ശൈത്യകാലത്ത് ഉണക്കിയ പഴങ്ങൾക്കായി വിളവെടുക്കുന്നു ധാരാളം ഗുണങ്ങൾ: അവ ഒരു സ space ജന്യ സ്ഥലത്ത് ലാഭിക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു, ചില നിബന്ധനകൾ‌ക്ക് വിധേയമായി, അവ വർഷങ്ങളോളം സംഭരിക്കാനും വർഷം മുഴുവനും കമ്പോട്ടുകൾ പാചകം ചെയ്യാനും അത് ആസ്വദിക്കാനും കഴിയും. നിങ്ങൾക്ക് എങ്ങനെ ഉണങ്ങാം, ഉണങ്ങിയ ആപ്പിൾ എങ്ങനെ സംഭരിക്കാം എന്നതിനെക്കുറിച്ചുള്ള കൂടുതൽ വിവരങ്ങൾ ഞങ്ങളുടെ വെബ്സൈറ്റിൽ കാണാം.
എന്നാൽ സ്റ്റോക്കുകളിലെ ഭക്ഷണ പുഴുവിന്റെ വരവോടെ എല്ലാ അധ്വാനവും അപകടസാധ്യത വെറുതെയാകുന്നു.
ചിറകുള്ള കീടങ്ങൾ ധാന്യങ്ങൾ, ധാന്യങ്ങൾ, ഉണങ്ങിയ ആപ്പിൾ എന്നിവയിൽ മുട്ടയിടുന്നു, അതിൽ നിന്ന് ഇളം പിങ്ക് ലാർവകൾ വിരിയുന്നു. അവർക്ക് കഴിയും ഫലം ഉണങ്ങുന്നത് നശിപ്പിക്കുക, പ്രോസസ്സിംഗിന്റെയും ശരിയായ സംഭരണത്തിന്റെയും നടപടികൾ ഞങ്ങൾ അവഗണിക്കുകയാണെങ്കിൽ. മോൾ ആരംഭിക്കാതിരിക്കാൻ ഉണങ്ങിയ ആപ്പിൾ എങ്ങനെ സംഭരിക്കാം?
കീടങ്ങളെ കണ്ടെത്തൽ
മോളിൽ ആപ്പിളിൽ പെരുകാൻ തുടങ്ങി എന്ന് എങ്ങനെ മനസ്സിലാക്കാം? ഉണങ്ങിയ പഴങ്ങളുള്ള പാത്രങ്ങളുടെ അടിയിൽ, നിങ്ങൾ മാത്രമല്ല കണ്ടെത്തുക വെളുത്ത പുഴുക്കൾമാത്രമല്ല വിചിത്രമായ ഇളം ഉരുളകൾഅതുപോലെ സിൽക്ക് കൊക്കോണിന്റെ അവശിഷ്ടങ്ങൾ. ഭക്ഷണ പുഴുവിന് തീറ്റ കൂടാതെ മറ്റ് സ്ഥലങ്ങളിൽ പ്രജനനം നടത്താം, മാത്രമല്ല അലമാരയ്ക്കടുത്തോ അടുക്കളയുടെ ചുമരുകളിലോ നിങ്ങൾ ഇത് പലപ്പോഴും കണ്ടെത്തും.
പല കുടിയാന്മാരും സാധാരണ വസ്ത്രങ്ങളോ രോമക്കുപ്പായ പുഴുക്കളോ ഭക്ഷണവുമായി ആശയക്കുഴപ്പത്തിലാക്കുന്നു, അതിന് അതിന്റേതായ ഉപജാതികളുമുണ്ട്. മിക്ക ഇനങ്ങൾ ഭക്ഷണ പുഴു ചിറകുകളിലെ വലുപ്പവും പാറ്റേണും ഉപയോഗിച്ച് തിരിച്ചറിയാൻ കഴിയും.
അതിനാൽ, നിങ്ങൾ കൊക്കോ തീജ്വാലകൾ പഠിക്കും മിതമായ വലുപ്പം ഇളം മഞ്ഞ നിറം പോലും.
ചിറകുകൾ ധാന്യ പുഴു മടക്കിക്കഴിയുമ്പോൾ, രണ്ട് ഭാഗങ്ങളായി വിഭജിച്ചിരിക്കുന്നതുപോലെ - തൊറാസിക് മുതൽ ചിറകുകളുടെ മധ്യഭാഗം വരെ മുകൾഭാഗം ഇളംനിറവും താഴത്തെ ഇരുണ്ടതും ഒരു ജോഡി തിരശ്ചീന കറുത്ത വരകളുമാണ്.
സംബന്ധിച്ചിടത്തോളം മാവ് പുഴുഅതിന്റെ ചിറകുകൾ തവിട്ടുനിറമുള്ള വലിയ ഇരുണ്ട പ്രദേശങ്ങളാൽ (തലയുടെ വശത്തുനിന്നും ചിറകുകളുടെ നുറുങ്ങുകളിൽ നിന്നും) വെളുത്ത വരയുടെ അതിർത്തിയാണ്.
വസ്ത്ര പുഴു വ്യത്യസ്ത ബീജ് നിറം, ചെറിയ വലുപ്പം (1 സെ.മീ വരെ), കാളക്കുട്ടിയുടെ ചിറകുകളിൽ കർശനമായി പറ്റിനിൽക്കുകയും തലയിൽ സ്വർണ്ണ അല്ലെങ്കിൽ ചുവപ്പ് നിറമുള്ള രോമങ്ങൾ.
പ്രാണികളുടെ രൂപം എങ്ങനെ ഒഴിവാക്കാം?
മോളിൽ ആരംഭിക്കാതിരിക്കാൻ ആപ്പിൾ ഉണക്കുന്നത് എങ്ങനെ നിലനിർത്താം? ചെയ്യുന്നതിന് ഉണങ്ങിയ പഴങ്ങൾ സുരക്ഷിതമാക്കുക പ്രാണികൾ, പൂപ്പൽ, രോഗം തുടങ്ങിയ മിക്ക പ്രശ്നങ്ങളും അണുവിമുക്തമാക്കിയതും അടച്ചതുമായ പാക്കേജിംഗിൽ ഏർപ്പെടാൻ നിർദ്ദേശിക്കുന്നു.
സമാന ആവശ്യങ്ങൾക്കായി പേപ്പറും പ്ലാസ്റ്റിക് ബാഗുകളും അഭികാമ്യമല്ല: ഒരു ചെറിയ ദ്വാരം അല്ലെങ്കിൽ കീറിപ്പോയ ഒരു കോണിൽ, കീടങ്ങൾക്ക് നിങ്ങളുടെ ഉൽപ്പന്നങ്ങളിലേക്ക് എളുപ്പത്തിൽ എത്തിച്ചേരാനാകും.
പ്ലാസ്റ്റിക് ബാഗുകളിൽ ബാക്കി എല്ലാം വെന്റിലേഷൻ ഇല്ല, കണ്ടൻസേറ്റ് അടിഞ്ഞു കൂടും, അത് നയിച്ചേക്കാം പൂപ്പൽ വളർച്ച.
ഇക്കാര്യത്തിൽ മികച്ച പരിഹാരം ഇറുകിയ ലിഡ് അടങ്ങിയ ഗ്ലാസ് പാത്രങ്ങൾ, കട്ടിയുള്ള തുണികൊണ്ടുള്ള ബാഗുകൾ, മെറ്റൽ പാത്രങ്ങൾ എന്നിവ ഉണ്ടാകും. പാത്രങ്ങളുടെ ആന്തരിക ഉപരിതലം മെഴുക് അല്ലെങ്കിൽ മറ്റേതെങ്കിലും പേപ്പർ ഉപയോഗിച്ച് മൂടാം. ഉണങ്ങിയ പഴങ്ങൾ പൂരിപ്പിച്ച ശേഷം അവയും മൂടണം പേപ്പർ ഷീറ്റ്.
ലഭിച്ച കണ്ടെയ്നറിനുള്ള ഒരു സംഭരണ മുറി എന്ന നിലയിൽ, നിങ്ങൾക്ക് തിരഞ്ഞെടുക്കാം ഷേഡുള്ള അലമാരകളും മതിൽ കാബിനറ്റുകളും. ശേഖരിക്കാവുന്ന സ്ഥലങ്ങളിൽ നനഞ്ഞ വായു, തറ പോലെ, ഉണങ്ങിയ പഴങ്ങൾ ഉപേക്ഷിക്കാതിരിക്കുന്നതാണ് നല്ലത്. മുറി പതിവായി വായുസഞ്ചാരമുള്ളതും ഒപ്റ്റിമൽ താപനിലയിൽ നിലനിർത്തേണ്ടതുമാണ്. സ്ഥലമാണെങ്കിൽ നല്ലത് + 10 ° than എന്നതിനേക്കാൾ ചൂടില്ല.
ഒരു ചെറിയ കപ്പ് അല്ലെങ്കിൽ ആഴത്തിലുള്ള പാത്രം അടുക്കള കാബിനറ്റിലെ അമിതമായ ഈർപ്പത്തിൽ നിന്ന് നിങ്ങളെ രക്ഷിക്കും (ഉണങ്ങിയ പഴങ്ങളുടെ സ്റ്റോക്കിന് അടുത്തായി). ഉപ്പ്.
ഇത് ആഗിരണം ചെയ്യുന്നു അനാവശ്യ ഈർപ്പംആകർഷകമല്ലാത്ത പുഴു അന്തരീക്ഷം നിലനിർത്തുന്നതിനിടയിൽ.
രണ്ടാഴ്ചയിലൊരിക്കൽ സംഭരണ സമയത്ത് നിങ്ങൾ ബാഗുകളുടെയോ ക്യാനുകളുടെയോ ഉള്ളടക്കം ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം പരിശോധിക്കണം.
ടച്ച് ആപ്പിൾ നിങ്ങൾക്ക് തോന്നുന്നുവെങ്കിൽ സ്റ്റിക്കി, നനഞ്ഞതും വളയ്ക്കാൻ എളുപ്പവുമാണ്, എന്നിട്ട് നിങ്ങൾ പേപ്പർ മാറ്റിസ്ഥാപിക്കണം, കൂടാതെ ഉണങ്ങിയ പഴങ്ങളും പാത്രങ്ങളും വരണ്ടതാക്കുക.
പലതരം പ്രാണികളും ചിലതരം ദുർഗന്ധങ്ങളെ സഹിക്കില്ല, ഇത് ആവശ്യമുള്ള ഭക്ഷണത്തിൽ നിന്ന് വിശ്വസനീയമായി പിന്തിരിപ്പിക്കുന്നു. ഈ മാർഗ്ഗങ്ങളിൽ, ആപ്പിൾ ഉണങ്ങുന്നത് സംഭരിക്കുമ്പോൾ, അടുത്തത് ഇടുന്നത് സഹായിക്കും. ബേ ഇലകൾ, ഓറഗാനോ, ലാവെൻഡർ, അക്കേഷ്യ.
കൂടാതെ, ഒരേ സ്ഥലത്ത് അഴുകുന്നതിൽ തെറ്റിദ്ധരിക്കരുത് ഉണങ്ങിയ നാരങ്ങ തൊലി, മന്ദാരിൻ അല്ലെങ്കിൽ മറ്റ് സിട്രസ് പഴങ്ങൾ. പ്രധാന കാര്യം അവയെ വേർതിരിക്കുക, അല്ലാതെ ആപ്പിളിന്റെ ബാഗുകൾക്കോ ക്യാനുകൾക്കോ ഉള്ളിലല്ല, മറ്റുള്ളവ മറ്റുള്ളവരുടെ സുഗന്ധങ്ങളുമായി പൂരിതമാകാതിരിക്കാൻ.
നല്ല വേനൽക്കാല കാലാവസ്ഥയിൽ, ഉണങ്ങുന്നത് പുറത്ത് സൂക്ഷിക്കാൻ സുരക്ഷിതമാണ്. ബാൽക്കണി അല്ലെങ്കിൽ വിൻഡോസിൽ. തടി പെട്ടികളിലോ പ്ലാസ്റ്റിക് ബക്കറ്റുകളിലോ ഉണങ്ങിയ പഴങ്ങൾ വൃത്തിയുള്ളതും ഇടതൂർന്നതുമായ തുണിയിൽ പൊതിഞ്ഞ് നെയ്തെടുക്കണം, അത് ശുദ്ധവായുയിൽ പ്രവേശിക്കും, പക്ഷേ പൊടിയും പ്രാണികളും പ്രവേശിക്കുന്നത് തടയുന്നു. നെയ്തെടുത്ത ഏകദേശം 3-6 പാളികൾ മതി.
ഉണങ്ങിയ പഴ സംരക്ഷണം
പുഴുക്കളിൽ നിന്ന് ആപ്പിൾ ഉണക്കുന്നത് എങ്ങനെ നിലനിർത്താം? മോളിൽ ഇതിനകം ധാരാളം മുട്ടകൾ വച്ചിട്ടുണ്ടെങ്കിൽ, കാറ്റർപില്ലറുകൾ ധാരാളം ബോക്സുകളും സ്റ്റോർ റൂമുകളും നിറച്ച സാഹചര്യത്തിൽ, വിദഗ്ധർ ഉപദേശിക്കുന്നു എല്ലാ ഭക്ഷണ സ്റ്റോക്കുകളും ഒഴിവാക്കുകദോഷകരമായ പ്രാണികൾക്ക് താമസിക്കാൻ കഴിയുന്നിടത്ത്. അക്കൂട്ടത്തിൽ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ പുനരുപയോഗം ചെയ്യുന്നു മാവ്, ധാന്യങ്ങൾ, ധാന്യങ്ങൾ, തൽക്ഷണ സൂപ്പ്, പാസ്ത, എല്ലാ ഉണങ്ങിയ പഴങ്ങളും കൊണ്ടുവരേണ്ടതുണ്ട്.
സ്ഥിതി അത്ര ദയനീയമല്ലെങ്കിൽ, ആപ്പിളും മറ്റ് സ്റ്റോക്കുകളും വരണ്ടതാക്കും ചൂട് ചികിത്സയിലൂടെ സംരക്ഷിക്കുക. ഒന്നാമതായി, കണ്ടെയ്നറുകളിൽ നിന്ന് ആപ്പിളിന്റെ എല്ലാ കഷ്ണങ്ങളും ഒഴിക്കുക, കേടായവ തിരഞ്ഞെടുക്കുക, ഒരു മാതൃകയിൽ ഒരു ബേക്കിംഗ് ട്രേയിൽ പഴയ മാതൃകകൾ സ്ഥാപിക്കുക. അടുത്തതായി, അടുപ്പ് 60-70 to C വരെ ചൂടാക്കി അതിൽ എല്ലാ ആപ്പിളും 20-30 മിനിറ്റ് വരണ്ടതാക്കുക.
ഭക്ഷ്യ പുഴുവിന്റെ ലാർവകൾക്കും നിൽക്കാൻ കഴിയില്ല കുറഞ്ഞ താപനില.
ചൂടാകുന്നത് ഉപയോഗിക്കാൻ കഴിയുന്നില്ലെങ്കിൽ, ശൈത്യകാലത്ത് അതേ രീതിയിൽ, എല്ലാ ഉണങ്ങിയ പഴങ്ങളും അരമണിക്കൂറോളം ബാൽക്കണിയിൽ (-15 and C ഉം അതിനു താഴെയുമായി) വിടുക.
അല്ലെങ്കിൽ, ആപ്പിൾ അലമാരയിൽ പിടിക്കുക. ഫ്രിഡ്ജ് ഒരു ദിവസത്തിൽ കൂടുതൽ.
ഭക്ഷണ പുഴുവിന്റെ ചിത്രശലഭങ്ങളും ലാർവകളും warm ഷ്മളവും ഈർപ്പമുള്ളതുമായ അന്തരീക്ഷത്തെ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നു (ഏകദേശം + 25 ° C ഉം 50% ഈർപ്പം). നിങ്ങളുടെ വീട് ചൂടുള്ളതും നനഞ്ഞതുമാണെങ്കിൽ, തീജ്വാലകൾ നീക്കംചെയ്യും വളരെ സമയമെടുക്കുന്നു. എല്ലാ മുറികളും നന്നായി സംപ്രേഷണം ചെയ്യുക, കോണുകൾ വരണ്ടതാക്കുക, നനഞ്ഞ ധാന്യങ്ങൾ, റൊട്ടി മുതലായവ പ്രോസസ് ചെയ്യുന്നതിന് മുമ്പ് എറിയുക.
ഉപയോഗം ഓർക്കണം രാസ മാർഗ്ഗങ്ങളിലൂടെ പ്രാണികളെ ഉപദ്രവിക്കുന്ന സ്‌പ്രേകൾ ഒരു താൽക്കാലികവും അധികവുമായ നിയന്ത്രണം മാത്രമാണ്. എന്നാൽ നിങ്ങൾ ഈ ഉപകരണം അവലംബിക്കാൻ തീരുമാനിക്കുകയാണെങ്കിൽ, ബെഡ്സൈഡ് ടേബിളുകളുടെയും ക്യാബിനറ്റുകളുടെയും എല്ലാ ഉപരിതലങ്ങളും പരിഗണിക്കുക.
ഇവ സങ്കീർണ്ണവും പര്യാപ്തവുമല്ലെന്ന് നിരീക്ഷിക്കുന്നു ഫലപ്രദമായ സംഭരണ നിയമങ്ങൾ, ഉണങ്ങിയ പഴങ്ങളുടെ ശേഖരം കീടങ്ങളിൽ നിന്ന് സംരക്ഷിക്കുക മാത്രമല്ല, അവയുടെ ഷെൽഫ് ആയുസ്സ് ഗണ്യമായി വർദ്ധിപ്പിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.
വീട്ടിലോ ബാൽക്കണിയിലോ തെരുവിലോ ആപ്പിൾ ഉണക്കുന്നതിന്റെ സൂക്ഷ്മതയെക്കുറിച്ച് ഞങ്ങളുടെ വെബ്സൈറ്റിൽ വായിക്കുക.
പുഴുക്കളിൽ നിന്ന് ഉണങ്ങിയ ആപ്പിൾ എങ്ങനെ സൂക്ഷിക്കാം? ഉണങ്ങിയ ആപ്പിളിനെ പുഴുക്കളിൽ നിന്ന് വാക്വം ഉപയോഗിച്ച് എങ്ങനെ സംരക്ഷിക്കാം എന്നതിനെക്കുറിച്ചുള്ള വിവരങ്ങൾക്ക്, ഈ വീഡിയോയിൽ:
