ഉയർന്ന ഉൽ‌പാദനക്ഷമതയും ഒന്നരവര്ഷവും - കോഴികൾ പോൾട്ടാവ കളിമണ്ണ്

ഒരു വ്യക്തി അവരുടെ പ്രവർത്തനങ്ങളിൽ ഉപയോഗിക്കുന്ന സ്വഭാവങ്ങളിൽ കോഴിയിറച്ചി പരസ്പരം വ്യത്യസ്തമായ ഇനങ്ങളായി തിരിച്ചിരിക്കുന്നു. കൃത്രിമമായി സൃഷ്ടിച്ച വളർത്തു മൃഗങ്ങളാണ് ബ്രീഡ്.

അതിനാൽ, കോഴികളുടെ ഓരോ ഇനത്തിനും, ഉദാഹരണത്തിന്, വീട്ടു ആവശ്യങ്ങൾക്ക് പ്രധാനമായ പ്രത്യേക ഗുണങ്ങളുണ്ട്. മുട്ട ലഭിക്കാനായി യെയ്റ്റ്‌സെനോസ്കി ഇനങ്ങളെ വളർത്തുന്നു, മാംസം വളർത്തുന്ന പക്ഷികൾ കുറച്ച് മുട്ടകൾ വഹിക്കുന്നു, പക്ഷേ ആകർഷകമായ പിണ്ഡമുണ്ട്, മിശ്രിത ഇനങ്ങളുടെ മാംസത്തിൽ നിന്ന് മാംസവും മുട്ടയും ഉത്പാദിപ്പിക്കുന്നു.

പോൾട്ടവ കോഴികളുടെ പൂർവ്വികർ സേവിച്ചു 1895 ൽ ഇതിനകം പോൾട്ടാവ നഗരത്തിൽ പ്രദർശിപ്പിച്ചിരിക്കുന്നു1928 മുതൽ 1929 വരെയുള്ള കാലയളവിൽ. അക്കാലത്ത് പോൾട്ടാവ കോഴികൾ മുട്ട ഉൽപാദനം അതിരുകടന്നതായി കണ്ടെത്തി: ഒരു പാളിക്ക് 100 മുട്ടകൾ.

എന്നിരുന്നാലും, വ്യാവസായിക തലത്തിൽ കോഴി വളർത്തൽ നേറ്റീവ് കോഴികളുടെ എണ്ണത്തിലും ഉൽപാദനക്ഷമതയിലും കുറവുണ്ടാക്കി.

അതിനാൽ, തദ്ദേശീയ ഇനങ്ങളെ സംരക്ഷിക്കുന്നതിനായി, പ്രാദേശിക കോഴികളെ പോൾട്ടാവ മേഖലയിലെ കാർലോവ്സ്കി, മിർഗൊറോഡ് ജില്ലകളിൽ നിന്ന് ബോർക ഫാമിലേക്ക് കൊണ്ടുവന്നു, അവ ലക്ഷ്യമിട്ട പ്രവർത്തനങ്ങൾ നടത്താൻ തുടങ്ങി. 1953 ന് ശേഷം, ജീവശാസ്ത്രജ്ഞർ ഈ ഇനത്തിന്റെ മൂന്ന് ഇനങ്ങളെ അവയുടെ തൂവലിന്റെ നിറത്താൽ കുറച്ചിട്ടുണ്ട്: കളിമണ്ണ്, കറുപ്പ്, സോസുലിസ്റ്റ്.

ഉത്ഭവവും വ്യത്യാസങ്ങളും

പോൾട്ടാവ കറുപ്പ് പോൾട്ടാവ മേഖലയിലെ ലുബെൻസ്കി ജില്ലയിലാണ് ആദ്യം താമസിച്ചിരുന്നത്.

എന്നിരുന്നാലും, ഇന്നുവരെ, ഈ ഇനത്തിന്റെ പ്രതിനിധികൾ മിക്കവാറും ഇല്ലാതായി, പക്ഷേ ശാസ്ത്രജ്ഞർ അതിന്റെ പുതുക്കലിനായി പ്രവർത്തിക്കുന്നു.

പോൾട്ടവ സോസുലിസ്റ്റായ (കൊക്കി) കോഴികളുടെ ഇനമാണ്, മുമ്പത്തേതിന് സമാനമായ സമയത്ത് പ്രത്യക്ഷപ്പെട്ടതും വംശനാശം സംഭവിച്ചതായി കണക്കാക്കപ്പെടുന്നു.

നിലവിൽ, കോഴി ഫാമുകളിൽ ജനസംഖ്യയുടെ തുടർച്ചയായ ഭക്ഷണത്തിനായി മാത്രം പോൾട്ടവ കളിമൺ പക്ഷി. ഇത്തരത്തിലുള്ള കോഴി ഉക്രെയ്നിലെ വനമേഖലയിലെ വിരിഞ്ഞ കോഴികളുടെ ഒരു പ്രാദേശിക സംഘം കൂടിയാണ്.

കോഴികളുടെ ഈ ഇനം പതിനൊന്നാം നൂറ്റാണ്ടിൽ ഉത്ഭവിച്ചതാണെന്ന് വിശ്വസിക്കപ്പെടുന്നു. പോൾട്ടാവ പ്രവിശ്യയിലെ റോമെൻസ്കി ജില്ലയിൽ. XIX ന്റെ അവസാനത്തിലും XX നൂറ്റാണ്ടിന്റെ തുടക്കത്തിലും ഇറക്കുമതി ചെയ്ത ആദിവാസി കോഴികളെ മറികടന്നാണ് അവളെ വളർത്തിയത്. ഫോൺ‌ ഓർ‌പിംഗ്ടൺ‌സ്, ന്യൂ ഹാം‌ഷെയർ, വാൻ‌ഡോട്ട് എന്നിവ പോലുള്ള കോഴികളുടെ ഇനം.

2007-ൽ കാർഷിക നയ മന്ത്രാലയത്തിന്റെ ഉത്തരവ് പ്രകാരം, വിരിഞ്ഞ കോഴികളുടെ പോൾട്ടാവ കളിമൺ ഇനത്തെ മുട്ട ചുമക്കുന്നതും ഇറച്ചി ഇനമായി official ദ്യോഗികമായി രജിസ്റ്റർ ചെയ്തു.

ബ്രീഡ് വിവരണം പോൾട്ടാവ കളിമൺ

കളിമൺ കോഴികൾക്ക് ഇളം ഇരുണ്ട മഞ്ഞ തൂവൽ കവർ ഉണ്ട്, കോണ്ടൂർ സ്വിംഗിന്റെയും കോണ്ടൂർ ടെയിൽ തൂവലിന്റെയും അറ്റത്ത് കറുത്ത നിറമുണ്ട്.

മൂക്കിന് മുകളിലുള്ള കുറ്റിരോമമുള്ള ഇടത്തരം വലിപ്പമുള്ള തല, ഇളം തവിട്ട് നിറമുള്ള, അവസാനം ഇരുണ്ട കൊക്ക്, കണ്ണുകൾ മഞ്ഞ അല്ലെങ്കിൽ ഓറഞ്ച്, ചുവപ്പ് നിറത്തിലുള്ള വെളുത്ത നിറമുള്ള ലോബ്, കട്ടിയുള്ള കഴുത്ത്, ഓവൽ ബോഡി ചിറകുകളോടെ ശരീരത്തോട് ചേർന്നിരിക്കുന്നു, നെഞ്ചിന് മുന്നിൽ തുറന്നുകാണിക്കുന്നു, ധാരാളം വികസിപ്പിച്ച മാനെ .

കാലുകൾ ഇളം മഞ്ഞയോ ഇടത്തരം നീളമുള്ള മഞ്ഞയോ ആണ്, പരസ്പരം വേർതിരിച്ച്, പറിച്ചെടുക്കാത്ത, ചെറുതായി നീണ്ടുനിൽക്കുന്ന ടിബിയ. വികസിത വാൽ തുമ്പിക്കൈയുമായി ഒരു ചരിഞ്ഞ കോണായി മാറുന്നു.

ഇരുണ്ട മഞ്ഞ ചിറകുകൾ, കഴുത്തിലെ സ്വർണ്ണ തൂവലുകൾ, അഞ്ച് പതിവ് പല്ലുകളുള്ള റോസ് പോലുള്ള അല്ലെങ്കിൽ ഇല ആകൃതിയിലുള്ള ചിഹ്നം, ഒരു വലിയ ചുവന്ന കമ്മലുകൾ, പച്ചനിറത്തിലുള്ള നിഴൽ കോസിത്സം, വാൽ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് പൂർണ്ണമായും കറുപ്പ്, അതുപോലെ ഒരു പ്രധാന കാഴ്ച എന്നിവയാൽ പുരുഷനെ തിരിച്ചറിയാൻ കഴിയും.

കൃഷിയുടെ സവിശേഷതകളും സവിശേഷതകളും

കോഴിയുടെ വിളവ് 80-83% ആണ്.

നന്നായി വികസിപ്പിച്ച ബ്രൂഡിംഗ് കാരണം, ആദ്യത്തെ മുട്ടയിടുന്ന പ്രായം 140-150 ദിവസമാണ്. കോഴികളുടെ പിണ്ഡം ഏകദേശം 3.2 കിലോഗ്രാം, കോഴികൾ - 2.1 കിലോഗ്രാം. മുട്ട ഉത്പാദനം പ്രതിവർഷം 160 - 217 (!) മുട്ടയിലെത്തുന്നു, നിലവിൽ വ്യക്തിഗത റെക്കോർഡ് ബ്രേക്കറുകൾ പ്രതിവർഷം 290 മുട്ടകളാണ് മുട്ട ഉത്പാദനം കാണിക്കുന്നത്.

ഒരു മുട്ടയുടെ ഭാരം ഉള്ളിൽ വ്യത്യാസപ്പെടുന്നു 55 മുതൽ 58 ഗ്രാം വരെ. ഷെൽ തവിട്ടുനിറമാണ്, കാരണം ഈ ഇനത്തിലെ പക്ഷികൾ സുവർണ്ണ ജീനിന്റെ വാഹകരാണ്, ഇത് തൂവലിന്റെ നിറവും നിർണ്ണയിക്കുന്നു. 1982 ൽ നടത്തിയ ഈ ഇനത്തിന്റെ മുട്ടകളെക്കുറിച്ചുള്ള പഠനങ്ങൾ മികച്ച പ്രോട്ടീന്റെ ഗുണനിലവാരവും ഷെല്ലിന്റെ കനവും കാണിക്കുന്നു.

മാംസത്തിന്റെ വിളവ് 52%, അസ്ഥികൾ - 10.7%; പേശികളുടെ കതിർക്കിടയിലുള്ള കൊഴുപ്പിന്റെ നേർത്ത പാളികൾ കാരണം മാംസത്തിന് മനോഹരമായ രുചിയും രസവും ഉണ്ട്.

ഈ ഇനത്തിലെ കോഴികൾക്ക് ഉയർന്ന ചൈതന്യം ഉണ്ട്.

തിരികെ 1970 ൽ വി.പി. മറ്റ് വളർത്തിയ ഇനങ്ങളുടെ ഭ്രൂണങ്ങളുമായി താരതമ്യപ്പെടുത്തുമ്പോൾ പോൾട്ടാവ കോഴികളുടെ ഭ്രൂണങ്ങൾ റൂസ് സാർകോമ വൈറസിനെ പ്രതിരോധിക്കുന്നതായി സ്റ്റോലിയാരെങ്കോയും സഹപ്രവർത്തകരും ശ്രദ്ധിച്ചു, നിയോപ്ലാസത്തിനെതിരായ പ്രതിരോധം മറ്റ് ഇനങ്ങളെ അപേക്ഷിച്ച് നാലിരട്ടി കൂടുതലാണ്, തവണ.

പക്ഷികൾ ഒന്നരവര്ഷമാണ്, പ്രജനന സാഹചര്യങ്ങളുമായി എളുപ്പത്തിൽ പൊരുത്തപ്പെടുന്നു, ശാന്തമായ സ്വഭാവമുണ്ട്, പക്ഷേ കോഴികൾക്ക് തണുപ്പിനെ ഭയമാണ്. ഏതെങ്കിലും കാലിത്തീറ്റയും സംയോജിത തീറ്റയും പോലെ കഴിക്കുക. തറയുടെ പ്രജനനത്തിനും കൃത്രിമ ബീജസങ്കലനത്തിനുള്ള ഇൻകുബേറ്ററുകൾ ഉൾപ്പെടെ വിവിധ തരം സജ്ജീകരിച്ച സെല്ലുകളിൽ കൃഷി ചെയ്യുന്നതിനും ഇവ അനുയോജ്യമാണ്.

കോഴികളുടെ ശരിയായ പരിപാലനത്തിനായി നിരവധി പൊതു ശുപാർശകൾ ഉണ്ട്. ഒരു ചിക്കൻ കോപ്പിലെ do ട്ട്‌ഡോർ ബ്രീഡിംഗിനായി, മികച്ചത് വ്യക്തികളാണ്. വൈക്കോൽ കട്ടിലിൽ വയ്ക്കുക, മരം മാത്രമാവില്ല അല്ലെങ്കിൽ ഉണങ്ങിയ തത്വം, അതിൽ രോഗകാരികൾ അടിഞ്ഞുകൂടുന്നത് ഒഴിവാക്കാൻ മാറ്റം വരുത്തണം.

കോഴിയിറച്ചി കാലുകളിൽ നിന്നുള്ള ഈർപ്പം തത്വം ആഗിരണം ചെയ്യുന്നതിനാൽ ജലദോഷം പടരാതിരിക്കാനും പൊളിച്ചുമാറ്റിയ മുട്ടകൾ തകർക്കാതിരിക്കാനും സഹായിക്കുന്നതിനാൽ രണ്ടാമത്തേതിന് മുൻഗണന നൽകണം.

പ്രത്യേക പാത്രങ്ങളിൽ പ്രജനനം നടത്തുമ്പോൾ, ലിറ്റർ ആവശ്യമില്ല, പക്ഷേ കൂട്ടിലെ തറ സെല്ലുലാർ ആക്കുന്നതാണ് നല്ലത്, അതിനാൽ മലമൂത്ര വിസർജ്ജനം ട്രേകളിൽ പതിക്കുകയും പക്ഷികളെ ബാധിക്കാതിരിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. പക്ഷികൾ അതിൽ നീന്താതിരിക്കാൻ തൊട്ടിയെ വെളിച്ചത്തിലും കുറച്ച് അകലത്തിലും സൂക്ഷിക്കുന്നതാണ് നല്ലത്. ചൂടാക്കുന്നതിന്, 3-4 വിളക്കുകൾ കൂട്ടിൽ സ്ഥാപിക്കണം.

പക്ഷികൾക്ക് നടത്തം ആവശ്യമാണ്. എന്നിരുന്നാലും, പ്രജനനം നടത്താതെ പ്രജനനം നടത്തുമ്പോൾ, വിത്തുകൾക്കും പുല്ലുകൾക്കും പുറമേ, കോഴികൾ കഴിക്കേണ്ടതുണ്ടെന്ന കാര്യം ഓർമിക്കേണ്ടതുണ്ട്.

ശൈത്യകാലത്ത് ദിവസത്തിൽ രണ്ടുതവണ പക്ഷികൾക്ക് ഭക്ഷണം നൽകേണ്ടത് അത്യാവശ്യമാണ്, പകൽ സമയത്ത് മൃദുവായ ഭക്ഷണം വിളമ്പാൻ (ഉദാഹരണത്തിന്, തവിട്, വെള്ളം, പച്ചിലകൾ, മാംസം നിറച്ചത്), വൈകുന്നേരം - ധാന്യം; വേനൽക്കാലത്ത് ഒരിക്കൽ ഭക്ഷണം കൊടുക്കാൻ ഇത് മതിയാകും, ബാക്കിയുള്ള പക്ഷികൾ നടക്കുമ്പോൾ സ്വയം ഉപയോഗിക്കും.

പോൾട്ടാവ കളിമൺ കോഴികളുടെ ഉള്ളടക്കത്തെ സംബന്ധിച്ചിടത്തോളം, ധാന്യം, ധാന്യം മാലിന്യങ്ങൾ എന്നിവയിൽ നിന്നുള്ള തീറ്റയെ അവർ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നു. ഒരു ദിവസത്തെ യുവ സ്റ്റോക്ക് വളരുന്നതിന്, ചുറ്റുമുള്ള ക്ലോക്ക് ലൈറ്റ് ഭരണം ഏറ്റവും ഉചിതമാണ്, ഇത് ക്രമേണ 9 ആഴ്ചയിൽ 9 മണിക്കൂറും 18 ആഴ്ച പ്രായമുള്ളപ്പോൾ പക്ഷിയും വരെ കുറയ്ക്കുന്നു.

7 ആഴ്ച പ്രായമുള്ളപ്പോൾ തീറ്റയിൽ ഉയർന്ന കലോറിയും ഉയർന്ന പ്രോട്ടീൻ ഉള്ളടക്കവും (20%) ഉണ്ടായിരിക്കണം. പ്രത്യുൽപാദന കാലഘട്ടത്തിലെ ജീൻ സാധ്യതകളെ പൂർണ്ണമായി തിരിച്ചറിയുന്നതിനായി ബ്രീഡിംഗ് സിസ്റ്റത്തിന്റെ മതിയായ പ്രവർത്തനം ഇത് ഉറപ്പാക്കും.

7 ആഴ്ചയും അതിൽ കൂടുതലും പ്രായമുള്ള പക്ഷികൾക്ക് കുറഞ്ഞ പ്രോട്ടീൻ സൂചകം (14%) ഉള്ള സംയുക്ത തീറ്റ നൽകുന്നു. ഇതുമൂലം, കോഴികൾ പരമാവധി ഭാരം, പ്രായപൂർത്തിയാകുന്നു.

പക്ഷിയുടെ ഭാരം കൂട്ടുന്നത് ഒഴിവാക്കേണ്ടത് ആവശ്യമാണ്, കാരണം ഇത് അമിതവണ്ണത്തിലേക്ക് നയിക്കുന്നു. വ്യവസായത്തിലും സ്വകാര്യമായും ബാറ്ററികളിൽ വളരുമ്പോൾ, പുരുഷന്മാരെ ആദ്യം ഒരു കൂട്ടിൽ വയ്ക്കുന്നു, 2-3 ദിവസത്തിനുശേഷം സ്ത്രീകളെ അവരുടെ അടുത്തേക്ക് കൊണ്ടുവരുന്നു. ജനസംഖ്യയിലെ ലിംഗാനുപാതം 1: 8 ആയിരിക്കണം (ഒരു കോഴിക്ക് 8 കോഴികളുണ്ട്).

ജീൻ പൂൾ സംരക്ഷിക്കുന്നതിനായി ഇപ്പോൾ ഈ ഇനത്തിന്റെ കോഴികളെ സ്വകാര്യ പ്ലോട്ടുകളിലോ കളക്ടറുകളിലോ സൂക്ഷിക്കുന്നു. റഷ്യയിൽ, നിർഭാഗ്യവശാൽ, അവയെ വളർത്തുന്ന ഒരു ചിക്കൻ ഫാം കണ്ടെത്തുന്നത് മിക്കവാറും അസാധ്യമാണ്. നിങ്ങൾക്ക് ഒരു പക്ഷിയെ ഉക്രെയ്നിൽ നിന്നോ ഒരു സ്വകാര്യ വ്യക്തിയിൽ നിന്നോ മാത്രമേ വാങ്ങാൻ കഴിയൂ.

അനലോഗുകൾ

ഈ ഇനത്തിന്റെ പ്രതിനിധികളെ വെളുത്ത ലെഗ്‌ഗോൺ, റഷ്യൻ വൈറ്റ് തുടങ്ങിയ ഇനങ്ങളുടെ ഉൽ‌പാദനക്ഷമതയുടെ മുട്ട-തരം കോഴികൾ ഉപയോഗിച്ച് മാറ്റിസ്ഥാപിക്കാം.

വെളുത്ത ലെഗോൺ മുട്ട ഉൽപാദനത്തിന്റെ കാര്യത്തിൽ, ഇത് നിലവിലെ ആഭ്യന്തര കോഴിയുടെ ഏറ്റവും ഉൽ‌പാദനപരമായ ഇനമാണ്.

വ്യക്തികൾക്ക് ഒന്നരവര്ഷം, സഹിഷ്ണുത, ചെറുപ്പക്കാരുടെ ദ്രുതഗതിയിലുള്ള വളർച്ച എന്നിവയുണ്ട്. മുട്ടയിടുന്നത് 4.5-5 മാസം മുതലാണ് ആരംഭിക്കുന്നത്. മുട്ട ഉത്പാദനം പ്രതിവർഷം 300 മുട്ടകളിൽ എത്തുന്നു. മുട്ടയുടെ ഭാരം 55-58 ഗ്രാം

റഷ്യൻ വെള്ള ബാഹ്യ വ്യവസ്ഥകൾക്കും ഒന്നരവര്ഷമായി. ആദ്യ വർഷത്തിൽ മുട്ട ഉൽപാദനം 200-230 മുട്ടകളിലെത്തുന്നു, 55-56 ഗ്രാം മുട്ടയുടെ പിണ്ഡം.

തുടർന്നുള്ള വർഷങ്ങളിൽ, മുട്ടയിടുന്നവരുടെ എണ്ണം 10-20% വരെ കുറയുന്നു, പക്ഷേ ഒരു വ്യക്തിയുടെ മുട്ടയുടെ ഭാരം 60 ഗ്രാം ആയി വർദ്ധിക്കുന്നു. കോഴികൾ അഞ്ച് മാസത്തേക്ക് മുട്ടയിടാൻ തുടങ്ങും.

വീട്ടിൽ ഒരു ഓർക്കിഡിനെ എങ്ങനെ പരിപാലിക്കണം എന്നതിന്റെ നിയമങ്ങൾ എല്ലാവർക്കും അറിയില്ല. ലളിതമായ തെറ്റുകൾ ഒഴിവാക്കാൻ ഈ അറിവ് സഹായിക്കും.

അങ്ങനെ, പോൾട്ടവ കളിമൺ പാറയുടെ രൂപീകരണത്തിന്റെ ഒരു നൂറ്റാണ്ടോളം നീണ്ട ചരിത്രത്തിൽ, കുറഞ്ഞ സാമ്പത്തിക സൂചികകളുള്ള ആദിവാസി ഇനങ്ങളിൽ നിന്നുള്ള ടാർഗെറ്റുചെയ്‌ത കൃത്രിമ തിരഞ്ഞെടുക്കൽ നടപടികൾക്ക് നന്ദി, പക്ഷി ഉയർന്ന മുട്ട ഉൽപാദനം, നല്ല മാംസം രുചി, ചൈതന്യം, വിവിധ രോഗങ്ങൾക്കെതിരായ പ്രതിരോധം എന്നിവയുള്ള ഒരു ഇനമായി പരിവർത്തനം ചെയ്തു.

കൃത്രിമ തിരഞ്ഞെടുപ്പിന്റെ വിജയകരമായ ഫലങ്ങൾ ശാസ്ത്രജ്ഞരുടെ നിർബന്ധിത പങ്കാളിത്തത്തോടെ വലിയ ഫാമുകളിലോ കോഴി ഫാമുകളിലോ മാത്രമേ സാധ്യമാകൂ.