ഓരോ വർഷവും ഞങ്ങളുടെ സ്റ്റോറുകളുടെ അലമാരയിൽ കൂടുതൽ കൂടുതൽ വിദേശ പഴങ്ങൾ പ്രത്യക്ഷപ്പെടുന്നു, അതിനാൽ കുംക്വാറ്റ് (അല്ലെങ്കിൽ സ്വർണ്ണ ഓറഞ്ച്) വളരെക്കാലമായി ഒരു പുതുമയായി ഇല്ലാതായി. എല്ലാ സിട്രസ് പഴങ്ങളെയും പോലെ, കുംക്വാട്ട് പഴത്തിനും വിപുലമായ ഗുണങ്ങളുണ്ട്, അവ ചുവടെ ചർച്ചചെയ്യും.
കുംക്വാട്ടിന്റെ ഘടന: വിറ്റാമിനുകളുടെയും ധാതുക്കളുടെയും ഒരു കൂട്ടം
ഓറഞ്ച്, നാരങ്ങ എന്നിവയുടെ മിശ്രിതത്തിന് സമാനമാണ് കുംക്വാറ്റ്. ഇതിന് ഓറഞ്ച് ഓറഞ്ച് നിറമുണ്ട്, പക്ഷേ അതിന്റെ വലുപ്പം വളരെ ചെറുതാണ്, ആകൃതി കൂടുതൽ നീളമേറിയതാണ്. അത്തരമൊരു പഴത്തിന്റെ പരമാവധി നീളം 3 സെന്റീമീറ്റർ വ്യാസമുള്ള 5 സെന്റീമീറ്റർ മാത്രമായിരിക്കും. കുംക്വാട്ട് സിട്രസിന്റെ രുചി അല്പം പുളിപ്പിച്ചതാണ്, മൊത്തത്തിൽ ഇത് മധുരമുള്ളതാണെങ്കിലും, പ്രത്യേകിച്ച് ഫലം നന്നായി പാകമായാൽ. കുംക്വാട്ട് അല്ലെങ്കിൽ കിങ്കൺ ഫ്രൂട്ട്, അവർ ഇപ്പോഴും വിളിക്കാൻ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നതുപോലെ, വളരെ കുറഞ്ഞ കലോറി ഉള്ളടക്കമുണ്ട്, ഇത് പോഷകാഹാര വിദഗ്ധരെയും ആരോഗ്യകരമായ ഭക്ഷണത്തിന്റെ ആരാധകരെയും ആകർഷിക്കുന്നു. ഈ പഴത്തിന്റെ 100 ഗ്രാം 70 കിലോ കലോറി മാത്രമാണ് അടങ്ങിയിരിക്കുന്നത്.
ഇത് പ്രധാനമാണ്!കുമാവത്തിന്റെ കലോറിക് മൂല്യം പ്രധാനമായും അതിന്റെ പക്വതയുടെ അളവിനെ ആശ്രയിച്ചിരിക്കുന്നു. ഇനി അത് ഒരു ശാഖയിൽ തൂങ്ങിക്കിടക്കുമ്പോൾ മധുരവും പോഷകവും ആയിരിക്കും. എന്നിരുന്നാലും, 100 ഗ്രാമിന് 70 കിലോ കലോറി ആണ് പരിധി മൂല്യം.
പാചകം ചെയ്യുന്ന പ്രക്രിയയിൽ കുംക്വാറ്റ് സാധാരണയായി കൂടുതൽ കലോറി ആയി മാറുന്നു. പ്രത്യേകിച്ചും, ഇത് ഉണക്കി ഉണക്കിയ പഴമായി മാറ്റുകയാണെങ്കിൽ, ഈ കണക്ക് 100 ഗ്രാം ഉൽ‌പന്നത്തിന് 280 കിലോ കലോറി ആയി ഉയരും. ശരീരത്തിന് ആവശ്യമായ വിറ്റാമിനുകളുടെയും ധാതുക്കളുടെയും അമിനോ ആസിഡുകളുടെയും ഉറവിടമായതിനാൽ നിങ്ങളുടെ ഭക്ഷണത്തിൽ കുംക്വാട്ട് ഉൾപ്പെടുത്തുന്നത് മൂല്യവത്താണ്. മറ്റേതൊരു സിട്രസ് പോലെ, കുംക്വാറ്റിലും അവശ്യ ഘടകങ്ങൾ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു, അതുപോലെ തന്നെ വളരെ വലിയ അളവിൽ വിറ്റാമിൻ സിയും അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു. ചൈനയിൽ നിന്നുള്ള ഈ ഉഷ്ണമേഖലാ ഫലത്തിന്റെ രാസഘടനയിൽ ഇവ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു:
- ഗ്രൂപ്പ് ബി യുടെ വിറ്റാമിനുകളുടെ മുഴുവൻ സെറ്റ്;
- വിറ്റാമിൻ ഇ, പി;
- കരോട്ടിൻ (ഉപഭോഗം വിറ്റാമിൻ എ ആയി മാറിയതിനുശേഷം);
- ല്യൂട്ടിൻ (നല്ല കാഴ്ചയ്ക്ക് ആവശ്യമാണ്);
- പെക്റ്റിൻ (ദഹനത്തെ നല്ല രീതിയിൽ ബാധിക്കും, കൊളസ്ട്രോൾ കുറയ്ക്കാൻ കഴിയും);
- ഫാറ്റി ആസിഡുകൾ;
- ആന്റിഓക്‌സിഡന്റുകൾ;
- സിങ്ക്;
- ഇരുമ്പ്;
- ഫോസ്ഫറസ്;
- പൊട്ടാസ്യം
- കാൽസ്യം;
- സോഡിയം;
- മഗ്നീഷ്യം.
കുംക്വാട്ടിന്റെ ഉപയോഗപ്രദമായ പ്രോപ്പർട്ടികൾ
ഈ ഫലം മനുഷ്യശരീരത്തിൽ വളരെ ശക്തമായ സ്വാധീനം ചെലുത്തുന്നുവെന്നും അതിന്റെ പതിവ് ഉപയോഗം ആരോഗ്യത്തെ ഗുണകരമായി ബാധിക്കുമെന്നതിനാൽ കിങ്കനെയും അതിന്റെ ഗുണപരമായ ഗുണങ്ങളെയും അനിശ്ചിതമായി ചർച്ചചെയ്യാൻ കഴിയും. കിഴക്കൻ വൈദ്യശാസ്ത്രത്തിൽ കുംക്വാട്ട് വളരെ വ്യാപകമായി ഉപയോഗിക്കപ്പെടുന്നു, ഇവിടെ ഇത് പ്രതിരോധത്തിന് മാത്രമല്ല, സങ്കീർണ്ണമായ രോഗങ്ങളെ ലക്ഷ്യം വച്ചുള്ള ചികിത്സയ്ക്കും ഉപയോഗിക്കുന്നു. അതിനാൽ, കുംക്വാട്ടിന് ഉപയോഗപ്രദമായ ഗുണങ്ങൾ മാത്രമല്ല, ഒരു medic ഷധ പഴവുണ്ടെന്ന് പറയണം:
- എല്ലാ സിട്രസുകളെയും പോലെ, ജലദോഷത്തിനും വൈറൽ രോഗങ്ങൾക്കും എതിരായ പോരാട്ടത്തിലെ മികച്ച ഉപകരണമാണിത്. ഈ പഴത്തിന്റെ പതിവ് ഉപഭോഗം ശരീരത്തിൽ വലിയ അളവിൽ വിറ്റാമിൻ സി അടിഞ്ഞുകൂടുന്നതിനാൽ പ്രതിരോധശേഷി വർദ്ധിപ്പിക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു.കംക്വാറ്റ്, തേൻ ചുമ എന്നിവയുടെ ചികിത്സയ്ക്കായി ഒരു പ്രത്യേക കഷായങ്ങൾ പോലും തയ്യാറാക്കുന്നു, ഈ പഴത്തിന്റെ ചർമ്മത്തിൽ നിന്ന് തയ്യാറാക്കിയ ശ്വസനം മൂക്കിലെ തിരക്കിനെ പ്രതിരോധിക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു.
- കിങ്കനും ബാക്ടീരിയയെ വളരെയധികം സ്വാധീനിക്കുന്നു, അതിനാൽ നാടോടി വൈദ്യത്തിൽ ഇത് ഒരു ബാക്ടീരിയ നശീകരണ ഏജന്റായി ഉപയോഗിക്കുന്നു. പ്രത്യേകിച്ചും, ഇത് ഫംഗസ്, ചർമ്മത്തിലെ കോശജ്വലന പ്രക്രിയകൾ, പ്യൂറന്റ് എക്സുഡേറ്റുകൾ എന്നിവയ്ക്കെതിരായ പോരാട്ടത്തിന് ഉപയോഗിക്കുന്നു.
- കുംക്വാറ്റ് ശരീരത്തിലെ മെറ്റബോളിസത്തെ ഉത്തേജിപ്പിക്കുന്നു, ഇത് ശരീരത്തിൽ നിന്ന് വിഷവസ്തുക്കളെ സജീവമായി നീക്കം ചെയ്യുന്നതിനും കൊളസ്ട്രോൾ കുറയ്ക്കുന്നതിനും കാരണമാകുന്നു. കൊഴുപ്പ് അടിഞ്ഞുകൂടാൻ ബുദ്ധിമുട്ടുന്ന ആളുകൾക്ക് പഴത്തിന്റെ ഈ സ്വത്ത് വളരെ വിലപ്പെട്ടതാണ്.
- പഴത്തിന്റെ ആസിഡ് ഗ്യാസ്ട്രിക് ജ്യൂസിന്റെ സ്രവത്തെ ഉത്തേജിപ്പിക്കുന്നതിനാൽ ഇത് ആമാശയത്തിലെയും കുടലിലെയും പ്രവർത്തനം സജീവമാക്കുന്നു, കൂടാതെ കോമ്പോസിഷനിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന പെക്റ്റിൻ, ഫൈബർ എന്നിവ ദഹനവ്യവസ്ഥയെ നന്നായി ശുദ്ധീകരിക്കുന്നു.
ഹൃദയവും രക്തക്കുഴലുകളും നന്നായി പ്രവർത്തിക്കാൻ തുടങ്ങുന്നു, കാരണം കുംക്വാട്ടിന്റെ ധാതു ഘടകങ്ങൾ രക്തസമ്മർദ്ദം സാധാരണ നിലയിലാക്കാനും ഹൃദയമിടിപ്പ് മെച്ചപ്പെടുത്താനും കഴിയും, വാർദ്ധക്യത്തിലും. പതിവായി കുംക്വാട്ട് കഴിക്കുന്ന ആളുകൾ ആർത്രോസിസ്, രക്തപ്രവാഹത്തിന് എന്നിവരിൽ നിന്ന് സ്വയം സംരക്ഷിക്കുന്നു.- കുംക്വാട്ടിന്റെ ഉപയോഗം മാനസിക പ്രക്രിയകളുടെ ഒഴുക്ക് മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നു, പഴത്തിന്റെ പോഷകമൂല്യവും അവയിലെ അവശ്യ എണ്ണകളുടെ ഉള്ളടക്കവും സഹായിക്കുന്നു.
- കംക്വാറ്റിന്റെ ഘടനയിലുള്ള അവശ്യ എണ്ണകളും വിറ്റാമിനുകളും നാഡി ലോഡുകളെ നേരിടാൻ സഹായിക്കുന്നു. അതിനാൽ, വിഷാദരോഗത്തിന്റെ ഒരു കാലഘട്ടത്തിൽ കുംക്വാറ്റ് കഴിക്കുന്നത് വളരെ പ്രധാനമാണ്, അതുപോലെ തന്നെ കടുത്ത മാനസിക ഭാരം തളർച്ചയിലേക്ക് നയിക്കുന്നു.
ഹൃദയവും രക്തക്കുഴലുകളും നന്നായി പ്രവർത്തിക്കാൻ തുടങ്ങുന്നു, കാരണം കുംക്വാട്ടിന്റെ ധാതു ഘടകങ്ങൾ രക്തസമ്മർദ്ദം സാധാരണ നിലയിലാക്കാനും ഹൃദയമിടിപ്പ് മെച്ചപ്പെടുത്താനും കഴിയും, വാർദ്ധക്യത്തിലും. പതിവായി കുംക്വാട്ട് കഴിക്കുന്ന ആളുകൾ ആർത്രോസിസ്, രക്തപ്രവാഹത്തിന് എന്നിവരിൽ നിന്ന് സ്വയം സംരക്ഷിക്കുന്നു.നിങ്ങൾക്കറിയാമോ? ആന്റിഓക്‌സിഡന്റിന്റെ ഗുണങ്ങൾക്ക് മദ്യം വിഷത്തിനെതിരായ പോരാട്ടത്തിൽ കുംക്വാറ്റ് വിജയകരമായി ഉപയോഗിക്കാൻ കഴിയും, അല്ലെങ്കിൽ ഒരു ഹാംഗ് ഓവറും ലഹരിയും ഒഴിവാക്കാൻ.
ഉണങ്ങിയ ഉൽ‌പന്നത്തിൽ നിന്ന് എന്തെങ്കിലും നേട്ടമുണ്ടോ?
പുതിയ പഴത്തേക്കാൾ കൂടുതൽ ഗുണങ്ങൾ ഉണങ്ങിയ കുംക്വാട്ടിന് ലഭിക്കുമെന്ന് വിശ്വസിക്കപ്പെടുന്നു. ഉണങ്ങിയ പ്രക്രിയയിൽ സജീവ ഘടകങ്ങൾ ഇരട്ടിയാക്കുകയും ഉപയോഗപ്രദമായ സവിശേഷതകൾ നിലനിർത്തുകയും ചെയ്യുന്നതിനാലാണിത്. അതിനാൽ, മുകളിൽ സൂചിപ്പിച്ച കുംക്വാറ്റിൽ നിന്ന് നിങ്ങൾക്ക് പരമാവധി പ്രയോജനം ലഭിക്കണമെങ്കിൽ, കൃത്യമായി ഉണങ്ങിയ പഴം കഴിക്കുന്നതാണ് നല്ലത്.
ഇത് പ്രധാനമാണ്! കുംക്വാട്ട് തൊലിയുടെ കഷ്ണങ്ങൾ മുറിക്ക് ചുറ്റും കിടക്കാൻ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു. മുറിയിലേക്ക് മനോഹരമായ മണം കൊണ്ടുവരാൻ മാത്രമല്ല, വൈറസുകളുടെയും ബാക്ടീരിയകളുടെയും വായു മായ്‌ക്കാനും ഇത് സഹായിക്കും.ഉണങ്ങിയ കുംക്വാട്ടിന്റെ തൊലി കഴിക്കുന്നത് വളരെ പ്രധാനമാണ്, കാരണം അതിന്റെ ഉണക്കൽ പ്രക്രിയ അതിന്റെ ബാക്ടീരിയ നശിപ്പിക്കുന്ന സ്വഭാവത്തെ വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നു, ഇത് ജലദോഷത്തെ നേരിടാൻ പ്രധാനമാണ്. നിങ്ങൾ പുതിയതും ഉണങ്ങിയതുമായ പഴം എടുക്കുകയാണെങ്കിൽപ്പോലും, നിങ്ങൾ ഉണങ്ങിയ ഭക്ഷണം കഴിക്കാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നു, കാരണം ഇത് കൂടുതൽ തീവ്രമായ സുഗന്ധങ്ങൾ പുറപ്പെടുവിക്കും.
ഉണങ്ങിയ കുംക്വാട്ടിന്റെ ഉപയോഗപ്രദമായ ഗുണങ്ങളും ഇവയാണ്:
- ഉൽ‌പ്പന്നത്തിന്റെ ഉയർന്ന കലോറി ഉള്ളടക്കം, ജലദോഷത്തിന്റെ കാര്യത്തിൽ ശരീരം പ്രത്യേകിച്ചും ദുർബലമാവുകയും ബാക്ടീരിയയ്‌ക്കെതിരായ പോരാട്ടത്തിൽ ശക്തികൾ ചെലവഴിക്കുകയും ചെയ്യുമ്പോൾ അതിന്റെ ഉപയോഗം വളരെ പ്രധാനമാണ്. ഉണങ്ങിയ പഴം എല്ലാ ദിവസവും രാവിലെ കഴിക്കാൻ കഴിയും, പ്രത്യേകിച്ചും നിങ്ങൾക്ക് ഒരു പ്രഭാതഭക്ഷണത്തിന് വേണ്ടത്ര സമയം ഇല്ലെങ്കിൽ. അതേ സമയം സാധാരണ പകൽ ടോൺ നിങ്ങൾക്ക് നൽകും.
- കുംക്വാട്ടിന്റെ ഭാഗമായ ഉപയോഗപ്രദമായ പദാർത്ഥങ്ങൾ ദഹന പ്രക്രിയകൾ സാധാരണ നിലയിലാക്കാനും ഗ്യാസ്ട്രൈറ്റിസും അൾസറും വികസിപ്പിച്ച ആളുകളെ സഹായിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.
- ഉണങ്ങിയ കുംക്വാറ്റ് വളരെ മധുരമുള്ളതാണ്, അതിനാൽ ഇത് കുട്ടികളുടെ ഭക്ഷണത്തിൽ വളരെ എളുപ്പത്തിൽ ഉൾപ്പെടുത്താം, ആർക്കാണ് ഇത് വളരെ ഉപയോഗപ്രദമാകുക.
എന്നിരുന്നാലും, നിങ്ങൾ ഉണങ്ങിയ കുംക്വാറ്റ് വാങ്ങുകയാണെങ്കിൽ, നിങ്ങൾ അതിന്റെ നിറം ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം നോക്കണം. പഴം സ്വാഭാവിക അവസ്ഥയിൽ ഉണങ്ങി കളങ്കമില്ലെങ്കിൽ, അത് വളരെ ഇളം നിറമായിരിക്കും, മാത്രമല്ല അതിന്റെ തവിട്ട് നിറം അല്പം ശ്രദ്ധിക്കപ്പെടും. നന്നായി ഉണങ്ങിയ കുംക്വാറ്റിൽ നിന്ന് വളരെ ശക്തവും മനോഹരവുമായ സിട്രസ് സുഗന്ധം കേൾക്കും. നിങ്ങളുടെ മുൻപിൽ കുംക്വാട്ടിന്റെ ശോഭയുള്ള കഷണങ്ങളാണെങ്കിൽ, സ്വഭാവഗുണമില്ലാത്ത സ ma രഭ്യവാസനയില്ലാതെ - അവ പ്രത്യേക ഇൻസ്റ്റാളേഷനുകളിൽ ഉണക്കി, ആകർഷകമാക്കുന്നതിന് ചായം പൂശി.കുംക്വാട്ട് എങ്ങനെ കഴിക്കാം?
എല്ലാ സിട്രസ് പഴങ്ങളിൽ നിന്നും വ്യത്യസ്തമായി കിങ്കൻ പഴം തൊലിയോടൊപ്പം കഴിക്കാൻ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു. തീർച്ചയായും, പലരും ഇത് നാരങ്ങയും ഓറഞ്ചും ഉപയോഗിച്ചാണ് ചെയ്യുന്നത്, പക്ഷേ കുംക്വാറ്റിന്റെ കാര്യത്തിൽ ഇത് ശരിക്കും ഒരു പ്രധാന ശുപാർശയാണ്, കാരണം തൊലികളിലാണ് പോഷകങ്ങളിൽ ഭൂരിഭാഗവും അടങ്ങിയിരിക്കുന്നത്. കൂടാതെ, കുംക്വാട്ട് പൾപ്പിന് കൂടുതൽ പുളിച്ച രുചി ഉണ്ടെങ്കിൽ, തൊലി മധുരവും മനോഹരവുമാണ്, അതിനാലാണ് ഇതിന്റെ ഉപയോഗം നിരസിക്കുന്നത് അസാധ്യമാണ്. ഈ പഴത്തിന്റെ അസ്ഥികൾ മാത്രം നിങ്ങൾക്ക് കഴിക്കാൻ കഴിയില്ല.
നമ്മൾ പാചകത്തെക്കുറിച്ച് സംസാരിക്കുകയാണെങ്കിൽ, അതായത്, കുംക്വാറ്റ് പുതിയതും ചൂടുള്ളവ ഉൾപ്പെടെ വിവിധ വിഭവങ്ങളുടെ ഭാഗവുമാകാം. ഫ്രഷ് സലാഡുകൾ, മധുരപലഹാരങ്ങൾ, കോക്ടെയ്ൽ പാനീയങ്ങൾ എന്നിവയ്ക്ക് അനുയോജ്യമാണെങ്കിൽ, വേവിച്ചതിൽ പച്ചക്കറികൾക്കും മാംസത്തിനും നൽകാം. അതിന്റെ പഴങ്ങളിൽ നിന്ന് നിങ്ങൾക്ക് വളരെ രുചികരമായ സോസുകൾ, അതുപോലെ മധുരമുള്ള സൂക്ഷിപ്പുകളും ജാമുകളും പാകം ചെയ്യാം. നല്ലതും പുതിയതുമായ കുംക്വാറ്റ്, ഇത് ഒരു പ്രത്യേക പാനീയമായി കുടിക്കാൻ മാത്രമല്ല, ഫ്രൂട്ട് കോക്ടെയിലുകളുടെ ഘടനയിൽ ചേർക്കാനും അല്ലെങ്കിൽ സാലഡിനായി ഡ്രസ്സിംഗായി ഉപയോഗിക്കാനും കഴിയും. രസകരമെന്നു പറയട്ടെ, കുംക്വാട്ടിന്റെ അടിസ്ഥാനത്തിൽ ലഹരിപാനീയങ്ങൾ പോലും തയ്യാറാക്കുന്നു.
നിങ്ങൾക്കറിയാമോ? ജുഡികളിലും നാരങ്ങകളിലും കുംക്വാട്ട് മാരിനേറ്റ് ചെയ്യാം. ഈ സാഹചര്യത്തിൽ, ഫലം അതിന്റെ ഗുണകരമായ എല്ലാ ഗുണങ്ങളും നിലനിർത്തും, മാത്രമല്ല അതിന്റെ രുചി മെച്ചപ്പെടും.
കുംക്വാട്ട് എങ്ങനെ തയ്യാറാക്കാം?
കുംക്വാട്ടിന്റെ ഗുണങ്ങളെക്കുറിച്ച് ഞങ്ങൾ ഇതിനകം പഠിച്ചതിനാൽ, അത് എങ്ങനെ ശരിയായി തയ്യാറാക്കാമെന്നതിനെക്കുറിച്ച് ശ്രദ്ധിക്കേണ്ടതുണ്ട്, അതിനാൽ രോഗപ്രതിരോധവ്യവസ്ഥയുടെ പ്രയാസകരമായ ശൈത്യകാലത്ത് ആരോഗ്യത്തിന്റെ ഈ സംഭരണശാല എല്ലായ്പ്പോഴും കൈയിലുണ്ട്. പഴുത്ത പഴം മാത്രമേ കാണാനാകൂ, അവ കേടുപാടുകൾ കൂടാതെ, അവ വളരെ മൃദുവും അമിതവണ്ണവും ആയിരിക്കരുത്, കാരണം അവ വളരെക്കാലം സൂക്ഷിക്കാൻ കഴിയില്ല.
അതിന്റെ പുതുമ കഴിയുന്നിടത്തോളം നിലനിർത്തുന്നതിന്, പഴം സംഭരിക്കുന്നതിനായി ഒരു പ്രത്യേക അറയിൽ ഒരു റഫ്രിജറേറ്ററിൽ സ്ഥാപിക്കണം. പഴം കഴുകാനും വരണ്ടതാക്കാനും ഇതിന് മുമ്പുള്ള സത്യം അമിതമല്ല.
ശീതീകരിച്ച കുംക്വാറ്റ് ശൂന്യത ശൈത്യകാലത്തും ഉപയോഗപ്രദമാകും. ഇത് ചെയ്യുന്നതിന്, പഴം അരിഞ്ഞത് അല്ലെങ്കിൽ ബ്ലെൻഡർ, മിനുസമാർന്ന പറങ്ങോടൻ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ആക്കാൻ. ഈ അവസ്ഥയിൽ, ഇത് ചെറിയ പാത്രങ്ങളിലായി ഫ്രീസുചെയ്ത് -15 മുതൽ -19˚С വരെയുള്ള താപനില പരിധിയോട് ചേർന്നുനിൽക്കുന്നു. ഈ അവസ്ഥയിൽ, പഴത്തിന് 6 മാസത്തേക്ക് അതിന്റെ ഗുണം നിലനിർത്താൻ കഴിയും, അതായത്, മിക്കവാറും വേനൽക്കാലം വരെ.
നിങ്ങൾക്കറിയാമോ? കുംക്വാട്ട് അവശ്യ എണ്ണയും വ്യാപകമായി ഉപയോഗിക്കുകയും ഉപയോഗിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. വിഷാദത്തെ ചെറുക്കുന്നതിനും നിരന്തരമായ ഉത്കണ്ഠ ഒഴിവാക്കുന്നതിനും ഒരു മാർഗമായി ഉപയോഗിക്കാൻ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു. ഈ സുഗന്ധം പലപ്പോഴും ശ്വസിക്കുന്ന ആളുകൾ, മാനസിക പ്രവർത്തനങ്ങളിൽ ഒരു പുരോഗതിയുണ്ട്.
കുംക്വാട്ട് മനുഷ്യശരീരത്തിന് എന്ത് ദോഷം ചെയ്യും?
കുംക്വാട്ട് പഴത്തിന് ഗുണം മാത്രമല്ല, വിപരീതഫലങ്ങളും ഉണ്ട്, ചിലപ്പോൾ ആരോഗ്യത്തിന് കാര്യമായ ദോഷം വരുത്തും. പ്രത്യേകിച്ചും, ഈ വിചിത്രമായ ഫലം ഒരു വ്യക്തി അനുഭവിക്കുന്ന നിരവധി കേസുകളുണ്ട്. പ്രത്യേകിച്ച്:
- നിങ്ങൾ ഗ്യാസ്ട്രൈറ്റിസ് അല്ലെങ്കിൽ പുരോഗമന രൂപത്തിലുള്ള അൾസർ ബാധിച്ചാൽ കുംക്വാട്ട് നിങ്ങൾക്ക് ഗുണം ചെയ്യില്ല. പഴത്തിന്റെ ഉയർന്ന അസിഡിറ്റിയും അതിന്റെ തൊലിയിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന ആക്രമണാത്മക ഘടകങ്ങളുമാണ് ഇതെല്ലാം സംഭവിക്കുന്നത്.
വൃക്കയുടെ പാത്തോളജിക്കൽ പ്രശ്നങ്ങളുള്ള ആളുകൾ കുംക്വാട്ട് ഉപയോഗിക്കാൻ പാടില്ല, ഇത് ഈ ഉൽപ്പന്നത്തെ കൂടുതൽ വഷളാക്കും.- ഈ ഉൽപ്പന്നം ഭക്ഷണത്തിലും സിട്രസിനോടുള്ള പൊതു അസഹിഷ്ണുതയിലും ഉപയോഗിക്കാൻ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നില്ല.
- വിട്ടുമാറാത്ത അലർജി പ്രതിപ്രവർത്തനങ്ങളിൽ ഇത് ഉപയോഗിക്കുന്നത് അഭികാമ്യമല്ല, കാരണം ഇത് എപ്പിഡെർമിസിൽ പ്രകോപിപ്പിക്കലിനും ചുണങ്ങിനും കാരണമാകും.
- ഈ പഴത്തിൽ ഗ്ലൂക്കോസ് ധാരാളം അടങ്ങിയിരിക്കുന്നതിനാൽ പ്രമേഹരോഗികൾ ഭക്ഷണത്തിലെ കുംക്വാട്ടിന്റെ അളവ് പരിമിതപ്പെടുത്തണം.
- ഗർഭിണികളായ സ്ത്രീകളുടെ കുംക്വാട്ട് ഉപഭോഗം ഈ പദത്തിന്റെ ആദ്യ പകുതിയിൽ മാത്രം ദോഷം ചെയ്യില്ല, എന്നാൽ അവസാന ത്രിമാസത്തിൽ ഈ സിട്രസ് പഴം കഴിക്കാതിരിക്കുന്നതാണ് നല്ലത്, കാരണം ഇത് ഗര്ഭപിണ്ഡത്തിന്റെ അലർജിക്ക് കാരണമാകും.
വൃക്കയുടെ പാത്തോളജിക്കൽ പ്രശ്നങ്ങളുള്ള ആളുകൾ കുംക്വാട്ട് ഉപയോഗിക്കാൻ പാടില്ല, ഇത് ഈ ഉൽപ്പന്നത്തെ കൂടുതൽ വഷളാക്കും.ഇത് പ്രധാനമാണ്! രുചികരമായ മാത്രമല്ല ആരോഗ്യകരമായ പഴവും ആസ്വദിക്കാൻ, കുംക്വാട്ടിന് തിരഞ്ഞെടുക്കാൻ കഴിയണം. ഓറഞ്ച് തൊലി ഉപയോഗിച്ച് നിങ്ങൾ തികച്ചും മിനുസമാർന്ന പഴം മാത്രം വാങ്ങണം. തൊലിയിൽ വിള്ളലുകളോ കറുത്ത പാടുകളോ ഉള്ളത് അസ്വീകാര്യമാണ്. പക്വതയുള്ള കുംക്വാട്ടിന് മിതമായ മൃദുത്വമുണ്ട്.അതിനാൽ, ഈ "സണ്ണി ഓറഞ്ച്" ഉപയോഗിക്കുന്നതിന് നിങ്ങൾക്ക് വൈരുദ്ധ്യങ്ങളില്ലെങ്കിൽ, അടുത്ത അവസരത്തിനൊപ്പം ഇത് നിങ്ങളുടെ കൊട്ടയിൽ ഇടുന്നത് ഉറപ്പാക്കുക. ശീതീകരിച്ച സീസണിൽ പ്രത്യേകിച്ച് ഉപയോഗപ്രദമാകുന്ന ഫ്രോസൺ, ഉണങ്ങിയ കംക്വാട്ട് എന്നിവയിൽ സൂക്ഷിക്കുന്നത് അമിതമായിരിക്കില്ല.
