
ദഹനനാളത്തിന്റെ കഫം മെംബറേൻ ഏറ്റവും കുറഞ്ഞ അളവിൽ ആക്രമണാത്മകത അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന തക്കാളിയുടെ പല ഇനങ്ങളും സങ്കരയിനങ്ങളും വരണ്ട വസ്തുക്കളും പഞ്ചസാരയും പരമാവധി അളവിൽ സംസ്ഥാന രജിസ്റ്ററിൽ ഉൾപ്പെടുത്തിയിട്ടില്ല.
ഈ തക്കാളിയിൽ താരതമ്യേന പുതിയ വലിയ പഴവർഗ്ഗങ്ങളായ സന്യാസ ഭക്ഷണം ഉൾപ്പെടുന്നു. പ്രകോപിപ്പിക്കുന്ന ദഹനനാളത്തിന്റെ ആസിഡ് ഇല്ലാതെ വളരെ മധുരമുള്ള രുചിയുണ്ട്.
വൈവിധ്യത്തെക്കുറിച്ചുള്ള പൂർണ്ണ വിവരണം, അതിന്റെ സവിശേഷതകളും കൃഷിയുടെ സവിശേഷതകളും, ഞങ്ങളുടെ ലേഖനം വായിക്കുക.
തക്കാളി "സന്യാസ ഭക്ഷണം": വൈവിധ്യത്തിന്റെ വിവരണം
ഗ്രേഡിന്റെ പേര് | സന്യാസ ഭക്ഷണം |
പൊതുവായ വിവരണം | മിഡ്-സീസൺ ഡിറ്റർമിനന്റ് ഇനം |
ഒറിജിനേറ്റർ | റഷ്യ |
വിളയുന്നു | 90-110 ദിവസം |
ഫോം | വൃത്താകൃതിയിലുള്ളതും ചെറുതായി പരന്നതുമാണ് |
നിറം | ഓറഞ്ച് |
ശരാശരി തക്കാളി പിണ്ഡം | 140-400 ഗ്രാം |
അപ്ലിക്കേഷൻ | പുതിയത്, ജ്യൂസിനും പേസ്റ്റുകൾക്കും |
വിളവ് ഇനങ്ങൾ | ഒരു ചതുരശ്ര മീറ്ററിന് 5.4 കിലോ |
വളരുന്നതിന്റെ സവിശേഷതകൾ | ഉയർന്ന ഈർപ്പം ഉള്ള വിള്ളലുകൾ |
രോഗ പ്രതിരോധം | പ്രതിരോധം ആവശ്യമാണ് |
സന്യാസ ഭക്ഷണം - നിർണ്ണായക തരം വളർച്ചയുള്ള വൈവിധ്യമാർന്ന തക്കാളി. ഹരിതഗൃഹ സാഹചര്യങ്ങളിലും താൽക്കാലിക ഫിലിം ഷെൽട്ടറുകളിലും സസ്യങ്ങൾ ഒന്നര മീറ്റർ ഉയരത്തിൽ എത്തുന്നു, തുറന്ന നിലത്ത് അവ 1 മീറ്ററിന് മുകളിൽ ഉയരത്തിൽ വളരുന്നു. ഒരു shtamba ഒരു മുൾപടർപ്പുണ്ടാക്കില്ല; നേരെമറിച്ച്, മുൾപടർപ്പിന്റെ അടിഭാഗത്ത് ധാരാളം മുത്തച്ഛൻ കുട്ടികൾ രൂപം കൊള്ളുന്നു, ഇത് ശരിയായ ശ്രദ്ധയോടെ വിളവ് വർദ്ധിപ്പിക്കും.
തക്കാളിയുടെ വിളയുന്ന കാലഘട്ടം "സന്യാസ ഭക്ഷണം" ഒരു ആദ്യകാല തുടക്കമാണ്, അതായത്, തൈകൾക്ക് വിത്ത് വിതച്ച് 90-110 ദിവസത്തിനുശേഷം ആദ്യത്തെ പഴങ്ങൾ കഴിക്കാം. പരിരക്ഷിത മണ്ണിലും ഓപ്പൺ എയറിലും ഗ്രേഡ് തികച്ചും അനുഭവപ്പെടുന്നു. വിശാലമായ പാത്രങ്ങളിൽ കൃഷി ചെയ്യാൻ അനുയോജ്യം. ഇതിന് തക്കാളി അണുബാധയ്ക്കുള്ള വ്യക്തമായ പ്രതിരോധമില്ല.
ഒരു തക്കാളിയുടെ പഴങ്ങൾ "സന്യാസ ഭക്ഷണം" ഒരു പഴുത്ത ഘട്ടത്തിൽ തനതായ കളറിംഗിൽ വ്യത്യാസപ്പെട്ടിരിക്കുന്നു. നിറത്തിൽ, അവ ഓറഞ്ചിന് സമാനമാണ്. അതേസമയം, കട്ടിയുള്ളതും മിനുസമാർന്നതുമായ ചർമ്മം മാത്രമല്ല, പൾപ്പും ഓറഞ്ച് നിറത്തിലാണ്. പഴത്തിന്റെ ആകൃതി വൃത്താകൃതിയിലുള്ളതും നിരപ്പാക്കിയതും ചെറുതായി പരന്നതുമാണ് "ധ്രുവങ്ങളിൽ നിന്ന്". ഒരു തക്കാളിയുടെ ശരാശരി ഭാരം 140-180 ഗ്രാം ആണ്, എന്നിരുന്നാലും, മുൾപടർപ്പിന്റെ താപനിലയും പോഷണവും സംയോജിപ്പിച്ച് അവ 400 ഗ്രാം വരെ വളരും.
ഓരോ തക്കാളിയിലും കുറഞ്ഞത് 6 വിത്ത് അറകളുണ്ട്, അവയുടെ അറയിൽ വലിയ അളവിൽ ദ്രാവകമില്ല. പൾപ്പിനെക്കുറിച്ചും ഇതുതന്നെ പറയാം: അവയിലെ വരണ്ട വസ്തുക്കളുടെ അളവ് 60% വരെ എത്തുന്നു. ഈ ഇനത്തിലുള്ള തക്കാളി ദീർഘകാല സംഭരണത്തിനായി ഉദ്ദേശിച്ചുള്ളതല്ല. റഫ്രിജറേറ്ററിൽ, അവർ വാണിജ്യ നിലവാരവും പാചക സവിശേഷതകളും 30-40 ദിവസം നിലനിർത്തുന്നു.. അവയെ ഒരൊറ്റ പാളിയിൽ വയ്ക്കുക, മെഴുക് പേപ്പർ ഉപയോഗിച്ച് പരസ്പരം ബന്ധിപ്പിക്കുക, അല്ലെങ്കിൽ ഓരോ പഴങ്ങളും അതിൽ പൊതിയുക എന്നിവ അഭികാമ്യമാണ്. ഗതാഗതം താരതമ്യേന നന്നായി സഹിക്കുന്നു.
പലതരം പഴങ്ങളുടെ ഭാരം നിങ്ങൾക്ക് പട്ടികയിലെ മറ്റ് ഇനങ്ങളുമായി താരതമ്യം ചെയ്യാം:
ഗ്രേഡിന്റെ പേര് | പഴങ്ങളുടെ ഭാരം |
സന്യാസ ഭക്ഷണം | 140-400 ഗ്രാം |
ഹിമപാതം | 60-100 ഗ്രാം |
പിങ്ക് കിംഗ് | 300 ഗ്രാം |
പൂന്തോട്ടത്തിന്റെ അത്ഭുതം | 500-1500 ഗ്രാം |
ഐസിക്കിൾ ബ്ലാക്ക് | 80-100 ഗ്രാം |
ചിബിസ് | 50-70 ഗ്രാം |
ചോക്ലേറ്റ് | 30-40 ഗ്രാം |
മഞ്ഞ പിയർ | 100 ഗ്രാം |
ഗിഗാലോ | 100-130 ഗ്രാം |
നോവീസ് | 85-150 ഗ്രാം |
ഫോട്ടോ
താഴെയുള്ള ഫോട്ടോയിൽ "സന്യാസ ഭക്ഷണം" തക്കാളിയുടെ വൈവിധ്യമാർന്നത് കാണുക:
സ്വഭാവഗുണങ്ങൾ
സൈബീരിയൻ ഗാർഡൻ ബ്രീഡർമാർ വളർത്തുന്ന ഈ ഇനം 2011 ൽ സംസ്ഥാന രജിസ്റ്ററിൽ ഉൾപ്പെടുത്തിയിട്ടുണ്ട്. പ്രകാശത്തിന്റെയും താപത്തിന്റെയും അഭാവത്തിന് തക്കാളിക്ക് നല്ല പ്രതിരോധമുണ്ട്, ഹരിതഗൃഹങ്ങളിൽ നന്നായി വളരുന്നു, അതിനാൽ ഇത് ബ്ലാക്ക് എർത്ത്, സൈബീരിയ, മധ്യ പാതയിൽ വിജയകരമായി വളർത്താം. തൈകൾ നേരത്തേ നടുകയും ചൂടായ ഹരിതഗൃഹങ്ങളിൽ കൃഷിചെയ്യുകയും ചെയ്യുന്നതിലൂടെ കൂടുതൽ വടക്കൻ പ്രദേശങ്ങളിൽ ഇത് വിജയകരമായി വളർത്താം.
തക്കാളിയുടെ ഉയർന്ന സാന്ദ്രതയും അവയുടെ മധുരമുള്ള രുചിയും കാരണം സലാഡുകളും ലഘുഭക്ഷണങ്ങളും ഉണ്ടാക്കാൻ “സന്യാസി ഭക്ഷണം” തക്കാളി ഉപയോഗിക്കാൻ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു. ഈ ഇനം കാനിംഗിന് അനുയോജ്യമല്ല, കാരണം ചൂട് ചികിത്സയ്ക്കിടെ ഫലം പൊട്ടുന്നു, മാംസം ചെറിയ ചെറിയ-ഭിന്ന കഷണങ്ങളായി വിഘടിക്കുന്നു. എന്നിരുന്നാലും, ഇത് തക്കാളി പേസ്റ്റ് അല്ലെങ്കിൽ സോസ് ഉണ്ടാക്കാൻ ഉപയോഗിക്കാം.
ഇനത്തിന്റെ ശരാശരി വിളവ് ഒരു ചതുരശ്ര മീറ്ററിന് 5.4 കിലോഗ്രാം ആണ്. ഈ ഇനത്തെ മറ്റ് ഇനങ്ങളുമായി താരതമ്യപ്പെടുത്തുക പട്ടികയിൽ:
ഗ്രേഡിന്റെ പേര് | വിളവ് |
സന്യാസ ഭക്ഷണം | ഒരു ചതുരശ്ര മീറ്ററിന് 5.4 കിലോ |
യൂണിയൻ 8 | ഒരു ചതുരശ്ര മീറ്ററിന് 15-19 കിലോ |
അറോറ എഫ് 1 | ഒരു ചതുരശ്ര മീറ്ററിന് 13-16 കിലോ |
ചുവന്ന താഴികക്കുടം | ഒരു ചതുരശ്ര മീറ്ററിന് 17 കിലോ |
അഫ്രോഡൈറ്റ് എഫ് 1 | ഒരു മുൾപടർപ്പിൽ നിന്ന് 5-6 കിലോ |
നേരത്തെ രാജാവ് | ഒരു ചതുരശ്ര മീറ്ററിന് 12-15 കിലോ |
സെവെരെനോക് എഫ് 1 | ഒരു മുൾപടർപ്പിൽ നിന്ന് 3.5-4 കിലോ |
ഒബ് താഴികക്കുടങ്ങൾ | ഒരു മുൾപടർപ്പിൽ നിന്ന് 4-6 കിലോ |
കത്യുഷ | ഒരു ചതുരശ്ര മീറ്ററിന് 17-20 കിലോ |
പിങ്ക് മാംസളമാണ് | ഒരു ചതുരശ്ര മീറ്ററിന് 5-6 കിലോ |
“സന്യാസഭക്ഷണം” എന്ന ഇനത്തിന്റെ പ്രധാന ഗുണം തക്കാളിയുടെ വലിയ കായ്ച്ചതും ഉയർന്ന രുചികരവുമാണ്, സസ്യങ്ങൾ വെളിച്ചത്തിനും ചൂടിനുമുള്ള താരതമ്യേന കൃത്യത, അതുപോലെ തന്നെ ഫംഗസ്, ബാക്ടീരിയ അണുബാധകളുടെ രോഗകാരികളോടുള്ള മിതമായ പ്രതിരോധം (പക്ഷേ കൃഷി സാഹചര്യങ്ങളിൽ മാത്രം). മണ്ണിന്റെ ഈർപ്പം കുത്തനെ വർദ്ധിക്കുന്നതിലൂടെ തക്കാളി പൊട്ടുന്ന പ്രവണതയാണ് വൈവിധ്യത്തിന്റെ പോരായ്മകൾ.
അതുകൊണ്ടാണ് ഹരിതഗൃഹങ്ങളിൽ വൈവിധ്യമാർന്നത് വളർത്താൻ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നത്, അവിടെ ഈർപ്പം പോലുള്ള ഒരു സൂചകം നിയന്ത്രിക്കാൻ കഴിയും, അല്ലെങ്കിൽ വലിയ പാത്രങ്ങളിൽ സൂക്ഷിക്കുമ്പോൾ തുറന്ന നിലത്ത്, ആവശ്യമെങ്കിൽ അടച്ച മുറിയിലേക്ക് മാറ്റാൻ കഴിയും.

പുതയിടൽ എന്താണ്, അത് എങ്ങനെ നടത്താം? എന്ത് തക്കാളിക്ക് പസിൻകോവാനി ആവശ്യമാണ്, അത് എങ്ങനെ ചെയ്യാം?
വളരുന്നതിന്റെ സവിശേഷതകൾ
നഗ്നനേത്രങ്ങൾക്ക് കാണാവുന്ന വൈവിധ്യത്തിന്റെ പ്രധാന സവിശേഷത, കായ്ക്കുന്ന സമയത്ത് പഴത്തിന്റെ ഓറഞ്ച് നിറമാണ്, ഇത് പഴത്തിൽ വലിയ അളവിൽ കരോട്ടിനുകളുടെ സാന്നിധ്യം സൂചിപ്പിക്കുന്നു. “സന്യാസ ഭക്ഷണം” എന്ന തക്കാളിക്ക് മികച്ച രുചിയുണ്ട്, ഇത് ചുവപ്പ്, മഞ്ഞ പഴങ്ങളുടെ ഗുണങ്ങൾ ഉൾക്കൊള്ളുന്നു. മഞ്ഞ തക്കാളിയിൽ നിന്ന്, മാധുര്യവും ശക്തമായ മാംസവും, ചുവപ്പ് നിറത്തിൽ നിന്ന് - തക്കാളി സ്വാദും സുഗന്ധവും അദ്ദേഹം എടുത്തു.
ദഹനനാളത്തിന്റെ പ്രശ്നങ്ങളും മറ്റ് അവയവങ്ങളും ഉള്ള കുട്ടികളുടെയും മുതിർന്നവരുടെയും ഭക്ഷണത്തിന് ഈ ഇനം ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു. ഒരു തക്കാളി വളർത്തുന്നത് ഒരു തൈ രീതിയിലാണ് ശുപാർശ ചെയ്യുന്നത്. ചെടികൾ സ്ഥിരമായ സ്ഥലത്ത് സ്ഥാപിക്കുന്നതിന് 50 ദിവസമെങ്കിലും മുമ്പ് വിതയ്ക്കൽ നടത്തണം - തുറന്ന നിലത്തിലോ ഹരിതഗൃഹത്തിലോ.
ഓരോ ചതുരശ്ര മീറ്ററിനും 4 സസ്യങ്ങളിൽ കൂടരുത്.. തോപ്പുകളുമായോ തണ്ടുകളുമായോ ബന്ധിപ്പിച്ചിരിക്കുന്ന തക്കാളി തൈകളുടെ വളർച്ചയോടെ, താഴത്തെ ഭാഗം പതിവായി സ്റ്റെപ്സണുകളിൽ നിന്ന് ഒഴിവാക്കപ്പെടുന്നു, രണ്ട് കാണ്ഡങ്ങളിൽ ഒരു മുൾപടർപ്പിന്റെ രൂപീകരണത്തിന് ഏറ്റവും ശക്തമായത് അവശേഷിക്കുന്നു.
രാസവള ധാതുക്കളോ ജൈവ വളങ്ങളോക്കൊപ്പം തക്കാളി സാധാരണ (ആഴ്ചയിൽ 1-2 തവണ) ജലസേചനത്തോട് നന്നായി പ്രതികരിക്കുന്നു. ഒരു കയ്യിലെ എല്ലാ പഴങ്ങളുടെയും ഗ്യാരണ്ടീഡ് ക്രമീകരണത്തിനും വളർച്ചയ്ക്കും, പൂവിടുന്നതിന്റെ തുടക്കം മുതൽ വളർച്ചാ ഉത്തേജകങ്ങളുള്ള കുറ്റിക്കാടുകൾ പ്രോസസ്സ് ചെയ്യാൻ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു.
തക്കാളിക്ക് രാസവളങ്ങളെക്കുറിച്ചുള്ള ഉപയോഗപ്രദമായ ലേഖനങ്ങൾ വായിക്കുക.:
- ജൈവ, ധാതു, ഫോസ്ഫോറിക്, സങ്കീർണ്ണവും തൈകൾക്കുള്ള റെഡിമെയ്ഡ് വളങ്ങളും മികച്ചതും മികച്ചതുമാണ്.
- യീസ്റ്റ്, അയോഡിൻ, അമോണിയ, ഹൈഡ്രജൻ പെറോക്സൈഡ്, ആഷ്, ബോറിക് ആസിഡ്.
- എന്താണ് ഫോളിയർ തീറ്റ, എടുക്കുമ്പോൾ അവ എങ്ങനെ നടത്താം.
രോഗങ്ങളും കീടങ്ങളും
വൈകി വരൾച്ചയും മറ്റ് ഫംഗസ് രോഗങ്ങളും മിതമായ രീതിയിൽ ബാധിക്കുന്ന തക്കാളി "സന്യാസ ഭക്ഷണം". വിളനാശം ഒഴിവാക്കാൻ, ബാര്ഡോ മിശ്രിതം അല്ലെങ്കിൽ തക്കാളിക്ക് ചെമ്പ് അടങ്ങിയ മറ്റ് തയ്യാറെടുപ്പുകൾ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് പ്രതിരോധ ചികിത്സകൾ നടത്താൻ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു. മികച്ച ഫലം പ്രതിമാസ പ്രോസസ്സിംഗ് നടീൽ ഫിറ്റോസ്പോരിൻ അല്ലെങ്കിൽ ഫിറ്റോവർം നൽകുന്നു.
തക്കാളി "സന്യാസ ഭക്ഷണം" - ആകൃതിയിലും നിറത്തിലും തക്കാളി, ഇത് മേശയുടെ യഥാർത്ഥ അലങ്കാരമായി മാറും. ഈ ഇനത്തിന്റെ പഴങ്ങളിൽ ധാരാളം വിറ്റാമിനുകളും ധാതു ലവണങ്ങളും അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, അതിനാൽ ഇത് ശിശു ഭക്ഷണത്തിന് പോലും അനുയോജ്യമാണ്. ഉയരമുള്ള തക്കാളി വളർത്തുന്നതിനുള്ള ക്ലാസിക് ശുപാർശകൾ നിങ്ങൾ പിന്തുടരുകയാണെങ്കിൽ അത് വളരുന്നത് എളുപ്പമാണ്.
നേരത്തേ പക്വത പ്രാപിക്കുന്നു | മധ്യ വൈകി | നേരത്തെയുള്ള മീഡിയം |
പൂന്തോട്ട മുത്ത് | ഗോൾഡ് ഫിഷ് | ഉം ചാമ്പ്യൻ |
ചുഴലിക്കാറ്റ് | റാസ്ബെറി അത്ഭുതം | സുൽത്താൻ |
ചുവപ്പ് ചുവപ്പ് | മാർക്കറ്റിന്റെ അത്ഭുതം | അലസമായി സ്വപ്നം കാണുക |
വോൾഗോഗ്രാഡ് പിങ്ക് | ഡി ബറാവു കറുപ്പ് | പുതിയ ട്രാൻസ്നിസ്ട്രിയ |
എലീന | ഡി ബറാവു ഓറഞ്ച് | ജയന്റ് റെഡ് |
മേ റോസ് | ഡി ബറാവു റെഡ് | റഷ്യൻ ആത്മാവ് |
സൂപ്പർ സമ്മാനം | തേൻ സല്യൂട്ട് | പുള്ളറ്റ് |