റാഡിഷ്: റഷ്യയിൽ എപ്പോൾ നടണം, ഏത് ഇനങ്ങളാണ് ഇതിന് അനുയോജ്യം?

റഷ്യയിലെ ജനസംഖ്യയുടെ ഭക്ഷണത്തിൽ "സ്വന്തം" എന്ന് കരുതപ്പെടുന്ന നിരവധി പച്ചക്കറികളുണ്ട്. ഈ ടേണിപ്പ്, നിറകണ്ണുകളോടെ, തീർച്ചയായും, മുള്ളങ്കി! ട്രെയ്‌സ് മൂലകങ്ങൾ, വിറ്റാമിനുകൾ, ഫൈറ്റോൺസൈഡുകൾ, അവശ്യ എണ്ണകൾ എന്നിവയിൽ സമ്പന്നമായ ഇത് പച്ചക്കറി സാലഡിന്റെ രുചികരമായ ഘടകമായും ഒരു മരുന്നായും ഇഷ്ടപ്പെടുന്നു.

വൈവിധ്യമാർന്ന വൈവിധ്യമാർന്നതിനാൽ, ഇത് പല പച്ചക്കറികൾക്കും വിരുദ്ധത നൽകും, കാരണം ഇത് വെള്ള, പിങ്ക്, പച്ച, കറുപ്പ്, നേരത്തെ പഴുത്തതും വൈകി പഴുത്തതുമാണ്. എന്നാൽ ചീഞ്ഞതും രുചിയുള്ളതുമായ റൂട്ട് വിള ലഭിക്കാൻ, നിങ്ങൾ അതിന്റെ കൃഷിയുടെ പ്രത്യേകതകൾ അറിയേണ്ടതുണ്ട്, അവയിൽ പ്രധാനം നടീൽ സമയമാണ്.

പച്ചക്കറി വിതയ്ക്കാൻ വൈകിയതിന്റെ അനന്തരഫലങ്ങൾ എന്തൊക്കെയാണ്?

പകൽ സമയത്തിന്റെ ദൈർഘ്യം പ്രധാനമായ പച്ചക്കറികളിൽ ഒന്നാണ് റാഡിഷ്. ഈ ചെടി ഒരു നീണ്ട ദിവസമാണ്, അതിനാൽ വേനൽക്കാലത്ത് നിങ്ങൾ നേരത്തെ വിതച്ചാൽ തീർച്ചയായും അത് പൂക്കും (ഈ സവിശേഷതയെ കളർ ബ്ലൂം എന്ന് വിളിക്കുന്നു).

ഓരോ അമേച്വർ തോട്ടക്കാരനും റൂട്ട് വിളകളുടെ നല്ല വിള ലഭിക്കുന്നത് പ്രധാനമാണ്. അതിനാൽ, റാഡിഷ് വിതയ്ക്കുന്നത്, തെറ്റായ സമയത്ത് നടത്തുന്നത്, പച്ചക്കറിയുടെ അക്രമാസക്തമായ പൂവിടുമ്പോൾ, അത് വേരിൽ നിന്ന് പൂക്കളിലേക്ക് പോഷകങ്ങൾ നീക്കം ചെയ്യാനും വിത്തുകൾ രൂപപ്പെടാനും ഇടയാക്കും, അതിന്റെ ഫലമായി വിളവ് നഷ്ടപ്പെടും.

ലാൻഡിംഗ് കാലയളവ് നിർണ്ണയിക്കുന്നത് എന്താണ്?

ഒരു റാഡിഷ് നടുന്നതിന് ശരിയായ സമയം തിരഞ്ഞെടുക്കുന്നതിനും ശരിയായ ഫോളോ-അപ്പ് പരിചരണം നൽകുന്നതിനും, ഈ പച്ചക്കറി ഫലപ്രദമായി കൃഷി ചെയ്യുന്നതിന് നിങ്ങൾ ചില വ്യവസ്ഥകൾ ഓർമ്മിക്കേണ്ടതുണ്ട്.

• വൈവിധ്യമാർന്ന തിരഞ്ഞെടുപ്പ്.
• കാലാവസ്ഥാ സാഹചര്യങ്ങളുടെ പരിഗണന.
• റാഡിഷ് നിയമനം (ഉടനടി കഴിക്കുന്നതിനോ സംഭരിക്കുന്നതിനോ).

വൈവിധ്യമാർന്ന തിരഞ്ഞെടുപ്പ്

സസ്യജാലങ്ങളുടെ വേഗതയിൽ 3 ഇനം ഇനങ്ങൾ ഉണ്ട്നടീൽ, പക്വത എന്നിവ തിരഞ്ഞെടുക്കുന്നതിൽ നിർണ്ണായകമായിരിക്കേണ്ട അക്ക ing ണ്ടിംഗ്.

1. ആദ്യകാല പഴുത്ത ഇനങ്ങൾ മാർച്ചിൽ വസന്തകാലത്ത് വിത്തുകൾ നട്ടുപിടിപ്പിക്കുന്നു, ജൂലൈ തുടക്കത്തിൽ പഴങ്ങൾ വിളവെടുക്കുന്നു, വിളഞ്ഞ സമയം 40-50 ദിവസമാണ്, നടീൽ തൈകളോ തുറന്ന നിലത്തിലോ ആണ് നടുന്നത്.
2. മധ്യ സീസൺ - ഏപ്രിൽ മാസത്തിൽ തുറന്ന നിലത്തു ഉൽപാദിപ്പിക്കുന്ന വിത്തുകൾ വിതയ്ക്കൽ - മെയ് ആദ്യം - ജൂൺ പകുതി, വിളവെടുപ്പ് - സെപ്റ്റംബർ അവസാനത്തിൽ. കാലാവധി 75-100 ദിവസമാണ്.
3. വൈകി വിളയുന്ന (ശീതകാലം) - ജൂലൈ അവസാനത്തിൽ വിതയ്ക്കൽ - ഓഗസ്റ്റ് ആദ്യം, റൂട്ട് വിളകളുടെ ശേഖരം - ശരത്കാലത്തിന്റെ അവസാനത്തിൽ, ശക്തമായ തണുപ്പിന് മുന്നോടിയായി. വിളഞ്ഞ കാലം 90-120 ദിവസമാണ്.

കാലാവസ്ഥാ സാഹചര്യങ്ങളുടെ പരിഗണന

നമ്മുടെ രാജ്യത്തിന്റെ പ്രദേശം വളരെ വലുതാണ്, നിരവധി കാലാവസ്ഥാ മേഖലകളിൽ സ്ഥിതിചെയ്യുന്നു, നടീൽ സമയവും റാഡിഷ് കൃഷിയും ഒരുപോലെയല്ല. റഷ്യയുടെ മധ്യഭാഗത്ത് (മോസ്കോ മേഖല ഉൾപ്പെടെ), സൈബീരിയയിൽ, യുറലുകളിൽ, തീർച്ചയായും, തുറന്ന നിലത്ത് വിതയ്ക്കുന്നതിന് ഏറ്റവും മികച്ചത് (ഈ രീതി റാഡിഷിന് മുൻഗണന നൽകുന്നു) ആദ്യകാല, മധ്യകാല, വൈകി വിളയുന്ന ഇനങ്ങൾ. നേരത്തേ പാകമാകുന്നത് നിലത്തു നട്ടാൽ പിന്നീട് വിളവ് ലഭിക്കും; ജൂലൈയിൽ ഒരു തൈ രീതിയിൽ നട്ടാൽ. റഷ്യയുടെ തെക്ക് ഭാഗത്ത്, റാഡിഷ് വൈകി വളരുന്നതിന് നിങ്ങൾക്ക് സജീവമായി ഉപയോഗിക്കാം തുറന്ന നിലത്ത് വിതയ്ക്കുന്നതിന്.

ഒരു പച്ചക്കറിയുടെ ഉദ്ദേശ്യം

വിതയ്ക്കുന്നതിന് മുമ്പ്, പ്ലാന്റ് ഇരിക്കുന്ന ഉദ്ദേശ്യത്തിനായി നിങ്ങൾ കൃത്യമായി മനസിലാക്കേണ്ടതുണ്ട്: വേനൽക്കാലത്ത് ഭക്ഷണത്തിന്റെ ഉപയോഗത്തിനും (ആദ്യകാല, മധ്യകാല ഇനങ്ങൾ) അല്ലെങ്കിൽ ദീർഘകാല സംഭരണത്തിനും (ശീതകാലം). റാഡിഷിന്റെ ഈ സവിശേഷത വിളവെടുപ്പിനെ സാരമായി ബാധിക്കുന്നു, കാരണം ആദ്യകാല, മധ്യകാല റാഡിഷിൽ നിന്ന് നിങ്ങൾ വലിയ റൂട്ട് വിളകൾ പ്രതീക്ഷിക്കേണ്ടതില്ല, അവ ചീഞ്ഞതായി വളരുന്നുവെങ്കിലും, രുചികരമായ രുചിയോടെ, ജ്യൂസുകൾ സംരക്ഷിക്കാതെ അവ വേഗത്തിൽ പറക്കുന്നു. വൈകി പഴുത്ത റാഡിഷ് വലുതായി വളരുന്നു, ചീഞ്ഞതും, മസാല രുചിയോടെയും, അടുത്ത സീസൺ വരെ അതിന്റെ ഗുണപരമായ ഗുണങ്ങളും വിറ്റാമിനുകളും ട്രെയ്സ് ഘടകങ്ങളും നഷ്ടപ്പെടാതെ സൂക്ഷിക്കാം.

റഷ്യയിലെ വിവിധ കാലാവസ്ഥാ മേഖലകളിൽ കൃഷിക്ക് അനുയോജ്യമായ റൂട്ട് വിളകളുടെ വിശകലനം

റാഡിഷ് ഇനിപ്പറയുന്ന തരങ്ങളായി തിരിച്ചിരിക്കുന്നു:

• യൂറോപ്യൻ (റഷ്യയിൽ വളർന്നു, കറുപ്പ്, വെള്ള അല്ലെങ്കിൽ പച്ച);
• ചൈനീസ് (മധ്യേഷ്യയിലും അവളുടെ അടുത്തുള്ള പ്രദേശങ്ങളിലും വളരുന്നു, മുള്ളങ്കി, ഇനങ്ങൾ എന്നിവയുമായി സാമ്യമുണ്ട്: മിസാറ്റോ റെഡ്, മിസാറ്റോ ഗ്രീൻ);
• ജാപ്പനീസ് (വിദൂര കിഴക്കൻ പ്രദേശത്തും അടുത്തിടെ റഷ്യയുടെ തെക്കും, എല്ലാത്തരം ഡെയ്‌കോണിലും വളരുന്നു).

ഏറ്റവും സാധാരണമായ ഇനം "മെയ്"

എല്ലാ വേനൽക്കാലത്തും വളരുന്നതിന് ഇത് നല്ലതാണ്, കാരണം ഇത് ഷ്വെതുഷ്നോസ്റ്റിക്ക് പ്രതിരോധശേഷിയുള്ളതാണ്. ഏത് മാസത്തിൽ നിങ്ങൾക്ക് തുറന്ന നിലത്ത് നടാം? ആദ്യകാല വസന്തകാലത്ത് - മാർച്ച് അവസാനത്തോടെ - ഏപ്രിൽ ആദ്യം നിങ്ങൾക്ക് മെയ് റാഡിഷ് വിതയ്ക്കാൻ കഴിയുംവിത്തുകൾ മഞ്ഞ് പ്രതിരോധമുള്ളതിനാൽ. തുടർന്ന് മെയ് - ജൂലൈ മാസങ്ങളിൽ വിതയ്ക്കുക, വലിപ്പം ചെറുതും ചീഞ്ഞതും വേരുകളുടെ ശക്തമായ മൂർച്ചയില്ലാതെ.

ഭക്ഷണത്തിൽ ഉപയോഗിക്കുന്ന പച്ചക്കറികളുടെ എണ്ണം കണക്കിലെടുത്ത് വീണ്ടും നടുന്നതിന് ഇടയിലുള്ള ദിവസങ്ങളുടെ എണ്ണം സ്വയം നിർണ്ണയിക്കണം.

വളരുന്ന രീതികൾ

ഒരു ഹരിതഗൃഹത്തിലോ ഹരിതഗൃഹത്തിലോ

വർഷം മുഴുവനും ഹരിതഗൃഹത്തിൽ റാഡിഷ് വളർത്താം (പ്രത്യേകിച്ച് ഹരിതഗൃഹം ചൂടാക്കിയാൽ). അത്തരം സാഹചര്യങ്ങളിൽ ജാപ്പനീസ് റാഡിഷ് ഇനങ്ങൾ വളർത്തുന്നതാണ് നല്ലത് - വ്യത്യസ്ത തരം ഡൈകോൺ. വിതയ്ക്കൽ ഇനിപ്പറയുന്നതിൽ ചെയ്യാം:

1. സെപ്റ്റംബർ (ഗുരുതരമായ തണുപ്പിന് മുമ്പ് വിളവെടുപ്പ് ലഭിക്കും);
2. ഫെബ്രുവരി (ചൂടായ ഹരിതഗൃഹം);
3. മാർച്ച് - മെയ് (ചൂടാക്കാത്ത ഹരിതഗൃഹം, ഹരിതഗൃഹം).

വീട്ടിൽ (വിൻഡോസിൽ)

റൂട്ട് പച്ചക്കറികളുടെ ഇനങ്ങൾക്കിടയിൽ വിസ്‌മയകരമായ ഒരു ഇനം വിൻഡോസിൽ വളർത്താം, വലിയ ബുദ്ധിമുട്ടില്ലാതെ, ബാൽക്കണിയിലെ ഒരു പെട്ടിയിൽ. ഇത് ഒരു റാഡിഷ് "ഒഡെസ 5" ആണ്. അതിന്റെ വളരുന്ന കാലാവധി ഹ്രസ്വമാണ് - 30-40 ദിവസം. വിതയ്ക്കൽ സാധാരണയായി മെയ് തുടക്കത്തിലാണ് ചെയ്യുന്നത്, ലാൻഡിംഗ് കട്ടിയാക്കരുത്. എന്നിട്ട് വർഷം മുഴുവൻ വിതയ്ക്കുന്നത് തുടരുക.

ദിവസം വളരെ ചെറുതായിത്തീരുമ്പോൾ, നടീൽ ഫൈറ്റോലാമ്പ് ഉപയോഗിച്ച് പ്രകാശിക്കുന്നു, പരിചരണം ലളിതമാണ്: സമയബന്ധിതമായി നനയ്ക്കൽ, വളപ്രയോഗം.

തുറന്ന നിലത്തിലെ പൂന്തോട്ടത്തിൽ

തുറന്ന വയലിൽ പൂന്തോട്ടത്തിൽ വളരുന്ന റാഡിഷ് രണ്ട് തരത്തിലാണ് നടത്തുന്നത്: തൈ, വിത്ത് രഹിതം.

വിത്തുകൾ

റാഡിഷ് ഒരു തണുത്ത പ്രതിരോധശേഷിയുള്ള സസ്യമാണ്, വിത്തുകൾ + 3-5 ഡിഗ്രി താപനിലയിൽ മുളക്കും, ചിനപ്പുപൊട്ടൽ കുറഞ്ഞ താപനിലയെയും ഹ്രസ്വകാല തണുപ്പിനെയും സഹിക്കുന്നു, അവ പലപ്പോഴും വസന്തകാലത്താണ്. അതിനാൽ മഞ്ഞ് ഉരുകുകയും നിർദ്ദിഷ്ട താപനിലയിലേക്ക് മണ്ണ് ചൂടാകുകയും ചെയ്താലുടൻ ആദ്യകാല റാഡിഷ് നടേണ്ടത് ആവശ്യമാണ്.. എന്നിട്ട്, വൈവിധ്യത്തെ ആശ്രയിച്ച്, വേനൽക്കാലത്ത് വിതയ്ക്കുക.

വേനൽക്കാല ഇനങ്ങളുടെ വിത്തുകൾ ഏപ്രിൽ അവസാനം മുതൽ മെയ് അവസാന ദിവസങ്ങൾ വരെ വിതയ്ക്കുന്നു; തണുപ്പ്, വേഗത, ഇടത്തരം കായ്കൾ എന്നിവയെ പ്രതിരോധിക്കും. അവരെ സംബന്ധിച്ചിടത്തോളം താപനില സുഖകരമാണ് + 18-20 ഡിഗ്രി, ഇത് 1-1.5 ആഴ്ച സ്ഥിരമായിരിക്കണം. വിതയ്ക്കുന്നതിന്റെ ഈ സവിശേഷതകൾ അറിയുന്നതിലൂടെ, ഏറ്റവും വിജയകരമായ വിതയ്ക്കൽ തീയതികൾ കണക്കാക്കുന്നത് എളുപ്പമാണ്.

ശരത്കാല, ശീതകാല ഇനങ്ങൾ ജൂൺ പകുതി മുതൽ ഓഗസ്റ്റ് ആദ്യം വരെ വിതയ്ക്കുന്നു. ഈ സാഹചര്യത്തിൽ, 110 ദിവസത്തെ റാഡിഷ് ശരാശരി വിളയുന്ന കാലഘട്ടം, വളരുന്ന പ്രദേശത്തിന്റെ കാലാവസ്ഥാ സവിശേഷതകൾ, അതുപോലെ തന്നെ ക്ഷയിച്ചുപോകുന്ന ചന്ദ്രനോടൊപ്പം വിതയ്ക്കൽ (വിതയ്ക്കുന്ന കലണ്ടർ ഉപയോഗിക്കുക) എന്നിവ കണക്കിലെടുക്കുമ്പോൾ നിങ്ങൾക്ക് മികച്ച ഫലം ലഭിക്കും.

റസ്സാഡ്നി വഴി

റാഡിഷ് തൈകൾ നടുന്നത് വിവാദ വിഷയമാണ് ഈ രീതി വളരെ ഫലപ്രദമല്ലെന്ന് പല കർഷകരും അവകാശപ്പെടുന്നു.

എന്നിരുന്നാലും, മുള്ളങ്കി കാസറ്റുകളിലെ തൈകളിൽ മാർച്ച് തുടക്കത്തിൽ അയഞ്ഞതും ഫലഭൂയിഷ്ഠവുമായ മണ്ണിൽ വിതച്ച് തുറന്ന നിലത്ത് നടാം. ആദ്യകാല, മധ്യ-ആദ്യകാല ഇനങ്ങൾ വളർത്തുക.

വിതയ്ക്കുന്ന സമയം റൂട്ട് വിളകളെ ആശ്രയിച്ചിരിക്കുന്നുണ്ടോ?

നിറത്തെ ആശ്രയിച്ച് റാഡിഷ് ഇനങ്ങളായി വിഭജിക്കാനുള്ള സ്ഥാനമുണ്ട്.

കറുപ്പ്

മസാല രുചിയും നല്ല ഗുണനിലവാരവുമുള്ള ഏറ്റവും ചികിത്സാ രീതി, എല്ലാത്തരം കറുത്ത റാഡിഷും മധ്യകാലമോ വൈകിയോ ആണ്, അതിനാൽ അവ മെയ് അവസാനം മുതൽ (ജൂലൈയിൽ) മുതൽ ജൂലൈ വരെ (ഓഗസ്റ്റ് ആദ്യം) വിതയ്ക്കുന്നു. പച്ചക്കറികളുടെ ശൈത്യകാല സംഭരണത്തിനായി വൈകി വിതയ്ക്കൽ (ജൂലൈ - ഓഗസ്റ്റ്) ഉത്പാദിപ്പിക്കുന്നു.

വെള്ള

കറുപ്പ്, അതിലോലമായ രുചി, മനോഹരമായ അപൂർവ സ ma രഭ്യവാസന എന്നിവയേക്കാൾ മധുരവും മൃദുലവുമാണ് ഇത് രുചിയിൽ റാഡിഷിനോട് സാമ്യമുള്ളത്, മിക്കവാറും ആദ്യകാല ഇനങ്ങൾ. അതിനാൽ, കാലാവസ്ഥയെ ആശ്രയിച്ച് വസന്തകാലത്ത് നടീൽ നടത്തുന്നു. ഡെയ്‌കോൺ ഒരു വെളുത്ത റാഡിഷ്, കുറഞ്ഞ കലോറി പച്ചക്കറി, കൂടുതലും ഇടത്തരം കായ്കൾ, വിതയ്ക്കൽ മെയ് അവസാനം മുതൽ ചെയ്യുന്നത് നല്ലതാണ്, ഇത് വർഷം മുഴുവനും ഹരിതഗൃഹത്തിൽ വളർത്തുന്നു.

പച്ച

അതിലോലമായ, രുചികരമായ, വിറ്റാമിനുകൾക്ക് വളരെ ഉപയോഗപ്രദമായ നന്ദി. “പച്ച ദേവി”, “മാർ‌ഗെലാൻ‌സ്കായ” എന്നീ ഇനങ്ങൾ‌ നേരത്തേ പക്വത പ്രാപിക്കുകയും “യു‌ഷങ്ക” - വൈകി പക്വത പ്രാപിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. ഇനങ്ങളുടെ സവിശേഷതകളെ ആശ്രയിച്ച് നടീൽ നടത്തുന്നു.

ചുവപ്പ് (പിങ്ക്)

അഭിരുചികൾ നല്ലതാണ്, പക്ഷേ അവയ്ക്ക് അതിശയകരമായ നിറമുണ്ട്. - പിങ്ക് മുതൽ ബർഗണ്ടി വരെ. വിളവെടുപ്പിന്റെ എല്ലാ നിബന്ധനകളും, അതായത് വളരുന്ന കാലത്തെ ആശ്രയിച്ച്, വിതയ്ക്കുന്ന കാലാവധി വ്യത്യസ്തമായിരിക്കും.

പ്ലോട്ടിന് വ്യത്യസ്ത തരം റാഡിഷ് ഉണ്ടായിരിക്കണം, കാരണം അവയ്ക്ക് വ്യത്യസ്ത വിതയ്ക്കൽ പദങ്ങൾ മാത്രമല്ല, വ്യത്യസ്ത രുചി ഗുണങ്ങളും ഉപയോഗപ്രദമായ പദാർത്ഥങ്ങളും ഉണ്ട്.