കറുത്ത ബ്രൌൺ മുയലുകളെ വിലയേറിയ ഭക്ഷണ മാംസത്തിന് മാത്രമല്ല, കറുത്ത ബ്രൗൺ നിറമുള്ള ആഡംബര കട്ടിയുള്ള രോമങ്ങൾക്കായും വിലമതിക്കുന്നു. നിറം വളരെ യഥാർത്ഥമാണ്, കൂടാതെ തൊലികൾ അധിക പെയിൻറിംഗ് അല്ലെങ്കിൽ ടോണിംഗ് ആവശ്യമില്ലെന്ന് പൂരിതമാണ്. കൂടാതെ, മുതിർന്ന മുയലിന്റെ കൂടെ, നിങ്ങൾക്ക് താരതമ്യേന വലിയ വലിപ്പം ലഭിക്കും.
ബ്രീഡിംഗ് ചരിത്രം, ബ്രീഡ് ബ്രീഡിംഗ്
ടാറ്റർസ്ഥാനിലെ ബിരിയുലിൻസ്കി അനിമൽ ഫാമിൽ ആദ്യമായി കറുത്ത-തവിട്ട് മുയലുകൾ പ്രത്യക്ഷപ്പെട്ടു. 1942 ൽ പ്രൊഫസർ F. V. നികിതന്റെ നേതൃത്വത്തിൽ ഒരു പുതിയ ഇനം ബ്രീഡിംഗ് ആരംഭിച്ചു. ബ്രീഡിംഗിന് വേണ്ടി, വിയന്ന ബ്ലൂ, ഫ്ലാൻഡർ, വൈറ്റ് ജയന്റ് ഇനങ്ങൾ ഉപയോഗിക്കപ്പെടുന്നു. ആറുവർഷത്തെ തിരയലിനുശേഷം മാത്രമേ പുതിയ ഇനം ലഭിക്കൂ. നാട്ടിലെ കാലാവസ്ഥ, പ്രത്യേകിച്ച് പ്രാദേശിക ഭക്ഷണം, പാൽ ഉത്പാദനം, ആദ്യകാല കായ്ക്കൽ, ഉയർന്ന മാംസം മുതലായവയുടെ ഗുണങ്ങളോട് അത്തരം സ്വഭാവസവിശേഷതകൾ പെട്ടെന്ന് നിലനിന്നിരുന്നു.
നിങ്ങൾക്കറിയാമോ? 2000 ന്റെ തുടക്കത്തിൽ, ശുദ്ധമായ കന്നുകാലികളിൽ അവശേഷിക്കുന്നില്ല. അതുവരെ, അളവനുസരിച്ച്, അത് വളരെ ലളിതമാണ്.ബ്രീഡർമാർക്ക് അവരുടെ ലക്ഷ്യങ്ങളിലൊന്ന് നേടാൻ കഴിഞ്ഞു - ഉയർന്ന കമ്പിളി സാന്ദ്രതയോടുകൂടിയ ചർമ്മത്തിന്റെ കറുത്ത-തവിട്ട് നിറം നേടാൻ, അത് ഉപയോഗിക്കുമ്പോൾ കൂടുതൽ ചായം നൽകേണ്ടതില്ല. അക്കാലത്ത് കറുത്ത കുറുക്കൻ രോമങ്ങൾ വളരെ പ്രചാരത്തിലായിരുന്നു. ഒരേ നിറത്തിലുള്ള മുയൽ അദ്ദേഹത്തിന് വിലകുറഞ്ഞ ബദലായി മാറി.
കറുത്ത ബ്രൌൺ മുയലിന്റെ ഇനത്തെ ബാഹ്യലക്ഷണങ്ങളുടെ വിവരണം
മുയലിന്റെ നിലവാരം ബ്രീസറിൽ കൊണ്ടുവന്നിരുന്നു. കറുത്ത ബ്രൗൺ മുയലുകൾ പുരുഷന്മാരുടേതിന് 5-7 കിലോഗ്രാം ഭാരം ഉണ്ടായിരിക്കണം. കൂടാതെ സ്ത്രീകൾക്ക് 5 കിലോ വരെ വേണം. ശരീരത്തിന് 60-70 സെന്റിമീറ്റർ നീളമുണ്ട്, നെഞ്ചിന്റെ ചുറ്റളവ് - 34-39 സെന്റിമീറ്റർ, തോളിൽ ബ്ലേഡുകളുടെ ദൈർഘ്യം - 37 സെന്റിമീറ്റർ, ചെവികൾ - 18 സെന്റിമീറ്റർ വരെ. ശക്തവും ദൃ ut വുമായ മുറുക്കത്തിൽ വലിയ തലയുണ്ട്. കൗതുകം, പ്രവർത്തനം, സന്തോഷകരമായ സ്വഭാവം എന്നിവയാൽ മുയലുകൾ ശ്രദ്ധേയമാണ്, പക്ഷേ ആളുകളുമായി ബന്ധപ്പെടുന്നതിൽ അവർ സന്തുഷ്ടരല്ല. 
നിങ്ങൾക്കറിയാമോ? മുയൽ മാംസം കണ്ടെത്തുന്ന പ്രോട്ടീനുകളിൽ 90% വരെ ശരീരം ആഗിരണം ചെയ്യുന്നു. താരതമ്യത്തിന്: ഗോമാംസം കഴിക്കുമ്പോൾ ഈ കണക്ക് 62% മാത്രമാണ്.വൂ നിറം അസമമാണ്. കവർ മുടി കറുപ്പാണ്, പക്ഷേ ചർമ്മത്തിന് തിളക്കം കുറയുന്നു, അണ്ടർകോട്ട് ഒരു വെള്ളിനിറമുള്ള ഷീനുമായി നിറം പുലർത്തുന്നു. അതേസമയം, സാന്ദ്രതയുടെ കാര്യത്തിൽ, ഈ ഇനത്തെ മികച്ചതായി കണക്കാക്കാം. ഒരു രോമം 50 രോമങ്ങൾ വരെ വളരുന്നു. ഓരോ വശത്തും ഗാർഡൻ രോമങ്ങളിൽ അല്പം മഞ്ഞനിറമുള്ള നിറമുണ്ട്, എന്നാൽ ഒരു തവിട്ട് നിറത്തോട് കൂടിയാണ്.
വാങ്ങുമ്പോൾ മുയൽ എങ്ങനെ തിരഞ്ഞെടുക്കാം
ഈയിനം വ്യാപകമായി കാണപ്പെടാത്തതിനാൽ, മലിനജല സാമ്പിളുകൾ കണ്ടെത്തുക പ്രയാസമാണ്. മാർക്കറ്റുകൾ സാധാരണയായി സമാന പ്രതിനിധികളെ വാഗ്ദാനം ചെയ്യുന്നു, അത് നിലവാരത്തിൽ നിന്ന് വളരെ അകലെയാണ്. അതുകൊണ്ടു, കറുപ്പ് ബ്രൌൺ മുയലുകളെ ബ്രീഡിംഗ് വേണ്ടി, നിങ്ങൾ പ്രത്യേക ഫാമുകളിലും മൃഗങ്ങൾ വാങ്ങണം.
ഇത് പ്രധാനമാണ്! ഈയിനം മുയലുകളെ പൂർണ്ണമായും കറുപ്പാണ് ജനിക്കുന്നത്. അവർ അവരുടെ പ്രശസ്തമായ നിറം 3-4 മാസം, പക്ഷേ രണ്ടാം ഒരുപക്ഷേ ശേഷം മാത്രം ലഭിക്കുന്നു. ഈ സമയം വരെ അവർ കോണാകൃതി കാണുന്നു. അതിനാൽ, ഈ പ്രായത്തിൽ നിർദ്ദിഷ്ട മൃഗം എത്ര ശുദ്ധമാണെന്ന് കണക്കാക്കാൻ പ്രയാസമാണ്.കൂടാതെ, മുയൽ പൂർണ്ണമായും ആരോഗ്യമുള്ളതായിരിക്കണം, അതിന് നന്നായി വികസിപ്പിച്ച അസ്ഥികൂടം ഉണ്ടായിരിക്കണം, വിസ്ലോസാഡോസ്റ്റ്, ഹം‌പ്ബാക്ക്, ക്ലബ്ഫൂട്ട്, മുഷിഞ്ഞ വയറ്, ചെറിയ ശരീര നീളവും ഇടുങ്ങിയ നെഞ്ചും ഉണ്ടായിരിക്കണം. രോമിലമായ മൂടുപടവും കട്ടിയുള്ളതും യൂണിഫോം ആകണം, രോമങ്ങൾ പൊഴിയുമ്പോൾ, 3 മില്ലീമീറ്ററിൽ കൂടുതൽ തുരങ്കം ഉണ്ടായിരിക്കണം.2. രോമത്തിന്റെ ഗുണമേന്മ പകൽസമയത്ത് മാത്രമേ വിലയിരുത്താനാവൂ. ഇത് നരച്ച മുടിയായിരിക്കരുത്: വ്യക്തിഗത രോമങ്ങളോ ബണ്ടിലുകളോ ഇല്ല. എട്ട് മാസം മുയലിന്റെ തൂക്കം കുറഞ്ഞത് 3 കിലോ, ഒരു മുതിർന്നയാൾ - 4 കിലോ ആയിരിക്കണം.
കറുപ്പ്, തവിട്ട് മുയലുകൾ സൂക്ഷിക്കുന്നതിനുള്ള നുറുങ്ങുകൾ
ഈ ഇനത്തിൻറെ ആഭ്യന്തര മുയൽ അതിന്റെ ഒന്നരവർഗത്തിനും കൂടുതൽ ഉത്തേജനത്തിനും മതിപ്പുളവാക്കുന്നു. എന്നാൽ ഒരേ, പ്രജനനം വരുമ്പോൾ അതു മാതൃ-ഗുണനിലവാരവും ഉൽപാദനക്ഷമതയും കേന്ദ്രീകരിക്കേണ്ടത് ആവശ്യമാണ്. ലിറ്റർ 7-8 മുയലുകളാണ്. സ്ത്രീകൾ വളരെ വേഗം പക്വത ഏത്, കിഡ്സ് നന്നായി ഭക്ഷണം ഫീഡ് ബാധിക്കില്ല. 80 ഗ്രാം ഭാരത്തോടെയാണ് അവർ ജനിക്കുന്നതെങ്കിൽ, മൂന്ന് മാസം പ്രായമുള്ളപ്പോൾ അവർക്ക് ഇതിനകം 2.7 കിലോഗ്രാം ഉണ്ട്. ഈ ഇനം മുയലുകളുടെ ഉള്ളടക്കം വൈറ്റ് ജയന്റ്, സോവിയറ്റ് ചിൻചില്ല ഇനങ്ങളുടെ ഉള്ളടക്കവുമായി താരതമ്യപ്പെടുത്താവുന്നതാണ്. അവർക്ക് ഉയർന്ന നിലവാരമുള്ള ഫീഡ് ആവശ്യമാണ്, അതിന് ഉയർന്ന വിലയുണ്ട്. കട്ടിയുള്ള അടിവസ്ത്രവും ഉയർന്ന പൊരുത്തപ്പെടുത്തൽ കഴിവുകളും കാരണം മുയൽ തണുപ്പിനെ സഹിക്കുന്നു. കടുത്ത തണുപ്പിൽ പോലും ഇത് ഇടയ്ക്കിടെ പുറത്തുനിന്ന് പരിപാലിക്കാം - കറുത്ത-തവിട്ട് മുയലുകൾ ശൈത്യകാലത്ത് മികച്ചതായി അനുഭവപ്പെടും.
അവയെ നിലനിർത്താൻ, മുയലുകൾക്ക് താരതമ്യേന വലിയ അളവിലുള്ളതിനാൽ സെല്ലുകളെ കുറേക്കൂടി ലളിതമായി ഇൻസ്റ്റാൾ ചെയ്യണം, ഒരു സ്റ്റാൻഡേർഡ് കൂട്ടിൽ ഇത് അസുഖകരമാവും. മൃഗങ്ങൾ അവയിൽ വിശ്രമിക്കാൻ അനുവദിക്കുന്ന നിരവധി ഷെഡുകൾ ഉണ്ട്. ഈ ഇനത്തിലെ മൃഗങ്ങൾ അങ്ങേയറ്റം ശുദ്ധമാണ്, അതിനാൽ കോശങ്ങൾ പതിവായി വൃത്തിയാക്കണം, ആഴ്ചയിൽ 3 തവണയെങ്കിലും. കൂടാതെ, ശുചിത്വം പല രോഗങ്ങൾക്കും ഉത്തമ ദുർബലമായ ഏജന്റ് ആണ്.
മുയലുകൾക്കുള്ള പ്രജനന വ്യവസ്ഥകൾ എല്ലായ്പ്പോഴും തീറ്റകളിൽ പുതിയ ഭക്ഷണവും തൊട്ടികളിലെ വെള്ളവും ആവശ്യപ്പെടുന്നു.
ഭക്ഷണരീതിക്ക് കറുത്ത ബ്രൌൺ മുയൽ ആവശ്യമാണ്
മൃഗം സാധാരണ വികസന വേണ്ടി ധാതുക്കൾ, വിറ്റാമിനുകൾ, കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ്സ്, പ്രോട്ടീനുകൾ മതിയായ ഉള്ളടക്കം ഒരു ഫുൾഡ്ജ് ഭക്ഷണ ആവശ്യമാണ്. അവർ ദിവസത്തിൽ കുറഞ്ഞത് മൂന്നു തവണ മൃഗങ്ങളെ ഭക്ഷിക്കുന്നു. ശൈത്യകാലത്ത്, അവർക്ക് നാടൻ, ചണം തീറ്റ നൽകുന്നു. പുല്ല്, വേവിച്ച ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, കാരറ്റ്, ടേണിപ്സ്, കാബേജ് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് ഭക്ഷണം നൽകേണ്ടത് ആവശ്യമാണ്. കാലാകാലങ്ങളിൽ, ഇളം മരങ്ങളുടെ നേർത്ത ശാഖകൾ വലിച്ചെറിയുന്നതും ചിലപ്പോൾ ആവിയിൽ ധാന്യങ്ങൾ, റൊട്ടി കഷണങ്ങൾ, പർവത ചാരത്തിന്റെ ഉണങ്ങിയ ഇലകൾ, കൊഴുൻ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് മൃഗങ്ങളെ ഓർമിപ്പിക്കുന്നതും നല്ലതാണ്. വിറ്റാമിനുകളും മൈക്രോലെമെൻറുകളും ഉപയോഗിച്ച് ഇത് ഭക്ഷണത്തിൽ നിറയ്ക്കാൻ സഹായിക്കും, ഇത് മുയലുകളുടെ ശരീരഭാരത്തെ ഗുണപരമായി ബാധിക്കും. ഒരു മികച്ച ഡ്രസ്സിംഗ് എന്ന നിലയിൽ, മാംസവും അസ്ഥി ഭക്ഷണവും അല്ലെങ്കിൽ മത്സ്യ ഭക്ഷണവും ഉപയോഗിക്കുന്നത് ഉറപ്പാക്കുക. ഫോസ്ഫറസ്, കാത്സ്യം എന്നീ സ്രോതസ്സുകൾക്ക് ശക്തമായ ഒരു അസ്ഥി രൂപം ഉണ്ടാക്കാൻ സഹായിക്കും.
ഇത് പ്രധാനമാണ്! മുയലിന്റെ മുത്തശ്ശി ഒരു മാസം പ്രായമോ അതിനു മുമ്പോ ആയിരുന്നാൽ, അവർ ഭക്ഷണം ശേഖരിക്കുകയും ഭക്ഷിക്കുകയും ചെയ്യുന്നതുമുതൽ, നെസ്റ്റ് തടിയിൽനിന്ന് ചാടാൻ തുടങ്ങുന്നു. ഈ കാലയളവിൽ കൂട്ടിൽ വളരെയധികം പരുക്കൻ തീറ്റയില്ലെന്ന് ശ്രദ്ധിക്കുക, കാരണം ചെറിയ മൃഗങ്ങളിൽ ആമാശയം ദഹിക്കാൻ കഴിയാത്തത്ര ദുർബലമാണ്.വേനൽക്കാലത്ത് മുയലുകൾ ഭക്ഷണം விட മറ്റൊരു ചോദ്യം. ഈ കാലയളവിൽ, സൂര്യകാന്തി ഇലകൾ, റാഡിഷ്, കാരറ്റ് ബലി, കാൾ, പുതുതായി മുറിച്ചു പുല്ലു എന്നിവ സമൃദ്ധമായി നിലനിർത്താം. മരങ്ങളുടെ ശാഖകളെ സംബന്ധിച്ചിടത്തോളം, മുയലുകൾ അക്കേഷ്യ, ആസ്പൻ, ലിൻഡൻ, പൈൻ എന്നിവയുടെ ഇളം ചിനപ്പുപൊട്ടലാണ് ഇഷ്ടപ്പെടുന്നത്. കൂടാതെ, യാരോ, ചതകുപ്പ, ചിക്കറി എന്നിവ മൃഗങ്ങൾക്ക് വളരെ ഇഷ്ടമാണ്. എന്നാൽ മുയലുകളുടെ ഭക്ഷണത്തിൽ അത്തരം വൈവിധ്യമാർന്ന ഭക്ഷണം ഉണ്ടെങ്കിലും പ്രത്യേക വിറ്റാമിൻ കോംപ്ലക്സുകൾ അവതരിപ്പിക്കേണ്ടത് ആവശ്യമാണ്.
കറുത്ത-തവിട്ട് മുയൽ ഉയർന്ന അഡാപ്റ്റീവ് കപ്പാസിറ്റി, ഉയർന്ന മലിനീകരണം, മാംസത്തിന്റെ ഉയർന്ന വിളവ് (57%), അവിശ്വസനീയമാംവിധം മനോഹരമായ ചർമ്മം എന്നിവയുള്ള ഒരു ആഭ്യന്തര ഇനമാണ്, ഇത് നേരിയ വ്യവസായത്തിൽ ഉപയോഗിക്കുമ്പോൾ അധിക കറ ആവശ്യമില്ല. മുയലിന്റെ പരിപാലനം സാധാരണ മുയൽ ബ്രീസറിൽ നിന്ന് വ്യത്യസ്തമല്ല. ബ്രീഡിൻറെ വംശനാശത്തിന്റെ വക്കിലാണ് ഇന്ന് ബ്രീഡിംഗിനു വേണ്ടി ശുദ്ധമായ സാമ്പിളുകൾ കണ്ടെത്തുക എന്നതാണ്.
