിറ്റാസിൻ ആണ്, ഇത് ചില സാഹചര്യങ്ങളിൽ പച്ചക്കറികളിൽ ഉത്പാദിപ്പിക്കപ്പെടുന്നു:
- തണുത്ത വെള്ളത്തിൽ ചെടികൾ നനയ്ക്കുന്നു;
- മണ്ണിൽ ഈർപ്പം ചെറിയ അളവിൽ നനച്ചു;
- തണുത്ത കാലാവസ്ഥ ദീർഘകാലം നീണ്ടു.
- അധിക സൂര്യപ്രകാശം;
- കളിമൺ മണ്ണ്;
- മണ്ണിൽ കുറച്ച് നൈട്രജനും പൊട്ടാസ്യവും അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു, ബീജസങ്കലനം ചെയ്യാത്ത മണ്ണല്ല;
- വളത്തിനായി വളരെയധികം പുതിയ വളം ഉപയോഗിച്ചു;
- കയ്പുള്ള രുചിക്ക് അവകാശമാണ്.
- പച്ച വെള്ളരി ഇനങ്ങൾ ഏറ്റവും കയ്പേറിയതാണെന്ന് വിശ്വസിക്കപ്പെടുന്നു.
നിങ്ങൾക്കറിയാമോ? കൈപ്പിന്റെ അളവ് സൂര്യപ്രകാശത്തിനും പൊതുവെ കാലാവസ്ഥയ്ക്കും നേരിട്ട് ആനുപാതികമാണെന്ന് ഗവേഷണ ശാസ്ത്രജ്ഞർക്ക് നന്ദി. ഇന്ത്യയുടെ ഉഷ്ണമേഖലാ വനങ്ങളായ ഏഷ്യൻ ഭൂഖണ്ഡമാണ് വെള്ളരിക്കകളുടെ ജന്മദേശം എന്ന വസ്തുത ഇത് വിശദീകരിക്കുന്നു. അവിടെ, ഈ പച്ചക്കറികൾ വൃക്ഷങ്ങളുടെ തണലിൽ വളരുന്നു, താപനിലയിൽ പെട്ടെന്നുള്ള മാറ്റമില്ലാതെ, ഈർപ്പരഹിതമായ സാഹചര്യങ്ങളിൽ സൂര്യപ്രകാശം നേരിട്ട് ദൃശ്യമാകില്ല.ഇതിൽനിന്ന് മുന്നോട്ട് വയ്ക്കുന്നത് ഞങ്ങൾ പരിചയമില്ലാത്ത അവസ്ഥയിൽ വളരുന്ന പച്ചക്കറികൾ സമ്മർദ്ദത്തിലാണെന്നും സംരക്ഷണത്തിനുള്ള ഒരു മാർഗ്ഗത്തിലൂടെ കുക്കുമ്പർ കയ്പേറിയ എന്തിനാണ് എന്ന ചോദ്യത്തിന് ഞങ്ങൾക്ക് ഉത്തരം നൽകുന്നത് എന്ന് ഞങ്ങൾ വിശ്വസിക്കുന്നു.
വെള്ളരി ലെ കൈപ്പും തടയാനും വിള സംരക്ഷിക്കാൻ എങ്ങനെ
വെള്ളരിക്കലിൽ നിന്ന് കൈപ്പും നീക്കം എങ്ങനെ പഠിക്കാൻ, നിങ്ങൾ വളരുന്ന പച്ചക്കറി ഒരു സുഖപ്രദമായ പരിസ്ഥിതി സൃഷ്ടിക്കാൻ ചില നിയമങ്ങൾ പാലിക്കേണ്ടതുണ്ട്. 
സസ്യങ്ങൾ നനയ്ക്കണം എന്ന വസ്തുതയോടെ നമുക്ക് ആരംഭിക്കാം ചെറുചൂടുള്ള വെള്ളം മാത്രം റൂട്ട് കീഴിൽ മുൾപടർപ്പു വെള്ളം നന്നായി ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു. കാലാവസ്ഥാ സ്ഥിതി മതിയായ വരണ്ടതും ചൂടുള്ളതുമാണെങ്കിൽ, സൂര്യൻ കത്തിക്കാത്ത ഒരു ദിവസത്തിൽ ദിവസത്തിൽ രണ്ടുതവണയെങ്കിലും നനയ്ക്കണം.
വെള്ളരിക്ക് നല്ല "അയൽക്കാർ": ബ്രോക്കോളി, പെക്കിംഗ് കാബേജ്, ബീൻസ്, ചതകുപ്പ, സെലറി, മുള്ളങ്കി, ശതാവരി, ചീര, ചീര, ഉള്ളി, എന്വേഷിക്കുന്ന.വെള്ളരിക്കാ - ശാന്തമായ സസ്യങ്ങൾ. വിളയിലെ കയ്പേറിയ പഴത്തിന്റെ അളവ് വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നതിന് തുടർച്ചയായി അഞ്ച് ചൂടുള്ളതും വെയിലും ഉള്ള ദിവസങ്ങൾ മതി. സൂര്യൻ സമയത്ത് സസ്യങ്ങൾ പ്രത്യേക അഗ്രോഫിബ്രെ അല്ലെങ്കിൽ സ്പൺബോണ്ട് കൊണ്ട് മൂടണം.
ഇത് സാധ്യമല്ല എങ്കിൽ, അത് ധാന്യം വരിയിൽ വെള്ളരിക്കാ ഇതര ഒരു വരി, ഉദാഹരണത്തിന്, ഷേഡുള്ള മേഖലകളിൽ തൈകൾ നടുന്നത് ഉത്തമം. 
തണുപ്പുകാലം നീണ്ടു നിൽക്കുന്ന അത്തരം സാഹചര്യങ്ങളുണ്ട്. തുടർന്ന് കിടക്കകൾ ഫോയിൽ കൊണ്ട് മൂടി, തണുത്ത കാലാവസ്ഥയിൽ നിന്ന് അവയെ സംരക്ഷിക്കുന്നു.
തൈകൾ നട്ടുപിടിപ്പിക്കുന്ന മണ്ണിൽ ശ്രദ്ധ ചെലുത്തുന്നത് ഉറപ്പാക്കുക. കളിമണ്ണിൽ കുക്കുർബിറ്റാസിൻ ഉൽപാദിപ്പിക്കുന്നതിന് കളിമൺ മണ്ണ് സംഭാവന നൽകുന്നു. അതിനാൽ, നൈട്രജൻ-പൊട്ടാസ്യം വളങ്ങൾ ഉപയോഗിച്ച് മണ്ണിനെ സമ്പുഷ്ടമാക്കേണ്ടത് ആവശ്യമാണ്.
പൊട്ടാഷ് വളങ്ങൾ, മരം ചാരം, തത്വം, ധാതു രാസവളങ്ങൾ, superphosphate, പൊട്ടാസ്യം humate, അതുപോലെ ഓർഗാനിക് വളങ്ങൾ: നിങ്ങളുടെ ചെടികൾ മണ്ണ് വളം, ഉപയോഗിച്ച് ശ്രമിക്കുക.പുതിയ കുതിര വളം പോലെ അത്തരമൊരു ജനപ്രിയ വളം ഈ സാഹചര്യത്തിൽ അനുയോജ്യമല്ല.
ഇത് പ്രധാനമാണ്! പരിചയസമ്പന്നരായ കാർഷിക ശാസ്ത്രജ്ഞർ പഴത്തിന്റെ ആദ്യ മൂന്നിൽ നിന്ന് മാത്രം നടുന്നതിന് വിത്ത് ഉപയോഗിക്കാൻ നിർദ്ദേശിക്കുന്നു. കാരണം കുക്കുമ്പർ തണ്ടിനോട് ചേർന്നുള്ള വിത്തുകൾ കയ്പുള്ള സന്തതികളെ നൽകുന്നു.
ഞാൻ വെള്ളരിക്കാ ലെ കൈപ്പും നീക്കം അല്ലെങ്കിൽ കുറയ്ക്കാൻ കഴിയും
എല്ലാത്തിനുമുപരി, ഞങ്ങൾക്ക് വിളവെടുപ്പ് കടുപ്പമേറിയതാണെങ്കിൽ, വെള്ളരിയിലെ കയ്പ്പ് എങ്ങനെ ഒഴിവാക്കാം. ഏറ്റവും എളുപ്പമുള്ള വഴി വെള്ളത്തിൽ കൊയ്ത്തു ചവിട്ടുകപച്ചക്കറി ഇരുവശത്തും അരികുകൾ മുറിച്ചശേഷം. 
കുതിർക്കൽ പ്രക്രിയ നിലനിൽക്കും 12 മണിക്കൂർസ്പെയ്നിന്റെ വെള്ളത്തിൽ കുതിർന്നാൽ. മറ്റൊരു വിളവെടുപ്പ് ഉപ്പിട്ട വെള്ളത്തിൽ ഒലിച്ചിറങ്ങാം. ഈ സാഹചര്യത്തിൽ, അവർ ഉപ്പ് വെള്ളത്തിൽ സൂക്ഷിക്കേണ്ട ആവശ്യമില്ല. 12 മണിക്കൂർ, 6 മണിക്കൂർ മതിയാകും.
Kukurbititsin പ്രധാനമായും പച്ചക്കറി പീൽ കേന്ദ്രീകരിച്ചു പച്ചക്കറി ബ്രൈൻ അറ്റാച്ച്മെന്റ്. കൈപ്പ് ഒഴിവാക്കാൻ മറ്റൊരു വഴിയുണ്ട്.
ഇത് ചെയ്യുന്നതിന്, തണ്ട് മുറിച്ച് ഒരു കഷ്ണം പൾപ്പ് ഉപയോഗിച്ച് തടവുക. ഉരസുന്ന പ്രക്രിയയിൽ, പച്ചക്കറിയുടെ കട്ട് ഒരു വെളുത്ത നുരയെ എങ്ങനെ രൂപപ്പെടുത്തുന്നുവെന്ന് ഞങ്ങൾ കാണുന്നു. ഈ നുരയെ ൽ cucurbitacin തന്നെ. അതിനാൽ, ഈ വസ്തുക്കളുടെ അളവ് പച്ചക്കറികളിൽ കുറയ്ക്കാൻ കഴിയും.
കയ്പേുള്ള വെള്ളരിക്കാ എന്തുചെയ്യും
കൈപ്പും ആശ്വാസം ലഭിക്കും സാധ്യമല്ലാത്ത സന്ദർഭങ്ങളിൽ ഉണ്ട്. തിരഞ്ഞെടുത്ത വെള്ളരിക്കാ കയ്പുള്ളതാണെങ്കിൽ, കയ്പ്പ് കുറയ്ക്കാൻ എന്തുചെയ്യണമെന്ന് നിങ്ങൾ അറിയേണ്ടതുണ്ട്. 
ഇത് ചെയ്യുന്നതിന്, ഞങ്ങൾ cucurbitacin അതിൽ നേരിട്ട് സ്ഥിതി പോലെ, പീൽ മുറിച്ചു, ഈ രൂപത്തിൽ വെള്ളരിക്കാ തിന്നാം.
ചൂട് ചികിത്സ സമയത്ത് cucurbitacin അപ്രത്യക്ഷമാകുന്നു. തന്മൂലം, കയ്പേറിയ വിളവെടുപ്പ് അച്ചാറിംഗിനും ഉപ്പിട്ടതിനും സംരക്ഷിക്കുന്നതിനും സുരക്ഷിതമായി ഉപയോഗിക്കാം.
കയ്പില്ലാതെ വെള്ളരിക്കകളുടെ സങ്കരയിനം
ദീർഘകാല തിരഞ്ഞെടുപ്പിന്റെ പ്രക്രിയയിൽ, അക്നോനോമിസ്റ്റുകൾ കോർബിബിറ്റാസൈൻ വസ്തുക്കൾ ചുരുങ്ങിയ അളവിൽ കുതിച്ചുചേരുന്ന ഹൈബ്രിഡ് ഇനങ്ങൾ പുറത്തു കൊണ്ടുവരാൻ ശ്രമിച്ചു. 
തൈകൾക്കായി വിത്ത് വാങ്ങുമ്പോൾ പാക്കേജിംഗിൽ ശ്രദ്ധിക്കേണ്ടതുണ്ട്, കാരണം അത്തരം ഇനങ്ങൾ പ്രത്യേക അടയാളപ്പെടുത്തൽ ഉപയോഗിച്ച് അടയാളപ്പെടുത്തിയിരിക്കുന്നു. സാധാരണയായി നിർമ്മാതാവ് വളർന്ന ഉൽപ്പന്നങ്ങളുടെ ഗുണനിലവാരവും സവിശേഷതകളും സൂചിപ്പിക്കുന്നു.
എന്നാൽ ഹൈബ്രിഡ് ഇനങ്ങൾ ഗുണനിലവാരമുള്ള വിള നൽകുന്നില്ല അല്ലെങ്കിൽ ഒരു വിളയും നൽകുന്നില്ല എന്ന വസ്തുത നിങ്ങൾ ശ്രദ്ധിക്കേണ്ടതുണ്ട്.
ഇത് പ്രധാനമാണ്! കൈപ്പും ഇല്ലാതെ വെള്ളരി നിരവധി ഹൈബ്രിഡ് ഇനങ്ങൾ ഉണ്ട്. ഗാർലൻഡ്, റ ound ണ്ട് ഡാൻസ്, ഹോട്ടൽ, ഡോക്, പിക്നിക്, ഹെർമൻ, റെഡ് മുള്ളറ്റ്, കറേജ്, ബെൻഡെണ്ടി എന്നിവയും മറ്റ് ചില ഇനങ്ങളും ഉൾപ്പെടുന്നു. അത്തരം ജീവിവർഗ്ഗങ്ങളിൽ, പ്രതികൂല സാഹചര്യങ്ങളിൽ പച്ചക്കറി വളരുകയാണെങ്കിലും കുക്കുർബിറ്റാസിൻ അടിഞ്ഞുകൂടുന്നത് ബുദ്ധിമുട്ടാക്കുന്ന ഒരു ജീൻ ഉണ്ട്.മുകളിൽ ശുപാർശകൾ നിങ്ങൾ വെള്ളരി ഇനങ്ങൾ കയ്പുള്ള അല്ല, വെള്ളരിക്കാ കയ്പേറിയ എങ്കിൽ എന്തു ചെയ്യാൻ തീരുമാനിക്കും സഹായിക്കും. ഈ നുറുങ്ങുകൾക്ക് നന്ദി, നിങ്ങൾ നല്ല രുചി ഉപയോഗിച്ച് പച്ചക്കറി ഒരു വലിയ വിള വളർത്താൻ കഴിയും.
