കിവി ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഇനം അപൂർവങ്ങളിൽ ഒന്നാണ്, ഇത് റൂട്ട് വിളകളുടെ അസാധാരണമായ ആകൃതിയും തൊലിയുടെ ആകെ ഘടനയും കൊണ്ട് വേർതിരിച്ചിരിക്കുന്നു. ഈ ഇനം പലപ്പോഴും സ്റ്റോറുകളിലും സി‌ഐ‌എസ് രാജ്യങ്ങളുടെ അലമാരയിലും കാണപ്പെടുന്നില്ല, അതിനാൽ അദ്ദേഹത്തോടൊപ്പമുള്ള മിക്ക തോട്ടക്കാർക്കും കാര്യമായ അറിവില്ല. എന്നിരുന്നാലും, കാർഷിക സാങ്കേതികവിദ്യയിലും അസാധാരണമായ വിളവിലും കിവി ഉരുളക്കിഴങ്ങിനെ പല കാർഷിക ശാസ്ത്രജ്ഞരും ഇഷ്ടപ്പെടുന്നു. അതിനാൽ, ഒരു ഉരുളക്കിഴങ്ങ് മുൾപടർപ്പിൽ നിന്ന് അര ബക്കറ്റ് റൂട്ട് വിളകൾ ശേഖരിക്കാൻ കഴിയും. ക്വിയിയുടെ വിവിധതരം ഉരുളക്കിഴങ്ങിന്റെ വിവരണവും അതിന്റെ കൃഷിയുടെ അടിസ്ഥാന തത്വങ്ങളും ചുവടെയുണ്ട്.
നിങ്ങൾക്കറിയാമോ? തൊലിയുടെ പ്രത്യേക വലയും രോമവുമുള്ള ഘടനയും പഴത്തിന്റെ വൃത്താകൃതിയും കാരണം ഈ ഇനത്തിന് കിവി എന്ന് പേരിട്ടു, ഇത് പച്ചക്കറിയെ ഒരു വിദേശ കിവി പഴമായി കാണപ്പെടുന്നു. റഷ്യയിലെ കലുഗ മേഖലയിലെ സുക്ക് നഗരത്തിലെ അമേച്വർ ബ്രീഡർമാരാണ് ഈ ഇനം വളർത്തുന്നത്.
കിവി ഉരുളക്കിഴങ്ങ്: GMO അല്ലെങ്കിൽ അല്ലേ?
പല അമേച്വർ തോട്ടക്കാരും കിവി ഇനം ബെലാറഷ്യൻ ആണെന്ന് കരുതുന്നു, കാരണം ഇത് ലസോക്ക്, ടെംപ്, ബെലാറഷ്യൻ -3 ഇനങ്ങൾക്കൊപ്പം ഒരേസമയം പ്രത്യക്ഷപ്പെട്ടു. എന്നിരുന്നാലും, ഇവ വെറും കിംവദന്തികളാണ്, വാസ്തവത്തിൽ അവ തികച്ചും വ്യത്യസ്തമായ ഇനങ്ങളാണ്. കിവി ഉരുളക്കിഴങ്ങിനെക്കുറിച്ച് വളരെക്കുറച്ച് വിവരങ്ങളില്ലാത്തതിനാൽ, ചില തോട്ടക്കാർ ഇപ്പോഴും ഈ പച്ചക്കറി സുരക്ഷിതമാണോ എന്നും ഇത് ഒരു ജി‌എം‌ഒ ആണോ എന്നതിനെക്കുറിച്ചും വാദിക്കുന്നു - ജനിതകമാറ്റം വരുത്തിയ ഒരു ജീവി. കൊളറാഡോ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് വണ്ട് ഒരിക്കൽ വൈവിധ്യത്തിന് കേടുപാടുകൾ വരുത്തിയില്ലെങ്കിൽ, ഈ പ്രാണിയുടെ ബാക്ടീരിയ-ശത്രു അതിന്റെ ജീനിലേക്ക് കൊണ്ടുവന്നുവെന്നാണ് ഇതിനർത്ഥം. എന്നിരുന്നാലും, ഈ സാങ്കേതികവിദ്യ വളരെ കാലഹരണപ്പെട്ടതായി കണക്കാക്കപ്പെടുന്നു.
കൊളറാഡോ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് വണ്ട് ക്വി ഇനത്തെ ആക്രമിക്കാത്തതിന്റെ കാരണം അതിന്റെ ഘടനയിൽ ബയോ സെല്ലുലോസിന്റെ സാന്നിധ്യമാണ് (കീടങ്ങളെ ഭയപ്പെടുത്തുന്ന പച്ചക്കറി പ്രോട്ടീൻ), ഇത് സാധാരണ ക്രോസിംഗ് രീതി ഉപയോഗിച്ച് ചെടിയുടെ ഇലകളിൽ തട്ടുന്നു. തൊലിയുടെ വർദ്ധിച്ച രോമം പരമ്പരാഗത പ്രജനനത്തിന്റെയും ബയോളജിക്കൽ ക്രോസിംഗിന്റെയും ഫലത്തെ സൂചിപ്പിക്കുന്നു, അല്ലാതെ ജീൻ ഘടനയിൽ ഇടപെടുന്നില്ല. അതിനാൽ, കിവി ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഒരു സുരക്ഷിത ഇനമായി കണക്കാക്കപ്പെടുന്നു.
കിവി ഉരുളക്കിഴങ്ങ്: വൈവിധ്യത്തിന്റെ സവിശേഷതകളും വിവരണവും
വിളവിന്റെ കാര്യത്തിൽ മികച്ച ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഇനങ്ങളിൽ ഒന്നാണ് കിവി ഇനം. വൈകി ഇനം, അതിന്റെ വിളഞ്ഞ കാലയളവ് - കാലാവസ്ഥയും കാലാവസ്ഥയും അനുസരിച്ച് 120 ദിവസം വരെ. ഈർപ്പത്തിന്റെ അളവ് വലിയ സ്വാധീനം ചെലുത്തുന്നു: ഒരേ പ്രദേശത്ത്, ഒരേ നടീലിനൊപ്പം, പാകമാകുന്ന സമയം വ്യത്യാസപ്പെടാം. 
ഉരുളക്കിഴങ്ങ് കുറ്റിക്കാടുകൾ ഉയർന്നതാണ്, 40-80 സെന്റിമീറ്റർ വരെ എത്താം. തണ്ട് നേരെയാണ്, ധാരാളം മൾട്ടി-ലീവ് ശാഖകളുണ്ട്. ഇലകൾ പരുക്കൻ, രോമമുള്ള, മരതകം പച്ച നിറത്തിലാണ്, അരികുകളുണ്ട്. ഉരുളക്കിഴങ്ങിന്റെ പൂങ്കുലകൾ ശോഭയുള്ള ലിലാക്ക് ആണ്. വൃത്താകൃതിയിലുള്ള അരികുകളും മെഷ് തൊലിയുമുള്ള അസാധാരണമായ, നീളമേറിയ ആകൃതിയാണ് കിവി ഉരുളക്കിഴങ്ങ് കിഴങ്ങുവർഗ്ഗങ്ങൾ. വേരുകൾ തൊടാൻ വളരെ പരുക്കനാണ്, ചർമ്മം നേർത്തതാണ്. മാംസം സ്നോ-വൈറ്റ് ആണ്, ആമ്പർ ഷേഡുള്ള ഇത് വളരെ സാന്ദ്രമാണ്, മറ്റ് ഇനങ്ങളെ അപേക്ഷിച്ച് കൂടുതൽ ചൂട് ചികിത്സ ആവശ്യമാണ്. ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഇനങ്ങൾ ക്വിക്ക് മറ്റൊരു പ്രത്യേക സ്വഭാവമുണ്ട് - ഇതിന്റെ കിഴങ്ങുകൾ എല്ലായ്പ്പോഴും വലുതോ ഇടത്തരമോ വളരുന്നു, ചെറുത് സംഭവിക്കുന്നില്ല.
വിവിധതരം ഉരുളക്കിഴങ്ങ് കിവി നടുന്ന സവിശേഷതകൾ
മറ്റെല്ലാ ഇനങ്ങളെയും പോലെ കിവിയിലെ ഇനങ്ങൾ നടുന്നത് പരമ്പരാഗത മാർഗമാണ്. എന്നിരുന്നാലും, പരമാവധി വിളവ് ലഭിക്കാൻ നിങ്ങളെ അനുവദിക്കുന്ന നടീൽ രീതികളുണ്ട്. ഉദാഹരണത്തിന്, ഡച്ച് രീതിയിൽ ഒരു വിള നടാൻ കാർഷിക ശാസ്ത്രജ്ഞർ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു. കിവി ഉരുളക്കിഴങ്ങിന്, ചുവടെ വിവരിച്ചിരിക്കുന്ന നടീൽ തത്വങ്ങൾ ഇത് നൽകുന്നു.
ലാൻഡിംഗ് തീയതികൾ
മിതശീതോഷ്ണ കാലാവസ്ഥാ മേഖലയിലെ പ്രദേശങ്ങൾക്കായി നടീൽ സമയം - ഏപ്രിൽ അവസാനം - മെയ് ആരംഭം. 10-12 സെന്റിമീറ്റർ ആഴത്തിൽ നിലം + 7 ... +9 ° C വരെ ചൂടാകുമ്പോൾ തണുപ്പ് ഭാവിയിൽ വിളവെടുപ്പിന് ഹാനികരമായതിനാൽ ഇത് ഭയാനകമല്ല.
ലാൻഡിംഗ് നിയമങ്ങൾ: സ്ഥലം, സ്കീം, സാങ്കേതികവിദ്യ
ഈ ഇനത്തിന്റെ പ്രത്യേകത വിത്തുകൾ നട്ടുപിടിപ്പിച്ചിട്ടില്ല എന്ന വസ്തുതയിലുമാണ്: കിവി ഉരുളക്കിഴങ്ങിന് അനുയോജ്യമായ നടീൽ വസ്തു മുളപ്പിച്ച കിഴങ്ങുവർഗ്ഗങ്ങളാണ്. വിളവെടുപ്പിനെ നേരിട്ട് ബാധിക്കുന്ന സണ്ണി, നന്നായി ചൂടായ സ്ഥലങ്ങൾ, ഫലഭൂയിഷ്ഠമായ മണ്ണ് എന്നിവയാണ് സംസ്കാരം ഇഷ്ടപ്പെടുന്നത്. മണൽ കലർന്ന മണ്ണിൽ ഏറ്റവും സജീവമായി വളരുന്ന ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, സെപ്റ്റംബറിൽ നടുന്നതിന് തയ്യാറാക്കണം. ഇത് ചെയ്യുന്നതിന്, ഭൂമിയുടെ മുകളിലെ പാളി 18 സെന്റിമീറ്റർ ആഴത്തിൽ ഉഴുന്നു, അതിനുശേഷം വളം പ്രയോഗിക്കുന്നു. ഫോസ്ഫറസ്, പൊട്ടാസ്യം എന്നിവയ്ക്ക് അനുയോജ്യമാണ്. ഉരുളക്കിഴങ്ങ് കൂടുതൽ സമ്പന്നമാകുന്നതിന്, നിങ്ങൾക്ക് നൈട്രജൻ വളങ്ങൾ ഉപയോഗിക്കാം. ആദ്യമായി അവ വീഴ്ചയിൽ നിർമ്മിക്കപ്പെടുന്നു, രണ്ടാമത്തേത് - മെയ് തുടക്കത്തിൽ. നടുന്നതിന് മുമ്പ് കളയിൽ നിന്ന് മണ്ണിനെ സ്വതന്ത്രമാക്കുകയും വീണ്ടും അയവുള്ളതാക്കുകയും വേണം. ഡച്ച് രീതിയിൽ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ക്വി നട്ടുപിടിപ്പിക്കുന്ന പദ്ധതി അത്തരം സവിശേഷതകൾ നൽകുന്നു:
- അടുത്തുള്ള രണ്ട് വരികൾ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - വിടവ് - രണ്ട് വരികൾ - വിടവ്. കിടക്കകൾ തമ്മിലുള്ള ദൂരം കുറഞ്ഞത് 70 സെന്റിമീറ്ററായിരിക്കണം.ചെറിയ തോട്ട പരിപാലന ഉപകരണങ്ങളുടെ പ്രവേശനക്ഷമത ഉറപ്പാക്കുന്നതിന് ഇത് ആവശ്യമാണ്.
- നടീൽ കിഴങ്ങുവർഗ്ഗങ്ങൾ തമ്മിലുള്ള ദൂരം കുറഞ്ഞത് 30 സെന്റിമീറ്റർ ആയിരിക്കണം;
- നട്ടുപിടിപ്പിച്ച കിഴങ്ങുവർഗ്ഗങ്ങൾ തുളച്ചുകയറുന്നില്ല, ഇരുവശത്തുനിന്നും ഭൂമിയാൽ മൂടപ്പെട്ടിരിക്കുന്നു.
ഇത് പ്രധാനമാണ്! കിഴങ്ങുവർഗ്ഗങ്ങളുടെ ആഴം മണ്ണിന്റെ തരത്തെ ആശ്രയിച്ചിരിക്കുന്നു. പശിമരാശിയിൽ, പായസം, പോഡ്സോളിക് എന്നിവയിൽ 5-8 സെന്റിമീറ്റർ വരെ നടീൽ വസ്തുക്കൾ ആഴത്തിലാക്കാൻ ഇത് മതിയാകും - നിങ്ങൾക്ക് കുറഞ്ഞത് 10 സെന്റിമീറ്റർ ആവശ്യമാണ്. നടീൽ വസ്തുക്കളുടെ ഉപരിതലത്തിൽ നിന്ന് കുന്നിൻ മുകളിലേക്ക് ആഴം കണക്കാക്കുന്നു.
കിവിയിലെ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഇനങ്ങൾ എങ്ങനെ വളർത്താം: പരിചരണത്തിന്റെ പ്രത്യേകതകൾ
വളരുന്നതിൽ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് കിവി തികച്ചും ഒന്നരവര്ഷമാണ്. അതിനാൽ, ഓരോ അമേച്വർ തോട്ടക്കാരനും ഈ ഇനം സ്വന്തം പ്ലോട്ടിൽ നട്ടുവളർത്താൻ കഴിയും. വളരുന്ന സീസൺ മുഴുവൻ, കിടക്കകൾ മൂന്ന് തവണ നനയ്ക്കപ്പെടുന്നു. ഇടയ്ക്കിടെ മണ്ണ് അയവുള്ളതും കളനിയന്ത്രണവും നടത്തുക. ദ്രാവക ധാതു വളങ്ങളുപയോഗിച്ച് വളപ്രയോഗം മൂന്ന് തവണ നടത്തുന്നു: വേനൽക്കാലത്തിന്റെ തുടക്കത്തിൽ ആദ്യമായി, രണ്ടാമത്തെയും മൂന്നാമത്തെയും - പത്ത് ദിവസത്തെ ഇടവേളയിൽ.
രോഗങ്ങൾക്കും കീടങ്ങൾക്കും പലതരം പ്രതിരോധം
കിവി ഉരുളക്കിഴങ്ങിന് വൈവിധ്യത്തിന്റെ വിവരണത്തിൽ മറ്റൊരു സവിശേഷതയുണ്ട് - കീടങ്ങളെ പ്രതിരോധിക്കുക. കൊളറാഡോ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് വണ്ടും വയർവർമും ഒരിക്കലും ഉരുളക്കിഴങ്ങിന്റെ ഇലകളെയും ചില്ലകളെയും ആക്രമിക്കുന്നില്ല. മുകളിൽ സൂചിപ്പിച്ചതുപോലെ, ഇതിന്റെ ആദ്യത്തെ കാരണം കീടങ്ങളാൽ ആഗിരണം ചെയ്യപ്പെടാത്ത ഈ തരം ബയോ സെല്ലുലോസിന്റെ ഇലകളിലാണ്. രണ്ടാമത്തെ കാരണം കിവി ഇനങ്ങൾക്ക് വളരെ കടുപ്പമുള്ളതും പരുക്കൻ രോമമുള്ളതുമായ ഇലകളാണുള്ളത്, ഇത് പ്രാണികളെ ഭയപ്പെടുത്തുകയും മുട്ടയിടുന്നത് അസാധ്യമാക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. കൂടാതെ, വൈകി വരൾച്ച, ചുണങ്ങു, മാക്രോസ്പോറോസിസ്, മറ്റ് സമാന വൈറൽ രോഗങ്ങൾ എന്നിവയും ഈ ഇനത്തെ ബാധിക്കില്ല.
കിവി ഉരുളക്കിഴങ്ങ്: വിളവെടുപ്പ്
ഇനത്തിന്റെ മൂല്യം അതിന്റെ ഉയർന്ന വിളവാണ്, ഇത് 20 കിലോയാണ് 1 കിലോ നടീൽ കിഴങ്ങുവർഗ്ഗങ്ങൾ. കിവി ഉരുളക്കിഴങ്ങ് വൈകി പഴുത്തതിനാൽ വിളവെടുപ്പ് സാധാരണയായി സെപ്റ്റംബർ അവസാനത്തോടെയാണ് നടത്തുന്നത് - ഒക്ടോബർ ആദ്യം. ഉരുളക്കിഴങ്ങിന്റെ ഉണങ്ങിയ ശൈലി - വിളവെടുക്കാനുള്ള സമയമാണെന്നതിന്റെ അടയാളം. കൂടാതെ, വേരുകൾ പാകമായിട്ടുണ്ടോ എന്നറിയാൻ, പരിശോധനയ്ക്കായി നിങ്ങൾക്ക് ഒരു മുൾപടർപ്പു കുഴിക്കാൻ കഴിയും. കുഴിച്ചെടുത്ത എല്ലാ ഉരുളക്കിഴങ്ങും ആദ്യം ഉണക്കി, എടുത്ത് ആവശ്യമെങ്കിൽ നീക്കംചെയ്ത് ഒരു നിലവറയിലേക്കോ മറ്റ് തണുത്ത സ്ഥലങ്ങളിലേക്കോ അയയ്ക്കുന്നു.
അതിനാൽ, വൈവിധ്യമാർന്ന വിവരണത്തിന്റെ അസാധാരണമായ സവിശേഷതകൾ കാരണം, കിവി ഉരുളക്കിഴങ്ങിന് അവരുടെ പ്ലോട്ടുകളിൽ നിരന്തരം വളരുന്ന തോട്ടക്കാരിൽ നിന്ന് ധാരാളം നല്ല പ്രതികരണങ്ങൾ ലഭിച്ചു. എല്ലാ ഗുണങ്ങളോടെയും, കിവി ഉരുളക്കിഴങ്ങിന് ഇപ്പോഴും ഉയർന്ന നിലവാരം പുലർത്തുന്നുണ്ട്, അവയുടെ യഥാർത്ഥ ആകൃതിയും രുചിയും നഷ്ടപ്പെടാതെ വളരെക്കാലം സൂക്ഷിക്കുന്നു.
