ഹോസ്റ്റസിന്

വീട്ടിൽ ശീതകാലം അടുപ്പത്തുവെച്ചു പിയേഴ്സ് ഉണക്കുക

ഉണങ്ങിയ പഴങ്ങൾ - കുട്ടിക്കാലം മുതൽ, നമുക്ക് ഓരോരുത്തർക്കും പരിചിതമായ, ഉപയോഗപ്രദമായ പലഹാരങ്ങൾ. ഉണങ്ങിയ പഴങ്ങളും വലിയ സഹായമാണ് ശൈത്യകാലത്തെ ഗൃഹപാഠം. പുതിയ പഴങ്ങൾ, പോഷകങ്ങൾ, ആന്റിഓക്‌സിഡന്റുകൾ എന്നിവയുടെ ഗുണപരമായ എല്ലാ ഗുണങ്ങളും അവ നിലനിർത്തുന്നു. അവർക്ക് നന്ദി, അവർ രുചികരമായ ഭവനങ്ങളിൽ, സുഗന്ധമുണ്ടാക്കുന്നു ഉസ്വാരയും കമ്പോട്ടുകളും.

ഉണങ്ങിയ പഴത്തിൽ നിന്ന് നിങ്ങൾക്ക് ജാം ഉണ്ടാക്കാം, ഉണങ്ങിയ മുന്തിരി, ആപ്രിക്കോട്ട് എന്നിവയാണ് ഏറ്റവും കൂടുതൽ ജനപ്രിയമാണ് പലതരം ഉണങ്ങിയ പഴങ്ങൾ, കൂടാതെ എല്ലാത്തരം പാചക വിഭവങ്ങളിലും ഫില്ലിംഗായി ഉപയോഗിക്കുന്നു.

എന്നിരുന്നാലും, എന്നിരുന്നാലും, അവയുടെ സമൃദ്ധമായ രുചിയും വലിയ അളവിൽ വിറ്റാമിനുകളും ട്രെയ്സ് ഘടകങ്ങളും ഉള്ളത്, അവയുടെ കുറച്ച് പ്രശ്‌നമുണ്ട് വീട്ടിൽ വരണ്ട.

“ഭവനങ്ങളിൽ” ഉണക്കിയ പഴങ്ങൾ മിക്കപ്പോഴും ആപ്പിൾ, പിയർ എന്നിവയിൽ നിന്നാണ് നിർമ്മിക്കുന്നത്, അവ വീട്ടിൽ തന്നെ ഉണ്ടാക്കുന്നു, പരിചയസമ്പന്നരും പുതിയവരുമായ യജമാനത്തികൾക്ക് ബുദ്ധിമുട്ടുള്ളതല്ല. പിയേഴ്സ് ഉണക്കുന്നതിനെക്കുറിച്ച് അടുപ്പത്തുവെച്ചു ഈ ലേഖനത്തിൽ ചർച്ചചെയ്യും.

പൊതുവായ വിവരങ്ങൾ

എനിക്ക് അടുപ്പത്തുവെച്ചു പിയേഴ്സ് വരണ്ടതാക്കാമോ? നിങ്ങൾ പോകുന്നതിനുമുമ്പ് അടിസ്ഥാന നിയമങ്ങൾ അടുപ്പത്തുവെച്ചു ഉണങ്ങിയ പിയേഴ്സ്, നിങ്ങൾ ഇനിപ്പറയുന്നവ കണ്ടെത്തേണ്ടതുണ്ട്: പിയേഴ്സ് സാധാരണയായി ഗ്യാസ്, ഇലക്ട്രിക് സ്റ്റ ove എന്നിവയിൽ ഉണങ്ങുന്നതിന് വിധേയമാണോ?

തീർച്ചയായും, ഗ്യാസ്, ഇലക്ട്രിക് സ്റ്റ. എന്നിവയിൽ പിയേഴ്സ് അടുപ്പത്തുവെച്ചു വരണ്ടതാക്കാം. ഉണങ്ങിയ പഴങ്ങൾ ഈ രീതിയിൽ പാചകം ചെയ്യുന്ന രീതി സൂര്യപ്രകാശത്തിൽ പിയേഴ്സ് വരണ്ടതിനേക്കാൾ വളരെ കുറച്ച് സമയമെടുക്കും. പരിഗണിക്കേണ്ട ഒരേയൊരു കാര്യം ചില സവിശേഷതകൾ അടുപ്പത്തുവെച്ചു ഉണങ്ങിയ പിയേഴ്സ്, അത് ചുവടെ ചർച്ചചെയ്യും.

തീർച്ചയായും, നമ്മുടെ കാലത്ത്, ആധുനിക ലോകം ദിനംപ്രതി പുതിയതും പുതിയതുമായ സാങ്കേതിക കണ്ടുപിടിത്തങ്ങൾ കൊണ്ട് നിറയുമ്പോൾ, വീട്ടുപകരണങ്ങളുടെ പരിണാമവും നിശ്ചലമല്ല.

കഴിഞ്ഞ ഇരുപത് വർഷമായി, അടുക്കള ഉപകരണങ്ങൾ അത്തരം പുതുമകളാൽ നിറഞ്ഞിരിക്കുന്നു: എയോഗ്രിൽ, സാൻഡ്‌വിച്ച് നിർമ്മാതാവ്, വാഫിൾ-ഇരുമ്പ്, തൈര് നിർമ്മാതാവ്, മൾട്ടി-കുക്കർ, ഇരട്ട ബോയിലർ, പ്രഷർ കുക്കർ, ടോസ്റ്റർ, പഴങ്ങൾക്കും പച്ചക്കറികൾക്കുമുള്ള ഇലക്ട്രിക് ഡ്രയർ എന്നിവയും അതിലേറെയും. മൈക്രോവേവ് ഓവനിൽ പിയേഴ്സ് എങ്ങനെ ഉണക്കാമെന്ന് ഞങ്ങളുടെ സൈറ്റിൽ നിന്ന് മനസിലാക്കാം.

സ്വാഭാവികമായും, ഇതിനൊപ്പം, അടുപ്പത്തുവെച്ചു ഉണങ്ങുന്നത് പോലുള്ള പഴങ്ങൾ ഉണക്കുന്നതിനുള്ള ഒരു പരമ്പരാഗത രീതി കുറച്ച് കാലഹരണപ്പെട്ടു. ഓരോ ആധുനിക വീട്ടമ്മയും അവളുടെ അടുക്കളയിൽ കൂടുതൽ കൂടുതൽ പ്രവണത കാണിക്കുന്നു പുതിയ അടുക്കള ഉപകരണങ്ങൾഇത് ശ്രദ്ധേയമാക്കുന്നത് എളുപ്പമാക്കുകയും പാചകം ചെയ്യുമ്പോൾ സമയം ലാഭിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.

അതിനാൽ, കൂടുതൽ കൂടുതൽ വീട്ടമ്മമാർ ഒരു വൈദ്യുത ഡ്രയറിലോ സംവഹന ഓവനിലോ പിയേഴ്സ് ഉണക്കുന്നത് പോലെ കൂടുതൽ ആധുനിക രീതിയിലേക്ക് തിരിയുന്നു. എന്നാൽ ഇവയെല്ലാം സ്വന്തമാക്കാൻ എല്ലാവർക്കും കഴിയില്ല വളരെ ചെലവേറിയ ഇനങ്ങൾ ചെറിയ ഗാർഹിക അടുക്കള ഉപകരണങ്ങൾ, പിന്നെ നിങ്ങൾ നൂറ്റാണ്ടുകളായി സ്ഥിരതാമസമാക്കിയ ഒരു രീതി ഉപയോഗിച്ച് സംതൃപ്തനായിരിക്കണം, സ്റ്റ ove യുടെ അടുപ്പിൽ പിയേഴ്സ് വരണ്ടതാക്കുന്നു.

അടിസ്ഥാന നിയമങ്ങൾ

അടുപ്പത്തുവെച്ചു പിയേഴ്സ് എങ്ങനെ വരണ്ടതാക്കാം? ഒന്നാമതായി, നിങ്ങൾ ഭാവിയിൽ വരണ്ടതാക്കാൻ ഉദ്ദേശിക്കുന്ന പിയേഴ്സിലേക്ക് ശ്രദ്ധിക്കണം.

വിജയകരമായ ഉണക്കൽ പ്രക്രിയയ്ക്കായി, പഴങ്ങൾ തിരഞ്ഞെടുക്കണം. പുളിച്ച രുചി കൂടാതെ ഉറച്ച പൾപ്പ് ഉപയോഗിച്ച്a തീർച്ചയായും, പഴങ്ങൾ നന്നായി പഴുത്തതും മധുരമുള്ളതുമായിരിക്കണം.

ഉണക്കൽ പ്രക്രിയയ്ക്കായി, പിയർ ഇനങ്ങൾ തിരഞ്ഞെടുക്കുന്നതാണ് നല്ലത്: "ഫോറസ്റ്റ് ബ്യൂട്ടി", "ക്ലാപ്സ് ലവർ", "നാരങ്ങ", "സപോറോഷ്സ്കയ", "വിക്ടോറിയ".

അടുത്തതായി നിങ്ങൾക്ക് ആവശ്യമാണ് നന്നായി കഴുകുക ഒഴുകുന്ന വെള്ളത്തിനടിയിൽ പിയേഴ്സ് ചെയ്ത് നന്നായി വരണ്ടതാക്കുക. നിങ്ങൾ അടുപ്പിലേക്ക് അയയ്ക്കുന്നതിന് മുമ്പ് പഴങ്ങൾ പൂർണ്ണമായും ഉണങ്ങണം!

ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റിൽ വിരിച്ച പിയേഴ്സ് മാത്രം ഇടണം കടലാസ് പേപ്പർ. അടുപ്പത്തുവെച്ചു പിയറുകളിൽ നിന്ന് ഒഴുകുന്ന ജ്യൂസ് ഒഴുകാതിരിക്കാനും ബേക്കിംഗ് ട്രേ മെറ്റീരിയലുമായി ബന്ധപ്പെടാതിരിക്കാനും ഇത് ആവശ്യമാണ്.

പിയേഴ്സ് തൊലിയുരിക്കാനും അതുപോലെ "വസ്ത്രങ്ങളിൽ" ഇടാനും കഴിയും. ഇത് മാത്രം ആശ്രയിച്ചിരിക്കുന്നു പൂർണ്ണമായും വ്യക്തിഗതമാണ് രുചി ഗുണങ്ങൾ. ഖര ഇനങ്ങളുടെ പിയറുകളിലാണെങ്കിൽ, ആദ്യം അവയെ ചുട്ടുതിളക്കുന്ന വെള്ളത്തിലേക്ക് വലിച്ചെറിഞ്ഞ് 5 മിനിറ്റ് തിളപ്പിക്കണം. ഉണങ്ങിയതിന്റെ മൊത്തത്തിലുള്ള ഫലം നശിപ്പിക്കാതിരിക്കുക എന്നത് വളരെ പ്രധാനമാണ്.

ഘട്ടം ഘട്ടമായുള്ള നിർദ്ദേശങ്ങൾ

ശീതകാലം അടുപ്പത്തുവെച്ചു പിയേഴ്സ് വരണ്ടതാക്കുന്നതിനുള്ള നടപടിക്രമങ്ങൾ കൂടുതൽ വിശദമായി വിവരിക്കാൻ ഞങ്ങൾ ശ്രമിക്കും.

പിയേഴ്സ് എങ്ങനെ അരിഞ്ഞത്, ഏത് താപനിലയിൽ ഉണങ്ങിയ പിയേഴ്സ് ആയിരിക്കണം, ഉണങ്ങിയ പിയേഴ്സിന്റെ സന്നദ്ധത എങ്ങനെ നിർണ്ണയിക്കാം, കൂടാതെ കൂടുതൽ കാര്യങ്ങൾ ചുവടെയുള്ള വിവരങ്ങൾ വായിച്ച് നിങ്ങൾ പഠിക്കും.

അടുപ്പത്തുവെച്ചു പിയേഴ്സ് വരണ്ടതാക്കാൻ എത്ര മണിക്കൂർ (മണിക്കൂർ)? ഉണങ്ങുന്ന സമയം പഴങ്ങൾ അടുപ്പത്തുവെച്ചു ഉണക്കുന്ന രൂപത്തെ ആശ്രയിച്ചിരിക്കുന്നു. നിങ്ങളുടെ ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റിൽ മുഴുവൻ പിയേഴ്സ് ഉണ്ടെങ്കിൽ, പൂർണ്ണമായും “ഉണങ്ങാൻ” 18-24 മണിക്കൂർ എടുക്കും.

വരണ്ടതാക്കുന്നതിന് മുമ്പ് പിയർ കഷണങ്ങളായി മുറിക്കാൻ നിങ്ങൾ ആഗ്രഹിക്കുന്നുവെങ്കിൽ, ഫലം പ്രതീക്ഷിക്കാം 12-16 മണിക്കൂറിന് ശേഷം. രണ്ട് സാഹചര്യങ്ങളിലും, പിയേഴ്സ് ഉണക്കുന്നതിനുള്ള നടപടിക്രമം വളരെ സമയമെടുക്കുന്നതും സമയമെടുക്കുന്നതുമായ പ്രക്രിയയല്ല. മിക്കപ്പോഴും ഒരു ദിവസത്തിൽ താഴെ സമയമെടുക്കും.

അടുപ്പിലെ പിയേഴ്സ് വരണ്ടതാക്കാൻ ഏത് താപനിലയിലാണ്? പിയേഴ്സ് ഉണക്കുന്ന പ്രക്രിയയിൽ താപത്തിന്റെ താപനില മൂന്ന് തവണ മാറുന്നു. അതിനാൽ, ഉണക്കൽ പ്രക്രിയയെ ഞങ്ങൾ സൂചിപ്പിക്കുന്നു മൂന്ന് ഘട്ടങ്ങൾ:

  1. ആദ്യ ഘട്ടം. ആദ്യമായി, അടുപ്പിലേക്ക് പിയേഴ്സ് അയയ്ക്കുമ്പോൾ, താപനില ക്രമീകരിക്കണം 55 ° C ... 60. C. അവ അടുപ്പത്തുവെച്ചു സൂക്ഷിക്കുക 2 മണിക്കൂർ.
  2. രണ്ടാം ഘട്ടം. നിശ്ചിത സമയം കഴിഞ്ഞതിനുശേഷം, പിയേഴ്സ് ഇളക്കി താപനില വർദ്ധിപ്പിക്കണം. 80. C വരെ.
  3. മൂന്നാം ഘട്ടം. പിയേഴ്സ് വലുപ്പം കുറയാൻ തുടങ്ങിയതിനുശേഷം, അവ വീണ്ടും വീണ്ടും ചേർക്കണം താപനില 55 ° C ... 60 to C ആയി കുറയ്ക്കുക. ഉണക്കൽ പ്രക്രിയ പൂർത്തിയാക്കുന്ന അവസാന സൂചകമാണിത്.

സന്നദ്ധത എങ്ങനെ നിർണ്ണയിക്കും? പിയേഴ്സ് ഉണക്കുന്നതിനുള്ള സമയപരിധി അവസാനിക്കുമ്പോൾ, നിങ്ങൾ ഒരു പരമ്പരാഗത നാൽക്കവല ഉപയോഗിച്ച് സ്വയം ആയുധമാക്കേണ്ടതുണ്ട്, ഇത് ഞങ്ങളെ സഹായിക്കും സന്നദ്ധത നിർണ്ണയിക്കുക ഞങ്ങളുടെ പഴങ്ങൾ.

ഏത് പിയറും അതിൽ കുത്തുക, അതിനുശേഷം നിങ്ങൾ അത് പിയറിൽ നിന്ന് ശ്രദ്ധിക്കുന്നു ജ്യൂസ് ഒഴുകി അല്ലെങ്കിൽ മറ്റേതെങ്കിലും ദ്രാവകം, കാലാകാലങ്ങളിൽ ഒരു നാൽക്കവല ഉപയോഗിച്ച് അവയുടെ സന്നദ്ധത പരിശോധിക്കുന്നതിനായി പിയേഴ്സ് അടുപ്പത്തുവെച്ചു വരണ്ടതാക്കേണ്ടത് ആവശ്യമാണ്.

സൂക്ഷ്മത

വലിയ പിയേഴ്സ് എങ്ങനെ വരണ്ടതാക്കാം? വലിയ പിയറുകൾ കഷണങ്ങളായി മുറിക്കണം. 1 സെ. ഇടത്തരം വലിപ്പമുള്ള പഴങ്ങൾ പകുതിയോ ക്വാർട്ടേഴ്സിലോ മുറിക്കുന്നു. പരിസ്ഥിതിയുമായി സമ്പർക്കം പുലർത്തിയ ശേഷം പിയേഴ്സിന്റെ ഓക്സീകരണം, കറുപ്പ് എന്നിവ ഒഴിവാക്കാൻ, പിയേഴ്സ് ഒരു പരിഹാരം ഉപയോഗിച്ച് കഴുകണം സിട്രിക് ആസിഡ്.

നിങ്ങൾക്ക് കഠിനമായ പഴങ്ങൾ ലഭിക്കുകയാണെങ്കിൽ, നിങ്ങൾ അവയെ അടുപ്പിലേക്ക് അയയ്ക്കുന്നതിന് മുമ്പ്, അവ നിർബന്ധമായും ചെയ്യണം ചുട്ടുതിളക്കുന്ന വെള്ളത്തിൽ മുക്കി 4-5 മിനിറ്റ് തിളപ്പിക്കുക.

അടുപ്പത്തുവെച്ചു പിയേഴ്സ് പൂർണ്ണമായും ഉണക്കുന്നത് എങ്ങനെ? മുഴുവൻ ഉണങ്ങാം പിയർ ഡിക്കി. സാധാരണ ഇനം പിയേഴ്സ് ഉണങ്ങിയ രീതിയിൽ നിന്ന് അൽപം വ്യത്യസ്തമാണ്.

പഴുത്ത പഴങ്ങൾ നിലത്തു വീഴാൻ തുടങ്ങുമ്പോൾ കാട്ടു പിയറുകൾ വിളവെടുക്കുന്നു. അതിനുശേഷം, അത് ഒരു പെട്ടിയിൽ ഇട്ടു സൂക്ഷിക്കാൻ അവശേഷിക്കുന്നു. ഇരുണ്ട, തണുത്ത സ്ഥലത്ത് പഴത്തിന്റെ തൊലി ഇരുണ്ടതുവരെ.

പഴത്തിന്റെ തൊലി കറുക്കുന്നത് സൂചിപ്പിക്കുന്നത് പഴങ്ങൾ മധുരവും ചീഞ്ഞതും സുഗന്ധമുള്ളതുമായി മാറിയിരിക്കുന്നു എന്നാണ്. വലിയ പിയറുകളിൽ നിന്ന് വ്യത്യസ്തമായി, മരുഭൂമി ഉണങ്ങിയിരിക്കുന്നു മുഴുവൻ പഴങ്ങളുംഅത് മുറിക്കാതെ. കോർ തൊലി കളയാനും ശുപാർശ ചെയ്യുന്നില്ല. കാട്ടു പിയറിന്റെ പഴങ്ങൾക്ക് കൂടുതൽ ഉജ്ജ്വലവും ഉച്ചാരണവുമായ രുചി ഉണ്ടെന്ന് വിശ്വസിക്കപ്പെടുന്നു.

അടുപ്പത്തുവെച്ചു പിയേഴ്സ് എങ്ങനെ വരണ്ടതാക്കാം? എല്ലാ നിയമങ്ങളും അനുസരിച്ച് അടുപ്പിൽ നിന്ന് പിയറുകളിൽ നിന്ന് പിയേഴ്സ് എങ്ങനെ പാചകം ചെയ്യാമെന്ന് നിങ്ങൾ പഠിക്കും:

//youtu.be/90apJRYFYNc

ഇലക്ട്രിക് സ്റ്റ ove

അടുപ്പിലെ ഇലക്ട്രിക് സ്റ്റ ove യിൽ പിയേഴ്സ് എങ്ങനെ വരണ്ടതാക്കാം? ഒരു വൈദ്യുത അടുപ്പിൽ പിയറുകൾ ഉണക്കുന്നു പ്രായോഗികമായി വ്യത്യസ്തമല്ല ഒരു ഗ്യാസ് സ്റ്റ ove അടുപ്പിൽ പിയേഴ്സ് ഉണക്കുന്ന പ്രക്രിയയിൽ നിന്ന്. എല്ലാ അടിസ്ഥാന നിയമങ്ങളും പ്രവർത്തനങ്ങളും മാറ്റമില്ലാതെ തുടരുന്നു.

ഇലക്ട്രിക് ഓവന്റെ ഒരേയൊരു മികച്ച സവിശേഷതയും പ്ലസും അതിന്റെ ഡിസൈൻ നൽകുന്നു എന്നതാണ് രണ്ട് തരം ചൂടാക്കൽ: താഴും മുകളിലും.

ഗ്യാസ് സ്റ്റ ove യിൽ, അടുപ്പിൽ ഒരു തരം ചൂടാക്കൽ മാത്രമേയുള്ളൂ - അടി. അതിനാൽ, ഈ പരിഗണനകളെ അടിസ്ഥാനമാക്കി, ഉണക്കൽ പ്രക്രിയ ആയിരിക്കും കൂടുതൽ സുഖകരമാണ്നിങ്ങൾ ഒരു ഇലക്ട്രിക് ഓവൻ ഉപയോഗിക്കുകയാണെങ്കിൽ.

സംവഹന മോഡ്

സംവഹനത്തിലൂടെ അടുപ്പത്തുവെച്ചു പിയേഴ്സ് എങ്ങനെ വരണ്ടതാക്കാം? ഒരു ഇലക്ട്രിക് ഓവന്റെ കാര്യത്തിലെന്നപോലെ, ഒരു ഗ്യാസ് സ്റ്റ ove അടുപ്പിലെ പിയറുകൾ ഉണക്കുന്ന പ്രക്രിയയിൽ നിന്ന് സം‌വഹനത്തോടുകൂടിയ ഒരു അടുപ്പത്തുവെച്ചു പിയറുകൾ വരണ്ടതാക്കുന്നതിനുള്ള തയ്യാറെടുപ്പ് പ്രക്രിയയും നടപടിക്രമവും വ്യത്യസ്തമല്ല. ലളിതവും സം‌വഹന മോഡ് വരണ്ട പ്രക്രിയയെ സുഗമമാക്കുകയും ചെയ്യും. ഭാരം കുറഞ്ഞതും നാഡീവ്യൂഹം കുറവുമാണ്.

എല്ലാത്തിനുമുപരി, പിയേഴ്സിന് കഴിയുമെന്ന് നിങ്ങൾ ഇനി വിഷമിക്കേണ്ടതില്ല കത്തിക്കുക അല്ലെങ്കിൽ വടി ചട്ടിയിലേക്ക്.

ഓവൻ മോഡ് സംവഹനത്തിലെ (ഫാൻ) സാന്നിധ്യം നൽകുന്നു ഏകീകൃത വിതരണം ഭാവി വിഭവങ്ങളുടെ എല്ലാ ഭാഗങ്ങളിലും താപനില.

അതിനാൽ, സംവഹന മോഡിൽ ബേക്കിംഗിന്റെ കാര്യത്തിലെന്നപോലെ തുല്യമായി വേവിച്ചു, കൂടാതെ പിയേഴ്സ് ഒരേപോലെ ഉണങ്ങും, ഈ മോഡിന് നന്ദി.

പാചകക്കുറിപ്പുകൾ

പഞ്ചസാര സിറപ്പിൽ അടുപ്പത്തുവെച്ചു ഉണങ്ങിയ പിയറുകളും ആപ്പിളും

ചേരുവകൾ:

  • പിയേഴ്സ് - 1 കിലോ;
  • ആപ്പിൾ - 1 കിലോ;
  • പഞ്ചസാര - 150-250 ഗ്രാം;
  • സിട്രിക് ആസിഡ് 2-4 ഗ്രാം;
  • 1 ലിറ്റർ വെള്ളം.

പാചക രീതി: ആരംഭിക്കുന്നതിന്, ഉണക്കൽ‌ പ്രക്രിയയ്‌ക്ക് വിധേയമാകേണ്ട പഴങ്ങളോട് രുചിയിലും ഘടനയിലും യോജിക്കുന്ന പഴങ്ങൾ‌ തിരഞ്ഞെടുക്കേണ്ടത് ആവശ്യമാണ്. മുകളിലെ അമ്പടയാളം ഉയർത്തിക്കൊണ്ട് പിയറുകളും ആപ്പിളും എന്തായിരിക്കണം എന്നതിനെക്കുറിച്ചുള്ള വിവരങ്ങൾ സ്ഥിരത, പക്വത എന്നിവ കണ്ടെത്താനാകും.

മുകളിൽ, ഉണങ്ങിയതിന് എന്ത് പഴങ്ങൾ തിരഞ്ഞെടുക്കണമെന്ന് ഞങ്ങൾ ഇതിനകം വിശദമായി വിവരിച്ചിട്ടുണ്ട്. അടുത്തതായി, ഫലം ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം കഴുകി പേപ്പർ ടവലിൽ വയ്ക്കുക, കഴിയുന്നിടത്തോളം കാലം ഈ സ്ഥാനത്ത് വയ്ക്കുക.

വളരെ പ്രധാനമാണ്അതിനാൽ പിയറുകളും ആപ്പിളും അടുപ്പിലേക്ക് കടക്കുന്നതിന് മുമ്പ് കഴിയുന്നത്ര വരണ്ടതായിരിക്കും.

നമ്മുടെ പഴങ്ങൾ തണുത്തതിനുശേഷം അവയനുസരിച്ച് മുറിക്കണം വലുപ്പങ്ങൾ. വലുതും വലുതുമായ പഴങ്ങൾ കഷണങ്ങളായി മുറിക്കുന്നു, ചെറുതും ഇടത്തരവുമായ പഴങ്ങൾ പകുതിയോ ക്വാർട്ടേഴ്സിലോ മുറിക്കുന്നു.

മുറിച്ച പഴങ്ങൾ കുറച്ച് മിനിറ്റ് തണുത്ത വെള്ളത്തിൽ ചേർക്കണം സിട്രിക് ആസിഡ്. ഞങ്ങളുടെ ആപ്പിളും പിയറും കുറച്ച് സിട്രിക് ആസിഡ് ആഗിരണം ചെയ്ത ശേഷം, നിങ്ങൾ അവ കുറച്ച് മിനിറ്റ് തിളപ്പിക്കേണ്ടതുണ്ട് പഞ്ചസാര ലായനി. ബേക്കിംഗിനായി കടലാസുപയോഗിച്ച് ബേക്കിംഗ് ട്രേ മൂടുക, മുറിച്ച പഴം കടലാസിൽ നേർത്ത പാളിയിൽ ഇടുക.

വളരെ ലളിതമായ ഇത്തരം തട്ടിപ്പുകൾക്ക് ശേഷം, മുമ്പ് സജ്ജമാക്കിയ ഞങ്ങൾ ഞങ്ങളുടെ ഫലം അടുപ്പിലേക്ക് അയയ്ക്കുന്നു 80 ° C താപനില ... 85. C.വാടിപ്പോയ ശേഷം താപനില താഴെ 50 ° C ആയി കുറയ്ക്കുക ... 60. C. ഈ താപനിലയിൽ, ഞങ്ങളുടെ പിയേഴ്സ് അവസാനം വരണ്ടതാക്കാൻ വിടുക.

അടുപ്പത്തുവെച്ചു ഉണങ്ങാൻ ഞങ്ങളുടെ പിയറുകളും ആപ്പിളും അയയ്ക്കുന്നതിന് മുമ്പ്, പഞ്ചസാര ലായനിയിൽ ഞങ്ങൾ കുറച്ച് മിനിറ്റ് തിളപ്പിച്ചു, പിയേഴ്സ് ലഭിക്കും വളരെ രുചികരവും മധുരവുമാണ്! ഉണങ്ങിയ പിയേഴ്സ് വീട്ടിൽ എങ്ങനെ പാചകം ചെയ്യാം, നിങ്ങൾക്ക് ഞങ്ങളുടെ വെബ്സൈറ്റിൽ നിന്ന് പഠിക്കാം.

അടുപ്പത്തുവെച്ചു പിയേഴ്സ് ഉണക്കുന്ന പ്രക്രിയ അങ്ങനെയല്ല energy ർജ്ജ ഉപഭോഗവും അധ്വാനവും ഒറ്റനോട്ടത്തിൽ തോന്നിയപോലെ പ്രോസസ്സ് ചെയ്യുക.

അടുപ്പത്തുവെച്ചു വീട്ടിൽ പിയേഴ്സ് ഉണക്കുന്നത് നിങ്ങളിൽ നിന്ന് കൂടുതൽ സമയവും പരിശ്രമവും എടുക്കുന്നില്ല, മറിച്ച് നൽകുന്നു ഉത്സാഹവും സന്തോഷവും. നിങ്ങളുടെ പ്രിയപ്പെട്ടവരെയും പ്രിയപ്പെട്ടവരെയും പ്രസാദിപ്പിക്കുന്നത് വളരെ സന്തോഷകരമാണ്, അവർക്ക് രുചികരമായ വികാരങ്ങളും ആരോഗ്യവും നൽകുന്നു.

പ്രധാന കാര്യം മടിയനായിരിക്കരുത്, നിങ്ങളുടെ ജീവിതത്തിൽ ഒരിക്കലും അടുപ്പത്തുവെച്ചു പിയേഴ്സ് വരണ്ടതാക്കാൻ ശ്രമിച്ചിട്ടില്ലെങ്കിൽ, അത് ചെയ്യുന്നത് ഉറപ്പാക്കുക! അടുപ്പത്തുവെച്ചു ഉണങ്ങിയ പിയേഴ്സ് ലഭിക്കും വളരെ രുചികരവും മധുരവുമാണ്. കണക്കുകൾക്ക് ദോഷം വരുത്താതെ ആരോഗ്യ ആനുകൂല്യങ്ങൾക്കൊപ്പം സ്വയം മധുരപലഹാരങ്ങളോട് പെരുമാറുക!