തക്കാളി "ബുൾ ഹാർട്ട്" അതിന്റെ രുചിക്കും, കൃഷിയിൽ ഒന്നരവര്ഷവും മറ്റ് ഗുണങ്ങളുമൊക്കെയായി വളരെക്കാലം അർഹത നേടി.
വിത്ത് ഉപയോഗിച്ച് പ്രചരിപ്പിക്കാൻ കഴിയുന്ന ഹൈബ്രിഡ് അല്ലാത്ത സസ്യമാണ് “ബുൾസ് ഹാർട്ട്”. എല്ലാ വൈവിധ്യമാർന്ന ഗുണങ്ങളും അവർ നിലനിർത്തുന്നു. ഒരേ പേരിലുള്ള സങ്കരയിനങ്ങളില്ല.
“ബുൾ ഹാർട്ട്” ന്റെ മറ്റ് ഉപജാതികളിൽ നിന്ന് വ്യത്യസ്തമായി, തക്കാളി രോഗങ്ങളോട്, പ്രത്യേകിച്ച്, വൈകി വരൾച്ചയ്ക്കും പഴങ്ങൾ പൊട്ടുന്നതിനും ഈ ഇനം മിതമായ പ്രതിരോധശേഷിയുള്ളതാണ്.
തക്കാളി ബുൾ ഹാർട്ട് പിങ്ക്: വൈവിധ്യമാർന്ന വിവരണം
തക്കാളി "ബുൾ ഹാർട്ട് പിങ്ക്", വൈവിധ്യമാർന്ന വിവരണം: ഹരിതഗൃഹത്തിലും തുറന്ന മണ്ണിലും കൃഷിചെയ്യാൻ അനുയോജ്യമായ ഉയരമുള്ള, ശക്തമായ മുൾപടർപ്പു. പ്ലാന്റ് നിർണ്ണായകമാണ്, 140 മുതൽ 180 സെന്റിമീറ്റർ വരെ ഉയരത്തിൽ എത്തുന്നു. മുൾപടർപ്പു നിലവാരമില്ലാത്തതിനാൽ അതിന് ഗാർട്ടറും പിഞ്ചും ആവശ്യമാണ്. “കാളയുടെ പിങ്ക് ഹൃദയം” മധ്യകാല വൈകി തക്കാളിയുടേതാണ്, അതിൽ മുളകൾ പ്രത്യക്ഷപ്പെടുന്ന നിമിഷം മുതൽ 123-134 ദിവസം വരെ പഴങ്ങൾ പാകമാകും.
പിങ്ക് പഴങ്ങൾ ഭീമന്മാർക്ക് കാരണമാകാം, കാരണം അവയുടെ ഭാരം 600 ഗ്രാമിൽ കൂടുതലാണ്. മാത്രമല്ല, ഒരു മുൾപടർപ്പിൽ വലിയ തക്കാളിയും ചെറിയവയും ഉണ്ടാകും, അവയുടെ ഭാരം 100 ഗ്രാം കവിയരുത്. വലിയ പൂക്കൾ ആദ്യത്തെ പൂങ്കുലകളിൽ പ്രത്യക്ഷപ്പെടുന്നു, അടുത്തതായി അവ ചുരുങ്ങാൻ തുടങ്ങും.
ഹൃദയത്തോട് സാമ്യമുള്ള ക്രമരഹിതമായ ആകൃതിയാണ് തക്കാളിക്ക്. ഓരോന്നിനും 2 മുതൽ 4 വരെ ക്യാമറകളുണ്ട്. പഴം മസാല പുളിച്ച രുചിയും ചീഞ്ഞ മാംസവും കൊണ്ട് മധുരമുള്ളതാണ്. പഴത്തിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന ഉണങ്ങിയ പദാർത്ഥങ്ങളാണ് (ഏകദേശം 5%) രുചിയുടെ സാച്ചുറേഷൻ നൽകുന്നത്.
വിളവെടുപ്പിനുശേഷം മോശമായി സംരക്ഷിക്കപ്പെടുന്ന തക്കാളി ഇതര തക്കാളിയെ ഉപജാതികൾ സൂചിപ്പിക്കുന്നു. മുതിർന്ന പഴങ്ങൾ 10-16 ദിവസത്തിൽ കൂടരുത്.
സ്വഭാവഗുണങ്ങൾ
സൗമ്യമായ warm ഷ്മള കാലാവസ്ഥയുള്ള തെക്കൻ പ്രദേശങ്ങൾക്ക് തക്കാളി “ബുൾസ് ഹാർട്ട് പിങ്ക്” കൂടുതൽ അനുയോജ്യമാണ്. എന്നിരുന്നാലും, സൈബീരിയയിൽ പോലും ഈ ഇനം വളരുന്നു. തണുത്ത ശൈത്യകാലത്തുള്ള പ്രദേശങ്ങളിൽ, തക്കാളിക്ക് ആദ്യത്തെ ബ്രഷുകളിൽ നിന്ന് പാകമാകാൻ സമയമുണ്ട്. ശേഷിക്കുന്ന പഴങ്ങൾ ബ്ലാഞ്ചെവോയ് പക്വതയിലെത്തുന്നു.
തക്കാളി ഇനം "ബുൾസ് ഹാർട്ട് പിങ്ക്" ഉയർന്ന വിളവ് നൽകുന്നവയിൽ ഉൾപ്പെടുന്നു. ഒരു മുൾപടർപ്പു ഉപയോഗിച്ച് നിങ്ങൾക്ക് ശരാശരി 4.5 കിലോഗ്രാം ഓപ്പൺ ഗ്രൗണ്ടിലും ഒരു ഹരിതഗൃഹത്തിൽ വളരുമ്പോൾ 15 കിലോഗ്രാം വരെയും ലഭിക്കും. "പിങ്ക് ബുൾ ഹാർട്ട്" വളരെക്കാലമായി തക്കാളിയുടെ ഏറ്റവും മികച്ച ഇനമായി അംഗീകരിക്കപ്പെട്ടിട്ടുണ്ട്.
അവന് ധാരാളം ഗുണങ്ങളുണ്ട്:
- മികച്ച രുചി;
- ഉയർന്ന വിത്ത് മുളച്ച് (85-90%);
- നല്ല വിളവ്;
- വരൾച്ച സഹിഷ്ണുത.
അത്തരം ശ്രദ്ധേയമായ ഗുണങ്ങളുടെ പശ്ചാത്തലത്തിൽ, വൈവിധ്യത്തിന് മിക്കവാറും കുറവുകളൊന്നുമില്ലെന്ന് നമുക്ക് പറയാൻ കഴിയും. ഒരു മുൾപടർപ്പിന്റെ ഉയരവും അനേകം സ്റ്റെപ്‌സണുകളുടെ സാന്നിധ്യവും മാത്രമേ നാമമാത്രമായി രണ്ടാമത്തേതായി തരംതിരിക്കാനാകൂ. ചിനപ്പുപൊട്ടൽ വളരുമ്പോൾ ശ്രദ്ധേയമായ മൂർച്ചയുള്ള കായ്കൾ. പൂങ്കുലകളിൽ നിന്നുള്ള ആദ്യത്തെ ബ്രഷുകൾ വലിയ തക്കാളി ഉൽ‌പാദിപ്പിക്കുമെങ്കിൽ, തുടർന്നുള്ളവ വളരെ ചെറുതായി രൂപം കൊള്ളുന്നു.
ഏത് പാചക സംസ്കരണത്തിനും തക്കാളി "ബുൾ ഹാർട്ട് പിങ്ക്" അനുയോജ്യമാണ്. ഇത് അസംസ്കൃതമായി കഴിക്കാം, സലാഡുകളിലും മറ്റ് വിഭവങ്ങളിലും ഉപയോഗിക്കുന്നു. ചെറിയ പഴങ്ങൾ സംരക്ഷണത്തിനായി ഉപയോഗിക്കുന്നു, പേസ്റ്റുകളും ജ്യൂസുകളും വലിയവയിൽ നിന്നാണ് നിർമ്മിക്കുന്നത്. “പിങ്ക് ബുൾ ഹാർട്ട്” ഒരു സാർവത്രിക തക്കാളിയാണ്.
ഫോട്ടോ
വളരുന്നതിന്റെ സവിശേഷതകൾ
തൈകൾക്കുള്ള വിത്തുകൾ മാർച്ച് അവസാനം വിതയ്ക്കുകയും 15-25 മില്ലിമീറ്ററിൽ നിലത്ത് ഉൾപ്പെടുത്തുകയും ചെയ്യുന്നു, 1-2 യഥാർത്ഥ ഇലകളിൽ നിർമ്മിച്ച ഡൈവ്. നിലത്തു പറിച്ചുനടുന്നതിനുമുമ്പ്, തൈകൾക്ക് 2-3 തവണ പ്രത്യേക വളം നൽകി തൈകൾ നൽകുന്നു. തുറന്ന മണ്ണിൽ നടുന്നതിന് മുമ്പ്, സസ്യങ്ങൾ 8-12 ദിവസം കഠിനമാക്കും.
1 സ്ക്വയറിൽ. m. നിങ്ങൾക്ക് 3-4 കുറ്റിക്കാട്ടിൽ കൂടുതൽ തീർപ്പാക്കാൻ കഴിയില്ല. ഒപ്റ്റിമൽ ലാൻഡിംഗ് പാറ്റേൺ 35 × 45 സെന്റിമീറ്ററാണ്. ഇളം തൈകൾക്ക് തൊട്ടടുത്തായി മുളകൾ സ്ഥാപിക്കുന്നു, അവ പിന്നീട് മുളകൾ ബന്ധിപ്പിക്കേണ്ടതുണ്ട്. ഏപ്രിൽ ആദ്യം മുതൽ ചൂടായ ഹരിതഗൃഹങ്ങളിലേക്ക് കുറ്റിക്കാടുകൾ പറിച്ചുനടാം, മെയ് അവസാനത്തോടെ മാത്രമേ തുറന്ന ഭൂമിയിലേക്ക് പറിച്ചുനടാനാകൂ.
സാധാരണയായി രണ്ട് ചിനപ്പുപൊട്ടലുകളുള്ള ഒരു മുൾപടർപ്പുണ്ടാക്കുക: പ്രധാനവും ആദ്യത്തെ സ്റ്റെപ്‌സണിൽ നിന്ന് വളരുന്നതും. ശേഷിക്കുന്ന എല്ലാ വളർത്തുമക്കളും താഴത്തെ ഇലകളും നീക്കംചെയ്യണം. മുൾപടർപ്പു സാധാരണഗതിയിൽ വികസിക്കുന്നതിനും തക്കാളി പാകമാകുന്നതിനും 6-7 ഫ്രൂട്ട് ബ്രഷുകൾ അതിൽ അവശേഷിപ്പിക്കണം. നനവ് സ്ഥിരവും പതിവായിരിക്കണം, ആഴ്ചയിൽ 2-3 തവണ ആവൃത്തി. രോഗത്തിന്റെ ആക്രമണത്തെ പ്രകോപിപ്പിക്കാതിരിക്കാൻ നിങ്ങൾക്ക് വേരിൽ മാത്രമേ വെള്ളം നൽകാൻ കഴിയൂ.
തണ്ടുകളുടെ വികസന ഘട്ടത്തിൽ, ജൈവ വളങ്ങൾ ഉപയോഗിച്ച് കുറ്റിക്കാട്ടിൽ ഭക്ഷണം നൽകുന്നത് നല്ലതാണ്; പൂങ്കുലകൾ പ്രത്യക്ഷപ്പെടുകയും പഴങ്ങൾ രൂപപ്പെടുകയും ചെയ്യുമ്പോൾ, വെള്ളത്തിൽ കലക്കിയ ചിക്കൻ വളം ചേർക്കാൻ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു. ഉപയോഗിക്കുന്നതിന് മുമ്പ്, ഇത് കുറ്റിക്കാടുകൾ കത്തിക്കാതിരിക്കാൻ 1:20 എന്ന അനുപാതത്തിൽ വെള്ളത്തിൽ ലയിപ്പിക്കണം.
രോഗങ്ങളും കീടങ്ങളും
"ബുൾ ഹാർട്ട് പിങ്ക്" ഗ്രേഡ് ഒരു ഫിറ്റോഫ്റ്റോറോസിനെതിരെ സ്ഥിരമാണ്. എന്നിരുന്നാലും, അവൻ മറ്റ് രോഗങ്ങളിൽ നിന്ന് മുക്തനല്ല. ഉയർന്ന ആർദ്രതയുടെ സാന്നിധ്യത്തിൽ ഇത് ഫംഗസ് ചെംചീയൽ ആക്രമിക്കും.
ചാര ചെംചീയൽ ചാരനിറത്തിലുള്ള പുഷ്പങ്ങളാൽ പൊതിഞ്ഞ ഇലകളിലും കാണ്ഡത്തിലും തവിട്ട് പാടുകൾ ഉണ്ടാകുന്നത് പ്രകടമാണ്. എല്ലാ ബാധിത പ്രദേശങ്ങളും ഉടനടി മുറിച്ചു മാറ്റണം, ആരോഗ്യകരമായ ടിഷ്യു മാത്രം അവശേഷിക്കുന്നു. കുറ്റിച്ചെടികൾ വ്യവസ്ഥാപരമായ കുമിൾനാശിനികൾ (സ്‌കോറോം, ഓർഡാൻ, ഫണ്ടാസോൾ, പ്രിവികൂർ) അല്ലെങ്കിൽ ചെമ്പ് തയ്യാറെടുപ്പുകൾ പ്രോസസ്സ് ചെയ്യുന്നു.
തവിട്ട് പുള്ളി (ക്ലാഡോസ്പോറിയോസിസ്). ഇലകളുടെ ഉപരിതലത്തിൽ വ്യത്യസ്ത വലുപ്പത്തിലുള്ള മഞ്ഞ പാടുകൾ പ്രത്യക്ഷപ്പെടുന്നു, അവ ക്രമേണ വളരുന്നു, ഇലകൾ വീഴുന്നു. അപ്പോൾ പൂക്കളും പഴങ്ങളും വരണ്ടുപോകാൻ തുടങ്ങും. പ്രതിരോധത്തിനായി, വിത്തുകൾ ബ്രാവോ ഉപയോഗിച്ച് ചികിത്സിക്കുന്നു, രോഗം ബാധിച്ച സസ്യങ്ങളെ ചെമ്പ് തയ്യാറെടുപ്പുകളാൽ ചികിത്സിക്കുന്നു.
അഫിഡ് - തക്കാളിയെ ആക്രമിക്കുന്ന പ്രധാന കീടങ്ങളിൽ ഒന്ന്. ചെറിയ പച്ച പ്രാണികൾ ഇലകളുടെ ആന്തരിക ഭാഗത്ത് വസിക്കുകയും സസ്യങ്ങളുടെ വികാസത്തെ വളരെയധികം മന്ദഗതിയിലാക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. അവയിൽ നിന്ന് മുക്തി നേടുന്നതിന്, എല്ലാ നടീലുകളെയും കോൺഫിഡോർ, അകാരിൻ, ഡെസിസ് തുടങ്ങിയ കീടനാശിനികൾ ഉപയോഗിച്ച് ചികിത്സിക്കേണ്ടത് ആവശ്യമാണ്.
കോട്ടൺ, തക്കാളി സ്കൂപ്പുകൾ. നോൺ‌സ്ക്രിപ്റ്റ് ഇനങ്ങളുടെ മുതിർന്ന ചിത്രശലഭങ്ങൾക്ക് ദോഷം വരുത്തുന്നില്ല. ഇലകൾ അവയുടെ കാറ്റർപില്ലറുകൾ സജീവമായി കഴിക്കുന്നു. കീടങ്ങൾക്കെതിരായ പോരാട്ടത്തിൽ അക്തോഫിറ്റ്, സോളോൺ, ഡെറ്റ്സിസ് പ്രൊഫ, കരാട്ടെ എന്നിവ സഹായിക്കും.
“പിങ്ക് ബുൾ ഹാർട്ട്” എന്നത് സാർവത്രിക ഉപയോഗത്തിന്റെ അതിശയകരമായ വൈവിധ്യമാർന്ന തക്കാളിയാണ്, അതിൽ മിക്കവാറും കുറവുകളൊന്നുമില്ല. ഉയർന്ന വിളവ്, രോഗങ്ങൾക്കും കീടങ്ങൾക്കും പ്രതിരോധം, ശ്രദ്ധേയമായ രുചി ഗുണങ്ങൾ എന്നിവയാണ് ഇതിന്റെ സവിശേഷത.
