മധ്യ റഷ്യയ്ക്ക് ജർമ്മൻ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഇനം സെകുര

പലപ്പോഴും, ഒരു വലിയ വിളയെ പിന്തുടർന്ന്, തോട്ടക്കാരും തോട്ടക്കാരും ഉരുളക്കിഴങ്ങിന്റെ രുചി മറക്കുന്നു. എന്നാൽ ഈ റൂട്ട് വിള രണ്ടാമത്തെ റൊട്ടി എന്ന് വിളിക്കപ്പെടുന്ന ഒന്നിനും വേണ്ടിയല്ല; ഇത് കൂടാതെ, ലോകത്തിലെ ഏത് രാജ്യത്തും ഒരു പട്ടിക സങ്കൽപ്പിക്കാൻ പ്രയാസമാണ്.

അതിനാൽ, കാലിത്തീറ്റ ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, അത് റെക്കോർഡ് വിളവ് നൽകുന്നു, ടേബിൾ ഇനങ്ങളെ രുചിയിൽ പകരം വയ്ക്കില്ല. നല്ല വിളവുമായി നല്ല രുചിയുമായി സംയോജിപ്പിക്കാൻ ബ്രീഡർമാരുടെ വിജയകരമായ ശ്രമം ഗ്രേഡ് സെകുര ആയിരുന്നു.

കാർഷിക സാങ്കേതികവിദ്യയുടെ വിശദമായ വിവരണവും സവിശേഷതകളും സവിശേഷതകളും ഈ ലേഖനത്തിൽ നിങ്ങൾ കണ്ടെത്തും. അതുപോലെ തന്നെ രോഗങ്ങളോടുള്ള പ്രതിരോധവും പ്രതിരോധവും, പ്രാണികളുടെ കീടങ്ങളെ ആക്രമിക്കാനുള്ള സാധ്യത.

ബ്രീഡിംഗ് ചരിത്രം

വേരിന്റെ സഹിഷ്ണുത കൈവരിക്കാൻ ജർമ്മനിയിൽ നിന്നുള്ള ബ്രീഡർമാർ, രോഗ പ്രതിരോധം, വിളഞ്ഞതിന്റെ ഹ്രസ്വകാലം, പച്ചക്കറിയുടെ മികച്ച രുചി. ഷെൽഫ് ജീവിതമായിരുന്നു അവർക്ക് പ്രധാനം. ഇപ്പോൾ സാധ്യമാണെന്ന് സെകുര സ്ഥിരീകരിച്ചു ഈ ഇനം വേനൽക്കാല നിവാസികളും എല്ലാ റഷ്യയിലെ തോട്ടക്കാരും അറിയപ്പെടുന്നു, ഒരു ഹ്രസ്വ സൈബീരിയൻ വേനൽക്കാലത്ത് പോലും ഇത് വിജയകരമായി വളരുന്നുഅത്ഭുതകരമായ വിളവ് നൽകുന്നു.

സെകുര ഉരുളക്കിഴങ്ങ്: വൈവിധ്യമാർന്ന വിവരണവും ഫോട്ടോകളും

ഒന്നരവർഷവും ലളിതമായ കൃഷിരീതികളും കാരണം ഈ ഇനത്തിലെ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ജനപ്രീതി നേടി. നിവർന്നുനിൽക്കുന്ന കുറ്റിച്ചെടികൾ വ്യാപിക്കുന്നില്ല, ഇത് കളനിയന്ത്രണത്തിനും അയവുവരുത്തുന്നതിനും സഹായിക്കുന്നു. പൂക്കൾ പർപ്പിൾ ആണ്. കൂടുകൾ വളരെ ഒതുക്കമുള്ളവയാണ്, ഉപരിതലത്തോട് ചേർന്ന് രൂപം കൊള്ളുന്നു, ഇത് വിളവെടുപ്പിന് സഹായിക്കുന്നു.

കിഴങ്ങുവർഗ്ഗങ്ങൾ നീളം കൂടിയതും ചെറിയ കണ്ണുകളും മഞ്ഞ തൊലിയും ചർമ്മവുമാണ്. കിഴങ്ങുവർഗ്ഗങ്ങളുടെ ഭാരം 60-150 ഗ്രാം വരെയാകാം, കൂട്ടിൽ 17-20 കഷണങ്ങളുണ്ട്. ഉരുളക്കിഴങ്ങിൽ അന്നജം കൂടുതലാണ്, നീളമുള്ള വിപണന രൂപം നിലനിർത്തുന്നു.

ഉരുളക്കിഴങ്ങിന്റെ രുചി പ്രധാനമായും അതിന്റെ കിഴങ്ങുകളിലെ അന്നജത്തിന്റെ അളവിനെ ആശ്രയിച്ചിരിക്കുന്നു. വ്യത്യസ്ത ഇനങ്ങൾക്കുള്ള ഈ സൂചകം എന്താണെന്ന് ചുവടെയുള്ള പട്ടികയിൽ നിങ്ങൾക്ക് കാണാൻ കഴിയും:

സ്വർണ്ണ നെമറ്റോഡ്, ക്യാൻസർ, വൈകി വരൾച്ച, ചുണങ്ങു, ഇല ചുരുളൻ, അഴുകൽ എന്നിവയ്ക്കെതിരായ ഉയർന്ന പ്രതിരോധം. ഈ വൈവിധ്യത്തെ ആകർഷകമാക്കുന്നത് അതാണ് സംഭരണ ​​സമയത്ത്, 3-4 മാസത്തേക്ക് അതിന്റെ മികച്ച രുചി നഷ്ടപ്പെടുന്നില്ല. പ്രധാന കാര്യം ശൈത്യകാലത്തിനായി ഒരു സ്ഥലം തിരഞ്ഞെടുത്ത് തീയതികൾ ഓർമ്മിക്കുക എന്നതാണ്.

സെകുര ഉരുളക്കിഴങ്ങിന്റെ ചിത്ര ചിത്രങ്ങൾ:

ഗുണദോഷങ്ങൾ ഇനങ്ങൾ:

• മഞ്ഞ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പൾപ്പ് മാഷ്, ഫ്രൈ, സൂപ്പ്, പായസം, സലാഡുകൾക്ക് തിളപ്പിക്കുക എന്നിവയ്ക്ക് അനുയോജ്യമാണ്. മൃദുവായി തിളപ്പിക്കുന്നത് എളുപ്പമാണെന്ന് ഓർമ്മിക്കുക.
• ഒന്നരവര്ഷമായിട്ടും, വരൾച്ചയുടെയോ ചൂടിന്റെ അഭാവത്തിലോ, കിഴങ്ങുവർഗ്ഗങ്ങൾ പ്രതീക്ഷിച്ചതിലും ചെറുതായിരിക്കാം, 50 മുതൽ 70 ഗ്രാം വരെ.
• 1 - 2 ഡിഗ്രി സ്ഥിരതയുള്ള താപനില, മിതമായ ഈർപ്പം ഉള്ള പച്ചക്കറി സ്റ്റോറുകളിൽ ഈ ഇനം വളരെ നന്നായി സംഭരിച്ച ഉരുളക്കിഴങ്ങ്.
• അമിതമായി വലുതോ ചെറുതോ ആയ റൂട്ട് വിളകളുടെ വളരെ കുറഞ്ഞ ശതമാനം, മിക്കവാറും എല്ലാം മിനുസമാർന്നതും കറയും പരുക്കനുമില്ലാതെ, പച്ച കിഴങ്ങുവർഗ്ഗങ്ങളും ഒരിക്കലും സംഭവിക്കില്ല.
• വൈവിധ്യമാർന്ന സ്വഭാവസവിശേഷതകൾ വർഷങ്ങളോളം നന്നായി സംരക്ഷിക്കുന്നു.

വളരുന്ന അവസ്ഥ

മണ്ണ് ആവശ്യത്തിന് ചൂടുപിടിക്കുമ്പോൾ മെയ് മധ്യത്തിൽ സെകുര ഉരുളക്കിഴങ്ങ് നടുന്നത് നല്ലതാണ്. മണ്ണിൽ നട്ടുപിടിപ്പിക്കുമ്പോൾ ഈ ഫലം മികച്ച ഫലങ്ങൾ കാണിക്കുന്നു, മുമ്പ് വറ്റാത്ത, കടുക്, ലുപിൻ എന്നിവ കൃഷി ചെയ്തിരുന്നു.

• നിർബന്ധിത പ്രാഥമിക മണ്ണ് തയ്യാറാക്കൽ: ഉഴുക, വേദനിപ്പിക്കുക;
• 10 സെന്റിമീറ്റർ താഴ്ചയിൽ തുറന്ന നിലത്താണ് ലാൻഡിംഗ് നടത്തുന്നത്;
• വിത്തുകൾ തമ്മിലുള്ള ദൂരം - 50 സെ.മീ വരെ;
• വിത്ത് മുൻകൂട്ടി ചികിത്സ ആവശ്യമില്ല;
• മണ്ണിന്റെ അവസ്ഥയെ ആശ്രയിച്ച്, ജൈവ അല്ലെങ്കിൽ ധാതു അഡിറ്റീവുകൾ (ഹ്യൂമസ്, വളം, സാപ്രോപൽ, മരം ചാരം, തത്വം, മാത്രമാവില്ല) എന്നിവയാൽ സമ്പുഷ്ടമാക്കാം.

മധ്യ റഷ്യയിൽ കൃഷിചെയ്യാൻ സെകുര ഇനം ശുപാർശചെയ്യുന്നു, പക്ഷേ സൈബീരിയ, കസാക്കിസ്ഥാൻ എന്നിവിടങ്ങളിൽ പോലും നടീൽ സമയം മുതൽ 90 മുതൽ 100 ​​ദിവസം വരെ ആഗസ്റ്റ് പകുതിയോടെ ഇത് സാങ്കേതിക പാകതയിലെത്തും.

പ്രത്യേക പരിചരണവും സെകുരയ്ക്ക് ആവശ്യമില്ല.. പ്രധാനം സമയബന്ധിതമായി കളനിയന്ത്രണം, വെള്ളമൊഴിച്ചതിനോ മഴയ്ക്കോ ശേഷം അയവുള്ളതാക്കുക എന്നിവയാണ്. കളകൾ ജൂണിൽ നീക്കംചെയ്യുന്നു, തുടർന്ന് - ആവശ്യാനുസരണം. ജൂലൈ തുടക്കത്തിൽ ഉരുളക്കിഴങ്ങിന്റെ കുറ്റിക്കാടുകൾ കൂട്ടിയിണക്കുന്നത് മൂല്യവത്താണ്, ഇത് ഈർപ്പം കൂടുതൽ നേരം നിലനിർത്താൻ അനുവദിക്കുകയും ഒതുക്കമുള്ള കൂടുണ്ടാക്കാൻ സഹായിക്കുകയും ചെയ്യും. ഓഗസ്റ്റ് പകുതി മുതൽ സെപ്റ്റംബർ പകുതി വരെ വിളവെടുപ്പ്.

ഉരുളക്കിഴങ്ങ് വളർത്താൻ ധാരാളം മാർഗങ്ങളുണ്ട്. ഡച്ച് സാങ്കേതികവിദ്യകളെക്കുറിച്ചും ബാരലുകളിലോ ബാഗുകളിലോ വളരുന്നതിനെക്കുറിച്ചുള്ള രസകരമായ വിവരങ്ങൾ ഞങ്ങളുടെ ലേഖനങ്ങളിൽ കാണാം.

ശരിയായ ശ്രദ്ധയോടെ ഈ ഇനം ഹെക്ടറിന് 450-550 സെന്ററുകൾ വരെ നൽകുന്നു, അതായത് വേനൽക്കാല കോട്ടേജിൽ ഹെക്ടറിന് 45 കിലോഗ്രാം വരെ.

വൈവിധ്യത്തിന്റെ വിളവും ഗുണനിലവാരവും മറ്റുള്ളവരുമായി താരതമ്യം ചെയ്യാൻ, നിങ്ങൾക്ക് ചുവടെയുള്ള പട്ടിക ഉപയോഗിക്കാം:

ഉരുളക്കിഴങ്ങ് വളർത്തുമ്പോൾ, അധിക രാസവസ്തുക്കൾ പലപ്പോഴും വിളവ് അല്ലെങ്കിൽ കീട നിയന്ത്രണം മെച്ചപ്പെടുത്താൻ ഉപയോഗിക്കുന്നു.

ഞങ്ങളുടെ സൈറ്റിലെ ഉപയോഗപ്രദമായ ലേഖനങ്ങളിൽ കുമിൾനാശിനികൾ, കളനാശിനികൾ, കീടനാശിനികൾ എന്നിവയുടെ ഗുണങ്ങളെയും അപകടങ്ങളെയും കുറിച്ച് എല്ലാം വായിക്കുക.

ഉരുളക്കിഴങ്ങ് സംഭരണം

വളർന്ന വിളയെ സംരക്ഷിക്കുന്നതിന്, നിലവറയോ നിലവറയോ മുൻ‌കൂട്ടി അണുവിമുക്തമാക്കി ഉണക്കുക. ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പൊട്ടൽ, രോഗത്തിന്റെ ലക്ഷണങ്ങളോടെ എല്ലാ വേരുകളും നീക്കംചെയ്യൽ, കേടുപാടുകൾ, വരണ്ട, നിലത്തു നിന്ന് വൃത്തിയാക്കുക.

ഇത് മരം ബോക്സുകളിലോ പാത്രങ്ങളിലോ വയ്ക്കുന്നതാണ് നല്ലത്, പക്ഷേ പ്രത്യേക സംഭരണ ​​വലകളും അനുയോജ്യമാണ്. സംഭരണത്തിലെ താപനില 1 - 2 ഡിഗ്രി തലത്തിൽ നിലനിർത്തണം, ഇത് ഉരുളക്കിഴങ്ങ് കൂടുതൽ നേരം നിലനിർത്താൻ സഹായിക്കും. മുറി ഇരുണ്ടതായിരിക്കണം, ഇത് മുളയ്ക്കുന്നത് തടയാൻ സഹായിക്കുന്നു.

കിഴങ്ങുവർഗ്ഗങ്ങൾ നടുന്നതിന് തിരഞ്ഞെടുത്ത വെറൈറ്റൽ, മാസത്തിൽ 2 തവണ പ്രത്യേകം സൂക്ഷിക്കണം, അവയുടെ അവസ്ഥ പരിശോധിച്ച് മൃദുവായ അല്ലെങ്കിൽ ചീഞ്ഞ പഴങ്ങൾ നീക്കംചെയ്യണം. വിത്ത് നടുന്നതിന് മുമ്പ് 1 - 2 ആഴ്ച വരെ ചൂടുള്ള ശോഭയുള്ള മുറിയിൽ സ്ഥാപിക്കാം.

തൊലികളഞ്ഞ കിഴങ്ങുവർഗ്ഗങ്ങൾ എവിടെ, എങ്ങനെ സൂക്ഷിക്കാം, ഉരുളക്കിഴങ്ങ് കിഴങ്ങുവർഗ്ഗങ്ങൾ റഫ്രിജറേറ്ററിൽ സൂക്ഷിക്കാൻ കഴിയുമോ എന്നതിനെക്കുറിച്ചുള്ള കൂടുതൽ വിവരങ്ങൾക്ക്, ഞങ്ങളുടെ വെബ്സൈറ്റിൽ പ്രത്യേക ലേഖനങ്ങൾ കാണുക.

രോഗങ്ങളും കീടങ്ങളും

മിക്ക രോഗവും സെകുര ഇനം ഭയാനകമല്ല, ഇത് മിക്കവാറും എല്ലാത്തിനും എതിരാണ്. കീടങ്ങൾ അപകടകരമാണ്: കൊളറാഡോ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് വണ്ട്, വയർവോർം, കാറ്റർപില്ലർ പുഴു, മെഡ്‌വെഡ്ക. മോശമായി ചികിത്സിക്കുന്ന സ്ഥലങ്ങളിൽ, വളം, മാത്രമാവില്ല എന്നിവയിൽ വയർവോർം വളർത്തുന്നത് ഗോതമ്പ് പുല്ലാണ്.

കളകളുടെ വളർച്ച തടയുക, മണ്ണിൽ ധാരാളം കീടങ്ങളുടെ കാര്യത്തിൽ, വയർ വിരയെ നശിപ്പിക്കാൻ മണ്ണിന്റെ ശരത്കാല ഉഴവ് നടത്തുക. ഈ കീടങ്ങളെ അസിഡിറ്റി ഉള്ള മണ്ണിൽ പാർപ്പിക്കാൻ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നു, അതിനാൽ, ഇനിപ്പറയുന്ന രീതികൾ അതിനെ പ്രതിരോധിക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു:

• പരിധി (ഓരോ 10 ചതുരശ്ര മീറ്ററിനും 1 കിലോ സ്ലാക്ക്ഡ് സോഡ)
• മരം ചാരം (10 ചതുരശ്ര മീറ്റർ മണ്ണിന് 2 10 ലിറ്റർ ബക്കറ്റ്) ഭൂമിയെ വളമിടാനും കീടങ്ങളെ അകറ്റാനും സഹായിക്കും.
• ചെടിയുടെ നിലത്തെ കീടങ്ങളെ പ്രതിരോധിക്കാൻ "കൊമോഡോർ", "കൊറാഡോ", ബിറ്റോബാക്സിസില്ലിൻ എന്നിവ ഉൾപ്പെടെ നിരവധി മരുന്നുകൾ ഉണ്ട്. കെമിക്കൽ ഏജന്റിന്റെ പാക്കേജിംഗുമായി ബന്ധിപ്പിച്ചിട്ടുള്ള നിർദ്ദേശങ്ങൾക്കനുസൃതമായി അവ കർശനമായി പ്രയോഗിക്കണം.
• നാടോടി പരിഹാരങ്ങളിൽ, ചാരം, ചോളം മാവ്, സിമൻറ് അല്ലെങ്കിൽ ജിപ്സം പൊടി എന്നിവ (ജാഗ്രതയോടെ) പൊടിക്കുന്നത് സ്വയം തെളിയിച്ചിട്ടുണ്ട്.
• വാൽനട്ട്, അക്കേഷ്യ, പോപ്ലാർ ഇലകൾ, ഷാഗ് എന്നിവയുടെ ഹെർബൽ കഷായങ്ങളും കഷായങ്ങളും തളിക്കുന്നതിനും ഇത് ഉപയോഗിക്കുന്നു.
• വെളുത്തുള്ളി, വേംവുഡ്, ടാർ, പുകയില, മറ്റ് ചില സസ്യങ്ങൾ എന്നിവയുടെ വാസനകളെ അവർ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നില്ല. ഇതിവൃത്തത്തിൽ കുറ്റിക്കാട്ടിൽ നടുന്നത് മൂല്യവത്താണ് അല്ലെങ്കിൽ നിങ്ങൾ ആഗ്രഹിക്കുന്നുവെങ്കിൽ വെളുത്തുള്ളി, ജമന്തി, നസ്റ്റുർട്ടിയം, കലണ്ടുല, മല്ലി എന്നിവയുടെ പൂച്ചെണ്ടുകൾ. ഇത് വണ്ടുകളെയും മെദ്‌വെഡ്കയെയും ഭയപ്പെടുത്തും.

ഉപസംഹാരം

മധ്യ റഷ്യയിലെയും സൈബീരിയയിലെയും പ്രദേശങ്ങളിൽ വളരുന്നതിന് ഇടത്തരം ആദ്യകാല ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഇനം സെകുര മികച്ചതാണ്. വരൾച്ചയുടെ കാലഘട്ടങ്ങളിൽ പോലും രോഗങ്ങളെ പ്രതിരോധിക്കാനും നല്ല വിളവ് നൽകാനുമുള്ള അതിന്റെ കഴിവ് വേനൽക്കാല നിവാസികൾക്കും തോട്ടക്കാർക്കും ഇടയിൽ ജനപ്രിയമാക്കുന്നു.

അഴുകുന്നതിനെ പ്രതിരോധിക്കുന്നതും വളരാൻ എളുപ്പവുമാണ് എന്നതാണ് ആകർഷകമായത്. മഞ്ഞകലർന്ന പൾപ്പ് ഉള്ള മിനുസമാർന്നതും മനോഹരവുമായ കിഴങ്ങുവർഗ്ഗങ്ങൾക്ക് വളരെ മനോഹരമായ രുചിയുണ്ട്, കൂടാതെ ധാരാളം ഉപയോഗപ്രദമായ പദാർത്ഥങ്ങളും അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു, അതിനാൽ അവ നിങ്ങളുടെ ഭക്ഷണത്തെ തികച്ചും പൂരിപ്പിക്കുന്നു.

വ്യത്യസ്ത വിളഞ്ഞ പദങ്ങളുള്ള മറ്റ് ഇനം ഉരുളക്കിഴങ്ങും ഞങ്ങൾ നിങ്ങൾക്ക് വാഗ്ദാനം ചെയ്യുന്നു: