ഒരു സ്വകാര്യ വീടിന്റെയോ കോട്ടേജിന്റെയോ അഭിമാനികളായ ഓരോ ഉടമയും താമസിയാതെ അല്ലെങ്കിൽ പിന്നീട് ഒരു നിഗമനത്തിലെത്തുന്നു - എനിക്ക് കുറച്ച് ജീവനുള്ള വസ്തുക്കൾ ഉണ്ടോ: കോഴികൾ, താറാവുകൾ, ഫലിതം, അവയെല്ലാം അൽപ്പം നന്നായിരിക്കും! ഇപ്പോൾ എല്ലാം തയ്യാറായിക്കഴിഞ്ഞു - ഒറ്റരാത്രികൊണ്ട് താമസിക്കാനുള്ള ഷെഡ്, നടക്കാൻ വേലി, തൊട്ടികൾ തീറ്റുക, പക്ഷി ഫ്രൈ എന്നിവ വിതരണം ചെയ്തു. പക്ഷി വളരുന്നു, ഭാരം വർദ്ധിക്കുന്നു, കൈകൊണ്ട് വളർത്തി മേശയിലേക്ക് വിളമ്പാൻ സമയമായി. പക്ഷിയെ എങ്ങനെ എളുപ്പത്തിലും വേഗത്തിലും പ്രോസസ്സ് ചെയ്യാമെന്ന് ഇവിടെ ചിന്തിക്കേണ്ടതുണ്ട്. ഈ പ്രശ്നം കൂടുതൽ വിശദമായി പഠിക്കാൻ ഞങ്ങൾ നിങ്ങളെ സഹായിക്കും.
ഒരു പക്ഷിയെ പറിച്ചെടുക്കുന്നതെങ്ങനെ
കോഴി വളർത്താനും വളർത്താനും ഇത് പ്രലോഭിപ്പിക്കുന്നതാണ്: മുട്ടകൾ, ആരോഗ്യകരമായ മാംസം, തലയിണകൾ, പുതപ്പുകൾ, വസ്ത്രങ്ങൾ എന്നിവയ്ക്കായി തൂവലും തൂവലും ഉണ്ടാകും. കോഴി മുട്ടകൾ ഇടപെടാതെ കൊണ്ടുപോകുകയാണെങ്കിൽ, ഉയർന്ന നിലവാരമുള്ള മാംസവും ശുദ്ധമായ തൂവലും ലഭിക്കാൻ, നിങ്ങൾ എങ്ങനെ ശവം ശരിയായി പറിച്ചെടുക്കണമെന്ന് പഠിക്കേണ്ടതുണ്ട്. കശാപ്പുകളും ടർക്കികളും കശാപ്പിനുശേഷം പറിച്ചെടുത്തു, താറാവും Goose ഉം - 2 മണിക്കൂറിന് ശേഷം തൂവലുകൾ സംരക്ഷിക്കാൻ.
ഒരു ചട്ടം പോലെ, തൂവൽ നീക്കം ചെയ്യുന്നതിന്റെ ക്രമം ഇതാണ്: ആദ്യം വാലിൽ നിന്നും ചിറകുകളിൽ നിന്നും തൂവലുകൾ നീക്കംചെയ്യുക, തുടർന്ന് - മുലയിൽ നിന്നും പുറകിലേക്കും അവസാനത്തേതിൽ നിന്നും കാലുകളിൽ നിന്നും. മാത്രമല്ല, ചർമ്മത്തിന്റെ സമഗ്രത കാത്തുസൂക്ഷിക്കുന്ന തൂവലും താഴെയും ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം നീക്കംചെയ്യുന്നു. പക്ഷിയെ പറിച്ചെടുത്ത ശേഷം അവർ തൂവലിന്റെ അവശിഷ്ടങ്ങൾ കത്തി ഉപയോഗിച്ച് നീക്കം ചെയ്യുകയും ശവത്തെ തീജ്വാല ഉപയോഗിച്ച് കത്തിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. പറിച്ചെടുക്കൽ സ്വമേധയാ മെക്കാനിക്കൽ ഉപകരണങ്ങളുടെ സഹായത്തോടെ ചെയ്യാം - ഉദാഹരണത്തിന്, കോഴിയിറച്ചി വൃത്തിയാക്കൽ.
നിങ്ങൾക്കറിയാമോ? വളരെ മൃദുവായ തലയിണയോ പുതപ്പോ ലഭിക്കുകയാണ് ലക്ഷ്യമെങ്കിൽ, നിങ്ങൾ അവയെ Goose down അല്ലെങ്കിൽ തൂവലുകൾ കൊണ്ട് നിറയ്ക്കണം.
കൈ പറിച്ചെടുക്കൽ
അറുക്കുന്നതിന് മുമ്പ്, പക്ഷിയെ തീറ്റയിൽ നിന്ന് സ്വാഭാവിക ശുദ്ധീകരണത്തിനായി മണിക്കൂറുകളോളം ഭക്ഷണം നൽകരുതെന്ന് ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു, അതേസമയം ശുദ്ധജലം സ available ജന്യമായി ലഭ്യമായിരിക്കണം. ഇരിക്കുന്ന സ്ഥാനത്ത് നടപ്പിലാക്കാൻ പറിച്ചെടുക്കുന്നത് കൂടുതൽ സൗകര്യപ്രദമാണ്, ശവങ്ങളും തൂവലുകൾക്കായി പാത്രങ്ങളും വയ്ക്കുക, താഴേക്ക് വീഴുക, ഒടുവിൽ പക്ഷികളെ നിങ്ങളുടെ മുൻപിൽ വൃത്തിയാക്കുക. ഒരു ശവം സ്വമേധയാ പറിച്ചെടുക്കുന്നതിന് അരമണിക്കൂറോളം എടുക്കും. വരണ്ട പറിച്ചെടുക്കലായും ചുണങ്ങു ഉപയോഗിച്ചും നിങ്ങൾക്ക് പക്ഷിയെ സ്വമേധയാ പറിച്ചെടുക്കാം.
പ്രീ-സ്കാൽഡിംഗ് ഉപയോഗിച്ച് പറിച്ചെടുക്കുന്നു. കശാപ്പിനുശേഷം, പക്ഷികൾ 5-7 മിനുട്ട് വെള്ളം കളയാൻ രക്തം നൽകുന്നു, അതേസമയം ശവം കൈകാലുകളാൽ പിടിച്ച് കഴുത്ത് താഴേക്ക്. പിന്നെ ചിക്കനോ മറ്റ് പക്ഷിയോ ഒരു വലിയ ടാങ്കിൽ ചൂടുവെള്ളം (താപനില 90 than ൽ കുറയാത്തത്) അര മിനിറ്റ് നേരത്തേക്ക് മുക്കിയിരിക്കും. ചുട്ടുതിളക്കുന്ന വെള്ളത്തിന്റെ ആഘാതം ചർമ്മത്തിന്റെ സുഷിരങ്ങൾ തുറക്കുകയും തൂവലുകൾ പുറത്തെടുക്കുന്ന പ്രക്രിയയെ സുഗമമാക്കുകയും ചെയ്യും.
മൂർച്ചയുള്ള ചലനത്തിലൂടെ ചർമ്മത്തിന് കേടുപാടുകൾ വരുത്താതിരിക്കാൻ പറിച്ചെടുക്കൽ ശ്രദ്ധിക്കണം. ഒരു ചെറിയ പരിശീലനത്തിന് ശേഷം, നിങ്ങൾക്ക് ഒരു മണിക്കൂറിൽ നാലിലൊന്ന് പക്ഷിയെ പ്രോസസ്സ് ചെയ്യാൻ കഴിയും, ഒരു ദിവസത്തിൽ, നിരവധി ശവങ്ങളിൽ നിന്ന് തൂവലുകൾ പറിച്ചെടുക്കുക. ചുരണ്ടുന്നത് മാംസത്തിന് ചുവപ്പ് നൽകിയേക്കാം.
ഡ്രൈ പറിച്ചെടുക്കൽ. ഉണങ്ങിയ പറിച്ചെടുക്കുന്ന രീതി കാലതാമസം സഹിക്കില്ല, തൂവലുകൾ നീക്കംചെയ്യുന്നത് warm ഷ്മളമായ ഒരു ശവത്തിൽ നടത്തണം. വാലിന്റെയും ചിറകുകളുടെയും തൂവലുകൾ പുറത്തെടുത്ത്, തൂവലുകൾ പിന്നിലേക്കും നെഞ്ചിലേക്കും ചിറകുകളുടെ അവസാന വളവിലേക്കും വൃത്തിയാക്കുന്നതിന് തുടരുക. വളർച്ചയ്‌ക്കെതിരായ ശക്തമായ, എന്നാൽ ഭംഗിയുള്ള ചലനത്തിലൂടെ ഒരു ചെറിയ തൂവൽ പുറത്തെടുക്കുന്നു, ഒരാൾക്ക് ഒരു പുളിൽ നിരവധി തൂവലുകൾ എടുക്കാൻ കഴിയും. ഒരു കൈകൊണ്ട് പക്ഷിയുടെ തൊലി വലിച്ചെടുക്കുന്നതിലൂടെ നിങ്ങൾക്ക് പറിച്ചെടുക്കൽ എളുപ്പമാക്കാം.
നോസലിനൊപ്പം മെക്കാനിക്കൽ പറിച്ചെടുക്കൽ
വേനൽക്കാലത്തും ശരത്കാലത്തും ധാരാളം സാമ്പത്തിക പ്രശ്‌നങ്ങൾ ഉണ്ട്, നിങ്ങൾ സമയബന്ധിതമായിരിക്കണം, ഒരു സ്വാഭാവിക ചോദ്യം ഉയർന്നുവരുന്നു - ഒരേ സമയം ഒരു പക്ഷിയെയോ നിരവധി ശവങ്ങളെയോ വേഗത്തിൽ പറിച്ചെടുക്കുന്നത് എങ്ങനെ? പുതുമകൾ കോഴി വളർത്തുന്നവരിൽ എത്തിച്ചേർ‌ന്നതിനാൽ, അത്തരം പ്രശ്‌നങ്ങൾ‌ക്ക് കഴിയും നോസൽ കോഴി പറിച്ചെടുക്കുന്നതിന്. ഇതൊരു ചെറിയ ഉപകരണമാണ്, ഇത് ഒരു റഫിനെ ചെറുതായി അനുസ്മരിപ്പിക്കും, അതിൽ, കുറ്റിരോമങ്ങൾക്ക് പകരം റബ്ബർ പ്രോട്ടോറഷനുകൾ "വിരലുകൾ" എന്ന് ത്രെഡുചെയ്യുന്നു.
പെറോസ്മോണ നോസൽ എങ്ങനെ പ്രവർത്തിക്കുന്നുവെന്ന് പരിഗണിക്കുക. ആരംഭിക്കുന്നതിന്, ഏതെങ്കിലും റോട്ടേറ്റർ എടുക്കുന്നു - ഒരു പെർഫൊറേറ്റർ, ഒരു ഇസെഡ്, ഒരു സ്ക്രൂഡ്രൈവർ അല്ലെങ്കിൽ ഒരു ഇലക്ട്രിക് ഗ്രൈൻഡിംഗ് ഉപകരണം. തുടർന്ന് പെറോഷ്ചിപ്പൽനയ അറ്റാച്ചുമെന്റ് ഡ്രില്ലിൽ ഘടിപ്പിച്ചിരിക്കുന്നു, പ്രവർത്തിക്കുന്ന മോട്ടോർ അറ്റാച്ചുമെൻറിനെ നയിക്കുന്നു, അത് കറങ്ങുകയും പക്ഷി തൂവലുകൾ അതിന്റെ റബ്ബർ അല്ലെങ്കിൽ സിലിക്കൺ “വിരലുകൾ” ഉപയോഗിച്ച് പുറത്തെടുക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.
ജോലിയ്ക്കായി, നിങ്ങൾ പരന്ന സ്ഥിരതയുള്ള പ്രതലത്തിൽ ഒരു നോസിൽ ഉപയോഗിച്ച് ഒരു ഇസെഡ് ഇൻസ്റ്റാൾ ചെയ്യുകയും പക്ഷി ശവം കറങ്ങുന്ന ഉപകരണത്തിന് പകരം വാൽ ഉപയോഗിച്ച് പകരം വയ്ക്കുകയും വേണം. ഡ്രില്ലുമായുള്ള അത്തരം പെറോസെംനി അറ്റാച്ചുമെന്റ് ശവം പറിച്ചെടുക്കുന്നത് 6 മിനിറ്റ് വരെ വേഗത്തിലാക്കുന്നു, ഇത് വീട്ടിലും പറിച്ചെടുക്കുന്ന ഗെയിമിനായും ഉപയോഗിക്കാം. നോസലിന്റെ വില ഏകദേശം 300 ഹ്രിവ്നിയയാണ്.
ഇത് പ്രധാനമാണ്! പക്ഷികളെ പറിച്ചെടുക്കുന്നത് വളരെ അസുഖകരമായ ഗന്ധമാണ്. ഈ പ്രക്രിയ do ട്ട്‌ഡോർ ചെയ്യുന്നതാണ് നല്ലത്.
കോഴി പറിച്ചെടുക്കുന്നതിനുള്ള നുറുങ്ങുകളും തന്ത്രങ്ങളും
കോഴി പറിച്ചെടുക്കുന്നതിനുള്ള പൊതു സാങ്കേതികവിദ്യ ഞങ്ങൾ പരിഗണിച്ചു, പക്ഷേ ഓരോ പക്ഷിമൃഗാദികളുടെയും വിജയകരമായ സംസ്കരണത്തിന് അതിന്റേതായ രഹസ്യങ്ങളുണ്ട്. കോഴികളെയും ഫലിതം, താറാവുകളെയും ചൂഷണം ചെയ്യുന്നതിന്റെ സവിശേഷതകൾ ഞങ്ങൾ പഠിക്കുന്നു.
ചിക്കൻ തൂവലുകൾ എങ്ങനെ വേഗത്തിൽ വൃത്തിയാക്കാം
തൂവലുകളിൽ നിന്ന് ചിക്കൻ ശവം വേഗത്തിൽ പുറത്തുവിടണമെങ്കിൽ, അര ടീസ്പൂൺ ബേക്കിംഗ് സോഡ അര മിനിറ്റ് ചേർത്ത് വളരെ ചൂടുവെള്ളത്തിൽ ആവിയിൽ ചേർക്കണം. ഇതിനുമുമ്പ്, ശവം പൂർണ്ണമായും രക്തത്തിൽ നിന്ന് ഒഴുകിപ്പോയെന്ന് നിങ്ങൾ ഉറപ്പാക്കേണ്ടതുണ്ട്. പിന്നെ, ശവം തണുപ്പിക്കുന്നതുവരെ, ചിക്കൻ കാലുകളിൽ നിന്ന് ചർമ്മം നീക്കംചെയ്യുന്നു, പക്ഷിയെ അല്പം തണുപ്പിക്കുന്നു, നിങ്ങൾക്ക് പറിച്ചെടുക്കാൻ തുടങ്ങാം. ചിക്കൻ തൂവലുകൾ ശുദ്ധീകരിക്കുന്നത് സാധാരണയായി രണ്ട് വിരലുകളാൽ സംഭവിക്കുന്നു: തള്ളവിരൽ, സൂചിക.
നിരവധി തൂവലുകൾ വലിക്കുന്നത് അവയുടെ വളർച്ചയുടെ ദിശയിലാണ്. ആഴത്തിൽ ഇരിക്കുന്ന തൂവലുകളും തകർന്ന അവശിഷ്ടങ്ങളും ട്വീസറുകൾ ഉപയോഗിച്ച് പുറത്തെടുക്കുന്നു. തൂവാലയിൽ നിന്ന് മോചിപ്പിച്ച ശവം ഒരു തീ, ഗ്യാസ് സ്റ്റ ove അല്ലെങ്കിൽ ഒരു സിലിണ്ടറിന്റെ തുറന്ന തീയിൽ ഉണക്കി സ ently മ്യമായി അടിക്കുന്നു, അതിനുശേഷം ചിക്കൻ ഗട്ടിംഗിന് തയ്യാറാണ്.
നിങ്ങൾക്കറിയാമോ? തത്ഫലമായുണ്ടാകുന്ന തൂവലും താഴോട്ടും സോപ്പ് ഉപയോഗിച്ച് കഴുകി ഉണക്കിയ ശേഷം ചെറുചൂടുള്ള വെള്ളത്തിൽ മണിക്കൂറുകളോളം കുതിർക്കണം. ഇത് അതിന്റെ നീണ്ട സുരക്ഷ ഉറപ്പാക്കും.
കശാപ്പിനുശേഷം ഫലിതം എങ്ങനെ വൃത്തിയാക്കാം
അറുക്കുന്നതിനുമുമ്പ്, Goose മോശം ലൈറ്റിംഗ് ഉള്ള ഒരു ഉണങ്ങിയ മുറിയിലേക്ക് മാറ്റുന്നു, സാധ്യമെങ്കിൽ ഒരു പുഴയിലോ കുളത്തിലോ നീന്താൻ അനുവദിക്കുകയും തൂവൽ ശുദ്ധമാണെന്ന് ഉറപ്പാക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. പക്ഷിക്ക് വെള്ളം നൽകുന്നു, വിസെറയെ സ്വാഭാവിക രീതിയിൽ ശുദ്ധീകരിക്കാൻ അറുക്കുന്നതിന് 10 മണിക്കൂർ മുമ്പ് ഭക്ഷണം നൽകില്ല. ഒരു Goose നെ കൊന്നശേഷം, അതിൽ നിന്ന് രക്തം പുറന്തള്ളുകയും തണുപ്പിക്കുന്നതിനായി മണിക്കൂറുകളോളം കാലുകൾ സസ്പെൻഡ് ചെയ്യുകയും ചെയ്യുന്നു.
കൊഴുപ്പ് കഠിനമായ ശേഷം പറിച്ചെടുക്കുന്നതിലേക്ക് പോകുക. വലിയ തൂവലുകൾ നീക്കംചെയ്യുക, തുടർന്ന് ചെറുതും അവസാനത്തെ തിരിവിൽ - താഴേക്ക്. മുകളിൽ വിവരിച്ചതുപോലെ വരണ്ടതും ചുട്ടുപൊള്ളുന്നതും പ്രത്യേക പക്ഷി പറിച്ചെടുക്കുന്ന നോസലും ഉപയോഗിച്ച് ഫലിതം വൃത്തിയാക്കാം.
ചില പക്ഷി വളർത്തുന്നവർ ഫലിതം തുരത്താൻ മറ്റൊരു മാർഗം കണ്ടെത്തി. ചർമ്മം ദൃ ens മായി പിരിമുറുക്കപ്പെടുന്നതുവരെ പക്ഷിയെ ശവശരീരത്തിലേക്ക് പമ്പ് ചെയ്യുന്നു, വായുവിനെ അകത്ത് പിടിക്കാൻ കഴുത്ത് ബന്ധിച്ചിരിക്കുന്നു, തുടർന്ന്, നനഞ്ഞ തുണി അല്ലെങ്കിൽ നെയ്തെടുത്തുകൊണ്ട് ശവം പൊതിഞ്ഞ്, ഇരുമ്പിൽ നിന്ന് നനഞ്ഞ നീരാവി ഉപയോഗിച്ച് ഇരുമ്പ് ചെയ്യാൻ തുടങ്ങുന്നു. ഉണങ്ങിയ ഫാബ്രിക് അൺറോൾ ചെയ്യുകയും Goose പറിക്കാൻ തുടങ്ങുകയും ചെയ്യുന്നു. ആവശ്യമെങ്കിൽ, ശവം ഇസ്തിരിയിടുന്ന പ്രക്രിയ ആവർത്തിക്കാം. തൂവലുകൾ നീക്കം ചെയ്ത ശേഷം, ശവം അമ്പരപ്പിച്ച് മുറിക്കുന്നു.
ഇത് പ്രധാനമാണ്! വരണ്ട രീതിയിലൂടെ പക്ഷിയെ പറിച്ചെടുത്താൽ താറാവ് മാംസം നന്നായി നിലനിൽക്കും.
താറാവുകളെ പറിച്ചെടുക്കുന്നതെങ്ങനെ
താറാവ് പറിച്ചെടുക്കുന്നത് Goose പറിച്ചെടുക്കുന്നതിന് തികച്ചും സമാനമാണ്, കാരണം ഈ വാട്ടർഫ ow ളിന് ധാരാളം subcutaneous കൊഴുപ്പ് ഉണ്ട്. കശാപ്പ്, രക്തസ്രാവം, ശവം തണുപ്പിക്കുക, തൂവലുകൾ ഏതെങ്കിലും വിധത്തിൽ നീക്കം ചെയ്യുക. കത്തിയുടെ പിൻഭാഗം ചുരണ്ടിയെടുക്കുകയോ മാവു കൊണ്ട് ലഘുവായി തളിക്കുകയോ ചെയ്താൽ ബാക്കിയുള്ള ഫ്ലഫ് നീക്കംചെയ്യാം, തുറന്ന തീയിൽ തീയിടുക. പക്ഷികളുടെ കൊഴുപ്പ് ഉരുകുന്നതും ചോർന്നൊലിക്കുന്നതും തടയാൻ ആലാപനം വേഗത്തിൽ ചെയ്യണം.
കുട്ടികളുടെയും മുതിർന്നവരുടെയും ഭക്ഷണത്തിൽ കോഴി ഇറച്ചി ഉൾപ്പെടുത്തണം. ഇത് അമിനോ ആസിഡുകൾ, മാക്രോ-മൈക്രോ ന്യൂട്രിയന്റുകൾ, വിറ്റാമിനുകൾ എന്നിവയുടെ ഉറവിടമായി വർത്തിക്കുന്നു. സ്വന്തമായി വളരുന്ന കോഴികൾ, താറാവുകൾ, ഫലിതം എന്നിവ ഏറ്റവും രുചികരമായിരിക്കും, അതിനാൽ ചെറിയ അവസരങ്ങളിൽ പക്ഷികളെ ലഭിക്കുന്നത് മൂല്യവത്താണ്, പ്രത്യേകിച്ചും പറിച്ചെടുക്കുന്നതും സംസ്ക്കരിക്കുന്നതും അത്തരം ഒരു കച്ചവടമല്ല. തൂവലുകളിൽ നിന്ന് പക്ഷികളെ വൃത്തിയാക്കുന്നതിനുള്ള ഒരു ഉപകരണം ഈ പ്രക്രിയയെ ത്വരിതപ്പെടുത്തും.
