റഷ്യൻ ഫെഡറേഷനിൽ, "ഗ്രെനഡ" എന്ന ഉരുളക്കിഴങ്ങ് വിതരണം ചെയ്യപ്പെടാത്ത അപൂർവ ഇനമാണ്. ഇത് വിവിധ രോഗങ്ങളിൽ നിന്ന് പ്രതിരോധശേഷിയുള്ളതാണ്. വളപ്രയോഗത്തിന്റെ ആമുഖത്തോട് നന്നായി പ്രതികരിക്കുന്നു. മികച്ച വലിയ പഴങ്ങളുണ്ട്. വിവിധ വിഭവങ്ങൾ പാചകം ചെയ്യാൻ അനുയോജ്യം.
ഈ ലേഖനത്തിൽ ഗ്രനേഡ എന്ന ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഇനത്തിന്റെ പ്രധാന സവിശേഷതകൾ പരിശോധിക്കുകയും കൃഷിക്ക് ശുപാർശകൾ നൽകുകയും ചെയ്യും.
ഉത്ഭവവും വിതരണവും
ഉരുളക്കിഴങ്ങ് "ഗ്രെനഡ" - അടുത്തിടെ പ്രത്യക്ഷപ്പെട്ട ഏറ്റവും പുതിയ ഇനങ്ങളിൽ ഒന്ന്. യൂറോപ്യൻ യൂണിയനിൽ കൃഷി ചെയ്യുന്നു. 2015 ൽ ജർമ്മൻ ബ്രീഡർമാർ അദ്ദേഹത്തെ വളർത്തി..
ഇപ്പോൾ, ഉപജാതികൾ ഗവേഷണത്തിനും സംസ്ഥാന സർട്ടിഫിക്കേഷനും വിധേയമാണ്. റഷ്യയിൽ, ഇനം 2017 രണ്ടാം ദശകത്തിൽ രജിസ്റ്റർ ചെയ്യും. രാജ്യത്ത് വ്യാപനം വളരെ കുറവാണ്.
ലാൻഡിംഗുകളിൽ ഭൂരിഭാഗവും ജർമ്മനി, ഓസ്ട്രിയ, ഹോളണ്ട്, ഫ്രാൻസ്, ഇറ്റലി എന്നിവിടങ്ങളിലാണ്. മോശം കാലാവസ്ഥയെ പ്രതിരോധിക്കുന്ന വൈവിധ്യങ്ങൾ. മെയ് നീണ്ടുനിൽക്കുന്ന വരൾച്ച, മഴ, ആലിപ്പഴം എന്നിവ നേരിടുക. തുറന്ന നിലത്ത് വളരാൻ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു.
ഉരുളക്കിഴങ്ങ് "ഗ്രെനഡ": വൈവിധ്യമാർന്ന വിവരണം
ഗ്രേഡിന്റെ പേര് | ഗ്രനേഡ |
പൊതു സ്വഭാവസവിശേഷതകൾ | ജർമ്മൻ തിരഞ്ഞെടുക്കലിന്റെ ഏറ്റവും പുതിയ സൂപ്പർ-വിളവ് ഇനങ്ങളിൽ ഒന്ന് |
ഗർഭാവസ്ഥ കാലയളവ് | 95-100 ദിവസം |
അന്നജം ഉള്ളടക്കം | 10-17% |
വാണിജ്യ കിഴങ്ങുവർഗ്ഗങ്ങളുടെ പിണ്ഡം | 100-150 gr |
മുൾപടർപ്പിന്റെ കിഴങ്ങുകളുടെ എണ്ണം | 10-14 |
വിളവ് | ഹെക്ടറിന് 176-335 സി |
ഉപഭോക്തൃ നിലവാരം | മികച്ച രുചി, തകർന്നത്, സൂപ്പുകൾക്ക് അനുയോജ്യം, പറങ്ങോടൻ, കാസറോളുകൾ |
ആവർത്തനം | 93% |
ചർമ്മത്തിന്റെ നിറം | മഞ്ഞ |
പൾപ്പ് നിറം | ബീജ് |
ഇഷ്ടപ്പെടുന്ന വളരുന്ന പ്രദേശങ്ങൾ | ഏതെങ്കിലും |
രോഗ പ്രതിരോധം | ചില രോഗങ്ങളെ പ്രതിരോധിക്കും |
വളരുന്നതിന്റെ സവിശേഷതകൾ | തുറന്ന നിലത്ത് വളരാൻ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു |
ഒറിജിനേറ്റർ | ജർമ്മനിയിൽ സമാരംഭിച്ചു |
ഇടത്തരം ഉയരമുള്ള കുറ്റിക്കാടുകൾ 40-60 സെന്റിമീറ്ററിലെത്തും, പക്ഷേ കുറ്റിക്കാടുകളുടെ വലുപ്പത്തിൽ കാലാവസ്ഥ, മികച്ച ഡ്രെസ്സിംഗിന്റെ പ്രയോഗം, മണ്ണിന്റെ സ്വാധീനം. മോശം മണ്ണിൽ, ചെടിയുടെ ഉയരം 35 സെന്റിമീറ്റർ കവിയരുത്.
ഒരു മുൾപടർപ്പു രൂപപ്പെടുന്നു 10-14 കിഴങ്ങുവർഗ്ഗങ്ങൾ. ഗ്രേഡിന് തിളക്കമുള്ള ആമ്പർ ഷേഡിന്റെ വിപുലീകരിച്ച വലിയ പഴങ്ങളുണ്ട്. കണ്ണുകൾ ചെറുതും തുല്യ അകലവുമാണ്. മാംസത്തിന് ഒരു ബീജ്-ആംബർ നിറമുണ്ട്. അന്നജത്തിന്റെ ഉള്ളടക്കം 10-17% വരെ വ്യത്യാസപ്പെടുന്നു.
ഫോട്ടോ
സ്വഭാവഗുണങ്ങൾ
വൈവിധ്യത്തിന് ഒരു പ്രത്യേക രുചി ഉണ്ട്. "ഗ്രെനഡ" എന്ന ഉരുളക്കിഴങ്ങിന്റെ ഒരു പ്രധാന സ്വഭാവം - അതിന്റെ രുചി 5 ൽ 4.8 പോയിന്റായി കണക്കാക്കപ്പെടുന്നു. വിവിധ വിഭവങ്ങൾ പാചകം ചെയ്യാൻ വൈവിധ്യമാർന്നതാണ്. ഉരുളക്കിഴങ്ങ് വേവിക്കുക, വറുക്കുക, ചുട്ടുപഴുപ്പിക്കുക, ആവിയിൽ വേവിക്കുക, മൈക്രോവേവ് എന്നിവയിൽ ഉൾപ്പെടുത്താം.
എലൈറ്റ് റെസ്റ്റോറന്റുകളിൽ ഈ ഇനം സജീവമായി ഉപയോഗിക്കുന്നു. കാസറോളുകൾ, പൈസ്, സലാഡുകൾ, ഒന്നും രണ്ടും കോഴ്സുകൾ പാചകം ചെയ്യാൻ അനുയോജ്യം. ചൂട് ചികിത്സയ്ക്ക് ശേഷം കിഴങ്ങുവർഗ്ഗങ്ങളുടെ ഘടന ഏകതാനമായി തുടരുന്നു.
ജ്യൂസ് ഉണ്ടാക്കാൻ അസംസ്കൃത ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഉപയോഗിക്കാം. മനുഷ്യശരീരത്തിന് ആവശ്യമായ വിറ്റാമിനുകളും ട്രേസ് ഘടകങ്ങളും ഇതിൽ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. ഭക്ഷണ, ശിശു ഭക്ഷണമായി ഉപയോഗിക്കാൻ ഉപജാതികൾ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു.
"ഗ്രെനഡ" എന്നത് ഇടത്തരം വൈകി ഇനങ്ങളെ സൂചിപ്പിക്കുന്നു. ആദ്യ ചിനപ്പുപൊട്ടലിൽ നിന്ന് സാങ്കേതിക പഴുത്തതിലേക്ക് 95-100 ദിവസം കടന്നുപോകുന്നു. തണുത്ത പ്രദേശങ്ങളിൽ 110 ദിവസങ്ങളിൽ മാത്രമേ വിളവെടുപ്പ് നടത്താൻ കഴിയൂ. വിളവെടുപ്പ് ഓഗസ്റ്റ് അവസാനത്തോടെ ആരംഭിക്കുന്നു - സെപ്റ്റംബർ ആദ്യം. ഉരുളക്കിഴങ്ങിന്റെ വിളവ് കൂടുതലാണ്. ഒരു ഹെക്ടർ ഉപയോഗിച്ച് നിങ്ങൾക്ക് 700 സെന്ററുകൾ വരെ ലഭിക്കും. വാണിജ്യ നിലവാരം വളരെ ഉയർന്നതാണ്.
മറ്റ് തരത്തിലുള്ള ഉരുളക്കിഴങ്ങിന്റെ വിളവ് വ്യത്യസ്ത വിളഞ്ഞ പദങ്ങളുമായി താരതമ്യപ്പെടുത്തുന്നതിന് ചുവടെയുള്ള പട്ടിക കാണിക്കുന്നു:
ഗ്രേഡിന്റെ പേര് | വിളവ് |
ഗ്രനേഡ | ഹെക്ടറിന് 700 കിലോഗ്രാം വരെ |
റോക്കോ | ഹെക്ടറിന് 350-600 സി |
നിക്കുലിൻസ്കി | ഹെക്ടറിന് 170-410 സി |
ചുവന്ന സ്ത്രീ | ഹെക്ടറിന് 160-340 സി |
ഉലാദാർ | ഹെക്ടറിന് 350-700 സി |
ആനി രാജ്ഞി | ഹെക്ടറിന് 100-500 സി |
എൽമുണ്ടോ | ഹെക്ടറിന് 245-510 സി |
നക്ഷത്രചിഹ്നം | ഹെക്ടറിന് 130-270 സി |
സ്ലാവ്യങ്ക | ഹെക്ടറിന് 180-330 സി |
പിക്കാസോ | ഹെക്ടറിന് 200-500 സി |
വൈവിധ്യമാർന്ന ഗതാഗതത്തിന് അനുയോജ്യമാണ്. മികച്ച കീപ്പിംഗ് ഗുണനിലവാരമുണ്ട്. തണുത്ത പച്ചക്കറി സ്റ്റോറുകളിൽ 6-7 മാസം വരെ നീണ്ടുനിൽക്കും.
ദീർഘകാല സംഭരണത്തോടെ രുചി നഷ്ടപ്പെടുന്നില്ല. മെക്കാനിക്കൽ കേടുപാടുകൾ, മോശം ഗതാഗതം അല്ലെങ്കിൽ പാചകം എന്നിവ ഉണ്ടെങ്കിൽ, ഉരുളക്കിഴങ്ങ് നിറം മാറ്റില്ല.
കിഴങ്ങുവർഗ്ഗങ്ങൾ തണുത്ത പച്ചക്കറി സ്റ്റോറുകളിൽ സൂക്ഷിക്കുന്നതിനുമുമ്പ്, പരിചയസമ്പന്നരായ തോട്ടക്കാർ “മാക്സിം” ഉപയോഗിച്ച് തളിക്കാൻ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു, 0.2 മില്ലി മരുന്ന് 1 ലിറ്റർ വെള്ളത്തിൽ ലയിപ്പിക്കുന്നു.ഈ നടപടിക്രമം കാരണം, ഷെൽഫ് ആയുസ്സ് വർദ്ധിക്കുന്നു. തളിച്ച ശേഷം കിഴങ്ങുവർഗ്ഗങ്ങൾ അവയുടെ യഥാർത്ഥ രൂപത്തിൽ 6-7 മാസം വരെ സംരക്ഷിക്കപ്പെടുന്നു. ശൈത്യകാലത്തിനുശേഷം മാലിന്യങ്ങൾ 3% ൽ കുറവാണ്.
ചുവടെയുള്ള പട്ടികയിൽ, താരതമ്യത്തിനായി, വാണിജ്യ കിഴങ്ങുകളുടെ പിണ്ഡവും ഗുണനിലവാരം നിലനിർത്തുന്നതും പോലുള്ള മറ്റ് ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഇനങ്ങളുടെ സവിശേഷതകളെക്കുറിച്ചുള്ള വിവരങ്ങൾ ഞങ്ങൾ നൽകി:
ഗ്രേഡിന്റെ പേര് | ചരക്ക് കിഴങ്ങുകളുടെ പിണ്ഡം (ഗ്രാം) | ആവർത്തനം |
ഗ്രനേഡ | 100-150 | 93% |
ഇന്നൊവേറ്റർ | 100-150 | 95% |
ലാബെല്ല | 180-350 | 98% |
ബെല്ലറോസ | 120-200 | 95% |
റിവിയേര | 100-180 | 94% |
ഗാല | 100-140 | 85-90% |
ലോർച്ച് | 90-120 | 96% |
ചെറുനാരങ്ങ | 75-150 | 90% |
ശൈത്യകാലത്ത്, അപ്പാർട്ട്മെന്റിലും നിലവറയിലും, ബാൽക്കണിയിലും ബോക്സുകളിലും, റഫ്രിജറേറ്ററിലും തൊലികളഞ്ഞ രൂപത്തിലും വേരുകൾ എങ്ങനെ സംഭരിക്കാം എന്നതിനെക്കുറിച്ചും.
വളരുന്നതിന്റെ സവിശേഷതകൾ
തുറന്ന മണ്ണിൽ ഇറങ്ങാനാണ് ഗ്രേഡ് ഉദ്ദേശിക്കുന്നത്. തണുത്ത പ്രദേശങ്ങളിൽ, എല്ലാത്തരം ഹരിതഗൃഹങ്ങളിലും ഉപജാതികൾ നടാം. വിതയ്ക്കൽ മെയ് തുടക്കത്തിൽ ഉത്പാദിപ്പിക്കപ്പെടുന്നു. ശുപാർശ ചെയ്യുന്ന ലാൻഡിംഗ് പാറ്റേൺ: 35x70 സെ. ഒരു ഹെക്ടറിൽ 47,000 ൽ കൂടുതൽ കുറ്റിക്കാടുകൾ സ്ഥാപിക്കരുത്. വിതയ്ക്കൽ ആഴം 8-10 സെന്റിമീറ്ററിൽ കൂടരുത്.
വറ്റാത്ത പുല്ലുകൾ, പയർവർഗ്ഗങ്ങൾ, ധാന്യവിളകൾ എന്നിവയ്ക്ക് ശേഷം നടീൽ വസ്തുക്കൾ സ്ഥാപിക്കണം. തിരഞ്ഞെടുത്ത സ്ഥലം നിർബന്ധമായും ഉണ്ടായിരിക്കണം നന്നായി കത്തിക്കാം.
ഭൂഗർഭജലത്തിനടുത്ത് ഉരുളക്കിഴങ്ങ് നടാൻ അനുവാദമില്ല. അല്ലാത്തപക്ഷം, റൂട്ട് സിസ്റ്റത്തിന് സജീവമായി വികസിപ്പിക്കാൻ കഴിയില്ല, പഴങ്ങൾ അഴുകാൻ തുടങ്ങും. വളപ്രയോഗത്തിന്റെ ആമുഖത്തോട് വൈവിധ്യമാർന്നത് തികച്ചും പ്രതികരിക്കുന്നു. ഉപയോഗിക്കാം ധാതു, നൈട്രജൻ അല്ലെങ്കിൽ പൊട്ടാഷ് വളങ്ങൾ. ശരിയായ ആമുഖത്തോടെ വിളവ് വർദ്ധിക്കുന്നു.
ചെടികൾക്ക് എങ്ങനെ ഭക്ഷണം നൽകണം, എപ്പോൾ, എങ്ങനെ വളം പ്രയോഗിക്കണം, നടുമ്പോൾ എങ്ങനെ ചെയ്യണം, ഏത് തീറ്റയാണ് മികച്ചത് എന്നതിനെക്കുറിച്ച് കൂടുതൽ വായിക്കുക.
ആഴ്ചയിൽ 1-2 തവണ നനവ് നടത്തുന്നു.ചൂടുള്ള കാലാവസ്ഥയിൽ നനവ് ആവശ്യമില്ല“ഗ്രെനഡ” എന്നത് വരൾച്ചയെ പ്രതിരോധിക്കുന്ന ഇനങ്ങളെ സൂചിപ്പിക്കുന്നു. കുറ്റിക്കാട്ടിൽ വെള്ളം room ഷ്മാവിൽ ആയിരിക്കണം.
ഹില്ലിംഗ് മറ്റൊരു പ്രധാന ഘട്ടമായി കണക്കാക്കപ്പെടുന്നു. വളരുന്ന സീസണിൽ ഹില്ലിംഗ് കുറഞ്ഞത് രണ്ട് തവണയെങ്കിലും ചെയ്തു. ആദ്യത്തേത് 15-17 സെന്റിമീറ്റർ കുറ്റിക്കാടുകളുടെ വളർച്ചയോടെയാണ് നടത്തുന്നത്, രണ്ടാമത്തേത് - പൂവിടുമ്പോൾ.
ചെടിയുടെ അടിഭാഗത്ത് വരികൾക്കിടയിൽ പോഡ്ഗ്രെസ്റ്റി മണ്ണ് ആയിരിക്കണം. ഈ നടപടിക്രമം കുറ്റിക്കാടുകൾ വീഴാൻ അനുവദിക്കുന്നില്ല, കാലാവസ്ഥയിൽ നിന്ന് അവയെ സംരക്ഷിക്കുന്നു. ഹില്ലിംഗ് കാരണം, ഭൂഗർഭ കാണ്ഡം വലിയ തോതിൽ പ്രത്യക്ഷപ്പെടുന്നു. നിങ്ങൾക്ക് സ്വമേധയാ അല്ലെങ്കിൽ നടത്തത്തിന് പിന്നിലുള്ള ട്രാക്ടർ ഉപയോഗിച്ച് നടപടിക്രമം നടത്താം. കളകളെ നിയന്ത്രിക്കുക പുതയിടൽ ഉപയോഗിക്കുക എന്നതാണ്.
രോഗങ്ങളും കീടങ്ങളും
കർഷകരെ സംബന്ധിച്ചിടത്തോളം ഈ ഇനം വളരെ പ്രതീക്ഷ നൽകുന്നതാണ്. ഇത് ചില രോഗങ്ങളെ പ്രതിരോധിക്കും. എന്നിരുന്നാലും, അണുബാധയുണ്ടാകാം. അതിനാൽ മുളയ്ക്കുന്നതിന് മുമ്പ് രണ്ട് ചികിത്സകളും 2-3 വരി ചികിത്സകളും നടത്തേണ്ടത് ആവശ്യമാണ് മുളച്ചതിനുശേഷം.
സോളനേഷ്യയിലെ സാധാരണ രോഗങ്ങളായ വെർട്ടിസിലിസ്, വൈകി വരൾച്ച, ചുണങ്ങു, ഉരുളക്കിഴങ്ങ് കാൻസർ എന്നിവയെക്കുറിച്ചും വായിക്കുക.
കീടങ്ങളെ സംബന്ധിച്ചിടത്തോളം, കൊളറാഡോ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് വണ്ടുകളും അവയുടെ ലാർവകളും, ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പുഴു, കരടി, വയർ വിരകൾ എന്നിവ സാധാരണയായി ഉരുളക്കിഴങ്ങ് തോട്ടങ്ങളെ ഭീഷണിപ്പെടുത്തുന്നു. അവയെ ചെറുക്കുന്നതിന്, ഞങ്ങളുടെ സൈറ്റിന്റെ ലേഖനങ്ങളിൽ നിങ്ങൾക്ക് വായിക്കാൻ കഴിയുന്ന വിവിധ രീതികൾ ഉപയോഗിക്കുക:
- പൂന്തോട്ടത്തിലെ വയർ വിരയെ എങ്ങനെ ഒഴിവാക്കാം.
- ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പുഴു തടയുന്നതിനും പ്രതിരോധിക്കുന്നതിനും എന്തുചെയ്യണം: ഭാഗം 1, ഭാഗം 2.
- നാടോടി രീതികളുടെയും വ്യാവസായിക തയ്യാറെടുപ്പുകളുടെയും സഹായത്തോടെ ഞങ്ങൾ മെദ്വെഡ്കയുമായി യുദ്ധം ചെയ്യുന്നു.
- നാടോടി പരിഹാരങ്ങളും രസതന്ത്രവും ഉപയോഗിച്ച് ഞങ്ങൾ കൊളറാഡോ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് വണ്ട് ഒഴിവാക്കുന്നു:
- അക്താര.
- പ്രസ്റ്റീജ്.
- കൊറാഡോ.
- റീജന്റ്
ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഇനം "ഗ്രെനഡ" ആണ് ഉയർന്ന വിളവ് ലഭിക്കുന്ന ഇനം. ഇതിന് മികച്ച അവതരണവും ഗുണനിലവാരവും ഉണ്ട്. വളരെ ദൂരത്തേക്ക് കൊണ്ടുപോകാൻ കഴിയും. എലൈറ്റ് റെസ്റ്റോറന്റുകളിൽ സജീവമായി ഉപയോഗിക്കുന്നു. ചില രോഗങ്ങളെ പ്രതിരോധിക്കും. യൂറോപ്യൻ യൂണിയനിൽ കൃഷി ചെയ്യുന്നു.
രോഗങ്ങളിൽ നിന്നും കീടങ്ങളിൽ നിന്നും നിങ്ങളുടെ ഫീൽഡുകളെ എങ്ങനെ സംരക്ഷിക്കാം എന്നതിനെക്കുറിച്ച്, വീഡിയോ കാണുക:
ഉരുളക്കിഴങ്ങ് വളർത്താൻ രസകരമായ നിരവധി മാർഗങ്ങളുണ്ടെന്ന് എല്ലാവർക്കും അറിയാം. ഈ വിഷയത്തിൽ നിങ്ങൾക്കായി ഉപയോഗപ്രദമായ ധാരാളം വിവരങ്ങൾ ഞങ്ങൾ തയ്യാറാക്കിയിട്ടുണ്ട്. ആധുനിക ഡച്ച് സാങ്കേതികവിദ്യയെക്കുറിച്ചും, ആദ്യകാല ഇനങ്ങൾ വളർത്തുന്നതിനെക്കുറിച്ചും കളനിയന്ത്രണവും കുന്നും കൂടാതെ നല്ല വിള ലഭിക്കുന്നതിനെക്കുറിച്ച് എല്ലാം വായിക്കുക. അത്തരം രീതികളെക്കുറിച്ചും: വൈക്കോലിനടിയിൽ, ബാഗുകളിൽ, ബാരലുകളിൽ, പെട്ടികളിൽ, വിത്തുകളിൽ നിന്ന്.
വ്യത്യസ്ത വിളഞ്ഞ പദങ്ങളുള്ള മറ്റ് ഇനം ഉരുളക്കിഴങ്ങും ഞങ്ങൾ നിങ്ങൾക്ക് വാഗ്ദാനം ചെയ്യുന്നു:
വൈകി വിളയുന്നു | നേരത്തെയുള്ള മീഡിയം | മധ്യ വൈകി |
പിക്കാസോ | കറുത്ത രാജകുമാരൻ | നീലനിറം |
ഇവാൻ ഡാ മരിയ | നെവ്സ്കി | ലോർച്ച് |
റോക്കോ | ഡാർലിംഗ് | റിയാബിനുഷ്ക |
സ്ലാവ്യങ്ക | വിസ്താരങ്ങളുടെ നാഥൻ | നെവ്സ്കി |
കിവി | റാമോസ് | ധൈര്യം |
കർദിനാൾ | തൈസിയ | സൗന്ദര്യം |
നക്ഷത്രചിഹ്നം | ലാപോട്ട് | മിലാഡി | നിക്കുലിൻസ്കി | കാപ്രിസ് | വെക്റ്റർ | ഡോൾഫിൻ | സ്വിതനോക് കീവ് | ഹോസ്റ്റസ് | സിഫ്ര | ജെല്ലി | റമോണ |