ബെലാറസിൽ വളരുന്ന മുന്തിരി: മികച്ച ഇനങ്ങളുടെ ഒരു ഹ്രസ്വ അവലോകനം

അത്തരമൊരു തെർമോഫിലിക് മുന്തിരി വളർത്താനുള്ള ഏറ്റവും നല്ല സ്ഥലമല്ല ബെലാറസ്. പ്രതികൂല കാലാവസ്ഥയെ പ്രതിരോധിക്കുന്ന പുതിയ ഇനങ്ങൾ വികസിപ്പിക്കുന്നതിനായി ബ്രീഡർമാരുടെ നിരന്തരമായ പ്രവർത്തനം ബെലാറഷ്യൻ മണ്ണിൽ ഈ വിളയുടെ കൃഷി വളരെ യഥാർത്ഥവും കൂടുതൽ അനുഭവപരിചയമില്ലാത്ത തോട്ടക്കാർക്ക് പോലും താങ്ങാനാവുന്നതുമാണ്.

ബെലാറസിൽ മുന്തിരിപ്പഴം വളർത്തുന്നതിന്റെ ചരിത്രം

ബെലാറസിൽ മുന്തിരിപ്പഴം വളർത്തുന്നതിനെക്കുറിച്ച് ആദ്യമായി എഴുതിയ പരാമർശം പതിനൊന്നാം നൂറ്റാണ്ടിലാണ്. അന്നുമുതൽ, തുരോവ് മഠത്തിലെ പിതാവ് സുപ്പീരിയറിന് ബിഷപ്പ് നൽകിയ ശൈത്യകാലത്ത് മുന്തിരിവള്ളികൾ അഭയം നൽകാനുള്ള ഉത്തരവ് സംരക്ഷിക്കപ്പെടുന്നു. പതിനാറാം നൂറ്റാണ്ടിൽ മുന്തിരിപ്പഴം വളരെ ജനപ്രിയമായ ഹരിതഗൃഹവും പാർക്ക് സംസ്കാരവുമായി മാറി. നെസ്വിഷ് നഗരത്തിനടുത്തുള്ള റാഡ്സിവിൽ എസ്റ്റേറ്റ് "ആൽ‌ബ", കുലീനരായ മറ്റ് എസ്റ്റേറ്റുകൾ എന്നിവിടങ്ങളിൽ ഇത് കൃഷി ചെയ്യുന്നതിനെക്കുറിച്ച് വിശ്വസനീയമാണ്.

1840-ൽ മൊഗിലേവ് പ്രവിശ്യയിലെ ഗോറി-ഗോർകിയുടെ എസ്റ്റേറ്റിൽ ഒരു കാർഷിക വിദ്യാലയം സ്ഥാപിതമായപ്പോൾ ബെലാറഷ്യൻ വിറ്റിക്കൾച്ചർ ഉയർന്ന തലത്തിലെത്തി. അതിന്റെ അടിസ്ഥാനത്തിൽ സൃഷ്ടിച്ച ഫ്രൂട്ട് നഴ്സറിയുടെ തല 6 സസ്യങ്ങളുടെ ഒരു വലിയ ശേഖരം ശേഖരിച്ചു, അതിൽ 6 മുന്തിരി ഇനങ്ങൾ ഉൾപ്പെടുന്നു.

പരിചയസമ്പന്നനായ തോട്ടക്കാരൻ ജോസഫ് കോണ്ട്രാറ്റിവിച്ച് മൊറോസാണ് ബെലാറസിലെ മുന്തിരി വിതരണത്തിൽ ഒരു പ്രധാന പങ്ക് വഹിച്ചത്. ഫാറ്റിൻ ഗ്രാമത്തിനടുത്തുള്ള ഒരു വാടക എസ്റ്റേറ്റിൽ അദ്ദേഹം 1900 മുതൽ ഈ സംസ്കാരം വളർത്തിയെടുത്തു. ആദ്യകാല മാലെഞ്ചർ ഇനത്തിന് ഐ കെ മോറോസ് പ്രത്യേക മുൻഗണന നൽകി.

ആദ്യകാല പുരുഷന്മാരെ ബെലാറസിലെ മുന്തിരിത്തോട്ടങ്ങളിലും ഇന്നും കാണാം

വിപ്ലവത്തിനുശേഷം, അക്കാദമി ഓഫ് സയൻസസ് ഓഫ് ബെലാറസ് രാജ്യത്ത് വൈറ്റിക്കൾച്ചർ പഠനം ഏറ്റെടുത്തു. ഗോമെൽ മേഖലയിലെ കൂട്ടായ കൃഷിയിടങ്ങളിൽ അവർ മുന്തിരിപ്പഴം നട്ടു. ഖൊയിനിൻസ്കി ജില്ലയിൽ മാത്രം 6 ഹെക്ടർ സ്ഥലത്ത് ഈ സംസ്കാരം ഉണ്ടായിരുന്നു. നിർഭാഗ്യവശാൽ, മുന്തിരിത്തോട്ടങ്ങളിൽ ഭൂരിഭാഗവും മഹത്തായ ദേശസ്നേഹ യുദ്ധത്തിൽ മരിച്ചു.

യുദ്ധാനന്തരം, ബെലാറസിൽ മുന്തിരി ഇനങ്ങൾ പരീക്ഷിക്കുന്നതിൽ ഏർപ്പെട്ടിരുന്ന ധാരാളം ശക്തികേന്ദ്രങ്ങൾ തുറന്നു. പ്രശസ്ത ബ്രീഡർമാരായ I.M. കിസ്സലും I.P. സൈക്കോറ. ഈ വർഷങ്ങളിൽ, ബെലാറഷ്യൻ വിറ്റിക്കൾച്ചർ അതിന്റെ ഉച്ചസ്ഥായിയിലെത്തി. വലിയ ഫാമുകളിലും അമേച്വർ തോട്ടക്കാരിലും അദ്ദേഹം വ്യാപൃതനായിരുന്നു. 1953 ൽ നടത്തിയ ഓൾ-യൂണിയൻ സെൻസസ് ഓഫ് ഫ്രൂട്ട് പ്ലാന്റേഷൻ 90 90 മുന്തിരി കുറ്റിക്കാടുകളാണ്.

1954-1964 ൽ ഇൻസ്റ്റിറ്റ്യൂട്ട് ഓഫ് ബയോളജി ഓഫ് അക്കാദമി ഓഫ് സയൻസസ് ഓഫ് ബെലാറസ് നടത്തിയത് റിപ്പബ്ലിക്കിലെ മുന്തിരിത്തോട്ടങ്ങളിൽ നട്ടുപിടിപ്പിച്ച മിക്ക ഇനങ്ങളും ഈ കാലാവസ്ഥയിൽ കൃഷിചെയ്യാൻ അനുയോജ്യമല്ലെന്നും തെക്കൻ പ്രദേശങ്ങളിൽ പോലും പത്ത് വർഷത്തിനുള്ളിൽ 6-8 തവണയിൽ കൂടുതൽ പാകമാകില്ലെന്നും തെളിയിച്ചു. സാമ്പത്തിക സാധ്യതയുടെ അഭാവം മുന്തിരിപ്പഴം വളർത്തുന്നതിൽ നിന്ന് കൃഷിസ്ഥലങ്ങൾ ക്രമേണ ഉപേക്ഷിക്കുന്നതിലേക്ക് നയിച്ചു. തൽഫലമായി, 1965 ആയപ്പോഴേക്കും ചെറിയ മുന്തിരിത്തോട്ടങ്ങൾ ബ്രെസ്റ്റ് മേഖലയിലെ ഏതാനും പ്രദേശങ്ങളിൽ മാത്രം അവശേഷിച്ചു.

കഴിഞ്ഞ നൂറ്റാണ്ടിന്റെ 80 കളിൽ ബെലാറഷ്യൻ വിറ്റിക്കൾച്ചറിന്റെ രണ്ടാമത്തെ കാറ്റ് തുറന്നു. ബുദ്ധിമുട്ടുള്ള കാലാവസ്ഥയെ സഹിക്കുന്ന പുതിയ മുന്തിരി ഇനങ്ങളുടെ കൃഷി ഈ പ്രദേശത്തെ എല്ലാ പ്രദേശങ്ങളിലും വളർത്താൻ സഹായിച്ചു. ഈ സംസ്കാരത്തോടുള്ള വലിയ താത്പര്യം നമ്മുടെ കാലത്തും നിലനിൽക്കുന്നു. ഇന്ന് രാജ്യത്തെ പല ഉദ്യാന പ്രദേശങ്ങളിലും ഇത് കാണാം.

വീഡിയോ: പിൻസ്ക് നഗരത്തിൽ മുന്തിരിയുടെ റിപ്പബ്ലിക്കൻ എക്സിബിഷൻ

ബെലാറസിൽ വളരുന്നതിന് ഒരു മുന്തിരി ഇനം എങ്ങനെ തിരഞ്ഞെടുക്കാം

ക്ലാസിക് മുന്തിരി ഇനങ്ങൾക്ക് ബെലാറസിലെ കാലാവസ്ഥ വളരെ അനുയോജ്യമല്ല. ഇവിടെ അവർ പലപ്പോഴും മഞ്ഞുകാലത്ത് മഞ്ഞ്, warm ഷ്മള സീസണിൽ ഉയർന്ന ഈർപ്പം എന്നിവ അനുഭവിക്കുന്നു. കൂടാതെ, അവരിൽ പലർക്കും കുറച്ച് ചൂടുള്ള ദിവസങ്ങളുള്ള തെക്കൻ നിലവാരമനുസരിച്ച് ഒരു ചെറിയ വേനൽക്കാലത്ത് പാകമാകാൻ സമയമില്ല. രാജ്യത്തിന്റെ ഭൂരിഭാഗം പ്രദേശങ്ങളും ഉൾക്കൊള്ളുന്ന ഭൂഗർഭജലവും ഉയർന്ന തത്വം ഉള്ള മുന്തിരിപ്പഴവും തണ്ണീർത്തടങ്ങളും പ്രയോജനപ്പെടുന്നില്ല.

വടക്കൻ വൈറ്റിക്കൾച്ചറിൽ ചില ഗുണങ്ങളുണ്ട്. ബെലാറസിൽ, തെക്കൻ മുന്തിരിത്തോട്ടങ്ങൾ, ഫോമോപ്സിസ് (ബ്ലാക്ക് സ്പോട്ടിംഗ്), വൈറൽ അണുബാധകൾ എന്നിവയുടെ യഥാർത്ഥ ബാധയായി മാറിയ ഫൈലോക്സെറ (ഗ്രേപ്പ് ആഫിഡ്) ഏതാണ്ട് പൂർണ്ണമായും ഇല്ലാതാകുന്നു. വളരെക്കാലമായി, ബെലാറഷ്യൻ വൈൻ ഗ്രോവർമാർക്ക് അപൂർവ്വമായി ഫംഗസ് രോഗങ്ങൾ നേരിടേണ്ടിവന്നു. അടുത്ത കാലത്തായി, തെക്കൻ തൈകൾ രാജ്യത്തേക്ക് സജീവമായി ഇറക്കുമതി ചെയ്യുന്നതും ആഗോള കാലാവസ്ഥാ വ്യതിയാനവും കാരണം, മുന്തിരിപ്പഴം വിഷമഞ്ഞു, ഓഡിയം, ആന്ത്രാക്നോസ് എന്നിവ ബാധിച്ച കേസുകൾ വളരെ സാധാരണമാണ്. എന്നിട്ടും, ഈ അണുബാധകളുടെ വ്യാപനം തെക്കിനെ അപേക്ഷിച്ച് വളരെ കുറവാണ്.

മുന്തിരിപ്പഴം വളർത്തുന്നതിൽ വിജയിക്കുന്നതിന്, പരിചയസമ്പന്നരായ തോട്ടക്കാർ ഇനിപ്പറയുന്ന മാനദണ്ഡങ്ങൾ പാലിക്കുന്ന ഇനങ്ങൾ തിരഞ്ഞെടുക്കാൻ ഉപദേശിക്കുന്നു:

• ശൈത്യകാല കാഠിന്യം;
• നേരത്തെയുള്ളതും സൂപ്പർ ആദ്യകാല വിളഞ്ഞതും;
• തെക്കൻ പ്രദേശങ്ങളിൽ 2 600 below ന് താഴെയും വടക്കൻ ഭാഗത്ത് 2,400 below ൽ താഴെയുമുള്ള സജീവ താപനിലയുടെ ആകെത്തുകയിൽ പാകമാകാനുള്ള കഴിവ്;
• കുറഞ്ഞ താപനില കാരണം പരിക്കുകൾക്ക് ശേഷം മുന്തിരിവള്ളികൾ വേഗത്തിൽ വീണ്ടെടുക്കൽ;
• ഫംഗസ് അണുബാധയ്ക്കുള്ള പ്രതിരോധശേഷി.

വീഡിയോ: ഇനങ്ങൾ തിരഞ്ഞെടുക്കുന്നതിലെ സങ്കീർണതകളെക്കുറിച്ച് ബെലാറഷ്യൻ വൈൻ ഗ്രോവർ സംസാരിക്കുന്നു

ബെലാറഷ്യൻ തിരഞ്ഞെടുക്കലിന്റെ ഇനങ്ങൾ

മുന്തിരിപ്പഴത്തെക്കുറിച്ചുള്ള ശാസ്ത്രീയ പഠനവും ബെലാറസ് പ്രദേശത്തെക്കുറിച്ചുള്ള അതിന്റെ തിരഞ്ഞെടുപ്പും RUE ഇൻസ്റ്റിറ്റ്യൂട്ട് ഫോർ ഫ്രൂട്ട് ഗ്രോയിംഗ് നടത്തുന്നു. അദ്ദേഹത്തിന്റെ സ്പെഷ്യലിസ്റ്റുകളുടെ പ്രവർത്തനത്തിന് നന്ദി, ബെലാറസിന്റെ കാലാവസ്ഥയിൽ നന്നായി വളരുന്ന നിരവധി മുന്തിരി ഇനങ്ങൾ ജനിച്ചു, ആ രാജ്യത്തിന്റെ തിരഞ്ഞെടുപ്പ് നേട്ടങ്ങളുടെ സ്റ്റേറ്റ് രജിസ്റ്ററിൽ ഉൾപ്പെടുത്തിയിട്ടുണ്ട്. ഇവയിൽ ഇവ ഉൾപ്പെടുന്നു:

• മിൻസ്ക് പിങ്ക്. വളരെ നേരത്തെ പാകമാകുന്ന കാലഘട്ടത്തിൽ v ർജ്ജസ്വലമായ സാർവത്രിക മുന്തിരി. ചെറുത്, ഏകദേശം 2.2 ഗ്രാം ഭാരം, ഈ ഇനം സരസഫലങ്ങൾ കടും പിങ്ക് നിറത്തിലാണ്, കൂടാതെ ലാബ്രസ് സ്വാദുള്ള കഫം സ്ഥിരതയുള്ള ചീഞ്ഞ പൾപ്പ് ഉണ്ട്. ചർമ്മം നേർത്തതും ദുർബലവുമാണ്. വിറ്റെബ്സ്ക് മേഖലയിൽ, സെപ്റ്റംബർ ആദ്യം ഇത് പക്വത പ്രാപിക്കുന്നു. മിൻസ്ക് പിങ്ക് താപനില -29 ഡിഗ്രി സെൽഷ്യസിലേക്ക് കുറയുന്നത് സഹിക്കുകയും മിക്ക ഫംഗസ് അണുബാധകൾക്കും പ്രതിരോധശേഷിയുള്ളതുമാണ്.
  

  മികച്ച ഇനം. മൂടേണ്ട ആവശ്യമില്ല, ഒരു മീറ്റർ ഉയരത്തിൽ മുറിക്കുക, കുനിയുക, അതാണ്! ഓഗസ്റ്റ്, സെപ്റ്റംബർ മാസങ്ങളിൽ ഇത് പൂർണ്ണമായും പാകമാകും, മധുരമാണ്, ഇത് ഒരിക്കൽ മാത്രം വീഞ്ഞിൽ വന്നു, ഞങ്ങൾ എല്ലായ്പ്പോഴും ഇത് കഴിക്കുന്നു.

  അലക്സാണ്ടർ 13

  //idvor.by/index.php/forum/535-vinograd/19236-vinograd-ne-vyzrevaet

• സ്പേസ് (നെപ്റ്റ്യൂൺ). സാർവത്രിക ഇനം, ഉയർന്ന വളർച്ചാ ശക്തിയും മുന്തിരിവള്ളിയുടെ നല്ല വിളഞ്ഞ സ്വഭാവവും. മാംസളമായ, ചീഞ്ഞ, എരിവുള്ള പൾപ്പ് ഉള്ള കറുത്ത ചെറിയ സരസഫലങ്ങൾ 120 ഗ്രാം ഭാരം വരുന്ന അയഞ്ഞ ക്ലസ്റ്ററുകളിൽ ശേഖരിക്കും. സാധാരണയായി അവ സെപ്റ്റംബർ-ഓഗസ്റ്റ്-സെപ്റ്റംബർ ആദ്യ പകുതിയിൽ പാകമാകും. ഒരു മുൾപടർപ്പിൽ നിന്ന് ഏകദേശം 2, 1 കിലോ പഴങ്ങൾ ശേഖരിക്കുന്നു. ശീതകാല കാഠിന്യം - -26 to C വരെ. സ്പേസ് അപൂർവ്വമായി വിഷമഞ്ഞു, ചാര ചെംചീയൽ എന്നിവയാൽ കഷ്ടപ്പെടുന്നു, പക്ഷേ ഓഡിയം ബാധിക്കാം.
• ബഹിരാകാശയാത്രികൻ വളരുന്ന സീസൺ ആരംഭിച്ച് 101 ദിവസത്തിനുശേഷം വിളഞ്ഞ മുന്തിരി ഇനം) സരസഫലങ്ങൾ ഇരുണ്ട ധൂമ്രനൂൽ, ചെറിയ മധുരമുള്ള രുചി. ഇവയുടെ മാംസത്തിൽ 4.8 ഗ്രാം / എൽ അസിഡിറ്റി ഉള്ള പഞ്ചസാരയുടെ 18.4% അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. സരസഫലങ്ങളുടെ രുചിയുടെ സ്കോർ 10 ൽ 7.9 ആണ്. ബഹിരാകാശയാത്രികനെ പലപ്പോഴും ഫംഗസ് അണുബാധ ബാധിക്കുന്നു, കൂടാതെ അവന്റെ മഞ്ഞ് പ്രതിരോധം -24 exceed C കവിയുന്നില്ല. വൈവിധ്യത്തിന്റെ വിളവ് ഏകദേശം 2 ആണ് ഒരു ചെടിക്ക് 4 കിലോ.
• സൗന്ദര്യത്തിന്റെ വടക്ക് (ഓൾഗ). ഉയർന്ന വിളവ് നൽകുന്ന (ഓരോ ചെടിക്കും ഏകദേശം 4.1 കിലോഗ്രാം) ടേബിൾ മുന്തിരി ഇനം. സരസഫലങ്ങൾ വലുതാണ്, 5 ഗ്രാം വരെ ഭാരം, ഇളം പച്ച നിറത്തിലാണ് വരച്ചിരിക്കുന്നത്. പൾപ്പ് മാംസളമായ-ചീഞ്ഞ, മധുരമുള്ളതും എരിവുള്ളതോ ചെറുതായി പുല്ലുള്ളതോ ആയ സ്വാദാണ്. വടക്കൻ സൗന്ദര്യം പലപ്പോഴും ഫംഗസ് അണുബാധയാൽ കഷ്ടപ്പെടുന്നു. ഇനത്തിന്റെ ശരാശരി മഞ്ഞ് പ്രതിരോധം -26 around C ആണ്.
  

  എന്നെ സംബന്ധിച്ചിടത്തോളം, വൈവിധ്യമാർന്നത് രുചികരമാണ്, പക്ഷേ ... വളരെ പ്രശ്‌നകരമാണ് - ഓഡിയം. ഞാൻ രാസ സംരക്ഷണം ഒട്ടും പ്രയോഗിക്കുന്നില്ല - അതാണ് വിളയുടെ കുറവ്.

  കാറ്റെറിന 55

  //vinograd.belarusforum.net/t27- ടോപ്പിക്

ഓൾ-റഷ്യൻ റിസർച്ച് ഇൻസ്റ്റിറ്റ്യൂട്ട് ഓഫ് ജനിതകശാസ്ത്ര വിദഗ്ദ്ധരുമായി സഹകരിച്ചാണ് കോസ്മോസ്, കോസ്മോനോട്ട്, ബ്യൂട്ടി ഓഫ് നോർത്ത് സൃഷ്ടിച്ചത്. മിച്ചുറിന.

ഫോട്ടോ ഗാലറി: ഇൻസ്റ്റിറ്റ്യൂട്ട് ഓഫ് ഫ്രൂട്ട് ഗ്രോയിംഗ് വികസിപ്പിച്ചെടുത്ത മുന്തിരി ഇനങ്ങൾ

മൂടാത്ത ഇനങ്ങൾ

മുന്തിരി ഒരു തെർമോഫിലിക് സംസ്കാരമാണ്. ബെലാറസിൽ, ശൈത്യകാലത്ത് അദ്ദേഹത്തിന് അഭയം ആവശ്യമാണ്. -28 ഡിഗ്രി സെൽഷ്യസിൽ കൂടുതലുള്ള ശൈത്യകാല കാഠിന്യം ഉള്ള ചില ഇനങ്ങൾക്ക് മാത്രമേ തണുപ്പ് ഇല്ലാതെ സഹിക്കാൻ കഴിയൂ. ഉദാഹരണത്തിന്:

• മിൻസ്ക് പിങ്ക്;
• ലെപ്സ്ന;
• ആൽഫ
• സോമർസെറ്റ് സിഡ്‌ലിസ്;
• ഷാരോവിന്റെ കടങ്കഥ;
• മാർഷൽ ഫോച്ച്.

ലെപ്സ്ന

ലിത്വാനിയൻ തിരഞ്ഞെടുക്കലിന്റെ സാർവത്രിക മുന്തിരി ഇനം. 28-30 below C ന് താഴെയുള്ള വായുവിന്റെ താപനില ഇത് എളുപ്പത്തിൽ സഹിക്കും. കൂടാതെ, ഈ ഇനം വിഷമഞ്ഞു, ചാര ചെംചീയൽ, ഇടത്തരം - ഓഡിയം എന്നിവയെ പ്രതിരോധിക്കും.

ലെപ്സ്നി കുറ്റിക്കാടുകൾ ig ർജ്ജസ്വലമാണ്, മുഴുവൻ നീളത്തിലും നന്നായി പാകമാകും. സരസഫലങ്ങൾ കടും ചുവപ്പ്, 3-4 ഗ്രാം ഭാരം, ഇടത്തരം സാന്ദ്രതയുടെ ചെറിയ സിലിണ്ടർ ക്ലസ്റ്ററുകളായി മാറുന്നു. പൾപ്പ് മാംസളമായ-ചീഞ്ഞ, ലാബ്രുസ്കയുടെ നേരിയ സ ma രഭ്യവാസനയുള്ള സ്വരച്ചേർച്ചയുള്ള രുചിയാണ്. 5 ഗ്രാം / ലിറ്റർ അസിഡിറ്റി ഉള്ള 19% വരെ പഞ്ചസാര ഇതിൽ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്.

ഗതാഗതവും സംഭരണവും ലെപ്സ്ന സരസഫലങ്ങൾ നന്നായി സഹിക്കുന്നു

ബെലാറസിൽ, ഇലകൾ വിരിഞ്ഞ് 100-110 ദിവസത്തിനുശേഷം ലെപ്സ്ന പക്വത പ്രാപിക്കുന്നു. അവളുടെ സരസഫലങ്ങൾ പുതുതായി കഴിക്കുകയും ജ്യൂസ്, വൈൻ, കമ്പോട്ട് എന്നിവ ഉണ്ടാക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.

സോമർസെറ്റ് സിഡ്‌ലിസ്

വിത്തില്ലാത്ത മുന്തിരി ഇനം അമേരിക്കൻ ഐക്യനാടുകളിൽ വളർത്തുന്നു. ഇതിന് സവിശേഷമായ ശൈത്യകാല കാഠിന്യം ഉണ്ട്. വിവിധ സ്രോതസ്സുകൾ അനുസരിച്ച്, ഇത് -30 മുതൽ -34 ° C വരെയാണ്.

വൈൻ സോമർസെറ്റ് സിഡ്‌ലിസിന് ഇടത്തരം ig ർജ്ജസ്വലതയുണ്ട്. സരസഫലങ്ങൾ ഇളം പിങ്ക് നിറത്തിലാണ്, വളരെ ചീഞ്ഞതും മധുരമുള്ളതുമായ പൾപ്പ്, അതിലോലമായ സ്ട്രോബെറി രസം ഉണ്ട്. വളരുന്ന സീസൺ ആരംഭിച്ച് 110-115 ദിവസത്തിനുള്ളിൽ അവ പാകമാകും. സരസഫലങ്ങളിലെ വിത്ത് അടിസ്ഥാനങ്ങൾ വളരെ വിരളമാണ്.

സോമർ‌സെറ്റ് സിഡ്‌ലിസ് വളരെ മഞ്ഞ് പ്രതിരോധശേഷിയുള്ള വിത്തില്ലാത്ത ഇനമാണ്

സോമർസെറ്റ് സിഡ്‌ലിസ് മിക്ക ഫംഗസ് രോഗങ്ങൾക്കും പ്രതിരോധശേഷിയുള്ളതാണ്, പക്ഷേ പലപ്പോഴും മധുരവും സുഗന്ധവുമുള്ള സരസഫലങ്ങളെ ആകർഷിക്കുന്ന പല്ലികളുടെ ആക്രമണത്തിന് ഇരയാകുന്നു. ഉൽ‌പാദനക്ഷമത ശരാശരിയാണ്.

എന്റെ അവസ്ഥയിൽ, പ്രകൃതിയെ അതിജീവിച്ച ചുരുക്കം ചിലരിൽ ഒരാൾ, ഫലപ്രദമായ ചിനപ്പുപൊട്ടൽ നിറഞ്ഞതാണ്, കഴിഞ്ഞ സീസണിൽ, ഭക്ഷണം കഴിക്കുമ്പോൾ, അടിസ്ഥാനങ്ങൾ സംഭവിച്ചില്ല. ഒരു നല്ല പകരക്കാരനാണ് നമ്മുടെ സ്ഥലങ്ങളിൽ വളരുന്ന സർവ്വവ്യാപിയായ ആൽഫ.

serge47

//forum.vinograd.info/showthread.php?t=1749&page=12

മാർഷൽ ഫോച്ച്

ഫ്രാങ്കോ-അമേരിക്കൻ സങ്കരയിനങ്ങളിലുള്ള സാങ്കേതിക മുന്തിരി ഇനം. ഇത് -29 ഡിഗ്രി സെൽഷ്യസ് വരെ തണുപ്പിനെ എളുപ്പത്തിൽ നേരിടുന്നു, ചില റിപ്പോർട്ടുകൾ പ്രകാരം -32 to C വരെ. ബെലാറസ് റിപ്പബ്ലിക്കിലെ വിവിധ ഇനങ്ങളുടെ സ്റ്റേറ്റ് രജിസ്റ്ററിൽ മാർഷൽ ഫോഷ് ഉൾപ്പെടുത്തിയിട്ടുണ്ട്.

ഈ ഇനത്തിന്റെ മുന്തിരിവള്ളികളുടെ ശരാശരി വളർച്ചാ ശക്തിയാണ് സവിശേഷത. സരസഫലങ്ങൾ വൃത്താകൃതിയിലുള്ളതും ചെറുതും കടും നീലയുമാണ്. ഉയർന്ന നിലവാരമുള്ള പിങ്ക്, ചുവപ്പ് ടേബിൾ വൈനുകൾ അവർ ഉത്പാദിപ്പിക്കുന്നു.

ഒന്നാം ലോകമഹായുദ്ധസമയത്ത് ഫ്രാൻസിലെ സായുധ സേനയുടെ തലവനായിരുന്നു മാർഷൽ ഫോച്ച് മുന്തിരി ഇനം.

മാർഷൽ ഫോച്ച് വിഷമഞ്ഞു, ഓഡിയം എന്നിവയെ പ്രതിരോധിക്കും. ഉൽ‌പാദനക്ഷമത ശരാശരിയാണ്. ഇത് വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നതിന്, പരിചയസമ്പന്നരായ കർഷകർ അവരുടെ കണ്ണുകളാൽ മുൾപടർപ്പിനെ അമിതഭാരം പരിശീലിപ്പിക്കുന്നു, തുടർന്ന് വന്ധ്യതയില്ലാത്ത ചിനപ്പുപൊട്ടൽ.

ഞാൻ വൈൻ ഉണ്ടാക്കി, എനിക്ക് ഏകദേശം 5 ലിറ്റർ ലഭിച്ചു. ഇന്നലെ ഞങ്ങൾ എന്റെ ബന്ധുക്കളുമായി ഒരു രുചി ആസ്വദിച്ചു.ഇത് ഇരുണ്ടതും കട്ടിയുള്ളതും പൂരിതവുമാണ്! എന്നെ സംബന്ധിച്ചിടത്തോളം തുടക്കക്കാരും പ്രിയപ്പെട്ടവരും വളരെ ആകർഷണീയമാണ്. ബാക്കിയുള്ള 4 ലിറ്റർ അടിയന്തിരമായി അടച്ച് നിലവറയിൽ ഇട്ടു. എനിക്ക് വസന്തകാലം വരെ ഉണ്ടായിരിക്കുമെങ്കിലും. ഈ വർഷം മികച്ച MF വൈൻ! ഇത് ഒരു പ്രാഥമിക കണക്കാണ്.

ദിമ മിൻസ്ക്

//www.vinograd7.ru/forum/viewtopic.php?f=61&t=753&start=10

നേരത്തെ

ആദ്യകാല മുന്തിരി ഇനങ്ങൾ ബെലാറസിലെ തോട്ടക്കാർക്കിടയിൽ പ്രത്യേകിച്ചും ജനപ്രിയമാണ്. അവയുടെ നീളുന്നു, 95 -125 ദിവസം മതി, സജീവ താപനില 2,600 കവിയരുത്. ഒരു ചെറിയ ബെലാറസ് വേനൽക്കാലത്ത് പോലും ധാരാളം മുന്തിരി വിളവെടുപ്പ് നടത്താൻ ഇത് നിങ്ങളെ അനുവദിക്കുന്നു. ബെലാറസിലെ ആദ്യകാല വിളഞ്ഞ അവസ്ഥയിൽ ഈ വിളയുടെ ഇനിപ്പറയുന്ന ഇനങ്ങൾ ഉണ്ട്:

• അലഷെൻകിൻ;
• അഗേറ്റ് ഡോൺ;
• നേരത്തേ വടക്ക്;
• വയലറ്റ് ഓഗസ്റ്റ്;
• കോറിങ്ക റഷ്യൻ;
• തുക്കെയ്;
• ക്രിസ്റ്റൽ;
• ടേസൺ.

അഗേറ്റ് ഡോൺ

VNIIViV im.Ya.I യുടെ സ്പെഷ്യലിസ്റ്റുകൾ വികസിപ്പിച്ച പട്ടിക മുന്തിരി ഇനം. പൊട്ടാപെങ്കോ (നോവോചെർകാസ്ക് നഗരം). 2,450 of C സജീവ താപനിലയിൽ ഇലകൾ വിരിഞ്ഞ് 115-120 ദിവസത്തിനുശേഷം അതിന്റെ സരസഫലങ്ങൾ പാകമാകും.

ഡോൺ അഗേറ്റ് - 5 ഗ്രാം വരെ ഭാരം വരുന്ന ഇരുണ്ട നീല സരസഫലങ്ങളുള്ള ഒരു ഇനം. പൾപ്പ് മാംസളമാണ്, ഉച്ചാരണം ഇല്ലാതെ ലളിതമായ രുചി, ചർമ്മം ഇടതൂർന്നതും എളുപ്പത്തിൽ കഴിക്കുന്നതുമാണ്. വൈവിധ്യമാർന്നത് വളരെ ഉയർന്ന വിളവ് നൽകുന്നതും സരസഫലങ്ങൾക്കൊപ്പം അമിതഭാരത്തിന് സാധ്യതയുള്ളതുമാണ്, അതിനാൽ ഇത് സാധാരണമാക്കേണ്ടതുണ്ട്. ഇതിനിടയിൽ, ഒരു ഷൂട്ടിൽ 1-2 ക്ലസ്റ്ററുകൾ ശേഷിക്കുന്നു. ഈ നിയമം പാലിക്കുന്നതിൽ പരാജയപ്പെടുന്നത് വിളഞ്ഞതിന്റെ വർദ്ധനവിനും സരസഫലങ്ങളുടെ രുചി കുറയുന്നതിനും ഇടയാക്കും.

ബെലാറസിലെ വൈൻ കർഷകരിൽ ഡോൺ അഗേറ്റ് അർഹനാണ്

ഡോൺ അഗേറ്റ് വിഷമഞ്ഞു, ചാര ചെംചീയൽ, കുറഞ്ഞ താപനില (-26 to C വരെ) എന്നിവയെ പ്രതിരോധിക്കും. ഒന്നരവർഷവും നല്ല അഭിരുചിയും കാരണം ഈ ഇനം ബെലാറസിൽ വ്യാപകമായി. പരിചയസമ്പന്നരായ തോട്ടക്കാർ അടുത്തിടെ വൈറ്റിക്കൾച്ചർ ഏറ്റെടുക്കുന്ന തുടക്കക്കാർക്ക് ഇത് വളരാൻ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു.

കഴിഞ്ഞ വർഷം അഗത് ഡോൺസ്‌കോയ് എന്നെ മാത്രം സന്തോഷിപ്പിച്ചു, മറ്റ് ഇനങ്ങൾ പൂവിടുമ്പോൾ മരവിക്കുകയോ മഴ പെയ്യുകയോ ചെയ്യുന്നു, ഇത് മൈലാഞ്ചി ആയിരിക്കും. മുന്തിരിവള്ളിയുടെ വിളവെടുപ്പ് 2.5-3 മീറ്ററിന്റെ മുഴുവൻ വളർച്ചയ്ക്കും നല്ലതാണ്. സരസഫലങ്ങളുടെ രുചി ഒരു നിഷ്പക്ഷത പോലെയാണ്, പക്ഷേ ഇത് ശല്യപ്പെടുത്തുന്നില്ല, നിങ്ങൾക്ക് ധാരാളം കഴിക്കാം, അതിൽ നിന്ന് കോം‌പോട്ട് ഉണ്ടാക്കുകയാണെങ്കിൽ അത് വളരെ രുചികരമായി മാറും, പക്ഷേ എന്തുകൊണ്ടാണ് കിയെവ് പോലുള്ള പല്ലികൾ അതിനടുത്തായിരിക്കുന്നത്, അത് പഞ്ചസാരയോടൊപ്പമാണ്, പക്ഷേ പല്ലികൾ അവർ അത് കഴിക്കുന്നില്ല, പക്ഷേ തേൻ പോലെ അഗേറ്റ് ചെയ്യുന്നു. ഈ വർഷം, രണ്ട് തൈകൾ കൂടി നട്ടു, അത് ഒരു വർക്ക്ഹോഴ്സ് പോലെയാകും.

സെർജികാസ്

//vinograd.belarusforum.net/t6p30-topic

കോറിങ്ക റഷ്യൻ

ആദ്യകാല മുന്തിരി ഇനങ്ങളിൽ ഒന്നാണ് കോറിങ്ക റഷ്യൻ. ബെലാറസിന്റെ വടക്കൻ പ്രദേശങ്ങളിൽ പോലും, ഓഗസ്റ്റ് രണ്ടാം അല്ലെങ്കിൽ മൂന്നാം ദശകത്തിൽ ഇതിനകം വിളവെടുക്കാൻ തയ്യാറാണ്.

റഷ്യൻ കൊരിങ്കയുടെ സരസഫലങ്ങൾ ചെറുതും സ്വർണ്ണ പച്ചയും പിങ്ക് കലർന്ന ടാൻ നിറവുമാണ്. പൾപ്പ് മാംസളമായ-ചീഞ്ഞതാണ്, വിത്തുകൾ ഇല്ലാതെ, സുഗന്ധം ഇല്ലാതെ മനോഹരമായ മധുര രുചി. 5 ഗ്രാം / ലിറ്റർ കവിയാത്ത അസിഡിറ്റി ഉള്ള 20-22% പഞ്ചസാര ഇതിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു. കൊരിങ്ക റഷ്യൻ സരസഫലങ്ങൾ പുതിയത് കഴിക്കുന്നതിനും ഉണക്കമുന്തിരി പോലുള്ള ഉണക്കമുന്തിരി ഉണ്ടാക്കുന്നതിനും അനുയോജ്യമാണ്.

ഈ ഇനം മുന്തിരിവള്ളിയുടെ ഉയർന്ന വളർച്ചാ ശക്തിയുണ്ട്, ബെലാറസിൽ പോലും അതിന്റെ മുഴുവൻ നീളത്തിലും നന്നായി പാകമാകും. കൂടാതെ, കൊരിങ്ക റഷ്യൻ -26 ഡിഗ്രി സെൽഷ്യസ് വരെ തണുപ്പിനെ നന്നായി സഹിക്കുന്നു, ഇത് അപൂർവ്വമായി വിഷമഞ്ഞു ബാധിക്കുന്നു. എന്നിരുന്നാലും, അവൾക്ക് ഓഡിയം വരാനുള്ള സാധ്യത വളരെ കൂടുതലാണ്.

വീഡിയോ: ബെലാറഷ്യൻ മുന്തിരിത്തോട്ടത്തിലെ കൊരിങ്ക റഷ്യൻ

തുക്കായ്

മറ്റൊരു അൾട്രാ-ആദ്യകാല മുന്തിരി ഇനം. വളരുന്ന സീസൺ ആരംഭിച്ച് 90-95 ദിവസത്തിനുശേഷം അതിന്റെ സരസഫലങ്ങൾ പൂർണ്ണമായി പാകമാകും. ബെലാറസിൽ, ഈ കാലയളവ് സാധാരണയായി ഓഗസ്റ്റ് മധ്യത്തിലാണ് വരുന്നത്.

300 മുതൽ 800 ഗ്രാം വരെ ഭാരമുള്ള സിലിണ്ടർ-കോണാകൃതിയിലുള്ള ക്ലസ്റ്ററുകളിൽ ശേഖരിക്കുന്ന ഇളം പച്ച നിറത്തിലുള്ള വലിയ സരസഫലങ്ങളുള്ള ഒരു ഇടത്തരം മുൾപടർപ്പാണ് തുക്കായ്. പൾപ്പ് ചീഞ്ഞതും മധുരമുള്ളതും ശക്തമായി ഉച്ചരിക്കുന്ന മസ്‌കറ്റ് സ ma രഭ്യവാസനയുമാണ്. അനുകൂല സാഹചര്യങ്ങളിൽ, ഒരു പ്ലാന്റിൽ നിന്ന് നിങ്ങൾക്ക് 15-20 കിലോഗ്രാം വരെ പഴങ്ങൾ ശേഖരിക്കാൻ കഴിയും, അത് ഗതാഗതവും സംഭരണവും നന്നായി സഹിക്കും.

അനുകൂല സാഹചര്യങ്ങളിൽ, ടുക്കെ സരസഫലങ്ങളുടെ ഭാരം 4 ഗ്രാം വരെയാകാം

തുക്കായ് വളരെ ഹാർഡി അല്ല. അദ്ദേഹത്തിന്റെ മുന്തിരിവള്ളി -25 below C ന് താഴെയുള്ള താപനിലയിൽ മരിക്കാം, ചില റിപ്പോർട്ടുകൾ പ്രകാരം -21 below C ന് താഴെ പോലും. ഈ ഇനത്തിന്റെ മറ്റ് പോരായ്മകൾക്കിടയിൽ, ബെലാറഷ്യൻ വൈൻ ഗ്രോവർമാർ ശ്രദ്ധിക്കുന്നു:

• വിഷമഞ്ഞു, ഓഡിയം എന്നിവയ്ക്കുള്ള പ്രതിരോധശേഷി ഇല്ലാത്തത്;
• പ്രതികൂല കാലാവസ്ഥയിൽ പതിവ് പരാഗണത്തെ പ്രശ്നങ്ങൾ;
• സരസഫലങ്ങൾ തൊലിയുരിക്കാനുള്ള പ്രവണത.

പരാഗണത്തെ സംബന്ധിച്ച എല്ലാ പ്രശ്നങ്ങളും ഉണ്ടായിരുന്നിട്ടും, തുക്കായ് പാകമാവുകയും മിക്കവാറും എല്ലാം കഴിക്കുകയും ചെയ്തു. രുചി - ശക്തമായ ജാതിക്ക. അദൃശ്യ അസ്ഥികൾ കഴിച്ചു. ഭാരം കുറയ്ക്കാൻ രണ്ട് കുലകൾ അവശേഷിക്കുന്നു ... അവ എത്രമാത്രം വലിക്കുമെന്ന് ഞാൻ അത്ഭുതപ്പെടുന്നു ???

സില്യൂട്ട്

//forum.vinograd.info/showthread.php?t=2539&page=5

പിന്നീട്

135-140 ദിവസം കവിയുന്ന മുന്തിരി ഇനങ്ങൾ ബെലാറസിൽ വളരാൻ അനുയോജ്യമല്ല. ഹ്രസ്വമായ ബെലാറസ് വേനൽക്കാലത്ത് വിളയാൻ മിക്കവർക്കും സമയമില്ല. ഈ രാജ്യത്തിന്റെ തിരഞ്ഞെടുപ്പ് നേട്ടങ്ങളുടെ സ്റ്റേറ്റ് രജിസ്റ്ററിൽ താരതമ്യേന വൈകി രണ്ട് ഇനങ്ങൾ മാത്രമേ ഉൾപ്പെടുത്തിയിട്ടുള്ളൂ:

• ആൽഫ ഇരുണ്ട പർപ്പിൾ സരസഫലങ്ങൾ, കഫം പൾപ്പ്, സ്വഭാവഗുണമുള്ള ഇസബിയൽ രുചി, വളരുന്ന സീസണിന്റെ ആരംഭം മുതൽ 140-145 ദിവസത്തിനുശേഷം 2 800 above ന് മുകളിലുള്ള സജീവ താപനിലയുടെ ആകെത്തുകയോടെ പാകമാകും. താരതമ്യേന വൈകി വിളയുന്ന കാലഘട്ടം ഉണ്ടായിരുന്നിട്ടും, ആൽഫ ബെലാറസിൽ വളരെ സാധാരണമാണ്. അതിശയകരമായ ഒന്നരവര്ഷവും മഞ്ഞ് പ്രതിരോധവും കാരണം ഇത് സാധ്യമാക്കി.അഭയമില്ലാതെ ശൈത്യകാല തണുപ്പ് അവൾ സഹിക്കുന്നു, വേനൽക്കാലത്ത് പ്രത്യേക കാർഷിക പ്രവർത്തനങ്ങളും ആവശ്യമില്ല. ഈ ഇനത്തിന് നല്ല വിളവുമുണ്ട്. ആൽഫ നടുന്ന ഒരു ഹെക്ടറിൽ നിന്ന് നിങ്ങൾക്ക് 150-180 ക്വിന്റൽ സരസഫലങ്ങൾ ശേഖരിക്കാൻ കഴിയും, അവ മിക്കപ്പോഴും വീഞ്ഞും കമ്പോട്ടും ഉണ്ടാക്കാൻ ഉപയോഗിക്കുന്നു.
  

  ലാൻഡ്സ്കേപ്പിംഗ് അർബറുകൾക്കും ടെറസുകൾക്കും ആൽഫ വൈവിധ്യങ്ങൾ പലപ്പോഴും ഉപയോഗിക്കുന്നു.

• ടൈഗ മരതകം. ശക്തമായ സ്ട്രോബെറി സ്വാദുള്ള ഇളം പച്ച മധുരവും പുളിച്ച സരസഫലങ്ങളുമുള്ള ഒരു ടേബിൾ ഇനം. ഉയർന്ന തണുത്ത പ്രതിരോധവും (-30 ° C വരെ), വിഷമഞ്ഞു പ്രതിരോധശേഷിയുടെ സാന്നിധ്യവുമാണ് ഇതിന്റെ സവിശേഷത. ടൈഗ മരതകത്തിന്റെ ഉൽപാദനക്ഷമത ഹെക്ടറിന് 60-80 കിലോഗ്രാം ആണ്. പട്ടികയുടെ പദവി ഉണ്ടായിരുന്നിട്ടും, ബെലാറസിൽ ഈ ഇനം പലപ്പോഴും വ്യാവസായിക ഉൽ‌പാദനത്തിനായി ഉപയോഗിക്കുന്നു.
  

  ടൈഗ മരതകം എന്ന മുന്തിരി ഇനം വികസിപ്പിച്ചെടുത്തത് I.V. നിക്കോളായ് തിഖനോവ് എഴുതിയ മിച്ചുറിന

ഞാൻ ഒരു കമ്പോട്ടിൽ കുറച്ച് ആൽഫ കുറ്റിക്കാടുകൾ പിടിക്കുന്നു. വൈൻ തയ്യാറാക്കുമ്പോൾ മറ്റ് ഇനങ്ങളുമായി അല്പം വേർതിരിക്കാൻ ഞാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നു. ഇസബെല്ലയുടെ ഈ രുചി എനിക്ക് ഇഷ്ടമാണ്, കുട്ടിക്കാലത്തിന്റെ രുചി, സംസാരിക്കാൻ. അത് വളരാത്ത കുറച്ച് ആളുകൾ ഉണ്ട്. സത്യം വളരുകയാണ് - ഇത് ഉച്ചത്തിൽ പറയുന്നു - രൂപീകരണങ്ങളില്ല, തീറ്റയില്ല, ചികിത്സകളില്ല ... ഇത് നിലനിൽക്കുന്നു, പക്ഷേ ഒന്നും ചെയ്യേണ്ടതില്ല .... നിങ്ങൾ കഴിക്കാൻ പോലും ആവശ്യമില്ല.

വോലോഡിയ

//vinograd.belarusforum.net/t28- ടോപ്പിക്

ഇന്ന്, മുന്തിരിപ്പഴം ബെലാറസിന് ഒരു വിദേശ വിളയല്ല. ധാരാളം അമേച്വർ തോട്ടക്കാർ ഇത് അവരുടെ സ്വകാര്യ പ്ലോട്ടുകളിൽ വളർത്തുന്നു. അവയിലൊന്നാകുന്നത് എളുപ്പമാണ്. അനുയോജ്യമായ മുന്തിരി ഇനം തിരഞ്ഞെടുത്ത് ചെടിക്ക് അല്പം ശ്രദ്ധ നൽകിയാൽ മതി. അതിനു പകരമായി, മധുരവും സുഗന്ധവുമുള്ള സരസഫലങ്ങൾ ധാരാളമായി വിളവെടുക്കുന്നതിലൂടെ അദ്ദേഹം തുടക്കത്തിലെ കർഷകന് നന്ദി പറയും.