രുചികരമായ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് "ജിപ്സി": പർപ്പിൾ നിറത്തിലുള്ള സൗന്ദര്യത്തിന്റെ വൈവിധ്യത്തെയും ഫോട്ടോയെയും കുറിച്ചുള്ള വിവരണം

"ജിപ്‌സി" - ധൂമ്രനൂൽ-നീല നിറമുള്ള ചർമ്മവും ഒറിജിനൽ ഇനം, വളരെ ടെൻഡർ, രുചികരമായ പൾപ്പ്, വറുക്കാൻ അനുയോജ്യമാണ്. ഉരുളക്കിഴങ്ങ് നന്നായി വിൽക്കുന്നു, ഇത് റെസ്റ്റോറന്റിലോ ഹോം പാചകത്തിലോ ഉപയോഗിക്കുന്നു, അവർക്കായി വളർത്തുന്നു, വിൽക്കുന്നു.

ഈ ലേഖനത്തിൽ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് "ജിപ്സി" യെക്കുറിച്ചുള്ള സമഗ്രമായ വിവരങ്ങൾ നിങ്ങൾ കണ്ടെത്തും - വൈവിധ്യത്തിന്റെയും ഫോട്ടോകളുടെയും സവിശേഷതകളുടെയും വിവരണം. കൃഷിയുടെ പ്രത്യേകതകളെക്കുറിച്ചും നിങ്ങൾക്ക് അറിയാം, നടീലിനായി കാത്തിരിക്കുന്ന രോഗങ്ങൾ എന്താണെന്നും കീടങ്ങളിൽ നിന്ന് എങ്ങനെ സംരക്ഷിക്കാമെന്നും കണ്ടെത്തുക.

ഉരുളക്കിഴങ്ങ് "ജിപ്സി": വൈവിധ്യത്തിന്റെയും ഫോട്ടോകളുടെയും വിവരണം

ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഇനങ്ങളുടെ പ്രധാന സവിശേഷതകൾ "ജിപ്സി":

• കിഴങ്ങുവർഗ്ഗങ്ങൾ വലുതാണ്, 100 മുതൽ 130 ഗ്രാം വരെ ഭാരം;
• വൃത്താകാര-ഓവൽ ആകൃതി;
• കിഴങ്ങുവർഗ്ഗങ്ങൾ വൃത്തിയും വെടിപ്പുമുള്ളതും കുഴികളും കുഴികളും ഇല്ലാതെ;
• തൊലി നീലകലർന്ന പർപ്പിൾ, മോണോക്രോമാറ്റിക്, നേർത്ത, തിളങ്ങുന്ന;
• ഉപരിപ്ലവമായ കണ്ണുകൾ, ചെറുത്, കുറച്ച്, അസ്ഥിരമായത്;
• മുറിവിലെ പൾപ്പ് വെള്ളയോ ക്രീമോ ആണ്;
• ശരാശരി അന്നജം ഉള്ളടക്കം 12 മുതൽ 14% വരെയാണ്;
• പ്രോട്ടീൻ, വിറ്റാമിനുകൾ, അയഡിൻ, മറ്റ് വിലയേറിയ മൈക്രോ ന്യൂട്രിയന്റുകൾ എന്നിവയുടെ ഉയർന്ന ഉള്ളടക്കം.

ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഇനം "ജിപ്സി" എന്നത് കാലാവസ്ഥാ മേഖലയെ ആശ്രയിച്ച് ആദ്യകാല അല്ലെങ്കിൽ ഇടത്തരം സൂചിപ്പിക്കുന്നു. വൈവിധ്യത്തിന് അതിന്റെ പേര് ലഭിച്ചു യഥാർത്ഥ പർപ്പിൾ ചർമ്മത്തിന്റെ നിറം. അതിലോലമായ വെളുത്ത മാംസം മനോഹരമായ ഒരു ദൃശ്യതീവ്രത സൃഷ്ടിക്കുകയും കിഴങ്ങുവർഗ്ഗങ്ങൾ പാചകത്തിന് അനുയോജ്യമാക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. ഉൽ‌പാദനക്ഷമത നല്ലതാണ്, ഹെക്ടറിന് 250 സെന്റർ‌ വരെ എത്തുന്നു.

ചുവടെയുള്ള പട്ടികയിൽ‌ ഞങ്ങൾ‌ വിവിധതരം ഉരുളക്കിഴങ്ങിന്റെ നിരവധി പ്രധാന സ്വഭാവസവിശേഷതകൾ‌ ശേഖരിച്ചു, അതിനാൽ‌ അവ നിങ്ങൾക്ക് ജിപ്‌സിയുമായി താരതമ്യപ്പെടുത്താൻ‌ കഴിയും:

മറ്റ് ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഇനങ്ങളിലെ കിഴങ്ങുവർഗ്ഗങ്ങളുടെ ഭാരം സംബന്ധിച്ച വിവരങ്ങൾ ചുവടെയുള്ള പട്ടികയിൽ കാണാം:

വൈവിധ്യത്തിന്റെ സവിശേഷത - വളരെ നേർത്തതും അതിലോലവുമായ ചർമ്മം. ഇത് മെക്കാനിക്കൽ ക്ലീനിംഗ് ബുദ്ധിമുട്ടാക്കുന്നു വിളവെടുക്കുമ്പോൾ കിഴങ്ങുവർഗ്ഗങ്ങൾ. ഇത് വലിയ ഫാമുകളുടെ വൈവിധ്യത്തിന്റെ മൂല്യം കുറയ്ക്കുന്നു. എന്നാൽ ചെറിയ വയലുകളിൽ, ഉരുളക്കിഴങ്ങ് വളരുകയും പ്രശ്നങ്ങളില്ലാതെ ശേഖരിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു, ഇത് കർഷകരെയും തോട്ടക്കാർ-അമേച്വർമാരെയും മികച്ച രുചിയോടെ ആനന്ദിപ്പിക്കുന്നു. കേടുവന്ന ഉരുളക്കിഴങ്ങ് നന്നായി സംരക്ഷിക്കപ്പെടുന്നു, മങ്ങുകയോ വരണ്ടതാക്കുകയോ ചെയ്യരുത്. ദൈർഘ്യമേറിയ ഷിപ്പിംഗ് കൈമാറ്റം മോശമാണ്.

താപനിലയെയും ഷെൽഫ് ജീവിതത്തെയും കുറിച്ച്, പതിവായി നേരിടുന്ന പ്രശ്നങ്ങളെക്കുറിച്ച് കൂടുതൽ വായിക്കുക. ശൈത്യകാലത്ത്, ബോക്സുകളിലും ബാൽക്കണിയിലും, റഫ്രിജറേറ്ററിൽ സൂക്ഷിച്ച് വൃത്തിയാക്കുന്നതിനെക്കുറിച്ചും.

കുറ്റിക്കാടുകൾ വളരെ ഉയരമുള്ളതും ഒതുക്കമുള്ളതും പടരാത്തതുമാണ്. ഹരിത പിണ്ഡം രൂപപ്പെടുന്നത് ശരാശരിയാണ്. ഇലകൾ ഇടത്തരം വലിപ്പമുള്ളതും കടും പച്ചനിറമുള്ളതും ചെറുതായി അലകളുടെ അരികുകളും വ്യക്തമായി അടയാളപ്പെടുത്തിയ സിരകളുമാണ്. ഇരുണ്ട തവിട്ടുനിറം, നീലകലർന്ന നിറം. തിളക്കമുള്ള നീല വലിയ പൂക്കൾ ചെറിയ റീത്തുകളിൽ ശേഖരിക്കും, സരസഫലങ്ങൾ അപൂർവ്വമായി കെട്ടിയിരിക്കും. റൂട്ട് സിസ്റ്റം നന്നായി വികസിപ്പിച്ചെടുത്തിട്ടുണ്ട്.

സസ്യങ്ങൾ അപകടകരമായ പല രോഗങ്ങൾക്കും പ്രതിരോധം: ഉരുളക്കിഴങ്ങ് കാൻസർ, സാധാരണ ചുണങ്ങു, ചാര ചെംചീയൽ, വിവിധ വൈറസുകൾ: ആൾട്ടർനേറിയ, ഫ്യൂസാറിയം, വെർട്ടിസില്ലിയാസിസ്. വൈകി വരൾച്ചയ്ക്കുള്ള നല്ല പ്രതിരോധം. സാധ്യമായ തോൽവി കൊളറാഡോ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് വണ്ട്.

മാംസം മൃദുവായതും അതിലോലമായതുമാണ്, സമ്പന്നമാണ്, വെള്ളമില്ലാത്ത രുചിയല്ല. നേർത്ത, മൃദുവായ ചർമ്മത്തിൽ അയോഡിൻ, വിറ്റാമിനുകൾ എന്നിവ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. മുറിക്കുന്ന സമയത്ത് വെളുത്തതോ ക്രീം നിറത്തിലുള്ളതോ ആയ മാംസം ഇരുണ്ടതാക്കില്ല, അതേസമയം ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പാചകം ചെയ്യുന്നത് അതിലോലമായ ഘടന നിലനിർത്തുന്നു, പക്ഷേ മൃദുവായി തിളപ്പിക്കരുത്. ബേക്കിംഗ്, മനോഹരമായ സൈഡ് വിഭവങ്ങൾ അല്ലെങ്കിൽ സലാഡുകൾ പാചകം ചെയ്യാൻ അനുയോജ്യം.

"ജിപ്സി" എന്ന ഉരുളക്കിഴങ്ങിന്റെ കുറച്ച് ഫോട്ടോകൾ ഇതാ:

ഉത്ഭവം

"ജിപ്‌സി" എന്നത് പലതരം നാടോടി പ്രജനനമാണ്, ഇതിന്റെ പ്രോട്ടോടൈപ്പ് പ്രശസ്ത ഡച്ച് സങ്കരയിനങ്ങളായ ബ്ലാക്ക് ബാരൺ, ബ്ലൂ ഡാനൂബ് എന്നിവയായിരുന്നു. ഇനം സ്റ്റേറ്റ് രജിസ്റ്ററിൽ ഉൾപ്പെടുത്തിയിട്ടില്ല; റഷ്യയിലും ഉക്രെയ്നിലും ഉരുളക്കിഴങ്ങ് വ്യാപകമായി വിതരണം ചെയ്യപ്പെടുന്നു. വ്യാവസായിക കൃഷിക്ക് അനുയോജ്യമല്ല.മെക്കാനിക്കൽ ക്ലീനിംഗ് സമയത്ത് ഇത് വളരെയധികം അനുഭവിക്കുന്നു. മിക്കപ്പോഴും ചെറിയ ഫാമുകളിലും സ്വകാര്യ ഫാമുകളിലും നടാം.

ശക്തിയും ബലഹീനതയും

വൈവിധ്യത്തിന്റെ പ്രധാന ഗുണങ്ങൾ ഇവയാണ്:

• കിഴങ്ങുകളുടെ ഉയർന്ന രുചി;
• ആദ്യകാല പക്വത;
• നല്ല വിളവ്;
• അസാധാരണമായ നീല-പർപ്പിൾ നിറം;
• പ്രധാന രോഗങ്ങൾക്കുള്ള പ്രതിരോധം.

പ്രായോഗികമായി വൈവിധ്യത്തിൽ കുറവുകളൊന്നുമില്ല. സവിശേഷത പരിഗണിക്കാം മണ്ണിന്റെ പോഷണവും മിതമായ ഈർപ്പവും ആവശ്യപ്പെടുന്നു.

മറ്റൊരു പ്രശ്നം - വളരെ നേർത്ത തൊലി, ഇത് കിഴങ്ങുവർഗ്ഗങ്ങൾ മുറിക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു, പക്ഷേ വിളവെടുക്കുമ്പോൾ ഒരു സംയോജനത്തിന്റെ ഉപയോഗം ഒഴിവാക്കുന്നു.

വളരുന്നതിന്റെ സവിശേഷതകൾ

കാർഷിക മേഖലയെ സംബന്ധിച്ചിടത്തോളം, നടുന്നതിന് ആരോഗ്യമുള്ള വലിയ കുറ്റിക്കാട്ടിൽ നിന്ന് ശേഖരിക്കുന്ന കീടങ്ങളാൽ ഏറ്റവും വലിയ കിഴങ്ങുകൾക്ക് കേടുപാടുകൾ സംഭവിക്കുന്നില്ല. ചരക്ക് ഇതര വസ്തുക്കൾ നടുന്നത് വിളവിനെ വളരെയധികം കുറയ്ക്കുന്നു, ഉരുളക്കിഴങ്ങ് നശിക്കും.

നടുന്നതിന് മുമ്പ് കിഴങ്ങുവർഗ്ഗങ്ങൾ അച്ചാർ, ഉണക്കി, വളർച്ചാ പ്രൊമോട്ടർമാർ പ്രോസസ്സ് ചെയ്യുന്നു. അതിനുശേഷം, അവ മുളയ്ക്കുന്നതിന് വെളിച്ചത്തിലേക്ക് വയ്ക്കുന്നു. മുളകൾ രമ്യമായി നൽകുന്നു മുഴുവൻ കിഴങ്ങുവർഗ്ഗങ്ങളല്ല, മറിച്ച് കണ്ണുകളുള്ള ഭാഗങ്ങൾ നടാനുള്ള അവസരം. നടുന്നതിന് തൊട്ടുമുമ്പ് അണുവിമുക്തമാക്കിയ കത്തി ഉപയോഗിച്ച് റൂട്ട് വിളകൾ മുറിക്കുന്നു.

ഉരുളക്കിഴങ്ങ് കൃഷി സമയത്ത് കുറഞ്ഞത് 2 തവണ സ്പൂഡ്, ഉയർന്ന വരമ്പുകൾ സൃഷ്ടിക്കുന്നു. ഡോസ്ഡ് ഇറിഗേഷൻ ഉപയോഗപ്രദമാണ്, ഇത് വിളവിനെ ഗണ്യമായി മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നു. ഒരു ധാതു സമുച്ചയമോ ജൈവവസ്തുക്കളോ ഉപയോഗിച്ച് ഭക്ഷണം നൽകുന്നത് സാധ്യമാണ്, പക്ഷേ സീസണിൽ 1 തവണയിൽ കൂടുതൽ അല്ല.

ഉരുളക്കിഴങ്ങ് എങ്ങനെ നൽകാം, എപ്പോൾ, എങ്ങനെ വളം പ്രയോഗിക്കണം, നടുമ്പോൾ എങ്ങനെ ചെയ്യാം എന്നതിനെക്കുറിച്ച് കൂടുതൽ വായിക്കുക.

കളകളെ നിയന്ത്രിക്കാൻ പുതയിടൽ ഉപയോഗിക്കാം.

വിളവെടുപ്പിന് ഒരാഴ്ച മുമ്പ്, എല്ലാ ശൈലികളും മുറിക്കാൻ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു, ഇത് കിഴങ്ങുവർഗ്ഗങ്ങൾക്ക് ഭാരം വർദ്ധിപ്പിക്കാനും ഉപയോഗപ്രദമായ വസ്തുക്കൾ ശേഖരിക്കാനും അനുവദിക്കും. ഉരുളക്കിഴങ്ങ് നിലത്ത് കിടക്കാൻ നിങ്ങൾക്ക് കഴിയില്ല കുറച്ച് മുമ്പ് ഇത് നീക്കംചെയ്യുന്നത് നന്നായിരിക്കും. ഈ സമീപനം രോഗങ്ങൾ ഒഴിവാക്കാൻ സഹായിക്കും (ഉദാഹരണത്തിന്, വൈകി വരൾച്ച).

രോഗങ്ങളും കീടങ്ങളും

ജിപ്‌സി ഇനം പല അപകടകരമായ രോഗങ്ങൾക്കും സെൻസിറ്റീവ് ആണ്: ഉരുളക്കിഴങ്ങ് കാൻസർ, സാധാരണ ചുണങ്ങു, വിവിധ വൈറസുകൾ. ചാര ചെംചീയൽ അപൂർവ്വമായി ബാധിക്കുന്ന വൈകി വരൾച്ചയെ ഇത് പ്രതിരോധിക്കും. തടയുന്നതിന്, നടുന്നതിന് മുമ്പ് കിഴങ്ങുവർഗ്ഗങ്ങളെ കുമിൾനാശിനികൾ ഉപയോഗിച്ച് വിത്ത് നൽകുകയും അണുനാശിനി പരിഹാരങ്ങൾ ഉപയോഗിച്ച് മണ്ണ് വിതറുകയും ചെയ്യേണ്ടത് ആവശ്യമാണ്.

2-3 വർഷത്തിലൊരിക്കൽ നടീലിനുള്ള സ്ഥലം മാറ്റുന്നത് നല്ലതാണ്, ഇത് അസുഖകരമായ രോഗങ്ങളെ തടയുകയും സസ്യ പ്രതിരോധശേഷി ശക്തിപ്പെടുത്തുകയും ചെയ്യും.

ഫാസെലിയ, ഓയിൽ‌സീഡ് റാഡിഷ്, പയർവർഗ്ഗങ്ങൾ അല്ലെങ്കിൽ കാബേജ് എന്നിവയാണ് ഉരുളക്കിഴങ്ങിന് അനുയോജ്യമായ മുൻഗാമികൾ. ഈ സംസ്കാരങ്ങൾ ഉപയോഗപ്രദമായ മൈക്രോലെമെന്റുകൾ ഉപയോഗിച്ച് മണ്ണിനെ പൂരിതമാക്കുകയും നൈറ്റ്ഷെയ്ഡിന് സമാനമായ അണുബാധകൾ ഉണ്ടാകുന്നത് തടയുകയും ചെയ്യും.

നീല ചർമ്മമുള്ള പല ഇനങ്ങളെയും പോലെ, "ജിപ്സി" പലപ്പോഴും കൊളറാഡോ വണ്ടുകൾ അല്ലെങ്കിൽ ക്ലിക്ക് വണ്ടുകൾ ആക്രമിക്കുന്നു. ആദ്യത്തേത് ബലി നശിപ്പിക്കുന്നു, രണ്ടാമത്തെ ലാർവകൾ (വയർവർമുകൾ) കിഴങ്ങുകളെ ആക്രമിക്കുകയും നീക്കങ്ങൾ നടത്തുകയും വേരുകളുടെ വാണിജ്യ നിലവാരം കുറയ്ക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.

കീടങ്ങളെ അകറ്റി നിർത്തുന്നത് കൃഷിചെയ്യാൻ സഹായിക്കും, അതുപോലെ തന്നെ കുറ്റിക്കാട്ടിൽ കീടനാശിനികൾ തളിക്കുകയും ചെയ്യും. സാധ്യമായ അപ്ലിക്കേഷൻ നോൺ-ടോക്സിക് ബയോ മരുന്നുകൾ, കിഴങ്ങുവർഗ്ഗങ്ങളുടെ രൂപവത്കരണ സമയത്ത് അവ പ്രത്യേകിച്ചും ആവശ്യമാണ്. മെച്ചപ്പെട്ട വിളവിന് കളനാശിനികളും കുമിൾനാശിനികളും ഉപയോഗിക്കാൻ പലപ്പോഴും ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു.

ഇതിനകം സൂചിപ്പിച്ചതുപോലെ, സാധാരണയായി ഒരു ഉരുളക്കിഴങ്ങ് നടീൽ കൊളറാഡോ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് വണ്ട് പോലുള്ള ഒരു സാധാരണ കീടങ്ങളെ ഭീഷണിപ്പെടുത്തുന്നു.

ഇത് എങ്ങനെ കൈകാര്യം ചെയ്യണമെന്ന് ആവശ്യമായ എല്ലാ വിവരങ്ങളും ഞങ്ങളുടെ സൈറ്റിൽ നിങ്ങൾ കണ്ടെത്തും.

“ജിപ്‌സി” എന്നത് രസകരവും വാഗ്ദാനപ്രദവുമായ ഒരു ഇനമാണ്, അത് ഫാമുകളിലോ സ്വകാര്യ ഫാമുകളിലോ നന്നായി വളർത്തുന്നു.

ശരിയായ ശ്രദ്ധയോടെ, കിഴങ്ങുവർഗ്ഗങ്ങൾ വളരെ മനോഹരമായിരിക്കും, അവ വളരെക്കാലം സൂക്ഷിക്കും. വിത്ത് വസ്തുക്കൾ നശീകരണത്തിന് വിധേയമല്ല, അത് വർഷം തോറും സ്വന്തം പ്ലോട്ടിൽ ശേഖരിക്കാം.

ഞങ്ങളുടെ സൈറ്റിൽ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് എങ്ങനെ വളർത്താം എന്നതിനെക്കുറിച്ചുള്ള ധാരാളം ഉപയോഗപ്രദമായ വിവരങ്ങൾ നിങ്ങൾ കണ്ടെത്തും: ഡച്ച് സാങ്കേതികവിദ്യ, വൈക്കോലിനു കീഴിൽ, ബാഗുകളിൽ, ബാരലുകളിൽ, ബോക്സുകളിൽ. ആദ്യകാല ഇനങ്ങൾ എങ്ങനെ വളർത്താം, കളയും കുന്നും കൂടാതെ നല്ല വിളവെടുപ്പ് എങ്ങനെ നേടാം.

വ്യത്യസ്ത വിളഞ്ഞ പദങ്ങളുള്ള മറ്റ് ഇനം ഉരുളക്കിഴങ്ങുമായി പരിചയപ്പെടാൻ ഞങ്ങൾ നിർദ്ദേശിക്കുന്നു:

വീഡിയോ കാണുക: Potatoes fry special.# രചകരമയ ഉരളകകഴങങ fry. (മാർച്ച് 2025).