ഇളം മണൽ നിറഞ്ഞ മണ്ണിൽ പൊറോട്ട നന്നായി വളരുന്നു. അവർ വളരെയധികം സൂര്യനെ സ്നേഹിക്കുന്നു, പക്ഷേ കനത്ത പശിമരാശിയിൽ മോശമായി വളരുന്നു. തണ്ണിമത്തൻ വിളകൾ വളർത്താൻ ചെർനോസെമുകൾ അനുയോജ്യമാണ്, എന്നാൽ അത്തരം സാഹചര്യങ്ങളിൽ അവർക്ക് പ്രത്യേക ശ്രദ്ധ ആവശ്യമാണ്. തണ്ണിമത്തൻ വിളകൾക്ക് എന്താണ് ബാധകമെന്ന് ഇപ്പോൾ കണ്ടെത്തുക. അവ: തണ്ണിമത്തൻ, തണ്ണിമത്തൻ, പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ, സ്ക്വാഷ്, മത്തങ്ങ.
തണ്ണിമത്തൻ (സിട്രല്ലസ് ലനാറ്റസ്)
നിങ്ങളുടെ പ്ലോട്ടിൽ ഒരു തണ്ണിമത്തൻ നടാൻ നിങ്ങൾ ആഗ്രഹിക്കുന്നുവെങ്കിൽ, നിങ്ങൾ ആദ്യം ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം ഇനം തിരഞ്ഞെടുക്കണം, അതിനുശേഷം മാത്രമേ വിത്തുകൾ നടുകയുള്ളൂ. ചിലതരം തണ്ണിമത്തന് കറുത്ത മണ്ണിലും ഉയർന്ന ആർദ്രതയിലും പൂർണ്ണമായി വളരാൻ കഴിയില്ല. അതിനാൽ, തണ്ണിമത്തന്റെ ഏറ്റവും മികച്ച ഇനങ്ങൾ: "അസ്ട്രഖാൻ", "കമിഷിൻസ്കി", "മൊണാസ്ട്രി". 
തണ്ണിമത്തൻ നടണം മെയ് പകുതിയേക്കാൾ മുമ്പല്ലകാലാവസ്ഥ മതിയായ ചൂടുള്ളപ്പോൾ. പൊറോട്ട തണുപ്പിനെ വളരെ മോശമായി സഹിക്കുന്നു, പ്രത്യേകിച്ച് രാത്രി തണുപ്പ്. കൂടാതെ, വായുവിന്റെ ഈർപ്പം നിരീക്ഷിക്കുക, ഇത് ഏകദേശം 60-70% ആയിരിക്കണം.
നിങ്ങൾക്കറിയാമോ? ചരിത്രത്തിലെ ഏറ്റവും വലിയ തണ്ണിമത്തൻ അമേരിക്കയിൽ വളരാൻ കഴിഞ്ഞു, അതിന്റെ ഭാരം 122 കിലോഗ്രാം ആയിരുന്നു.
ദ്വിവത്സര വിത്തുകൾ നടുന്നത് നല്ലതാണ്. തണുപ്പിൽ നിന്ന് ശമിപ്പിക്കുന്നതിന്, അവയെ തത്വം കപ്പുകളിൽ നട്ടുപിടിപ്പിച്ച് ഒരു ദിവസത്തിൽ കൂടുതൽ തണുത്ത സ്ഥലത്ത് സൂക്ഷിക്കാം. ഇതിനകം മുളപ്പിച്ച വിത്തുകൾ മണ്ണിൽ നടാൻ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു. ഇത് ചെയ്യുന്നതിന്, അവർ നനഞ്ഞ തുണിക്കഷണത്തിൽ ഏകദേശം രണ്ട് ദിവസം പിടിക്കേണ്ടതുണ്ട്, അതിനുശേഷം മാത്രമേ തുറന്ന ആകാശത്തിനടിയിൽ നടുകയുള്ളൂ.
നിങ്ങൾ ഒരു തണ്ണിമത്തൻ, വറ്റാത്ത bs ഷധസസ്യങ്ങൾ അല്ലെങ്കിൽ ഈ ചെടികളിൽ ചിലത് മുമ്പ് നട്ടുവളർത്തുന്നത് നല്ലതാണ്:
- ശീതകാല ഗോതമ്പ്;
- ധാന്യം;
- പയർവർഗ്ഗ വിളകൾ;
- ഉരുളക്കിഴങ്ങ്;
- കാബേജ്;
- കാരറ്റ്.
തണ്ണിമത്തൻ വിളകൾക്ക് അടുത്തായി എന്താണ് നടേണ്ടതെന്ന് പലർക്കും അറിയില്ല. മികച്ച അയൽക്കാർ ഇതായിരിക്കും:- ഉരുളക്കിഴങ്ങ്;
- ധാന്യം;
- കടല;
- എന്വേഷിക്കുന്ന;
- സൂര്യകാന്തി.
തണ്ണിമത്തൻ വിളകൾക്കുള്ള വളങ്ങൾ വളരെ ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം തിരഞ്ഞെടുക്കണം. നൈട്രേറ്റ് വളങ്ങൾ അമിതമായി ചേർക്കുന്നത് മനുഷ്യന്റെ ആരോഗ്യത്തെ പ്രതികൂലമായി ബാധിക്കും. വിത്തുകൾ നടുമ്പോൾ ഇൻസുലിൻ സത്തിൽ ചേർക്കാൻ വിദഗ്ദ്ധർ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു, ഇത് മതിയാകും.ഇത് പ്രധാനമാണ്! തണ്ണിമത്തന്റെ വേരിൽ ധാരാളം നൈട്രജൻ വളങ്ങൾ ചേർത്താൽ അതിന്റെ രുചി നഷ്ടപ്പെടും.
തണ്ണിമത്തന്റെ പഴങ്ങൾ ഒക്ടോബർ പകുതിയോടെ, ചില പ്രദേശങ്ങളിൽ - സെപ്റ്റംബർ അവസാനത്തോടെ കിടക്കും. ഫലം പാകമായിട്ടുണ്ടെങ്കിൽ, അതിന്മേൽ ഒരു കൈപ്പത്തി അടിച്ചാൽ നിങ്ങൾ കേൾക്കും മങ്ങിയ ശബ്ദം. ശേഖരിച്ച വിത്തുകൾ ഏകദേശം 4-5 വർഷത്തേക്ക് ഇരുണ്ട സ്ഥലത്ത് സൂക്ഷിക്കുകയും നടുന്നതിന് അനുയോജ്യമായി തുടരുകയും ചെയ്യും.
തണ്ണിമത്തൻ (കുക്കുമിസ് മെലോ)
ഒരു തണ്ണിമത്തൻ നടുന്നതിന്, മൂന്ന് മുതൽ നാല് വയസ്സ് വരെ പ്രായമുള്ള വിത്തുകൾ ആവശ്യമാണ്. കഴിഞ്ഞ വർഷത്തെ വിത്തുകൾ നിങ്ങൾ നട്ടുവളർത്തുകയാണെങ്കിൽ, ചെടി ഫലം കായ്ക്കില്ല. എല്ലാം കാരണം പൂക്കൾ ആൺ ആയിരിക്കും.
നിങ്ങൾക്കറിയാമോ? തണ്ണിമത്തന്റെ ആദ്യ പരാമർശങ്ങൾ ഉത്തരേന്ത്യയിൽ നിന്നാണ്.
നടുന്നതിന് മുമ്പ് തണ്ണിമത്തൻ വിത്തുകൾ അഭികാമ്യമാണ് പ്രക്രിയ സിങ്ക് സൾഫേറ്റിൽ 12 മണിക്കൂർ. തണ്ണിമത്തൻ വിളകൾ നട്ടുപിടിപ്പിക്കുന്നതിനും അവയെ പരിപാലിക്കുന്നതിനും ഗണ്യമായ ശ്രമം ആവശ്യമാണ്, പ്രത്യേകിച്ച് തണ്ണിമത്തനെ സംബന്ധിച്ചിടത്തോളം ഇത് വളരെ തെർമോഫിലിക് ആണ്. അതിനാൽ, തണ്ണിമത്തനെപ്പോലെ അവൾക്ക് കാഠിന്യം ആവശ്യമാണ്. 
ആദ്യം നിങ്ങൾ തൈകൾ കപ്പുകളിൽ ഇറക്കണം. ആദ്യത്തെ മുള പുറത്തുവരുമ്പോൾ അത് സൂര്യനിലേക്ക് തിരിയുകയും മറ്റൊരു 10 ദിവസത്തേക്ക് ആ സ്ഥാനത്ത് തുടരുകയും വേണം. അതിനുശേഷം, ചെടി നിലത്തേക്ക് പറിച്ചുനടാം. ഇതിനായി നിങ്ങൾ 20-30 സെന്റിമീറ്റർ ആഴത്തിൽ ചെറിയ ദ്വാരങ്ങൾ നിർമ്മിക്കേണ്ടതുണ്ട്. തണ്ണിമത്തൻ വേരിന് കേടുപാടുകൾ സംഭവിക്കാതിരിക്കാൻ ഒരു ഗ്ലാസ് ഉപയോഗിച്ച് ഒരുമിച്ച് നട്ടു.
ഭാവിയിൽ, തണ്ണിമത്തന്റെ കാര്യത്തിലെന്നപോലെ നിങ്ങൾ എല്ലാം ചെയ്യേണ്ടതുണ്ട്. അയവുള്ളതും നനയ്ക്കുന്നതുമാണ് നിർബന്ധിത നടപടിക്രമങ്ങൾ. തൽഫലമായി, നിങ്ങൾക്ക് രുചികരവും മധുരമുള്ളതുമായ ഫലം ലഭിക്കും.
സ്ക്വാഷ് (കുക്കുർബിറ്റ പെപ്പോ var. ഫാസ്റ്റിഗാറ്റ)
തണ്ണിമത്തന്റെ മറ്റൊരു പ്രതിനിധിയാണ് സ്ക്വാഷ്. ഇതിന് കുറഞ്ഞ സൂര്യപ്രകാശം ആവശ്യമാണ്, മാത്രമല്ല തണുത്ത വായു താപനിലയെ നന്നായി സഹിക്കുകയും ചെയ്യും. പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ തണ്ണിമത്തൻ, തണ്ണിമത്തൻ എന്നിവയ്ക്ക് 10-20 ദിവസം വരെ തൈകൾ നടാം.
ഇത് പ്രധാനമാണ്! പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ ഗുണം 9-10 മാസം നിലനിർത്തുന്നു.
വിത്തുകൾ നട്ടുപിടിപ്പിച്ച് രണ്ട് മൂന്ന് ലോബുകളായി മാറിയ ശേഷം അവ തുറന്ന ആകാശത്തിൻ കീഴിൽ നടാം. 
ഇതിനുമുമ്പ്, ഫോസ്ഫറസ്, പൊട്ടാഷ് മിശ്രിതങ്ങൾ ഉപയോഗിച്ച് മണ്ണ് അഴിച്ച് വളം നൽകണം. നിങ്ങൾക്ക് മുള്ളിൻ ഇൻഫ്യൂഷൻ ഉപയോഗിക്കാം. നിലത്ത് ലാൻഡിംഗ് സമയത്ത് കുറച്ച് വെള്ളം ചേർത്ത് മരം ചാരം ചേർക്കുക. ഇത് വിവിധ രോഗങ്ങളിൽ നിന്ന് ചെടിയെ സംരക്ഷിക്കും.
പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ നടാൻ കഴിയില്ല പൊറോട്ട, സ്ക്വാഷ് അല്ലെങ്കിൽ കുക്കുമ്പർ വളരുന്ന സ്ഥലത്തേക്ക്. ഈ തണ്ണിമത്തന് ചെടിയുടെ നടീൽ സ്ഥലം പ്രതിവർഷം മാറ്റിസ്ഥാപിക്കുകയും നാല് വർഷത്തേക്ക് അവിടെ നടാതിരിക്കുകയും ചെയ്യുന്നത് നല്ലതാണ്. വളരുന്ന സീസണിൽ, പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ പടിപ്പുരക്കതകിനെ നശിപ്പിക്കാതിരിക്കാൻ ചെടി വിവിധ മിശ്രിതങ്ങളിൽ തളിക്കണം. നിങ്ങൾ പതിവായി നനയ്ക്കുകയും ചെടിയെ കളയുകയും വേണം, അപ്പോൾ പഴങ്ങൾ കഴിയുന്നത്ര വലുതും രുചികരവുമായിരിക്കും. പൊതുവേ, ഒരു പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ പോലുള്ള തണ്ണിമത്തൻ വിള കൃഷി ചെയ്യുന്നത് നമ്മുടെ പ്രദേശത്തെ ഏതൊരു തോട്ടക്കാരന്റെയും അവിഭാജ്യ ഘടകമായി മാറിയിരിക്കുന്നു. അതിനാൽ, ചെടി ശരിയായി പരിപാലിക്കുകയാണെങ്കിൽ, 35-40 ദിവസത്തിനുള്ളിൽ അത് ആദ്യത്തെ ഫലം പുറപ്പെടുവിക്കുമെന്ന് പലർക്കും അറിയാം.
തണ്ണിമത്തൻ കമ്പോട്ട് അല്ലെങ്കിൽ സ്ക്വാഷ് ജാം പോലുള്ള ശൈത്യകാലത്ത് അത്തരം പാചക ആനന്ദങ്ങൾ നിങ്ങൾ എപ്പോഴെങ്കിലും ആസ്വദിച്ചിട്ടുണ്ടോ? വാസ്തവത്തിൽ, നിങ്ങളുടെ തണ്ണിമത്തൻ വിളകളുടെ അടുക്കളയിൽ നിങ്ങൾക്ക് അസാധാരണവും രുചികരവുമായ ധാരാളം വിഭവങ്ങൾ പാചകം ചെയ്യാൻ കഴിയും. കൃത്രിമ മത്തങ്ങ തേൻ പോലും.
സ്ക്വാഷ് (കുക്കുർബിറ്റ പെപ്പോ var. പാറ്റിസൺ)
ലാറ്റിൻ ഭാഷയിൽ പേരുള്ള പൊറോട്ട സംസ്കാരം പാറ്റിസൺ, വളർച്ചയുടെ കാര്യത്തിൽ പടിപ്പുരക്കതകിനോട് വളരെ സാമ്യമുണ്ട്. സംയുക്ത പരാഗണത്തിനായി ചിലർ ഈ ചെടികൾ ഒരുമിച്ച് നട്ടുപിടിപ്പിക്കുന്നു. 
ചില ഉറവിടങ്ങളിൽ സ്ക്വാഷിന്റെ രുചി ഒരു വെളുത്ത കൂൺ പോലെയാണെന്നും ഇത് ഒരു പടിപ്പുരക്കതകിനേക്കാൾ മധുരമാണെന്നും നിങ്ങൾക്ക് വായിക്കാം. ഓരോ രുചി മുകുളങ്ങളും വ്യത്യസ്തമാണ്, പക്ഷേ സസ്യങ്ങൾ രുചിയിൽ ഏതാണ്ട് സമാനമാണ്.
നിങ്ങൾക്കറിയാമോ? വൈറ്റ്-പൾപ്പ് തണ്ണിമത്തൻ ഇനം ആദ്യമായി വളർന്നത് ദക്ഷിണാഫ്രിക്കയിലാണ്.
ഈ ചെടി നടുന്നതിന് ഇത് ബാധകമാണ്. പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ അതേ രീതിയിൽ നിങ്ങൾ എല്ലാം ചെയ്യുകയാണെങ്കിൽ, നിങ്ങൾ ഖേദിക്കേണ്ടിവരില്ല. ഇവിടെ ഒരു ന്യൂനൻസ് മാത്രമേയുള്ളൂ: സ്കല്ലോപ്പുകൾ അല്പം ഇഷ്ടപ്പെടുന്നു കൂടുതൽ ചൂട്അതിനാൽ ഒരാഴ്ചയ്ക്ക് ശേഷം പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ നടുക. 
പാറ്റിസണുകളുടെ ഫലം വ്യത്യസ്ത നിറങ്ങളാണ്: വെള്ള, മഞ്ഞ, പച്ച. വീണ്ടും, എല്ലാവരും അവന്റെ അഭിരുചിക്കനുസരിച്ച് തിരഞ്ഞെടുക്കുന്നു. മഞ്ഞ നിറത്തിലുള്ള പഴത്തിന് മികച്ച രുചിയുണ്ടെന്ന് തോട്ടക്കാർക്കിടയിൽ ഒരു അഭിപ്രായമുണ്ട്.
മഞ്ഞ സ്ക്വാഷ് ഇനങ്ങളിൽ ഒന്നിന് "സൂര്യൻ" എന്ന പേര് ഉണ്ട്, ശരാശരി പഴത്തിന്റെ ഭാരം 300 ഗ്രാം വരെയാണ്. "ബിങ്കോ-ബോംഗോ" ഇനത്തിന്റെ പച്ച സ്ക്വാഷ് 600 ഗ്രാം വരെ ഭാരമുള്ള പഴങ്ങൾ ഉത്പാദിപ്പിക്കുന്നു.
മത്തങ്ങ (കുക്കുർബിറ്റ)
മത്തങ്ങ ഉപയോഗപ്രദവും ഭക്ഷണപരവുമായ പഴമാണ്. ശരീരത്തിന് സാധാരണ പ്രവർത്തനത്തിന് ആവശ്യമായ നിരവധി പോഷകങ്ങൾ ഇതിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു.
ഈ ഫലം അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു വിറ്റാമിൻ എ, സി, പിപി, ഓർഗാനിക് ആസിഡുകൾ, മഗ്നീഷ്യം, കാൽസ്യം എന്നിവയുടെ ലവണങ്ങൾ, അപൂർവ വിറ്റാമിൻ ടി എന്നിവയും ഈ വിറ്റാമിനുകളും ആസിഡുകളും ലവണങ്ങളും ദഹന, ഹൃദയ സിസ്റ്റങ്ങളിൽ നല്ല സ്വാധീനം ചെലുത്തുന്നു. 
ഭക്ഷണത്തിനും തീറ്റയ്ക്കും മത്തങ്ങ വളർത്തുന്നു. ഇതെല്ലാം ചെടിയുടെ തരത്തെ ആശ്രയിച്ചിരിക്കുന്നു. ഏകദേശം 27 ഇനങ്ങൾ ഉണ്ട്.
ശീതകാലത്തേക്ക് മത്തങ്ങ ഫലം സംരക്ഷിക്കുക.
മത്തങ്ങ തരം തണ്ണിമത്തൻ നടുന്നത് പടിപ്പുരക്കതകിന് തുല്യമായിരിക്കണം. മിക്കവാറും മുഴുവൻ വളർച്ചാ പ്രക്രിയയും ഒരേ പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ പ്രക്രിയയുമായി സാമ്യമുണ്ട്. മത്തങ്ങ പഴങ്ങൾ മാത്രമേ അല്പം കഴിഞ്ഞ് പാകമാകൂ, എന്നിരുന്നാലും ഇത് ഏതുതരം സസ്യസംരക്ഷണമായിരിക്കും എന്നതിനെ ആശ്രയിച്ചിരിക്കുന്നു. 
ഒരു പഴുത്ത മത്തങ്ങയ്ക്ക് 5 കിലോഗ്രാം അല്ലെങ്കിൽ കൂടുതൽ ഭാരം വരും. വിളവെടുപ്പ് സെപ്റ്റംബർ അവസാനം നടക്കുന്നു. ചില ഇനങ്ങൾ കൂടുതൽ നേരം കിടന്നേക്കാം.
ഇത് പ്രധാനമാണ്! മത്തങ്ങ പഴങ്ങൾ അഴുകുന്നത് തടയാൻ, അവ ഗ്ലാസ് കഷ്ണങ്ങൾ അല്ലെങ്കിൽ പ്ലൈവുഡിന് കീഴിലാണ് സ്ഥാപിച്ചിരിക്കുന്നത്.
മത്തങ്ങയ്ക്ക് അത്തരം അടിക്കാൻ കഴിയും രോഗങ്ങൾ:
- ടിന്നിന് വിഷമഞ്ഞു;
- മൊസൈക്;
- പഴം ചെംചീയൽ.
