നമ്മുടെ ഭക്ഷണക്രമത്തിൽ യീസ്റ്റ് വളരെ സാധാരണമായ ഒരു ഉൽപ്പന്നമാണ്. ചുട്ടുപഴുത്ത സാധനങ്ങൾ, റൊട്ടി, കെവാസ്, മറ്റ് പല ഭക്ഷണങ്ങളിലും ഞങ്ങൾ ഇത് പതിവായി കഴിക്കുന്നു. വാസ്തവത്തിൽ, പ്രോട്ടീൻ, ഇരുമ്പ്, മാക്രോ-, മൈക്രോലെമെന്റ്സ്, അമിനോ ആസിഡുകൾ എന്നിവയാൽ സമ്പന്നമായ ഫംഗസാണ് യീസ്റ്റുകൾ.
നിങ്ങൾക്കറിയാമോ? സസ്യങ്ങളുടെ വികാസത്തിന്റെ തീവ്രത ത്വരിതപ്പെടുത്താനും അവയുടെ പ്രതിരോധശേഷിയുടെ സ്വാഭാവിക ഉത്തേജകമാണ് പല പ്രകൃതി ബാക്ടീരിയകളുടെയും മികച്ച ഉറവിടമാണ് യീസ്റ്റ്.അടുത്തിടെ, പുളിച്ച തക്കാളി ഒരു വളം ആയി ഉപയോഗിക്കുന്നു. പരമ്പരാഗതമായി ബേക്കിംഗിന് ഉപയോഗിക്കുന്ന കൂൺ, യീസ്റ്റിനൊപ്പം വളങ്ങൾ എങ്ങനെ ഉപയോഗിക്കാം - ഇവയും മറ്റ് നിരവധി ചോദ്യങ്ങളും ഈ ലേഖനത്തിൽ ഉത്തരം കണ്ടെത്താൻ ഞങ്ങൾ ശ്രമിക്കും.
പൂന്തോട്ടത്തിൽ യീസ്റ്റ് ഉപയോഗം
അടുത്തിടെ, പ്ലാന്റ് യീസ്റ്റ് യീസ്റ്റ് ഉരുളക്കിഴങ്ങും തക്കാളിയും തീറ്റുന്നതിന് മാത്രമായിരുന്നു ഉപയോഗിച്ചിരുന്നത്. എന്നാൽ കാലക്രമേണ, യീസ്റ്റ് വളമായി ഉപയോഗിക്കുന്നത് എല്ലാത്തരം തോട്ടവിളകൾക്കും ഫലപ്രദമാണെന്ന് മനസ്സിലായി. യീസ്റ്റിനൊപ്പം തക്കാളി എങ്ങനെ നൽകാം, യീസ്റ്റിനൊപ്പം തക്കാളി എങ്ങനെ വളമിടാം എന്നതിനെക്കുറിച്ചുള്ള ചോദ്യങ്ങളിൽ നിങ്ങൾക്ക് താൽപ്പര്യമുണ്ടെങ്കിൽ, ഈ ലേഖനം ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം വായിക്കുക.
ഇത് പ്രധാനമാണ്! ഓർമ്മിക്കുക: യീസ്റ്റ് ടോപ്പ് ഡ്രസ്സിംഗ് തയ്യാറാക്കുമ്പോൾ വളരെയധികം ചൂടുവെള്ളം ഉപയോഗിക്കുന്നത് അസാധ്യമാണ്, കാരണം ഇത് ഫംഗസിനെ നശിപ്പിക്കും, ഇത് വളം തീർത്തും ഉപയോഗശൂന്യമാക്കും.യീസ്റ്റിനൊപ്പം ചെടികൾക്ക് ഭക്ഷണം നൽകുന്നത് വികസനത്തിന്റെ എല്ലാ ഘട്ടങ്ങളിലും ഫലപ്രദമാണ്, പക്ഷേ തൈകൾക്ക് പ്രത്യേകിച്ച് അത് ആവശ്യമാണ്, കാരണം ഈ കാലയളവിൽ മുളകളിൽ കഴിയുന്നത്ര ഉപയോഗപ്രദമായ വസ്തുക്കൾ നട്ടുപിടിപ്പിക്കുന്നത് വളരെ പ്രധാനമാണ്, ഇത് അവയുടെ ഭൂമിയുടെയും വേരുകളുടെയും ഗുണപരവും തീവ്രവുമായ വികസനത്തിന് കാരണമാകും.
യീസ്റ്റിനൊപ്പം തക്കാളിക്ക് രാസവളങ്ങളുടെ ഉപയോഗം അവയുടെ കൂടുതൽ മാന്യമായ ഫലമുണ്ടാക്കാൻ കാരണമാകുന്നു. യീസ്റ്റിനൊപ്പം തക്കാളിയുടെ തൈകൾക്ക് ഭക്ഷണം നൽകുന്നത് വിലകൂടിയ രാസവളങ്ങൾ വാങ്ങുന്നതിലൂടെ പണം ലാഭിക്കുക മാത്രമല്ല, വളരുന്ന കാലത്തെ ഗണ്യമായി കുറയ്ക്കുകയും, പൂവിടുമ്പോൾ ഫലം കായ്ക്കുകയും ത്വരിതപ്പെടുത്തുകയും ചെയ്യും, ഇത് നേരത്തെ വിളവെടുപ്പ് അനുവദിക്കും. കൂടാതെ, യീസ്റ്റിനൊപ്പം തക്കാളി തീറ്റുന്നത് തക്കാളിയുടെ മാധുര്യത്തെ ബാധിക്കുന്നു, ഇത് സസ്യങ്ങളുടെ വളർച്ചയ്ക്ക് ഉയർന്ന രുചിയും സുഗന്ധ സ്വഭാവവും ഉള്ള തക്കാളി ഉത്പാദിപ്പിക്കുന്നത് സാധ്യമാക്കുന്നു.
രാസവളമായി യീസ്റ്റ്: ഭക്ഷണം നൽകുന്ന സമയം
മണ്ണിൽ അവതരിപ്പിക്കുമ്പോൾ, യീസ്റ്റ് അടങ്ങിയ ഫംഗസ് അതിന്റെ ഘടന മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നു, മണ്ണിന്റെ ബാക്ടീരിയകളുടെ പ്രവർത്തനം സജീവമാക്കുന്നു, അവരുടെ ജീവിതത്തിന് കൂടുതൽ അനുകൂലമായ അന്തരീക്ഷം സൃഷ്ടിക്കുന്നു, ജൈവവസ്തുക്കളുടെ മെച്ചപ്പെട്ട സംസ്കരണവും നൈട്രജന്റെയും പൊട്ടാസ്യത്തിന്റെയും കൂടുതൽ തീവ്രമായ പ്രകാശനം പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുന്നു.
ഗ്രീൻഹൗസ് തുറന്ന നിലം യീസ്റ്റ് തക്കാളി മേയിക്കുന്ന പ്രയോജനങ്ങൾ:
- വിത്തു വിതക്കൽ വർദ്ധിപ്പിക്കുക;
- കുറഞ്ഞ വെളിച്ചത്തിൽ പോലും മികച്ച മുള വികസനം;
- അവയുടെ തുമ്പില് ഘട്ടം കുറയ്ക്കുക;
- മെച്ചപ്പെടുത്തിയ റൂട്ട് രൂപീകരണം;
- കൂടുതൽ മാന്യമായ പൂച്ചെടികളും ധാരാളം സമൃദ്ധവും;
- വിളവെടുപ്പ് സമയം കുറയ്ക്കുന്നു.
ഇത് പ്രധാനമാണ്! യീസ്റ്റ് ഉപയോഗിച്ച് ചെടികൾക്ക് ഭക്ഷണം നൽകുമ്പോൾ, വളം, പക്ഷി തുള്ളി, അരിഞ്ഞ പുല്ല് എന്നിവ സംയുക്തമായി പരിചയപ്പെടുത്താൻ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നില്ല, കാരണം ഇത് ഫംഗസിന്റെ പ്രവർത്തനത്തിന്റെ ഫലപ്രാപ്തി കുറയ്ക്കും.
നിലത്ത് അവതരിപ്പിച്ച പോഷകങ്ങൾ മുളകൾക്ക് പരമാവധി രണ്ട് മാസം മതി. 30 ദിവസത്തിലൊരിക്കൽ തക്കാളി യീസ്റ്റ് ഉപയോഗിച്ച് ഒഴിക്കുക, ഒരു സീസണിൽ മൂന്നിൽ കൂടുതൽ സപ്ലിമെന്റുകൾ നടത്താറില്ല. ടോപ്പ് ഡ്രസ്സിംഗ് പരിഹാരത്തിന്റെ സാന്ദ്രത നിങ്ങൾ കുറയ്ക്കുകയാണെങ്കിൽ, നിങ്ങൾക്ക് ഇത് കുറച്ചുകൂടി നൽകാം. ആദ്യ കുത്തിവയ്പ്പിനുശേഷം, മൂന്നാം ദിവസം ഒരു നല്ല ഫലം കാണാൻ കഴിയും, പക്ഷേ രാസവളങ്ങളെ ദുരുപയോഗം ചെയ്യാൻ ഇപ്പോഴും ശുപാർശ ചെയ്തിട്ടില്ല.തക്കാളിക്ക് വളം എങ്ങനെ പാചകം ചെയ്യാം
യീസ്റ്റ് ടോപ്പ് ഡ്രസ്സിംഗ് തക്കാളിക്ക് വളരെ ഫലപ്രദമായ വളമാണ്, പക്ഷേ പരമാവധി ഫലങ്ങൾ നേടുന്നതിന്, അതിന്റെ തയ്യാറാക്കലിനുള്ള കൃത്യമായ പാചകക്കുറിപ്പ് നിങ്ങൾ അറിയേണ്ടതുണ്ട്.
വളം തയ്യാറാക്കാൻ നിങ്ങൾക്ക് 15 മിനിറ്റിൽ കൂടുതൽ എടുക്കില്ല. തീറ്റയ്‌ക്കുള്ള യീസ്റ്റ് മദ്യവും വരണ്ടതുമാണ്. കൂടാതെ, രാസവളങ്ങൾ തയ്യാറാക്കുന്നതിന്, നിങ്ങൾക്ക് റൊട്ടി അല്ലെങ്കിൽ പടക്കം, അനുയോജ്യമായ അപ്പം അല്ലെങ്കിൽ യീസ്റ്റ് പീസ് എന്നിവ ഉപയോഗിക്കാം.
നിങ്ങൾക്കറിയാമോ? കഴിഞ്ഞ നൂറ്റാണ്ടിന്റെ എഴുപതുകളിൽ, സോവിയറ്റിനു ശേഷമുള്ള സ്ഥലത്തെ സസ്യ കർഷകർ യീസ്റ്റ് കായ്കൾ ഉണ്ടാക്കുന്നതിനുള്ള ഒരു പാചകക്കുറിപ്പ് കണ്ടുപിടിച്ചു, പക്ഷേ വിള വിപണിയിൽ വിവിധ രാസവളങ്ങൾ പ്രത്യക്ഷപ്പെട്ടതിനുശേഷം, അതിനോടുള്ള താൽപര്യം അല്പം കുറഞ്ഞു.പരിഹാരം തയ്യാറാക്കാൻ, നിങ്ങൾ 10 ലിറ്റർ ചെറുചൂടുവെള്ളം, 10 ഗ്രാം ഉണങ്ങിയ യീസ്റ്റ്, 0.5 ലിറ്റർ ചാരം, 75 ഗ്രാം പഞ്ചസാര എന്നിവ കഴിക്കേണ്ടതുണ്ട്. ഞങ്ങൾ എല്ലാം കലർത്തി 10-15 മിനുട്ട് നിൽക്കട്ടെ. എന്നാൽ ഈ രൂപത്തിൽ പരിഹാരം ഉപയോഗിക്കാൻ കഴിയില്ല. 1 ലിറ്റർ സാന്ദ്രീകൃത യീസ്റ്റ് ഫീഡ് എടുത്ത് 10 ലിറ്റർ ചെറുചൂടുവെള്ളത്തിൽ വീണ്ടും ലയിപ്പിക്കേണ്ടത് ആവശ്യമാണ്. റൂട്ട് പൊള്ളലിന് കാരണമാകുന്ന അപകടകരമായ ഘടകങ്ങളൊന്നും അടങ്ങിയിട്ടില്ലാത്തതിനാൽ പരിഹാരം വളരെ വേരിൽ തന്നെ പകർത്താം.
യീസ്റ്റ് ഡ്രസ്സിംഗിനുള്ള പരമ്പരാഗത പാചകക്കുറിപ്പ് ആദ്യത്തേതിൽ നിന്ന് അൽപം വ്യത്യസ്തമാണ്. ഇത്തരത്തിലുള്ള വളം തയ്യാറാക്കാൻ, നിങ്ങൾ 1 കിലോഗ്രാം മദ്യം (നനഞ്ഞ) യീസ്റ്റ് എടുത്ത് 5 ലിറ്റർ ചെറുചൂടുവെള്ളത്തിൽ ലയിപ്പിക്കണം. ശുദ്ധമായ തീറ്റ ശുദ്ധമായ രൂപത്തിൽ ഉപയോഗിക്കുന്നില്ല, പക്ഷേ 1 x 10 എന്ന അനുപാതത്തിൽ ചെറുചൂടുള്ള ശുദ്ധജലം ഉപയോഗിച്ച് ലയിപ്പിക്കുന്നു.
നിങ്ങൾക്കറിയാമോ? കുറ്റിക്കാട്ടിൽ ബിയർ ചേർത്ത് തക്കാളി കൃഷിയിൽ മികച്ച ഫലങ്ങൾ നേടാൻ കഴിയും, പക്ഷേ ഇത് വളരെ ചെലവേറിയതാണ്, അതിനാൽ ഈ പാനീയം ബേക്കറിന്റെ യീസ്റ്റ് ഉപയോഗിച്ച് മാറ്റിസ്ഥാപിക്കാം.കൂടാതെ, തോട്ടക്കാർ പലപ്പോഴും യീസ്റ്റിന്റെ അടിസ്ഥാനത്തിൽ ചേരുവ ഉണ്ടാക്കുന്നു, ഇത് സസ്യങ്ങളുടെ രൂപം ഗണ്യമായി മെച്ചപ്പെടുത്തുകയും അവയുടെ വികസനത്തിന്റെ തീവ്രത വർദ്ധിപ്പിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. മാഷ് തയ്യാറാക്കാൻ, നിങ്ങൾ 100 ഗ്രാം ആൽക്കഹോൾ യീസ്റ്റും 100 ഗ്രാം പഞ്ചസാരയും എടുക്കണം, എന്നിട്ട് മൂന്ന് ലിറ്റർ ചെറുചൂടുള്ള വെള്ളത്തിൽ ലയിപ്പിക്കുക. വളം നെയ്തുകൊണ്ട് കണ്ടെയ്നർ മൂടി 7 ദിവസം ചൂടുള്ള സ്ഥലത്ത് വിടുക. ചെടികൾ നനയ്ക്കുന്നതിന്, ഞങ്ങൾ ഒരു ഗ്ലാസ് തീറ്റപ്പുല്ല് 10 ലിറ്റർ ചെറുചൂടുള്ള വെള്ളത്തിൽ ലയിപ്പിക്കുകയും ഓരോ ചെടിയുടെയും കീഴിൽ ഒരു ലിറ്ററിൽ കൂടുതൽ ഒഴിക്കുകയും ചെയ്യും.
യീസ്റ്റ് ഉപയോഗിച്ച് തക്കാളി വളം എങ്ങനെ: ഞങ്ങൾ സൂക്ഷ്മ പഠനം പഠിക്കുന്നു
ശരിയായി യീസ്റ്റ് ഉപയോഗിച്ച് തക്കാളി വെള്ളം എങ്ങനെ നോക്കാം. ഇളം തക്കാളിക്ക് അര ലിറ്റർ മതി, പ്രായപൂർത്തിയായ ഒരു മുൾപടർപ്പിന് ഒരു സമയം കുറഞ്ഞത് 2 ലിറ്റർ തീറ്റ ലഭിക്കണം.
തക്കാളിയുടെ തൈകൾക്ക് ആദ്യം ഭക്ഷണം നൽകുന്നത് ഒരാഴ്ചയ്ക്ക് ശേഷം എടുക്കേണ്ടതാണ്. പറിച്ചെടുത്തതിനുശേഷം തക്കാളിയുടെ തൈകൾക്ക് ഭക്ഷണം നൽകുന്നത് തൈകളുടെ വളർച്ചാ നിരക്ക് ത്വരിതപ്പെടുത്താനും വേരുകളുടെ വികസനവും അവയുടെ നിലവും മെച്ചപ്പെടുത്താനും നിങ്ങളെ അനുവദിക്കുന്നു. രണ്ടാം പ്രാവശ്യം അതിന്റെ പരിചയപ്പെടുത്തൽ പൂച്ചെടികളുടെ പൂച്ചെടികളുടെ ആരംഭം മുമ്പ് നടക്കുന്നു. യീസ്റ്റ് ഭക്ഷണം ലഭിക്കുന്ന തൈകളുടെ വേരുകൾ രണ്ടാഴ്ച മുമ്പുതന്നെ രൂപം കൊള്ളുന്നുവെന്നും അവയുടെ എണ്ണം പത്തിരട്ടി കൂടുതലാണെന്നും പരീക്ഷണാത്മകമായി തെളിഞ്ഞു.
ഓർമ്മിക്കുക!
- യീസ്റ്റ് warm ഷ്മള അന്തരീക്ഷത്തിൽ സജീവമാണ്, അതിനാൽ, നന്നായി ചൂടാക്കിയ മണ്ണിൽ ടോപ്പ് ഡ്രസ്സിംഗ് പ്രയോഗിക്കണം.
- ഉപയോഗിച്ച പുതുതായി തയ്യാറാക്കിയ പരിഹാരം മാത്രം.
- യീസ്റ്റ് വളങ്ങൾ പലപ്പോഴും പ്രയോഗിക്കാൻ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നില്ല.
- പുളിപ്പിക്കൽ പ്രക്രിയയിൽ സജീവമായി ആഗിരണം ചെയ്യപ്പെടുന്ന പൊട്ടാസ്യം, കാൽസ്യം എന്നിവയുടെ അഭാവം നികത്താൻ യീസ്റ്റിനൊപ്പം ഭക്ഷണം നൽകണം.
