പ്രിയപ്പെട്ട നാടോടി ഉരുളക്കിഴങ്ങ് "റെപങ്ക": വൈവിധ്യത്തിന്റെ വിവരണം, ഫോട്ടോകൾ, സവിശേഷതകൾ

മധ്യ, തെക്കൻ റഷ്യൻ പ്രദേശങ്ങളിൽ പ്രചാരത്തിലുള്ള ഉരുളക്കിഴങ്ങാണ് ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഇനം. സ്വകാര്യ ഗാർഹിക ഫാമുകളിലും ഫാമുകളിലും ഇത് സജീവമായി വളർത്തുന്നു.

ഈ ഇനം സംസ്ഥാന രജിസ്റ്ററിൽ ഉൾപ്പെടുത്തിയിട്ടില്ല, എന്നിരുന്നാലും, വിളവ്, നേരത്തെ വിളയുന്നതിനും റൂട്ട് വിളകളുടെ നല്ല രുചിക്കും ഞങ്ങൾ ഇത് ഇഷ്ടപ്പെടുന്നു.

വൈവിധ്യത്തെയും അതിന്റെ സവിശേഷതകളെയും കുറിച്ചുള്ള വിവരണം ഈ ലേഖനത്തിൽ കാണാം.

വൈവിധ്യമാർന്ന വിവരണം

• കിഴങ്ങുവർഗ്ഗങ്ങൾ വളരെ വലുതാണ്, 100 മുതൽ 130 ഗ്രാം വരെ ഭാരം;



• ഓവൽ അല്ലെങ്കിൽ വൃത്താകൃതിയിലുള്ള ആകൃതി, ചെറുതായി പരന്നതാണ്;
• കിഴങ്ങുവർഗ്ഗങ്ങൾ കുഴികളും കുന്നുകളും ഇല്ലാതെ തുല്യമാണ്;
• തൊലി ഇളം പിങ്ക് അല്ലെങ്കിൽ പിങ്ക്-ചുവപ്പ്, തുല്യ നിറമുള്ള, മിനുസമാർന്ന, മിതമായ നേർത്തതാണ്;
• കണ്ണുകൾ ഉപരിപ്ലവവും, ആഴമില്ലാത്തതും, കുറച്ച്, ഇരുണ്ട പിങ്ക് തണലും;
• മുറിച്ച പൾപ്പ് മഞ്ഞ അല്ലെങ്കിൽ ക്രീം ആണ്;
• അന്നജത്തിന്റെ ഉള്ളടക്കം 11 മുതൽ 15% വരെ മിതമാണ്;
• പ്രോട്ടീന്റെ ഉയർന്ന ഉള്ളടക്കം, വിലയേറിയ അമിനോ ആസിഡുകൾ, വിറ്റാമിനുകൾ, ബീറ്റാ കരോട്ടിൻ.

ഉരുളക്കിഴങ്ങ് റീപങ്ക സവിശേഷത

ഉരുളക്കിഴങ്ങ് റിപ്പങ്ക - ഇടത്തരം ആദ്യകാല ഇനം, warm ഷ്മള കാലാവസ്ഥയുള്ള പ്രദേശങ്ങളിൽ സാധാരണമാണ്. നല്ല വിളവ്, ഓരോ മുൾപടർപ്പിനു കീഴിലും തിരഞ്ഞെടുത്ത 10-15 വലിയ കിഴങ്ങുവർഗ്ഗങ്ങൾ രൂപം കൊള്ളുന്നു.

കിഴങ്ങുവർഗ്ഗങ്ങളുടെ എണ്ണം, മറ്റ് ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഇനങ്ങളിൽ അവയുടെ ഭാരം എന്നിവയെക്കുറിച്ചുള്ള വിവരങ്ങൾ ചുവടെയുള്ള പട്ടികയിൽ കാണാം:

വാണിജ്യേതര ചെറിയ കാര്യങ്ങൾ അൽപ്പം. പ്രതികൂല വർഷങ്ങളിൽ, വൃത്തികെട്ട കിഴങ്ങുവർഗ്ഗങ്ങൾ ഉണ്ടാകുന്നത്. ശേഖരിച്ചു വിളവെടുപ്പ് നന്നായി സൂക്ഷിക്കുന്നു, മികച്ച ഉപഭോക്തൃ സ്വത്തുക്കൾ നഷ്‌ടപ്പെടാതെ വളരെക്കാലം. ഉരുളക്കിഴങ്ങ് വിൽപ്പനയ്ക്ക് അനുയോജ്യമാണ്, വലിയതും വൃത്തിയുള്ളതുമായ റൂട്ട് വിളകൾ വാങ്ങുന്നവരുടെ ശ്രദ്ധ ആകർഷിക്കുന്നു.

ശൈത്യകാലത്ത്, ബാൽക്കണിയിൽ, ഡ്രോയറുകളിൽ, റഫ്രിജറേറ്ററിൽ, തൊലി കളഞ്ഞ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് എങ്ങനെ സൂക്ഷിക്കാം എന്നതിനെക്കുറിച്ച് കൂടുതൽ വായിക്കുക. കൂടാതെ നിബന്ധനകൾ, താപനില, സാധ്യമായ പ്രശ്നങ്ങൾ എന്നിവയും.

മുൾപടർപ്പു കുറവാണ്, പക്ഷേ വിശാലവും പകുതി നിവർന്നുനിൽക്കുന്നതും ധാരാളം പച്ച പിണ്ഡമുള്ളതുമാണ്. പച്ചനിറം ചൂടുള്ള വെയിലിൽ നിന്ന് സസ്യങ്ങളെ സംരക്ഷിക്കുകയും മണ്ണിൽ ഈർപ്പം നിലനിർത്തുകയും ചെയ്യുന്നു.

ഇടത്തരം വലിപ്പമുള്ള, കടും പച്ച, ചെറുതായി അലകളുടെ, ഇന്റർമീഡിയറ്റ് തരമാണ് ഇലകൾ. കൊറോള ഒതുക്കമുള്ളതാണ്, വലിയ പൂക്കൾ സരസഫലങ്ങൾ കെട്ടാതെ വേഗത്തിൽ വീഴും. റൂട്ട് സിസ്റ്റം നന്നായി വികസിപ്പിച്ചെടുത്തിട്ടുണ്ട്.

സമൃദ്ധമായ ശൈലി സസ്യങ്ങളെ വരൾച്ചയിൽ നിന്ന് സംരക്ഷിക്കുകയും കളകൾ വളരാൻ അനുവദിക്കുകയും ചെയ്യുന്നില്ല. വിളവ് വർദ്ധിപ്പിക്കാൻ കുറ്റിക്കാട്ടിൽ നനയ്ക്കാൻ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു, മിനറൽ കോംപ്ലക്സുകൾ അല്ലെങ്കിൽ ഓർഗാനിക് ഉപയോഗിച്ച് ഒറ്റ ഡ്രസ്സിംഗ് സാധ്യമാണ്.

ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പ്രധാന രോഗങ്ങളെ പ്രതിരോധിക്കും സോളനേഷ്യ: ഉരുളക്കിഴങ്ങ് കാൻസർ, ഗോൾഡൻ സിസ്റ്റ് നെമറ്റോഡ്, കോമൺ സ്കാർഫ്. വൈറസുകൾ അപൂർവ്വമായി ബാധിക്കുന്നു.

കിഴങ്ങുവർഗ്ഗത്തിന്റെ രുചി നല്ലതാണ്: പൂരിത, വെള്ളമില്ലാത്തതും വരണ്ടതുമല്ല. അന്നജത്തിന്റെ മിതമായ ഉള്ളടക്കം റൂട്ട് വിളകൾ വീഴാൻ അനുവദിക്കുന്നില്ല, ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഭംഗിയുള്ള രൂപം നിലനിർത്തുന്നു. ഇത് പാകം ചെയ്യാം, ആഴത്തിൽ വറുത്തതും ചുട്ടുപഴുപ്പിച്ചതും സ്റ്റഫ് ചെയ്തതുമാണ്. ഒരുപക്ഷേ മനോഹരമായ ക്രീം മഞ്ഞ പറങ്ങോടൻ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് തയ്യാറാക്കൽ.

ഉത്ഭവം

ഉരുളക്കിഴങ്ങ് റിപ്പാങ്ക - ജനപ്രിയ നാമം, പലപ്പോഴും ഇത് വിവിധതരം ഉരുളക്കിഴങ്ങുകളെ സൂചിപ്പിക്കുന്നു. തോട്ടക്കാർ പ്രേമികൾക്കിടയിൽ വ്യാപകമായി കാണപ്പെടുന്ന വിവിധതരം ദേശീയ പ്രജനനങ്ങളെ റിപ്പാങ്കോയ് പലപ്പോഴും വിളിക്കാറുണ്ട്.

കിഴങ്ങുവർഗ്ഗങ്ങളുടെ രൂപത്തെ പേര് സൂചിപ്പിക്കുന്നു, മഞ്ഞ നിറത്തിലുള്ള മഞ്ഞ നിറമുള്ള ടേണിപ്പിനോട് ചെറുതായി സാമ്യമുണ്ട്, കിഴങ്ങുകളുടെ വലുപ്പവും വൃത്താകൃതിയും. മറ്റൊരു പതിപ്പ് അനുസരിച്ച്, വൈവിധ്യമാർന്ന പേര് ചർമ്മത്തിന്റെ ചർമ്മമാണ് നൽകിയത്.

റഷ്യൻ ഫെഡറേഷൻ ഇനത്തിന്റെ സ്റ്റേറ്റ് രജിസ്റ്ററിൽ ഉൾപ്പെടുത്തിയിട്ടില്ല, പക്ഷേ വിത്ത് വസ്തുക്കൾ തോട്ടക്കാർക്കിടയിൽ സജീവമായി വിതരണം ചെയ്യുന്നു. മധ്യ, മധ്യ ബ്ലാക്ക് എർത്ത് പ്രദേശങ്ങളിൽ റെപങ്ക സാധാരണമാണ്, പലപ്പോഴും തെക്കൻ റഷ്യയിലും ഉക്രെയ്നിലും മറ്റ് പ്രദേശങ്ങളിലും കാണപ്പെടുന്നു.

ഫോട്ടോ

ഫോട്ടോ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് റിപ്പങ്ക കാണിക്കുന്നു:

ശക്തിയും ബലഹീനതയും

അക്കൂട്ടത്തിൽ പ്രധാന ഗുണങ്ങൾ ഇനങ്ങൾ:

• കിഴങ്ങുവർഗ്ഗങ്ങളുടെ മനോഹരമായ രുചി;
• നല്ല വിളവ്;
• ആദ്യകാല സൗഹൃദ വിളവെടുപ്പ്;
• രോഗ പ്രതിരോധം;
• വരൾച്ച സഹിഷ്ണുത;
• ചെറിയ തണുപ്പുകളോടുള്ള സഹിഷ്ണുത.

ഇനങ്ങളുടെ പോരായ്മകളിൽ ഇവ ഉൾപ്പെടുന്നു - കാലാവസ്ഥയെ ആശ്രയിച്ച് വിളവിന്റെ ആശ്രയം മണ്ണിന്റെ പോഷകമൂല്യം. ഉരുളക്കിഴങ്ങ് എങ്ങനെ നൽകാം, എങ്ങനെ, എപ്പോൾ വളം പ്രയോഗിക്കണം, നടുമ്പോൾ എങ്ങനെ ചെയ്യാം എന്നതിനെക്കുറിച്ച് കൂടുതൽ വായിക്കുക.

ചുവടെയുള്ള പട്ടികയിലെ വിളകളെ മറ്റ് ഇനങ്ങളുമായി താരതമ്യം ചെയ്യാം:

വളരുന്നതിന്റെ സവിശേഷതകൾ

ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഏപ്രിൽ രണ്ടാം പകുതിയിൽ അല്ലെങ്കിൽ മെയ് തുടക്കത്തോട് അടുത്ത് നടാം. ഇതെല്ലാം ഒരു പ്രത്യേക പ്രദേശത്തിന്റെ കാലാവസ്ഥയെ ആശ്രയിച്ചിരിക്കുന്നു. നടീലിനൊപ്പം വരണ്ട പ്രദേശങ്ങളിൽ ഇറുകിയതാക്കാതിരിക്കുന്നതാണ് നല്ലത്, പക്ഷേ മണ്ണ് ചൂടാക്കണം.

നടീലിനായി കീടങ്ങളെ ബാധിക്കാത്ത ഇടത്തരം കിഴങ്ങുവർഗ്ഗങ്ങൾ പോലും തിരഞ്ഞെടുക്കുന്നു. ചില തോട്ടക്കാർ ചരക്ക് ഇതര പിഴകൾ നട്ടുപിടിപ്പിക്കാൻ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നു, അത് നശിക്കുന്നില്ല, നല്ല വിളവ് ഉറപ്പ് നൽകുന്നു.

വേരുകൾ മുറിക്കുന്നത് ശുപാർശ ചെയ്യുന്നില്ല, ഇത് അവയുടെ ഗുണനിലവാരം കുറയ്ക്കുന്നു. നടുന്നതിന് മുമ്പ്, വിത്ത് അച്ചാറിട്ട്, വളർച്ചാ ഉത്തേജകത്തിൽ ഒലിച്ചിറക്കി, ഉണക്കി വെളിച്ചത്തിൽ മുളക്കും.

കുറ്റിച്ചെടികൾ പരസ്പരം 30-35 സെന്റിമീറ്റർ അകലെയാണ് സ്ഥാപിച്ചിരിക്കുന്നത്. കിണറുകളിൽ പഴയ ഹ്യൂമസ് അല്ലെങ്കിൽ മരം ചാരം മുൻകൂട്ടി സ്ഥാപിച്ചിരിക്കുന്നു. മിതശീതോഷ്ണ കാലാവസ്ഥയിൽ, നടീൽ ഒഴിവാക്കാം; ചൂടുള്ള വരണ്ട വേനൽക്കാലത്ത് ഡ്രിപ്പ് ഇറിഗേഷൻ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു.

സീസണിൽ, ഉരുളക്കിഴങ്ങ് കുറ്റിക്കാട്ടിൽ 1-2 തവണ നേർപ്പിച്ച മുള്ളിൻ ഉപയോഗിച്ച് ബീജസങ്കലനം നടത്താം മുഴുവൻ ധാതു വളം. സൂപ്പർഫോസ്ഫേറ്റിന്റെ ജലീയ ലായനി ഉപയോഗിച്ച് ഉപയോഗപ്രദവും ഒറ്റ സ്പ്രേയും. വിളവെടുപ്പിന് 10 ദിവസത്തിനുള്ളിൽ അത്തരം അധിക റൂട്ട് ടോപ്പ് ഡ്രസ്സിംഗ് നടത്തുന്നത് നല്ലതാണ്.

ഒറ്റത്തവണ ഹില്ലിംഗ് മതി. വിളവെടുപ്പിന് 7-10 ദിവസം മുമ്പ്, എല്ലാ ശൈലികളും മുറിക്കാൻ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു, അതിനാൽ കിഴങ്ങുവർഗ്ഗങ്ങൾ വളരാനും പരമാവധി ഉപയോഗപ്രദമായ വസ്തുക്കൾ ശേഖരിക്കാനും സമയമുണ്ട്.

വിളവെടുത്ത ഉരുളക്കിഴങ്ങ്‌ അതിർത്തിയിലോ ഒരു മേലാപ്പിനടിയിലോ ഉണക്കി അടുക്കി വൃത്തിയാക്കി വൃത്തിയാക്കുന്നു. അടുത്ത വർഷത്തേക്കുള്ള വിത്ത് പ്രത്യേകം സൂക്ഷിക്കുന്നു.

ആദ്യകാല ഉരുളക്കിഴങ്ങ് എങ്ങനെ വളർത്താം, അതുപോലെ തന്നെ കന്നുകാലികളും കളനിയന്ത്രണവും കൂടാതെ ഒരു വിള എങ്ങനെ നേടാം എന്നതിനെക്കുറിച്ച് ഞങ്ങളുടെ വെബ്‌സൈറ്റിന്റെ ലേഖനങ്ങൾ വായിക്കുക.

രോഗങ്ങളും കീടങ്ങളും

നൈറ്റ്ഷെയ്ഡിന്റെ പ്രധാന രോഗങ്ങളോട് ഈ ഇനം മതിയായ പ്രതിരോധശേഷിയുള്ളതാണ്. സാധാരണ ചുണങ്ങു, ഉരുളക്കിഴങ്ങ് കാൻസർ, ഗോൾഡൻ നെമറ്റോഡ് എന്നിവയൊന്നും അദ്ദേഹം പ്രായോഗികമായി ബാധിക്കുന്നില്ല. വസ്ത്രധാരണം കിഴങ്ങുകളെ ചെംചീയലിൽ നിന്ന് സംരക്ഷിക്കുന്നു: ചാരനിറം, റൂട്ട്, അഗ്രം.

മണ്ണിന്റെ പ്രീ-ചികിത്സ അണുബാധ തടയാൻ സഹായിക്കും: അയവുള്ളതാക്കുക, ചെടിയുടെ അവശിഷ്ടങ്ങൾ ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം നീക്കംചെയ്യൽ, അണുനാശിനി വിതറുക. ചെമ്പ് അടങ്ങിയ തയ്യാറെടുപ്പുകൾ ഉപയോഗിച്ച് സമയബന്ധിതമായി സ്പ്രേ ചെയ്യുന്നത് വൈകി വരൾച്ചയിൽ നിന്ന് കുറ്റിക്കാടുകളെ സംരക്ഷിക്കുന്നു.

ആൾട്ടർനേറിയ, ഫ്യൂസാറിയം, വെർട്ടിസിലിയം വിൽറ്റ് എന്നിവയെക്കുറിച്ചും വായിക്കുക.

ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പലപ്പോഴും കീടങ്ങളെ ബാധിക്കുന്നു: സിക്കഡാസ്, ചിലന്തി കാശ്, വയർവർമുകൾ. പ്രതിരോധത്തിനായി, കുറച്ച് വർഷത്തിലൊരിക്കൽ ലാൻഡിംഗ് സൈറ്റ് മാറ്റാൻ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു.

ഏതെങ്കിലും ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പോലെ, റിപ്പാങ്കിന് കൊളറാഡോ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് വണ്ട്, അതിന്റെ ലാർവ എന്നിവയിൽ നിന്ന് സംരക്ഷണം ആവശ്യമായി വന്നേക്കാം.

കീടങ്ങളുടെ നാടൻ പരിഹാരങ്ങൾക്കും രാസവസ്തുക്കൾക്കുമെതിരായ പോരാട്ടത്തിൽ എങ്ങനെ ഉപയോഗിക്കാം, ഞങ്ങളുടെ വെബ്സൈറ്റിലെ ലേഖനങ്ങൾ വായിക്കുക.

പയർവർഗ്ഗങ്ങൾ, കാരറ്റ്, റാഡിഷ്, കാബേജ് എന്നിവ ഉരുളക്കിഴങ്ങിന്റെ മികച്ച മുൻഗാമികളാണ്. ബാധിത സസ്യങ്ങളെ വ്യാവസായിക കീടനാശിനികൾ അല്ലെങ്കിൽ വിഷരഹിതമായ ബയോ തയ്യാറെടുപ്പുകൾ ഉപയോഗിച്ച് ചികിത്സിക്കുന്നു.

ഉരുളക്കിഴങ്ങ് വളർത്തുന്നതിന് നിരവധി മാർഗങ്ങളുണ്ട്. പ്രധാനവയെ ഞങ്ങൾ നിങ്ങളെ പരിചയപ്പെടുത്തും: ഡച്ച് സാങ്കേതികവിദ്യ, വൈക്കോലിനു കീഴിലുള്ള കൃഷി, ബാഗുകളിൽ, ബാരലുകളിൽ, ബോക്സുകളിൽ.

വ്യത്യസ്ത സമയങ്ങളിൽ വിളയുന്ന ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഇനങ്ങളെക്കുറിച്ചുള്ള ലേഖനങ്ങളിലേക്കുള്ള ലിങ്കുകൾ പട്ടികയിൽ ചുവടെ കാണാം: