ബാറ്റൺ വില്ലു: ഘടന, ഉപയോഗം, പ്രയോജനകരമായ ഗുണങ്ങളും വിപരീതഫലങ്ങളും

സവാള ബട്ടൂണിന് മികച്ച രുചിയുണ്ട്, ഇത് മനുഷ്യ ശരീരത്തിന് വളരെ ഉപയോഗപ്രദമാണ്. നമ്മുടെ രാജ്യത്ത് ഈ സവാള വളർത്തി പാചകത്തിൽ മാത്രമല്ല, വൈദ്യത്തിലും ഉപയോഗിക്കുന്നു. ഈ ലേഖനത്തിൽ ഒരു വില്ലു ബാറ്റൺ എന്താണെന്നും അതിന്റെ പ്രയോഗം എന്താണെന്നും നോക്കാം.

ബറ്റൂൺ ഉള്ളി: കലോറി, ഘടന, പോഷക മൂല്യം

ടാറ്റർ, മണൽ സവാള, മണമില്ലാത്ത വെളുത്തുള്ളി, ഫിസ്റ്റുല - ഈ പേരുകളെല്ലാം സവാള-ബത്തുൻ എന്ന് വിളിക്കുന്നു. ഹരിതഗൃഹത്തിലെ ഞങ്ങളുടെ പ്രദേശത്ത് ഇത് വളർത്തുക. സവാള-ബാറ്റൂണിന്റെ വിവരണം ഇപ്രകാരമാണ്: ചെടിയുടെ ഭൂഗർഭ ഭാഗം ഓവൽ ആണ്; നിലത്തിന് മുകളിൽ - പച്ച ട്യൂബുലാർ ഇലകൾ. ചിലപ്പോൾ ഉള്ളി തൂവലുകൾ ഒരു മീറ്റർ വരെ ഉയരത്തിൽ വളരും.

വികസനത്തിന്റെ രണ്ടാം വർഷത്തിൽ, വില്ലിന് ഒരു ഗോളാകൃതിയിലുള്ള പൂങ്കുല ഉപയോഗിച്ച് ഒരു അമ്പടയാളം എറിയാൻ കഴിയും. അതിൽ ചെറിയ പൂക്കൾ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു, അത് വിത്തുകൾ ഉണ്ടാക്കുന്നു. ഉള്ളി തികച്ചും തണുത്ത പ്രതിരോധമാണ്.

സവാള ബട്ടൂണിന് സമ്പന്നമായ രാസഘടനയുണ്ട്. പൂരിത ഫാറ്റി ആസിഡുകൾ, ഡയറ്ററി ഫൈബർ, വിറ്റാമിനുകൾ - കരോട്ടിൻ, ബി, സി ഗ്രൂപ്പുകളുടെ വിറ്റാമിനുകൾ, ഇ, കെ, പിപി, മാക്രോ-, മൈക്രോലെമെന്റുകൾ (പൊട്ടാസ്യം, മഗ്നീഷ്യം, കാൽസ്യം, ഫോസ്ഫറസ്, സോഡിയം, ഇരുമ്പ്), അമിനോ ആസിഡുകൾ (മെഥിയോണിൻ, ഐസോലൂസിൻ, ലൈസിൻ, ല്യൂസിൻ, ഫെനിലലനൈൻ, ത്രിയോണിൻ).

പഴയ പച്ചക്കറി, കൂടുതൽ വിറ്റാമിനുകളും ധാതുക്കളും പ്രോട്ടീനും അവശ്യ എണ്ണകളും അതിൽ അടിഞ്ഞു കൂടുന്നു. സവാള-ബാറ്റൂണിന്റെ കലോറി ഉള്ളടക്കം ഇപ്രകാരമാണ്: 100 ഗ്രാമിന് 35 കിലോ കലോറി.

സവാള ബാറ്റൂണിന്റെ പോഷകമൂല്യം:

• പോളിഅൺസാച്ചുറേറ്റഡ് ഫാറ്റി ആസിഡുകൾ - 0.01 ഗ്രാം;
• പൂരിത ഫാറ്റി ആസിഡുകൾ - 0.04 ഗ്രാം;
• ചാരം - 0.35 ഗ്രാം;
• ഡയറ്ററി ഫൈബർ - 1.7 ഗ്രാം;
• വെള്ളം - 89.11 ഗ്രാം.

പച്ചക്കറിയുടെ value ർജ്ജ മൂല്യം:

• പ്രോട്ടീൻ - 13.51%;
• കൊഴുപ്പുകൾ - 6.55%;
• കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ് - 79.94%.

നിങ്ങൾക്കറിയാമോ? ആപ്പിളിനേക്കാളും പിയറിനേക്കാളും സ്വാഭാവിക പഞ്ചസാര ഉള്ളി-ബാറ്റൂണിലുണ്ട്. പക്ഷേ, ഒരു ഭക്ഷണക്രമത്തിൽ, നിങ്ങൾ അവനെ കൊഴുപ്പ് കത്തുന്നയാളായതിനാൽ നിങ്ങളുടെ ഭക്ഷണത്തിൽ നിന്ന് ഒഴിവാക്കരുത്. ഒരു ഉള്ളി ഡയറ്റ് പോലും ഉണ്ട്, അതിൽ നിങ്ങൾ ദിവസവും സവാള സൂപ്പ് കഴിക്കേണ്ടതുണ്ട്.

സവാള ബാറ്റൂണിന്റെ ആരോഗ്യ ഗുണങ്ങൾ

സാധാരണ ബൾബിലെന്നപോലെ ഉള്ളി-ബാറ്റൂണിലും ധാരാളം ഉപയോഗപ്രദമായ ഗുണങ്ങളുണ്ട്. പുരാതന കാലങ്ങളിൽ പോലും, അതിന്റെ ഗുണങ്ങളെക്കുറിച്ച് അവർക്ക് അറിയാമായിരുന്നു, അതിനാൽ ഇത് കഴിക്കുക മാത്രമല്ല, അതിൽ നിന്ന് മരുന്നുകൾ ഉണ്ടാക്കുകയും ചെയ്തു.

സവാള ബാറ്റൂണിന്റെ തൂവലുകളിൽ ധാരാളം അസ്കോർബിക്, നിക്കോട്ടിനിക് ആസിഡ് അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. അവശ്യ എണ്ണയ്ക്ക് നന്ദി, സവാളയ്ക്ക് അസാധാരണമായ രുചിയും ഗന്ധവുമുണ്ട്. ഉള്ളി കഴിക്കുന്നത് ഏത് സമയത്തും ഉപയോഗപ്രദമാണ്, പക്ഷേ ഇത് വസന്തകാലത്ത് കൂടുതൽ മൂല്യം നൽകുന്നു, കാരണം ഈ സമയത്ത് ധാരാളം ആളുകൾ ബെറിബെറി ബാധിക്കുന്നു. 150 ഗ്രാം ഉള്ളി ബാറ്റൂണിൽ പ്രതിദിന വിറ്റാമിൻ എ, സി എന്നിവയുടെ നിരക്കും കാൽസ്യം, പൊട്ടാസ്യം എന്നിവയുടെ 1/5 മാനദണ്ഡങ്ങളും അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു. രക്തസമ്മർദ്ദം കുറയ്ക്കുന്നതിനും കാപ്പിലറികളുടെ വഴക്കം മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നതുമായ മരുന്നുകളുടെ നിർമ്മാണത്തിൽ ഉപയോഗിക്കുന്ന ഉള്ളി-ബാറ്റൺ. ചെടികളിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന കരോട്ടിൻ ചർമ്മത്തിലും കഫം ചർമ്മത്തിലും മികച്ച സ്വാധീനം ചെലുത്തുന്നു. പല പോഷകാഹാര വിദഗ്ധരും സവാള-ബാറ്റൺ ഉപയോഗിക്കാൻ ഉപദേശിക്കുന്നു, ഉപാപചയ പ്രവർത്തനങ്ങൾക്ക് അസ്വസ്ഥതയുണ്ടെങ്കിൽ, വൃക്കയിലെ കല്ലുകൾ, കരൾ രോഗം, ഛർദ്ദി, സന്ധിവാതം, രക്താതിമർദ്ദം എന്നിവയുണ്ട്.

പരമ്പരാഗത വൈദ്യത്തിൽ ബാറ്റ് സവാള എങ്ങനെ ഉപയോഗിക്കാം

ഉള്ളി-ബാറ്റൺ പ്രയോഗിക്കുക മുഖക്കുരു ചികിത്സയിൽ. ഇത് ചെയ്യുന്നതിന്, 50 ഗ്രാം ഉള്ളി മുറിക്കുക, 250 മില്ലി ചുട്ടുതിളക്കുന്ന വെള്ളം ഒഴിക്കുക. 1 മണിക്കൂർ നിർബന്ധം പിടിക്കേണ്ടതുണ്ട്, തുടർന്ന് ബുദ്ധിമുട്ട് കഴുകാൻ അപേക്ഷിക്കുക.

സവാള-ബാറ്റൺ ഉപയോഗത്തിന്റെ ഇൻഫ്യൂഷൻ പനി, ദഹനനാളത്തിന്റെയും രക്തത്തിന്റെയും രോഗങ്ങൾ. ഇത് ചെയ്യുന്നതിന്, ഏതെങ്കിലും കണ്ടെയ്നറിൽ 1: 4 എന്ന അനുപാതത്തിൽ അരിഞ്ഞ ഉള്ളിയും 70% മദ്യവും ചേർക്കുക. ഏഴ് ദിവസത്തേക്ക് നിങ്ങൾ നിർബന്ധം പിടിക്കേണ്ടതുണ്ട്, തുടർന്ന് 50 മില്ലി 15-20 തുള്ളി തണുത്ത വെള്ളത്തിൽ കുടിക്കുക.

ഒഴിവാക്കുന്നതിൽ നിന്ന് സവാള ബാറ്റൂണിന്റെ കഷായങ്ങൾ ക്ഷീണം, ക്ഷീണം എന്നിവയിൽ നിന്ന്. നിങ്ങൾക്ക് 80 ഗ്രാം അരിഞ്ഞ സവാളയും 200 മില്ലി ചുട്ടുതിളക്കുന്ന വെള്ളവും ആവശ്യമാണ്. അരമണിക്കൂറിനുശേഷം, ഇൻഫ്യൂഷൻ ഫിൽട്ടർ ചെയ്ത് 200-250 മില്ലി ഒരു ദിവസം 2 തവണ ഭക്ഷണത്തിന് ശേഷം കുടിക്കുക.

സവാള ബാറ്റൂണിന്റെ കഠിനത ഉണ്ടാക്കുന്നതിലൂടെ നിങ്ങൾക്ക് തലയോട്ടിയിൽ തടവാം. ഇത് മുടിയുടെ വളർച്ച മെച്ചപ്പെടുത്തുകയും ഉത്തേജിപ്പിക്കുകയും ചെയ്യും. നിരന്തരം ഒരു ബാറ്റ് സവാള കഴിക്കുന്നതിലൂടെ, വിവിധ അണുബാധകൾക്കുള്ള ശരീരത്തിന്റെ പ്രതിരോധം വർദ്ധിപ്പിക്കാൻ കഴിയും.

നിങ്ങൾക്കറിയാമോ? ഉള്ളി-ബാറ്റൂണിന് മികച്ച അണുനാശിനി ഗുണങ്ങളുണ്ട്, അതിനാൽ ശൈത്യകാലത്ത് ഇത് കഴിക്കാൻ ഉപയോഗപ്രദമാണ്.

ഉള്ളി പാചകം ചെയ്യുന്നു

സവാള-ബാറ്റൺ പാചകത്തിൽ എങ്ങനെ ഉപയോഗിച്ചുവെന്ന് പലരും ആശ്ചര്യപ്പെടുന്നു. ഇത് ഒരു സാധാരണ ഉള്ളി പോലെ കാണപ്പെടുന്നു, പക്ഷേ പോഷകഗുണം കൂടുതലാണ്.

രുചി മയപ്പെടുത്താൻ ചൂടുള്ള അച്ചാറുകൾ, മാംസം, മത്സ്യ വിഭവങ്ങൾ എന്നിവയിൽ ഇത് ചേർക്കുന്നു. കബാബുകളുമായി സവാള-ബാറ്റൺ നന്നായി പോകുന്നു. ഏത് സാലഡിനും ഈ ചെടിയെ പൂരിപ്പിക്കാൻ കഴിയും.

സവാള ബാറ്റനുമൊത്തുള്ള സാലഡ്

സവാള ബാറ്റനുമൊത്തുള്ള സാലഡിന്റെ വേരിയന്റുകളിലൊന്ന് നിങ്ങൾക്ക് ആവശ്യമാണ്:

• ഉള്ളി - 200 ഗ്രാം;
• പച്ചിലകൾ;
• 2-3 അച്ചാറുകൾ;
• പുളിച്ച വെണ്ണ ½ കപ്പ് അല്ലെങ്കിൽ സസ്യ എണ്ണ - 2 ടീസ്പൂൺ. l

പച്ചക്കറികൾ നന്നായി അരിഞ്ഞത്, പുളിച്ച വെണ്ണ അല്ലെങ്കിൽ വെണ്ണ എന്നിവ ചേർത്ത് നന്നായി ഇളക്കുക.

കൂടുതൽ പുതിയതും മധുരമുള്ളതുമായ സാലഡിന്റെ ആരാധകർക്ക് മറ്റൊരു പാചകക്കുറിപ്പ് ഉപയോഗിക്കാം:

• ഉള്ളി - 150 ഗ്രാം;
• പച്ച ആപ്പിൾ - 2-3 പീസുകൾ .;
• ചതച്ച അണ്ടിപ്പരിപ്പ് - 1 ടീസ്പൂൺ. l.;
• പുതിയ ആപ്പിൾ ജ്യൂസ് - 2 ടീസ്പൂൺ. l.;
• സസ്യ എണ്ണ - 2 ടീസ്പൂൺ. l.;

സവാള ബാറ്റൺ നന്നായി അരിഞ്ഞത്, ആപ്പിൾ താമ്രജാലം, പാചകക്കുറിപ്പ് അനുസരിച്ച് എല്ലാം ചേർത്ത് ഇളക്കുക.

സവാള ബാട്ടുൻ ഉപയോഗിച്ച് പായസം

നിങ്ങൾ പായസത്തിൽ സവാള-ബാറ്റൺ ചേർക്കുമ്പോൾ, വിഭവത്തിന്റെ രുചി വളരെ അസാധാരണമാണ്.

ഇലകളും കാണ്ഡവും (500 ഗ്രാം) ഏകദേശം 3 സെന്റിമീറ്റർ നീളത്തിൽ മുറിച്ച് ഉപ്പിട്ട വെള്ളത്തിൽ തിളപ്പിക്കുക, എന്നിട്ട് ഒരു കോലാണ്ടറിൽ മടക്കണം.

2 ടീസ്പൂൺ അടങ്ങിയ സോസ് ഉപയോഗിച്ച് ഉള്ളി നനച്ചു. l തക്കാളി പാലിലും വെള്ളത്തിലും 1-2 ഗ്രാമ്പൂ വെളുത്തുള്ളിയും മാവും (1 ടീസ്പൂൺ. l.), വെണ്ണയിൽ വറുത്തത്.

ഇത് പ്രധാനമാണ്! ലാറ്റിൻ "അല്ലിയം ഫിസ്റ്റുലോസം" എന്നതിൽ നിന്ന് വിവർത്തനം ചെയ്ത ഉള്ളി-ബാറ്റൺ എന്നാൽ പൊള്ളയാണ്. ചെടിയുടെ വിചിത്രമായ ഇലകൾ പൊള്ളയായതും ഇലാസ്റ്റിക്തുമാണ്, വർദ്ധിച്ച സിലിണ്ടറുകൾ പോലെ. ഓറിയന്റൽ കച്ചവടക്കാർ ഇലയുടെ ക്രോസ്-സെക്ഷനിൽ ഉള്ളിയിൽ നിന്ന് സവാള-ബാറ്റൂണിന്റെ പച്ചിലകളെ വേർതിരിക്കുന്നു. അതിന് "O" എന്ന അക്ഷരത്തിന്റെ ആകൃതി ഉണ്ടെങ്കിൽ - "D" എന്ന അക്ഷരം ഒരു ബൾബാണെങ്കിൽ ഇത് ഒരു ബാറ്റൺ ആണ്.

സംഭരണവും ഉള്ളി ബാറ്റൂൺ വിളവെടുക്കുന്ന രീതികളും

ഉള്ളി-ബാറ്റൺ റഫ്രിജറേറ്റിംഗ് ചേമ്പറിൽ, കണ്ടെയ്നറിൽ സൂക്ഷിക്കാൻ കഴിയും, അത് ആരംഭിക്കാൻ മാത്രം കഴുകി ഉണക്കേണ്ടതുണ്ട്. അതിനാൽ അദ്ദേഹത്തിന് അഞ്ച് ദിവസത്തോളം കിടക്കാൻ കഴിയും. ഉണങ്ങിയതും കീറിപറിഞ്ഞതുമായ ഉള്ളി ഇലകൾക്ക് കൂടുതൽ ആയുസ്സുണ്ട്. ഉള്ളി ബാറ്റൂണിന്റെ നീണ്ട സംഭരണ ​​രീതികളിൽ ചുവടെ കാണാം.

ഉണങ്ങിയ ബാറ്റ് ഉള്ളി

ഉണങ്ങിയ ഉള്ളി വിളവെടുക്കാൻ മൂന്ന് വഴികളുണ്ട്:

1. ചെടി അരിഞ്ഞ വേരുകൾ, പരുക്കൻ ഇലകൾ, വെളുത്ത ഭാഗം. തൂവലുകൾ കഴുകി ഉണക്കി, 4-5 സെന്റിമീറ്റർ നീളത്തിൽ മുറിച്ച് ഒരു അരിപ്പയിൽ വയ്ക്കുക, നെയ്തെടുക്കുക. ഇതെല്ലാം ഒരു മേലാപ്പിനടിയിൽ അവശേഷിക്കുന്നു. ഉണങ്ങുമ്പോൾ, ബാറ്റൺ ചിലപ്പോൾ മിശ്രിതമാക്കണം.
2. ചെടിയുടെ ശുദ്ധമായ തൂവലുകൾ ബണ്ടിലുകളായി ബന്ധിപ്പിച്ച് ഷേഡുള്ളതും വായുസഞ്ചാരമുള്ളതുമായ സ്ഥലത്ത് ഒരു കയറിൽ തൂക്കിയിടുക.
3. വൃത്തിയുള്ള തൂവലുകൾ 2 സെന്റിമീറ്ററായി മുറിച്ച് 50 ഡിഗ്രി സെൽഷ്യസിൽ 3 മണിക്കൂറിൽ കൂടുതൽ ഉണക്കരുത്. എന്നിട്ട് അത് 10 മണിക്കൂറോളം ഓപ്പൺ എയറിൽ വരണ്ടതാക്കുക.

ഉപ്പിട്ട സവാള ബാറ്റൂൺ

1 കിലോ ഉള്ളിക്ക് 200-250 ഗ്രാം ഉപ്പ് ആവശ്യമാണ്. ചെടികളുടെ തൂവലുകൾ കഴുകി ഉണക്കുക, ഒരു പാത്രത്തിൽ ഇട്ടു ഉപ്പ് ചേർത്ത് ഇളക്കുക. അണുവിമുക്തമാക്കിയ പാത്രങ്ങളിൽ അൺപാക്ക് ചെയ്യുക, ജ്യൂസ് പ്രത്യക്ഷപ്പെടുന്നതുവരെ ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം അടയ്ക്കുക, ചൂടായ സസ്യ എണ്ണയിൽ ഒഴിക്കുക, എന്നിട്ട് അത് ഉരുട്ടുക. ഒരു തണുത്ത സ്ഥലത്ത് സൂക്ഷിക്കുക.

അച്ചാറിട്ട ഉള്ളി (ഉള്ളി)

അച്ചാറിനായി നിങ്ങൾക്ക് ഇത് ആവശ്യമാണ്: 1 കിലോ ഉള്ളി, 3 ബേ ഇല, 10 ഗ്രാം സുഗന്ധവ്യഞ്ജനം, 1 ലിറ്റർ വെള്ളം, 100 ഗ്രാം ഉപ്പ്. എല്ലാം ഒരു പാത്രത്തിൽ ഇട്ടു, തണുത്ത അച്ചാർ ഒഴിച്ച് നെയ്തെടുത്ത് അടയ്ക്കുക. തുടർന്ന് സർക്കിൾ മുകളിലേക്ക് വയ്ക്കുക, ലോഡ് ഇടുക, room ഷ്മാവിൽ ഒന്നര ആഴ്ച ചാർജ് ചെയ്യാൻ വിടുക. അഴുകൽ കാലത്തിന് ശേഷം ഒരു തണുത്ത സ്ഥലത്ത് ഇടുക.

അച്ചാറിട്ട ഉള്ളി (പച്ചിലകൾ)

നിങ്ങൾക്ക് ഇത് ആവശ്യമാണ്: പച്ച സസ്യങ്ങൾ, 1 ലിറ്റർ വെള്ളം, 100 ഗ്രാം ഉപ്പ്. ഉപ്പുവെള്ളം തിളപ്പിച്ച് തണുപ്പിക്കണം. ഉള്ളി കഴുകുക, ഉണക്കി ഒരു കോലാണ്ടറിൽ വയ്ക്കുക, 5 മിനിറ്റ് ഉപ്പുവെള്ളത്തിൽ മുക്കുക.

അതിനുശേഷം സവാള നീക്കം ചെയ്യുക, ചെറുതായി ഞെക്കുക, അണുവിമുക്തമാക്കിയ പാത്രങ്ങളിൽ ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം നനയ്ക്കുക. ലിഡ് അടച്ച് മുറിയിൽ ഒരു ദിവസം വിടുക. ഒരു ദിവസത്തിനുശേഷം, ആവശ്യമെങ്കിൽ ഉപ്പുവെള്ളത്തിന്റെ അളവ് പരിശോധിക്കുക - ചേർത്ത് ഒരു തണുത്ത സ്ഥലത്ത് ഇടുക.

അച്ചാറിട്ട സവാള ബാറ്റൺ

മാരിനേറ്റ് ചെയ്ത സവാള ബാറ്റൺ നിർമ്മിക്കാൻ നിങ്ങൾക്ക് ഇത് ആവശ്യമാണ്: 1 കിലോ സവാള, 1 ലിറ്റർ തിളപ്പിച്ചാറ്റിയ വെള്ളം, 125 ഗ്രാം ഉപ്പ്, 800 മില്ലി 6% വിനാഗിരി, 20 ഗ്രാം ചതകുപ്പ, 1 ടീസ്പൂൺ. ചതകുപ്പ വിത്ത്, 1 ടീസ്പൂൺ. സുഗന്ധവ്യഞ്ജനവും പഞ്ചസാരയും.

സവാള ബാറ്റൺ കഴുകി വരണ്ടതാക്കണം, 3-4 സെന്റിമീറ്റർ നീളത്തിൽ മുറിക്കുക.അതിനുശേഷം ഉപ്പുവെള്ളം ഒഴിച്ച് കുറച്ച് ദിവസം തണുത്ത സ്ഥലത്ത് വയ്ക്കുക, തുടർന്ന് ഉപ്പുവെള്ളം ഒഴിക്കുക, ഉള്ളി പാത്രങ്ങളിൽ പായ്ക്ക് ചെയ്യുക. ദ്രാവകം തിളപ്പിക്കുക, പാത്രങ്ങളിലേക്ക് ഒഴിക്കുക, മൂടുക, അണുവിമുക്തമാക്കുക, ചുരുട്ടുക.

ടിന്നിലടച്ച ബാറ്റ് ഉള്ളി

പച്ചിലകൾ സവാള-ബാറ്റൺ കഴുകി നന്നായി മൂപ്പിക്കുക, ഒരു എണ്ന ഇടുക. അതിനുശേഷം നിങ്ങളുടെ അഭിരുചിക്കനുസരിച്ച് ഉപ്പ്, വെള്ളം ചേർത്ത് കുറച്ച് മിനിറ്റ് തിളപ്പിക്കുക, എന്നിട്ട് ക്യാനുകളിൽ ഒഴിച്ച് മുകളിലേക്ക് ഉരുട്ടുക.

സവാള ബാറ്റൂണിന്റെ ദോഷം

ഒരു ബാറ്റ് സവാള മനുഷ്യശരീരത്തിന് ദോഷം ചെയ്യുമെന്ന് പലരും വിശ്വസിക്കുന്നു, പക്ഷേ ഇത് ശരിയല്ല. ഹരിതഗൃഹ സംസ്കരണത്തിൽ ഉപയോഗിക്കുന്ന രാസവസ്തുക്കൾ മാത്രമേ മനുഷ്യനെ ദോഷകരമായി ബാധിക്കുകയുള്ളൂ. ചെടിയെ കീടനാശിനികൾ ഉപയോഗിച്ച് ചികിത്സിക്കാം, അതിനുശേഷം ഇത് നൈട്രേറ്റുകളുടെ ഒരു വലിയ ഡോസ് ആകാം.

മനുഷ്യ ശരീരത്തിലെ നൈട്രേറ്റുകൾ ഭയാനകമല്ല, നൈട്രേറ്റുകളുടെ വയറ്റിൽ രൂപം കൊള്ളുന്ന മൂലകങ്ങളാൽ ദോഷം സംഭവിക്കാം. രക്തത്തിൽ പ്രവേശിക്കുമ്പോൾ നൈട്രേറ്റുകൾ ഓക്സിജൻ പട്ടിണിക്ക് കാരണമാകും. വ്യക്തിഗത അസഹിഷ്ണുത ഉള്ളവർക്ക് സവാള-ബാറ്റൺ ഉപയോഗിക്കുന്നത് നിരോധിച്ചിരിക്കുന്നു.

ഇത് പ്രധാനമാണ്! ആമാശയത്തിലെ അൾസർ അല്ലെങ്കിൽ ഡുവോഡിനൽ അൾസർ, ഗ്യാസ്ട്രൈറ്റിസ്, പാൻക്രിയാസിന്റെ വീക്കം എന്നിവയുള്ളവർക്ക് സവാള ബാറ്റൺ ഉപയോഗിക്കുന്നത് ശുപാർശ ചെയ്യുന്നില്ല. ചെടിയുടെ വളരെയധികം ഉപയോഗം നാഡീ ക്ഷോഭം വർദ്ധിപ്പിക്കും.

മനുഷ്യ ശരീരത്തിന് സംശയലേശമന്യേ ഗുണങ്ങൾ ഉള്ളതും വിലയേറിയ വിറ്റാമിനുകൾ നൽകുന്നതുമായ വറ്റാത്തതാണ് സവാള ബാറ്റൂൺ, ഇത് ചില രോഗങ്ങളുള്ള ആളുകൾക്ക് മാത്രമേ ദോഷകരമാകൂ. അതിന്റെ തയ്യാറെടുപ്പുകൾ നടത്തിയ ശേഷം, ശൈത്യകാലത്ത് ഉപയോഗപ്രദമായ വസ്തുക്കളാൽ നിങ്ങളുടെ ശരീരം നിറയ്ക്കാൻ കഴിയും.