പിയർ മൂന്ന് സഹസ്രാബ്ദങ്ങളായി കൃഷി ചെയ്തു. കാട്ടിൽ, യുറേഷ്യയിലുടനീളം ഇത് 60 ഡിഗ്രി വടക്കൻ അക്ഷാംശം വരെ വളരുന്നു. പുരാതന ചൈനയും ഏഷ്യാമൈനറും കാട്ടു പിയറിനെ വളർത്തുന്ന രണ്ട് പുരാതന കേന്ദ്രങ്ങളെ ശാസ്ത്രജ്ഞർ തിരിച്ചറിഞ്ഞിട്ടുണ്ട്, എന്നാൽ ഇത് ആദ്യം കൃഷി ചെയ്ത സ്ഥലം ഉറപ്പായിരുന്നില്ല. മനോഹരമായ രുചിയും ആരോഗ്യകരമായ ഗുണങ്ങളും ഉണ്ടാക്കി പിയർ ഏറ്റവും പ്രിയപ്പെട്ട പഴങ്ങളിലൊന്ന് (5000 ലധികം കൃഷി ഇനങ്ങളുണ്ട്). പലരും അത് വിശ്വസിക്കുന്നു പിയർ - ഇത് ഒരു ദൃ benefit മായ നേട്ടമാണ്, അതിൽ നിന്നുള്ള ദോഷം സാധ്യതയില്ല. ഇത് അങ്ങനെയാണോ എന്ന് മനസിലാക്കാൻ ശ്രമിക്കാം.
നിങ്ങൾക്കറിയാമോ? പിയേഴ്സിനെക്കുറിച്ചുള്ള ആദ്യത്തെ വിവരങ്ങൾ ബിസി II മില്ലേനിയത്തിന്റെ ഉറവിടങ്ങളിൽ കാണാം. er പുരാതന ചൈനയിൽ പേർഷ്യയിൽ (ഹോമറിക് ഒഡീസിയിൽ പിയറുകളുള്ള ഒരു പേർഷ്യൻ തോട്ടത്തിന്റെ വിവരണമുണ്ട്) പിയറുകൾ കൃഷി ചെയ്തിരുന്നു. പോംപേയിൽ നിന്നുള്ള ഫ്രെസ്കോകൾ പഴുത്ത പിയറുകളെ ചിത്രീകരിക്കുന്നു. പുരാതന ഗ്രീക്കുകാർക്കും റോമാക്കാർക്കും നന്ദി, പിയേഴ്സ് യൂറോപ്പിലുടനീളം വ്യാപിച്ചു. റോമാക്കാർ പിയറിനെ "പൈറസ്" - "ജ്വാല" എന്ന് വിളിച്ചു. പുരാതന സ്രോതസ്സുകളിൽ പന്ത്രണ്ടാം നൂറ്റാണ്ടിൽ നിന്ന് "പിയർ" എന്ന പേര് ഉപയോഗിച്ചു (ഈ പദം പേർഷ്യയിൽ നിന്നാണ് വന്നത്). പതിനാറാം നൂറ്റാണ്ടിൽ റഷ്യൻ ഭാഷയിൽ - "ദുല" (പോളിഷിൽ നിന്ന് കടമെടുക്കുന്നു).
പിയറിന്റെ കലോറിയും രാസഘടനയും
പുരാതന ചൈനക്കാർ ഒരു കാരണത്താലാണ് അമർത്യതയുടെ പിയർ ഫലം എന്ന് വിളിച്ചത്. രുചി, സുഗന്ധഗുണങ്ങൾ, കുറഞ്ഞ value ർജ്ജ മൂല്യം എന്നിവയ്‌ക്ക് പുറമേ - 42 മുതൽ 54 കിലോ കലോറി വരെ (ഇത് ഭക്ഷണത്തിൽ പിയറിനെ ഒഴിച്ചുകൂടാനാവാത്തതാക്കുന്നു), ഈ പഴത്തിന് സവിശേഷമായ രാസഘടനയുണ്ട്. പല മൈക്രോ, മാക്രോ ആസിഡുകളുടെയും ഉള്ളടക്കം, ഇത് ആപ്പിളിനേക്കാളും മറ്റ് പഴങ്ങളേക്കാളും മികച്ചതാണ്. പിയറിൽ ഇനിപ്പറയുന്ന ഘടകങ്ങൾ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു:
- കാൽസ്യം, പൊട്ടാസ്യം, ഫോസ്ഫറസ്, മഗ്നീഷ്യം, സൾഫർ, ക്ലോറിൻ, സോഡിയം;
- ഇരുമ്പ്, മോളിബ്ഡിനം, സിങ്ക്, മാംഗനീസ്, ചെമ്പ്, സിലിക്കൺ, ഫ്ലൂറിൻ, സെലിനിയം, ബോറോൺ, അയോഡിൻ, കോബാൾട്ട്, വനേഡിയം, റുബിഡിയം, നിക്കൽ;
- വിറ്റാമിനുകൾ (ബി, ബി 1, ബി 2, ബി 3, ബി 5, ബി 9, ബി 12, സി, എച്ച്, എ, പിപി, കെ, ഇ);
- മോണോ - ഡിസാക്കറൈഡുകൾ, ടാന്നിൻസ്, മോണോ - പോളിയാസിഡുകൾ, ഫൈബർ.
ശരീരത്തിന് പിയേഴ്സിന്റെ ഗുണങ്ങൾ
ഈ ഘടകങ്ങളെല്ലാം സമതുലിതമായ സംയോജനത്തിലാണ്. ചീഞ്ഞ, ചെറുതായി രേതസ് പൾപ്പ് ടോൺ അപ്പ്, മാനസികാവസ്ഥ മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നു, ദഹനവ്യവസ്ഥയിൽ ഗുണം ചെയ്യും, ഹൃദയ സിസ്റ്റത്തെ ഉത്തേജിപ്പിക്കുന്നു, കൊളസ്ട്രോൾ കുറയ്ക്കുന്നു. ഏത് രൂപത്തിലും ഒരു പിയർ കഴിക്കുന്നത് ഉപയോഗപ്രദമാണ് - ഇത് അതിന്റെ ഗുണങ്ങൾ ഉണങ്ങിയ രൂപത്തിൽ നിലനിർത്തുന്നു (ഉസ്വാർ - സ്ലാവുകളുടെ വ്യക്തിഗത ജീവിതത്തിൽ നിന്നുള്ള ആവിയിൽ വേവിച്ച ഉണങ്ങിയ പിയറുകളുടെ പാനീയം), കമ്പോട്ടുകൾ, ജെല്ലി, ജ്യൂസ് എന്നിവയിൽ. കുട്ടികൾക്കും ഗർഭിണികൾക്കും മുലയൂട്ടുന്ന സ്ത്രീകൾക്കും ഈ ഫലം പ്രത്യേകിച്ചും ഉപയോഗപ്രദമാണ്.
ഇത് പ്രധാനമാണ്! പിയേഴ്സിന്റെ ഗുണങ്ങളെക്കുറിച്ച് നമ്മൾ സംസാരിക്കുകയാണെങ്കിൽ, ഈ ഫലം പ്രായോഗികമായി അലർജിയുണ്ടാക്കില്ലെന്നും പ്രമേഹ രോഗികളിൽ വിപരീതഫലങ്ങളില്ലാത്ത ചുരുക്കം ചില പഴങ്ങളിൽ ഒന്നാണെന്നും ഓർമ്മിക്കേണ്ടതാണ്. ഒഴിഞ്ഞ വയറ്റിൽ പിയർ ഇസെന്റ് ശുപാർശ ചെയ്യുന്നില്ല - ഉയർന്ന ഫൈബർ ഉള്ളടക്കം കഫം മെംബറേനെ പ്രകോപിപ്പിക്കും.
പിയർ പ്രസവവും മുലയൂട്ടലും
ഹൈപ്പോഅലോർജെനിക് കുറഞ്ഞ കലോറി ഫലം പ്രതീക്ഷിക്കുന്ന അമ്മമാർക്ക് അനുയോജ്യമാണ്. അമ്മയുടെയും കുഞ്ഞിന്റെയും ജീവികൾക്ക് ആവശ്യമായ ഘടകങ്ങൾ പിയറിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു:
- ഫോളിക് ആസിഡ് (ഗര്ഭപിണ്ഡത്തിന്റെ തകരാറുകളെ തടയുന്നു). 100 ഗ്രാം പിയറിൽ 12 എംസിജി ബി 9 അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു;
- വിറ്റാമിൻ സി (ഒരു ആന്റിഓക്‌സിഡന്റായി പ്രധാനമാണ്). 100 ഗ്രാം പിയർ - 7 മില്ലിഗ്രാം;
- പൊട്ടാസ്യം (ഫോസ്ഫറസുമായി ചേർന്ന്, കാൽസ്യം അമ്മയുടെയും കുട്ടിയുടെയും ഹൃദയ സിസ്റ്റത്തെ പിന്തുണയ്ക്കുന്നു, ഗർഭിണികളുടെ പല്ലിന്റെ ഇനാമലിന്റെ സുരക്ഷ പരിരക്ഷിക്കുന്നു);
- ഫൈബർ (മലബന്ധത്തിനെതിരെ പോരാടാൻ സഹായിക്കുന്നു - ഇരുമ്പ് സംരക്ഷിക്കുന്ന മരുന്നുകൾ കാരണം ഗർഭിണികളിൽ പതിവായി സംഭവിക്കുന്നത്). ഉണങ്ങിയ പിയേഴ്സ് ഉപയോഗിക്കുന്നത് വിപരീത ഫലത്തിലേക്ക് നയിക്കുമെന്ന് ഓർമ്മിക്കേണ്ടതാണ് - അത്തരമൊരു പിയർ ക്രേപ്പ്;
- ലളിതമായ കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ്സ് (ഭാരം ചേർക്കരുത്).
ആദ്യമായി പുതിയ പഴങ്ങളിലേക്ക് മാറുമ്പോൾ, ഒരു ചെറിയ കഷ്ണം പിയറിലേക്ക് സ്വയം പരിമിതപ്പെടുത്തുകയും കുട്ടിയുടെ പ്രതികരണം നിരീക്ഷിക്കുകയും ചെയ്യുന്നതാണ് നല്ലത്. മുലപ്പാലിനൊപ്പം, പിയർ സമൃദ്ധമായ ഉപയോഗപ്രദമായ എല്ലാ ഘടകങ്ങളും കുഞ്ഞിന് ലഭിക്കും.
ഇത് പ്രധാനമാണ്! ഇറക്കുമതി ചെയ്ത പിയേഴ്സ് വാങ്ങുമ്പോൾ, പഴങ്ങൾ പ്രത്യേക പ്രിസർവേറ്റീവുകൾ ഉപയോഗിച്ചാണ് പ്രോസസ്സ് ചെയ്യുന്നതെന്ന് ഓർമ്മിക്കുക, ദീർഘകാല സംഭരണത്തിനായി മെഴുക്. അതിനാൽ, ഒരു പിയർ ഉള്ള ചർമ്മം കത്തി വൃത്തിയാക്കി വലിച്ചെറിയുന്നതാണ് നല്ലത്.
കുട്ടികൾക്കുള്ള പിയേഴ്സ്
മിക്ക ശിശുരോഗവിദഗ്ദ്ധർക്കും ഏഴ് മാസം മുതൽ കുഞ്ഞുങ്ങൾക്ക് പിയർ നൽകുന്നത് തുടങ്ങാൻ നിർദ്ദേശിക്കുന്നു (കുറച്ച് തുള്ളി ജ്യൂസ് പരീക്ഷിക്കാനും പിയർ പാലിലും പോയി ക്രമേണ ഡോസ് വർദ്ധിപ്പിക്കാനും നിങ്ങളെ അനുവദിക്കുന്നു). ഒരു പിയർ എളുപ്പത്തിൽ ആഗിരണം ചെയ്യപ്പെടുകയും അത് കുട്ടിയുടെ ശരീരത്തിന് ഉപയോഗപ്രദമാവുകയും ചെയ്യും, കാരണം:
- കാഴ്ചയും ഉപാപചയ പ്രക്രിയകളും മെച്ചപ്പെടുത്തുക (കരോട്ടിൻ കാരണം), പ്രതിരോധശേഷി വർദ്ധിപ്പിക്കുക;
- അസ്ഥികൂടത്തിന്റെ അസ്ഥികളെ ശക്തിപ്പെടുത്തുക (ഇത് പൊട്ടാസ്യം, ഇരുമ്പ്, കാൽസ്യം, മഗ്നീഷ്യം, ഫോസ്ഫറസ് എന്നിവ സംഭാവന ചെയ്യുന്നു);
- രക്തം രൂപപ്പെടുന്നതിന് ഫോളിക് ആസിഡ് നൽകുക;
- മുടിയുടെയും ചർമ്മത്തിൻറെയും അവസ്ഥ മെച്ചപ്പെടുത്തുക (സൾഫറിന്റെ സഹായത്തോടെ);
- കുടൽ സസ്യങ്ങളെ സാധാരണവൽക്കരിക്കുന്നു (നാരുകളും ടാന്നിസും കാരണം);
- നാഡീവ്യവസ്ഥയെ പിന്തുണയ്ക്കുകയും കോശങ്ങളുടെ പുനരുജ്ജീവന പ്രക്രിയ ഉറപ്പാക്കുകയും അണുബാധകൾ (വിറ്റാമിൻ ബി, സി) മുതലായവയ്ക്കുള്ള പ്രതിരോധം വർദ്ധിപ്പിക്കുകയും ചെയ്യും.
നിങ്ങൾക്കറിയാമോ? ആപ്പിൾ, പ്ലംസ്, പീച്ച് എന്നിവയുമായി താരതമ്യപ്പെടുത്തുമ്പോൾ, പിയർ രുചിയിൽ അത്ര പ്രവചനാതീതമല്ല, ഇത് കഠിനവും മൃദുവും ഏകതാനവും ഗ്രാനുലാർ ആകാം. പഴുത്ത പിയർ "ക്രോം" ഉപയോഗിച്ച് കഴിക്കാം, നിങ്ങൾക്ക് കുടിക്കാം. സുഗന്ധങ്ങളുടെ ഷേഡുകൾ - ഏറ്റവും വൈവിധ്യമാർന്നത് (നാരങ്ങ, സ്ട്രോബെറി മുതൽ കാരാമൽ, പൈനാപ്പിൾ വരെ). പിയേഴ്സിനുള്ള ഏറ്റവും മികച്ച ചോയ്സ് മണം. പഴുത്ത കട്ട് ചെയ്യാത്ത പിയറിന് മനോഹരമായ സ ma രഭ്യവാസനയുണ്ട് - സ ma രഭ്യവാസന, രുചിയുള്ള ഫലം.
നാടോടി വൈദ്യത്തിൽ ഉപയോഗിക്കുക: ഒരു പിയർ ഉപയോഗിച്ചുള്ള ചികിത്സ
Pear ദ്യോഗിക വൈദ്യശാസ്ത്രം പിയർ ഭക്ഷണ സ്വഭാവത്തെ തിരിച്ചറിയുന്നു, കുടലിന്റെ പ്രവർത്തനം സാധാരണ നിലയിലാക്കാനുള്ള കഴിവ്. നാടോടി medicine ഷധത്തിലെ പിയർ കൂടുതൽ യോഗ്യമായ സ്ഥലമാണ്. മിക്ക medic ഷധ പാചകത്തിലും, പ്രധാന ഘടകം പിയർ-ഡിക്ക് ആണ്. പിയർ, അതിന്റെ പൂക്കൾ, ചിനപ്പുപൊട്ടൽ, ഇല എന്നിവയുടെ properties ഷധ ഗുണങ്ങൾ പലതരം അസുഖങ്ങൾക്ക് (ഹൃദ്രോഗം, വൃക്ക, കരൾ, ശക്തമായ ചുമ മുതലായവ) ചികിത്സിക്കാൻ വളരെക്കാലമായി ഉപയോഗിച്ചുവരുന്നു.
അലർജിയുമായി
പിയർ അപൂർവ്വമായി അലർജിയുണ്ടാക്കുന്നു.
അലർജികൾക്കെതിരായ പോരാട്ടത്തിൽ ഉപയോഗിക്കാം:
- ഡയറ്റ് തെറാപ്പിയിൽ - വിഭവങ്ങളുടെ ഘടനയിൽ ഈ അലർജി കുറഞ്ഞ ഉൽപ്പന്നം ഉൾപ്പെടുത്തൽ (ഉദാഹരണത്തിന്, അരകപ്പ്);
- ഒരു ഗ്ലാസിന് ദിവസത്തിൽ രണ്ടുതവണ അലർജി വർദ്ധിക്കുന്ന കാലഘട്ടത്തിൽ എടുക്കുന്ന മിശ്രിതത്തിന്റെ രൂപത്തിൽ. 100 ഗ്രാം ഉണങ്ങിയ പിയറിന്റെയും 100 ഗ്രാം ഓട്‌സിന്റെയും കഷായം മിശ്രിതം ഉണ്ടാക്കുന്നു. ഒരു പിയർ ഒരു ലിറ്റർ ചുട്ടുതിളക്കുന്ന വെള്ളത്തിൽ ഒഴിച്ച് അര മണിക്കൂർ തിളപ്പിക്കുക. അരകപ്പ് 1.5 ലിറ്റർ വെള്ളം ഒഴിച്ച് 20 മിനിറ്റ് തിളപ്പിക്കുക. രണ്ട് ചാറുകളും നിർബന്ധിച്ച് (2 മണിക്കൂർ) മിക്സ് ചെയ്യുക;
- ഒരു ഇൻഫ്യൂഷൻ ആയി. ഒരു പ ound ണ്ട് ഉണങ്ങിയ പിയേഴ്സ് തിളപ്പിച്ച് രണ്ട് ലിറ്റർ വെള്ളത്തിൽ കുറഞ്ഞ ചൂടിൽ 20 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക, തുടർന്ന് 2 മണിക്കൂർ നിർബന്ധിക്കുക. ഭക്ഷണത്തിനുശേഷം ഇൻഫ്യൂഷൻ കുടിക്കുക (ഒരു ഗ്ലാസ്).
വയറിളക്കത്തോടെ
അണുബാധയെ ചെറുക്കാനും രോഗകാരിയായ സൂക്ഷ്മാണുക്കളെ അടിച്ചമർത്താനുമുള്ള പിയേഴ്സിന്റെ കഴിവ് പരമ്പരാഗത വൈദ്യത്തിൽ ഉപയോഗിച്ചു. പിയറിന്റെ ഘടനയിലെ ടാന്നിൻ ഒരു രേതസ് ആയി വർത്തിക്കുന്നു, പെക്റ്റിൻ കഫം ചർമ്മത്തെ പിന്തുണയ്ക്കും. ചെറുതായി പഴുക്കാത്ത പിയറുകളുടെ പുതുതായി ഞെക്കിയ ജ്യൂസ് നിങ്ങൾക്ക് കുടിക്കാം, നിങ്ങൾക്ക് ഉണങ്ങിയ കാട്ടു പിയറുകളുടെ ഒരു കഷായം ഉണ്ടാക്കാം (100 ഗ്രാം പിയേഴ്സ്, അര ലിറ്റർ വെള്ളം, തിളപ്പിക്കുക, കുറഞ്ഞ ചൂടിൽ 10 മിനിറ്റ് നിൽക്കാൻ അനുവദിക്കുക. അരമണിക്കൂറോളം ഒഴിക്കുക, അര കപ്പ് ചൂടാക്കുക).
പ്രോസ്റ്റേറ്റ് ഉപയോഗിച്ച്
പിയർ രോഗശാന്തിക്കാരെ "പുരുഷശക്തിയുടെ" ഫലം എന്ന് വിളിക്കാറുണ്ട്. അർബുട്ടിൻ, വിറ്റാമിൻ പി എന്നിവയുടെ ഉയർന്ന ഉള്ളടക്കം പ്രോസ്റ്റേറ്റ് ഗ്രന്ഥിയിലെ വീക്കം തടയുന്നു, രക്തചംക്രമണം മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നു, ഉദ്ധാരണക്കുറവിന് സഹായിക്കുന്നു. ഓരോ മാസവും 2-3 മാസത്തേക്ക് പഴങ്ങളുടെയും ഇലകളുടെയും ഒരു കഷായം ഉപയോഗിക്കുന്നത് രോഗം രൂക്ഷമാക്കുന്നത് നീക്കംചെയ്യുന്നു, പ്രായമായ പുരുഷന്മാരിൽ പ്രോസ്റ്റാറ്റിറ്റിസ് സാധ്യത കുറയ്ക്കുന്നു.
ഫലപ്രദമായ പ്രതിവിധി പിയർ പുഷ്പങ്ങളുടെ ഒരു ഇൻഫ്യൂഷനാണ് (5 ഗ്രാം 0.5 ലിറ്റർ ചുട്ടുതിളക്കുന്ന വെള്ളത്തിൽ 5 മിനിറ്റ് നിർബന്ധിക്കാൻ 30 ഗ്രാം അസംസ്കൃത വസ്തുക്കൾ), ഇത് ബുദ്ധിമുട്ട് കഴിഞ്ഞ് പ്രതിദിനം കുടിക്കണം.
മൂത്രനാളി ഉപയോഗിച്ച്
പിയറുകളിലെ ഗ്ലൈക്കോസൈഡ് അർബുട്ടിൻ ഒരു ആന്റിസെപ്റ്റിക് ഫലമുണ്ട്, അനസ്തേഷ്യ നൽകുന്നു. മൂത്രനാളി ചികിത്സയ്ക്കായി, പരമ്പരാഗത വൈദ്യശാസ്ത്രം ദിവസേന ജ്യൂസ് (50 ഗ്രാം വീതം), പിയർ-ഡിക്ക് (1 കപ്പ്) കഴിക്കാൻ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു. ഫലപ്രദമായ കഷായം, ഒരു പിയർ മരത്തിന്റെ ഉണങ്ങിയ ഇലകളിൽ നിന്ന് തയ്യാറാക്കിയത് (1 ടീസ്പൂൺ സ്പൂൺ), യാരോ, നോട്ട്വീഡ് (കൂടാതെ 1 സ്പൂൺ വീതം). ചേരുവകൾ 0.5 ലിറ്റർ ചുട്ടുതിളക്കുന്ന വെള്ളം കലർത്തി ഒഴിക്കുക, തുടർന്ന് 40 മിനിറ്റ് നിർബന്ധിക്കുക. ചെറിയ ഭാഗങ്ങളിൽ ഫിൽട്ടർ ചെയ്ത ശേഷം ദിവസം മുഴുവൻ എടുക്കുക.
മുറിവേറ്റ മുറിവുകൾ ഉണക്കുന്നു
മുറിവുകൾ സുഖപ്പെടുത്താനുള്ള ഒരു പിയറിന്റെ കഴിവ് പുരാതന കാലത്ത് ശ്രദ്ധയിൽപ്പെട്ടിരുന്നു (അവിസെന്ന അത് ചെയ്തതായി വിശ്വസിക്കപ്പെടുന്നു). പരമ്പരാഗത വൈദ്യശാസ്ത്രം ഈ കാഴ്ചപ്പാടിനെ പിന്തുണയ്ക്കുന്നു: പുതിയ മുറിവുകളെ പിയർ പൾപ്പ് ഉപയോഗിച്ച് ചികിത്സിക്കാം (10 മിനിറ്റ് പിടിച്ച് കഴുകുക); പഴയ മുറിവിൽ നിന്നുള്ള പുറംതോട് ഇടയ്ക്കിടെ പിയർ പൾപ്പ് ഉപയോഗിച്ച് ലൂബ്രിക്കേറ്റ് ചെയ്താൽ അപ്രത്യക്ഷമാകും. മുറിവ് ദീർഘനേരം നീണ്ടുനിൽക്കുന്നതോ അല്ലെങ്കിൽ ഉരുകിയതോ ആണെങ്കിൽ, 50 ലിറ്റർ പിയർ തൊലികൾ ഒരു കഷായം ഉപയോഗിച്ച് കഴുകാൻ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു, 1 ലിറ്റർ വെള്ളത്തിൽ ഇംതിയാസ് ചെയ്യുന്നു. ഒരു പിയറിന്റെ ആന്റിസെപ്റ്റിക് ഗുണങ്ങൾ രോഗശാന്തിയെ ത്വരിതപ്പെടുത്തും.
കോസ്മെറ്റോളജിയിൽ പിയേഴ്സ് എങ്ങനെ ഉപയോഗിക്കാം
കോസ്മെറ്റോളജിയിൽ പിയേഴ്സ് ഉപയോഗത്തിന് ഒരു നീണ്ട പാരമ്പര്യമുണ്ട്. ആകർഷണം വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നതിന് പരമ്പരാഗത വൈദ്യശാസ്ത്രം പരമ്പരാഗതമായി പിയേഴ്സിന്റെ ഗുണങ്ങൾ ഉപയോഗിക്കുന്നു:
- പുനരുൽപ്പാദന പ്രഭാവം (ചർമ്മകോശങ്ങളുടെ പുതുക്കൽ);
- വിരുദ്ധ ബാഹ്യാവിഷ്ക്കാരമാണ് (പ്രകോപനം, തിണർപ്പ്, ചുവപ്പ് നീക്കംചെയ്യൽ);
- ടോണിംഗ് (പുനരുജ്ജീവിപ്പിക്കൽ).
- പിയർ ഇലകളുടെ കഷായം താരൻ പ്രതിരോധിക്കാനും സുഷിരങ്ങൾ ശക്തമാക്കാനും വിറ്റാമിനുകളാൽ ചർമ്മത്തെ സമ്പന്നമാക്കാനും സഹായിക്കുന്നു. പിയർ ബേസിൽ മാസ്കുകൾ, സ്‌ക്രബുകൾ, ക്രീമുകൾ, ലോഷനുകൾ, മറ്റ് സൗന്ദര്യവർദ്ധക മാർഗങ്ങൾ എന്നിവ സൃഷ്ടിക്കപ്പെടുന്നു.
- ഏറ്റവും ലളിതമായ മാർഗ്ഗങ്ങളിലൊന്ന് - പിയർ സ്‌ക്രബ് സ്‌ക്രബ് (കഠിനമായ "ഫോസിലൈസ്ഡ്" ധാന്യങ്ങളുള്ള ഇനങ്ങൾ പ്രത്യേകിച്ചും നന്നായി യോജിക്കും) - ചർമ്മം അതിലോലമായി ശുദ്ധീകരിക്കുകയും ആസിഡുകളും വിറ്റാമിനുകളും കൊണ്ട് സമ്പുഷ്ടമാക്കുകയും പിഗ്മെന്റ് പാടുകൾ ഭാരം കുറയ്ക്കുകയും ചെയ്യും.
- തലയോട്ടിയിലെ ഒരു പ്രശ്‌നം (താരൻ) 2-3 ആഴ്ച മുടി കഴുകുന്നതിന് 30 മിനിറ്റ് മുമ്പ് പിയർ ജ്യൂസ് മുടിയുടെ വേരുകളിൽ പുരട്ടാൻ ശുപാർശ ചെയ്യുമ്പോൾ.
- കോസ്മെറ്റോളജിയിൽ പിയേഴ്സ് ഉപയോഗിക്കുന്നതിനുള്ള ഏറ്റവും പ്രശസ്തമായ മാർഗ്ഗമാണ് പിയർ മാസ്കുകൾ. പഴുത്ത പഴങ്ങളിൽ നിന്ന് മറ്റ് ചേരുവകളുമായി സംയോജിപ്പിക്കുക:
- പിയേഴ്സ്, പുളിച്ച വെണ്ണ എന്നിവയിൽ നിന്ന് (ഒരു പിയറിന്റെ പൾപ്പ്, പുളിച്ച വെണ്ണ (ടേബിൾസ്പൂൺ)). ചേരുവകൾ ചേർത്ത് 20 മിനിറ്റ് പ്രയോഗിക്കുന്നു - മുഖത്തിന്റെ തൊലി മൃദുവാക്കുന്നു;
- പിയറും മുട്ടയും (ഒരു പിയറിന്റെ പൾപ്പ്, മുട്ടയുടെ വെള്ള). പ്രോട്ടീൻ അടിക്കുക, ഒരു പിയർ ചേർക്കുക, ചർമ്മത്തിൽ 20 മിനിറ്റ് പുരട്ടി ചെറുചൂടുള്ള വെള്ളത്തിൽ കഴുകുക - ചർമ്മത്തിലെ വീക്കം, പ്രകോപനം എന്നിവ ഒഴിവാക്കുന്നു;
- പിയർ, തേൻ, ക്രീം (പിയർ, ഹെവി ക്രീം, ഓറഞ്ച് ജ്യൂസ്, ലിക്വിഡ് തേൻ (ഒരു ടീസ്പൂൺ)). ചേരുവകൾ ഇളക്കി, മുഖത്തിന്റെ ചർമ്മത്തിൽ പുരട്ടുക. 20 മിനിറ്റിനു ശേഷം ഗ്രീൻ ടീ ഉപയോഗിച്ച് കഴുകുക - ചർമ്മം പുനരുജ്ജീവിപ്പിക്കുകയും ടോൺ ചെയ്യുകയും ചെയ്യുന്നു.
ഇത് പ്രധാനമാണ്! ഹോം ക്രീമുകൾ, മാസ്കുകൾ, ലോഷനുകൾ, പിയറിന്റെ അടിസ്ഥാനത്തിൽ ഉരസുന്നത് എന്നിവയിൽ ഏറ്റവും പഴുത്ത പഴങ്ങൾ ഉപയോഗിക്കുന്നത് അഭികാമ്യമാണ് - അവയിൽ പരമാവധി പോഷകങ്ങളും പ്രയോജനകരമായ ഘടകങ്ങളും അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു.
പിയറുകളിൽ നിന്ന് അസംസ്കൃത വസ്തുക്കളുടെ വിളവെടുപ്പും സംഭരണവും
മരങ്ങളുടെ നിറം, ഇളം ചിനപ്പുപൊട്ടൽ, ഇലകൾ, ഒരു പിയറിന്റെ പഴങ്ങൾ എന്നിവ തയ്യാറാക്കലിന് വിധേയമാണ്. അസംസ്കൃത പിയറുകൾ ക്രമേണ വിളവെടുക്കുന്നു - അവ പക്വത പ്രാപിക്കുമ്പോൾ:
- ഏപ്രിൽ - മെയ് - ഇളം ചിനപ്പുപൊട്ടൽ (വളർന്നുവരുന്ന സമയത്ത്, ഇളം ഇലകൾ വിരിയുന്നത്);
- മെയ് - ജൂൺ - പൂക്കളും ഇലകളും;
- ജൂലൈ - ഓഗസ്റ്റ് - വേനൽ പിയർ ഇനങ്ങൾ;
- സെപ്റ്റംബർ - ശരത്കാല ഇനങ്ങൾ;
- ഒക്ടോബർ ആദ്യം - ശൈത്യകാല ഇനങ്ങൾ (എട്ട് മാസം വരെ പുതുതായി സൂക്ഷിക്കാം).
- വേനൽക്കാലം മുതൽ ശരത്കാലം വരെ പിയേഴ്സ് വിളവെടുപ്പ് സംരക്ഷണവും (ജാം, ജ്യൂസ്, ഫ്രൂട്ട് ഡ്രിങ്കുകൾ, ജെല്ലികൾ, ജാം) ഉണങ്ങിയ പഴങ്ങളും വിളവെടുക്കുന്നു.
ടിന്നിലടച്ച പിയർ ധാരാളം ഉപയോഗപ്രദമായ ഗുണങ്ങൾ നിലനിർത്തുന്നു, പക്ഷേ ഉണങ്ങിയ പിയർ കൂടുതൽ ഉപയോഗപ്രദമാകും. പിയേഴ്സ് ഉണങ്ങാൻ തിരഞ്ഞെടുത്ത് പഴുക്കാൻ തുടങ്ങും. പിയേഴ്സ് കഴുകുക (തൊലി കളയേണ്ട ആവശ്യമില്ല, ചെറിയ പഴങ്ങൾ ഒരു തണ്ട് ഉപയോഗിച്ച് ഉണക്കുന്നു). പിയേഴ്സ് വളരെ വലുതാണെങ്കിൽ - പകുതിയായി മുറിക്കാം.
ഉണങ്ങുന്നതിനുമുമ്പ്, പിയേഴ്സിനെ ചൂട് ചികിത്സയ്ക്ക് വിധേയമാക്കുന്നത് അഭികാമ്യമാണ് - മൃദുത്വം ലഭിക്കുന്നതുവരെ ചുട്ടുതിളക്കുന്ന വെള്ളത്തിൽ നിൽക്കുക (പഴുത്തതിനെ ആശ്രയിച്ച്, അഞ്ച് മുതൽ പത്ത് മിനിറ്റ് വരെ). നിങ്ങൾക്ക് പഞ്ചസാര, നാരങ്ങ നീര്, കറുവപ്പട്ട എന്നിവ ചേർക്കാം.
സൂര്യനു കീഴെ തണലിൽ (2-3 ദിവസം വരെ) ഉണക്കി, തുടർന്ന് വായുസഞ്ചാരമുള്ള മുറിയിൽ ഉണക്കി (ഒരു ത്രെഡിൽ കെട്ടി); അടുപ്പിൽ (55 മുതൽ 60 ഡിഗ്രി വരെ താപനിലയിൽ). ക്രമേണ, പിയേഴ്സ് വരണ്ടതും കഠിനവുമാവുന്നു (പിന്നീട്, കഴിക്കുമ്പോൾ അവ ആവിയിൽ ആക്കേണ്ടതുണ്ട് - നീരാവി അവയെ മൃദുവും രുചികരവുമാക്കും, അതേസമയം എല്ലാ ഗുണകരമായ വസ്തുക്കളും നിലനിർത്തുന്നു).
വരണ്ടതായി നിലനിർത്തുന്നതാണ് നല്ലത് (വരണ്ട കാലാവസ്ഥയിൽ പിയേഴ്സ് ശേഖരിക്കുന്നതാണ് നല്ലത്), കേടുവന്ന പഴങ്ങൾ. മരം വെന്റിലേറ്റഡ് ബോക്സുകളിൽ പഴം സൂക്ഷിക്കുന്നത് അനുയോജ്യമാണ്. പഴങ്ങൾ തണ്ടായിരിക്കണം, പരസ്പരം സ്പർശിക്കരുത് (പേപ്പർ, മാത്രമാവില്ല എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് വേർതിരിക്കാം). മുറി വരണ്ടതും ചൂടുള്ളതുമായിരിക്കണം.
നിങ്ങൾക്കറിയാമോ? ശൈത്യകാല ഇനങ്ങൾ വേനൽക്കാലത്തിന്റെയും ശരത്കാലത്തിന്റെയും രുചിയും രുചിയും കുറവല്ല. ഇത് സംഭരിക്കപ്പെടുമ്പോൾ, പാറകൾ നാരുകൾ പാകമാവുന്നു, മാധുര്യം വർദ്ധിക്കുന്നു, ടാന്നിനുകൾ അപ്രത്യക്ഷമാകും, രുചി മെച്ചപ്പെടുന്നു. വിറ്റാമിനുകളുടെ കുറവുണ്ടാകുമ്പോൾ ശൈത്യകാലത്തും വസന്തകാലത്തും ശൈത്യകാല പിയർ ഇനങ്ങൾ ഉപയോഗിക്കാം.
ദോഷഫലങ്ങളും ദോഷകരമായ പിയറുകളും
പുതിയ പിയേഴ്സ് ഉപഭോഗത്തിന് ചില വിപരീതഫലങ്ങളുണ്ട്. ഇനിപ്പറയുന്നവയിൽ ആരോഗ്യത്തിന് ഹാനികരമായ പിയേഴ്സ് സംഭവിക്കാം:
- ഗ്യാസ്ട്രൈറ്റിസ് എന്ന അൾസർ ബാധിച്ച ആളുകൾ ഈ പഴത്തിന്റെ ഉപയോഗം (ഈ സാഹചര്യത്തിൽ, ചുട്ടുപഴുപ്പിച്ചതോ വേവിച്ചതോ ആയ പഴങ്ങൾ ഉപയോഗിച്ച് ചികിത്സിക്കണം). പുതിയ പിയേഴ്സ് പ്രായമായവരുടെ വയറിന് വളരെയധികം "ഭാരം" കൂടിയാകാം;
- കേന്ദ്ര നാഡീവ്യൂഹത്തിന്റെ രോഗങ്ങളുള്ള എരിവുള്ളതും പുളിച്ചതുമായ പിയേഴ്സ് ഉപയോഗിക്കുക;
- ഈ പഴത്തിലെ ആളുകളുടെ വ്യക്തിഗത അസഹിഷ്ണുത (വളരെ അപൂർവ പ്രതിഭാസം).
- ഈ രോഗങ്ങൾ വർദ്ധിക്കുന്ന കാലഘട്ടത്തിൽ പിയേഴ്സ് കഴിക്കുന്നത് ഒഴിവാക്കുക, അത്യാഗ്രഹം ഉണ്ടാകാതിരിക്കുക, പുതിയ പഴങ്ങൾ അമിതമായി കഴിക്കാതിരിക്കുക എന്നിവ നല്ലതാണ്.
നിങ്ങൾക്കറിയാമോ? പിയേഴ്സ് പാചകം ചെയ്യുമ്പോഴും സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ തിരഞ്ഞെടുക്കുമ്പോഴും ഗ്രാമ്പൂ, ജാതിക്ക, കറുവപ്പട്ട, തുളസി, മുനി, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ എന്നിവയാണ് അവരുടെ ഏറ്റവും നല്ല കൂട്ടുകാർ എന്ന് ഓർമ്മിക്കേണ്ടതാണ്. പിയർ കടൽ താനിന്നു, ലിംഗോൺബെറിയുടെ സരസഫലങ്ങൾ എന്നിവ ചേർത്ത് പ്രത്യേക രുചി നൽകും.
