വസന്തകാലത്ത്, എല്ലാ തോട്ടക്കാരും പുതിയ സീസണിൽ നടുന്നതിന് എന്ത് തിരഞ്ഞെടുക്കണമെന്ന് ചിന്തിക്കുന്നു? മിക്കപ്പോഴും, തക്കാളിയുടെ ഉയർന്ന രുചിയുടെ ഗുണങ്ങളും മറ്റ് ഉപയോഗപ്രദമായ വൈവിധ്യമാർന്ന ഗുണങ്ങളും കൂടാതെ, തോട്ടക്കാർ അവരുടെ അയൽക്കാരെയും സുഹൃത്തുക്കളെയും അസാധാരണമായ വിള ഉപയോഗിച്ച് അത്ഭുതപ്പെടുത്താൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നു.
"ജാപ്പനീസ് ബ്ലാക്ക് ട്രഫിൾ" എന്ന ഗ്രേഡ് ഉപയോഗിച്ച് ഇത് നിർമ്മിക്കുന്നത് എളുപ്പമായിരിക്കും, കാരണം അത്തരം യഥാർത്ഥ പഴങ്ങൾ ഉണ്ട്. ലേഖനത്തിൽ ഈ തക്കാളിയെക്കുറിച്ച് കൂടുതൽ വിശദമായി സംസാരിക്കും. കൃഷിയുടെ വൈവിധ്യത്തെക്കുറിച്ചും അതിന്റെ സവിശേഷതകളെയും സവിശേഷതകളെയും രോഗങ്ങൾക്കും പ്രതിരോധത്തിനും മറ്റ് സൂക്ഷ്മതകൾക്കും സൂക്ഷ്മതകൾക്കും ഒരു പൂർണ്ണ വിവരണം ഇവിടെ കാണാം.
തക്കാളി ജാപ്പനീസ് ട്രഫിൽ: വൈവിധ്യമാർന്ന വിവരണം
ഗ്രേഡിന്റെ പേര് | ജാപ്പനീസ് ട്രഫിൽ ബ്ലാക്ക് |
പൊതുവായ വിവരണം | ഹരിതഗൃഹങ്ങളിലും തുറന്ന നിലങ്ങളിലും കൃഷി ചെയ്യുന്നതിനായി ആദ്യകാല പഴുത്ത നിർണ്ണായക ഇനം തക്കാളി. |
ഒറിജിനേറ്റർ | റഷ്യ |
വിളയുന്നു | 90-105 ദിവസം |
ഫോം | പഴങ്ങൾ പിയർ ആകൃതിയിലാണ് |
നിറം | മെറൂൺ, കടും തവിട്ട് |
ശരാശരി തക്കാളി പിണ്ഡം | 120-200 ഗ്രാം |
അപ്ലിക്കേഷൻ | പുതിയ ഉപയോഗത്തിനും ഉപ്പിട്ടതിനും കാനിംഗ് ചെയ്യുന്നതിനും നല്ലതാണ്. |
വിളവ് ഇനങ്ങൾ | ഒരു ചതുരശ്ര മീറ്ററിന് 10-14 കിലോ |
വളരുന്നതിന്റെ സവിശേഷതകൾ | നന്നായി വിതരണം ചെയ്തു |
രോഗ പ്രതിരോധം | രോഗങ്ങളെ പ്രതിരോധിക്കും |
തക്കാളി കറുത്ത ജാപ്പനീസ് ട്രഫിൽ - ഒരു നിർണ്ണായക ഹൈബ്രിഡ്, ഇടത്തരം ഉയരം, ഏകദേശം 100-120 സെ.മീ. ഇത് ഒരു സ്റ്റെം പ്ലാന്റാണ്. വിളയുന്ന തരം അനുസരിച്ച്, ഇത് ആദ്യകാലത്തേതിനെ സൂചിപ്പിക്കുന്നു, അതായത്, പറിച്ചുനടൽ മുതൽ ആദ്യത്തെ പഴങ്ങളുടെ കായ്കൾ വരെ 90–105 ദിവസം കടന്നുപോകുന്നു. തുറന്ന നിലത്തും ഹരിതഗൃഹ ഷെൽട്ടറുകളിലും കൃഷിചെയ്യാൻ ഇത് ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു, പക്ഷേ ഹരിതഗൃഹങ്ങളിൽ മികച്ച ഫലങ്ങൾ നൽകുന്നു. രോഗങ്ങൾക്കും ദോഷകരമായ പ്രാണികൾക്കും നല്ല പ്രതിരോധമുണ്ട്.
ഈ ഇനത്തിന്റെ പക്വമായ പഴങ്ങൾക്ക് മെറൂൺ, കടും തവിട്ട് നിറമുണ്ട്, ആകൃതിയിൽ പിയർ ആകൃതിയിലാണ്. 120 മുതൽ 200 ഗ്രാം വരെ വലുപ്പമുള്ള തക്കാളി ഇടത്തരം വലുപ്പമുള്ളവയാണ്. പഴങ്ങളിലെ അറകളുടെ എണ്ണം 3-4, വരണ്ട വസ്തുക്കളുടെ അളവ് 7-8%. വിളവെടുത്ത പഴങ്ങൾ വളരെക്കാലം സൂക്ഷിക്കുകയും നന്നായി പാകമാവുകയും ചെയ്യും.
പേര് ഉണ്ടായിരുന്നിട്ടും, ഈ സങ്കരയിനത്തിന്റെ ജന്മസ്ഥലമാണ് റഷ്യ. ഹരിതഗൃഹങ്ങളിലും തുറന്ന നിലത്തും വളരുന്നതിനുള്ള ഒരു ഹൈബ്രിഡ് ഇനമായി രജിസ്ട്രേഷൻ ലഭിച്ചു, 1999 ൽ ലഭിച്ചു. അതിനുശേഷം, വർഷങ്ങളായി, രസകരമായ രുചിക്കും നല്ല പ്രതിരോധശേഷിക്കും നന്ദി അമേച്വർ തോട്ടക്കാർക്കും കൃഷിക്കാർക്കും പ്രചാരമുണ്ട്.
തക്കാളിയുടെ പഴങ്ങളുടെ ഭാരം മറ്റ് ഇനങ്ങളുമായുള്ള കറുത്ത തുമ്പിക്കൈ താഴെയുള്ള പട്ടികയിൽ താരതമ്യം ചെയ്യാം:
ഗ്രേഡിന്റെ പേര് | പഴങ്ങളുടെ ഭാരം |
കറുത്ത തുമ്പിക്കൈ | 120-200 ഗ്രാം |
ബോബ്കാറ്റ് | 180-240 ഗ്രാം |
റഷ്യൻ വലുപ്പം | 650-200 ഗ്രാം |
പോഡ്സിൻസ്കോ അത്ഭുതം | 150-300 ഗ്രാം |
അൾട്ടായി | 50-300 ഗ്രാം |
യൂസുപോവ്സ്കി | 500-600 ഗ്രാം |
ഡി ബറാവു | 70-90 ഗ്രാം |
മുന്തിരിപ്പഴം | 600 ഗ്രാം |
പ്രധാനമന്ത്രി | 120-180 ഗ്രാം |
സ്റ്റോളിപിൻ | 90-120 ഗ്രാം |
ബുയാൻ | 100-180 ഗ്രാം |
പ്രസിഡന്റ് | 250-300 ഗ്രാം |
മടിയനായ മനുഷ്യൻ | 300-400 ഗ്രാം |
ഏത് തരത്തിലുള്ള തക്കാളി രോഗ പ്രതിരോധശേഷിയുള്ളതും ഉയർന്ന വിളവ് നൽകുന്നതുമാണ്? ആദ്യകാല ഇനങ്ങൾ എങ്ങനെ പരിപാലിക്കാം?
സ്വഭാവഗുണങ്ങൾ
"ജാപ്പനീസ് ട്രഫിൾസ്" പോലെ ഈ ഇനം തക്കാളിയും അതിന്റെ തെർമോഫിലിസിറ്റി കൊണ്ട് വേർതിരിച്ചിരിക്കുന്നു; അതിനാൽ റഷ്യയുടെ തെക്കൻ പ്രദേശങ്ങൾ തുറന്ന വയലിൽ കൃഷിചെയ്യാൻ അനുയോജ്യമാണ്. മധ്യ പാതയിൽ, ഹരിതഗൃഹ ഷെൽട്ടറുകളിൽ വളരാൻ സാധ്യതയുണ്ട്, ഇത് വിളവിനെ ബാധിക്കില്ല.
ഈ തരത്തിലുള്ള തക്കാളിക്ക് വളരെ ഉയർന്ന രുചിയും നല്ല ഫ്രെഷും ഉണ്ട്. മുഴുവൻ കാനിംഗിനും അവ അനുയോജ്യമാണ്. മറ്റുള്ളവയേക്കാൾ കൂടുതൽ തക്കാളി "ജാപ്പനീസ് ബ്ലാക്ക് ട്രഫിൾ" അച്ചാറിംഗിന് അനുയോജ്യമാണ്. ഉണങ്ങിയ പദാർത്ഥങ്ങളുടെ ഉയർന്ന ഉള്ളടക്കം കാരണം ജ്യൂസും പേസ്റ്റുകളും ഇത്തരത്തിലുള്ള പഴങ്ങളിൽ നിന്ന് വളരെ അപൂർവമായി മാത്രമേ നിർമ്മിക്കൂ.
ഈ ഇനങ്ങൾക്ക് ഉയർന്ന വിളവ് ഇല്ല. ശരിയായ പരിചരണത്തോടെ ഒരു മുൾപടർപ്പു ഉപയോഗിച്ച് നിങ്ങൾക്ക് 5-7 കിലോഗ്രാം വരെ ലഭിക്കും. ചതുരശ്ര മീറ്ററിന് 2 കുറ്റിക്കാട്ടാണ് ശുപാർശ ചെയ്യുന്ന നടീൽ പദ്ധതി. m, അങ്ങനെ, ഇത് 10-14 കിലോ ആയി മാറുന്നു.
തക്കാളിയുടെ വിളവ് മറ്റുള്ളവരുമായി താരതമ്യപ്പെടുത്തുക കറുത്ത തുമ്പിക്കൈ താഴെയാകാം:
ഗ്രേഡിന്റെ പേര് | വിളവ് |
കറുത്ത തുമ്പിക്കൈ | ഒരു ചതുരശ്ര മീറ്ററിന് 10-14 കിലോ |
ഗള്ളിവർ | ഒരു മുൾപടർപ്പിൽ നിന്ന് 7 കിലോ |
പിങ്ക് ലേഡി | ചതുരശ്ര മീറ്ററിന് 25 കിലോ |
തടിച്ച ജാക്ക് | ഒരു മുൾപടർപ്പിൽ നിന്ന് 5-6 കിലോ |
പാവ | ഒരു ചതുരശ്ര മീറ്ററിന് 8-9 കിലോ |
മടിയനായ മനുഷ്യൻ | ചതുരശ്ര മീറ്ററിന് 15 കിലോ |
കറുത്ത കുല | ഒരു മുൾപടർപ്പിൽ നിന്ന് 6 കിലോ |
റോക്കറ്റ് | ചതുരശ്ര മീറ്ററിന് 6.5 കിലോ |
തവിട്ട് പഞ്ചസാര | ഒരു ചതുരശ്ര മീറ്ററിന് 6-7 കിലോ |
രാജാക്കന്മാരുടെ രാജാവ് | ഒരു മുൾപടർപ്പിൽ നിന്ന് 5 കിലോ |
ഇത്തരത്തിലുള്ള തക്കാളി പ്രേമികളുടെ പ്രധാന ഗുണങ്ങൾ ഇവയാണ്:
- വളരെ നല്ല രോഗ പ്രതിരോധം;
- മികച്ച രുചി;
- ദീർഘകാല സംഭരണത്തിനുള്ള സാധ്യത.
പ്രധാന പോരായ്മകളാണ്:
- ഒരു ഗ്രേഡ് മുതൽ താപനില അവസ്ഥ വരെ കാപ്രിസിയസ്;
- ഭക്ഷണം നൽകാൻ ആവശ്യപ്പെടുന്നു;
- പലപ്പോഴും ബ്രഷുകൾ തകർക്കുന്നതിൽ നിന്ന് കഷ്ടപ്പെടുന്നു.
ഫോട്ടോ
വളരുന്നതിന്റെ സവിശേഷതകൾ
"ബ്ലാക്ക് ജാപ്പനീസ് ട്രഫിൾ" ഒരുപക്ഷേ ഈ ഇനത്തിലെ എല്ലാ ഇനങ്ങളിലും അപൂർവമാണ്. ഈ ഇനത്തിന്റെ പ്രധാന സവിശേഷത അതിന്റെ പഴത്തിന്റെയും രുചിയുടെയും യഥാർത്ഥ നിറമാണ്. പാകമാകാനുള്ള അവരുടെ കഴിവിനായി, വലിയ അളവിൽ തക്കാളി വിൽക്കുന്ന കർഷകർ അവരെ സ്നേഹിക്കുന്നു. സവിശേഷതകളിലും രോഗങ്ങൾക്കും കീടങ്ങൾക്കും എതിരായ പ്രതിരോധം ഉൾപ്പെടുത്തണം.
ഈ ചെടിയുടെ ശാഖകൾ പലപ്പോഴും ഒടിവുണ്ടാകുന്നു, അതിനാൽ അവയ്ക്ക് നിർബന്ധിത ഗാർട്ടറും പ്രൊഫഷണലുകളും ആവശ്യമാണ്. വളർച്ചാ ഘട്ടത്തിൽ, ഒന്നോ രണ്ടോ കാണ്ഡങ്ങളിൽ മുൾപടർപ്പു രൂപം കൊള്ളുന്നു. സങ്കീർണ്ണമായ തീറ്റയോട് ഈ ഇനം വളരെ നന്നായി പ്രതികരിക്കുന്നു, പക്ഷേ പൊട്ടാസ്യം, ഫോസ്ഫറസ് എന്നിവയുടെ ഉള്ളടക്കം ഉപയോഗിക്കുന്നതാണ് നല്ലത്.
രോഗങ്ങളും കീടങ്ങളും
സാധ്യമായ രോഗങ്ങളിൽ, ഈ ഇനം കറുത്ത കാല് പോലുള്ള രോഗത്തിന് വിധേയമാകാം. അനുചിതമായ പരിചരണത്തോടെയാണ് ഇത് സംഭവിക്കുന്നത്. ഈ രോഗത്തിൽ നിന്ന് മുക്തി നേടാൻ, നനവ് കുറയ്ക്കാനും മുറിയിൽ വായുസഞ്ചാരമുണ്ടാക്കാനും അത് ആവശ്യമാണ്. ഫലം പരിഹരിക്കുന്നതിന്, 10 ലിറ്റർ വെള്ളത്തിന് 1-1.5 ഗ്രാം വരണ്ട വസ്തുക്കൾ എന്ന തോതിൽ പൊട്ടാസ്യം പെർമാങ്കനെയ്റ്റിന്റെ ഒരു പരിഹാരം ഉപയോഗിച്ച് സസ്യങ്ങൾ നനയ്ക്കുന്നു.
കീടങ്ങളിൽ, ഈ ചെടി തണ്ണിമത്തൻ മുഞ്ഞയെയും ഇലപ്പേനിനെയും ബാധിക്കും, അവർ "കാട്ടുപോത്ത്" എന്ന മരുന്ന് ഉപയോഗിക്കുന്നു. മറ്റ് പലതരം തക്കാളികളും ഹരിതഗൃഹ വൈറ്റ്ഫ്ലൈയ്ക്ക് വിധേയമാക്കാം, "കോൺഫിഡോർ" എന്ന മരുന്ന് ഉപയോഗിച്ച് അവർ അതിനോട് മല്ലിടുകയാണ്.
ഉപസംഹാരം
"ജാപ്പനീസ് ട്രഫിളുകളുടെ" അപൂർവതയാണെന്നതിനുപുറമെ, ഈ ഇനം പരിചരണത്തിലെ ഏറ്റവും ആകർഷണീയമായ ഒന്നാണ്. കൃഷിക്ക് കുറച്ച് അനുഭവം ആവശ്യമായി വരും, പക്ഷേ നിരുത്സാഹപ്പെടുത്തരുത്, നിങ്ങൾക്ക് ലഭിക്കുന്നതെല്ലാം വിളവെടുപ്പ് റദ്ദാക്കപ്പെടും.
ചുവടെയുള്ള പട്ടികയിൽ വ്യത്യസ്ത കായ്കൾക്കൊപ്പം വിവിധതരം തക്കാളികളിലേക്കുള്ള ലിങ്കുകൾ നിങ്ങൾ കണ്ടെത്തും:
മധ്യ വൈകി | നേരത്തേ പക്വത പ്രാപിക്കുന്നു | വൈകി വിളയുന്നു |
ഗോൾഡ് ഫിഷ് | യമൽ | പ്രധാനമന്ത്രി |
റാസ്ബെറി അത്ഭുതം | കാറ്റ് ഉയർന്നു | മുന്തിരിപ്പഴം |
മാർക്കറ്റിന്റെ അത്ഭുതം | ദിവാ | കാള ഹൃദയം |
ഡി ബറാവു ഓറഞ്ച് | ബുയാൻ | ബോബ്കാറ്റ് |
ഡി ബറാവു റെഡ് | ഐറിന | രാജാക്കന്മാരുടെ രാജാവ് |
തേൻ സല്യൂട്ട് | പിങ്ക് സ്പാം | മുത്തശ്ശിയുടെ സമ്മാനം |
ക്രാസ്നോബെ എഫ് 1 | റെഡ് ഗാർഡ് | F1 മഞ്ഞുവീഴ്ച |