
വിന്റർ വെളുത്തുള്ളി - മൂഡി വിള സംഭരണത്തിന്റെ കാര്യത്തിൽ, പ്രത്യേകിച്ച് വീട്ടിൽ.
പുതുവർഷത്തിന് മുമ്പായി ഇത് പുതുമയോടെ സൂക്ഷിക്കാൻ വീട്ടമ്മമാർക്ക് എന്ത് വഴികളുണ്ട്?
വെളുത്തുള്ളി ബൾബുകൾ എങ്ങനെ തയ്യാറാക്കാം ദീർഘകാല സംഭരണം, ശീതകാല വെളുത്തുള്ളി പുതിയതും വരണ്ടതുമായി തുടരുന്നതിന് എന്ത് വ്യവസ്ഥകൾ ആവശ്യമാണ്?
ഇവയ്ക്കും മറ്റ് ചോദ്യങ്ങൾക്കും ഞങ്ങളുടെ ലേഖനത്തിൽ ഉത്തരം ലഭിക്കും.
വീട്ടിൽ എങ്ങനെ വെളുത്തുള്ളി സംഭരിക്കാമെന്നും ഞങ്ങളുടെ വെബ്സൈറ്റിലെ നിലവറയിലോ ബേസ്മെന്റിലോ എങ്ങനെ സംഭരിക്കാമെന്നും കൂടുതൽ വായിക്കുക.
വഴികൾ
വസന്തകാലം വരെ ശൈത്യകാല വെളുത്തുള്ളി എങ്ങനെ സംരക്ഷിക്കാം? ശൈത്യകാല വെളുത്തുള്ളി വീട്ടിൽ സൂക്ഷിക്കാനുള്ള വഴികൾ:
- തണുപ്പ് സംഭരണ രീതി (റഫ്രിജറേറ്ററിൽ, പാസ്ചറൈസ് ചെയ്ത പാത്രത്തിൽ, ഇറുകിയ അടച്ച ലിഡ്, അല്ലെങ്കിൽ ഒരു തുണി സഞ്ചിയിൽ, ഉപ്പ് ലായനി ഉപയോഗിച്ച് ചികിത്സിക്കുന്നു).
- ശൈത്യകാല വെളുത്തുള്ളിയുടെ തല ഒഴിക്കുക ഉപ്പ്.
- കവിഞ്ഞൊഴുകുന്നു മാവ്.
- കവിഞ്ഞൊഴുകുന്നു സവാള തൊലി.
- ചില വീട്ടമ്മമാർ അവരുടെ ശൈത്യകാല വിളകൾ സംഭരിക്കാൻ ഉപയോഗിക്കുന്നു. വികസിപ്പിച്ച വെർമിക്യുലൈറ്റ്കുരുമുളക് വെളുത്തുള്ളി തല.
വെളുത്തുള്ളി ഗ്രാമ്പൂ ഒഴിക്കുന്നു സസ്യ എണ്ണ.
- മുക്കി പാരഫിൻ വാക്സ് - ദീർഘകാല സംഭരണത്തിനായി ശൈത്യകാല വെളുത്തുള്ളിയുടെ തലകൾ തയ്യാറാക്കാനുള്ള മറ്റൊരു മാർഗം. പാരഫിൻ-പൊതിഞ്ഞ ബൾബുകൾ ഈർപ്പം നഷ്ടപ്പെടുന്നില്ല, കൂടുതൽ നേരം പുതിയതായി തുടരും.
- ബ്രെയ്ഡിംഗ് പിഗ്ടെയിലുകളിൽ.
- കാർട്ടൂണിലെ സംഭരണം ബോക്സുകൾ, വലകളിൽ, കപ്രോൺ ടൈറ്റുകളിൽവില്ലിന് സമാനമാണ്.
വെളുത്തുള്ളി ഗ്രാമ്പൂ എണ്ണയിൽ എങ്ങനെ സൂക്ഷിക്കാം, നിങ്ങൾ വീഡിയോയിൽ നിന്ന് പഠിക്കും:
ശൈത്യകാലത്തെ ഫ്രീസറിൽ മരവിപ്പിക്കുന്നതും ശുദ്ധവായു അല്ലെങ്കിൽ വീട്ടുപകരണങ്ങൾ ഉപയോഗിച്ച് താളിക്കുക എന്നതും വെളുത്തുള്ളിയുടെ ദീർഘകാല സംഭരണത്തിന് കാരണമാകുന്നു.
തയ്യാറാക്കൽ
ദീർഘകാല സംഭരണത്തിനായി ശൈത്യകാല വെളുത്തുള്ളി എങ്ങനെ തയ്യാറാക്കാം?
പക്വതയുള്ള, കേടുപാടുകൾ സംഭവിക്കാത്ത (യാന്ത്രികമായി അല്ലെങ്കിൽ കീടങ്ങളെ) ബൾബുകൾ സംഭരണത്തിനായി എടുക്കുന്നു: അവയ്ക്ക് നല്ല ഗുണനിലവാരമുണ്ട്. ഓരോന്നിനും കുറഞ്ഞത് ഉണ്ടായിരിക്കണം 3 ഇടതൂർന്ന ചെതുമ്പലുകൾസവാള മുഴുവൻ മൂടുന്നു.
വെളുത്തുള്ളി ബൾബുകൾ ഉണങ്ങി 28 ദിവസത്തിനുള്ളിൽ, മുകളിലെ മലിനമായ ചെതുമ്പലിൽ നിന്ന് തൊലി കളഞ്ഞ് മുറിക്കുക (വിളയുടെ സംഭരണം പിഗ്ടെയിലുകളിൽ പ്രതീക്ഷിക്കുന്നില്ലെങ്കിൽ) ഉയരത്തിൽ തണ്ട് തലയിൽ നിന്ന് 5 സെ, വേരുകൾ - വിടുന്നു 1 സെന്റിമീറ്റർ. വേരുകൾ, വേണമെങ്കിൽ, ഒരു ഗ്യാസ് സ്റ്റ ove വിന് മുകളിലൂടെ പറിച്ചെടുക്കുകയോ കത്തിക്കുകയോ ചെയ്യാം, അത് അടിയിൽ മാത്രം അവശേഷിക്കുന്നു.
ശൈത്യകാല വെളുത്തുള്ളി വിളവെടുക്കുന്നതിനും ഈ വീഡിയോയിൽ സംഭരണത്തിനായി തയ്യാറാക്കുന്നതിനുമുള്ള നുറുങ്ങുകൾ:
അപ്പാർട്ട്മെന്റിൽ ശൈത്യകാല വെളുത്തുള്ളി എങ്ങനെ സംഭരിക്കാം? ശൈത്യകാല വെളുത്തുള്ളി കൂടുതൽ നേരം നിലനിർത്താൻ, തല 2 മണിക്കൂർ തിളപ്പിച്ച് പ്രോസസ്സ് ചെയ്യാൻ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു. സസ്യ എണ്ണ കുറച്ച് തുള്ളികളുമായി അയോഡിൻ (0.5 ലിറ്റർ എണ്ണ - 10 അയോഡിൻ തുള്ളികൾ), തുടർന്ന് വിള വെളിയിൽ വരണ്ടതാക്കുക.
ശൈത്യകാല വെളുത്തുള്ളി വീട്ടിൽ എവിടെ സൂക്ഷിക്കണം? ശൈത്യകാല വെളുത്തുള്ളി സാധാരണയായി സൂക്ഷിക്കുന്നു കലവറഅടുക്കളയിലോ അകത്തോ ഫ്രിഡ്ജ്. ഇത് ആദ്യം ഉപയോഗിക്കണം: സ്പ്രിംഗ് വെളുത്തുള്ളിയിൽ നിന്ന് വ്യത്യസ്തമായി, ഇത് ദീർഘകാല സംഭരണത്തിന് അനുയോജ്യമല്ല.
ശൈത്യകാല വെളുത്തുള്ളി വീട്ടിൽ എങ്ങനെ സൂക്ഷിക്കാം - ഏത് പാത്രത്തിൽ? ഉപ്പ്, മാവ്, അല്ലെങ്കിൽ എക്സ്ഫോളിയേറ്റഡ് വെർമിക്യുലൈറ്റ് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് ഒഴിക്കുക, ശൈത്യകാല വെളുത്തുള്ളി സൂക്ഷിക്കാം ഗ്ലാസ് പാത്രങ്ങൾ അല്ലെങ്കിൽ ചട്ടികൾ.
ഉപ്പ് (മാവ്, വെർമിക്യുലൈറ്റ്) അവയുടെ അടിയിൽ ഒഴിച്ചു, തുടർന്ന് വെളുത്തുള്ളി ഒരു പാളി ഇടുന്നു.
പാളികൾ ഒന്നിടവിട്ട് ചെയ്യേണ്ടതുണ്ട്, അതേസമയം കണ്ടെയ്നറിന്റെ ഉയരം അനുവദിക്കുന്നു. വെളുത്തുള്ളിയുടെ അവസാന പാളിക്ക് മുകളിലായിരിക്കണം 2 സെ. ശൈത്യകാലത്ത് ഉപ്പ് പലതവണ മാറ്റിസ്ഥാപിക്കുന്നത് ഈ രീതിയിൽ ഉൾപ്പെടുന്നു, കാരണം കാലക്രമേണ അത് നനയുന്നു.
വെളുത്തുള്ളി മുറിച്ചിട്ടില്ല braid അവരുടെ അടുക്കള മതിലുകൾ അലങ്കരിക്കുക. ഉള്ളി പോലെ, ഗ്രാമങ്ങളിൽ, ശീതകാല വെളുത്തുള്ളി സൂക്ഷിക്കുന്നു നൈലോൺ പാന്റിഹോസ്.
പ്രത്യേക ഗ്രിഡുകൾ പച്ചക്കറികൾക്കായി, വെളുത്തുള്ളി സംഭരിക്കുന്നതിന് അവ സ convenient കര്യപ്രദമാണ്, പക്ഷേ അവയിലും പിഗ്ടെയിലുകളിലും നൈലോൺ സ്റ്റോക്കിംഗിലും സംഭരണ നിയമങ്ങൾ പാലിച്ചില്ലെങ്കിൽ, ശീതകാല വെളുത്തുള്ളി വേഗത്തിൽ വരണ്ടുപോകുന്നു.
ശൈത്യകാല വെളുത്തുള്ളി ചെറുതായി സൂക്ഷിക്കുന്നു ക്യാൻവാസ് ബാഗുകൾ. അയാൾക്ക് ഈർപ്പം നഷ്ടപ്പെടാതിരിക്കാൻ സവാള തൊലി ഒഴിക്കുക.
വീട്ടിൽ ശീതകാലത്തിനായി വെളുത്തുള്ളി വെളുത്തുള്ളി എങ്ങനെ സംരക്ഷിക്കാം? ഈ വീഡിയോയിലെ ക്യാൻവാസ് ബാഗുകളിൽ ശൈത്യകാല വെളുത്തുള്ളി വീട്ടിൽ സൂക്ഷിക്കുന്ന രീതി:
ഒപ്റ്റിമൽ അവസ്ഥകൾ
ശീതകാല വെളുത്തുള്ളി അപ്പാർട്ട്മെന്റിൽ കുറച്ച് നേരം എങ്ങനെ സൂക്ഷിക്കാം? താപനില: +2 - +3 ഡിഗ്രി സെൽഷ്യസ് (റഫ്രിജറേറ്ററിൽ സൂക്ഷിക്കുമ്പോൾ); +15 - +20 ഡിഗ്രി സെൽഷ്യസ് (കലവറയിലോ അടുക്കളയിലോ സംഭരണം). ഈർപ്പം: 70 മുതൽ 80 ശതമാനം വരെ.
ശീതകാല വെളുത്തുള്ളി അടുത്ത് സൂക്ഷിക്കാൻ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നില്ല ചൂടാക്കൽ ഉപകരണങ്ങൾ: ഇത് വേഗത്തിൽ ഈർപ്പം നഷ്ടപ്പെടുകയും പല്ലുകൾ വരണ്ടതാക്കുകയും ചെയ്യും.
ഈ വീഡിയോയിലെ വ്യത്യസ്ത അവസ്ഥകളിൽ ആറ് മാസത്തേക്ക് അപ്പാർട്ട്മെന്റിൽ വെളുത്തുള്ളി സംഭരിക്കുന്നതിനുള്ള പരീക്ഷണത്തിന്റെ ഫലങ്ങൾ:
സമ്പാദ്യ നിബന്ധനകൾ
ശൈത്യകാല വെളുത്തുള്ളി വീട്ടിൽ വസന്തകാലം വരെ നിലനിർത്താൻ പ്രയാസമാണ്. ഒരു അപ്പാർട്ട്മെന്റിലെ അതിന്റെ ഷെൽഫ് ജീവിതം സാധാരണയായി 4 - 5 മാസം.
ശൈത്യകാല വെളുത്തുള്ളി വീട്ടിൽ എങ്ങനെ, എവിടെ, എന്ത് സൂക്ഷിക്കണം എന്നതിനെക്കുറിച്ച് ഞങ്ങൾ സംസാരിച്ചു.
നിരവധി മാർഗങ്ങളുണ്ട്, പക്ഷേ എല്ലാ സംഭരണ രീതികളുടെയും ലക്ഷ്യം തടയുക എന്നതാണ് ഉണങ്ങിപ്പോകുന്നു വിളവെടുപ്പ്.
വിജയകരമായി സംഭരിച്ചു ആരോഗ്യമുള്ളതും കീടരഹിതവും യാന്ത്രികമായി കേടായതുമായ ഉള്ളി മാത്രം, അവ ശരിയായി വളർത്തി, യഥാസമയം നീക്കം ചെയ്യുകയും ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം സംഭരണത്തിനായി തയ്യാറാക്കുകയും ചെയ്തു.