കറുത്ത മൂർ: തക്കാളി ഒറിജിനൽ കളറിംഗും മികച്ച രുചിയും

പഴുത്ത തക്കാളി ചുവപ്പായിരിക്കണമെന്ന് കുട്ടിക്കാലത്ത് ഞങ്ങൾക്കറിയാമായിരുന്നു. അപ്പോൾ അവ മഞ്ഞയും പിങ്ക് നിറവുമാകാമെന്ന് മാറി. ഇപ്പോൾ ... ഇപ്പോൾ, മിക്കവാറും ഒരു കറുത്ത പഴത്തിനും ആരെയും അത്ഭുതപ്പെടുത്താനാവില്ല. അൽപ്പം അസാധാരണമായത്, പക്ഷേ രുചികരമാണ്. ഈ ഇനം തക്കാളികളിലൊന്നാണ് ബ്ലാക്ക് മൂർ.

തക്കാളി ഇനത്തിന്റെ വിവരണം ബ്ലാക്ക് മൂർ

ബ്ലാക്ക് മൂർ ഇനം 2000 ൽ റഷ്യൻ ഫെഡറേഷന്റെ സ്റ്റേറ്റ് രജിസ്റ്ററിൽ ഉൾപ്പെടുത്തിയിരുന്നു, ഇത് ഹരിതഗൃഹങ്ങളിലും സുരക്ഷിതമല്ലാത്ത മണ്ണിലും കൃഷി ചെയ്യാൻ ഉദ്ദേശിച്ചുള്ളതാണ്. ചെറുകിട കർഷകർ, അമേച്വർ തോട്ടക്കാർ, എല്ലാ കാലാവസ്ഥാ പ്രദേശങ്ങളിലെയും വേനൽക്കാല നിവാസികൾ ഇത് ഉപയോഗിക്കണം. തീർച്ചയായും, തുറന്ന നിലത്ത് വൈവിധ്യമാർന്ന നടീൽ എല്ലായിടത്തും സാധ്യമല്ല, പക്ഷേ ഹരിതഗൃഹങ്ങളിൽ തണുത്ത കാലാവസ്ഥയിൽ പോലും ഇത് മികച്ചതായി അനുഭവപ്പെടുന്നു. ലഭ്യമായ അവലോകനങ്ങളെ അടിസ്ഥാനമാക്കി, ഇത് റഷ്യയിൽ മാത്രമല്ല, അയൽരാജ്യങ്ങളിലും വളരുന്നു: ബെലാറസ്, ഉക്രെയ്ൻ, ബാൾട്ടിക് റിപ്പബ്ലിക്കുകൾ, കസാക്കിസ്ഥാൻ, ജോർജിയ.

പഴം ഉപയോഗിക്കുന്നതിന്റെ ദിശ സാർവത്രികമാണ്: official ദ്യോഗിക രേഖ പോലും സലാഡുകളിൽ ബ്ലാക്ക് മൂറിന്റെ ഉപയോഗത്തെയും അതിന്റെ പൂർണ്ണമായ കാനിംഗിനെയും മുൻ‌കൂട്ടി കാണുന്നു. തക്കാളിയുടെ മികച്ച രുചിയും ജ്യാമിതീയ സ്വഭാവവുമാണ് ഇതിന് കാരണം: അവ വളരെ ചെറുതാണ് (50 ഗ്രാമിൽ കൂടുതൽ ഭാരം ഇല്ലാത്തവ) കൂടാതെ ഏതെങ്കിലും സാധാരണ ഗ്ലാസ് പാത്രങ്ങളുമായി യോജിക്കുന്നു. അൽപ്പം അസാധാരണമായ നിറമുണ്ടെങ്കിലും തക്കാളി ജ്യൂസും രുചികരമാണ്.

ഒരുപക്ഷേ, നിങ്ങൾക്ക് തെറ്റ് കണ്ടെത്താനും ഈ തക്കാളിയും കറുത്തവരും ശരിക്കും അല്ലെന്ന് പറയാനും കഴിയും ... ശരി, മൂർസ് തികച്ചും കൽക്കരി നിറമല്ല!

സ്റ്റേറ്റ് രജിസ്റ്റർ അനുസരിച്ച്, ഇനം അനിശ്ചിതത്വത്തിലാണ്, എന്നാൽ മിക്ക വിവരണങ്ങളിലും ഇത് സെമി ഡിറ്റർമിനന്റായി കണക്കാക്കുന്നത് കൂടുതൽ ശരിയാണെന്ന് വിശ്വസിക്കപ്പെടുന്നു: മുൾപടർപ്പു വളരെ ഉയരത്തിൽ വളരുന്നുണ്ടെങ്കിലും (ഹരിതഗൃഹങ്ങളിൽ ഒന്നര മീറ്റർ വരെ), അതിന്റെ വളർച്ച ഇപ്പോഴും പരിമിതമാണ്, മാത്രമല്ല ഒരു നിശ്ചിത എണ്ണം ഫ്രൂട്ട് ബ്രഷുകൾ രൂപപ്പെട്ടതിനുശേഷം നിർത്തുകയും ചെയ്യുന്നു (പലപ്പോഴും ചുറ്റും) 10). കറുത്ത മൂറിന്റെ ഇലകൾ ഇടത്തരം വലിപ്പവും കടും പച്ച നിറവുമാണ്. ആദ്യത്തെ പുഷ്പ ബ്രഷും, അതനുസരിച്ച്, ആദ്യത്തെ പഴങ്ങൾ എട്ടാം അല്ലെങ്കിൽ ഒമ്പതാം ഇലയ്ക്ക് മുകളിലായി ഓരോ 2-3 ഇലകൾക്കും രൂപം കൊള്ളുന്നു - അടുത്തത്. ബ്രഷിലെ തക്കാളിയുടെ എണ്ണം വളരെ വലുതാണ്: 7 മുതൽ 10 വരെ കഷണങ്ങൾ, സാധാരണയായി കുറ്റിക്കാട്ടിൽ ധാരാളം ബ്രഷുകൾ ഉണ്ട്.

വിളവെടുപ്പിന്റെ കാര്യത്തിൽ, ഇനം മധ്യകാല സീസണിലാണ്. ആദ്യത്തെ പഴങ്ങൾ ഉപയോഗത്തിന് 115-125 ദിവസത്തിന് ശേഷം തയ്യാറാണ്, കായ്കൾ നീട്ടുന്നു. തക്കാളി ഇരട്ട, പ്ലം അല്ലെങ്കിൽ മുട്ടയുടെ ആകൃതിയിലുള്ള, മിനുസമാർന്നതാണ്, പഴുത്ത അവസ്ഥയിൽ, അവയ്ക്ക് കടും ചുവപ്പ് മുതൽ തവിട്ട് അല്ലെങ്കിൽ മിക്കവാറും കറുപ്പ് നിറമുണ്ട്. അവയിൽ രണ്ട് വിത്ത് കൂടുകളും വളരെ സാന്ദ്രമായ ചർമ്മവും മാത്രമേ അടങ്ങിയിട്ടുള്ളൂ. ശരാശരി വിളവ്: 1 മീ² മികച്ച രുചിയുള്ള 5-6 കിലോ പഴങ്ങൾ വിളവെടുക്കുന്നു. അസാധാരണമാംവിധം മധുരമുള്ള രുചി, ചീഞ്ഞ, മാംസളമായ മാംസം എന്നിവയാൽ അവയെ വേർതിരിച്ചിരിക്കുന്നു.

മുൾപടർപ്പിന് നിർബന്ധിത രൂപീകരണവും ഗാർട്ടറും ആവശ്യമാണ്. കാലാവസ്ഥയുടെ കാര്യത്തിൽ ഈ ഇനം താരതമ്യേന സുസ്ഥിരമാണ്, പക്ഷേ പലപ്പോഴും വിവിധ രോഗങ്ങളാൽ ബുദ്ധിമുട്ടുന്നു, വരൾച്ചക്കാലത്ത് ഇത് പഴങ്ങളുടെ അഗ്രം ചെംചീയൽ വരാനുള്ള സാധ്യത വളരെ കൂടുതലാണ്. രോഗത്തെ സസ്യത്തെ സംരക്ഷിക്കുന്നതിന് പ്രതിരോധ നടപടികൾ ആവശ്യമാണെങ്കിലും, ഈ ഇനത്തിന്റെ ബാക്കി കാർഷിക സാങ്കേതികവിദ്യ വളരെ ലളിതമാണ്, ഏറ്റവും അനുഭവപരിചയമില്ലാത്ത തോട്ടക്കാരന് പോലും ഇത് വളർത്താൻ കഴിയും.

വീഡിയോ: തക്കാളി ബ്ലാക്ക് മൂറിന്റെ പഴങ്ങൾ

തക്കാളിയുടെ രൂപം

ബ്ലാക്ക് മൂർ ഇനത്തിലെ തക്കാളി മറ്റുള്ളവരുമായി ആശയക്കുഴപ്പത്തിലാക്കാൻ പ്രയാസമാണ്: ഒന്നാമതായി, ഈ നിറത്തിന്റെ പഴങ്ങളുള്ള ധാരാളം ഇനങ്ങൾ ഇല്ല, രണ്ടാമതായി, നിറം, ആകൃതി, വലുപ്പം എന്നിവയുടെ സംയോജനം സാധാരണമാണ്, ഒരുപക്ഷേ, ബ്ലാക്ക് മൂർ ഡാ ഡി ബറാവോ കറുപ്പിന് മാത്രം.

തക്കാളി ചെറുതാണെങ്കിലും ഫ്രൂട്ട് ബ്രഷ് വളരെ ആകർഷണീയമാണ്

ഈ തക്കാളി കുറ്റിക്കാട്ടിൽ രസകരമായി കാണപ്പെടുന്നു: വ്യത്യസ്ത നിറങ്ങളിലുള്ള ധാരാളം പഴങ്ങൾ ഒരേസമയം ക്ലസ്റ്ററുകളിൽ തൂക്കിയിടുന്നത് ഒരു ഉത്സവ മാനസികാവസ്ഥയ്ക്ക് കാരണമാകുന്നു, കാരണം ചെടി പ്രത്യേകമായി വസ്ത്രം ധരിച്ചതായി തോന്നുന്നു.

വൈവിധ്യമാർന്ന കായ്കൾ വലിച്ചുനീട്ടുന്നതിനാൽ, അതേ സമയം, വ്യത്യസ്ത നിറങ്ങളിലുള്ള പഴങ്ങൾ കുറ്റിക്കാട്ടിൽ തൂങ്ങിക്കിടക്കുന്നു

ഗുണങ്ങളും ദോഷങ്ങളും, മറ്റ് ഇനങ്ങളിൽ നിന്നുള്ള വ്യത്യാസങ്ങൾ

തോട്ടക്കാർക്കിടയിൽ അതിന്റെ ജനപ്രീതി വിശദീകരിക്കുന്ന തക്കാളി ബ്ലാക്ക് മൂറിന് ഗുണങ്ങളുണ്ടെന്നതിൽ സംശയമില്ല. വ്യക്തമായ ഗുണങ്ങളുടെ ഒരു ചെറിയ പട്ടിക ഇതുപോലെ കാണപ്പെടുന്നു:

• അസാധാരണമായ കളറിംഗ് പഴങ്ങളുടെ മികച്ച രുചി;
• പഴത്തിലെ ഉപയോഗപ്രദമായ രാസവസ്തുക്കൾ (ഇരുണ്ട നിറം ആന്തോസയാനിനുകളുടെ സാന്നിധ്യം മൂലമാണ്);
• ഉദ്ദേശ്യത്തിന്റെ സാർവത്രികത;
• വിളയുടെ നല്ല സംരക്ഷണം, പഴുക്കാത്ത പഴങ്ങൾ കഴിക്കാനുള്ള കഴിവ്, അവ സംഭരണ ​​സമയത്ത് "എത്തിച്ചേരുന്നു";
• വളരുന്ന സാഹചര്യങ്ങളുമായി പൊരുത്തപ്പെടൽ: രാജ്യത്തിന്റെ എല്ലാ പ്രദേശങ്ങളിലും ഹരിതഗൃഹങ്ങളിലും അവയ്ക്ക് പുറത്തും വളരാനുള്ള കഴിവ്.

വൈവിധ്യത്തിന്റെ പ്രധാന പോരായ്മ ഫംഗസ് രോഗങ്ങൾക്കുള്ള കുറഞ്ഞ പ്രതിരോധമാണ്. കൂടാതെ, ഇടതൂർന്ന ചർമ്മമുണ്ടായിട്ടും പഴങ്ങൾ വിള്ളലിന് സാധ്യതയുണ്ട്. അതിശയകരമെന്നു പറയട്ടെ, ഇത് ദീർഘദൂര ഗതാഗതത്തിലെ തകരാറിൽ നിന്ന് തക്കാളിയെ സംരക്ഷിക്കുന്നില്ല: വിള വളരെ ഗതാഗതയോഗ്യമല്ല. ഉൽ‌പാദനക്ഷമത ഉയർന്നതായി കണക്കാക്കാനാവില്ല, എന്നിരുന്നാലും ഒരു ചതുരശ്ര മീറ്ററിന് ഒരു ബക്കറ്റ് പല തക്കാളിക്കും നല്ല ഫലമാണ്.

വൈവിധ്യത്തിന്റെ പ്രധാന സവിശേഷത തക്കാളിയുടെ തനതായ രുചിയായി കണക്കാക്കണം, അതിൽ ഉയർന്ന പഞ്ചസാരയും നേരിയ അസിഡിറ്റിയും ഉണ്ട്. മുൾപടർപ്പിന്റെ ഘടനയുടെ വീക്ഷണകോണിൽ നിന്ന്, ചുരുക്കിയ ഇന്റേൺ ഒരു സവിശേഷതയായി കണക്കാക്കുന്നു.

ബ്ലാക്ക് മൂറിന്റെ അതേ ആകൃതിയിലുള്ള ചെറിയ പഴങ്ങളുള്ള ധാരാളം തക്കാളി ഇനങ്ങൾ ഉണ്ട്, എന്നാൽ അവയിൽ നിന്നുള്ള ഇനങ്ങൾ തമ്മിലുള്ള പ്രധാന വ്യത്യാസം അസാധാരണമായ നിറത്തിൽ കൃത്യമായി ഉൾക്കൊള്ളുന്നു. ഡി ബറാവോ ബ്ലാക്ക് ഇനത്തിന്റെ പഴങ്ങൾ സമാനമായി കാണപ്പെടുന്നു, പക്ഷേ ഇത് കുറച്ച് കഴിഞ്ഞ് ഫലം കായ്ക്കുന്നു, ഒപ്പം ഡി ബറാവോയുടെ മുൾപടർപ്പു ബ്ലാക്ക് മൂറിനേക്കാൾ കൂടുതലാണ്.

ഡി ബറാവു കറുപ്പിനെ ബ്ലാക്ക് മൂറിന്റെ "ഇരട്ട" എന്ന് വിളിക്കുന്നു

ഇപ്പോൾ നിരവധി ഡസൻ ഇനം അരോണിയ തക്കാളി വളർത്തുന്നു, അവയിൽ ചിലത് വളരെ നല്ലതാണ്. ഉദാഹരണത്തിന്, അമേത്തിസ്റ്റ് ജ്വല്ലറി, വൈൻ ജഗ്, ബ്ലാക്ക് പിയർ, കറുത്ത കരടി മുതലായവ. എന്നിരുന്നാലും, ഒരുപക്ഷേ ഡി ബറാവോയ്ക്കും ബ്ലാക്ക് മൂറിനും മാത്രമേ തോട്ടക്കാരുടെ അത്തരം ആഹ്ലാദകരമായ അവലോകനങ്ങൾ ലഭിച്ചിട്ടുള്ളൂ. മറ്റ് ഇനങ്ങളിൽ ബഹുഭൂരിപക്ഷത്തിന്റെയും പഴങ്ങളുടെ ആകൃതി വളരെ വ്യത്യസ്തമാണ്.

തക്കാളി ബ്ലാക്ക് മൂർ നടുകയും വളർത്തുകയും ചെയ്യുന്നതിന്റെ സവിശേഷതകൾ

ബ്ലാക്ക് മൂർ തക്കാളിയുടെ കാർഷിക സാങ്കേതികവിദ്യ മറ്റേതൊരു തക്കാളി ഇനങ്ങളുടെയും കാർഷിക സാങ്കേതികവിദ്യയുമായി തികച്ചും സമാനമാണ്. നിലത്ത് നേരിട്ട് വിതച്ച് ഇത് വളർത്തുന്നത് വളരെ ബുദ്ധിമുട്ടാണ്, ഇത് തെക്കൻ പ്രദേശങ്ങളിൽ മാത്രമാണ് നടക്കുന്നത്. മറ്റ് പ്രദേശങ്ങളിൽ, തൈകൾ വളർത്തുന്നത് നിർബന്ധമാണ്, പൂന്തോട്ടത്തിൽ സസ്യങ്ങൾ നടുന്നതിന് രണ്ട് മാസം മുമ്പ് പരിചരണം ആരംഭിക്കുന്നു. അതിനാൽ, തൈകൾക്കായി വിത്ത് വിതയ്ക്കുന്ന സമയം മറ്റ് സമാന ഇനങ്ങളുമായി യോജിക്കുന്നു. അതിനാൽ, ഹരിതഗൃഹ കൃഷിക്ക് മധ്യ പാതയിൽ, മാർച്ച് ആദ്യം വീട്ടിൽ വിത്ത് വിതയ്ക്കാം, കൂടാതെ മാസത്തിന്റെ മധ്യത്തിലോ അവസാനത്തിലോ തുറന്ന നിലം.

ലാൻഡിംഗ്

വളരുന്ന തൈകൾ ഓരോ തോട്ടക്കാരനും നന്നായി അറിയുന്ന ഒരു പ്രക്രിയയാണ്, കൂടാതെ ഇനിപ്പറയുന്ന പ്രവർത്തനങ്ങൾ ഉൾക്കൊള്ളുന്നു.

1. വിത്ത് തയ്യാറാക്കൽ (ഇതിൽ കാലിബ്രേഷൻ, അണുവിമുക്തമാക്കൽ, കാഠിന്യം എന്നിവ ഉൾപ്പെടുന്നു).
   

   ചില മുളയ്ക്കുന്നതിന് ശേഷം, വിത്തുകൾ സാധാരണയായി റഫ്രിജറേറ്ററിൽ സ്ഥാപിക്കുന്നു, പക്ഷേ നീളമുള്ള വേരുകൾ വളരാൻ അനുവദിക്കരുത്.

2. മണ്ണ് തയ്യാറാക്കൽ (മണ്ണിന്റെ മിശ്രിതം വായുവും ജലവും പ്രവേശിക്കുന്നതായിരിക്കണം). ഏറ്റവും നല്ല മണ്ണ്‌ ഹ്യൂമസിന്റെയും തറയുടെയും തുല്യ ഭാഗങ്ങൾ‌ ചേർ‌ത്ത് മരം‌ ചാരം (മിശ്രിതത്തിന്റെ ഒരു ബക്കറ്റിൽ‌ ഒരു പിടി) ചേർ‌ക്കുന്ന സോഡി നിലമാണ്.
   

   കഴിയുമെങ്കിൽ, തൈകൾക്കുള്ള മണ്ണ് സ്റ്റോറിൽ വാങ്ങാം.

3. ഒരു വിത്തിൽ നിന്ന് ഒരു വിത്തിൽ നിന്ന് 2-3 സെന്റിമീറ്റർ അകലെ 5 സെന്റിമീറ്റർ ഉയരമുള്ള ഏതെങ്കിലും ചെറിയ പാത്രത്തിൽ വിത്ത് വിതയ്ക്കുന്നു.
   

   ഒരു വിതയ്ക്കൽ ടാങ്ക് എല്ലായ്പ്പോഴും കയ്യിൽ കാണാം
4. ആവശ്യമായ താപനില നിലനിർത്തുക: ആദ്യത്തെ ചിനപ്പുപൊട്ടൽ 25 ഓടെ പ്രത്യക്ഷപ്പെടുന്നതുവരെ ^{കുറിച്ച്}സി, അവരുടെ രൂപത്തിൽ നിന്ന് (4-5 ദിവസത്തേക്ക്) 18 ൽ കൂടരുത് ^{കുറിച്ച്}സി, തുടർന്ന് സാധാരണ മുറിയിലെ താപനില. വളരുന്ന തൈകളുടെ മുഴുവൻ കാലഘട്ടത്തിലുമുള്ള പ്രകാശം വളരെ ഉയർന്നതായിരിക്കണം.
   

   അപ്പാർട്ട്മെന്റ് അല്പം ഇരുണ്ടതാണെങ്കിൽ, ഫ്ലൂറസെന്റ് അല്ലെങ്കിൽ പ്രത്യേക വിളക്കുകൾ ആവശ്യമാണ്

5. 10-12 ദിവസം പ്രായമുള്ള തൈകൾ പ്രത്യേക ചട്ടിയിലോ ഒരു വലിയ പെട്ടിയിലോ എടുക്കുക, സസ്യങ്ങൾക്കിടയിൽ 7 സെ.
   

   എടുക്കുന്നതിന്, ഏറ്റവും മികച്ച ചോയ്സ് തത്വം കലങ്ങളാണ്.

6. ആനുകാലിക മിതമായ നനവ്, അതുപോലെ തന്നെ ധാതു വളം ഉപയോഗിച്ച് 1-2 ടോപ്പ് ഡ്രസ്സിംഗ്.
   

   അസോഫോസ്ക - പ്രയോഗത്തിൽ സൗകര്യപ്രദമായ സമീകൃത വളങ്ങളിൽ ഒന്ന്

7. കാഠിന്യം, തോട്ടത്തിൽ തൈകൾ നടുന്നതിന് 7-10 ദിവസം മുമ്പ് ആരംഭിക്കുന്നു.

നല്ല തൈകൾ, നിലത്തു നടാൻ തയ്യാറാണ്, ഏകദേശം 25 സെന്റിമീറ്റർ ഉയരത്തിൽ, കട്ടിയുള്ള തണ്ട് ഉണ്ടായിരിക്കണം. കുറഞ്ഞത് 14 വരെ ഭൂമി ചൂടാകുമ്പോൾ നിങ്ങൾക്ക് സുരക്ഷിതമല്ലാത്ത മണ്ണിൽ നടാം ^{കുറിച്ച്}സി, മെയ് അവസാനത്തോടെ മധ്യമേഖലകളിൽ ഇത് നിരീക്ഷിക്കപ്പെടുന്നു. തൈകൾ വളരാൻ തുടങ്ങിയാൽ, അത് ഇപ്പോഴും തണുപ്പാണെങ്കിൽ, നിങ്ങൾ ഒരു താൽക്കാലിക ഫിലിം ഷെൽട്ടർ നിർമ്മിക്കേണ്ടതുണ്ട്.

മറ്റ് ഇനങ്ങളെപ്പോലെ, നല്ല മണ്ണ്, പ്രത്യേകിച്ച് ഫോസ്ഫേറ്റ് വളങ്ങൾ ഉപയോഗിച്ച് കട്ടിലിൽ തണുത്ത കാറ്റിൽ നിന്ന് സംരക്ഷിക്കപ്പെടുന്ന സണ്ണി പ്രദേശങ്ങളിൽ ബ്ലാക്ക് മൂർ നടുന്നു. തോട്ടക്കാരന് സൗകര്യപ്രദമായ ഒരു സ്കീം അനുസരിച്ച് തൈകൾ നട്ടുപിടിപ്പിക്കുന്നു, പക്ഷേ പലപ്പോഴും അല്ല: കുറ്റിക്കാടുകൾക്കിടയിൽ 50 സെന്റിമീറ്റർ അകലത്തിൽ, ഒരുപക്ഷേ ചെക്കർബോർഡ് പാറ്റേണിൽ. ഹരിതഗൃഹത്തിൽ, കുറച്ചുകൂടി ഒതുക്കമുള്ള നടീൽ സാധ്യമാണ്, എന്നാൽ അതേ സമയം ഫംഗസ് രോഗങ്ങൾ വരാനുള്ള സാധ്യത കൂടുതലാണ്. ഒരു തോപ്പുകളെ കെട്ടിയിടുന്നതിനോ സജ്ജീകരിക്കുന്നതിനോ ഉടനടി ഓഹരികൾ ഓടിക്കുക.

തൈകൾ നടുമ്പോൾ, മൺപാത്ര മുറിയുടെ സമഗ്രത നിലനിർത്താൻ നാം ശ്രമിക്കണം

നട്ട തൈകൾ നന്നായി നനയ്ക്കപ്പെടുന്നു, പുതയിടുന്നു, ഒന്നര ആഴ്ച തൊടരുത്. ഇതിനുശേഷം, സാധാരണ പൂന്തോട്ടപരിപാലന ആശങ്കകൾ ആരംഭിക്കുന്നു.

പരിചരണം

പൊതുവേ, ബ്ലാക്ക് മൂർ തക്കാളിയുടെ പരിപാലനത്തിനുള്ള എല്ലാ പ്രവർത്തനങ്ങളും സ്റ്റാൻഡേർഡാണ്: നനവ്, അയവുള്ളതാക്കൽ, കളനിയന്ത്രണം, ടോപ്പ് ഡ്രസ്സിംഗ്, ഒരു മുൾപടർപ്പുണ്ടാക്കുക, കെട്ടുക, രോഗങ്ങളെ ചെറുക്കുക. സൺബീമുകളുള്ള ടാങ്കുകളിൽ വെള്ളം ഇതിനകം ചൂടായപ്പോൾ അവർ വൈകുന്നേരം വെള്ളം കുടിക്കാൻ ശ്രമിക്കുന്നു. തക്കാളി കൈമാറ്റം ചെയ്യരുത്, പക്ഷേ മണ്ണിന്റെ ശക്തമായ ഉണക്കൽ അനുവദിക്കേണ്ട ആവശ്യമില്ല. സാധാരണയായി ആഴ്ചതോറുമുള്ള നനവ്, മാനദണ്ഡം മാത്രം വ്യത്യസ്തമാണ്: പ്രത്യേകിച്ചും പഴത്തിന്റെ പൂവിടുമ്പോൾ, വളരുന്ന സമയത്ത് ധാരാളം വെള്ളം ആവശ്യമാണ്, പാകമാകുമ്പോൾ വളരെ കുറവാണ്. കുറ്റിക്കാടുകൾ അടച്ചിട്ടില്ലെങ്കിലും, വെള്ളമൊഴിച്ചതിനുശേഷം മണ്ണ് അഴിക്കുക, കളകൾ നീക്കം ചെയ്യുക.

മണ്ണിന്റെ ഫലഭൂയിഷ്ഠത കണക്കിലെടുക്കാതെ തക്കാളി ആഹാരം നൽകുന്നു: മുഴുവൻ സീസണിലും വളങ്ങൾ ഉപയോഗിച്ച് ഇന്ധനം നിറയ്ക്കുന്നത് പലപ്പോഴും പര്യാപ്തമല്ല. പറിച്ചുനട്ടതിന് ശേഷം 2-3 ആഴ്ചയാണ് ആദ്യത്തെ ടോപ്പ് ഡ്രസ്സിംഗ്, തുടർന്ന് സീസണിൽ 3-4 തവണ. നിങ്ങൾക്ക് ഏതെങ്കിലും ഫോർമുലേഷനുകൾ ഉപയോഗിക്കാം, പക്ഷേ വേനൽക്കാലത്തിന്റെ രണ്ടാം പകുതിയിൽ സൂപ്പർഫോസ്ഫേറ്റ്, ആഷ് എന്നിവയിൽ മാത്രം പരിമിതപ്പെടുത്തിയിരിക്കുന്ന നൈട്രജൻ അവതരിപ്പിക്കാതിരിക്കുന്നതാണ് നല്ലത്.

തോട്ടക്കാരന്റെ മുൻഗണനകളും കുറ്റിക്കാടുകൾ നടുന്നതിന്റെ ആവൃത്തിയും അനുസരിച്ച് തുറന്ന നിലയിലും ഹരിതഗൃഹത്തിലും കറുത്ത മൂർ 1, 2 അല്ലെങ്കിൽ 3 കാണ്ഡങ്ങളിൽ രൂപം കൊള്ളാം. ശേഷിക്കുന്ന രണ്ടാനച്ഛന്മാർ 5-7 സെന്റിമീറ്ററിൽ കൂടുതൽ വളരുന്നത് തടയുന്നു. മുൾപടർപ്പിൽ അവശേഷിക്കുന്ന പൂങ്കുലകളുടെ എണ്ണം 7-8 മാതൃകകളാണ്. ഓരോ സീസണിലും കാണ്ഡത്തെയോ തോപ്പുകളെയോ ബന്ധിക്കുന്നത് 2-3 തവണയാണ്. ഫലം പാകമാകുമ്പോൾ താഴത്തെ ഇലകൾ കീറിപ്പോകും, ​​പ്രത്യേകിച്ച് മഞ്ഞനിറം, അതുപോലെ സൂര്യപ്രകാശത്തിൽ നിന്ന് ഫ്രൂട്ട് ബ്രഷുകൾ അടയ്ക്കുന്നവ. ഹരിതഗൃഹ കൃഷിയിൽ ഈ പ്രവർത്തനം വളരെ പ്രധാനമാണ്.

കുറ്റിക്കാടുകൾ രൂപപ്പെടുത്തുന്നതിന് വിവിധ പദ്ധതികളുണ്ട്, പക്ഷേ തോട്ടക്കാരന്റെ സ about കര്യത്തെക്കുറിച്ച് മറക്കരുത്, ഏറ്റവും പ്രധാനമായി, കുറ്റിക്കാടുകൾ സമയബന്ധിതമായി ബന്ധിപ്പിക്കണം

ഫംഗസ് രോഗങ്ങളിൽ നിന്ന് തക്കാളി തളിക്കുന്നത് വളരെ ഉപയോഗപ്രദമാണ്, പക്ഷേ വിള വിളയുന്നതിന് വളരെ മുമ്പുതന്നെ നിങ്ങൾക്ക് രാസവസ്തുക്കൾ (ബാര്ഡോ ലിക്വിഡ്, ഓക്സിഖോം, റിഡോമിൾ ഗോൾഡ്) ഉപയോഗിക്കാം. പൂവിടുമ്പോൾ നാടൻ പരിഹാരങ്ങൾ ഉപയോഗിക്കുന്നതാണ് നല്ലത്: സോപ്പും സോഡയും ലായനി, വെളുത്തുള്ളി കഷായം തുടങ്ങിയവ.

വിളഞ്ഞ പഴങ്ങൾ ആഴ്ചയിൽ 1-2 തവണ നീക്കംചെയ്യുന്നു, സാധ്യമെങ്കിൽ കൂടുതൽ തവണ: പൂർണ്ണമായും പഴുത്ത തക്കാളി കുറ്റിക്കാട്ടിൽ ഇടരുത്. ബ്ലാക്ക് മൂറിന്റെ പഴങ്ങൾ മോശമല്ല, മറിച്ച് അവ വേഗത്തിൽ പ്രോസസ്സ് ചെയ്യപ്പെടുന്നു: അവ ജ്യൂസ്, ഉപ്പ്, അച്ചാർ അല്ലെങ്കിൽ സലാഡുകളായി മുറിക്കുന്നു.

വീഡിയോ: തക്കാളി കുറ്റിക്കാട്ടിൽ കറുത്ത മൂർ

ബ്ലാക്ക് മൂർ ഇനത്തെക്കുറിച്ചുള്ള അവലോകനങ്ങൾ

ഉൽ‌പാദനക്ഷമതയ്‌ക്കായി ഞാൻ‌ ഈ ഇനത്തെ പ്രശംസിക്കുന്നു, പക്ഷേ ആസ്വദിക്കാൻ‌ അത് ഒട്ടും തിളങ്ങിയില്ല. രുചി വളരെ ലളിതമാണ്, രസകരമല്ല, ആസിഡിന്റെ വ്യാപനം. പാകമാകുമ്പോൾ കൃത്യമായി ഈ രുചി സംരക്ഷിക്കപ്പെടും.

ഓൾബിയ

//www.tomat-pomidor.com/newforum/index.php?topic=4469.0

ബ്ലാക്ക് മൂർ- OG- യിൽ വളരെ വിജയകരമായി സമൃദ്ധമായി വളരുന്നു. ഒരു ഹരിതഗൃഹത്തിൽ, മറ്റൊരു ഗ്രേഡ് നല്ലതാണ്.

ഇറേസർ

//dacha.wcb.ru/index.php?showtopic=2145&st=20

കറുത്ത മൂർ - ചെറിയ തക്കാളി. ആർക്കും പുതിയ രുചി. രോഗങ്ങളാൽ ബാധിക്കപ്പെടുന്നു, പക്ഷേ വളരെ ഉൽ‌പാദനക്ഷമമാണ്. ടിന്നിലടച്ച രൂപത്തിൽ ഞാൻ ഇത് ഇഷ്‌ടപ്പെട്ടു, ഇടതൂർന്നവ ബാങ്കിൽ ക്രാൾ ചെയ്യുന്നില്ല. പ്രത്യേകിച്ച് ആപ്പിൾ ജ്യൂസിൽ ടിന്നിലടച്ചത്.

ഗ au ം

//zonehobby.com/forum/viewtopic.php?t=1405

ലോകകപ്പ് എന്റെ പ്രിയപ്പെട്ട കറുത്ത തക്കാളിയാണ് (എനിക്ക് പുളിച്ച തക്കാളി ഇഷ്ടമാണ്), ഫലം 4 സെന്റിമീറ്റർ നീളമുണ്ട്, എന്റെ അഭിപ്രായത്തിൽ ഇത് സംരക്ഷണത്തിന് അനുയോജ്യമല്ല, പക്ഷേ ഡി ബറാവോ തോക്കിൻമുനയിൽ കറുപ്പ് കഴിക്കില്ല, പക്ഷേ അത് ഫലപ്രദമാണ്, അവൻ ഒരു യക്ഷിക്കഥയിൽ നിന്ന് ഒരു ആപ്പിൾ മരം പോലെ നിൽക്കുന്നു, എല്ലാം തൂക്കിയിരിക്കുന്നു, ഒരു ആപ്പിളിന്റെ വലുപ്പമുള്ള പഴങ്ങൾ, അച്ചാറിംഗിൽ അവൻ ഒരു മികച്ച ബുദ്ധിമാനാണ്, ഒരു പാത്രത്തിൽ കിടക്കുന്നു, ആരെയും പരിഭ്രാന്തരാക്കുന്നില്ല. ഞങ്ങൾ ബ്ലാക്ക് കുഞ്ഞാടിന് ഒരു അവസരം നൽകി, പക്ഷേ അദ്ദേഹം ആസ്വദിക്കാൻ ലോകകപ്പിൽ വന്നില്ല, ചുവന്ന അച്ചാർ സങ്കരയിനങ്ങളും അതേ ഡിബിയും ഉപയോഗിച്ച് അവനെ ചതിച്ചു, പക്ഷേ ചുവപ്പ്, ക്യാനുകളിൽ മികച്ചതൊന്നുമില്ല, അത് കണ്ടുപിടിച്ചിട്ടില്ല.

ടാറ്റുസ്യ

//www.forumhouse.ru/threads/266109/page-43

ഞങ്ങൾ പതിവായി ബ്ലാക്ക് മൂർ നട്ടുപിടിപ്പിക്കുന്നു - ചീഞ്ഞ, ഉയർന്ന രുചി, ഉയർന്ന ഉൽപാദനക്ഷമത (ലെനിൻഗ്രാഡ് മേഖല - അപകടസാധ്യതയുള്ള കൃഷിയുടെ ഒരു മേഖല).

സ്വെറ്റ്‌ലാന

//otvet.mail.ru/question/85125310

ബ്ലാക്ക് മൂർ - വളരെ രസകരമായ ഒരു തക്കാളി, പഴത്തിന്റെ യഥാർത്ഥ കളറിംഗ് സ്വഭാവമാണ്. തക്കാളിയുടെ രൂപം എല്ലാവർക്കും ഇഷ്ടപ്പെട്ടേക്കില്ല, പക്ഷേ എല്ലാവരും അവരുടെ മികച്ച രുചിയെ പുതിയതും ശൂന്യവുമായവയിൽ വിലമതിക്കും. ഈ തക്കാളി കൃഷി ചെയ്യുന്നത് ബുദ്ധിമുട്ടുള്ള കാര്യമല്ല, അതിനാൽ ഇത് അമച്വർ ഗാർഡനുകളിൽ കൂടുതലായി കാണാവുന്നതാണ്.