ഒരു മത്തങ്ങ എന്നത് ഹാലോവീൻ അവധിക്കാലത്തെ രൂപകൽപ്പനയുടെയും അലങ്കാരത്തിൻറെയും അവിഭാജ്യ ഘടകമാണ് മാത്രമല്ല, സിൻഡെറല്ലയിലേക്ക് ഒരു വണ്ടി കൺജർ ചെയ്യാൻ ഫെയറി ഗോഡ് മദറിന് കഴിയുന്ന ഒരു മെച്ചപ്പെട്ട ആട്രിബ്യൂട്ടും.
ഇത് ഉപയോഗപ്രദവും പോഷകസമൃദ്ധവുമായ ഉൽ‌പ്പന്നമാണ്, ഇത് റൂം സാഹചര്യങ്ങളിൽ പോലും ദീർഘായുസ്സ് നൽകുന്നു.
എല്ലാറ്റിനും ഉപരിയായി, ഈ പച്ചക്കറി ഇരുട്ടിൽ സൂക്ഷിക്കുന്നു, വെളിച്ചത്തിൽ നിന്നും (5-15 ° C) വിശാലമായ മുറിയിൽ നിന്നും സംരക്ഷിച്ചിരിക്കുന്നു (മത്തങ്ങ പഴങ്ങൾ വളരെ വലുതാണ്, അവ പരസ്പരം തൊടാതിരിക്കാൻ അവ സൂക്ഷിക്കുന്നത് നല്ലതാണ്), ഉദാഹരണത്തിന് ഒരു നിലവറയിൽ.
ഫ്രീസറിലെ മത്തങ്ങ മരവിപ്പിക്കാൻ കഴിയുമോ? ഉണങ്ങിയതും ഉണങ്ങിയതുമായ മത്തങ്ങയാണ് ഏറ്റവും ചെറിയ സംഭരണ രീതി. 50-60 ° C അല്ലെങ്കിൽ ഒരു ഇലക്ട്രിക് ഡ്രയർ താപനിലയിൽ അടുപ്പത്തുവെച്ചു ഉണക്കിയ മത്തങ്ങ കഷണങ്ങൾ വായുസഞ്ചാരമില്ലാത്ത പാത്രത്തിൽ അടുക്കി വയ്ക്കുകയും കടലാസ് പേപ്പറിൽ ഇടുകയും ഏകദേശം ഒരു വർഷത്തോളം സൂക്ഷിക്കുകയും ചെയ്യാം.
വീട്ടിൽ മത്തങ്ങകൾ സംഭരിക്കാനുള്ള സാധ്യതയെക്കുറിച്ച്, ഞങ്ങളുടെ വെബ്സൈറ്റിൽ വായിക്കുക. പക്ഷേ ഭാവിയിൽ മത്തങ്ങകൾ വിളവെടുക്കുന്നതിനുള്ള ഏറ്റവും പ്രശസ്തമായ രീതി മരവിപ്പിക്കുന്നതാണ്.
തയ്യാറാക്കൽ
വീട്ടിൽ ശൈത്യകാലത്തേക്ക് മത്തങ്ങ ഫ്രീസുചെയ്യുന്നത് എങ്ങനെ? സംഭരണത്തിനായി മത്തങ്ങകൾ തയ്യാറാക്കുന്നതിന്റെ ഒരു ഘട്ടം തീർച്ചയായും വിളവെടുപ്പാണ്. ദൃശ്യമായ കേടുപാടുകൾ കൂടാതെ ഒരു പഴുത്ത ഫലം തിരഞ്ഞെടുക്കുന്നു. പച്ചക്കറി പകുതിയായി കഴുകി വിത്തുകൾ നീക്കം ചെയ്യുക (എന്നിട്ട് വിത്ത് പ്രത്യേകം ഉണക്കുക അല്ലെങ്കിൽ അടുപ്പത്തുവെച്ചു വറുക്കുക, ഇത് ഉപയോഗപ്രദമായ ട്രീറ്റായി മാറ്റുക). അടുത്തതായി, തിരഞ്ഞെടുത്ത മരവിപ്പിക്കുന്ന രീതി അനുസരിച്ച് ഞങ്ങൾ പ്രവർത്തിക്കുന്നു.
അസംസ്കൃത (കഷ്ണങ്ങൾ അല്ലെങ്കിൽ വറ്റല് സ്ട്രിപ്പുകൾ) മരവിപ്പിക്കാൻ നിങ്ങൾ തീരുമാനിക്കുകയാണെങ്കിൽ, നിങ്ങൾ ആദ്യം മത്തങ്ങ വൃത്തിയാക്കണം.
ഈ പച്ചക്കറിയുടെ തൊലി തികച്ചും ഇടതൂർന്നതാണ്, അതിനാൽ ആദ്യം പഴത്തിന്റെ മുകളിലും താഴെയുമായി ഒരു കത്തി ഉപയോഗിച്ച് മുറിക്കുക, തുടർന്ന് കട്ടിംഗ് ബോർഡിൽ ലംബമായി സജ്ജമാക്കുക, ചർമ്മത്തിൽ നിന്ന് പൂർണ്ണമായും തൊലി കളയുക.
തൊലി കളഞ്ഞ പച്ചക്കറിയും 7-15 മിനുട്ട് നേരം പുതപ്പിക്കാം.. നിങ്ങൾ പറങ്ങോടൻ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് വേവിക്കുകയാണെങ്കിൽ (ചുട്ടുപഴുപ്പിച്ച മത്തങ്ങയിൽ നിന്ന് മികച്ച രുചി), ബേക്കിംഗിന് ശേഷം ഹാർഡ് പീൽ രുചിയുള്ള പൾപ്പിൽ നിന്ന് വേർതിരിക്കുന്നതാണ് നല്ലത് (പൾപ്പ് ഒരു മെറ്റൽ സ്പൂൺ ഉപയോഗിച്ച് എളുപ്പത്തിൽ ചുരണ്ടിയെടുക്കുന്നു).
മുറിക്കാനുള്ള വഴികൾ
വളരെ ചെറിയ മത്തങ്ങകൾ ക്വാർട്ടേഴ്സുകളായോ പകുതിയായോ മുറിക്കാം. വലിയ പഴങ്ങൾ 3 സെന്റീമീറ്റർ കട്ടിയുള്ള കഷണങ്ങളായി മുറിക്കുന്നു (അവ ഈ രൂപത്തിൽ മരവിപ്പിക്കാം, അല്ലെങ്കിൽ പറങ്ങോടൻ കൂടുതൽ തയ്യാറാക്കാൻ ഉപയോഗിക്കുന്നു) അല്ലെങ്കിൽ സമചതുര. അടുത്തതായി, 1-2 സെന്റിമീറ്റർ ഒരു വശത്ത് സമചതുര മുറിക്കുക അല്ലെങ്കിൽ അരച്ച് പൊടിക്കുക.
കഷണങ്ങളായി ഫ്രീസുചെയ്യുമ്പോൾ, അരിഞ്ഞ മത്തങ്ങ ഒരു പരന്ന പ്രതലത്തിൽ (ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റ്, കട്ടിംഗ് ബോർഡ്, അല്ലെങ്കിൽ ഫ്രീസറിൽ നേരിട്ട് സ്ഥാപിച്ചിരിക്കുന്ന പോളിയെത്തിലീൻ) ഒരൊറ്റ പാളിയിൽ സ്ഥാപിക്കുന്നു, അങ്ങനെ കഷണങ്ങൾ പരസ്പരം സ്പർശിക്കാതിരിക്കാൻ, അല്ലാത്തപക്ഷം അവ പരസ്പരം പറ്റിനിൽക്കുന്നു. കുറച്ച് മണിക്കൂറുകൾക്ക് ശേഷം, സമചതുര നന്നായി ഫ്രീസുചെയ്യുമ്പോൾ, കൂടുതൽ സംഭരണത്തിനായി നിങ്ങൾക്ക് അവയെ ഒരു കണ്ടെയ്നറിൽ ഉപേക്ഷിക്കാം (പ്ലാസ്റ്റിക് കണ്ടെയ്നർ, പ്ലാസ്റ്റിക് ബാഗ്).
പാക്കേജിംഗും സംഭരണവും
സംഭരണത്തിനായി മത്തങ്ങ ഫ്രീസുചെയ്യുന്നത് എങ്ങനെ? ഈ പ്രക്രിയയിൽ ബുദ്ധിമുട്ടുള്ള കാര്യമൊന്നുമില്ല, സംഭരണത്തിന് സൗകര്യപ്രദമായ പാത്രങ്ങൾ തിരഞ്ഞെടുക്കുക എന്നതാണ് പ്രധാന കാര്യം.
സാധാരണയായി ഉപയോഗിക്കുന്ന ഹാൻഡി പാത്രങ്ങൾ:
- പ്ലാസ്റ്റിക് പാത്രങ്ങൾ (പ്രത്യേക പാത്രങ്ങൾ, തൈര് പാത്രങ്ങൾ, പുളിച്ച വെണ്ണ മുതലായവ).
- പ്ലാസ്റ്റിക് ബാഗുകൾ, സാധാരണ അല്ലെങ്കിൽ പ്രത്യേകമായി ഒരു ലാച്ച്.
- അനുയോജ്യമായ ഏത് വലുപ്പവും ഉപയോഗിക്കാം.
ഞങ്ങൾ പറങ്ങോടൻ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പായ്ക്ക് ചെയ്യുകയാണെങ്കിൽ, പൂരിപ്പിക്കുന്നതിന് മുമ്പ് ബാഗ് കട്ടിയുള്ള വശങ്ങളുള്ള ഏതെങ്കിലും പാത്രത്തിൽ (ഉദാഹരണത്തിന്, ഒരു പ്ലാസ്റ്റിക് ബക്കറ്റ്) വയ്ക്കുന്നത് വളരെ സൗകര്യപ്രദമാണ്, തുടർന്ന് ഒരു സ്പൂൺ ആകൃതിയിലുള്ള ഒരു ബാഗിലേക്ക് മത്തങ്ങ പ്യൂരി കൈമാറുക (അല്ലെങ്കിൽ ഒഴിക്കുക).
ആകൃതിയില്ലാത്ത ബാഗിനെ ബക്കറ്റ് വിശ്വസനീയമായി പിന്തുണയ്ക്കുന്നു, ഒപ്പം അതിൽ ഒഴുകുന്ന പറങ്ങോടൻ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് സ്ഥാപിക്കാൻ കൂടുതൽ സൗകര്യപ്രദമാകും.
എന്നിട്ട് ഞങ്ങൾ ബാഗിൽ നിന്ന് വായു പുറത്തേക്ക് വിടുന്നു, മത്തങ്ങയുടെ വിപുലീകരണത്തിന് കുറച്ച് ഇടം നൽകി, അതിനെ കെട്ടഴിച്ച്, ഞങ്ങളുടെ ഫോമിൽ നിന്ന് പുറത്തെടുത്ത് കെട്ടിച്ചമച്ച ബാഗിലേക്ക് ഒരു പരന്ന ആകാരം അറ്റാച്ചുചെയ്യുക. അതിനാൽ അതിലെ ഉള്ളടക്കങ്ങൾ വേഗത്തിൽ മരവിപ്പിക്കുകയും കൂടുതൽ ഒതുക്കമുള്ളതായി സൂക്ഷിക്കുകയും ചെയ്യും.
തയ്യാറാക്കിയതും തണുപ്പിച്ചതുമായ മത്തങ്ങ പാലിലും പ്രീ-ഫ്രോസൺ ആണ്.:
- ഐസ് ക്യൂബുകൾ അല്ലെങ്കിൽ ബേക്കിംഗിനായി സിലിക്കൺ മരവിപ്പിക്കുന്നു. ക്യൂറിംഗിന് ശേഷം, ഫലമായുണ്ടാകുന്ന ഫ്രീസുചെയ്‌ത ഭാഗങ്ങൾ ഒരു വലിയ ബാഗിലോ കണ്ടെയ്നറിലോ ദീർഘകാല സംഭരണത്തിനായി സ്ഥാപിക്കുന്നു.
- പ്ലാസ്റ്റിക് കപ്പുകൾ. മരവിപ്പിച്ച ശേഷം, അവയുടെ ഉള്ളടക്കം നീക്കംചെയ്‌ത് ഒരു വലിയ വലിയ കണ്ടെയ്നറിലേക്കോ പാക്കേജിലേക്കോ മടക്കാനാകും. അല്ലെങ്കിൽ ഓരോ കപ്പും ഫോയിൽ കൊണ്ട് മൂടുക, എന്നിട്ട് ഈ രൂപത്തിൽ സൂക്ഷിക്കുക.
ഉൽ‌പ്പന്ന ചിഹ്നത്തിനായി പാക്കേജിംഗ് തയ്യാറാക്കി, ഉൽപ്പന്നത്തിന്റെ പേരും പാക്കേജിംഗ് തീയതിയും സൂചിപ്പിക്കുന്നു. എന്നിട്ട് ഒരു ഫ്രീസറിൽ സ്ഥാപിച്ച് ഉപയോഗം വരെ സൂക്ഷിക്കുന്നു. എനിക്ക് ഒരു മത്തങ്ങ ഫ്രീസറിൽ വളരെക്കാലം സൂക്ഷിക്കാൻ കഴിയുമോ?
ഈ വീഡിയോയിൽ ശൈത്യകാലത്തേക്ക് മത്തങ്ങകൾ മരവിപ്പിക്കാനുള്ള ഒരു മാർഗം:
ശിശു ഭക്ഷണത്തിനായി
ബേബി പാലിലും ശൈത്യകാലത്തേക്ക് മത്തങ്ങ മരവിപ്പിക്കാൻ കഴിയുമോ? മത്തങ്ങയ്ക്ക് മനോഹരമായ മധുര രുചി ഉണ്ട്, അതിനാൽ കുട്ടികളെപ്പോലെ. ഇത് നന്നായി ആഗിരണം ചെയ്യപ്പെടുകയും മലബന്ധം തടയുന്നതിനും തടയുന്നതിനും പ്രത്യേകിച്ചും ഉപയോഗപ്രദമാണ്.. ഗ്രൂപ്പ് ബി, മഗ്നീഷ്യം, ബീറ്റാ കരോട്ടിൻ, ഇരുമ്പ്, ഫോസ്ഫറസ്, സിലിക്കൺ, വിറ്റാമിൻ സി, കരോട്ടിൻ, ഗ്ലൂക്കോസ്, വിറ്റാമിൻ ഡി എന്നിവയുടെ വിറ്റാമിനുകളും അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, ഇത് റിക്കറ്റുകൾ ഉണ്ടാകുന്നത് തടയുന്നു.
ഭക്ഷണത്തിനായി ഒരു മത്തങ്ങ ഫ്രീസുചെയ്യുന്നതെങ്ങനെ? പ്രീകോർമയ്ക്കുള്ള മത്തങ്ങ വെണ്ണയും പച്ചക്കറി മിശ്രിതത്തിന്റെ ഭാഗമായി ചെറുതായി പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ, ബ്രൊക്കോളി, കാരറ്റ് എന്നിവ ചേർത്ത് ഫ്രീസുചെയ്യാം (മറ്റ് ചേരുവകളേക്കാൾ ചെറുതായി ഞങ്ങൾ ഇത് മുറിക്കുന്നു, കാരണം ഇത് കുറച്ച് നേരം വേവിച്ചതിനാൽ). ഫ്രോസ്റ്റ് ചെയ്ത ശേഷം, അത്തരമൊരു മിശ്രിതത്തിൽ നിന്ന് പറങ്ങോടൻ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഉണ്ടാക്കാൻ കഴിയും, തുടർന്ന്, കുട്ടിക്ക് പ്രായമാകുമ്പോൾ, മാംസം, മത്സ്യം എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് പച്ചക്കറി പായസം.
ശീതകാലം ചുട്ടതിന് മത്തങ്ങ മരവിപ്പിക്കാൻ കഴിയുമോ?? ചുട്ടുപഴുപ്പിച്ച മത്തങ്ങയിൽ നിന്ന് നിങ്ങൾക്ക് ഉടനടി പറങ്ങോടൻ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഉണ്ടാക്കാം. സമയം ലാഭിക്കുന്നതിന് ഇത് പ്രത്യേകിച്ചും സൗകര്യപ്രദമാണ്, കാരണം ഡിഫ്രോസ്റ്റിംഗിന് ശേഷം ഉൽപ്പന്നത്തിന്റെ കൂടുതൽ പ്രോസസ്സിംഗ് ആവശ്യമില്ല.
ശീതകാലത്തെ ശീതീകരിച്ച മത്തങ്ങ ധാന്യങ്ങൾക്ക് ഒരു മികച്ച കൂട്ടിച്ചേർക്കലാണ്, പ്രത്യേകിച്ച് ഓട്സ്, മില്ലറ്റ്, അരി, റവ എന്നിവപോലും (പാചകം ചെയ്യുമ്പോൾ ഞങ്ങൾ മത്തങ്ങ സമചതുര ചേർത്ത് പാചകം ചെയ്യുന്നു, പാചകത്തിന്റെ അവസാനത്തിൽ പാലിലും ഇടുന്നു), ഒരു നല്ല ബേക്കിംഗ് ഘടകമാണ് (ദോശ, കഷണം, മഫിനുകൾ, കുക്കികൾ, വിവിധ പൂരിപ്പിക്കൽ).
വറ്റല് മത്തങ്ങ കാസറോളുകളിലും പായസങ്ങളിലും, സൂപ്പ്, ബോര്ച്ച്, ബര്ഗര് എന്നിവ ചേര്ക്കുന്നത് നല്ലതാണ്. മത്തങ്ങ പുഡ്ഡിംഗിൽ നിന്ന് വേവിച്ചതേയുള്ളൂ. മത്തങ്ങ ഉണങ്ങാം, ഉണങ്ങിയ മത്തങ്ങ വിത്തുകളും വളരെ ഉപയോഗപ്രദമാണ്.ഞങ്ങളുടെ വെബ്സൈറ്റിൽ വിത്ത് എങ്ങനെ ഉണക്കാമെന്നും മത്തങ്ങ വരണ്ടതാക്കാമെന്നും നിങ്ങൾക്ക് കണ്ടെത്താം.
അതിനാൽ മത്തങ്ങ കഷ്ണങ്ങൾ ഫ്രോസ്റ്റുചെയ്തതിനുശേഷം വളരെയധികം വെള്ളവും മങ്ങിയതുമായി മാറരുത്, മരവിപ്പിക്കുന്നതിനുമുമ്പ്, നിങ്ങൾ അവ തുറന്ന വായുവിൽ അല്പം വരണ്ടതാക്കണം, അടുപ്പത്തുവെച്ചു വരണ്ടതാക്കുന്നതിനേക്കാളും നല്ലത്. ഈ സാഹചര്യത്തിൽ, അവ മധുരമാകും.
മത്തങ്ങകൾക്കുള്ള ഏറ്റവും ഒതുക്കമുള്ള സംഭരണ ഓപ്ഷൻ പറങ്ങോടൻ ഉരുളക്കിഴങ്ങാണ്, ബാഗുകളിൽ പാളികളിൽ ഫ്രീസുചെയ്യുന്നു. കൂടാതെ, ഡിഫ്രോസ്റ്റിംഗിന് ശേഷമുള്ള ഈ ഉൽപ്പന്നത്തിന് ഇനി പ്രോസസ്സിംഗ് ആവശ്യമില്ല.
കുഞ്ഞിന്റെ ഭക്ഷണത്തിനായി മത്തങ്ങ മാത്രമല്ല, മറ്റ് പല പച്ചക്കറികളും പറങ്ങോടൻ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് രൂപത്തിൽ മരവിപ്പിക്കാൻ കഴിയും. ഉദാഹരണത്തിന്, പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ, റബർബാർ, സെലറി, ഗ്രീൻ പീസ്, കോളിഫ്ളവർ, ബ്രൊക്കോളി, സ്പ്രിംഗ് കാരറ്റ്, ചീര.അതുപോലെ പഴങ്ങളും: ആപ്രിക്കോട്ട്, പീച്ച്, പ്ലംസ്, പിയേഴ്സ്, ആപ്പിൾ. നിങ്ങൾക്ക് പാചകം ചെയ്യാം, ഒപ്പം പറങ്ങോടൻ ഉരുളക്കിഴങ്ങും, ഉദാഹരണത്തിന്, ബ്ലൂബെറി, സ്ട്രോബെറി, ഉണക്കമുന്തിരി അല്ലെങ്കിൽ റാസ്ബെറി എന്നിവ ചേർത്ത് ആപ്പിൾ.
പാചകക്കുറിപ്പുകൾ
മത്തങ്ങ ഫ്രോസൺ അസംസ്കൃത (ക്വാർട്ടേഴ്സ്, കഷ്ണങ്ങൾ, സമചതുര, വറ്റല്) അല്ലെങ്കിൽ പ്രീ-തെർമൽ ചികിത്സ (പായസം, പുതപ്പ് അല്ലെങ്കിൽ തിളപ്പിച്ച), മിക്കപ്പോഴും പറങ്ങോടൻ ഉരുളക്കിഴങ്ങിന്റെ അവസ്ഥയിലേക്ക് അരിഞ്ഞത്.
പറങ്ങോടൻ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഫ്രീസുചെയ്യുക:
- ഞങ്ങൾ പച്ചക്കറി പകുതിയായി മുറിച്ചു, എന്നിട്ട് കഷണങ്ങളാക്കി, അടുപ്പത്തുവെച്ചു 180-200 at C വരെ ഒരു മണിക്കൂറോളം ചുടുന്നു.
- മെറ്റൽ സ്പൂൺ, ചുട്ടുപഴുപ്പിച്ച മാംസം ചുരണ്ടുക. പഞ്ചസാര, ഉപ്പ്, മറ്റ് സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ എന്നിവ ചേർത്തിട്ടില്ല.
- മത്തങ്ങ തണുക്കുമ്പോൾ, മരവിപ്പിക്കുന്നതിനായി ഭാഗങ്ങളിൽ സ്പൂൺ ചെയ്യുക.
ശൈത്യകാല കഷണങ്ങൾക്കായി മത്തങ്ങ ഫ്രീസുചെയ്യുന്നത് എങ്ങനെ? സംഭരണത്തിനായി സമചതുര മരവിപ്പിക്കുക:
- കഷണങ്ങൾ പരസ്പരം സ്പർശിക്കാതിരിക്കാൻ മത്തങ്ങ ഒരു പരന്ന പ്രതലത്തിൽ ഒരേ വലുപ്പത്തിലുള്ള കഷ്ണങ്ങളാക്കുക.
- ഫ്രീസറിൽ കുറച്ച് മണിക്കൂർ വയ്ക്കുക.
- കട്ടിയുള്ള അവസ്ഥയിലേക്ക് തണുത്തുറഞ്ഞ പച്ചക്കറി സമചതുര തയ്യാറാക്കിയ പ്ലാസ്റ്റിക് ബാഗുകളിലേക്ക് ഒഴിച്ചു.
ശൈത്യകാലത്ത് മത്തങ്ങ ഫ്രീസുചെയ്തിട്ടുണ്ടോ, എങ്ങനെ? വറ്റല് മത്തങ്ങ താഴെ കൊടുക്കുക:
- ഞങ്ങൾ പച്ചക്കറി വൃത്തിയാക്കുന്നു, വലിയ ബാറുകളായി മുറിക്കുക, എന്നിട്ട് ഒരു ഗ്രേറ്ററിൽ പൊടിക്കുക.
- ഭാഗ പാക്കേജുകളിൽ ഞങ്ങൾ ഒരു സ്പൂൺ ഉപയോഗിച്ച് പായ്ക്ക് ചെയ്യുന്നു.
ഈ മത്തങ്ങ ബേക്കിംഗിന് പ്രത്യേകിച്ചും അനുയോജ്യമാണ്.
ഉപയോഗപ്രദമായ ടിപ്പുകൾ:
- ഒരു മത്തങ്ങയിൽ വിളമ്പുന്ന വിഭവങ്ങൾ വളരെ ശ്രദ്ധേയമാണ്.
- വറുക്കുമ്പോൾ അധിക ഈർപ്പം ഒഴിവാക്കാൻ, നിങ്ങൾക്ക് തയ്യാറാക്കിയ മത്തങ്ങ കഷണങ്ങൾ മുൻകൂട്ടി ഉപ്പിടുകയും കുറച്ച് മണിക്കൂർ വിടുകയും ചെയ്യാം, തുടർന്ന് ഒരു പേപ്പർ ടവൽ ഉപയോഗിച്ച് മായ്ക്കുക.
- മത്തങ്ങ വിഭവങ്ങളിൽ പാലും വെണ്ണയും ചേർക്കുന്നത് ഉപയോഗപ്രദമാണ്, കൊഴുപ്പ് ലയിക്കുന്ന ബീറ്റാ കരോട്ടിൻ നന്നായി ആഗിരണം ചെയ്യാൻ ഇത് സഹായിക്കുന്നു, അതിൽ മത്തങ്ങ ധാരാളം അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്.
ശൈത്യകാലത്തെ നനവിനായി മത്തങ്ങ മരവിപ്പിക്കാൻ കഴിയുമോ? ഈ വീഡിയോയിൽ വാക്വം ഫ്രീസ് അസംസ്കൃത മത്തങ്ങ:
മത്തങ്ങ മനോഹരവും രുചികരവും ആരോഗ്യകരവുമാണ്. കുഞ്ഞിനും ഭക്ഷണ ഭക്ഷണത്തിനും മികച്ചതാണ്.. റഷ്യയിൽ, അമേരിക്കയിൽ നിന്ന് ഇറക്കുമതി ചെയ്യുന്ന ഈ പച്ചക്കറി പതിനാറാം നൂറ്റാണ്ട് മുതൽ അറിയപ്പെടുന്നു, ഉരുളക്കിഴങ്ങിനേക്കാൾ 300 വർഷം മുമ്പ്. സ്വയം ഒരു മികച്ച പ്രശസ്തി നേടി.
ശീതീകരിച്ച മത്തങ്ങയിൽ നിന്ന് എന്ത് പാകം ചെയ്യാമെന്ന് നിങ്ങൾക്കറിയില്ലെങ്കിൽ, ഞങ്ങൾ നിങ്ങളെ സഹായിക്കും. രുചികരവും ആരോഗ്യകരവുമായ മത്തങ്ങ വിഭവങ്ങൾക്കായുള്ള പാചകക്കുറിപ്പുകളുടെ ഒരു പരമ്പര ഞങ്ങൾ നിങ്ങൾക്കായി തയ്യാറാക്കിയിട്ടുണ്ട്: പാൻകേക്കുകൾ, പാൻകേക്കുകൾ, മഫിനുകൾ, കാസറോളുകൾ, ആദ്യ കോഴ്സുകളും സ ute ട്ട്, പച്ചക്കറി, ഇറച്ചി പായസങ്ങൾ, ധാന്യങ്ങൾ, സലാഡുകൾ, അതുപോലെ പൈകൾക്കും വിവിധ സോസുകൾക്കുമുള്ള പൂരിപ്പിക്കൽ.അതിനാൽ, ഈ അത്ഭുതകരമായ പച്ചക്കറിയുടെ സ്റ്റോക്ക് ചെറുതാണെങ്കിലും ഓരോ വീട്ടിലും ആവശ്യമാണ്.
