തോട്ടക്കാർക്കായി കണ്ടെത്തുക - പീക്കിംഗ് കാബേജ് ബിൽകോ

ബീജിംഗ് കാബേജ് രുചികരവും ആരോഗ്യകരവുമായ പച്ചക്കറിയാണ്, ഇത് തോട്ടക്കാർക്കിടയിൽ വളരെ പ്രചാരത്തിലുണ്ട്.

വിളവ്, കീടങ്ങളെ പ്രതിരോധിക്കൽ, വിളഞ്ഞ വേഗത മുതലായവയിൽ വ്യത്യാസമുള്ള നിരവധി ഇനങ്ങൾ ഇതിലുണ്ട്. പീക്കിംഗ് കാബേജ് ബിൽകോ എഫ് 1 ന്റെ ഹൈബ്രിഡ് ഇനമാണ് ഏറ്റവും പ്രചാരമുള്ളത്.

നെതർലാൻഡിലെ ഹൈബ്രിഡൈസേഷനിലൂടെ വെറൈറ്റി ബിൽകോ എഫ് 1 ലഭിച്ചു. അദ്ദേഹത്തിന്റെ ശാസ്ത്രജ്ഞർ "ബെജോ" എന്ന കമ്പനിയെ നയിച്ചു, അത് 1899 മുതൽ പച്ചക്കറി വിളകൾ തിരഞ്ഞെടുക്കുന്നതിൽ വ്യാപൃതനാണ്, ഇപ്പോഴും വിത്ത് ഉൽ‌പാദകരിൽ പ്രധാന സ്ഥാനങ്ങളിൽ ഒന്നാണ്.

ഈ ലേഖനത്തിൽ, കാബേജ് ഇനങ്ങളായ ബിൽകോ എഫ് 1 ന്റെ സവിശേഷതകൾ ഞങ്ങൾ പരിഗണിക്കുന്നു, നമുക്ക് കൃഷിയുടെയും പരിചരണത്തിന്റെയും നിയമങ്ങളെക്കുറിച്ച് സംസാരിക്കാം, അതുപോലെ തന്നെ ഈ പച്ചക്കറിയെ ബാധിക്കുന്ന രോഗങ്ങളെയും കീടങ്ങളെയും കുറിച്ച് പറയാം.

മറ്റ് ഇനങ്ങളിൽ നിന്നുള്ള വ്യത്യാസങ്ങൾ

ഈ ഇനം ആദ്യകാല മീഡിയത്തിൽ ഉൾപ്പെടുന്നു, മെച്യൂരിറ്റി 65 മുതൽ 75 ദിവസം വരെ. നല്ല വിളവിൽ വ്യത്യാസമുണ്ട്, രോഗങ്ങളെ പ്രതിരോധിക്കും.. കെൽ, ഡ y ണി വിഷമഞ്ഞു, ഫ്യൂസാറിയം, മ്യൂക്കസ് ബാക്ടീരിയോസിസ് എന്നിവയിൽ നിന്ന് ബിൽകോ പ്രതിരോധശേഷിയുള്ളതാണ്.

മികച്ച ഗതാഗതക്ഷമതയിൽ വ്യത്യാസമുണ്ട്, ഗതാഗത സമയത്ത് അതിന്റെ ഗുണങ്ങളും അവതരണവും നഷ്‌ടപ്പെടുന്നില്ല. 2 മുതൽ 6 മാസം വരെ - പുതിയതായി സൂക്ഷിക്കാം.

ബാഹ്യ സവിശേഷതകൾ

നാൽക്കവലകൾ ചതുരാകൃതിയിലാണ്, വൃത്താകൃതിയിലാണ്. ശരാശരി ഭാരം ഒരു കിലോഗ്രാം മുതൽ രണ്ട് വരെയാണ്.. തലയുടെ സാന്ദ്രത ഇടത്തരം ആണ്, ഒപ്പം തണ്ട് അകത്ത് ചെറുതാണ്.

ഇലകൾക്ക് മുട്ടയുടെ ആകൃതി ഉണ്ട്, എതിർദിശയിൽ ചുരുളഴിയുന്നു, ബമ്പി, പച്ച.

കാബേജ് പാകമാകുമ്പോൾ, ചുവടെയുള്ള ഇലകൾ മഞ്ഞ-വെളുപ്പ് നിറമാവുകയും മുകളിൽ നാരങ്ങ നിറത്തിൽ പൂരിതമാവുകയും ചെയ്യും.

വളരുന്ന അവസ്ഥ

തുറന്ന നിലത്തും ഹരിതഗൃഹത്തിലും വീടിനകത്തും ബിൽകോ വളർത്താം. തുറന്ന നിലത്ത് സാധാരണയായി തൈകൾ നട്ടുപിടിപ്പിക്കുന്നു. വിൻഡോസിൽ ഒരു പച്ചക്കറി വളർത്തുന്നതിന്, ഹരിതഗൃഹത്തിൽ മണ്ണ് തയ്യാറാക്കി വിത്ത് വിതയ്ക്കേണ്ടത് ആവശ്യമാണ്.

എവിടെ, എത്രത്തോളം നിങ്ങൾക്ക് വിത്ത് വാങ്ങാം?

പ്രത്യേക സ്റ്റോറുകളിലും ഡിപ്പാർട്ടുമെന്റുകളിലും നിങ്ങൾക്ക് ഈ ഇനം വാങ്ങാം. നിങ്ങൾക്ക് ഓൺ‌ലൈൻ സ്റ്റോർ വഴി ഓൺ‌ലൈനായി ഒരു ഓർഡർ നൽകാനും കഴിയും. വിത്തുകളുടെ എണ്ണത്തെയും കമ്പനിയെയും ആശ്രയിച്ച്, വില 40 റുബിളിൽ നിന്ന് ആകാം. 1,500 റുബിളുകൾ വരെ

ആരാണ് പലപ്പോഴും ഈ പച്ചക്കറി വളർത്തുന്നത്?

ഗാർഹിക പ്ലോട്ടുകളിലും വ്യാവസായിക തലത്തിലും ഇത്തരം കാബേജ് വളർത്തുന്നു. വളരെക്കാലമായി ബിൽ‌കോയുടെ അവതരണം നഷ്‌ടപ്പെടാത്തതിനാൽ, പുതിയ വിൽപ്പനയ്ക്കായി സ്റ്റോറുകളിലേക്കും വിപണികളിലേക്കും ഇത് കൊണ്ടുപോകുന്നത് സൗകര്യപ്രദമാണ്. അതിനാൽ, ഈ തരം പീക്കിംഗ് കാബേജ് പലപ്പോഴും കർഷകരും കാർഷിക വ്യാവസായിക സമുച്ചയങ്ങളിലെ തൊഴിലാളികളും തിരഞ്ഞെടുക്കുന്നു.

തോട്ടക്കാരന് ഘട്ടം ഘട്ടമായുള്ള നിർദ്ദേശം

ലാൻഡിംഗ് വഴി

തൈകൾ

നേരത്തെയുള്ള വിളവെടുപ്പ് ലഭിക്കാൻ, തുറന്ന നിലത്ത് നട്ടുപിടിപ്പിച്ച പീക്കിംഗ് കാബേജിൽ തൈകൾ ആവശ്യമാണ്. ഏപ്രിൽ മാസത്തിൽ തൈകൾക്ക് വിത്ത് ആവശ്യമാണ്.

1. പൊട്ടാസ്യം പെർമാങ്കനെയ്റ്റിൽ തിളപ്പിച്ചാറ്റുന്ന വെള്ളം നട്ടുപിടിപ്പിക്കുന്നതിന് മുമ്പ് മണ്ണ്. ഇത് കറുത്ത കാല് പോലുള്ള രോഗത്തിൽ നിന്ന് കാബേജിനെ രക്ഷിക്കും.
2. വിത്തുകൾ ഒരു പ്രത്യേക കപ്പിലോ കാസറ്റിലോ ഉടനടി നടുന്നത് നല്ലതാണ്, അര സെന്റിമീറ്ററോളം മണ്ണിൽ മുക്കിവയ്ക്കുക.
3. അതിനുശേഷം, കുറഞ്ഞത് 20-24 ഡിഗ്രി താപനിലയുള്ള ഒരു മുറിയിൽ പാത്രങ്ങൾ ഇൻസ്റ്റാൾ ചെയ്യുക. 4 ദിവസത്തിന് ശേഷം മുളകൾ പ്രത്യക്ഷപ്പെടും.

ഇപ്പോൾ ബീജിംഗ് കാബേജിന് ധാരാളം വെളിച്ചം ലഭിക്കേണ്ടതുണ്ട്. നന്നായി പ്രകാശമുള്ള വിൻഡോയിലേക്ക് ഇത് ഇൻസ്റ്റാൾ ചെയ്യുക. വെളിച്ചം കുറവാണെങ്കിൽ, നിങ്ങൾ കൃത്രിമ വിളക്കുകൾ സൃഷ്ടിക്കേണ്ടതുണ്ട്. തൈകൾ യൂറിയ ഉപയോഗിച്ച് വളമിടണം, വളരുമ്പോൾ മരം ചാരം, ആവശ്യത്തിന് അളവിൽ നനയ്ക്കണം.

തുറന്ന നിലം

തൈകളിൽ 3-4 ഇലകൾ പ്രത്യക്ഷപ്പെട്ടതിനുശേഷം അത് തുറന്ന നിലത്ത് നട്ടുപിടിപ്പിക്കുന്നു. നടുന്നതിന് മുമ്പ് ഭൂമി വളപ്രയോഗം നടത്തുക.. 1 സ്ക്വയറിൽ. m ശുപാർശചെയ്യുന്നു:

• കമ്പോസ്റ്റ് - 5 കിലോ;
• ഡോളമൈറ്റ് മാവ് - 150 ഗ്രാം;
• മരം ചാരം - 4 ടീസ്പൂൺ.

30 സെന്റിമീറ്റർ അകലത്തിൽ തൈകൾ നട്ടുപിടിപ്പിച്ചു, ഇടനാഴിയിൽ അര മീറ്ററോളം അവശേഷിക്കുന്നു.

ശ്രദ്ധയോടെ

പീക്കിംഗ് കാബേജിനുള്ള പരിചരണം എളുപ്പമാണ്. ക്രൂസിഫറസിനെ ബാധിക്കുന്ന പ്രധാന രോഗങ്ങളെ ബിൽകോ പ്രതിരോധിക്കും, പക്ഷേ പ്രതികൂല സാഹചര്യങ്ങളിൽ പൂച്ചെടികളുടെ അമ്പുകൾ രൂപപ്പെടാൻ സാധ്യതയുണ്ട്.

ഇതിനുള്ള പ്രധാന കാരണങ്ങൾ ഇവയാണ്:

• സസ്യവളർച്ചയുടെ തുടക്കത്തിൽ വളരെ താഴ്ന്നതോ ഉയർന്നതോ ആയ താപനില;
• ട്രാൻസ്പ്ലാൻറേഷൻ സമയത്ത് റൂട്ട് സിസ്റ്റത്തിന് കേടുപാടുകൾ;
• വളരെ ദൈർഘ്യമേറിയ പകൽ സമയം (13 മണിക്കൂറിൽ കൂടുതൽ);
• പരസ്പരം കാബേജ് കുറ്റിക്കാടുകളോട് വളരെ അടുത്താണ്.

കൂടാതെ, യഥാസമയം മണ്ണ് അയവുവരുത്തുക, കളകൾ നീക്കം ചെയ്യുക, നടുന്നതിന് മുമ്പ് വളം പ്രയോഗിക്കുക, മോശം മണ്ണിൽ വിള ഉയർന്നതായിരിക്കില്ല.

ഇത് പ്രധാനമാണ്! പീക്കിംഗ് കാബേജ് നടുമ്പോൾ, വിള ഭ്രമണം നിരീക്ഷിക്കേണ്ടത് ആവശ്യമാണ്, അതേ സ്ഥലത്ത് 3-4 വർഷത്തിനുശേഷം മാത്രമേ സംസ്കാരം നടാൻ കഴിയൂ.

വൃത്തിയാക്കൽ

കാബേജിലെ മുകളിലെ ഇലകൾ മുറിച്ച് സലാഡുകൾ ഉണ്ടാക്കാൻ ഉപയോഗിക്കുന്നു. കാബേജിലെ പഴുത്ത തല തണ്ടിനൊപ്പം മുറിക്കുന്നു. ബീജിംഗ് ബിൽകോ കാബേജ് വിളവെടുപ്പിനായി ഉപയോഗിക്കുന്നു, നന്നായി സൂക്ഷിക്കുന്നു, കാരണം ഈ ഇനത്തിന്റെ തല ഇലകളാൽ മൂടപ്പെട്ടിരിക്കുന്നു, സംഭരണ ​​സമയത്ത് വളരെക്കാലം വഷളാകില്ല.

പ്രജനനത്തിലൂടെ

നിലത്ത് വിത്ത് നടുമ്പോഴും തൈകൾ വളർത്തുമ്പോഴും ഈ ഇനം ഒരുപോലെ ഫലപ്രദമാണ്. ബിൽകോ ഇനത്തിന്റെ വിത്തുകൾ വളർത്തുന്നതും ശേഖരിക്കുന്നതും പ്രവർത്തിക്കില്ല, കാരണം ആവശ്യമായ പ്രോപ്പർട്ടികൾ സംരക്ഷിക്കില്ല. പ്രശസ്തമായ നിർമ്മാതാക്കളിൽ നിന്ന് പ്രത്യേക ഇനങ്ങൾ വാങ്ങണം.

വിള സംഭരണത്തിൽ

ബിൽകോ കാബേജ് പുളിപ്പിച്ചതോ പുതുതായി സംഭരിച്ചതോ ആണ്. തണുപ്പിൽ കുടുങ്ങാത്തതും ഫംഗസ് രോഗങ്ങളാൽ ബാധിക്കാത്തതും കേടുപാടുകൾ സംഭവിക്കാത്തതുമായ തലകളെ തിരഞ്ഞെടുക്കുന്നു.

സംഭരണത്തിനായുള്ള കാബേജ് ക്ലിംഗ് ഫിലിമിൽ പൊതിഞ്ഞ് അല്ലെങ്കിൽ തുറന്നിടാം. ഇത് ഒരു ബോക്സിൽ ഒരൊറ്റ പാളിയിൽ സ്ഥാപിക്കുകയും ഒരു നിലവറയിൽ സ്ഥാപിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. ഈർപ്പം 95-98% ആയിരിക്കണം, വായുവിന്റെ താപനില 0 മുതൽ +2 ഡിഗ്രി വരെ. കണക്കുകൾ കൂടുതലാണെങ്കിൽ, കാബേജ് മുളപ്പിക്കാൻ തുടങ്ങും. തല സംഭരിക്കാനുള്ള മറ്റൊരു മാർഗം മരവിപ്പിക്കുക എന്നതാണ്.

പീക്കിംഗ് കാബേജ് നിലവറയിൽ സൂക്ഷിക്കുമ്പോൾ, ഏത് പഴത്തോടും അതിന്റെ സാമീപ്യം അംഗീകരിക്കാനാവില്ല.

അനലോഗുകൾ

മനോക്കോ എഫ് 1 ന് ബിൽകോയ്ക്ക് സമാനമായ സ്വഭാവസവിശേഷതകൾ ഉണ്ട്. ഇത് നേരത്തെ പഴുത്ത കാബേജാണ്, തലയുടെ ഭാരം കുറവാണ് - 1 കിലോ വരെ, മാത്രമല്ല ഗതാഗതത്തിലും സംഭരണത്തിലും ഉള്ള സ്വഭാവവും രൂപവും നന്നായി സംരക്ഷിക്കുന്നു. സാധാരണ രോഗങ്ങളെ പ്രതിരോധിക്കുന്ന ബിൽകോയെപ്പോലെ. പുതിയ ഉപയോഗത്തിനായി വളരെ ജനപ്രിയ ഇനങ്ങൾ:

1. റിച്ചി.
2. ഹൈഡ്ര.
3. ബീജിംഗ് ബ്രോഡ്‌ലീഫ്.
4. വെസ്ന്യങ്ക.

സംഭരണത്തിനും അഴുകലിനും കൂടുതൽ അനുയോജ്യമാകും:

1. സ്ലൈഡുകൾ F1.
2. ഗ്ലാസ്
3. നിക്ക്.
4. റഷ്യൻ വലുപ്പം.

രോഗങ്ങളും കീടങ്ങളും

വളരുന്ന സീസണിൽ കീടങ്ങളെ നിയന്ത്രിക്കാൻ ഏതെങ്കിലും കീടനാശിനികൾ ഉപയോഗിക്കുന്നത് അസ്വീകാര്യമാണ്, അതിനാൽ കീടങ്ങളെ പ്രതിരോധിക്കാൻ മരം ചാരം ഉപയോഗിക്കുന്നു, ഇലകളും മണ്ണും പൊടിക്കേണ്ടത് ആവശ്യമാണ്. കൂടാതെ, ഉപ്പ്, ഉണങ്ങിയ കടുക്, ചുവന്ന കുരുമുളക് എന്നിവ ഉപയോഗിക്കുന്നു. സ്ലഗ്ഗുകളും കാറ്റർപില്ലറുകളും കൈകൊണ്ട് വൃത്തിയാക്കുന്നു.

രസകരമായ ചില പാചകക്കുറിപ്പുകൾ

ചൂടുള്ള കുരുമുളക് ഉപയോഗിച്ച് പുളിക്കുക

പാചകത്തിന് നിങ്ങൾക്ക് ഇത് ആവശ്യമാണ്:

• കാബേജ് - 1 കിലോ;
• തക്കാളി - 1 കിലോ;
• ചൂടുള്ള കുരുമുളക് - 2 കഷണങ്ങൾ;
• വെളുത്തുള്ളി - 8 ഗ്രാമ്പൂ;
• ഉപ്പ് - 50 ഗ്ര.

പാചക പ്രക്രിയ:

1. കാബേജ് നാൽക്കവല കഴുകുക, പരുക്കൻ അരിഞ്ഞത്, ഉപ്പ് ചേർക്കുക, നന്നായി ഇളക്കുക, സമ്മർദ്ദം ചെലുത്തുന്ന ദിവസം ഇടുക.
2. അടുത്തതായി, ഉപ്പുവെള്ളം വറ്റിക്കണം, കാബേജ് ചൂഷണം ചെയ്ത് കഴുകുക.
3. നന്നായി കഴുകിയ തക്കാളി അരിഞ്ഞത്.
4. വെളുത്തുള്ളി, കുരുമുളക് എന്നിവ പൊടിച്ച് തക്കാളിയിൽ ചേർക്കുക.
5. ലഭിച്ച തക്കാളി പിണ്ഡം കാബേജിലേക്ക് ചേർത്ത് നന്നായി ഇളക്കി മറ്റൊരു ദിവസത്തേക്ക് സമ്മർദ്ദത്തിൽ വയ്ക്കുക.
6. ശുദ്ധമായ ഉണങ്ങിയ കരകളിൽ ലഘുഭക്ഷണം വ്യാപിക്കുകയും റഫ്രിജറേറ്ററിലോ നിലവറയിലോ സൂക്ഷിക്കുക.

ശൈത്യകാലത്തെ രുചികരമായ സാലഡ്

ചേരുവകൾ:

• പീക്കിംഗ് കാബേജ് - 1 കിലോ;
• ബൾഗേറിയൻ കുരുമുളക് - 1/2 കിലോ;
• ആപ്പിൾ സിഡെർ വിനെഗർ - 100 മില്ലി;
• ഉള്ളി - 1/2 കിലോ;
• കയ്പുള്ള കുരുമുളക് - 1 പിസി;
• വെള്ളം - 1200 മില്ലി;
• ഉപ്പ് - 40 ഗ്രാം;
• പഞ്ചസാര - 100 ഗ്രാം.

പാചക ശ്രേണി:

1. ഒരു എണ്നയിലേക്ക് വെള്ളം ഒഴിക്കുക, ഉപ്പും പഞ്ചസാരയും ചേർത്ത് തിളപ്പിക്കുക.
2. ചുട്ടുതിളക്കുന്ന വെള്ളത്തിൽ വിനാഗിരി ഒഴിച്ച് 15 മിനിറ്റ് കൂടി തിളപ്പിക്കുക.
3. പീക്കിംഗ് കാബേജ് പരുക്കൻ അരിഞ്ഞത്.
4. സവാള വളയങ്ങൾ അരിഞ്ഞത്.
5. ബൾഗേറിയൻ കുരുമുളക് സ്ട്രിപ്പുകളായി മുറിച്ചു.
6. ശുദ്ധമായ ഉണങ്ങിയ കരകളിൽ പച്ചക്കറികൾ പടരുന്നു, അവയിൽ കയ്പുള്ള കുരുമുളക് ചേർക്കുന്നു.
7. തിളപ്പിക്കുന്ന പഠിയ്ക്കാന് തീരത്ത് ഒഴിക്കുക, ഉരുട്ടി ഒരു രോമക്കുപ്പായത്തിന് കീഴിൽ വയ്ക്കുക.

നടുന്നതിന് ചൈനീസ് കാബേജ് തിരഞ്ഞെടുക്കുമ്പോൾ, വൈവിധ്യവും അതിന്റെ സവിശേഷതകളും ശ്രദ്ധിക്കേണ്ടത് പ്രധാനമാണ്.. ബിൽകോ രോഗങ്ങൾ, ഉയർന്ന വിളവ്, നല്ല രുചി എന്നിവയെ പ്രതിരോധിക്കും, കൂടാതെ, ഇത് വളരെക്കാലം പുതിയതായി സൂക്ഷിക്കുകയും പ്രയോജനകരമായ എല്ലാ ഗുണങ്ങളും നിലനിർത്തുകയും ചെയ്യുന്നു.