ആരോഗ്യത്തിന്റെ വേര് ഇഞ്ചി ആണ്. ഉണങ്ങിയ രൂപത്തിൽ എന്താണ് ഉപയോഗപ്രദമായത്, എങ്ങനെ സ്വതന്ത്രമായി തയ്യാറാക്കാം?

സൂപ്പർമാർക്കറ്റുകളുടെ അലമാരയിൽ ഇഞ്ചി ലഭ്യത നിർണ്ണയിക്കുന്നത് കാലാനുസൃതമാണ്, അതിന്റെ വിലയും വ്യത്യാസപ്പെടുന്നു. ഭാവിയിൽ‌ നിങ്ങൾ‌ക്ക് പുതിയ റൂട്ട് നേടാൻ‌ കഴിഞ്ഞെങ്കിൽ‌, ഫ്രിഡ്ജിൽ‌ പുതുതായി സൂക്ഷിക്കുക കുറച്ച് ആഴ്ചകൾ‌ മാത്രം. ഈ സാഹചര്യത്തിൽ, ഒരു പരിഹാരമുണ്ട് - ഇഞ്ചി ഉണക്കുക.

മിക്കപ്പോഴും പാചകത്തിൽ ഇഞ്ചി ഒരു ചുറ്റിക രൂപത്തിലാണ് ഉപയോഗിക്കുന്നത്. ചാരനിറത്തിലുള്ള മഞ്ഞപ്പൊടിയാണ് പൊടി.

അച്ചാറിട്ടതും പുതിയതുമായ വേരിൽ നിന്നുള്ള രാസഘടനയിലെ വ്യത്യാസങ്ങൾ

ഉൽപ്പന്നത്തിന്റെ ഗുണങ്ങളും ദോഷങ്ങളും

ആരോഗ്യത്തിനായി

നേട്ടങ്ങൾ:

• ഉണങ്ങിയ ഇഞ്ചിയിലെ സജീവ ചേരുവകൾക്ക് വൈറസുകളെയും വീക്കങ്ങളെയും ഫലപ്രദമായി നേരിടാൻ കഴിയും.
• ആന്റിഓക്‌സിഡന്റ് ഗുണങ്ങൾ ഉണ്ടായിരിക്കുക.
• ഉണങ്ങിയ ഇഞ്ചി ദോഷകരമായ ബാക്ടീരിയകളെ തടയുന്നു.
• ഇതിന് ഒരു എക്സ്പെക്ടറന്റ്, വേദനസംഹാരിയായ ഫലമുണ്ട്.
• രോഗപ്രതിരോധ ശേഷി ശക്തിപ്പെടുത്തുന്നു.
• മെമ്മറി മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നു.
• രക്തം നേർത്തതാണ്.
• കാൻസർ കോശങ്ങളുടെ നാശത്തിന് സംഭാവന ചെയ്യുന്നു.

ഉപദ്രവിക്കുക:

• ഉണങ്ങിയ ഇഞ്ചി ശരീരത്തെ ചൂടാക്കുകയും ഉയർന്ന താപനിലയിൽ അതിന്റെ ഉപയോഗം ഉപേക്ഷിക്കുകയും വേണം.
• ഹൃദ്രോഗമുള്ളവർക്ക്, ഉണങ്ങിയ ഇഞ്ചി അടിസ്ഥാനമാക്കിയുള്ള ഭാരം കുറയ്ക്കൽ ഒരു ഡോക്ടറെ സമീപിച്ചതിനുശേഷം കർശനമായി നടത്തണം.

സ്ലിമ്മിംഗ്

ഉപയോഗപ്രദമായത്:

• ശരീരത്തിലെ ഉപാപചയ പ്രക്രിയകൾ സാധാരണ നിലയിലാക്കാൻ ഉണങ്ങിയ ഇഞ്ചി റൂട്ട് പൊടിക്ക് കഴിയും.
• ഉപാപചയ പ്രവർത്തനങ്ങൾ വേഗത്തിലാക്കാൻ, അതിന്റെ ഫലമായി ആ അധിക പൗണ്ടുകൾ കത്തിക്കുന്നു.

ഉപദ്രവിക്കുക:

• ഉണങ്ങിയ റൈസോമിന്റെ ഗുണപരമായ എല്ലാ ഗുണങ്ങളും ഉണ്ടായിരുന്നിട്ടും, ഗർഭാവസ്ഥയുടെ അവസാന മാസങ്ങളിൽ മുലയൂട്ടുന്ന അമ്മമാർക്കും സ്ത്രീകൾക്കും ഇത് ഉപയോഗിക്കുന്നതിന് വിപരീതഫലങ്ങളുണ്ട്.
• ആമാശയത്തിലെ അൾസർ അല്ലെങ്കിൽ ദഹനനാളത്തിന്റെ മറ്റ് രോഗങ്ങൾ എന്നിവ അനുഭവിക്കുന്നവർക്ക് ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കുന്നതിനുള്ള അത്തരം ഒരു രീതി ഒഴിവാക്കേണ്ടത് ആവശ്യമാണ്.

വീട്ടിൽ എങ്ങനെ ഉണങ്ങാം എന്നതിനെക്കുറിച്ചുള്ള ഘട്ടം ഘട്ടമായുള്ള നിർദ്ദേശങ്ങൾ

ഇലക്ട്രിക് ഡ്രയർ ഉപയോഗിച്ച്

1. ചെറിയ നേർത്ത പ്ലേറ്റുകളായി റൈസോം മുറിച്ചു.
2. പരസ്പരം കുറച്ച് അകലെ ഗ്രിഡ് ഇലക്ട്രിക് ഡ്രയറുകളിൽ ഇടുക.
3. അറുപത് ഡിഗ്രി പവർ തിരഞ്ഞെടുക്കുക.
4. ആറ് മുതൽ ഒമ്പത് മണിക്കൂർ വരണ്ട.
5. വർക്ക്പീസ് തുല്യമായി വരണ്ടതാക്കാൻ, ഡ്രയറിന്റെ ട്രേകൾ ഇടയ്ക്കിടെ മാറ്റേണ്ടതുണ്ട്.

അടുപ്പത്തുവെച്ചു

ഇലക്ട്രിക് ഡ്രയറുകൾക്ക് പുറമേ, ഇഞ്ചി റൂട്ട് അടുപ്പത്തുവെച്ചു വറ്റിക്കാം. ഇതിനായി നിങ്ങൾക്ക് ഇനിപ്പറയുന്നവ ആവശ്യമാണ്:

1. ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റ് ബേക്കിംഗ് പേപ്പർ ഉപയോഗിച്ച് മൂടുക.
2. അരിഞ്ഞ ഇഞ്ചി കഷ്ണങ്ങൾ ഇടുക.
3. അടുപ്പ് അമ്പത് ഡിഗ്രി വരെ ചൂടാക്കുക. അടുപ്പിലെ വാതകവും കൃത്യമായ താപനിലയും ട്രാക്കുചെയ്യാൻ കഴിയുന്നില്ലെങ്കിൽ, നിങ്ങൾ ബർണറിനെ ഏറ്റവും കുറഞ്ഞ തീയിൽ ഇടുക.
4. ഈ അവസ്ഥകളിൽ, റൂട്ട് രണ്ടര മണിക്കൂർ വരെ ചെലവഴിക്കണം.
5. അടുപ്പിന്റെ വാതിൽ തുറന്നുകൊണ്ടാണ് ഉണക്കൽ നടത്തുന്നത്.
6. അടുത്തതായി, താപനില എഴുപത് ഡിഗ്രിയും ഉണങ്ങിയ ഇഞ്ചി തയ്യാറാകുന്നതുവരെ വർദ്ധിപ്പിക്കണം.

ഇത് പ്രധാനമാണ്! അടുപ്പിൽ ഒരു സംവഹന പ്രവർത്തനം ഉണ്ടെങ്കിൽ, നിങ്ങൾ അത് ഓണാക്കേണ്ടതുണ്ട്. ഉണങ്ങിയ ഇഞ്ചിയുടെ ആകെ പാചക സമയം അഞ്ച് മുതൽ ഏഴ് മണിക്കൂർ വരെയാണ്.

റൂട്ടിന്റെ പ്രയോജനകരമായ ഗുണങ്ങൾ എങ്ങനെ ഉപയോഗിക്കാം?

സ്ലിമ്മിംഗ്

അമിതവണ്ണം ഇഞ്ചി ചായയ്ക്കെതിരായ പോരാട്ടത്തിൽ വളരെ ഫലപ്രദമാണ്. ഇത് തയ്യാറാക്കാൻ, ഉണക്കിയ കഷ്ണങ്ങൾ പൊടിയായിരിക്കണം. ഗ്ര ground ണ്ട് റൂട്ട് പ്രയോഗിക്കുന്നതിനുള്ള പ്രധാന കാര്യം വരണ്ട സജീവമായ പദാർത്ഥത്തിന്റെ അളവ് ക്രമേണ വർദ്ധിപ്പിക്കുക എന്നതാണ്. ചെറിയ ഭാഗങ്ങളിൽ ചായ കഴിക്കാൻ ആരംഭിക്കുക, അത് കാലക്രമേണ വർദ്ധിപ്പിക്കേണ്ടതുണ്ട്.

ചായ ഇനിപ്പറയുന്ന രീതിയിൽ തയ്യാറാക്കുന്നു:

ചേരുവകൾ:

• ഗ്രീൻ ടീ - മൂന്ന് ടേബിൾസ്പൂൺ.
• ഉണങ്ങിയ ഇഞ്ചി റൂട്ട് പൊടി - രണ്ട് ടേബിൾസ്പൂൺ.
• കറുവപ്പട്ട - ആസ്വദിക്കാൻ.

പാചകം:

1. ഒരു ലിറ്റർ അളവിൽ സാധാരണ രീതിയിൽ ചായ ഉണ്ടാക്കുക.
2. തത്ഫലമായുണ്ടാകുന്ന ചാറു ബുദ്ധിമുട്ട് ഒരു എണ്നയിലേക്ക് ഒഴിക്കുക.
3. ഇഞ്ചി കഷായത്തിൽ ഇളക്കുക.
4. കറുവപ്പട്ട പ്രേമികൾക്ക് പൂർത്തിയായ രചനയിൽ അതിൽ അൽപ്പം ചേർക്കാൻ കഴിയും.

പ്രവേശന കോഴ്സ്:

• നിങ്ങളുടെ വിശപ്പ് കുറയ്ക്കുന്നതിന് ഭക്ഷണം കഴിക്കുന്നതിന് തൊട്ടുമുമ്പ് നിങ്ങൾ പത്ത് ദിവസം കുടിക്കണം, തുടർന്ന് അതേ ഇടവേള എടുക്കുക.
• രാത്രിയിൽ അത്തരം ചായ കുടിക്കാൻ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നില്ല - ഇതിന് ശക്തമായ ടോണിക്ക് ഫലമുണ്ട്.
• നിങ്ങൾ bal ഷധസസ്യങ്ങൾ സമാന്തരമായി എടുക്കുകയാണെങ്കിൽ, ഇഞ്ചി ചായ ശരീരത്തിൽ അവയുടെ പ്രഭാവം വർദ്ധിപ്പിക്കും.

നിങ്ങൾക്ക് പ്രതിദിനം രണ്ട് ലിറ്ററിൽ കൂടുതൽ പാനീയം ഉപയോഗിക്കാൻ കഴിയില്ല, കൂടാതെ ഫ്രിഡ്ജിൽ സൂക്ഷിച്ചിട്ടുണ്ടെങ്കിലും പുതിയ ബ്രൂയിഡ് ഇൻഫ്യൂഷൻ എടുക്കാൻ നിങ്ങൾ വിസമ്മതിക്കണം.

ഉണങ്ങിയ ഇഞ്ചി, നാരങ്ങ എന്നിവ കലർത്തിയ വെള്ളത്തെ വിഷാംശം ഇല്ലാതാക്കുകയും ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. വിറ്റാമിൻ സിയുമായി ഇഞ്ചി സജീവമായ പദാർത്ഥങ്ങളുടെ സംയോജനം ശക്തമായ കൊഴുപ്പ് കത്തുന്നതാണ്.

ചുമ

ശക്തമായ ചുമ ഉപയോഗിച്ച്, ഇനിപ്പറയുന്ന പാചകക്കുറിപ്പ് ഫലപ്രദമാണ്.

ചേരുവകൾ:

• ഒരു നുള്ള് നിലത്തു ഇഞ്ചി പൊടി.
• ഉള്ളി ജ്യൂസ് ടേബിൾസ്പൂൺ.

പാചകം: മിനുസമാർന്നതുവരെ ചേരുവകൾ ഒരുമിച്ച് കലർത്തുക.

ചികിത്സ: പൂർത്തിയായ കോമ്പോസിഷൻ ഒരു ടീസ്പൂണിന് ദിവസത്തിൽ രണ്ടോ മൂന്നോ തവണ എടുക്കുന്നു.

തണുപ്പിൽ നിന്ന്

ചേരുവകൾ:

• അര ലിറ്റർ ചൂടുള്ള പാൽ.
• അരിഞ്ഞ ഉണങ്ങിയ ഇഞ്ചി - ഒരു ടീസ്പൂൺ.

പാചകം:

1. ഉണങ്ങിയ ഇഞ്ചി ചൂടുള്ള പാൽ.
2. ഇത് തണുപ്പിക്കുക.

ചികിത്സ: കോമ്പോസിഷൻ മൂന്ന് ടേബിൾസ്പൂൺ ഒരു ദിവസം മൂന്ന് തവണ കഴിക്കണം.

ഇത് പ്രധാനമാണ്! ജലദോഷം വിട്ടുമാറാത്ത രോഗങ്ങളുടെ നിശിത ഘട്ടങ്ങളാണെങ്കിൽ, ഇഞ്ചി പ്രയോഗിക്കുന്നതിന് മുമ്പ്, അത് ദോഷം ചെയ്യില്ലെന്ന് വിലയിരുത്തുക.

ശരീരത്തിന്റെ പൊതുവായ ശക്തിപ്പെടുത്തലിനായി

പതിവായി ഉണങ്ങിയ ഇഞ്ചി ഉപയോഗം രോഗപ്രതിരോധ ശേഷിക്ക് ഗുണം ചെയ്യും. ഒരു പരിധിവരെ, ഇത് വെളുത്തുള്ളിയുടെ സ an കര്യപ്രദമായ അനലോഗ് ആയി കണക്കാക്കാം, കാരണം അതിനുശേഷം മൂർച്ചയുള്ള മണം ഇല്ല.

ഇഞ്ചി ശേഖരിക്കപ്പെടുന്നതിന്റെ ഫലമുണ്ട്, നിങ്ങൾ ഇത് നിരന്തരം ഭക്ഷണത്തിൽ ഉൾപ്പെടുത്തുകയാണെങ്കിൽ, ഡോസേജിനെ ബഹുമാനിക്കുമ്പോൾ, നിങ്ങൾക്ക് രോഗങ്ങളെക്കുറിച്ച് എന്നെന്നേക്കുമായി മറക്കാൻ കഴിയും.

ഉണങ്ങിയ ഇഞ്ചി അടിസ്ഥാനമാക്കിയുള്ള ടോണിക് പാചകക്കുറിപ്പ്:

ചേരുവകൾ:

• പുതിയ നാരങ്ങകൾ - നാല്.
• ഉണങ്ങിയ നിലത്തു ഇഞ്ചി - ഇരുനൂറ് ഗ്രാം.
• ദ്രാവക തേൻ - ഇരുനൂറ് ഗ്രാം.

പാചകം:

1. ഇറച്ചി അരക്കൽ അല്ലെങ്കിൽ ബ്ലെൻഡർ ഉപയോഗിച്ച് നാരങ്ങ പൊടിക്കുക.
2. ഇഞ്ചി ചേർക്കുക, മിക്സ് ചെയ്യുക.
3. തത്ഫലമായുണ്ടാകുന്ന സ്ലറി തേൻ ഒഴിച്ച് അത് ഉണ്ടാക്കാൻ അനുവദിക്കുക.
4. തത്ഫലമായുണ്ടാകുന്ന മരുന്ന് ഒരു മാസത്തിൽ കൂടുതൽ റഫ്രിജറേറ്ററിൽ സൂക്ഷിക്കുമ്പോൾ അതിന്റെ properties ഷധ ഗുണങ്ങൾ നിലനിർത്തുന്നു.

അപ്ലിക്കേഷൻ: നിങ്ങൾക്ക് തയ്യാറാക്കിയ മിശ്രിതം പതിവായി ഉപയോഗിക്കാം, ചായയിൽ ചേർത്ത് റിസപ്ഷനിൽ ആനുകാലിക ഇടവേളകൾ ഉണ്ടാക്കാം. ഇൻഫ്ലുവൻസ പകർച്ചവ്യാധി സമയത്ത് നിങ്ങൾക്ക് രോഗശാന്തി ഘടനയിൽ ചായാൻ കഴിയും.

ഈ പാചകക്കുറിപ്പ് അനുസരിച്ച് തയ്യാറാക്കിയ ഉൽപ്പന്നം warm ഷ്മളമായ അല്ലെങ്കിൽ തണുപ്പിച്ച ചായയിൽ മാത്രമേ ചേർക്കുന്നുള്ളൂ, കാരണം രചനയിൽ തേൻ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, ഇത് ചൂടുവെള്ളവുമായി സംയോജിപ്പിക്കുമ്പോൾ അതിന്റെ ഗുണങ്ങൾ നഷ്ടപ്പെടും.

പുരാതന കാലം മുതൽ അറിയപ്പെടുന്ന ഇഞ്ചി വേരിന്റെ ഗുണങ്ങളെക്കുറിച്ച്. ഇന്നത്തെ വൈദ്യത്തിൽ, ഇത് വിശാലമായ പ്രയോഗം കണ്ടെത്തി. ഉണങ്ങിയ രൂപത്തിൽ റൈസോമുകളുടെ ഉപയോഗം പോഷകാഹാര വിദഗ്ധർ സജീവമായി ശുപാർശ ചെയ്തു.കാരണം, അതിന്റെ സജീവ പദാർത്ഥങ്ങൾ കോശങ്ങളാൽ നന്നായി ആഗിരണം ചെയ്യപ്പെടുന്നത് അങ്ങനെയാണ്.