കാബേജ് സ്റ്റോറുകൾ അലമാരയിൽ വസന്തകാലത്ത് വരവ് ദൃശ്യമാകുന്ന ആദ്യ പച്ച പച്ചക്കറി അല്ല എങ്കിലും, എല്ലാവരും വളരെ ശക്തമായി അതു കാത്തിരിക്കുന്നു. എല്ലാത്തിനുമുപരി, ഈ പ്ലാന്റ് അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന വിറ്റാമിനുകളുടെ സമ്പത്ത് ഒന്നും മാറ്റിസ്ഥാപിക്കാൻ കഴിയില്ല. ഇക്കാരണത്താൽ, avitaminosis പ്രതിരോധിക്കാൻ ഒരു മെച്ചപ്പെട്ട മാർഗ്ഗം കൊണ്ട് വരാൻ കഴിയും സാധ്യതയില്ല.
