പച്ചക്കറിത്തോട്ടം

രുചികരവും ആരോഗ്യകരവും - പെരുംജീരകം ഉപയോഗിച്ചുള്ള ചായയുടെ properties ഷധ ഗുണങ്ങൾ, അതിന്റെ തയ്യാറാക്കലിനും സ്വീകരണത്തിനുമുള്ള നിയമങ്ങൾ

പെരുംജീരകം ചായ (ഫാർമസ്യൂട്ടിക്കൽ ഡിൽ) സുഗന്ധവും രുചികരവും മാത്രമല്ല, വളരെ ഉപയോഗപ്രദവുമാണ്. ആൻറിവൈറൽ ഗുണങ്ങൾ കാരണം, പാനീയം ബ്രോങ്കൈറ്റിസ്, ആസ്ത്മ, ഹെപ്പറ്റൈറ്റിസ്, അതുപോലെ തന്നെ ഗ്യാസ്ട്രിക് രോഗങ്ങൾ എന്നിവയാൽ രോഗിയുടെ അവസ്ഥയെ ലഘൂകരിക്കുന്നു.

പെരുംജീരകത്തിന്റെ മറ്റൊരു പ്രധാന ഗുണം അമ്മമാരിൽ മുലയൂട്ടൽ വർദ്ധിപ്പിക്കുക, കുഞ്ഞുങ്ങളിൽ കോളിക്, വായുവിൻറെ സ്വഭാവം എന്നിവ ഇല്ലാതാക്കുക എന്നതാണ്. ഇതിനർത്ഥം നിങ്ങൾക്ക് ഈ ചായ എല്ലാവർക്കും ഒഴിവാക്കാതെ ഉപയോഗിക്കാമെന്നാണ്! അത്തരം ചായയിൽ നിന്ന് ആർക്കാണ് ഇനിയും പ്രയോജനം ലഭിക്കുകയെന്നതിനെക്കുറിച്ചുള്ള കൂടുതൽ വിശദാംശങ്ങൾ ലേഖനത്തിൽ.

ഉപയോഗപ്രദമായ പ്രോപ്പർട്ടികൾ

പെരുംജീരകം ഉള്ള ചായയ്ക്ക് ധാരാളം രോഗശാന്തി ഗുണങ്ങളുണ്ട്.. ഈ പാനീയം കുടലിലെ രോഗാവസ്ഥയെ ശമിപ്പിക്കുകയും മുതിർന്നവരിൽ മാത്രമല്ല, കൊച്ചുകുട്ടികളിലും കോളിക് ചികിത്സിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. വേഗത്തിൽ ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാനുള്ള ഒരു മികച്ച മാർഗ്ഗം കൂടിയാണിത്. വിശപ്പിന്റെ വികാരം മായ്ച്ചുകളയുകയും ശരീരത്തിൽ നിന്ന് അധിക ദ്രാവകം നീക്കം ചെയ്യുകയും ചെയ്യുന്നതിലൂടെയാണ് ഫലം ലഭിക്കുന്നത്. പെരുംജീരകം ഉപാപചയ പ്രവർത്തനങ്ങളെ വേഗത്തിലാക്കുന്നു, ഇത് എല്ലായ്പ്പോഴും ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു, മാത്രമല്ല പാൻക്രിയാസ് മെച്ചപ്പെടുത്തുകയും ചെയ്യുന്നു.

ഇത് എന്തിനുവേണ്ടിയാണ് ഉപയോഗിക്കുന്നത്?

ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നവർ അല്ലെങ്കിൽ ദഹനനാളത്തിന്റെ പ്രശ്നങ്ങൾ ഉള്ളവർക്ക് ചായ കുടിക്കാൻ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു. ബ്രോങ്കൈറ്റിസിനും ഹൂപ്പിംഗ് ചുമയ്ക്കും ചായ ഉപയോഗപ്രദമാണ്. ചായ ഉണ്ടാക്കാൻ ഒരു പിടി വിത്തുകൾ (1-2 സ്പൂൺ) മതി.

പെരുംജീരകം ചായയ്ക്ക് ഇനിപ്പറയുന്ന രോഗങ്ങളെ സഹായിക്കും:

  • സ്പാസ്റ്റിക് വൻകുടൽ പുണ്ണ്;
  • വായുവിൻറെ;
  • ഗ്യാസ്ട്രൈറ്റിസ്;
  • കുടൽ കോളിക്;
  • ഉറക്കമില്ലായ്മ;
  • ഡിസ്പെപ്സിയ.

പെരുംജീരകം ഉപയോഗിച്ചുള്ള ചായ പ്രായമായവരിൽ സമ്മർദ്ദം സാധാരണ നിലയിലാക്കുന്നുവെന്ന് തെളിഞ്ഞുകൂടാതെ കൊളസ്ട്രോൾ കുറയ്ക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. കുട്ടികളിൽ, ദുർബലമായ പെരുംജീരകം ആമാശയത്തിലെ അസുഖകരമായ ലക്ഷണങ്ങളെ ഇല്ലാതാക്കുകയും ശരീരവണ്ണം നീക്കം ചെയ്യുകയും ചെയ്യുന്നു. കാൽസ്യം ആഗിരണം ചെയ്യുന്നതിനും ചായ കാരണമാകുന്നു, ഇത് കുട്ടികളിൽ അസ്ഥികളുടെ രൂപവത്കരണത്തിന് ഗുണം ചെയ്യും.

100 ഗ്രാം ഉൽ‌പന്നത്തിന് സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങളുടെ രാസഘടന

വിറ്റാമിനുകൾവോളിയം
7 എം.സി.ജി.
ബി 10.408 മില്ലിഗ്രാം
ബി 20.353 മില്ലിഗ്രാം
ബി 60.47 മില്ലിഗ്രാം
കൂടെ21 മില്ലിഗ്രാം
പി.പി.6.05 മില്ലിഗ്രാം
മാക്രോ ന്യൂട്രിയന്റുകൾവോളിയം
കാൽസ്യം1196 മില്ലിഗ്രാം
മഗ്നീഷ്യം385 മില്ലിഗ്രാം
സോഡിയം88 മില്ലിഗ്രാം
പൊട്ടാസ്യം16.94 മില്ലിഗ്രാം
ഫോസ്ഫറസ്487 മില്ലിഗ്രാം

ഇത് ദോഷം ചെയ്യുമോ, എന്തെങ്കിലും ദോഷങ്ങളുണ്ടോ?

പെരുംജീരകം ഉള്ള ചായ പ്രായോഗികമായി നിരുപദ്രവകരമാണ്. 6 മാസത്തിൽ കൂടുതൽ പ്രായമുള്ള കുഞ്ഞുങ്ങൾക്ക് പോലും ഇത് കുടിക്കാൻ അനുവാദമുണ്ട്, ചില സന്ദർഭങ്ങളിൽ, കുഞ്ഞുങ്ങളും. ഒരേയൊരു പോരായ്മ പാനീയത്തോടുള്ള വ്യക്തിഗത അസഹിഷ്ണുതയാണ്, ഇത് വളരെ അപൂർവമാണ്.

ഉപയോഗത്തിനുള്ള ദോഷഫലങ്ങൾ:

  • പെരുംജീരകം അലർജി;
  • അപസ്മാരം;
  • ഗർഭം

പെരുംജീരകം അലർജിക്കും തിണർപ്പ് പോലും ഉണ്ടാക്കുന്നു, പ്രത്യേകിച്ച് കുട്ടികളിൽ.. അലർജി പ്രതികരണങ്ങൾ ആരംഭിച്ചിട്ടുണ്ടെങ്കിൽ, നിങ്ങൾ കുട്ടിക്ക് പെരുംജീരകം ചായ നൽകുന്നത് നിർത്തണം. ഒരു കുഞ്ഞിന് 2 മില്ലി മുതൽ 5 മില്ലി വരെ അളവിൽ പാനീയം നൽകാം.

മിക്ക കേസുകളിലും, പെരുംജീരകം ശരീരം പൂർണ്ണമായും സാധാരണമാണ്, കാരണം ഇത് വളരെ സൗമ്യമായ ഫലമാണ്.

വിത്തുകളിൽ നിന്നും വേരുകളിൽ നിന്നും എങ്ങനെ പാചകം ചെയ്യാം?

നിങ്ങൾക്ക് റെഡിമെയ്ഡ് പെരുംജീരകം ചായ വാങ്ങാം, പക്ഷേ ചികിത്സാ ആവശ്യങ്ങൾക്കായി, പ്രകൃതിദത്ത വിത്തുകളോ വേരുകളോ ഉപയോഗിക്കുന്നതാണ് നല്ലത്. പെരുംജീരകം ചായ ഉണ്ടാക്കുന്നതിനുള്ള ഘട്ടം ഘട്ടമായുള്ള നിർദ്ദേശം:

  1. ഞങ്ങൾ പെരുംജീരകം (1-2 ടേബിൾസ്പൂൺ) എടുത്ത് ചുട്ടുതിളക്കുന്ന വെള്ളത്തിൽ കഴിക്കുക (200 മില്ലി മതി).
  2. 15-20 മിനിറ്റ് വാട്ടർ ബാത്തിൽ വയ്ക്കുക.
  3. ഒരു പ്രത്യേക സ്‌ട്രെയ്‌നർ വഴി കപ്പുകളിലേക്ക് ഒഴിച്ചു (നിങ്ങൾക്ക് ചൂടും തണുപ്പും കുടിക്കാം).

കുഞ്ഞുങ്ങൾക്ക്, അളവ് വ്യത്യസ്തമാണ് - 1 ഗ്രാം പെരുംജീരകം ഒരു മോർട്ടറിൽ ചതച്ച് ചൂടുവെള്ളം നിറയ്ക്കണം. സ്വാഭാവികമായും തണുപ്പിച്ച രൂപത്തിൽ ഒരു ടേബിൾ സ്പൂൺ പാനീയം നൽകി.

പെരുംജീരകം വേരുകൾ സാധാരണയായി ചായയല്ല, സലാഡുകൾ, സൂപ്പുകൾ എന്നിവ ഉണ്ടാക്കാൻ ഉപയോഗിക്കുന്നു.. എന്നാൽ ടാപ്രൂട്ടിന് ധാരാളം ഉപയോഗപ്രദമായ ഗുണങ്ങളുണ്ട്. ഉദാഹരണത്തിന്, ഇത് മലബന്ധത്തിൽ നിന്ന് തികച്ചും സംരക്ഷിക്കുന്നു.

പെരുംജീരകം ചായ ഉണ്ടാക്കുന്നതിനുള്ള ഘട്ടം ഘട്ടമായുള്ള നിർദ്ദേശം:

  1. പെരുംജീരകം റൂട്ട് എടുത്ത് സ്ട്രിപ്പുകളായി മുറിക്കുക.
  2. ചുട്ടുതിളക്കുന്ന വെള്ളത്തിൽ സ്ട്രിപ്പ് നിറയ്ക്കുക.
  3. 10-15 മിനിറ്റ് നിർബന്ധിച്ച് കുടിക്കുക.

പെരുംജീരകം വേരുകൾക്ക് വളരെ ശക്തമായ ഡൈയൂററ്റിക് ഫലമുണ്ട്. അവ കുടൽ പെരിസ്റ്റാൽസിസ് മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നു, വിഷവസ്തുക്കളുടെയും വിഷവസ്തുക്കളുടെയും ശരീരം ശുദ്ധീകരിക്കുന്നു, ഹെപ്പറ്റോപ്രൊട്ടക്ടീവ് ഗുണങ്ങൾ ഉണ്ട്.

കീറിപ്പറിഞ്ഞ പെരുംജീരകം വേരുകൾ ഉപയോഗിക്കുക, കൗമാരക്കാരുടെ മുഖക്കുരുവിനെ ചെറുക്കുക. ഇത് ചെയ്യുന്നതിന്, നിങ്ങൾ ചായ ഉണ്ടാക്കുകയും പ്രശ്നമുള്ള സ്ഥലങ്ങൾ നിങ്ങളുടെ മുഖത്ത് തുടയ്ക്കുകയും വേണം, അതുപോലെ തന്നെ ചായയിൽ നിന്ന് നീരാവി ശ്വസിക്കുകയും തലയിൽ ഒരു തൂവാല കൊണ്ട് മൂടുകയും വേണം. വേരുകളിൽ നിന്ന് അനുയോജ്യമായ പാനീയം, ആർത്തവവിരാമം സുഗമമാക്കുകകാരണം ഇത് ഈസ്ട്രജൻ എന്ന ഹോർമോണിന്റെ ഉത്പാദനത്തെ ഉത്തേജിപ്പിക്കുന്നു.

എത്രത്തോളം നിർബന്ധം പിടിക്കണം?

ചായ ചൂടായി കുടിക്കുകയാണെങ്കിൽ, 10 മിനിറ്റിനുള്ളിൽ ഇത് കുടിക്കാം. Iced ഷധ ആവശ്യങ്ങൾക്കോ ​​ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കുന്നതിനോ ഉപയോഗിക്കുന്ന ഐസ്ഡ് ടീ 45 മിനിറ്റ് നേരം കഴിക്കണം.

എനിക്ക് നാരങ്ങ ബാം, മറ്റ് bs ഷധസസ്യങ്ങൾ എന്നിവ ചേർക്കാൻ കഴിയുമോ?

പെരുംജീരകം മറ്റ് ചേരുവകളുമായി നന്നായി പോകുന്നു. ഉദാഹരണത്തിന്, മെലിസ, പുതിന, കോൾട്ട്സ്ഫൂട്ട്, സോപ്പ്, കാശിത്തുമ്പ അല്ലെങ്കിൽ മുനി എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച്. വ്യത്യസ്ത bs ഷധസസ്യങ്ങളുടെ ശരിയായ സംയോജനമുള്ള properties ഷധ ഗുണങ്ങൾ വർദ്ധിപ്പിക്കാം.

ഉദാഹരണത്തിന് ദഹനനാളത്തിന്റെ പ്രശ്നങ്ങൾക്ക്, പെരുംജീരകം പലപ്പോഴും ലൈക്കോറൈസ്, ചമോമൈൽ, ആൽത്തിയ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് ഉണ്ടാക്കുന്നു. പെരുംജീരകം, മെലിസ, കാശിത്തുമ്പ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് ചായ ഉണ്ടാക്കുന്ന bs ഷധസസ്യങ്ങളുടെ ശേഖരത്തിൽ നേരിയ മയക്കവും (ഹൈപ്പർ എക്‌സിബിബിലിറ്റിയും സ്ലീപ് ഡിസോർഡേഴ്സും) ആന്റിസ്പാസ്മോഡിക് (കോളിക്, ഫ്ലാറ്റുലൻസ് എന്നിവ) ഉണ്ട്.

വാങ്ങലിൽ നിന്ന് എന്തെങ്കിലും നേട്ടമുണ്ടോ?

ഗ്രാനുലുകളിൽ വാങ്ങിയ ചായ ഫാർമസ്യൂട്ടിക്കൽ ചതകുപ്പയോടുകൂടിയ സ്വാഭാവിക ചായയേക്കാൾ മനോഹരമായി പ്രവർത്തിക്കുന്നു. കുട്ടികൾക്കായി പ്രത്യേകമായി നിർമ്മിച്ച ഇവ ഒരു ചെറിയ ഡോസ് നൽകുന്നു. എന്നിരുന്നാലും, അത്തരം പാനീയങ്ങളുടെ പ്രയോജനങ്ങൾ തികച്ചും സ്പഷ്ടമാണ്, നിർദ്ദേശങ്ങൾ പാലിച്ചാൽ മാതാപിതാക്കൾക്ക് കുഞ്ഞിനെ ദ്രോഹിക്കാൻ കഴിയില്ല. ഏത് ഫാർമസിയിലോ ഇൻറർനെറ്റിലോ നിങ്ങൾക്ക് പെരുംജീരകം ചായ വാങ്ങാം. വാങ്ങുമ്പോൾ കാലഹരണപ്പെടൽ തീയതിയും കുട്ടികൾക്ക് ചായ നൽകാൻ കഴിയുന്ന പ്രായവും നിങ്ങൾ ശ്രദ്ധിക്കേണ്ടതുണ്ട്. ഇത് എല്ലായ്പ്പോഴും പാക്കേജിംഗിൽ സൂചിപ്പിക്കും.

റെഡിമെയ്ഡ് ഓപ്ഷനുകളുടെ അവലോകനം

ബെബിവിറ്റ

കുട്ടികൾക്കും മുലയൂട്ടുന്ന അമ്മമാർക്കും വേണ്ടി പ്രത്യേകം രൂപകൽപ്പന ചെയ്തിട്ടുള്ളതാണ് ബെബിവിറ്റ ടീ. മോസ്കോയിലും സെന്റ് പീറ്റേഴ്സ്ബർഗിലും അത്തരം ചായയുടെ വില 157 മുതൽ 200 റൂബിൾ വരെയാണ്. സൗകര്യാർത്ഥം, സ്വിസ് നിർമ്മാതാവ് ചായയെ തരികളാക്കി മാറ്റി, അത് നിങ്ങൾ ഒരു കപ്പിലേക്ക് ഒഴിച്ച് തൽക്ഷണ കോഫി പോലെ ചുട്ടുതിളക്കുന്ന വെള്ളം ഒഴിക്കണം. ഒരു സേവത്തിന്, ഒരു ടേബിൾ സ്പൂൺ മതി.

ചായയുടെ ഗുണങ്ങൾ:

  • സൗകര്യപ്രദമായ പാക്കേജിംഗ്;
  • തരികളിൽ അനുയോജ്യമായ അളവ്;
  • കുറഞ്ഞ വില

ചായയുടെ പോരായ്മകൾ:

  • ശുദ്ധമായ പെരുംജീരകം അല്ല, എക്‌സ്‌ട്രാക്റ്റുചെയ്‌ത് ഡെക്‌ട്രോസ്;
  • ചെറിയ അളവ് (200 ഗ്രാം);
  • കുറഞ്ഞ സാച്ചുറേഷൻ (പ്രത്യേകിച്ച് കുട്ടികൾക്ക്).
മാതാപിതാക്കൾ പറയുന്നതനുസരിച്ച്, ചായ ശിശുക്കളിലെ വായുവിന്റെയും കോളിക്കിന്റെയും ഫലമായി നേരിടുന്നു. നിങ്ങൾക്ക് ഭയമില്ലാതെ വളരെക്കാലം തരികൾ സൂക്ഷിക്കാം. ബോക്സ് വാട്ടർപ്രൂഫ് ചെയ്ത് അടച്ചിരിക്കുന്നു, അതിനാൽ പൊടിയും ഈർപ്പവും പ്രവേശിക്കരുത്.

ഹിപ്പ്

കുട്ടികൾക്ക് മാത്രമല്ല, അവരുടെ മാതാപിതാക്കൾക്കും വേണ്ടിയാണ് ചായ രൂപകൽപ്പന ചെയ്തിരിക്കുന്നത്. ഹിപ്പ് ബ്രാൻഡിന് കീഴിൽ, പെരുംജീരകം മാത്രമല്ല, ചമോമൈൽ, വൈൽഡ് റോസ്, എന്നിവയും മറ്റ് her ഷധ സസ്യങ്ങളും വിൽക്കുന്നു. ഗ്രാനുലുകളിലും ടീ ബാഗുകളിലും പെരുംജീരകം ചായ തൽക്ഷണം.. 197-250 റൂബിൾ മുതൽ മോസ്കോയിലും സെന്റ് പീറ്റേഴ്‌സ്ബർഗിലും ചായയുടെ വില.

ചായയുടെ ഗുണങ്ങൾ:

  • സ്വാഭാവിക പെരുംജീരകം (ഫലം);
  • അഡിറ്റീവുകളുടെ അഭാവം, രസം വർദ്ധിപ്പിക്കൽ;
  • വ്യക്തമായ അളവ്.

ചായയുടെ അഭാവം:

  • ഒരു ബോക്സിൽ 5 പാക്കേജുകൾ മാത്രം;
  • 100% പെരുംജീരകം അല്ല, മറിച്ച് ഒരു സത്തിൽ, ഡെക്സ്ട്രോസ്, സുക്രോസ്;
  • ഉയർന്ന വില.
ഒരു ടീ ബാഗിൽ 1.5 ഗ്രാം പെരുംജീരകം അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു. 30 ഗ്രാം പായ്ക്കറ്റിൽ. ദീർഘകാല ഉപയോഗം ആവശ്യമാണെങ്കിൽ, നിരവധി പാക്കേജുകൾ വാങ്ങേണ്ടിവരും.

ഹിപ്പിന്റെ സ്രഷ്ടാക്കൾ കുഞ്ഞിന്റെ പ്രായം അനുസരിച്ച് ബേബി ടീയുടെ ഒരു പരമ്പരയെക്കുറിച്ച് ചിന്തിച്ചിട്ടുണ്ട്: ആദ്യ ആഴ്ച മുതൽ, ആദ്യ മാസം മുതൽ, നാല് മാസം മുതൽ. പാനീയം ദഹനനാളത്തെ സാധാരണമാക്കും, കൂടാതെ ചെറിയ ആൻറിവൈറൽ ഫലവുമുണ്ട്. "പെരുംജീരകം" നൽകുന്നത് കുഞ്ഞിന്റെ ജീവിതത്തിന്റെ ആദ്യ ആഴ്ച മുതൽ തന്നെ ആകാം. രാവിലെ കണ്ണുകൾക്ക് താഴെയുള്ള വീക്കം നീക്കം ചെയ്യാൻ ടീ ബാഗുകൾ അനുയോജ്യമാണ്.

ഇടയ്ക്കിടെ കോളിക് അല്ലെങ്കിൽ വീക്കം ഉള്ളവർക്കും ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നവർക്കും പെരുംജീരകം ചായ അനുയോജ്യമാണ്. കുട്ടികൾക്കും പാനീയത്തിനും അനുയോജ്യം (വ്യക്തമായ അളവിൽ ഗ്രാനുലുകളിലോ പാക്കറ്റുകളിലോ പ്രത്യേകമായി കണ്ടുപിടിച്ച ചായ). പ്രത്യേക നിയന്ത്രണങ്ങളില്ലാതെ നിങ്ങൾക്ക് ദിവസത്തിൽ 2-3 തവണ ചായ കുടിക്കാം.