ജാം, ജെല്ലി ആപ്പിൾ കുർനകോവ്സ്കിക്ക് അനുയോജ്യം

ആപ്പിൾ ട്രീ ഇനങ്ങൾ കുർണകോവ്സ്കോ പെക്റ്റിന്റെ ഉയർന്ന ഉള്ളടക്കം കാരണം മ ou സ്, ജാം, ജെല്ലി എന്നിവയുടെ നിർമ്മാണത്തിൽ ഒഴിച്ചുകൂടാനാവാത്ത രുചികരമായ പഴങ്ങൾ കൊണ്ടുവരുന്നു.

ആപ്പിളിന് അസാധാരണമായ ചരക്ക് ഗുണങ്ങളുണ്ട്, മാത്രമല്ല അവ ഉപഭോക്താക്കളിൽ വളരെ ജനപ്രിയവുമാണ്.

ഈ ഇനത്തിന്റെ പഴത്തിന്റെ അതിലോലമായ, ചീഞ്ഞ, മധുരവും പുളിയുമുള്ള രുചി നിസ്സംഗത പാലിക്കാൻ കഴിയില്ല. ലേഖനത്തിലെ വൈവിധ്യത്തിന്റെയും ഫോട്ടോകളുടെയും വിവരണം.

ഇത് ഏത് തരത്തിലുള്ളതാണ്?

ആപ്പിൾ ട്രീ കുർണകോവ്സ്കോ സൂചിപ്പിക്കുന്നു ശീതകാലം, പട്ടിക ഇനങ്ങൾ.

ഉയർന്ന വിളവാണ് ഇതിന്റെ സവിശേഷത, ശൈത്യകാല കാഠിന്യവും ചുണങ്ങു പ്രതിരോധശേഷിയും.

എന്നിരുന്നാലും, ശരാശരി മൂന്നര മാസം വരെ പഴങ്ങളുടെ സുരക്ഷയെ ആശ്രയിച്ചിരിക്കുന്നു ആപ്പിളിന്റെ ശരിയായ സംഭരണം:

• ആവശ്യമായ ഒപ്റ്റിമൽ താപനില - -2 ° from മുതൽ + 1 ° വരെ;
• തടി പെട്ടികളിലോ പാത്രങ്ങളിലോ സംഭരണം;
• ആപേക്ഷിക ആർദ്രത 90-95%;
• വലുപ്പം അനുസരിച്ച് പഴങ്ങളുടെ വലുപ്പം മാറ്റുകയും ആപ്പിൾ അടുക്കുകയും ചെയ്യുക.

മറ്റ് ശൈത്യകാല ആപ്പിൾ ഇനങ്ങൾ പരിശോധിക്കുക: സ്ട്രോവ്സ്കോ, സോകോലോവ്സ്കോ, ആന്റീ, കുയിബിഷെവ്സ്കോ, ലോബോ, മോസ്കോ വാർഷികം, പെപ്പിഞ്ചിക്കിന്റെ മകൾ, ഗോൾഡൻ രുചികരമായ, മുത്തശ്ശി സ്മിത്ത്, കറുവപ്പട്ട വരയുള്ള, അന്റോനോവ്ക ഡെസേർട്ട്, ഐഡേർഡ്.

പരാഗണത്തെ

കുർണാകോവ്സ്കോ ഇനത്തിലെ ആപ്പിൾ മരം സ്വയം ഫലമില്ലാത്ത ഒരു തരമാണ്, അതിനാൽ മറ്റൊരു ഇനം ആപ്പിൾ പൂക്കളുടെ കൂമ്പോളയിൽ പരാഗണം നടക്കുന്നു.

പരസ്പരം അഞ്ച് മീറ്റർ അകലെ രണ്ട് ഇനം പാതകൾ നടുക.

പോളിനേറ്ററിന്റെ റോളിൽ, നിയന്ത്രണ ഇനം മികച്ച രീതിയിൽ പ്രകടമാണ്. അന്റോനോവ്ക സാധാരണ.

കുർണകോവ്സ്കി ഇനത്തിന്റെ വിവരണം

ഇടത്തരം വളർച്ച, ഇടതൂർന്ന പച്ച കിരീടം, ഇടത്തരം പച്ചകലർന്ന ചുവപ്പ്-മഞ്ഞ പഴങ്ങൾ എന്നിവയാണ് ആപ്പിൾ മരങ്ങളുടെ രൂപം.

അതിവേഗം വളരുന്ന, ഇടത്തരം വളർച്ച, ഇടത്തരം സാന്ദ്രതയുടെ ആ lux ംബര കിരീടം.

ശക്തമായ അസ്ഥികൂട ശാഖകൾ, തുമ്പിക്കൈയുമായി ബന്ധപ്പെട്ട് ഏകദേശം ഒരു കോണിൽ സ്ഥിതിചെയ്യുന്നു 80 ഡിഗ്രിയിൽ.

പുറംതൊലി തവിട്ടുനിറത്തിലുള്ള ചാരനിറത്തിലുള്ള പുറംതൊലി.

ചിനപ്പുപൊട്ടൽ നന്നായി നനുത്തതും ഇടത്തരം വലിപ്പമുള്ളതും പച്ച-തവിട്ട് നിറമുള്ളതുമാണ്.

ഇലയ്ക്ക് ഇടത്തരം വലിപ്പമുണ്ട്, ശ്രദ്ധേയമായ നാഡി, മുട്ടയുടെ ആകൃതിയിൽ നുറുങ്ങ്, കടും പച്ച നിറം.

ഷീറ്റിന്റെ ഉപരിതലം തിളക്കമുള്ളതാണ്. പൂങ്കുലകൾ വലുതാണ്, ഇവ ഉൾക്കൊള്ളുന്നു 5-6 പൂക്കൾ.

പൂക്കൾ ഓവൽ ദളങ്ങളാൽ വെളുത്തതാണ്.

ഇടത്തരം വലുപ്പം. മരത്തിൽ ഒരേ വലുപ്പം ആവശ്യമില്ല. ഒരു ആപ്പിളിന്റെ ശരാശരി ഭാരം 130 ഗ്രാം

ആപ്പിളിന്റെ ആകൃതി പതിവ്, സമമിതി, ആയത-കോണാകൃതി എന്നിവയാണ്.

വാരിയെല്ലുകൾ സൗമ്യമാണ്. ചർമ്മം തിളക്കമുള്ളതാണ്, മെഴുക് ഇല്ലാതെ കട്ടിയുള്ളതല്ല. ആപ്പിളിന്റെ നിറം പച്ചകലർന്ന മഞ്ഞയാണ്. ഉപരിതലത്തിന്റെ മൂന്നിലൊന്ന് പലപ്പോഴും ചുവപ്പ് കലർന്ന തവിട്ട് നിറമായിരിക്കും.

Subcutaneous പോയിന്റുകൾ ഉച്ചരിക്കും, പച്ച. മാംസം ക്രീം-വൈറ്റ്, ഗ്രാനുലർ സ്ഥിരത, ചീഞ്ഞതാണ്.

രുചി മധുരവും പുളിയുമാണ്, സുഖകരമാണ്, പക്ഷേ മോശമായി പ്രകടിപ്പിച്ച ആപ്പിൾ സ ma രഭ്യവാസന. പഴത്തിന്റെ ഓർഗാനോലെപ്റ്റിക് വിലയിരുത്തൽ കൊർണാകോവ്സ്കോ ഇനം - 4.3.

രാസഘടന:

ഫോട്ടോ

ബ്രീഡിംഗ് ചരിത്രം

വൈവിധ്യമാർന്ന ആപ്പിൾ മരങ്ങൾ കുർണകോവ്സ്കോയ് ജനിച്ചത് ബ്രീഡർമാർക്ക് നന്ദി: സെഡോവ് ഇ.എൻ., സെറോവ ഇസഡ്.എം, ഷ്ദാനോവ് വി.വി., ഡോൾമാറ്റോവ് ഇ.ആർ..

ഹൈബ്രിഡ് ഇനങ്ങൾ കടന്ന് ഫലം വിളകൾ വളർത്തുന്നതിനുള്ള ഓൾ-റഷ്യൻ റിസർച്ച് ഇൻസ്റ്റിറ്റ്യൂട്ടിൽ ലഭിച്ചു - വെന്യാമിനോവ്സ്കോ ഒപ്പം അംബർ കൂമ്പോളയിൽ മിശ്രിതം രത്നം ഒപ്പം കൊമ്മുനാർക്കി.

ഗ്രേഡ് 2002 ൽ സ്റ്റേറ്റ് രജിസ്റ്ററിൽ ഉൾപ്പെടുത്തിയിട്ടുണ്ട്.

പ്രകൃതി വളർച്ചാ മേഖല

ആപ്പിൾ ട്രീ കുർണകോവ്സ്കോ വ്യാപകമായി റഷ്യയിലെ മധ്യ, മധ്യ കറുത്ത ഭൂമി പ്രദേശം.

എന്നിരുന്നാലും, ഈ ഇനം മറ്റുള്ളവയുമായി നന്നായി പൊരുത്തപ്പെടുന്നു സൗരോർജ്ജ പ്രദേശങ്ങൾ.

കാലാവസ്ഥാ സാഹചര്യങ്ങൾ വേണ്ടത്ര അനുയോജ്യമല്ലെങ്കിൽ, ശരിയായ പരിചരണം ഉറപ്പാക്കേണ്ടത് പ്രധാനമാണ്, എല്ലാറ്റിനുമുപരിയായി, ഒരു മരം നടുക.

നിർദ്ദിഷ്ട പ്രദേശത്ത് നടുന്നതിന് അനുയോജ്യമായ മറ്റ് ആപ്പിൾ ഇനങ്ങൾ പരിശോധിക്കുക: ആപ്പിൾ സ്പാസ്, അന്റോനോവ്ക ഡെസേർട്ട്, അഗസ്റ്റസ്, ലോബോ, മോസ്കോ ജൂബിലി, സൂര്യൻ, ക്രിസ്മസ്, ഫ്രഷ്നെസ്, നോർത്തേൺ സിനാപ്, ഉസ്പെൻസ്കോ.

വിളവ്

തീവ്രമായ തരം തോട്ടങ്ങളിൽ വളരുന്നതിന് ഈ ഇനം ജനപ്രിയമാണ്.

കായ്ക്കുന്നതിൽ നാലാം അല്ലെങ്കിൽ അഞ്ചാം വർഷത്തിൽ പ്രവേശിക്കുന്നു ലാൻഡിംഗിന് ശേഷം.

ചിലപ്പോൾ ഇത് വളരെ പിന്നീട് സംഭവിക്കുന്നു - 7-8 വർഷം..

സെപ്റ്റംബർ പകുതിയോടെ ഫലം കായ്ക്കുന്നു.

ഉപഭോക്തൃ കാലയളവ് സെപ്റ്റംബർ അവസാനം മുതൽ ഫെബ്രുവരി പകുതി വരെ നീണ്ടുനിൽക്കും.

ഉൽ‌പാദനക്ഷമത പതിവാണ്, ഉയർന്നതാണ്.

ശരാശരി, ഒരു മരം കൊണ്ടുവരുന്നു ഹെക്ടറിന് 150 സെന്ററുകൾ വരെ.

നടീലും പരിചരണവും

കുർണകോവ്സ്‌കോയ് ആപ്പിൾ ട്രീ പഴങ്ങളുടെ വിളവും വലുപ്പവും പരിചരണത്തെ നേരിട്ട് ആശ്രയിച്ചിരിക്കുന്നു. ക്ലാസിക് വളം ഉപയോഗിച്ച് ഒരു മരം നടുമ്പോൾ. ഒരു ആപ്പിൾ മരത്തെ പരിപാലിക്കാൻ വളരെയധികം പരിശ്രമം ആവശ്യമില്ല.

വൃക്ഷം ശക്തവും ആരോഗ്യകരവും സുന്ദരവുമായി വളരുന്നതിന്, ആദ്യം വേണ്ടത് ശരിയായ തൈകൾ തിരഞ്ഞെടുക്കുക എന്നതാണ്.

അത് ഇതായിരിക്കണം:

• വികസിത റൂട്ട് സിസ്റ്റത്തിനൊപ്പം;
• ഒരേ കാലാവസ്ഥയിൽ സോണിൽ വാങ്ങി;
• ചെറുപ്പമായിരിക്കുമ്പോൾ, അവൻ വളർന്ന പ്രദേശത്തെ മണ്ണിനോട് വേഗത്തിൽ പൊരുത്തപ്പെടുന്നു.

ആപ്പിൾ മരങ്ങൾ സാധാരണയായി മൂന്ന് സീസണുകളിൽ നട്ടു:

• ശരത്കാലം;
• വേനൽ;
• വസന്തകാലം.

തുറന്ന റൂട്ട് സംവിധാനമുള്ള തൈകൾ തിരഞ്ഞെടുക്കുമ്പോൾ, നടുന്നതിന് വസന്തകാലം തിരഞ്ഞെടുക്കാൻ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു.

തൈകൾ വാങ്ങിയ ശേഷം വളരെ ഒരു ആപ്പിൾ മരം നടുന്നതിന് ശരിയായ സ്ഥലം തിരഞ്ഞെടുക്കേണ്ടത് പ്രധാനമാണ്:

• സണ്ണി പ്രദേശം;
• കാറ്റിന്റെ അഭാവം;
• നടീലിനുള്ള സ്ഥലങ്ങൾ നന്നായി വറ്റിക്കണം;
• മണ്ണ് സുഷിരമാണ്;
• പശിമരാശി അല്ലെങ്കിൽ മണൽ മണ്ണ് ഉപയോഗിക്കാൻ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു;
• ഭൂഗർഭജലം ഉപരിതലത്തോട് ചേർന്നുള്ള സ്ഥലങ്ങൾ ഒഴിവാക്കുക;
• ലാൻഡിംഗ് ദ്വാരം ശരിയായി തയ്യാറാക്കുക.

ലാൻഡിംഗ് ദ്വാരങ്ങൾ തയ്യാറാക്കുന്നതാണ് ലാൻഡിംഗ് പ്രക്രിയയിലെ ഏറ്റവും പ്രധാനപ്പെട്ട കാര്യം.

കുർണകോവ്സ്‌കോയ് ഇനം ആയതിനാൽ ഇടത്തരം ഉയരമുള്ള മരം, വ്യാസവും ആഴവും ഉള്ള കുഴികൾ തയ്യാറാക്കേണ്ടത് ആവശ്യമാണ് 0.7-0.8 മീറ്റർ, പരസ്പരം മൂന്ന് മീറ്റർ അകലെ.

ഖനനം ചെയ്ത മണ്ണിനെ രണ്ട് ഭാഗങ്ങളായി തിരിച്ചിരിക്കുന്നു: അടിയിൽ നിന്നുള്ള മണ്ണ് (അതിനെ മണ്ണ് നമ്പർ 1 എന്ന് വിളിക്കാം) കുഴിയുടെ ഉപരിതലത്തിൽ നിന്നുള്ള മണ്ണ് (മണ്ണ് നമ്പർ 2).

ഇനിപ്പറയുന്ന ഘട്ടങ്ങൾ നടപ്പിലാക്കുക:

1. കളകൾ നീക്കംചെയ്ത് ഞങ്ങൾ ഒരു ദ്വാരം പ്രോസസ്സ് ചെയ്യുന്നു;
2. അടി അഴിക്കുക;
3. ഞങ്ങൾ ഉറങ്ങുന്നത് മണ്ണിന്റെ നമ്പർ 2;
4. 1: 0.8: 1 എന്ന അനുപാതത്തിൽ കുഴി വളം ഹ്യൂമസ്, ചാരം, ധാതു വളങ്ങൾ എന്നിവ ചേർത്ത് ഇളക്കുക;
5. ഉറങ്ങുന്ന മണ്ണിന്റെ നമ്പർ 1.

ലാൻഡിംഗ് കുഴിയുടെ തയ്യാറെടുപ്പ് പൂർത്തിയായി, ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം ഒരു തൈ നടുക, എട്ട് രൂപമുള്ള ഒരു തടി കുറ്റിയിൽ ബന്ധിക്കുക.

ഒരു കുറ്റിയിൽ കെട്ടി ഞങ്ങൾ രണ്ട് വർഷമായി ഒരു ആപ്പിൾ മരം പിടിക്കുന്നു.

നടീലിനുശേഷം അടുത്ത വർഷം, വസന്തകാലത്ത്, ഒരു ആപ്പിൾ മരത്തിന്റെ ഇലപൊഴിക്കുന്ന കിരീടം രൂപപ്പെടുത്തേണ്ടത് പ്രധാനമാണ്.

ഓരോ ശാഖയുടെയും അറ്റങ്ങൾ മുറിക്കേണ്ടത് ആവശ്യമാണ്, വെയിലത്ത് ആദ്യത്തെ നാലോ അഞ്ചോ വർഷത്തേക്ക്, പഴങ്ങൾ ഉണ്ടാക്കാൻ ഒരു ആപ്പിൾ നൽകരുത് (80-100% പൂക്കൾ എടുക്കേണ്ടത് ആവശ്യമാണ്).

ഏപ്രിലിലെ ആദ്യ വർഷത്തിൽ, കീടങ്ങളിൽ നിന്ന് സംരക്ഷിക്കുന്ന മിശ്രിതങ്ങൾ ഉപയോഗിച്ച് മരങ്ങൾ നനയ്ക്കണം.

ഈ നടപടിക്രമം രണ്ടുതവണ നടത്തണം: കൊമ്പുകളിലും മുകുളത്തിനുമുമ്പും മുകുളങ്ങൾ വീർക്കാൻ തുടങ്ങിയപ്പോൾ.

കൂടാതെ, ആപ്പിൾ മരത്തിന് പ്രത്യേക വളം ആവശ്യമില്ല.

നടീലിനു ശേഷമുള്ള ആദ്യത്തെ അഞ്ച് വർഷങ്ങളിൽ അടിസ്ഥാന പരിചരണം:

• എലി, മുയൽ എന്നിവയിൽ നിന്ന് സംരക്ഷിക്കാൻ മരങ്ങൾ കെട്ടിയിടുക (മെറ്റീരിയൽ - കടലാസ്, ലാപ്നിക്);
• ഹ്യൂമസ് പ്രിസ്‌റ്റ്വോൾനി സർക്കിളുകൾ ഉപയോഗിച്ച് പുതയിടൽ;
• ഇരുപത് സെന്റിമീറ്റർ വരെ ഉയരത്തിൽ നിലംപരിശാക്കുക;
• പതിവായി നനവ്.

രോഗങ്ങളും കീടങ്ങളും

വൃക്ഷ ഇനങ്ങൾ വിവിധ രോഗങ്ങളോടുള്ള ഉയർന്ന പ്രതിരോധത്തിന്റെ സവിശേഷതയായ കുർണകോവ്സ്കോ.

ആപ്പിൾ മരങ്ങൾ പലപ്പോഴും ഇനിപ്പറയുന്ന രോഗങ്ങളാൽ കഷ്ടപ്പെടുന്നു:

• ഫലം ചെംചീയൽ;
• കയ്പുള്ള മുഖക്കുരു.

ഫ്രൂട്ട് ചെംചീയൽ - മൃഗങ്ങൾ, ആലിപ്പഴം അല്ലെങ്കിൽ മറ്റേതെങ്കിലും വഴി നേരത്തെ സൃഷ്ടിച്ച വിള്ളലുകളിലൂടെയും മുറിവുകളിലൂടെയും ഗര്ഭപിണ്ഡത്തിന്റെ നടുവിലേക്ക് തുളച്ചുകയറുന്ന ഫംഗസ് തരത്തിലുള്ള ഒരു രോഗം.

ആദ്യത്തെ അടയാളം ആപ്പിളിന്റെ തൊലിയിൽ ഒരു തവിട്ട് പുള്ളിയുടെ രൂപമാണ്, ഇത് ആപ്പിൾ പൂർണ്ണമായും അഴുകുന്നതുവരെ വളരും.

കയ്പുള്ള മുഖക്കുരു മണ്ണിലെ അപര്യാപ്തമായ കാൽസ്യം, അമിതമായ അളവിൽ നൈട്രജൻ വളങ്ങൾ, ഉയർന്ന ഈർപ്പം, വിളവെടുപ്പ് വൈകി, സംഭരണത്തിന്റെ അനുചിതമായ അവസ്ഥ എന്നിവ കാരണം മിക്കപ്പോഴും വികസിക്കുന്നു.

ഈ രോഗം കടും തവിട്ട് നിറമുള്ള വിഷാദമുള്ള പാടുകളായി പ്രത്യക്ഷപ്പെടുകയും വൃക്ഷത്തിലും സംഭരണ ​​സമയത്തും ഫലത്തെ രണ്ട് തരത്തിൽ ബാധിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.

ആപ്പിൾ മരങ്ങൾ ചികിത്സിക്കുന്നതിനുള്ള പ്രധാന രീതി പരിഗണിക്കപ്പെടുന്നു രോഗം തടയുക.

കുർനാകോവ്സ്കോ ആപ്പിൾ ഇനത്തിന്റെ വിവിധ രോഗങ്ങൾക്കെതിരെ പ്രതിരോധ ഫലമുണ്ടാക്കുന്ന നിരവധി സമഗ്ര നടപടികൾ:

• കൂട്ടിയിടി സൾഫറിന്റെയും ചെമ്പ് സംയുക്തങ്ങളുടെയും പരാഗണം;
• ബാധിച്ച മൂലകങ്ങളുടെ നാശം;
• പൊട്ടാഷ്, ഫോസ്ഫറസ് തരം എന്നിവയുടെ ബീജസങ്കലനം;
• മണ്ണിന്റെ ചാരം;
• കിരീടം രൂപീകരണം;
• പൊട്ടാഷ് വളങ്ങൾ ഉപയോഗിച്ച് ഭക്ഷണം നൽകുക;
• വളരുന്ന സീസണിൽ കാൽസ്യം ക്ലോറൈഡ് തളിക്കൽ;
• സമയബന്ധിതമായ വിളവെടുപ്പ്;
• ആപ്പിളിന്റെ ശരിയായ സംഭരണം (മുകളിൽ കാണുക).

വൈവിധ്യമാർന്ന ആപ്പിൾ മരങ്ങൾ കുർണകോവ്സ്കോയ്ക്ക് നല്ല വിളവും ഫലവുമുണ്ട് ഉയർന്ന ജൈവ മൂല്യമുള്ള മനോഹരമായ പഴങ്ങൾ.

വൈവിധ്യത്തിന്റെ ഏറ്റവും വലിയ നേട്ടം ചുണങ്ങു, മറ്റ് ഫംഗസ് രോഗങ്ങൾ എന്നിവയ്ക്കുള്ള ഉയർന്ന പ്രതിരോധശേഷി.

പ്രത്യേക തയ്യാറെടുപ്പോടെ, തൈകൾ ഏതെങ്കിലും മണ്ണിൽ മുളക്കും. വൃക്ഷത്തിന് പ്രത്യേക പരിചരണം ആവശ്യമില്ല.

രോഗങ്ങളെ പ്രതിരോധിക്കുന്ന ഇടത്തരം. കീടങ്ങളെ പരാജയപ്പെടുത്തിയാൽ, ചികിത്സയ്ക്ക് വളരെയധികം പരിശ്രമം ആവശ്യമില്ല.

പഴങ്ങൾ പുതിയ ഉപഭോഗത്തിന് അനുയോജ്യമാണ്, അതുപോലെ ജ്യൂസ്, കമ്പോട്ട്, ജാം, ജാം, ജെല്ലി എന്നിവയുടെ നിർമ്മാണത്തിൽ ഒഴിച്ചുകൂടാനാവാത്തതാണ്.

പഴം, വീഞ്ഞ്, സൈഡർ ഉത്പാദനം എന്നിവയിൽ ഗ്രേഡ് സജീവമായി ഉപയോഗിക്കുന്നു.

ഒരു ഫലവൃക്ഷം എങ്ങനെ പറിച്ചു നടാമെന്ന് വീഡിയോ കാണുക.