മൈക്രോവേവ് അല്ലെങ്കിൽ എയോഗ്രില്ലിൽ റോസ് ഇടുപ്പ് എങ്ങനെ വരണ്ടതാക്കാം, അത് സാധ്യമാണോ?

സരസഫലങ്ങൾ അവയുടെ ഗുണപരമായ ഗുണങ്ങളെല്ലാം നിലനിർത്താനും ഉണങ്ങിയ രൂപത്തിൽ ആസ്വദിക്കാനും പേരുകേട്ടതാണ്. റോസ്ഷിപ്പ് - വിറ്റാമിൻ സി യുടെ ഉയർന്ന ഉള്ളടക്കം കാരണം തണുത്ത സീസണിൽ പുതിയ നാരങ്ങയ്ക്ക് ഒരു മികച്ച ബദൽ. പഴത്തിലെ ഏറ്റവും കുറഞ്ഞ ഈർപ്പം ഉൽ‌പന്നത്തെ കേടുപാടുകളിൽ നിന്ന് സംരക്ഷിക്കുകയും നീണ്ടുനിൽക്കുന്ന സംഭരണത്തിന്റെ ഉറപ്പ് നൽകുകയും ചെയ്യും.

ഈ ചെടിയുടെ പഴങ്ങൾ‌ ഗുണപരമായി വരണ്ടതാക്കാൻ‌, തിരഞ്ഞെടുക്കുന്നതിനും റോസ് ഷിപ്പ് തയ്യാറാക്കുന്നതിനും ഉടനടി ഉണക്കുന്നതിനും ചില നിയമങ്ങൾ‌ പാലിക്കേണ്ടതുണ്ട്. ഈ ആവശ്യത്തിനായി, എയോഗ്രിൽ, ഓവൻ, മറ്റ് ഉപകരണങ്ങൾ എന്നിവ പോലുള്ള ശരിയായ വീട്ടുപകരണങ്ങൾ നിങ്ങൾ തിരഞ്ഞെടുക്കേണ്ടതുണ്ട്.

ആമുഖം

ചെറിയ റെസിഡൻഷ്യൽ പരിസരത്തെ പല തമ്പുരാട്ടിമാരും മൈക്രോവേവ് ഓവനിലും എയോഗ്രില്ലിലും കാട്ടു റോസ് വരണ്ടതാക്കാൻ കഴിയുമോ എന്ന് ആശ്ചര്യപ്പെടുന്നു, പരിചയസമ്പന്നരായ പാചകക്കാർ ഇത് സാധ്യമാണെന്ന് വേഗത്തിലും കാര്യക്ഷമമായും പ്രഖ്യാപിക്കുന്നു. പതിവ് നിരീക്ഷണത്തിലൂടെയും സന്നദ്ധത പരിശോധിക്കുന്നതിലൂടെയും നിങ്ങൾക്ക് എയോഗ്രില്ലിലെ ഇടുപ്പിൽ നിന്ന് മികച്ച ഉണക്കൽ തയ്യാറാക്കാം. എന്നിരുന്നാലും, "മൈക്രോവേവിൽ കാട്ടു റോസാപ്പൂവ് ഉണക്കി കഴിയുന്നത്ര ശരിയാക്കുന്നത് എങ്ങനെ?" എന്ന ചോദ്യം അനുഭവിക്കുന്നവരിൽ ഒരാളാണ് നിങ്ങളെങ്കിൽ, നിങ്ങളെ വിഷമിപ്പിക്കാൻ ഞങ്ങൾ തിടുക്കം കൂട്ടുന്നു. നിർഭാഗ്യവശാൽ ഈ ആവശ്യത്തിനായി മൈക്രോവേവ് അനുയോജ്യമല്ലനിങ്ങളുടെ വിള നശിപ്പിക്കുക.

ഏത് ഇനങ്ങൾ വരണ്ടതാക്കാം?

മിക്കവാറും വ്യത്യാസമില്ല, ഇത് ഭവനങ്ങളിൽ അല്ലെങ്കിൽ കാട്ടു റോസാണ്. അടിസ്ഥാനപരമായി, ഇനിപ്പറയുന്ന ഇനങ്ങൾ ഉണങ്ങാൻ ഉപയോഗിക്കുന്നു: "ഡോർസ്കി", "മെയ്സ്കി" അല്ലെങ്കിൽ "സ്പൈനി". റോഡുകൾക്ക് സമീപത്തും നഗര മധ്യത്തിലും കാണപ്പെടുന്ന സരസഫലങ്ങൾ വളരെ അഭികാമ്യമല്ല. - അവയ്ക്ക് വളരെയധികം പൊടിയും ചെറിയ അവശിഷ്ടങ്ങളും ഉണ്ട്.

ഉണങ്ങിയത് ഇടുപ്പിന് ഏറ്റവും അനുയോജ്യമാണ്, അത് അതിന്റെ പക്വതയുടെ ഏറ്റവും ഉയർന്ന സമയത്ത് ശേഖരിച്ചു. ഒരു സാംസ്കാരിക നായ റോസ് ശരത്കാലത്തിന്റെ തുടക്കത്തിൽ, പാകമാവുകയാണ്, ഇത് സമ്പന്നമായ ചുവന്ന നിറത്താൽ നിർണ്ണയിക്കാനാകും. ശേഖരിച്ച ഉടൻ തന്നെ ഇടുപ്പ് വരണ്ടതാക്കാൻ തുടങ്ങുക - മേഘങ്ങളില്ലാത്ത വരണ്ട കാലാവസ്ഥയിൽ.

ഘട്ടം ഘട്ടമായുള്ള നിർദ്ദേശങ്ങൾ

അതിനാൽ മൈക്രോവേവിൽ ഇടുപ്പ് ഉണക്കുന്നത് അസാധ്യമാണെന്ന് ഞങ്ങൾ മനസ്സിലാക്കി, അതായത് സംവഹന അടുപ്പിലെ സരസഫലങ്ങൾ എങ്ങനെ വരണ്ടതാക്കാം എന്ന ചോദ്യത്തിലേക്ക് പോകാം.

എങ്ങനെ തയ്യാറാക്കാം?

കാട്ടു റോസ് ആവശ്യം ശേഖരിച്ചു നിഖേദ്, വിവിധ കുറവുകൾ എന്നിവ ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം പരിശോധിക്കുക. പൂച്ചെടികളുടെയും ഇലകളുടെയും ചില്ലകളുടെയും എല്ലാ അവശിഷ്ടങ്ങളും നീക്കം ചെയ്യുക, കൂടാതെ ചീഞ്ഞതോ ഇരുണ്ടതോ ആയ സരസഫലങ്ങൾ ധൈര്യത്തോടെ വലിച്ചെറിയുക. ഇപ്പോഴും പച്ച അല്ലെങ്കിൽ ഓവർറൈപ്പ് പഴങ്ങളും മനുഷ്യ ഉപഭോഗത്തിന് അനുയോജ്യമല്ല. പെഡങ്കിളും റെസെപ്റ്റാക്കലിന്റെ സ്ഥലവും കേടുകൂടാതെയിരിക്കാൻ നിർദ്ദേശിക്കുന്നു - അല്ലാത്തപക്ഷം ഇത് ഉണങ്ങുമ്പോൾ ജ്യൂസ് നഷ്ടപ്പെടുമെന്ന് ഭീഷണിപ്പെടുത്തുന്നു.

വാട്ടർ ജെറ്റുകളിൽ പ്രവർത്തിക്കുന്ന ഒരു കോലാണ്ടർ ഉപയോഗിച്ച് നിങ്ങൾക്ക് ഉൽപ്പന്നം കഴുകിക്കളയാം, പേപ്പർ ടവലിൽ കുറച്ച് സമയം വരണ്ടതാക്കാം. ഇത് ചെയ്യുന്നതിന്, മിതമായ ഈർപ്പം ഉള്ള ഒരു ഇരുണ്ട മുറി എടുക്കുക, അവിടെ സരസഫലങ്ങൾക്ക് സൂര്യകിരണങ്ങൾ ലഭിക്കില്ല.

പ്രക്രിയയ്‌ക്ക് തയ്യാറാകുമ്പോൾ പഴങ്ങളെ തുല്യ കക്ഷികളായി വിഭജിക്കുക. ഓർമ്മിക്കുക: ഉണങ്ങുമ്പോൾ, എല്ലാ പച്ചക്കറികളും സരസഫലങ്ങളും പഴങ്ങളും ആന്തരിക ഈർപ്പം ഗണ്യമായി നഷ്ടപ്പെടുത്തുകയും വലുപ്പം കുറയുകയും ചെയ്യുന്നു. അങ്ങനെ, 1 കിലോ പഴുത്ത റോസ് ഷിപ്പുകളിൽ നിന്ന് നിങ്ങൾക്ക് 220-250 ഗ്രാം ഉണങ്ങിയ ഉൽ‌പന്നം ഉണ്ടാക്കാം.

കഴിക്കാൻ തയ്യാറായ ഉണങ്ങിയ സരസഫലങ്ങൾ കഴുകുന്നതിനുമുമ്പ് നന്നായി കഴുകേണ്ടതുണ്ടെന്ന കാര്യം മറക്കരുത്, കൂടാതെ വേവിച്ച വെള്ളത്തിൽ ചായയോ medic ഷധ സത്തയോ ഉണ്ടാക്കുന്നത് ഒരു അധിക ചൂട് ചികിത്സയാണ്. അതിനാൽ നിങ്ങൾ എല്ലാ അണുക്കളിൽ നിന്നും സരസഫലങ്ങൾ അണുവിമുക്തമാക്കും.

എന്താണ് വരണ്ടത്?

ചട്ടം പോലെ, സംവഹന അടുപ്പിലേക്ക് ഗ്രേറ്റുകൾ ഘടിപ്പിച്ചിരിക്കുക മാത്രമല്ല, ഉണങ്ങിയ ഉൽ‌പന്നങ്ങൾ വീഴാത്ത പ്രത്യേക ലോഹ വലകളും. അത്തരമൊരു ഗ്രിഡിലാണ് എല്ലാ ബ്രിയാർ തയ്യാറെടുപ്പുകളും - ഒരു പാളിയിൽ, സരസഫലങ്ങൾക്കിടയിൽ ഒരു ചെറിയ ഇടം വിടുന്നത് പ്രയോജനകരമാണ്. അതിനാൽ അവ പരസ്പരം യോജിക്കുന്നില്ല, ആനുകാലിക ടെഡിംഗ് ഉപയോഗിച്ച് അവ അടിത്തട്ടിൽ കത്തിക്കില്ല.

എയോഗ്രില്ലിൽ ഇടുപ്പ് ഉണങ്ങുമ്പോൾ ലിഡും ഉപകരണത്തിന്റെ രൂപകൽപ്പനയും തമ്മിൽ ഒരു ചെറിയ വിടവ് വിടാൻ മറക്കരുത്. പാചകത്തിലുടനീളമുള്ള സരസഫലങ്ങൾക്ക് ശുദ്ധവായുയിലേക്ക് പ്രവേശനവും പൾപ്പിൽ നിന്ന് അധിക ഈർപ്പം പുറപ്പെടുവിക്കാനുള്ള കഴിവും ആവശ്യമാണ്.

എത്ര സമയം ആവശ്യമാണ്?

സംവഹന ഓവനിൽ പൂർണ്ണ സന്നദ്ധത കൈവരിക്കുന്നു ഏകദേശം കുറച്ച് മണിക്കൂറുകൾക്ക് ശേഷം. അങ്ങനെയാണെങ്കിൽ, കാട്ടു റോസ് അപര്യാപ്തവും കഠിനവുമാവുകയും സരസഫലങ്ങളുടെ ഉപരിതലം കൈകളിൽ പറ്റിപ്പിടിക്കുകയും ചെയ്താൽ, കാട്ടു റോസ് മറ്റൊരു 20-25 മിനിറ്റ് വരണ്ടതാക്കാം. എയോഗ്രിലുമായി പ്രവർത്തിക്കാനുള്ള ഒരേയൊരു നിയമം, അതിനാൽ ഇത് സരസഫലങ്ങൾ അമിതമാക്കുന്നില്ല. 4-5 മണിക്കൂറിലധികം റോസ് ഇടുപ്പ് വരണ്ടതാക്കരുത് - അത് കത്തുകയും ഭക്ഷണത്തിന് തികച്ചും അയോഗ്യമാവുകയും ചെയ്യും.

സരസഫലങ്ങളുടെ തരത്തെക്കുറിച്ചും തരത്തെക്കുറിച്ചും ഓർമ്മിക്കേണ്ടത് ആവശ്യമാണ് - ഇടതൂർന്ന ചർമ്മമുള്ള വലിയ മാതൃകകൾക്ക് കൂടുതൽ സമയം ആവശ്യമാണ്. ചെറുതും നേർത്തതുമായ ചർമ്മം - വളരെ വേഗത്തിൽ വരണ്ടുപോകും.

മോഡ് തിരഞ്ഞെടുക്കൽ

സംവഹന ഹീറ്ററിനായി ഇൻസ്റ്റാൾ ചെയ്യുക പരമാവധി ing തുന്ന വേഗതഅതിനാൽ വെള്ളം ഇടുപ്പിൽ നിന്ന് സജീവമായി ബാഷ്പീകരിക്കപ്പെടും, ഒപ്പം എല്ലാ സരസഫലങ്ങളും ചൂടുള്ള വായു തുല്യമായി വീശുകയും ചെയ്യും.

വേഗത്തിലും സുരക്ഷിതമായും ഉണങ്ങിയ ഇടുപ്പിന്റെ രഹസ്യങ്ങളിലൊന്ന് അയാളുടെ പ്രീ-കുതിർക്കലാണ്. ഇത് ചെയ്യുന്നതിന്, ചൂടുള്ളതും എന്നാൽ ചുട്ടുതിളക്കുന്നതുമായ ഒരു വിശാലമായ കണ്ടെയ്നറിൽ, എല്ലാ സരസഫലങ്ങളും ഏകദേശം 18-25 മിനിറ്റ് മുക്കിവയ്ക്കുക. ഇത് കൂടുതൽ താപനില സംസ്കരണത്തിനായി സരസഫലങ്ങൾ തയ്യാറാക്കുകയും മധുരമുള്ള രുചി സംരക്ഷിക്കുകയും ചെയ്യും.

താപനില

നിങ്ങളുടെ സാങ്കേതികതയെ വിശ്വസിക്കുകയും സം‌വഹന ഓവന്റെ ശക്തി ഉയർന്നതോ ഇടത്തരമോ ആണെന്ന് പൂർണ്ണമായും ഉറപ്പുണ്ടെങ്കിൽ, അത് മതിയാകും + 55-65. C. നിങ്ങൾ താപനില കുത്തനെ ഉയർത്തുകയാണെങ്കിൽ, സരസഫലങ്ങൾ വെറുതെ പൊരിച്ചെടുക്കുക, കുറഞ്ഞ താപനിലയിൽ പാചകം കുറച്ച് മണിക്കൂറുകൾ നീണ്ടുനിൽക്കും, ഇത് പോഷകങ്ങളുടെ ശ്രദ്ധേയമായ അനുപാതത്തിന്റെ ഉൽ‌പ്പന്നത്തെ നഷ്‌ടപ്പെടുത്തുന്നു.

സരസഫലങ്ങൾക്കൊപ്പം ക്രമേണ യൂണിറ്റ് ചൂടാക്കുക എന്നതാണ് മികച്ച പരിഹാരം.അത് ഇടുപ്പിന് ഒരു ദോഷവും വരുത്താതെ യുക്തിസഹമായ ഒരുക്കം നൽകും. മിക്കവാറും, നടപടിക്രമത്തിന് മറ്റൊരു 1-2 മണിക്കൂർ എടുത്തേക്കാം, പക്ഷേ ഫലം വിലമതിക്കും.

സന്നദ്ധത പരിശോധിക്കുക

സ്ഥാപിത കാലയളവിന്റെ അവസാനത്തിൽ, പരിശോധനയ്ക്കായി നിരവധി സരസഫലങ്ങൾ തിരഞ്ഞെടുത്ത് അവ പരിശോധിക്കുക. തൊലി തുല്യമായി ചുളിവുകളായിരിക്കണം, കാട്ടു റോസിന്റെ നിറം പല ടോണുകളാൽ അല്പം ഇരുണ്ടതായിത്തീരും, പക്ഷേ മൊത്തത്തിൽ ആഴത്തിൽ തുടരും. സ്പർശനത്തിന്, സരസഫലങ്ങൾ പ്രതിരോധശേഷിയുള്ളവയാണ്, തകർക്കരുത്, റോസ്ഷിപ്പ് തകർത്താൽ വരണ്ട ചർമ്മം തകരാറിലാകില്ല.

സരസഫലങ്ങൾ വളരെ മൃദുവായതാണെന്നും അവ തമ്മിൽ എളുപ്പത്തിൽ ഒന്നിച്ച് ചേരുന്നതായും വിരലുകളിൽ "പറ്റിനിൽക്കുന്നതായും" നിങ്ങൾ ശ്രദ്ധയിൽപ്പെട്ടാൽ, സംവഹന അടുപ്പിലെ റോസ് ഷിപ്പിനെ നിങ്ങൾ കുറച്ചുകാണുന്നു എന്നാണ് ഇതിനർത്ഥം.

ഒരു തുടക്ക പാചക വിദഗ്ദ്ധന്റെ തെറ്റ് നിങ്ങൾ ചെയ്യേണ്ടതില്ല, പാചകം പൂർത്തിയായ ഉടൻ, റോസ്ഷിപ്പുകൾ പാത്രങ്ങളിലും സഞ്ചികളിലും പായ്ക്ക് ചെയ്യുക. തണുത്തതുവരെ ഇരുണ്ടതും വരണ്ടതുമായ സ്ഥലത്ത് വരണ്ടതാക്കാൻ വിടുക.

നിങ്ങൾക്ക് കടലാസ് പേപ്പർ അല്ലെങ്കിൽ ഡിഷ്ക്ലോത്ത് ഇടാം. റോസ്ഷിപ്പ് സ്വാഭാവികമായും room ഷ്മാവിൽ തണുപ്പിക്കണം.അതിനാൽ അടച്ച ബോക്സിൽ "വിയർക്കരുത്". അതിനാൽ, ശീതകാല സ്റ്റോക്കുകളെ കേടുപാടുകൾ, ക്ഷയം എന്നിവയിൽ നിന്ന് സംരക്ഷിക്കുകയും ഷെൽഫ് ആയുസ്സ് വർദ്ധിപ്പിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.

പാചകക്കുറിപ്പുകൾ

ഉണങ്ങിയ ബില്ലറ്റ് നിർമ്മിക്കുന്നതിന്റെ ഉദ്ദേശ്യത്തെ ആശ്രയിച്ച്, റോസ്ഷിപ്പ് മുറിക്കുന്നത് ഒരു ഉത്തമ പരിഹാരമാണ്, പ്രത്യേകിച്ചും വലുതും കട്ടിയുള്ളതുമായ തൊലി മാതൃകകളാണെങ്കിൽ. ആപ്പിൾ പീസ് തയ്യാറാക്കുന്നതിനും ചായ വേഗത്തിൽ ഉണ്ടാക്കുന്നതിനും എല്ലാ സരസഫലങ്ങളും ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം നടുവിൽ (നീളം) മുറിക്കേണ്ടതുണ്ട്. ഉണങ്ങിയ റോസ്ഷിപ്പ് മധുരപലഹാരങ്ങൾക്കും മറ്റ് മധുര പലഹാരങ്ങൾക്കും ഉപയോഗപ്രദമാണെങ്കിൽ, കാമ്പിൽ നിന്നുള്ള വിത്തുകൾ വൃത്തിയായി നീക്കംചെയ്യുന്നു.

സംഗ്രഹിക്കുന്നു

"മൈക്രോവേവിൽ റോസ്ഷിപ്പ് എങ്ങനെ വരണ്ടതാക്കാം?" എന്ന ചോദ്യത്തിനുള്ള ഉത്തരം നിങ്ങൾ കണ്ടെത്തിയെന്ന് ഞങ്ങൾ പ്രതീക്ഷിക്കുന്നു. ശരിയായി തയ്യാറാക്കിയ ഉണങ്ങിയ റോസ് ഇടുപ്പ് തണുത്ത ശരത്കാലത്തും ശൈത്യകാലത്തും ആവശ്യമായ വിറ്റാമിനുകളുടെയും മാക്രോ ന്യൂട്രിയന്റുകളുടെയും അഭാവത്തിൽ നിന്ന് നിങ്ങളെയും കുടുംബത്തെയും സംരക്ഷിക്കും. പ്രതിരോധത്തിനും ചികിത്സാ ആവശ്യങ്ങൾക്കും തുല്യമായി ചായ കഷായത്തിന്റെ രൂപത്തിൽ റോസ്ഷിപ്പ് സരസഫലങ്ങൾ പലപ്പോഴും നിർദ്ദേശിക്കപ്പെടുന്നു.

ഉണങ്ങുന്നതിന് മുമ്പ് സരസഫലങ്ങൾ തിരഞ്ഞെടുക്കുന്നതും വൃത്തിയാക്കുന്നതും ഗൗരവമായി എടുക്കുക. നിങ്ങൾ ബില്ലറ്റുകൾ റിസ്ക് ചെയ്യരുത്, മൈക്രോവേവിൽ സരസഫലങ്ങൾ വരണ്ടതാക്കാൻ ശ്രമിക്കുക. കൂടുതൽ ഫലപ്രദമായ ഉപകരണം എയോഗ്രിൽ തെളിയിക്കപ്പെടും. ലളിതമായ നിയമങ്ങൾ പാലിക്കുകയും സരസഫലങ്ങൾ പതിവായി പരിശോധിക്കുകയും ചെയ്യുന്നതിലൂടെ, ഒരു പുതിയ തോട്ടക്കാരനോ വീട്ടമ്മയോ പോലും അവരുടെ പുതിയ റോസ് ഇടുപ്പ് നന്നായി ഉണക്കാൻ കഴിയും, അത് 3 വർഷം വരെ സുരക്ഷിതമായി സൂക്ഷിക്കും.