തീക്ഷ്ണതയുള്ള ഉടമകളെ വീട്ടിൽ ശൈത്യകാലത്തേക്ക് കാരറ്റ് എങ്ങനെ സംരക്ഷിക്കാം എന്ന് ടിപ്പുകൾ. നിലവറ ഇല്ലെങ്കിൽ എന്തുചെയ്യും?

ആളുകളുടെ ഭക്ഷണക്രമത്തിൽ ആവശ്യമുള്ള ഏറ്റവും ആരോഗ്യകരവും രുചികരവുമായ റൂട്ട് പച്ചക്കറികളിൽ ഒന്നാണ് കാരറ്റ്. അതിനാൽ, ധാരാളം തോട്ടക്കാർ കാരറ്റ് വളർത്തുന്നത് സംഭരണത്തിന്റെ പ്രശ്നത്തെ അഭിമുഖീകരിക്കുന്നു.

ഈ ലേഖനത്തിൽ, എല്ലാ ശൈത്യകാലത്തും കാരറ്റ് എങ്ങനെ സംഭരിക്കാമെന്നതിനെക്കുറിച്ച് ഞങ്ങൾ സംസാരിക്കും, അതുവഴി അത് രുചികരവും ശാന്തവും ഉപയോഗപ്രദവുമായി തുടരും, കൂടാതെ പ്രധാന തെറ്റുകൾക്കെതിരെ മുന്നറിയിപ്പ് നൽകുകയും ചെയ്യും. നിലവറയിലും അല്ലാതെയും ദീർഘകാല സംഭരണത്തിന് ഏറ്റവും അനുയോജ്യമായ ഇനങ്ങൾ ഏതെന്ന് ഞങ്ങൾ നിങ്ങളോട് പറയും.

റൂട്ടിന്റെ ഘടനയുടെ സവിശേഷതകൾ

കാരറ്റ് രണ്ട് വർഷം പഴക്കമുള്ള ഡികോട്ടിലെഡോണസ് സസ്യമാണ്. അവളുടെ വലിയ അളവിലുള്ള എല്ലാ പോഷകങ്ങളും വേരിൽ അടിഞ്ഞു കൂടുന്നു. പ്രധാന റൂട്ട് ഉപയോഗിച്ചാണ് റൂട്ടിന്റെ ഭൂരിഭാഗവും രൂപപ്പെടുന്നത്. റൂട്ടിന് തന്നെ നീളമേറിയ ആകൃതിയുണ്ട്, സ്പർശനത്തിന് ഉറച്ചതാണ്, അത് തകരുമ്പോൾ ഒരു സ്വഭാവ ക്രഞ്ച് കേൾക്കുന്നു.

കാരറ്റ് ശരിയായി പുതുതായി സംഭരിച്ചിട്ടില്ലെങ്കിൽ, അതിന്റെ ഘടനയിൽ മാറ്റങ്ങൾ സംഭവിക്കാം, അത് മൃദുവായതും മൃദുവായതും ആകൃതിയും രുചിയും നഷ്ടപ്പെടും. അതിനാൽ, കാരറ്റ് ദീർഘകാല സംഭരണത്തിനായി, ഇനിപ്പറയുന്ന ആവശ്യകതകൾ നിറവേറ്റുന്ന വൈകി ഇനങ്ങൾ വളർത്തേണ്ടത് ആവശ്യമാണ്:

• അവ ഇതിനകം സംഭരണത്തിനായി പൊരുത്തപ്പെട്ടു.
• അവർക്ക് താരതമ്യേന ഉയർന്ന വിളവ് ഉണ്ട്.
• ശരിയായ ഫോം നേടുക.

ശൈത്യകാല സംഭരണത്തിന് ഏത് തരം കാരറ്റ് മികച്ചതാണ്?

ഉയർന്ന വിളവും ഗുണനിലവാരവും നിലനിർത്തുന്ന ഈ ജനപ്രിയ റൂട്ടിന്റെ ധാരാളം ഇനങ്ങൾ മഞ്ഞ്‌ പ്രതിരോധിക്കും. വിദേശ ബ്രീഡർമാർ, പുതിയ ഇനങ്ങൾ പിൻവലിക്കുന്നതിലൂടെ, അവതരിപ്പിക്കാവുന്ന രൂപത്തിൽ ശ്രദ്ധ കേന്ദ്രീകരിക്കുന്നു, ആഭ്യന്തര വിദഗ്ധർ മഞ്ഞ് പ്രതിരോധത്തെയും എല്ലാ ശൈത്യകാലവും സംഭരിക്കാനുള്ള കഴിവിനെയും ആശ്രയിക്കുന്നു.

ശൈത്യകാലത്ത് സംഭരിക്കാവുന്ന ഇനങ്ങൾ:

1. എഫ് 1 കാസ്കേഡ്. ഈ വൈവിധ്യത്തിന് നല്ല രോഗ പ്രതിരോധശേഷിയുള്ള ഗുണങ്ങളുണ്ട്, ഒപ്പം ദീർഘകാല സംഭരണത്തിനുള്ള കഴിവുമുണ്ട്. പഴത്തിന് ഒരു ഹ്രസ്വ രൂപമുണ്ട്, ചുവടെ ചൂണ്ടിക്കാണിക്കുന്നു, ഓറഞ്ച് നിറം.
2. ശരത്കാല രാജ്ഞി. ഈ ഇനം വൈകി വിളഞ്ഞ ഇനങ്ങളിൽ പെടുന്നു. പഴത്തിന് ശരിയായതും തുല്യവും മനോഹരവുമായ രൂപമുണ്ട്, വലിയ വലുപ്പവും വളരെ ചീഞ്ഞതും മധുരമുള്ളതുമായ രുചി.
3. നാന്റസ്. ഈ ഇനം അതിന്റെ രുചിയുടെ ഏറ്റവും മികച്ചതായി കണക്കാക്കപ്പെടുന്നു. പഴം തന്നെ മിനുസമാർന്നതും തിളക്കമുള്ള ഓറഞ്ച് നിറവുമാണ്.
4. മധുരമുള്ള ശൈത്യകാലം. ഉയർന്ന വിളവുള്ള സാർവത്രിക ഇനം. പഴത്തിന്റെ നീളം 20 സെന്റിമീറ്റർ കവിയാം, രുചി പൂരിതമാണ്.
5. ചക്രവർത്തി. ഈ ലിറ്ററിന് ദീർഘകാല സംഭരണത്തിനും ഗതാഗതത്തിനും ഉയർന്ന ശേഷിയുണ്ട്, കൂടാതെ നല്ല രോഗ പ്രതിരോധവും ഉണ്ട്. വലുപ്പത്തിലും മനോഹരമായ ആകൃതിയിലും നല്ല വിളവെടുപ്പും ഫലവും നൽകുന്നു.
6. ഫ്ലാക്കെ. റഷ്യൻ പ്രദേശങ്ങളിൽ നന്നായി വളരുന്ന വിദേശ ബ്രീഡർമാർ വളർത്തുന്ന വൈവിധ്യങ്ങൾ. പഴങ്ങൾ വളരെ രുചികരവും വലുതും മനോഹരവുമായ രൂപമായി മാറുന്നു. ഈ കാരറ്റ് വളരെക്കാലം സൂക്ഷിക്കാൻ കഴിയും, എന്നിട്ടും അത് പൊട്ടുന്നില്ല.
7. ചന്തനേ 2461. ഈ ഇനത്തിന് പഴങ്ങൾ പോലും ഉണ്ട്, മനോഹരമായ ആകൃതി, അവ പരസ്പരം വലുപ്പത്തിൽ നിന്ന് വ്യത്യസ്തമല്ല. ഇത് വളരെ മധുരമുള്ളതാണ്. വിള്ളലിന് പ്രതിരോധം. കനത്ത മണ്ണുള്ള പ്രദേശങ്ങളിൽ വളരാൻ അനുയോജ്യം.

നിലവറയിൽ വസന്തകാലം വരെ വിളവെടുപ്പ് സംരക്ഷിക്കാനുള്ള വഴികൾ

ഇത് പ്രധാനമാണ്! സംഭരണത്തിനായി നിലവറയിൽ കാരറ്റ് സ്ഥാപിക്കുന്നതിന് മുമ്പ്, കേടായ പഴം അല്ലെങ്കിൽ മറ്റേതെങ്കിലും കുറവുകൾ ഉപയോഗിച്ച് നിങ്ങൾ അടുക്കണം.

കേടായ കാരറ്റ് ഉടൻ ഉപയോഗിക്കണം.. കുറ്റമറ്റ മറ്റെല്ലാ പഴങ്ങളും എല്ലാ ശൈത്യകാലത്തും സൂക്ഷിക്കാം.

ഇത് നിലവറയിൽ പല തരത്തിൽ സൂക്ഷിക്കുക:

• മൊബൈലിൽ. നനഞ്ഞ മണലിന്റെ പാളികളുമായി മാറിമാറി കാരറ്റ് ഒരു പെട്ടിയിൽ സ്ഥാപിച്ചിരിക്കുന്നു.
• കോണിഫറസ് മാത്രമാവില്ല. വിവിധതരം രോഗങ്ങളുടെ വികാസവും കാരറ്റ് മുളയ്ക്കുന്നതും, ഒരേ പാളികളിൽ അടുക്കി വയ്ക്കുന്നതും, കാരറ്റ് ഉപയോഗിച്ച് മാറിമാറി വരുന്നതും, മാത്രമാവില്ല.
• പായലിൽ. സൂര്യൻ ഉണങ്ങിയ കാരറ്റ് ബോക്സുകളിൽ പാളികളായി വയ്ക്കുന്നു, വരണ്ട പായലിനൊപ്പം.
• സവാള അല്ലെങ്കിൽ വെളുത്തുള്ളി തൊലിയിൽ. ഉള്ളി, വെളുത്തുള്ളി തൊണ്ടകളിൽ അവശ്യ എണ്ണകൾ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, ഇത് റൂട്ട് വിളകൾ നശിക്കുന്നത് തടയുന്നു.
• ഫേണിൽ. കാരറ്റ് ബോക്സുകളിൽ സ്ഥാപിച്ചിരിക്കുന്നു, ഉണങ്ങിയ ഫേൺ ഉപയോഗിച്ച് മാറിമാറി.
• പ്ലാസ്റ്റിക് ബാഗുകളിൽ. പാക്കേജുകളിൽ സ്ഥാപിച്ചിരിക്കുന്ന ഉണങ്ങിയ കാരറ്റ് വൃത്തിയാക്കി അവയെ ബന്ധിപ്പിക്കുക, അങ്ങനെ ഓക്സിജൻ ലഭ്യമാകും.

നിലവറ ഇല്ലെങ്കിൽ എന്തുചെയ്യും?

കാരറ്റ് സംഭരിക്കുന്നതിന് മറ്റ് നിരവധി മാർഗങ്ങളുണ്ട്, അവ നിലവറകളില്ലാത്തവർക്ക് അനുയോജ്യമാണ്.

സംഭരണത്തിനായി, നിങ്ങൾക്ക് ബാൽക്കണി, ബേസ്മെന്റ്, റഫ്രിജറേറ്റർ, കലവറ മുറി അല്ലെങ്കിൽ തറ ഉപയോഗിക്കാം. 90% വായു ഈർപ്പം, പൂജ്യത്തിന് മുകളിൽ 1-2 ഡിഗ്രി എന്നിവയാണ് സംഭരണത്തിനുള്ള ഏറ്റവും നല്ല വ്യവസ്ഥകൾ.

ചൂടാക്കൽ സംവിധാനങ്ങളിൽ നിന്ന് മാറി ഇരുണ്ട, തണുത്ത സ്ഥലത്ത് ഈ റൂട്ട് പച്ചക്കറി സൂക്ഷിക്കുന്നതാണ് നല്ലത്. ചില വേനൽക്കാല നിവാസികൾ കട്ടിലുകളിൽ കാരറ്റ് ഉപേക്ഷിക്കുകയോ ഒരു മൺപാത്രമുണ്ടാക്കുകയോ ചെയ്യുന്നു.

ദ്വാരമില്ലാതെ വീട്ടിൽ പച്ചക്കറികൾ എങ്ങനെ സൂക്ഷിക്കാം?

നിങ്ങൾക്ക് നിലവറയോ കുഴിയോ ഉപയോഗിക്കാൻ കഴിയുന്നില്ലെങ്കിൽ, നിങ്ങൾക്ക് മറ്റ് തരത്തിൽ കാരറ്റിന്റെ ഷെൽഫ് ആയുസ്സ് വർദ്ധിപ്പിക്കാൻ കഴിയും:

അപ്പാർട്ട്മെന്റിൽ

കാരറ്റ് അപ്പാർട്ട്മെന്റിൽ സൂക്ഷിക്കാൻ, "കളിമണ്ണ്" എന്ന നടപടിക്രമം നടത്തേണ്ടത് ആവശ്യമാണ്. ഇതിനായി നിങ്ങൾക്ക് ഇത് ആവശ്യമാണ്:

1. കാരറ്റ് നിലത്തു നിന്ന് കഴുകുക.
2. ഒരു ക്രീം സ്ഥിരത ഉണ്ടാകുന്നതുവരെ കളിമണ്ണ് വെള്ളത്തിൽ ലയിപ്പിക്കുക.
3. കളിമണ്ണിൽ കാരറ്റ് മുക്കുക.
4. കളിമണ്ണ് വരണ്ടുപോകുന്നതുവരെ കാത്തിരിക്കുക, ഒരു സംരക്ഷിത പുറംതോട് രൂപപ്പെടുകയും തണുത്ത സ്ഥലത്ത് വൃത്തിയാക്കുകയും ചെയ്യുക.

ശ്രദ്ധിക്കുക! കളിമണ്ണ് ദീർഘകാല സംഭരണം മാത്രമല്ല, കാരറ്റിനെ രോഗങ്ങളിൽ നിന്ന് സംരക്ഷിക്കുകയും ചെയ്യും.

ബാൽക്കണിയിൽ

മഞ്ഞ് തുടങ്ങുന്നതിനുമുമ്പ്, നിങ്ങൾക്ക് പച്ചക്കറികൾ ബാൽക്കണിയിലോ ബാഗുകളിലോ പൊതിഞ്ഞ തടി പെട്ടികളിലോ സൂക്ഷിക്കാം. ബാൽക്കണിയിൽ തിളങ്ങുന്നില്ലെങ്കിൽ കാരറ്റ് പകലും പൊടിയും ലഭിക്കാതിരിക്കാൻ അത് മൂടിവയ്ക്കേണ്ടതുണ്ട്. തിളക്കമുള്ള ലോഗ്ഗിയ ഉണ്ടെങ്കിൽ, നിങ്ങൾക്ക് കാരറ്റ് തറയിൽ സൂക്ഷിക്കാം. ഇത് ആവശ്യമായി വരും:

1. പിരിച്ചുവിടാൻ;
2. അതിൽ ഒരു കാരറ്റ് കൂട്ടിയിടുക;
3. കാരറ്റ് പകൽ വെളിച്ചത്തിൽ നിന്ന് വിശ്വസനീയമായി സംരക്ഷിക്കുന്നതിനായി മുകളിൽ മറ്റൊരു കഷണം ബർലാപ്പ് ഉപയോഗിച്ച് മൂടുക.

ബാങ്കുകളിൽ

പഴത്തിന്റെ വലുപ്പം വളരെ വലുതല്ലെങ്കിൽ, നിങ്ങൾക്ക് അവ ബാങ്കുകളിൽ സൂക്ഷിക്കാം.. ഇതിനായി നിങ്ങൾക്ക് ഇത് ആവശ്യമാണ്:

1. സോപ്പ് അല്ലെങ്കിൽ തിളപ്പിച്ച് പാത്രങ്ങൾ നന്നായി കഴുകുക.
2. അതിനുശേഷം, അവ വരണ്ടതാക്കാം, കാരറ്റ് നിറയ്ക്കുക, അങ്ങനെ പഴങ്ങൾക്കിടയിൽ ഒരു ചെറിയ അകലം ഉണ്ടാകും.
3. മാത്രമാവില്ല ഉപയോഗിച്ച് പൊടിക്കുക, അല്ലെങ്കിൽ നിറകണ്ണുകളോടെ ഒരു ചെറിയ ഫലം ചേർക്കുക.

ഫ്രിഡ്ജിൽ

റഫ്രിജറേറ്ററിൽ പച്ചക്കറികൾ സംഭരിക്കുന്നതിന് ഒരു പ്രത്യേക കമ്പാർട്ട്മെന്റ് ഉണ്ട്. കാരറ്റ് കഴിയുന്നിടത്തോളം കാലം സംരക്ഷിക്കാൻ, നന്നായി കഴുകി വരണ്ടതാക്കേണ്ടത് ആവശ്യമാണ്. അതിനുശേഷം, പ്ലാസ്റ്റിക് ബാഗുകളായി വിഘടിച്ച് നീക്കംചെയ്യുക.

നിർഭാഗ്യവശാൽ, റഫ്രിജറേറ്ററിൽ, കാരറ്റ് വേഗത്തിൽ ഈർപ്പം നഷ്ടപ്പെടുകയും ഒടുവിൽ ചുളിവുകളായിത്തീരുകയും ചെയ്യും. സാധാരണയായി, അത്തരം പച്ചക്കറികൾ ഉടനടി വലിച്ചെറിയപ്പെടും, എന്നിരുന്നാലും, അവയെ പുതുക്കാൻ ഒരു മാർഗമുണ്ട്. ഇത് ചെയ്യുന്നതിന്, കാരറ്റിന്റെ താഴത്തെ ഭാഗം മുറിച്ച് ഒരു ഗ്ലാസിൽ ഇടുക, മൂന്നിലൊന്ന് വെള്ളം നിറയ്ക്കുക, മികച്ച ഫലത്തിനായി നിങ്ങൾ രണ്ട് ഐസ് ക്യൂബുകൾ ചേർക്കേണ്ടതുണ്ട്. കുറച്ച് മണിക്കൂറുകൾക്ക് ശേഷം, കാരറ്റ് മാറും, അത് വീണ്ടും പുതിയതും ചീഞ്ഞതുമായി മാറും.

നൽകാനുള്ള വഴികൾ

ഡാച്ചയിൽ നിലവറ ഇല്ലെങ്കിൽ, നിങ്ങൾക്ക് ഒരു പ്രത്യേക കുഴിയിലോ കിടക്കകളിലോ ഒരു സബ്ഫീൽഡിലോ കാരറ്റ് സൂക്ഷിക്കാം.

സബ്ഫീൽഡിൽ / ബേസ്മെന്റിൽ

വീട്ടിൽ ഒരു സബ്ഫ്ലോർ സജ്ജീകരിച്ചിട്ടുണ്ടെങ്കിൽ, നിലവറയിലെ സംഭരണത്തിൽ ഉപയോഗിക്കുന്ന അതേ രീതികൾ ഉപയോഗിച്ച് പച്ചക്കറികൾ അതിൽ സൂക്ഷിക്കാം. സംഭരണ ​​സമയത്ത് ഭൂഗർഭത്തിൽ താപനിലയും ഈർപ്പവും നിലനിർത്തുക എന്നതാണ് പ്രധാന കാര്യം..

കുഴിയിൽ

കാരറ്റ് കുഴിയിൽ കഴിയുന്നിടത്തോളം സൂക്ഷിക്കാൻ, അത് തയ്യാറാക്കേണ്ടത് ആവശ്യമാണ്. ഇതിനായി നിങ്ങൾക്ക് ഇത് ആവശ്യമാണ്:

1. വിളവെടുപ്പിന് രണ്ടാഴ്ച മുമ്പ് സ്റ്റോപ്പ് നനവ്.
2. കാരറ്റ് കേടുപാടുകൾ വരുത്താതിരിക്കാൻ ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം കുഴിക്കുക, അധിക മണ്ണ് വൃത്തിയാക്കുക, വരണ്ടതാക്കുക.
3. മുകളിൽ ശൈലി മുറിക്കുക.

അടുത്തതായി, കാരറ്റ് സംഭരിക്കുന്നതിന് നിങ്ങൾ ഒരു കുഴി തയ്യാറാക്കേണ്ടതുണ്ട്:

1. ഒരു ദ്വാരം കുഴിക്കുക, അതിന്റെ ആഴം താമസിക്കുന്ന സ്ഥലത്തെ ആശ്രയിച്ചിരിക്കും.
   സഹായം! ശീതകാലം വേണ്ടത്ര കഠിനമാകുന്നിടത്ത്, കുഴിയുടെ ആഴം കുറഞ്ഞത് ഒരു മീറ്ററെങ്കിലും ആയിരിക്കണം, കൂടാതെ മണ്ണ് മരവിപ്പിക്കാത്തയിടത്ത് - ഏകദേശം 30-40 സെ.
2. കുഴിയുടെ അടിഭാഗം മണലിൽ നിറയ്ക്കാൻ, അതിന്റെ പാളി 3 സെന്റിമീറ്ററിൽ കൂടരുത്, തുടർന്ന് ഉപരിതലത്തിൽ 25 സെന്റിമീറ്റർ ശേഷിക്കുന്നതുവരെ കാരറ്റ് പാളികൾ മണലിൽ ഇടുക.
3. അതിനുശേഷം, അവസാന പാളി മണലിനാൽ മൂടുകയും മുകളിൽ ഭൂമി ഒഴിക്കുകയും ചെയ്യേണ്ടിവരും, അങ്ങനെ അത് ഉപരിതലത്തിന് മുകളിൽ ഉയരും.
4. ഉണങ്ങിയ ഇലകൾ, തത്വം അല്ലെങ്കിൽ മാത്രമാവില്ല എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് കുഴിയുടെ ചൂടാക്കൽ ആയിരിക്കും അവസാന ഘട്ടം.

പൂന്തോട്ടത്തിൽ

മണ്ണിന് രോഗങ്ങളില്ലെങ്കിൽ വയർ വിരകളും കരടികളും മറ്റ് കീടങ്ങളും ഇല്ലെങ്കിൽ കാരറ്റ് തോട്ടത്തിൽ സൂക്ഷിക്കാം.

പൂന്തോട്ടത്തിലെ സംഭരണ ​​ഓർഗനൈസേഷനിൽ ഇനിപ്പറയുന്ന ഘട്ടങ്ങൾ ഉൾപ്പെടുന്നു.:

1. സംഭരണ ​​തയാറാക്കൽ ആരംഭിക്കുന്നതിന് ഒരു മാസം മുമ്പ് കിടക്കയിൽ വെള്ളം നനയ്ക്കുന്നത് നിർത്തുക.
2. കുറഞ്ഞത് ഒരാഴ്ചയെങ്കിലും മഴ ലഭിക്കാത്തതും ഭൂമി വറ്റിപ്പോകുന്നതുമായ ഒരു കാലയളവ് തിരഞ്ഞെടുക്കുക.
3. എല്ലാ കളകളിൽ നിന്നും കിടക്ക കളയുക.
4. കിടക്കയും പ്രദേശവും ഒരു മീറ്ററിനുള്ളിൽ ഒരു പാളി മണൽ കൊണ്ട് മൂടുക, അതിന്റെ കനം 3 സെന്റിമീറ്ററിൽ കൂടരുത്, 5. പ്ലാസ്റ്റിക് റാപ് ഉപയോഗിച്ച് മൂടുക, ഉണങ്ങിയ ഇലകൾ, മാത്രമാവില്ല, തത്വം എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് കിടക്ക മൂടുക, മറ്റൊരു പാളി ഉപയോഗിച്ച് മൂടുക.

പ്രധാന നിയമങ്ങൾ

1. തരംതിരിക്കലിനെ അവഗണിക്കരുത്: മുഴുവൻ, പക്വവും ആരോഗ്യകരവുമായ വേരുകൾ ഏറ്റവും കൂടുതൽ കാലം സൂക്ഷിക്കുന്നു.
2. ദീർഘകാല സംഭരണത്തിനായി ഉപയോഗിക്കാൻ, നിങ്ങൾക്ക് പ്രത്യേക കാരറ്റ് ഇനങ്ങൾ ആവശ്യമാണ്.
3. മുറിയിലെ താപനിലയും ആവശ്യമായ ഈർപ്പവും നിരീക്ഷിക്കേണ്ടത് പ്രധാനമാണ്.
4. ഏറ്റവും നീളമുള്ള കാരറ്റ് ഭൂഗർഭത്തിലോ കലവറയിലോ സൂക്ഷിക്കുന്നു. തിളക്കമുള്ള ബാൽക്കണി അല്ലെങ്കിൽ ലോഗ്ഗിയ ഉണ്ടെങ്കിൽ, തെർമോമീറ്റർ 0 എത്തുന്നതുവരെ ഈ പച്ചക്കറി അവിടെ സൂക്ഷിക്കാം.
5. പൂന്തോട്ടത്തിലോ കുഴിയിലോ സൂക്ഷിച്ചിരിക്കുന്ന കാരറ്റ് ഉപേക്ഷിക്കാൻ തീരുമാനിക്കുകയാണെങ്കിൽ, എലികളിൽ നിന്ന് ഭൂപ്രദേശത്തെയും മണ്ണിനെയും മുൻകൂട്ടി സംസ്കരിക്കേണ്ടത് ആവശ്യമാണ്.

മുന്നറിയിപ്പുകൾ

• കാരറ്റ് മോശമായി അടുക്കിയിരുന്നെങ്കിൽ, കേടായ ഫലം ചീഞ്ഞഴുകുന്ന പ്രക്രിയ ആരംഭിക്കും, അതിന്റെ ഫലമായി വിള മുഴുവനും നശിപ്പിക്കപ്പെടാം.
• കാരറ്റ് സൂക്ഷിച്ചിരിക്കുന്ന മുറിയുടെ താപനില 5 ഡിഗ്രി കവിയുന്നുവെങ്കിൽ, അത് മുളയ്ക്കാൻ തുടങ്ങും.
• സംഭരണ ​​താപനില 0 ന് താഴെയാണെങ്കിൽ, റൂട്ടിന് മരവിപ്പിച്ച് ഫ്ലാബി ആകാം.
• കാരറ്റ് റഫ്രിജറേറ്ററിൽ കഴിയുന്നിടത്തോളം സൂക്ഷിക്കാൻ, അത് വെള്ളത്തിൽ നന്നായി കഴുകി കളയുക, ഉണക്കുക, ഓരോ പഴവും ഫുഡ് ഫിലിം ഉപയോഗിച്ച് പൊതിയുക.

അതിനാൽ, കാരറ്റ് വളർത്തുന്ന ഒരാൾക്ക് പച്ചക്കറികൾ സംഭരിക്കുന്നതിന് ഒരു നിലവറ ഇല്ലെങ്കിൽ, നിങ്ങൾ നിരാശപ്പെടരുത്: മറ്റ് നിരവധി മാർഗങ്ങളുണ്ട്. വേനൽക്കാല കോട്ടേജിൽ മാത്രമല്ല, അപ്പാർട്ട്മെന്റിലും പച്ചക്കറികൾ സൂക്ഷിക്കാൻ അവ നിങ്ങളെ അനുവദിക്കുന്നു. എന്നിരുന്നാലും, കഴിയുന്നിടത്തോളം കാലം അതിന്റെ ഗുണങ്ങൾ സംരക്ഷിക്കുന്നതിന്, നിയമങ്ങൾ പാലിക്കേണ്ടത് ആവശ്യമാണ്.

വീഡിയോ കാണുക: Snow White (മേയ് 2024).