ഓരോ തോട്ടക്കാരനും, സൈറ്റിൽ തക്കാളി നട്ടുപിടിപ്പിക്കുന്നു, പച്ചക്കറികൾ വിളവെടുക്കുന്ന കാലഘട്ടം എങ്ങനെ പരമാവധി വർദ്ധിപ്പിക്കാം എന്നതിനെക്കുറിച്ച് ഒരു തവണയെങ്കിലും ചിന്തിച്ചിട്ടുണ്ട്, ഇത് എല്ലാവരും വളരെയധികം സ്നേഹിക്കുന്നു. ആദ്യകാല വിളഞ്ഞ ഇനം തക്കാളിയെ ഏറ്റവും വിലപ്പെട്ടതായി പലരും കണക്കാക്കുന്നു, കാരണം തണുപ്പിനും വിറ്റാമിനുകളുടെ അഭാവത്തിനും ശേഷം, രുചികരമായ മാത്രമല്ല, ഉപയോഗപ്രദവുമായ ഒരു സാലഡ് ഉണ്ടാക്കാൻ ഞാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നു.
വിഭാഗം ഹോർട്ടെൻസിയ
ഹോർട്ടെൻസിയ - ഹോർട്ടെൻസിയ കുടുംബത്തിൽപ്പെട്ട പൂച്ചെടികളുടെ ഒറ്റപ്പെട്ട ജനുസ്സ്. ചെറിയ മരങ്ങളും കുറ്റിച്ചെടികളുമാണ് കുടുംബത്തെ പ്രതിനിധീകരിക്കുന്നത്. ഏഷ്യയിൽ, യൂറോപ്പിലും അമേരിക്കയിലും വ്യാപകമായി അറിയപ്പെടുന്ന 80 സസ്യങ്ങളുടെ സസ്യമാണിത്. തടങ്കലിൽ കിടക്കുന്ന സാഹചര്യങ്ങളുമായി പൊരുത്തപ്പെടുന്ന ചില ജീവിവർഗ്ഗങ്ങൾ പലപ്പോഴും ചൈനയിലും ജപ്പാനിലും കാണപ്പെടുന്നു.