കോഴികളുടെ മാംസം, മുട്ട ഇനങ്ങളാണ് കോഴികളുടെ ഹൈബ്രിഡ് ക്രോസ് അവികോളർ. മാംസം വളർത്തുന്നതിന് അവ മികച്ചതാണ്, പക്ഷേ അവയുടെ മുട്ട ഉൽപാദനം നല്ല നിലയിലാണ്.
തടങ്കലിൽ വയ്ക്കുന്ന ഏത് സാഹചര്യത്തിലും അവ നന്നായി ഒത്തുചേരുന്നു, അതിനാൽ അവികോളറുകൾ പലപ്പോഴും സ്വകാര്യ ഫാംസ്റ്റേഡുകളിൽ കാണാം.
ഈ ഹൈബ്രിഡ് ക്രോസ് പോളോഗോവ്സ്കി ഇൻകുബേറ്റർ സ്റ്റേഷനിലെ ഉക്രേനിയൻ സ്പെഷ്യലിസ്റ്റുകൾ വികസിപ്പിച്ചെടുത്തു.
ഈയിനം ലഭിക്കാൻ, ബ്രീഡർമാർ വളരെ ഉൽപാദനക്ഷമതയുള്ള നേറ്റീവ് കോഴികളെയും സൂപ്പർ ഹാർകോ പോലുള്ള മാംസം, മുട്ട കുരിശുകളും ഉപയോഗിച്ചു.
തൽഫലമായി, ബ്രീഡർമാർക്ക് ഒരു ഇനം ലഭിച്ചു, അത് മുട്ടകളെ തുല്യമായി വഹിക്കാനും പേശികളുടെ അളവ് നേടാനും കഴിയും.
ഇപ്പോൾ ഈയിനം ഉക്രെയ്നിൽ വളരെ പ്രചാരത്തിലുണ്ട്. കോഴി പ്രേമികൾ ഈ ഇനത്തിന്റെ സവിശേഷതകളെ വിലമതിച്ചിരിക്കുന്നതിനാൽ ഇത് ഏതെങ്കിലും സ്വകാര്യ ഫാംസ്റ്റേഡുകളിൽ കാണാം. നിർഭാഗ്യവശാൽ, റഷ്യയിൽ, മിക്കവാറും ആരും ഈ ഇനത്തെ വളർത്തുന്നില്ല.
ബ്രീഡ് വിവരണം അവികോളർ
അവികോളർ കോഴികളുടെ ശരീരം വളരെ ശക്തവും വലുതുമാണ്, പരന്ന സിലിണ്ടറിന്റെ ആകൃതിയാണ്.
ശരീരത്തിൽ ധാരാളം തൂവലുകൾ ഉണ്ട്, ഇത് തണുത്ത കാലാവസ്ഥയിൽ പക്ഷിയെ നന്നായി സംരക്ഷിക്കുന്നു. കഴുത്തിന് ഇടത്തരം നീളം, സമൃദ്ധമായ തൂവലുകൾ, അവികോളറിന്റെ ചുമലിൽ വീഴുന്നു.
കഴുത്ത് സുഗമമായി പുറകിലേക്ക് കടന്നുപോകുന്നു, ഇത് ശരീരവുമായി താരതമ്യപ്പെടുത്തുമ്പോൾ ഒരു ചെറിയ കോണിലാണ്. തോളുകൾ വലുതും വീതിയുമുള്ളതാണ്, ചിറകുകൾ കോഴിയുടെ ശരീരത്തിന് നേരെ മുറുകെ പിടിക്കുന്നു. അവയുടെ അറ്റങ്ങൾ ഭാഗികമായി നീളമുള്ള അരക്കെട്ടുകളാൽ മൂടപ്പെട്ടിരിക്കുന്നു, കോഴിയുടെ പിന്നിൽ നിന്ന് താഴേക്ക് വീഴുന്നു.
വാൽ ഉയരത്തിൽ സജ്ജീകരിച്ചിട്ടുണ്ടെങ്കിലും അതിന്റെ വലുപ്പം വളരെ വലുതല്ല. ഇത് ഇടത്തരം നീളമുള്ള വൃത്താകൃതിയിലുള്ള ബ്രെയ്ഡുകൾ വളരുന്നു, ഇരുണ്ട നിറങ്ങളിൽ ചായം പൂശിയ ഇളം ഷേഡുകൾ. നെഞ്ച് ആഴത്തിലും വ്യാപകമായും നട്ടുപിടിപ്പിക്കുന്നു, വയറ് വലുതാണ്, പക്ഷേ അവികോളർ റൂസ്റ്ററുകളിൽ, ഇറുകിയതിനാൽ ഇത് മെലിഞ്ഞതായി കാണപ്പെടുന്നു.
ഒരു കോഴിയുടെ കഴുത്തിൽ ഒരു വലിയ വീതിയുള്ള തല നട്ടുപിടിപ്പിക്കുന്നു. പക്ഷിയുടെ ചുവന്ന മുഖത്ത് പൂർണ്ണമായും ഇല്ലാത്ത തൂവലുകൾ. ശൈലി വലുതാണ്, അത് നേരായതും നിരപ്പുള്ളതുമാണ്.
ആഴത്തിലുള്ള മുറിവുകളോടെ ഇത് 5 മുതൽ 6 വരെ പല്ലുകൾ ആകാം. സ്കാർലറ്റ് കമ്മലുകൾക്ക് നീളമേറിയ ആകൃതിയുണ്ട്. ഇളം ചെവി ലോബുകൾ. കണ്ണുകൾ ചുവപ്പ് അല്ലെങ്കിൽ ഓറഞ്ച്-ചുവപ്പ്. കൊക്ക് ശക്തമാണ്, ഇളം അല്ലെങ്കിൽ തിളക്കമുള്ള മഞ്ഞ നിറങ്ങളിൽ ചായം പൂശി. ഇതിന് ചെറുതായി വളഞ്ഞ ടിപ്പ് ഉണ്ട്.
ശൈത്യകാലത്ത് കോഴികൾക്ക് ഭക്ഷണം നൽകുന്നത് മറ്റ് സീസണുകളിലേക്ക് ഭക്ഷണം നൽകുന്നതിൽ നിന്ന് വ്യത്യസ്തമായിരിക്കണം. ഇതിനെക്കുറിച്ച് കൂടുതൽ ഇവിടെ വായിക്കുക.
സമൃദ്ധമായ തൂവലുകൾ അവികോളറുകളുടെ കാലുകൾ പൂർണ്ണമായും മറയ്ക്കുന്നു. ഹോക്കുകൾ കൂറ്റൻ, കട്ടിയുള്ള അസ്ഥികളാണ്. സാധാരണയായി ഇളം മഞ്ഞ നിറത്തിലാണ് ഇവ വരച്ചിരിക്കുന്നത്. വിരലുകൾ തുല്യമായും വീതിയിലും വിടർത്തിയിരിക്കുന്നു.
ഈ ഇനത്തിന്റെ കോഴികൾക്ക് തിരശ്ചീനമായ ഒരു പിൻഭാഗമുണ്ട്, അത് വാലിനോട് നേരിയ പക്ഷപാതമുണ്ട്. വാൽ തന്നെ ചെറുതാണ്, അല്പം താഴേക്ക് നോക്കുക. ഒരു കോഴിയുടെ കുറച്ച ചിഹ്നത്തിൽ, പല്ലുകളും മുറിവുകളും കാണാനാകില്ല. ചിക്കൻ ഇയർ ലോബുകൾ തവിട്ടുനിറമാകാം.
സവിശേഷതകൾ
മാംസത്തിനും മുട്ടയ്ക്കും ഈ ഇനം വളർത്താമെന്ന വസ്തുത കർഷകരെ പെട്ടെന്ന് ബാധിക്കുന്നു.
പരിചയസമ്പന്നരായ ബ്രീഡർമാരുടെ ഏകദേശ കണക്കനുസരിച്ച്, അവികോളറിന് ഒരേ മുട്ടയും മാംസ ഉൽപാദനക്ഷമതയുമുണ്ട്. ഇക്കാരണത്താൽ, വലിയ കോഴി ഫാമുകൾ മാത്രമല്ല, ചെറിയ ഫാമുകൾ സ്വന്തമാക്കിയ സ്വകാര്യ ബ്രീഡർമാരും ഈ ഇനത്തെ വളർത്താൻ ശ്രമിക്കുന്നു.
ഈ ഇനത്തിന്റെ ശവം മികച്ച മാംസം ഉൽപാദിപ്പിക്കുന്നു.ഗ്രില്ലിൽ പാചകം ചെയ്തതിനുശേഷവും അതിന്റെ രുചി നഷ്ടപ്പെടുന്നില്ല. മുട്ട ഉൽപാദനക്ഷമതയെ സംബന്ധിച്ചിടത്തോളം, പാളികൾക്ക് പ്രതിവർഷം 300 ലധികം മുട്ടകൾ അവയുടെ ഉടമയിലേക്ക് എളുപ്പത്തിൽ എത്തിക്കാൻ കഴിയും.
കോഴികളുടെ പ്രജനനം അവിക്കലറിനെ ഒരു വലിയ ചിക്കൻ ഫാമിലും സാധാരണ "ഗ്രാമ" അവസ്ഥയിലും സൂക്ഷിക്കാം. ഈ പക്ഷികളുടെ ശാന്തമായ സ്വഭാവം കാരണം അടുത്ത കൂടുകളിലെയും കൂടുകളിലെയും ഉള്ളടക്കം നന്നായി സഹിഷ്ണുത പുലർത്തുന്നുവെന്നതാണ് വാസ്തവം. ഇക്കാരണത്താൽ, വലിയ ഫാമുകളുടെ പ്രദേശത്തും ചില സ്വകാര്യ ഉടമകളിലും അവികോളറുകൾ സജീവമായി വളരുന്നു.
ദ്രുതഗതിയിലുള്ള വളർച്ചയും അതേ ദ്രുതഗതിയിലുള്ള ഒളിച്ചോട്ടവുമാണ് യംഗ് അവികോലോറോവിന്റെ സവിശേഷത. അനുചിതമായ സാഹചര്യങ്ങളിൽ വളർത്തുന്ന സമയത്ത് യുവാക്കളുടെ മരണ സാധ്യത ഇത് ഗണ്യമായി കുറയ്ക്കുന്നു. മുതിർന്ന പക്ഷികളുടെ തൂവലുകൾ കോഴികളെ തണുപ്പിൽ നിന്ന് വിശ്വസനീയമായി സംരക്ഷിക്കുകയും അവയെ കൂടുതൽ മോടിയുള്ളതാക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. സാധാരണ ഗാർഹിക ധാന്യ മിശ്രിതങ്ങളുടെ സഹായത്തോടെയാണ് യുവ സ്റ്റോക്കിന് ഭക്ഷണം നൽകുന്നത്.
നിർഭാഗ്യവശാൽ, സാധാരണ "ഗ്രാമ" ഉള്ളടക്കത്തിനിടയിൽ ഈ കോഴികളുടെ പ്രജനനം പരമാവധി ഉൽപാദനക്ഷമത കൈവരിക്കാൻ കഴിയില്ല. മിക്കപ്പോഴും ബ്രീഡർമാർ കോഴികളുടെ ആവശ്യങ്ങൾ പൂർണ്ണമായും മറക്കുകയും അവർക്ക് വിലകുറഞ്ഞ ഭക്ഷണം നൽകുകയും ചെയ്യുന്നു. തീർച്ചയായും, ഈ തീറ്റയിൽ പക്ഷികൾക്ക് ശരീരഭാരം വർദ്ധിപ്പിക്കാൻ കഴിയും, പക്ഷേ പ്രൊഫഷണൽ ഫീഡിനെപ്പോലെ വലുതായിരിക്കില്ല.
ഉള്ളടക്കവും കൃഷിയും
തടങ്കലിൽ വയ്ക്കാനുള്ള വ്യവസ്ഥകൾ അവികോളറുകൾ ആവശ്യപ്പെടുന്നില്ല. മുകളിൽ സൂചിപ്പിച്ചതുപോലെ, ഫ്രീ-റേഞ്ചിലും അടുത്ത കോഴി വീടുകളിലും അവർക്ക് മികച്ച അനുഭവം തോന്നുന്നു.
പക്ഷിയുടെ ശാന്തമായ സ്വഭാവം ഫാംസ്റ്റേഡിന്റെ ഉടമകളെ മറ്റ് വളർത്തുമൃഗങ്ങളുമായി ഒരേ വീട്ടിൽ തന്നെ സൂക്ഷിക്കാൻ അനുവദിക്കുന്നു, സാധ്യമായ സംഘർഷങ്ങളെ ഭയക്കാതെ.
മറ്റ് മാംസം, മുട്ട കോഴികൾ പോലെ തന്നെ അവികോലോറോവിന് ഭക്ഷണം നൽകുക. ഏത് പ്രോട്ടീൻ ഫീഡും അവർക്ക് അനുയോജ്യമാണ്.. അറുക്കാൻ ആവശ്യമായ ഭാരം കോഴികൾ വേഗത്തിൽ നേടുന്നു, നേരത്തെ മുട്ടയിടാൻ തുടങ്ങും.
സാധാരണ ഗാർഹിക ഭക്ഷണം നൽകുമ്പോൾ പക്ഷികൾ പലപ്പോഴും ബ്രീഡർമാർ പ്രഖ്യാപിക്കുന്ന ഭാരം വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നില്ല, അതിനാൽ കൂടുതൽ ഫലത്തിനായി നിങ്ങൾ പ്രൊഫഷണൽ മാഷ് വാങ്ങേണ്ടതുണ്ട്.
കൃഷിക്കാരന് ഭക്ഷണം വാങ്ങാൻ അധിക ഫണ്ട് ഇല്ലെങ്കിൽ, നിങ്ങൾക്ക് സാധാരണ ഗാർഹിക ഭക്ഷണത്തിലേക്ക് വേവിച്ച മുട്ട ചേർക്കാം. എല്ലാ കോഴി കന്നുകാലികൾക്കും പ്രോട്ടീന്റെ മികച്ച ഉറവിടമായിരിക്കും അവ.
ശൈത്യകാലത്ത്, പ്രത്യേക വിളക്കുകൾ ഒരു പ്രകാശ സ്രോതസ്സായി ഉപയോഗിക്കാം. അവരുടെ സഹായത്തോടെ, നിങ്ങൾക്ക് പകൽ വെളിച്ചത്തിന്റെ ദൈർഘ്യം എളുപ്പത്തിൽ ക്രമീകരിക്കാൻ കഴിയും, എന്നാൽ ഒരു സാഹചര്യത്തിലും കൃത്രിമമായി ദിവസം വർദ്ധിപ്പിക്കാൻ കഴിയില്ല. ഭാവിയിൽ, ഇത് പാളികൾ പൂർണ്ണമായും കുറയുന്നതിനും മുട്ടയിടാനുള്ള വിസമ്മതത്തിനും കാരണമായേക്കാം.
സ്വഭാവഗുണങ്ങൾ
അവികോളർ റൂസ്റ്ററുകളുടെ മൊത്തം പിണ്ഡം 2.5 മുതൽ 3 കിലോഗ്രാം വരെ വ്യത്യാസപ്പെടാം. ഈ ഇനത്തിന്റെ വിരിഞ്ഞ മുട്ടയിടുന്നതിലൂടെ 2.5 കിലോ വരെ പിണ്ഡം ലഭിക്കും. 28 ദിവസത്തെ വയസ്സിൽ, കോഴികൾ 700 ഗ്രാം പിണ്ഡത്തിൽ എത്തുന്നു, ഇതിനകം 42 ദിവസം - 1300 ഗ്രാം.
ഈ ഇനത്തിലെ കോഴികൾ 3.5 മാസം പ്രായമുള്ളപ്പോൾ ആദ്യത്തെ മുട്ടയിടുന്നത് ആരംഭിക്കുന്നു. ഉൽപാദനത്തിന്റെ ആദ്യ വർഷത്തിൽ ശരാശരി 300 ലധികം മുട്ടകൾ ഇടാൻ കഴിയും. അവികോലോറോവ് ക്ലച്ചിലെ ഓരോ മുട്ടയുടെയും ഭാരം 50 ഗ്രാം ആണ്, പക്ഷേ ഇൻകുബേഷന് ഏറ്റവും വലിയ മാതൃകകൾ തിരഞ്ഞെടുക്കുന്നതാണ് നല്ലത്.
അനലോഗുകൾ
ഈയിനത്തിന്റെ അനലോഗ് ഹാർക്കിന്റെ കോഴികൾ എന്ന് വിളിക്കാം. ഇറച്ചി-മുട്ട തരം ഉൽപാദനക്ഷമതയിലും ഇവ ഉൾപ്പെടുന്നു.
മുട്ടയിടുന്നത് നിർത്താതെ ഏത് സാഹചര്യത്തിലും ഉള്ളടക്കം നന്നായി സഹിക്കുക. മിക്കവാറും എല്ലാ വലിയ സംരംഭങ്ങളും പ്രജനനത്തിൽ ഏർപ്പെട്ടിരിക്കുന്ന ഉക്രെയ്ൻ പ്രദേശത്താണ് ഹാർക്കി പ്രത്യേകിച്ചും ജനപ്രിയമായത്.
ഉപസംഹാരം
ഒരേസമയം ധാരാളം വലിയ മുട്ടകളും ഉയർന്ന നിലവാരമുള്ള മാംസവും സ്വീകരിക്കാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്ന ഒരു കർഷകന് അനുയോജ്യമായ പരിഹാരമാണ് അവികോളർ മാംസം-മുട്ട കോഴികൾ.
ഈ പക്ഷികൾ കൂടുകളിലോ കോഴി വീടുകളിലോ സൂക്ഷിക്കുന്നത് എളുപ്പത്തിൽ സഹിക്കും; അതിനാൽ അവയെ വ്യാവസായിക തോതിൽ വളർത്താം.