റാഡിഷ് ഹീറ്റിന്റെ വൈവിധ്യമെന്താണ്, അത് എങ്ങനെ വളർത്താം, എങ്ങനെ ഉപയോഗിക്കാം?

ഒരു തോട്ടക്കാരന്റെ മുന്നിൽ ഏതെങ്കിലും സസ്യങ്ങൾ നടുന്നതിന് മുമ്പ്, ഏത് ഇനത്തെ തിരഞ്ഞെടുക്കണം, അതിന്റെ ഗുണദോഷങ്ങൾ എന്തൊക്കെയാണ് എന്ന ചോദ്യം എല്ലായ്പ്പോഴും ഉയർന്നുവരുന്നു.

പലരും പൂന്തോട്ടത്തിൽ മുള്ളങ്കി നട്ടുപിടിപ്പിക്കാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നു, പക്ഷേ ധാരാളം ഇനങ്ങൾ നഷ്ടപ്പെടുന്നു. അതിനാൽ, ഈ ലേഖനം റാഡിഷ് ഇനമായ “ഹീറ്റ്” ന്റെ സവിശേഷതകൾ വിവരിക്കുന്നു, അതിനാൽ തോട്ടക്കാർ ഇതിനെക്കുറിച്ച് കൂടുതലറിയും. ഈ ഇനം തികച്ചും ഒന്നരവര്ഷമാണ്, അത് വളരെ വേഗം പാകമാകും, കുറച്ച് ദിവസത്തിനുള്ളിൽ ചിനപ്പുപൊട്ടൽ പ്രത്യക്ഷപ്പെടും, അതിന്റെ അവിശ്വസനീയമായ രുചി ഈ പച്ചക്കറിയുടെ മറ്റ് ഇനങ്ങളുമായി ആശയക്കുഴപ്പത്തിലാക്കാൻ പ്രയാസമാണ്.

വൈവിധ്യത്തിന്റെ വിശദമായ സവിശേഷതകളും വിവരണവും

• രൂപം. ഏകദേശം 3-3.5 സെന്റിമീറ്റർ വ്യാസമുള്ള ഈ തരം റാഡിഷിന് വൃത്താകൃതിയിലുള്ള റൂട്ട് ആകൃതിയുണ്ട്.
  ഓരോ പഴത്തിന്റെയും പിണ്ഡം 25-30 ഗ്രാം ആണ്. റാഡിഷിന്റെ ഉപരിതലം ചുവപ്പ്, കടും ചുവപ്പ് നിറമാണ്, മാംസത്തിനുള്ളിൽ വെള്ളയും ഇടതൂർന്നതുമാണ്. രുചി ചെറുതായി മസാലയാണ്.

  മുളകൾ വലുതും ഇളം പച്ചയും ഇളം പച്ചയും ഉള്ള ഇലകളാണ്.

  വിറ്റാമിൻ സി ധാരാളം അടങ്ങിയിരിക്കുന്നതിനാൽ ഈ ഇനം ശ്രദ്ധേയമാണ്.

• വിതയ്ക്കുന്ന സമയം “ചൂട്” ആദ്യകാല പഴുത്തതും ഫലപ്രദവുമായ ഒരു ഇനമാണ്, അതിനാൽ വിതയ്ക്കുന്നതിന് ഏറ്റവും അനുയോജ്യമായ സമയം വേനൽക്കാലത്തിന്റെ വസന്തകാലത്തിന്റെ അവസാനമാണ്, പക്ഷേ ശൈത്യകാലത്തിന് മുമ്പ് മുള്ളങ്കി നടാം. ഈ ഗുണനിലവാരത്തിനായി, ഇത് തോട്ടക്കാർക്കിടയിൽ ജനപ്രിയമാണ്.
• 1 ഹെക്ടറിന്റെ വിളവ് എന്താണ്?. 1 ഹെക്ടറിൽ നിന്നുള്ള നല്ല പരിചരണവും സംസ്കരണവും ഉപയോഗിച്ച് നിങ്ങൾക്ക് 25 ടൺ ഭാരമുള്ള വിള ലഭിക്കും.
• വളരാൻ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നിടത്ത്. ഈ റാഡിഷ് വളർത്തുന്നതിനുള്ള മികച്ച സ്ഥലങ്ങൾ ഹരിതഗൃഹമോ തുറന്ന നിലമോ ആണ്. ഇവിടെ അവനെ പരിപാലിക്കുന്നത് എളുപ്പമാണ്, പ്രത്യേക പ്രശ്നങ്ങളൊന്നുമില്ല. ഇതിനു വിപരീതമായി, വീട്ടിൽ വളരുന്നതിന് തോട്ടക്കാരൻ സസ്യങ്ങളെ വളരെയധികം ശ്രദ്ധിക്കേണ്ടതുണ്ട്, കാരണം ശരിയായ താപനിലയും അവസ്ഥയും നൽകുന്നത് വളരെ ബുദ്ധിമുട്ടാണ്. റൂട്ട് വിളകളെ രൂപഭേദം വരുത്താം, അവ്യക്തമായിത്തീരും, ഇത് അന്തിമ ധാരണയെ ബാധിക്കും.
• രോഗ പ്രതിരോധം. “ചൂട്” പലതരം രുചികരമാണ്, ഷ്വെതുഷ്നോസ്തി, വിവിധ രോഗങ്ങൾ എന്നിവയെ പ്രതിരോധിക്കും, ഉയർന്ന വിളവ് ലഭിക്കുന്ന റാഡിഷ്. അതിനാൽ, തുടക്കക്കാരെയും പരിചയസമ്പന്നരായ തോട്ടക്കാരെയും അദ്ദേഹം വളരെ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നു.
• വിളയുന്നു. “ഹീറ്റിന്റെ” ഒരു പ്രധാന ഗുണം അതിന്റെ വേഗത്തിൽ പാകമാകുന്നതാണ്. ഇത് 18 ദിവസം മാത്രമാണ്! ഏകദേശം 20 ദിവസത്തിലൊരിക്കൽ ഇത് വിതയ്ക്കുകയും രുചികരമായ പഴങ്ങൾ സ്വീകരിക്കുകയും ചെയ്യാം. ഓരോ തവണയും കിടക്കകൾ മാറ്റുകയും അനുബന്ധ ഇനങ്ങൾ മുമ്പ് നിലത്ത് വളർന്നില്ലെന്ന് ഉറപ്പാക്കുകയും ചെയ്യേണ്ടത് ആവശ്യമാണ്.

  ടേണിപ്, ഡെയ്‌കോൺ, ടേണിപ്പ് അല്ലെങ്കിൽ കാബേജ് എന്നിവ റാഡിഷിന് മോശമായ അയൽവാസികളാണ്. ഈ പച്ചക്കറികൾ വളർന്ന മണ്ണിന് സാധാരണ രോഗങ്ങളും കീടങ്ങളും ബാധിച്ച ഒരു പുതിയ “വാടകക്കാരനെ” ബാധിക്കാം.

• ഏതുതരം മണ്ണാണ് ഇഷ്ടപ്പെടുന്നത്. മുള്ളങ്കി നടുന്നതിന് മികച്ച മുൻഗാമികളായി തക്കാളി, വെള്ളരി, ബീൻസ്, ഉരുളക്കിഴങ്ങ് എന്നിവ കണക്കാക്കപ്പെടുന്നു. നിഷ്പക്ഷതയോ ചെറുതായി അസിഡിറ്റിയോ ഉപയോഗിക്കുന്നതാണ് ഭൂമി നല്ലത്, അത് ഭാരം കുറഞ്ഞതും അയഞ്ഞതുമായിരിക്കണം. അതിൽ നിങ്ങൾക്ക് ഹ്യൂമസ്, ആഷ്, അല്ലെങ്കിൽ അമോണിയം നൈട്രേറ്റ്, മുള്ളിൻ എന്നിവ മികച്ച വളർച്ചയ്ക്ക് പകരാം.

ബ്രീഡിംഗ് ചരിത്രം

വിറ്റെൻ‌കോ എക്സ്പിരിമെന്റൽ സ്റ്റേഷൻ ഓഫ് ഹോർട്ടികൾച്ചർ, വെജിറ്റബിൾ ഗ്രോയിംഗ് എന്നിവയുടെ തോട്ടക്കാർ I.V. എസ്റ്റോണിയയിൽ നിന്നുള്ള ഒരു സാമ്പിളിൽ നിന്ന് മിച്ചുറിൻ ലിത്വാനിയൻ റിസർച്ച് ഇൻസ്റ്റിറ്റ്യൂട്ട് ഓഫ് അഗ്രികൾച്ചർ. ഇത് 1956 ൽ റഷ്യൻ സ്റ്റേറ്റ് രജിസ്റ്ററിൽ അവതരിപ്പിച്ചു, 1965 ൽ ഇത് സോൺ ചെയ്തു.

മറ്റ് തരത്തിലുള്ള റാഡിഷിൽ നിന്നുള്ള വ്യത്യാസം

മറ്റ് തരത്തിലുള്ള റാഡിഷുകളുമായി താരതമ്യപ്പെടുത്തുമ്പോൾ, “ചൂട്” എന്നത് വലുപ്പത്തിൽ വളരെ ചെറിയ ഒരു ഇനമാണ്, എന്നാൽ ഇതിന്റെ ഗുണം വളരെ വേഗത്തിൽ പാകമാകുന്നതാണ്. "ചൂട്" ഉൾപ്പെടെ എല്ലാത്തരം റാഡിഷും ആകൃതിയിലും വലുപ്പത്തിലും വ്യത്യാസപ്പെട്ടിരിക്കുന്നു.

അവൻ കടും ചുവപ്പ് നിറവും വൃത്താകൃതിയിലുള്ള ആകൃതിയും, മറ്റ് ഇനങ്ങൾ നിറത്തിലും (മഞ്ഞ മുതൽ കറുപ്പ് വരെ) ആകൃതിയിലും (ചെറിയ റ round ണ്ട് റൂട്ട് വിളകൾ മുതൽ നീളമുള്ളതും വലുതുമായ മാതൃകകൾ വരെ) വ്യത്യാസപ്പെട്ടിരിക്കുന്നു.

ഫോട്ടോ

ഇത്തരത്തിലുള്ള റൂട്ടിന്റെ ഫോട്ടോകൾ ഇവിടെ കാണാം.

ശക്തിയും ബലഹീനതയും

പ്രയോജനങ്ങൾ:

• റാഡിഷ് വളരെ വേഗം പാകമാവുകയും വിവിധ കിടക്കകളിൽ നിന്നാണെങ്കിലും പലതവണ വിളവെടുക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.
• ഇതിന് ഒരു പ്രത്യേക രുചിയുണ്ട്.
• “ചൂട്” യഥാസമയം അയവുള്ളതാക്കാനും വെള്ളം നനയ്ക്കാനും മാത്രമേ ആവശ്യമുള്ളൂ, അല്ലാത്തപക്ഷം അവന് ഗുരുതരമായ ആശങ്ക ആവശ്യമില്ല.
• ഈ ഇനം പല രോഗങ്ങൾക്കും പ്രതിരോധശേഷിയുള്ളതാണ്, മാർക്ക്സ്മാൻഷിപ്പ്, പെട്ടെന്നുള്ള താപനില മാറ്റങ്ങൾ, വേരുകളിൽ ശൂന്യത ഉണ്ടാകുന്നത്.
• വിറ്റാമിൻ സി യുടെ ഉയർന്ന ഉള്ളടക്കത്തിന് പേരുകേട്ടതാണ്, ഇത് വേരുകളെ രുചികരമാക്കുക മാത്രമല്ല ഉപയോഗപ്രദമാക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.
• റാഡിഷിന് മനോഹരമായ ആകൃതിയും തിളക്കമുള്ള നിറവുമുണ്ട്.

പോരായ്മകൾ:

• ഈ ഇനം വളരെ മോശമാണ്.
• നേരത്തേ വിളഞ്ഞതുകൊണ്ട്, ഇതിനകം വിളവെടുത്ത മുള്ളങ്കി 2.5-3 ആഴ്ചയിൽ കൂടുതൽ സൂക്ഷിക്കാൻ കഴിയില്ല, ഇത് സംഭരണം ബുദ്ധിമുട്ടാക്കുന്നു.

അപ്ലിക്കേഷൻ

വലിയ വിളവെടുപ്പ്, സങ്കീർണ്ണമല്ലാത്ത പരിചരണം, രുചി എന്നിവ കാരണം ഭക്ഷണത്തിന്റെ വ്യക്തമായ ഉപഭോഗത്തിനുപുറമെ, പല തോട്ടക്കാർ ചൂട് വളർത്തുകയും സ്റ്റോറുകളിൽ വിൽക്കുകയും വ്യക്തിപരമായി വിൽക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.

നടീലും പരിചരണവും

റാഡിഷ് വിതയ്ക്കുക "ചൂട്" ഏപ്രിൽ മുതൽ ഓഗസ്റ്റ് വരെയാകാംഅത് ഉൽപ്പന്നത്തിന്റെ കൂടുതൽ വോള്യങ്ങൾ വളർത്താൻ നിങ്ങളെ അനുവദിക്കുന്നു.

1. അനുകൂലമായ വളർച്ചയ്ക്ക് അസിഡിറ്റിയില്ലാത്ത മണ്ണിൽ വെളിച്ചം വീശുന്ന സ്ഥലം തിരഞ്ഞെടുക്കേണ്ടത് ആവശ്യമാണ്.
2. ഓരോ 2-3 സെന്റിമീറ്റർ മണ്ണിനും 1.5–2 സെന്റിമീറ്റർ ആഴത്തിൽ ഒരു വിത്ത് നടുക. + 16 ° C താപനിലയിൽ, ആദ്യത്തെ ചിനപ്പുപൊട്ടൽ ഒരാഴ്ചയ്ക്കുള്ളിൽ ദൃശ്യമാകും.
3. അതിനുശേഷം, മുള്ളങ്കി നനയ്ക്കണം, അങ്ങനെ നിലം നനവുള്ളതും എന്നാൽ ചതുപ്പുനിലവുമല്ല.
4. ഇടയ്ക്കിടെ ഇടനാഴി അഴിക്കുക, മണ്ണിന്റെ മുകളിൽ പുറംതോട് പ്രത്യക്ഷപ്പെടാൻ അനുവദിക്കരുത്.

വളരുന്ന വേരുകൾ നിലത്തുനിന്ന് പുറത്തുപോകുമ്പോൾ, ഇത് ഒരു മാനദണ്ഡമാണ്.

റാഡിഷ് ചൂട് എങ്ങനെ നടാം എന്നതിനെക്കുറിച്ചുള്ള ഒരു വീഡിയോ കാണാൻ ഞങ്ങൾ വാഗ്ദാനം ചെയ്യുന്നു:

വിളവെടുപ്പും സംഭരണവും

ആദ്യത്തെ പച്ചക്കറികൾ മുളച്ച് 17-20 ദിവസം വരെ വിളവെടുക്കാം.. വിള അടുക്കി വറ്റിച്ച് വിൽക്കുകയോ കഴിക്കുകയോ വേണം. റാഡിഷ് room ഷ്മാവിൽ 3 ദിവസത്തിൽ കൂടാതെ, ഒരു റഫ്രിജറേറ്ററിലോ നിലവറയിലോ സൂക്ഷിക്കുന്നു - രണ്ടാഴ്ച.

ഈ ഇനം മരവിപ്പിക്കാൻ ഉദ്ദേശിച്ചുള്ളതല്ല.

രോഗങ്ങളും കീടങ്ങളും

• ക്രൂസിഫറസ് (മൺപാത്ര) ഈച്ച എന്ന ബഗ് ആണ് പ്രധാന കീടങ്ങൾ. ക്രൂസിഫറസ് സസ്യങ്ങളാണ് അദ്ദേഹത്തിന്റെ വിഭവം.

  ചെടിയുടെ ഇലകളിലെ ചെറുതും വലുതുമായ ദ്വാരങ്ങളാൽ വണ്ടിന്റെ സാന്നിധ്യം തിരിച്ചറിയാൻ കഴിയും, ഈച്ചകൾ ഇളം ചിനപ്പുപൊട്ടലിനെ ആക്രമിച്ചാൽ വിള പൂർണ്ണമായും നശിച്ചേക്കാം.

• പുഴു ചിത്രശലഭങ്ങളുടെ കാറ്റർപില്ലറുകളും കേടുപാടുകൾ വരുത്തുന്നു. തുടർന്നുള്ള റാഡിഷ് കഴിക്കുമ്പോൾ ഒരു വ്യക്തിക്ക് ദോഷം വരുത്താത്ത നാടൻ പരിഹാരങ്ങളുടെ സഹായത്തോടെ നിങ്ങൾക്ക് അവ ഒഴിവാക്കാം.
• കിള എന്ന ചുരുക്കപ്പേരിൽ ഈ രോഗം മുഴകൾ രൂപപ്പെടുന്നതും റൂട്ട് പുറംതൊലിയിലെ വളർച്ച, മഞ്ഞനിറം, വാടിപ്പോകുന്ന ഇലകൾ എന്നിവയിലും പ്രകടമാണ്. ഈ രോഗം ഒരു ഫംഗസ് മൂലമാണ് ഉണ്ടാകുന്നത്, കുറ്റിക്കാട്ടിൽ നാരങ്ങ പാലിൽ വെള്ളം ചേർത്ത് ചികിത്സിക്കുന്നു.
• അസുഖകരമായ പേരാണ് "ബ്ലാക്ക് ലെഗ്". തണ്ടിൽ പാടുകൾ പ്രത്യക്ഷപ്പെടുകയും മഞ്ഞനിറമാവുകയും ഇലകളെ ഒരു ട്യൂബിലേക്ക് വളച്ചൊടിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.

തീർച്ചയായും, "ചൂട്" വളർത്താൻ തീരുമാനിച്ച ഒരു തോട്ടക്കാരൻ അഭിമുഖീകരിച്ചേക്കാവുന്ന പ്രശ്നങ്ങളുടെ മുഴുവൻ പട്ടികയല്ല ഇത്. ചാര ചെംചീയൽ, ഫ്യൂസാറിയം, പൊടി വിഷമഞ്ഞു തുടങ്ങിയ രോഗങ്ങളും ഉണ്ട്.

വിവിധ പ്രശ്നങ്ങൾ തടയൽ

ക്രമത്തിൽ ചെടിക്ക് രോഗങ്ങൾ ബാധിച്ചിട്ടില്ല അല്ലെങ്കിൽ കീടങ്ങളിൽ നിന്നുള്ള കേടുപാടുകൾ സഹിക്കില്ല, വിള ഭ്രമണ നിയമങ്ങൾ പാലിക്കേണ്ടത് ആവശ്യമാണ്. എന്നിരുന്നാലും, ചിലപ്പോൾ ഇത് ശരിയായ ഫലങ്ങൾ നൽകുന്നില്ല.

റാഡിഷ് കുറ്റിക്കാടുകളെ ഇതിനകം ബാധിച്ചിട്ടുണ്ടെങ്കിൽ, അവയെ കീടനാശിനികൾ ഉപയോഗിച്ച് ചികിത്സിക്കുന്നത് മൂല്യവത്താണ്, അല്ലെങ്കിൽ, തോട്ടക്കാരന്റെ അഭ്യർത്ഥനപ്രകാരം നാടൻ പരിഹാരങ്ങൾ.

ഒരു നിശ്ചിത പ്രദേശത്തെ വിളകളുടെ സ്ഥിരമായ മാറ്റമാണ് വിള ഭ്രമണം. അതായത് എല്ലാ വർഷവും ഒരേ സ്ഥലത്ത് റാഡിഷ് വളർത്താൻ കഴിയില്ല.. ഇത് മണ്ണിന്റെ ഫലഭൂയിഷ്ഠത കുറയ്ക്കുകയും പിന്നീട് വിളവെടുപ്പ് കുറയ്ക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.

സമാനമായ മുള്ളങ്കി

ഏകദേശം പഴുത്തതും ചെറിയ വലിപ്പവും സ്‌പെക്കിനൊപ്പം രുചിയും കാരണം ഡാബെൽ, ഹീറ്റ്, പ്രെസ്റ്റോ എന്നിവ വളരെ സമാനമാണ്. “ഇൽക” എന്ന കാഴ്ചപ്പാടിൽ അവരെ ആശയക്കുഴപ്പത്തിലാക്കാൻ കഴിയും, എന്നാൽ ഈ ഇനം നേരത്തെ പാകമാകുന്നവയല്ല, മറിച്ച് പാകമാകുന്ന മധ്യത്തിൽ നിന്നുള്ളവയാണ്.

വളരുന്നതിനുള്ള ഏറ്റവും മികച്ച റാഡിഷ് ഇനങ്ങളിലൊന്നാണ് “ചൂട്”. വിൽക്കുന്നതു മുതൽ കഴിക്കുന്നതും രുചികരമായ വിഭവങ്ങൾ ഉണ്ടാക്കുന്നതും വരെ അതിന്റെ ആപ്ലിക്കേഷന്റെ വ്യാപ്തി വളരെ വലുതാണ്. ഏതൊരു തോട്ടക്കാരനും ഈ തരം വളർത്താൻ ശ്രമിക്കണം, അതിനുശേഷം - രുചികരവും ശാന്തയുടെതുമായ റൂട്ട് പച്ചക്കറികൾ കഴിക്കുക.