ഹംഗേറിയൻ ബ്രീഡർമാരുടെ നേട്ടം - മുന്തിരി ഇനം "ക്രിസ്റ്റൽ"

മുന്തിരി ഇനം "ക്രിസ്റ്റൽ" വൈൻ കർഷകർക്കിടയിൽ വളരെ പ്രചാരമുണ്ട്. അവൻ സരസഫലങ്ങളുടെ രസകരമായ അസാധാരണമായ മധുര രുചി, നല്ല മഞ്ഞ് പ്രതിരോധം, കൃത്യത.

ഈ ഇനത്തിന്റെ മികച്ച വിളവെടുപ്പ് ലഭിക്കാൻ, നിങ്ങൾ ആദ്യം അതിന്റെ സവിശേഷതകളും പരിചരണത്തിനുള്ള ആവശ്യകതകളും മനസ്സിലാക്കേണ്ടതുണ്ട്.

ഇത് ഏത് തരത്തിലുള്ളതാണ്?

മുന്തിരി ഇനം "ക്രിസ്റ്റൽ" ഒരു സാങ്കേതികമാണ്എന്നിരുന്നാലും, അവൻ മറ്റുള്ളവരെക്കാൾ താഴ്ന്നവനാണെന്ന് ഇതിനർത്ഥമില്ല.

പൂന്തോട്ടങ്ങളിൽ വളരുന്നതിന് ഈ ഇനം മികച്ചതാണ്, പ്രശ്‌നങ്ങളൊന്നും സൃഷ്ടിക്കുന്നില്ല, മികച്ച രുചിയുണ്ട്. പല പ്രൊഫഷണലുകളും "ക്രിസ്റ്റൽ" മികച്ച ഇനങ്ങളിൽ ഒന്നായി കണക്കാക്കുന്നു. സാങ്കേതിക ഇനങ്ങളിൽ ലെവോകുംസ്‌കി, ബിയങ്ക, അഗസ്റ്റ എന്നിവ ഉൾപ്പെടുന്നു.

മിക്ക പ്രദേശങ്ങളിലും, ക്രിസ്റ്റൽ തുറക്കാത്ത ഒരു ഇനമാണ്.. മധ്യ പാതയിൽ, ശൈത്യകാലത്ത് അഭയം ആവശ്യപ്പെടുന്നു.

ഈ ഇനത്തിന്റെ മുന്തിരിപ്പഴം പുതിയതായി ഉപയോഗിക്കുന്നു, ഷെറി, കമ്പോട്ടുകൾ, ജ്യൂസുകൾ, മറ്റ് തയ്യാറെടുപ്പുകൾ തുടങ്ങിയ വൈനുകളിൽ ഉപയോഗിക്കുന്നു. ട്രാൻസ്പോർട്ട് ചെയ്യുമ്പോൾ, രൂപം വഷളായേക്കാം, പക്ഷേ രുചിയിൽ മാറ്റമില്ല.

ക്രിസ്റ്റൽ എന്ന മുന്തിരി ഇനത്തിന്റെ വിവരണം

"ക്രിസ്റ്റൽ" എന്ന മുന്തിരി സരസഫലങ്ങളുടെ ചീഞ്ഞതും മധുരമുള്ളതുമായ പൾപ്പ് ആണ്, പക്ഷേ അതിന്റെ രൂപം ഏറ്റവും മനോഹരമായി തോന്നുന്നില്ല. ഇത് പ്രശ്നമല്ല - ഇത് ഒരു അത്ഭുതകരമായ രുചി നൽകുന്നതിനേക്കാൾ കൂടുതലാണ്.

"ക്രിസ്റ്റൽ" സരസഫലങ്ങൾ വളരെ ചീഞ്ഞതാണ്, മാംസം മൃദുവായതിനാൽ അവ ജ്യൂസ് നിറഞ്ഞതാണെന്ന് തോന്നുന്നു. പഴത്തിൽ വളരെ ഉപയോഗപ്രദമായ വിത്തുകൾ ഉണ്ട് - അവയിൽ മുന്തിരിപ്പഴത്തിന്റെ വിലയേറിയ അവശ്യ എണ്ണകൾ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു. സരസഫലങ്ങൾ പ്രോസസ് ചെയ്യുമ്പോൾ ധാരാളം ജ്യൂസ് നൽകും - 70% വരെ. ബൊഗാറ്റിയാനോവ്സ്കി, വോഡോഗ്രേ എന്നീ ഇനങ്ങൾക്കും ഇത് അഭിമാനിക്കാം.

"ക്രിസ്റ്റൽ" പഴത്തിന്റെ നിറം മഞ്ഞ-പച്ച അല്ലെങ്കിൽ സ്വർണ്ണ-പച്ച, ഇടത്തരം വലുപ്പം. ആകൃതി വൃത്താകൃതിയിലുള്ളതോ ചെറുതായി നീളമേറിയതോ ആണ്.

സരസഫലങ്ങളുടെ വെളുത്ത നിറം പ്ളം, മെഴുക്, കോട്ടിംഗ് എന്നും വിളിക്കുന്നു, ഇത് മുന്തിരിപ്പഴത്തെ ദോഷകരമായ ബാക്ടീരിയകളിൽ നിന്ന് സംരക്ഷിക്കുന്നു.

ഈ ഇനം ഓരോ ബെറിയുടെയും ഭാരം 2 ഗ്രാം വരെയും പഞ്ചസാരയുടെ അളവ് 17 മുതൽ 18% വരെയും അസിഡിറ്റി 6 മുതൽ 7 ഗ്രാം / ലിറ്റർ വരെയുമാണ്.

പഴുത്ത സരസഫലങ്ങളുടെ ജ്യൂസ് മധുരമുള്ളതിനാൽ വളരെ സ്റ്റിക്കി ആണ്. കായ്ക്കുമ്പോൾ പഴത്തിന്റെ തൊലി പൊട്ടുന്നില്ല. ഒരു സാധാരണ വലുപ്പത്തിന്റെ ഏതാണ്ട് കോണാകൃതിയിലാണ് ക്ലസ്റ്ററുകളെ വേർതിരിക്കുന്നത്. ഓരോ കുലയുടെയും ഭാരം എന്നതിലേക്ക് എത്തിച്ചേരാനാകും 180 അല്ലെങ്കിൽ 200 ഗ്രാം പോലും. മിക്ക ക്ലസ്റ്ററുകളും ഇടതൂർന്നതും കുറച്ച് മാത്രമേ ചെറുതായി ഭയാനകവുമാണ്.

സഹായം: "ക്രിസ്റ്റലിന്റെ" പഴുത്ത മുന്തിരി ശാഖകളിൽ നിന്ന് വളരെക്കാലം പെയ്യുന്നില്ല. മുന്തിരിവള്ളിയുടെ ദീർഘകാലം സൂക്ഷിക്കുന്നത് സരസഫലങ്ങൾക്ക് മധുരം നൽകുന്നു, പക്ഷേ താഴത്തെ സരസഫലങ്ങൾ ചെറുതായി ഉണങ്ങിപ്പോകുന്നു. ശേഖരം കാലതാമസം വരുത്താതിരിക്കുകയോ കുറഞ്ഞ പഴങ്ങൾ എത്രയും വേഗം ഉപയോഗിക്കാതിരിക്കുകയോ ചെയ്യുന്നതാണ് നല്ലത്.

"ക്രിസ്റ്റൽ" മുൾപടർപ്പിന്റെ ശരാശരി ഉയരം, ഇടത്തരം വലിപ്പമുള്ള കടും പച്ച ഇല, ശക്തമായ വിഭജനം, യൗവ്വനം ഇല്ല. പുതിയ ചിനപ്പുപൊട്ടലിന് ചുവന്ന നിറമുണ്ട്, മുന്തിരിവള്ളിയെ മൂന്നോ നാലോ കണ്ണുകളായി അരിവാൾ ചെയ്യുമ്പോൾ ഒരു മുൾപടർപ്പിന്റെ ഭാരം 60 കണ്ണുകളാണ്. ഓരോ ഷൂട്ടിനും ക്ലസ്റ്ററുകളുടെ എണ്ണം 1.3 ആണ്, ചിനപ്പുപൊട്ടൽ മികച്ചതാണ് - 85 മുതൽ 90% വരെ. എല്ലാ സീസണിലും സരസഫലങ്ങൾ കുറ്റിക്കാട്ടിൽ സൂക്ഷിക്കുന്നു.

ഫോട്ടോ

മുന്തിരിപ്പഴത്തിന്റെ ഫോട്ടോകൾ "ക്രിസ്റ്റൽ":

ബ്രീഡിംഗ് ചരിത്രവും പ്രജനന മേഖലയും

മുന്തിരി ഇനം "ക്രിസ്റ്റൽ" എന്നത് ഹംഗേറിയൻ തിരഞ്ഞെടുക്കലിന്റെ പ്രവർത്തനമാണ്. രക്ഷാകർതൃ സസ്യങ്ങൾ - fl"അമുർ", "ചലോത്സി ലോയോഷ്" എന്നിവയുടെ ഒരു സങ്കരയിനത്തെക്കുറിച്ച്, അതുപോലെ തന്നെ ഹംഗറിയിൽ നിന്നുള്ള "വില്ലേഴ്‌സ് ബ്ലാങ്ക്".

"യൂറോപ്യൻ-അമുർ" പെഡിഗ്രി ഉള്ള ഒരു മുന്തിരിപ്പഴമാണ് ഫലം. അത് പ്രത്യേകിച്ചും വിലപ്പെട്ടതാണ് പുതിയ ഇനം മധുരവും അതേ സമയം വളരെ ശീതകാല ഹാർഡിയുമായി മാറിഅത് -29 to C വരെ മഞ്ഞ് നേരിടാൻ കഴിയും. മഞ്ഞ് പ്രതിരോധം ഉപയോഗിച്ച്, സൂപ്പർ എക്സ്ട്രാ, ബ്യൂട്ടി ഓഫ് നോർത്ത്, അലക്സ് തുടങ്ങിയ തെളിയിക്കപ്പെട്ട ഇനങ്ങളുമായി മത്സരിക്കാനാകും.

പൂക്കൾ "ക്രിസ്റ്റൽ" ബൈസെക്ഷ്വൽ, ഇത് വിവിധ ഇനങ്ങൾക്ക് ഒരു പോളിനേറ്ററായി ഉപയോഗിക്കാൻ അനുവദിക്കുന്നു. അമീർഖാൻ, ആഞ്ചെലിക്ക എന്നിവയും ഇരട്ട അറയിൽ നിന്ന് വേർതിരിച്ചിരിക്കുന്നു.

പ്രധാനമാണ്: മികച്ച വിളവ് ലഭിക്കുന്നതിന്, "ക്രിസ്റ്റലിന്റെ" പതിവ് സാനിറ്ററി പരിശോധന ആവശ്യമാണ്. കിരീടം കെട്ടിച്ചമച്ചതുമായി ഈ നടപടിക്രമം സംയോജിപ്പിക്കുന്നതാണ് നല്ലത്. ക്ലസ്റ്ററുകളിൽ സരസഫലങ്ങൾ ഉണ്ടാകുമ്പോൾ അവ ബ്രഷ് ഉപയോഗിച്ച് ബ്രഷ് ചെയ്യുന്നത് ഉപദ്രവിക്കില്ല.

ക്രിസ്റ്റൽ ഇനത്തിന്റെ മനോഹരമായ ഒരു സവിശേഷതയും ശ്രദ്ധേയമായ നേട്ടവുമാണ് ശൈത്യകാലത്തെ ഉയർന്ന കാഠിന്യം. തെക്ക് മാത്രമല്ല, മധ്യ പാതയിലും മോസ്കോ മേഖലയിലും ഇത് വിജയകരമായി വളരുന്നു. മധ്യ അക്ഷാംശങ്ങളിൽ വിജയകരമായ ശൈത്യകാലത്തിനുള്ള പ്രധാന വ്യവസ്ഥ ശൈത്യകാലത്തെ warm ഷ്മള അഭയമാണ്.

സ്വഭാവഗുണങ്ങൾ

110 മുതൽ 115 ദിവസം വരെ സരസഫലങ്ങളുടെ കാലാവധി പൂർത്തിയാകുന്ന "ക്രിസ്റ്റൽ" വളരെ ആദ്യകാല ഇനമായി കണക്കാക്കപ്പെടുന്നു. വിള സാധാരണയായി വിളവെടുക്കുന്നു ഓഗസ്റ്റ് 16 മുതൽ 30 വരെ.

ഹെക്ടറിന് 160 കിലോഗ്രാം ആണ് ശരാശരി വിളവ്ഹെക്ടറിന് പരമാവധി 200 കിലോഗ്രാം. "ക്രിസ്റ്റൽ" ഉയർന്ന തണുത്ത പ്രതിരോധത്തിന്റെ സ്വഭാവമാണ് -29 ഡിഗ്രി സെൽഷ്യസ് വരെ നേരിടാൻ കഴിയും, ഇത് ഫംഗസ് മൂലമുണ്ടാകുന്ന രോഗങ്ങളെ വളരെ പ്രതിരോധിക്കും.

കൂടാതെ, ഈ ഇനം റൂട്ട്സ്റ്റോക്ക് ഇനങ്ങളോട് (നല്ല അനുയോജ്യത) ഉയർന്ന സ്ഥിരത പുലർത്തുന്നു, സ്ഥിരമായി സമ്പന്നമായ വിളവെടുപ്പും പ്രകൃതിദത്ത വീഞ്ഞിന്റെ മികച്ച ഗുണനിലവാരവും നൽകുന്നു.

പ്രധാനമാണ്: ശൈത്യകാലത്ത്, ഇനം സ്വയം കുഴിച്ചിടുന്നില്ല, മറിച്ച് വെട്ടിമാറ്റി നന്നായി മൂടിയിരിക്കുന്നു. മുന്തിരിവള്ളികൾ വളരെയധികം ഇല്ലെങ്കിൽ, നിങ്ങൾക്ക് അരിവാൾകൊണ്ടു ചെയ്യാം.

രോഗങ്ങളും കീടങ്ങളും

"ക്രിസ്റ്റൽ" എന്ന മുന്തിരി ഇനം പല ഫംഗസ് രോഗങ്ങൾക്കും പ്രതിരോധശേഷിയുള്ളതാണ്: വിഷമഞ്ഞു 2 പോയിന്റും ഓഡിയത്തിന് 2.5 പോയിന്റും. ചാരനിറത്തിലുള്ള ചെംചീയലിൽ നിന്ന് ജനിതക സംരക്ഷണം "ക്രിസ്റ്റലിന്" ഉണ്ടെന്നതിൽ വൈൻഗ്രോവർമാർക്ക് സന്തോഷമുണ്ട്. സീസണിൽ രണ്ടുതവണ നിങ്ങൾ ഒരു കുമിൾനാശിനി ഉപയോഗിച്ച് കുറ്റിക്കാട്ടിൽ തളിക്കുകയാണെങ്കിൽ, മഴയുള്ള കാലാവസ്ഥയിൽ വേനൽക്കാലത്ത് പോലും അവർക്ക് അസുഖം വരില്ല. പൊതുവേ, വൈവിധ്യത്തെ സങ്കീർണ്ണ-പ്രതിരോധശേഷിയുള്ളതായി കണക്കാക്കുന്നു.

"ക്രിസ്റ്റൽ" പോലുള്ള മധുരമുള്ള മുന്തിരിപ്പഴം പഴച്ചാറുകളിൽ വിരുന്നു കഴിക്കാൻ ഇഷ്ടപ്പെടുന്ന പല്ലികളെ ആകർഷിക്കും. ഇവയിൽ നിന്ന് പരിരക്ഷിക്കുന്നതിന്, മധുരമുള്ള വെള്ളമുള്ള കെണികൾ, ക്ലസ്റ്ററുകളിലെ ഗ്രിഡുകൾ, പല്ലികളുടെ കൂടുകൾ പതിവായി ഇല്ലാതാക്കൽ എന്നിവ ഉപയോഗിക്കുന്നു. പഴുത്തതും ചീഞ്ഞതുമായ വിളകളെ അതിക്രമിച്ചു കടക്കാൻ കഴിയുന്ന പക്ഷികൾക്കെതിരെ, പേടിപ്പെടുത്തലുകളല്ല നല്ലത്, മറിച്ച് നൈലോൺ അല്ലെങ്കിൽ ലോഹത്തിന്റെ വലകൾ, മിറർ ബോളുകൾ അല്ലെങ്കിൽ റാട്ടലുകൾ.

ഏതൊരു മുന്തിരിപ്പഴത്തെയും പോലെ ക്രിസ്റ്റലിനും കീടങ്ങളെ ബാധിക്കാം. സങ്കീർണ്ണമായ കീടനാശിനികളുള്ള രോഗപ്രതിരോധ ചികിത്സകൾ അവയെ നേരിടാൻ സഹായിക്കും.

കൂടാതെ, കൃത്യസമയത്ത് കളകൾ നീക്കം ചെയ്യുക, കുറ്റിക്കാടുകൾക്ക് ചുറ്റും നിലം അഴിക്കുക, പഴയ പുറംതൊലിയിൽ നിന്ന് ചിനപ്പുപൊട്ടൽ വൃത്തിയാക്കുക, വർഷം തോറും മണ്ണ് കുഴിക്കുക എന്നിവ പ്രധാനമാണ്. മുന്തിരിത്തോട്ടത്തിന്റെ ആരോഗ്യത്തിന് രോഗം ബാധിച്ച ചെടികളെ പിഴുതുമാറ്റുക. ബാക്ടീരിയ കാൻസർ, ആന്ത്രാക്നോസ്, ക്ലോറോസിസ് തുടങ്ങിയ രോഗങ്ങൾ തടയുന്നതിനുള്ള അടയാളങ്ങളും നടപടികളും നിങ്ങൾ സ്വയം പരിചയപ്പെടുത്താനും ഞങ്ങൾ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു.

നിങ്ങൾക്ക് കാണാനാകുന്നതുപോലെ, "ക്രിസ്റ്റൽ" എന്ന മുന്തിരി ഇനത്തിന് നിരവധി മികച്ച ഗുണങ്ങളുണ്ട്. തണുപ്പിനെ ഭയപ്പെടാത്തതും ഉയർന്ന വിളവ് ലഭിക്കുന്നതുമായ ഇനമാണ്, അനാവശ്യമായ ബുദ്ധിമുട്ടുകൾ ആവശ്യമില്ല, ഏത് കർഷകന്റെയും പ്രിയങ്കരനാകാം.

വീഡിയോ കാണുക: Jelly crystal pudding ജലല കരസ. u200cററല. u200d പഡഡഗ rcp :36 (ഏപ്രിൽ 2025).