ഞങ്ങൾ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് വളർത്തുന്നു സുരവിങ്ക: വൈവിധ്യത്തിന്റെ സവിശേഷതകളും വിവരണവും, ഫോട്ടോ

സുരവിങ്ക ഉരുളക്കിഴങ്ങ് കർഷകരും സ്വകാര്യ ഫാംസ്റ്റേഡുകളുടെ ഉടമകളും റേറ്റുചെയ്തു.

ഉയർന്ന വിളവും സോളനേഷ്യസ് വിളകളുടെ രോഗങ്ങൾക്കെതിരായ പ്രതിരോധവും ഈ ഇനത്തിന് പേരുകേട്ടതാണ്. കുറഞ്ഞ ശ്രദ്ധയോടെ ഉയർന്ന വിളവ് നേടാൻ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് നിങ്ങളെ അനുവദിക്കുന്നു.

ഈ ലേഖനത്തിൽ ഈ അത്ഭുതകരമായ വൈവിധ്യത്തെക്കുറിച്ച് ഞങ്ങൾ വിശദമായി പറയും. വിവരണവും സവിശേഷതകളും, പ്രത്യേകിച്ച് അഗ്രോടെക്നിക്കുകളും രോഗത്തിനുള്ള പ്രവണതയും ഒപ്പം രസകരമായ മറ്റ് വിവരങ്ങളും.

സുരവിങ്ക ഉരുളക്കിഴങ്ങ്: വൈവിധ്യമാർന്ന വിവരണം

ഷുറാവിങ്ക ഇടത്തരം വൈകി ഇനങ്ങളെ സൂചിപ്പിക്കുന്നു, വിത്ത് നടുന്നത് മുതൽ വിളവെടുപ്പ് വരെ 80 മുതൽ 100 ​​ദിവസം വരെയാണ്. ഉരുളക്കിഴങ്ങിന്റെ തൊലിക്ക് ശരാശരി കനം ഉണ്ട്, ഇത് ചുവപ്പ് നിറത്തിലാണ് വരച്ചിരിക്കുന്നത്. കിഴങ്ങുകളുടെ ഉപരിതലത്തിൽ കുറഞ്ഞ ആശ്വാസമുള്ള ഒരു മെഷ് പാറ്റേൺ കാണാം, പക്ഷേ ചെറിയ റൂട്ട് വിളകൾക്ക് പാറ്റേൺ വളരെ ദുർബലമായിരിക്കും.

കിഴങ്ങുവർഗ്ഗത്തിന്റെ ഉപരിതലത്തിലെ കണ്ണുകൾ തുല്യമായി വിതരണം ചെയ്യുന്നു. റൂട്ട് വിളകളുടെ നേരിയ മുളകൾ അടിഭാഗത്ത് വൃത്താകൃതിയിലാണ്, അവ നേർത്ത നാരുകളാൽ മൂടപ്പെട്ടിരിക്കുന്നു. ചിനപ്പുപൊട്ടൽ ശൈലി ചെറുതാണ്. റൂട്ട് ആകൃതി വൃത്താകൃതിയിലുള്ളതാണ് (അണ്ഡാകാരം) അല്ലെങ്കിൽ ഓവൽ. ഉരുളക്കിഴങ്ങിന്റെ നീളം 7-10 സെ. ഒരു കൂടിൽ, ഒരു ചട്ടം പോലെ, ഉണ്ട് 14 മുതൽ 18 വരെ ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, പക്ഷേ ചിലപ്പോൾ അവയുടെ എണ്ണം 25 ൽ എത്തും.

കിഴങ്ങുവർഗ്ഗത്തിന്റെ ഭാരം 90-160 ഗ്രാം വരെ എത്തുന്നു. ഇവ വാണിജ്യ കിഴങ്ങുകളാണ്, പക്ഷേ ചെറിയ പഴങ്ങൾ കൂടുണ്ടാകാം. റൂട്ട് പച്ചക്കറികളിലെ അന്നജത്തിന്റെ അളവ് 14 മുതൽ 19% വരെയാണ്. ഉരുളക്കിഴങ്ങിന്റെ മാംസത്തിന് ഇളം മഞ്ഞ നിറമുണ്ട്. പൾപ്പ് വ്യത്യാസപ്പെടാം (ഇടത്തരം മുതൽ നല്ലത് വരെ). കട്ട് റൂട്ട് പൾപ്പ് വായുവിൽ എക്സ്പോഷർ ചെയ്യുന്നതിൽ നിന്ന് ഇരുണ്ടതാക്കില്ല.

ജുറാവിങ്കി കിഴങ്ങുവർഗ്ഗങ്ങളിലെ അന്നജം മറ്റ് ഇനങ്ങളുമായി താരതമ്യം ചെയ്യാൻ, നിങ്ങൾക്ക് ചുവടെയുള്ള പട്ടികയിലെ ഡാറ്റ ഉപയോഗിക്കാം:

ചെടിയുടെ നിലത്തിന് ശരാശരി ഉയരം (50 സെന്റിമീറ്റർ വരെ) ഉണ്ട്, ചിനപ്പുപൊട്ടൽ കർശനമായി മുകളിലേക്ക് നീട്ടുന്നു, പക്ഷേ മുൾപടർപ്പിന്റെ മധ്യഭാഗത്ത് നിന്ന് ചരിഞ്ഞുപോകാം. തണ്ട് 0.6-1 സെന്റിമീറ്റർ കനത്തിൽ എത്തുന്നു, ചെടിയുടെ ഇലകൾ വൃത്താകൃതിയിലുള്ളതും ഇടതൂർന്നതുമാണ്, അവ കടും പച്ച നിറത്തിലാണ് വരച്ചിരിക്കുന്നത്. ഇലകളുടെ അരികുകൾ തരംഗമാണ്, പ്രധാന ഇല സിര ഇരുണ്ടതാണ്. നടീലിനുശേഷം 12-25 ദിവസം മണ്ണിൽ നിന്ന് പ്രത്യക്ഷപ്പെടുന്ന ചിനപ്പുപൊട്ടൽ വേഗത്തിലും തുല്യമായും വളരുന്നു.

ഉരുളക്കിഴങ്ങ് കുറ്റിക്കാട്ടിലെ പൂങ്കുലകൾ ജൂൺ അവസാനത്തോടെ പ്രത്യക്ഷപ്പെടും, അവയുടെ വലുപ്പം ചെറുതും 5-6 ചുവപ്പ് കലർന്ന പർപ്പിൾ അല്ലെങ്കിൽ വയലറ്റ് പൂക്കളുമാണ്. ബെറീസ് ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഇനം സുരാവിങ്ക അപൂർവ്വമായി. ഈ ഗ്രേഡിന്റെ ഗുണനിലവാരം 96% ആണ്..

മറ്റ് ഇനങ്ങളുടെ സൂക്ഷിക്കൽ നിലവാരം ഉപയോഗിച്ച് നിങ്ങൾക്ക് ചുവടെയുള്ള പട്ടികയിൽ കാണാൻ കഴിയും:

ഫോട്ടോ

ഫോട്ടോ നോക്കൂ: ഉരുളക്കിഴങ്ങ് സുരവിങ്ക

സ്വഭാവഗുണങ്ങൾ

മധ്യ റഷ്യയിൽ (വോൾഗ-വ്യാറ്റ്ക, വടക്കുപടിഞ്ഞാറൻ, മധ്യ സാമ്പത്തിക പ്രദേശങ്ങളിൽ) കൃഷിചെയ്യാൻ സുരവിങ്ക ശുപാർശ ചെയ്തു. ഈ പ്രദേശങ്ങളുടെ സ്വാഭാവിക അവസ്ഥ ബെലാറസിന്റേതിന് സമാനമാണ്.

കാലാവസ്ഥയുടെ അവസ്ഥ, മണ്ണിന്റെ ഘടന, മണ്ണിന്റെ ഈർപ്പം, മണ്ണിൽ വളത്തിന്റെ സാന്നിധ്യം, വിത്ത് വസ്തുക്കളുടെ ഗുണനിലവാരം എന്നിവയെ ആശ്രയിച്ചിരിക്കുന്നു. ബ്രീഡർമാരുടെ ശുപാർശകൾക്ക് വിധേയമായി നിങ്ങൾക്ക് 10 ചതുരശ്ര മീറ്ററിൽ നിന്ന് 75 അല്ലെങ്കിൽ അതിൽ കൂടുതൽ കിലോഗ്രാം കിഴങ്ങുവർഗ്ഗങ്ങൾ ലഭിക്കും (അല്ലെങ്കിൽ ഹെക്ടറിന് 630-640 കിലോഗ്രാം). ഈ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് എല്ലാ ശൈത്യകാലത്തും നിലവറയിൽ മനോഹരമായി സൂക്ഷിക്കുന്നു.

സംഭരണത്തിന്റെ സമയം, സ്ഥാനം, താപനില എന്നിവയെക്കുറിച്ചും സാധ്യമായ പ്രശ്നങ്ങളെക്കുറിച്ചും എല്ലാം വായിക്കുക.

പച്ചക്കറി സ്റ്റോറുകളിൽ സൂക്ഷിക്കുമ്പോൾ എന്തൊക്കെ വ്യവസ്ഥകൾ സൃഷ്ടിക്കുന്നുവെന്നും അപ്പാർട്ട്മെന്റിൽ, ബാൽക്കണിയിൽ, ബോക്സുകളിൽ, റഫ്രിജറേറ്ററിലും തൊലികളഞ്ഞ രൂപത്തിലും ഇത് എങ്ങനെ ചെയ്യാമെന്നതിനെക്കുറിച്ചും.

രുചി

ഉയർന്ന രുചിക്ക് പേരുകേട്ടതാണ് സുരവിങ്ക. ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ചിപ്സ് നിർമ്മാണത്തിന് ഉപയോഗിക്കാൻ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു. അത്തരം ഉരുളക്കിഴങ്ങ് വിവിധ കാസറോളുകളും പറങ്ങോടൻ ഉരുളക്കിഴങ്ങും പാചകം ചെയ്യാൻ നല്ലതാണ്.

ഉരുളക്കിഴങ്ങിന്റെ ഗുണങ്ങളെക്കുറിച്ച് കൂടുതൽ വായിക്കുക: ഇത് അസംസ്കൃതമായി കഴിക്കാനും ജ്യൂസ് കുടിക്കാനും കഴിയുമോ, എന്തുകൊണ്ടാണ് മുളകൾ കഴിക്കുന്നത്, അപകടകരമായ സോളനൈൻ എന്താണ്.

ബ്രീഡിംഗ് രാജ്യം, രജിസ്ട്രേഷൻ വർഷം

ഉരുളക്കിഴങ്ങിനും പഴം-പച്ചക്കറി വളരുന്നതിനുമായി ബെലാറസിലെ നാഷണൽ അക്കാദമി ഓഫ് സയൻസസിലെ റിസർച്ച് ആൻഡ് പ്രൊഡക്ഷൻ സെന്ററിൽ പത്ത് വർഷങ്ങൾക്ക് മുമ്പ് ബെറാസിയൻ ബ്രീഡർമാരാണ് സുരവിങ്ക ഉരുളക്കിഴങ്ങ് വളർത്തുന്നത്. ഈ ഇനം പേറ്റന്റ് നേടി, ഇതിനകം 2005 ൽ റഷ്യയിലെ കാർഷിക വിളകളുടെ രജിസ്റ്ററിൽ സുരവിങ്കയെ ഉൾപ്പെടുത്തി.

വളരുന്നതിന്റെ സവിശേഷതകൾ

ഈ വൈവിധ്യത്തിന് ആവശ്യമാണ് മിതമായ നനവ് (ഇത് വരൾച്ചയെയും അമിതമായ ഈർപ്പത്തെയും സഹിക്കില്ല). വരൾച്ചക്കാലത്ത് ചെടിയുടെ നിലം ഇലകൾ നഷ്ടപ്പെടുന്നു. കാണ്ഡത്തിലും വേരുകളിലുമുള്ള ഉയർന്ന ആർദ്രതയിൽ വൈകി വരൾച്ച പ്രത്യക്ഷപ്പെടാം.

പ്രധാനം: നൈട്രജൻ കൊണ്ട് നിറച്ച മണ്ണിൽ സുരവിങ്ക ഉരുളക്കിഴങ്ങ് മോശമായി വളരുന്നു.

പൊതുവേ, ഈ ഇനം മണ്ണിന്റെ ഘടനയ്ക്ക് കൃത്യമല്ല.. നടുന്നതിന് മുമ്പുള്ള മണ്ണ് അയഞ്ഞതായിരിക്കണം, മണ്ണിന്റെ തരികൾ ചെറുതും ഇടത്തരവുമായ (0.5-2.5 സെ.മീ) ഉണ്ടായിരിക്കണം. ജൈവവസ്തുക്കളാൽ വളപ്രയോഗം നടത്തുന്ന ഒരു സാധാരണ പൂന്തോട്ട മണ്ണാണിത്. മണ്ണിൽ നിങ്ങൾക്ക് ഉരുളക്കിഴങ്ങ് തോട്ടങ്ങൾക്കായി കൃത്രിമ വളങ്ങൾ ഉണ്ടാക്കാം.

ഉരുളക്കിഴങ്ങ് എങ്ങനെ നൽകാം, എപ്പോൾ, എങ്ങനെ രാസവളങ്ങൾ പ്രയോഗിക്കണം, ഏതാണ് മികച്ചത്, എന്തുകൊണ്ട് ധാതു നടീൽ ആവശ്യമാണ് എന്നതിനെക്കുറിച്ച് കൂടുതൽ വായിക്കുക.

നടുമ്പോൾ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് എങ്ങനെ വളമിടാം.

സുരവിങ്കിയിലെ കിഴങ്ങുവർഗ്ഗത്തിന് മെക്കാനിക്കൽ നാശനഷ്ടങ്ങൾ പ്രതിരോധിക്കുന്നത് നല്ലതാണ്. റൂട്ട് വിളകൾ മുറിവുകളെ വേഗത്തിൽ സുഖപ്പെടുത്തുന്നു.

ഉരുളക്കിഴങ്ങ് നടുന്നത് വളരെ കർശനമായി നടാൻ കഴിയില്ല. അതിനാൽ, വരികൾക്കിടയിലുള്ള ശുപാർശിത ദൂരം 70 മുതൽ 80 സെന്റിമീറ്റർ വരെയാണ്, സോക്കറ്റുകൾ തമ്മിലുള്ള ദൂരം 20-25 സെന്റിമീറ്ററിൽ കുറവായിരിക്കരുത്. നടീൽ ആഴം മണ്ണിന്റെ ഘടനയെ ആശ്രയിച്ചിരിക്കുന്നു. 6-7 സെന്റിമീറ്റർ ആഴത്തിൽ നട്ട കളിമണ്ണിൽ കിഴങ്ങുവർഗ്ഗത്തിൽ, മണ്ണിൽ ധാരാളം മണൽ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ടെങ്കിൽ - 10 സെന്റിമീറ്റർ ആഴത്തിൽ.

പ്രദേശത്തെ ആശ്രയിച്ച്, ശുപാർശ ചെയ്യുന്ന ലാൻഡിംഗ് തീയതികളും മാറുന്നു. മോസ്കോയുടെ അക്ഷാംശത്തിലും തലസ്ഥാനത്തിന്റെ വടക്കുഭാഗത്തും, മെയ് പകുതിയോടെ, മധ്യ റഷ്യയുടെ തെക്കൻ പ്രദേശങ്ങളിൽ - ഏപ്രിൽ അവസാനത്തിൽ അല്ലെങ്കിൽ മെയ് തുടക്കത്തിൽ ലാൻഡിംഗ് നടത്തുന്നു.

കൂടുതൽ അഗ്രോടെക്നിക്കൽ രീതികൾ സ്റ്റാൻഡേർഡ് - ഹില്ലിംഗ്, നനവ്, പുതയിടൽ.

ഉരുളക്കിഴങ്ങിന് ഹില്ലിംഗ് ആവശ്യമാണോ, എങ്ങനെ ചെയ്യണം, കൈകൊണ്ട് ഒരു നടത്ത ട്രാക്ടറിന്റെ സഹായത്തോടെ എങ്ങനെ ശരിയായി ചെയ്യാം എന്നതിനെക്കുറിച്ച് കൂടുതൽ വായിക്കുക. കളനിയന്ത്രണവും കുന്നും കൂടാതെ മാന്യമായ വിളവെടുപ്പ് സാധ്യമാണോ എന്നും.

റഷ്യയിൽ ഈ ഇനം വളർത്തുന്നതിന്റെ പത്തുവർഷത്തെ അനുഭവം കാണിക്കുന്നത് താഴ്ന്ന (7 ഡിഗ്രി സെൽഷ്യസ്) ഉയർന്ന (36-38 ഡിഗ്രി സെൽഷ്യസ്) വായു താപനിലയെ സുരാവിങ്ക വളരെ തൃപ്തികരമായി സഹിക്കുന്നു എന്നാണ്.

രോഗങ്ങളും കീടങ്ങളും

എക്സ്, എം, എസ് എന്നീ വൈറസുകളെ പ്രതിരോധിക്കാൻ സുരാവിങ്ക പ്രതിരോധിക്കുന്നു. ഈ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് കറുത്ത ലെഗ് രോഗം, ഒരു ഉരുളക്കിഴങ്ങ് നെമറ്റോഡ്, കാൻസറിന്റെ സാധാരണ പ്രോട്ടോടൈപ്പ് എന്നിവയെ പ്രതിരോധിക്കും.

വൈകി വരൾച്ച മൂലം ചെടിയെ ബാധിക്കാം. ഈർപ്പം നിറഞ്ഞ അന്തരീക്ഷത്തിൽ വികസിക്കുന്ന ഏറ്റവും ലളിതമായ സൂക്ഷ്മാണുക്കളാണ് ഈ രോഗത്തിന് കാരണം. കൂടുതൽ ശൈലി ബാധിക്കപ്പെടുന്നു, ഒരു പരിധി വരെ - റൂട്ട് സിസ്റ്റവും കിഴങ്ങുവർഗ്ഗങ്ങളും. എന്നാൽ പൊതുവേ, ഈ ഇനം മറ്റു പലതിനേക്കാളും വൈകി വരൾച്ചയെ പ്രതിരോധിക്കും.

വൈവിധ്യമാർന്നത് റൈസോക്റ്റോണിയോസിസ്, എൽ, വൈ വൈറസുകൾ എന്നിവയ്ക്കുള്ള മിതമായ പ്രതിരോധം കാണിക്കുന്നു.വൈറൽ അണുബാധ രൂപഭേദം, മഞ്ഞനിറം, ഇലകൾ വളച്ചൊടിക്കൽ, വേരുകൾ ചീഞ്ഞഴുകിപ്പോകൽ എന്നിവയിലേക്ക് നയിക്കുന്നു. ആൾട്ടർനേറിയ, ഫ്യൂസാറിയം, വെർട്ടിസിലിസ് എന്നിവയെക്കുറിച്ചും വായിക്കുക.

കൊളറാഡോ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് വണ്ട് ആണ് ഏറ്റവും സാധാരണമായ കീടങ്ങൾ, ഇവയുടെ ലാർവകൾ ഇലയുടെ ഇലകളിൽ വികസിക്കുകയും വേഗത്തിൽ നശിപ്പിക്കുകയും ചെയ്യും. കരടികൾ, വയർ വിരകൾ, ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പുഴു, സിക്കഡാസ്, പുഴു, മുഞ്ഞ എന്നിവയും നടീലിനുള്ള അപകടമാണ്. ഈ ഓരോ കീടങ്ങളെക്കുറിച്ചും ഞങ്ങളുടെ വെബ്സൈറ്റിൽ വിശദമായ വസ്തുക്കൾ കാണാം.

ഒന്നരവർഷവും സുരവിങ്കയും ഒന്നരവർഷമായി അതിന്റെ ജനപ്രീതിയും ഉയർന്ന അഭിരുചിയും കാരണം കൂടുതൽ പ്രചാരത്തിലാകുന്നു. ഈ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് വളരാൻ പ്രയാസമില്ല, ഒപ്റ്റിമൽ നനവ് ഉപയോഗിച്ച് ഇത് ഉയർന്ന വിളവ് നൽകുന്നു.

ഉരുളക്കിഴങ്ങ് വളർത്താൻ ധാരാളം മാർഗങ്ങളുണ്ട്. ഈ വിഷയത്തെക്കുറിച്ചുള്ള ലേഖനങ്ങളുടെ ഒരു പരമ്പര ഞങ്ങൾ തയ്യാറാക്കിയിട്ടുണ്ട്. ഡച്ച് സാങ്കേതികവിദ്യയെക്കുറിച്ചും ആദ്യകാല ഇനങ്ങളുടെ കൃഷിയെക്കുറിച്ചും എല്ലാം വായിക്കുക, ഏത് രാജ്യങ്ങളാണ് ഈ പച്ചക്കറി കൂടുതൽ വളർത്തുന്നത്, ഈ തൊഴിൽ എങ്ങനെ ഒരു ബിസിനസ്സാക്കി മാറ്റാം. ഇതര രീതികളെക്കുറിച്ചും എല്ലാം: വൈക്കോലിനടിയിൽ, ബാഗുകളിൽ, ബാരലുകളിൽ, ബോക്സുകളിൽ.

വ്യത്യസ്ത സമയങ്ങളിൽ വിളയുന്ന ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഇനങ്ങളെക്കുറിച്ചുള്ള ലേഖനങ്ങളിലേക്കുള്ള ലിങ്കുകൾ പട്ടികയിൽ ചുവടെ കാണാം:

വീഡിയോ കാണുക: കര. u200dകക കഷകക ആവശയമയ തലപപകള. u200d തയറകക. Koorka Krishi. Glory Farm House (മാർച്ച് 2025).