വളരെ രുചികരവും ആരോഗ്യകരവുമാണ്. ബീറ്റ്റൂട്ട് ഉപയോഗിച്ച് മാരിനേറ്റ് ചെയ്ത തൽക്ഷണ കാബേജ്

ബീറ്റ്‌റൂട്ടിനൊപ്പം മാരിനേറ്റ് ചെയ്ത കാബേജ് ഒരു മികച്ച വിശപ്പാണ്, അത് ദിവസേനയുള്ള മേശയിൽ മാത്രമല്ല, അതിഥികളെ പ്രീതിപ്പെടുത്താനും കഴിയും.

അച്ചാറിംഗിൽ നിന്ന് വ്യത്യസ്തമായി, മാരിനേറ്റ് ചെയ്യുന്ന പ്രക്രിയ നിരവധി മണിക്കൂർ മുതൽ നിരവധി ദിവസം വരെ നീണ്ടുനിൽക്കും, അതിനാൽ ഒരു രുചികരമായ വിഭവം പരീക്ഷിക്കാനുള്ള അവസരത്തിനായി നിങ്ങൾ കൂടുതൽ കാത്തിരിക്കേണ്ടതില്ല.

ഏതാനും മണിക്കൂറുകൾക്കുള്ളിൽ എങ്ങനെ വേഗത്തിലും രുചികരമായ അച്ചാർ കാബേജ് ഉപയോഗിക്കാമെന്നതിനോ ശൈത്യകാലത്ത് ജാറുകളിൽ ചുരുട്ടുന്നതിനോ ധാരാളം പാചകക്കുറിപ്പുകൾ ഉണ്ട്, ഇത് വിലയേറിയ വസ്തുക്കളുടെ പരമാവധി അളവ് ലാഭിക്കാൻ നിങ്ങളെ അനുവദിക്കുന്നു.

പ്രയോജനവും ദോഷവും

ബീറ്റ്റൂട്ട് ഉപയോഗിച്ച് മാരിനേറ്റ് ചെയ്ത കാബേജ് ശൈത്യകാലത്ത് മെനു വൈവിധ്യവത്കരിക്കുക മാത്രമല്ല, ഉപയോഗപ്രദമായ വിറ്റാമിനുകൾ, മാക്രോ-, മൈക്രോലെമെന്റുകൾ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് മനുഷ്യശരീരത്തെ സംതൃപ്തമാക്കുന്നു. പാചകത്തിന്റെ ഈ പതിപ്പിലെ പച്ചക്കറികൾ പോഷകങ്ങളുടെ പരമാവധി അളവ് നിലനിർത്തിക്കൊണ്ട് ഉടൻ തന്നെ മാരിനേറ്റ് ചെയ്തു.

ബീറ്റ്‌റൂട്ടിനൊപ്പം അച്ചാറിട്ട കാബേജ് അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു:

• ജൈവ ആസിഡുകൾ;
• ഭക്ഷണ നാരുകൾ;
• പൊട്ടാസ്യം;
• കാൽസ്യം;
• സോഡിയം;
• മഗ്നീഷ്യം;
• ഫോസ്ഫറസ്;
• അയോഡിൻ;
• ക്രോം;
• മാംഗനീസ്;
• വിറ്റാമിൻ സി;
• ബി വിറ്റാമിനുകൾ;
• വിറ്റാമിൻ പി.പി.

കുറഞ്ഞ കലോറി ഉള്ളടക്കം (100 ഗ്രാമിന് 51.4 കിലോ കലോറി), ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാൻ ശ്രമിക്കുന്ന ആളുകൾക്ക് കാബേജ് ഭയമില്ലാതെ ഉപയോഗിക്കാം. തയ്യാറെടുപ്പിന്റെ ഈ വകഭേദത്തിൽ, പച്ചക്കറികളിൽ കുറഞ്ഞ അളവിൽ ആസിഡ് അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, അതിനാൽ അവ ദഹനവ്യവസ്ഥയുടെ ഭാരം കുറഞ്ഞ ഉൽപ്പന്നമാണ്.

ഉൽപ്പന്നത്തിന്റെ ഉപയോഗപ്രദമായ സവിശേഷതകളിൽ ഇനിപ്പറയുന്നവ ഉൾപ്പെടുന്നു:

• രോഗപ്രതിരോധ ശേഷി ശക്തിപ്പെടുത്തുന്നു, തിമിരരോഗങ്ങൾ, വിറ്റാമിൻ കുറവ്, സമ്മർദ്ദം, ക്ഷീണം എന്നിവ നേരിടാൻ സഹായിക്കുന്നു;
• കുടൽ മൈക്രോഫ്ലോറ പുന restore സ്ഥാപിക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു, ഫൈബർ ഉള്ളടക്കം കാരണം അതിന്റെ ചലനം മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നു;
• കൊളസ്ട്രോൾ കുറയ്ക്കുന്നു;
• മെച്ചപ്പെട്ട ഹൃദയ, വൃക്കകളുടെ പ്രവർത്തനം പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുന്നു;
• ഉപാപചയ പ്രവർത്തനങ്ങൾ വേഗത്തിലാക്കുന്നു.

അച്ചാറിട്ട കാബേജിൽ വലിയ അളവിൽ നാടൻ നാരുകൾ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നതിനാൽ, വൻകുടൽ പുണ്ണ്, എന്ററിറ്റിസ്, അല്ലെങ്കിൽ മയോകാർഡിയൽ ഇൻഫ്രാക്ഷൻ എന്നിവ അനുഭവിക്കുന്ന ആളുകൾക്ക് ഇത് ശുപാർശ ചെയ്യുന്നില്ല.

ശ്രദ്ധ! മുലയൂട്ടുന്ന അമ്മമാരോട് ജാഗ്രതയോടെ അച്ചാറിട്ട കാബേജ് ഉപയോഗിക്കണം. ഈ ഉൽപ്പന്നം വായുവിൻറെ, ശരീരവണ്ണം അല്ലെങ്കിൽ കുടൽ അസ്വസ്ഥതയ്ക്ക് കാരണമായേക്കാം, ഇത് കുഞ്ഞിന്റെ അവസ്ഥയെ ബാധിക്കും.

അച്ചാറിട്ട കാബേജിന്റെ ഗുണങ്ങൾ, ഉപദ്രവങ്ങൾ, കലോറികൾ എന്നിവയെക്കുറിച്ചുള്ള കൂടുതൽ വിവരങ്ങൾ ഇവിടെ കാണാം.

മികച്ച മാരിനേറ്റിംഗ് ഗ്രേഡുകൾ

അച്ചാറിട്ട കാബേജ് രുചികരവും നീണ്ടുനിൽക്കുന്നതുമായി മാറുന്നതിന്, പാചകത്തിന്റെ പാചകക്കുറിപ്പ് കൃത്യമായി പിന്തുടരുക മാത്രമല്ല, ശരിയായ ഇനം തിരഞ്ഞെടുക്കുകയും ചെയ്യേണ്ടത് പ്രധാനമാണ്. അച്ചാറിംഗിനും അച്ചാറിനും മധ്യകാല സീസണും വൈകി വൈറ്റ് കാബേജും ഉപയോഗിക്കുന്നതാണ് നല്ലത്. അതിന്റെ തല നീളത്തിൽ പക്വത പ്രാപിക്കുന്നു, പക്ഷേ അവ വലുതും ഇടതൂർന്നതും ചീഞ്ഞതുമാണ്. പഞ്ചസാരയുടെ ഘടനയിൽ ഉയർന്ന ഉള്ളടക്കം ഉള്ളതിനാൽ അവ ശൂന്യമാണ്.

വിളവെടുപ്പിനുള്ള മികച്ച ഗ്രേഡുകൾ:

1. ഗ്ലോറി 1305. വൃത്താകൃതിയിലുള്ള ആകൃതി, ഭാരം 5 കിലോ കവിയരുത്. മികച്ച ബാഹ്യ, സുഗന്ധ ഗുണങ്ങൾ, ഉയർന്ന ഉൽ‌പാദനക്ഷമത, ദീർഘകാല സംഭരണം എന്നിവയിൽ വ്യത്യാസമുണ്ട്.
2. ഒരു സമ്മാനം. തോട്ടക്കാർക്കിടയിൽ ഇത് ഏറ്റവും ജനപ്രിയമായി കണക്കാക്കപ്പെടുന്നു. ഏറ്റവും പ്രതികൂല സാഹചര്യങ്ങളിൽ പോലും, നിങ്ങൾക്ക് ഒരു വലിയ വിളവെടുപ്പ് ലഭിക്കും.
3. ബെലാറഷ്യൻ. അച്ചാറിനും അച്ചാറിനും ഏറ്റവും മികച്ച ഇനം. ഉൽപ്പന്നം ഏപ്രിൽ വരെ അതിന്റെ രുചിയും ആരോഗ്യകരമായ ഗുണങ്ങളും നിലനിർത്തുന്നു.
4. മോസ്കോ വൈകി. കാബേജ് തലകൾ, 8 കിലോ ഭാരം എത്തുന്നു, പൊട്ടരുത്, മധുരമുള്ള രുചി ഉണ്ട്.
5. ഖാർകോവ് ശൈത്യകാലം.
6. വാലന്റൈൻ f1. റഷ്യയുടെ തെക്കൻ പ്രദേശങ്ങളിൽ വളരാൻ അനുയോജ്യമായ വൈകി വിളയുന്ന ഹൈബ്രിഡ്.
7. ജനീവ f1.
8. ടോർക്കിസ്. ജർമ്മൻ ബ്രീഡർമാർ വളർത്തുന്ന ഈ ഇനം റഷ്യൻ സാഹചര്യങ്ങൾക്ക് തികച്ചും അനുയോജ്യമാണ്. വരൾച്ചയ്ക്കും വിവിധ രോഗങ്ങൾക്കും പ്രതിരോധം വ്യത്യാസപ്പെടുത്തുന്നു, കാബേജുകൾ പൊട്ടുന്നില്ല.

വലിയ പ്രാധാന്യമാണ് തലകളുടെ ഗുണനിലവാരം. ഇളം ഇലകളുള്ള ഏറ്റവും വലുതും ഇടതൂർന്നതുമായ ഫോർക്കുകൾ നിങ്ങൾ തിരഞ്ഞെടുക്കണം. നിങ്ങൾ "സ്പ്രിംഗ്" അമർത്തുമ്പോൾ നല്ല പഴുത്ത ഫോർക്ക് കാബേജ്.

രുചികരമായ അച്ചാർ എങ്ങനെ, ഫോട്ടോകളുള്ള പാചകക്കുറിപ്പുകൾ

അടുത്തത് എന്വേഷിക്കുന്ന രുചികരമായ അച്ചാറിട്ട കാബേജ് തയ്യാറാക്കുന്നതും ഫോട്ടോകളുള്ള മികച്ച പാചകത്തിനുള്ള ഓപ്ഷനുകൾ അവതരിപ്പിക്കുന്നതും പരിഗണിക്കും.

കാബേജും എന്വേഷിക്കുന്നവയും ചീഞ്ഞതും ശാന്തയുടെതുമായി തുടരും. അത്തരമൊരു പാചകക്കുറിപ്പിനായി വേവിച്ച കാബേജ് രണ്ടാഴ്ചയ്ക്കുള്ളിൽ കഴിക്കണം, അല്ലാത്തപക്ഷം അത് പുളിച്ചേക്കാം.

ക്ലാസിക്

റൂബി നിറത്തിലുള്ള രുചികരമായ മാരിനേറ്റ് കാബേജ് 5-6 മണിക്കൂറിനുള്ളിൽ വിളമ്പാൻ തയ്യാറാകും. ആവശ്യമായ എന്വേഷിക്കുന്ന കാബേജ് തയ്യാറാക്കാൻ:

• വെളുത്ത കാബേജ് - 2 കിലോ .;
• വലിയ എന്വേഷിക്കുന്ന - 1 പിസി .;
• കാരറ്റ് - 2 പീസുകൾ .;
• വിനാഗിരി 9% - 100 മില്ലി .;
• വെള്ളം - 1 ലി .;
• പഞ്ചസാര - 100 ഗ്രാം .;
• സസ്യ എണ്ണ - 120 മില്ലി .;
• ഉപ്പ് - 40 ഗ്രാം

പാചകം:

1. കാബേജുകൾ കഴുകുക, മുകളിൽ പച്ച ഇലകൾ നീക്കം ചെയ്യുക. മാരിനേറ്റ് ചെയ്യുന്നതിന് ഫോർക്കുകൾ നേർത്ത സ്ട്രിപ്പുകളായി മുറിക്കേണ്ടതില്ല. ചിലർ കാബേജ് സ്ക്വയറുകളായി മുറിക്കാൻ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നു. അരിഞ്ഞ കാബേജ് ആഴത്തിലുള്ളതും വീതിയേറിയതുമായ പാത്രത്തിൽ വിരിച്ച് ഉപ്പ് തളിച്ച് കൈകൾ ചെറുതായി ചൂഷണം ചെയ്യുക, അങ്ങനെ അവൾ ജ്യൂസ് നൽകി. അതിനുശേഷം, ഉൽപ്പന്നത്തിന്റെ അളവ് ഏകദേശം പകുതിയായി കുറയ്ക്കണം.
2. മാരിനേറ്റ് ചെയ്യുന്നതിനുള്ള എന്വേഷിക്കുന്ന ചുവപ്പ്, മധുരം, വെളുത്ത വരകളില്ലാതെ എടുക്കും. ഒഴുകുന്ന വെള്ളത്തിൽ ഇത് നന്നായി കഴുകി തൊലി കളഞ്ഞ് നാടൻ അരച്ചെടുക്കുന്നു. അതേ രീതിയിൽ കാരറ്റുമായി വരിക.
3. പഠിയ്ക്കാന്, എണ്നയിലേക്ക് വെള്ളം ഒഴിക്കുക, ഉപ്പും പഞ്ചസാരയും ഒഴിക്കുക. ദ്രാവകം തിളപ്പിച്ചതിനുശേഷം, വിഭവങ്ങൾ ചൂടിൽ നിന്ന് നീക്കംചെയ്യുന്നു, എണ്ണ ചേർക്കുന്നു, വീണ്ടും തിളപ്പിക്കുക, തുടർന്ന് വിനാഗിരി ചേർക്കുന്നു.
4. അരിഞ്ഞ പച്ചക്കറികൾ ഗ്ലാസ് പാത്രങ്ങളിൽ വയ്ക്കുന്നു, ചൂടുള്ള പഠിയ്ക്കാന് നിറച്ച് പ്ലാസ്റ്റിക് കവറുകൾ കൊണ്ട് മൂടുന്നു. ഏകദേശം അഞ്ച് മണിക്കൂറിനുള്ളിൽ ലഘുഭക്ഷണം തയ്യാറാകും. ഈ മാരിനേറ്റ് ചെയ്ത കാബേജ് കൂടുതൽ രുചികരമാക്കുന്നു.

എന്വേഷിക്കുന്ന കാബേജിനുള്ള ക്ലാസിക് പാചകക്കുറിപ്പിന്റെ വ്യത്യാസമുള്ള ഉപയോഗപ്രദമായ ഒരു വീഡിയോ ഞങ്ങൾ നിങ്ങൾക്ക് വാഗ്ദാനം ചെയ്യുന്നു:

"പൈല്യുസ്റ്റ്ക"

എന്വേഷിക്കുന്ന കാബേജിനുള്ള ഈ പാചകക്കുറിപ്പ് ജോർജിയയിൽ നിന്നാണ് വന്നത്, പക്ഷേ ഇതിന് ഉക്രേനിയക്കാർക്ക് നന്ദി. തീർച്ചയായും, ഉക്രേനിയൻ ഭാഷയിൽ “പൈല്യുസ്‌ക” എന്നാൽ “ദളങ്ങൾ” എന്നാണ് അർത്ഥമാക്കുന്നത്. ബാഹ്യമായി, ബീറ്റ്റൂട്ട് ജ്യൂസിലെ കാബേജ് കഷണങ്ങൾ പിങ്ക് പുഷ്പ ദളങ്ങളോട് സാമ്യമുള്ളതാണ്. ഈ പാചകത്തിനുള്ള ചേരുവകളിൽ വെളുത്തുള്ളി ആവശ്യമാണ്.

പാചകം:

1. നന്നായി കഴുകിയ കാബേജ് തലയിൽ നിന്ന് മുകളിലെ ഇലകൾ നീക്കം ചെയ്യുകയും നാല് കഷണങ്ങളായി മുറിക്കുകയും തണ്ട് നീക്കം ചെയ്യുകയും ചെയ്യുന്നു. തുടർന്ന് കാബേജ് മൂന്ന് സെന്റിമീറ്റർ കട്ടിയുള്ള പ്ലേറ്റുകളായി മുറിക്കുന്നു.
2. എന്വേഷിക്കുന്നതും കാരറ്റും സമചതുര, വെളുത്തുള്ളി - നേർത്ത കഷ്ണങ്ങളാക്കി മുറിക്കണം.
3. ഒരു എണ്ന, വെള്ളം തിളപ്പിക്കുക, പഞ്ചസാരയും ഉപ്പും ചേർക്കുക. Warm ഷ്മള അവസ്ഥയിലേക്ക് തണുക്കുക, എണ്ണയിലും വിനാഗിരിയിലും ഒഴിക്കുക, നന്നായി ഇളക്കുക.
4. ഒരു ഗ്ലാസ് വിഭവത്തിൽ പച്ചക്കറികൾ ലെയർ ചെയ്യുക, ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം ടാമ്പിംഗ് ചെയ്യുക, എന്നിട്ട് പഠിയ്ക്കാന് ഒഴിക്കുക, ഒരു ലിഡ് ഉപയോഗിച്ച് മുറുകുക. ഉൽപ്പന്നം ഒരു ദിവസത്തിനുള്ളിൽ തയ്യാറാകും.

ഇലാസ്റ്റിക് അച്ചാറിട്ട കാബേജ് ഇലാസ്റ്റിക് പുതിയ ഇലകളുള്ള പിൽക്കാല ഇനങ്ങൾ ഉപയോഗിച്ചാണ് നല്ലത്.

അച്ചാറിട്ട കാബേജ് "പെലിയുസ്റ്റ്ക" എങ്ങനെ പാചകം ചെയ്യാമെന്നതിനെക്കുറിച്ചുള്ള ഒരു വീഡിയോ കാണാൻ ഞങ്ങൾ വാഗ്ദാനം ചെയ്യുന്നു:

ജോർജിയൻ ഭാഷയിൽ അച്ചാറിട്ട കാബേജിനുള്ള എന്വേഷിക്കുന്ന പാചക ഓപ്ഷനുകൾ, അത്തരമൊരു വിഭവത്തിന്റെ ഗുണങ്ങളും ദോഷങ്ങളും സംബന്ധിച്ച വിവരങ്ങൾ, ശുപാർശകൾ എന്നിവയും ഒരു പ്രത്യേക ലേഖനത്തിൽ കാണാം.

"പ്രോവെൻസ്"

അച്ചാറിട്ട കാബേജ് പാചകം ചെയ്യുന്നതിനുള്ള മറ്റൊരു പ്രശസ്തമായ പാചകത്തെ "പ്രോവെൻകാൽ" എന്ന് വിളിക്കുന്നു. ഈ രൂപത്തിൽ, ഇതിനകം സൂചിപ്പിച്ച ചേരുവകൾക്ക് പുറമേ, ബൾഗേറിയൻ കുരുമുളക് നിർബന്ധമായും ചേർക്കുന്നു. ഇത് വിഭവത്തിന് ഒരു പ്രത്യേക പിക്വൻസിയും യഥാർത്ഥ രുചിയും നൽകുന്നു. 1 കിലോ കാബേജ് ഒരു ബൾഗേറിയൻ കുരുമുളക് കഴിക്കണം.

പാചകം:

1. കാബേജിൽ നിന്ന് മുകളിലെ ഇലകൾ നീക്കം ചെയ്യുക, ബാക്കിയുള്ള നാൽക്കവലകൾ മൂർച്ചയുള്ള കത്തി ഉപയോഗിച്ച് നേർത്ത സ്ട്രിപ്പുകളായി മുറിക്കുക, ആഴത്തിലുള്ള വിഭവങ്ങളിലേക്ക് മടക്കിക്കളയുക, ഉപ്പ് ഉപയോഗിച്ച് തളിക്കുക, ജ്യൂസ് നൽകുന്നതുവരെ കൈകൊണ്ട് ആക്കുക.
2. ബൾഗേറിയൻ കുരുമുളക് സ്ട്രിപ്പുകളായി മുറിച്ചു, എന്വേഷിക്കുന്ന, കാരറ്റ് ഒരു നാടൻ ഗ്രേറ്ററിൽ തടവി. വേണമെങ്കിൽ, വിറകുകളിലോ വൈക്കോലുകളിലോ മുറിക്കാം. വെളുത്തുള്ളി ഒരു കത്തി ഉപയോഗിച്ച് അല്ലെങ്കിൽ വെളുത്തുള്ളി അമർത്തുക.
3. ചേരുവകൾ ചേർത്ത് ചൂടുള്ള പഠിയ്ക്കാന് നിറയ്ക്കുന്നു. വെള്ളം, എണ്ണ, വിനാഗിരി, ഉപ്പ്, പഞ്ചസാര എന്നിവയിൽ നിന്നാണ് പഠിയ്ക്കാന് നിർമ്മിക്കുന്നത്. കാബേജ് പഠിയ്ക്കാന് ഉപയോഗിച്ച് ഒഴിച്ചു, ഒരു പരന്ന പ്ലേറ്റ് കൊണ്ട് പൊതിഞ്ഞ്, ലോഡിന് മുകളിൽ വയ്ക്കുകയും 5-6 മണിക്കൂർ മുറിയിൽ ഉപേക്ഷിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. ഈ വിഭവം കഴിക്കാൻ തയ്യാറായ ശേഷം.

വിവിധ പാചകക്കുറിപ്പ് ഓപ്ഷനുകൾ

അച്ചാറിട്ട കാബേജിനുള്ള പാചക ഓപ്ഷനുകൾ ഷെഫിന്റെ രുചി അനുസരിച്ച് വ്യത്യാസപ്പെടാം. ചിലത് വിനാഗിരി ഇല്ലാതെ കാബേജ് ഉണ്ടാക്കുന്നു, സിട്രിക് ആസിഡ് ഒരു പ്രിസർവേറ്റീവായി ചേർക്കുന്നു. പഠിയ്ക്കാന് പകരുന്നതിനുമുമ്പ് ഇത് നേരിട്ട് പാത്രത്തിൽ ചേർക്കുന്നു.

ഉണക്കമുന്തിരി ഉപയോഗിച്ച് അച്ചാറിട്ട എന്വേഷിക്കുന്ന കാബേജ് ഒരു യഥാർത്ഥ മധുര രുചി ഉണ്ട്. ഉണക്കിയ പഴങ്ങൾ അരിഞ്ഞ പച്ചക്കറികളിൽ ചേർത്ത് മാരിനേറ്റ് ചെയ്യുന്നു..

പഠിയ്ക്കാന്റെ പുളിച്ച രുചി ഇഷ്ടപ്പെടുന്നവർക്ക്, അനുയോജ്യമായ കാബേജ്, നാരങ്ങയും തേനും ചേർത്ത് വേവിക്കുക. മൂന്ന് കിലോഗ്രാം ഭാരം വരുന്ന കാബേജ് ഫോർക്കുകൾക്ക് ഒരു വലിയ നാരങ്ങയും അര കപ്പ് തേനും ആവശ്യമാണ്. പാചകം ചെയ്യുന്ന ഈ പതിപ്പിൽ വിനാഗിരി ഇല്ല. നാരങ്ങ കഷണങ്ങളായി മുറിച്ച് മറ്റ് പച്ചക്കറികൾക്കൊപ്പം ഒരു പാത്രത്തിൽ പരത്തുക. പഠിയ്ക്കാന്, തേനും ഉപ്പും ചേർത്ത് വെള്ളം തിളപ്പിക്കുക. കാബേജ് ചുട്ടുതിളക്കുന്ന ദ്രാവകം ഉപയോഗിച്ച് ഒഴിക്കുന്നു, ബാങ്കുകൾ പ്ലാസ്റ്റിക് കവറുകൾ ഉപയോഗിച്ച് അടച്ചിരിക്കുന്നു.

അച്ചാർ കാബേജിലേക്ക് ഇഞ്ചി ചേർത്താൽ അതിന്റെ ഗുണം വർദ്ധിക്കും. ഈ റൂട്ട് വിള പ്രതിരോധശേഷി വർദ്ധിപ്പിക്കുകയും യുവാക്കളെയും സൗന്ദര്യത്തെയും സംരക്ഷിക്കാനും സഹായിക്കുന്നു. തൊലികളഞ്ഞതും അരിഞ്ഞതുമായ ഇഞ്ചി പ്ലേറ്റുകൾ ബാക്കി പച്ചക്കറികൾക്കൊപ്പം വിഭവങ്ങളിൽ വയ്ക്കുകയും ചൂടുള്ള പഠിയ്ക്കാന് ഒഴിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.

വിഭവങ്ങൾ വിളമ്പുന്നു

എന്വേഷിക്കുന്ന കാബേജ് ഒരു പ്രത്യേക വിഭവം അല്ലെങ്കിൽ മാംസം, മത്സ്യം, വേവിച്ച ഉരുളക്കിഴങ്ങ് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് വിളമ്പാം. ഈ മനോഹരമായ പിങ്ക് വിശപ്പ് മനോഹരമായ സാലഡ് പാത്രത്തിൽ വയ്ക്കുന്നു, സസ്യ എണ്ണയിൽ ഒഴിച്ചു, പച്ച ഉള്ളി, ചതകുപ്പ എന്നിവ വിതറി ഉത്സവ മേശയിൽ വിളമ്പുന്നു.

• ചുവന്ന കാബേജ് കഷ്ണങ്ങൾ ചുട്ടുപഴുത്ത മാംസം അല്ലെങ്കിൽ മത്സ്യം ഉപയോഗിച്ച് ഒരു വിഭവത്തിൽ ഇടാം.
• അച്ചാറിട്ട കാബേജിൽ നിന്ന് പീസ്, പാൻകേക്കുകൾ എന്നിവയ്ക്കായി മതേതരത്വം ഉണ്ടാക്കുക.
• പലതരം പച്ചക്കറി, മാംസം സലാഡുകൾക്കുള്ള ഘടകമാണിത്.
• അച്ചാറിട്ട കാബേജിൽ വേവിച്ച ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, എന്വേഷിക്കുന്ന, കാരറ്റ്, അച്ചാറുകൾ, കടല എന്നിവ ചേർത്താൽ മികച്ച വിനൈഗ്രേറ്റ് മാറും.

എന്വേഷിക്കുന്ന കാബേജിനുള്ള പാചക ഓപ്ഷനുകൾ, ധാരാളം ഉണ്ട്. ഓരോ വീട്ടമ്മയ്ക്കും ഈ ലളിതമായ വിഭവം പാചകം ചെയ്യാനും അവരുടെ വീടിനെ പ്രസാദിപ്പിക്കാനും കഴിയും.

വീഡിയോ കാണുക: Capsicum Masalaപതത മനററൽ തയയറകകവനന രചകരവ ആരഗയകരവമയ കപസക മസല. #21 (ഡിസംബർ 2024).