വെളിച്ചത്തെയും ആരോഗ്യകരമായ ഭക്ഷണത്തെയും ഇഷ്ടപ്പെടുന്നവരിൽ സെലറി പ്രശസ്തി നേടിയിട്ടുണ്ട്.
എന്നിരുന്നാലും, ഈ പച്ചക്കറി ഉപയോഗിക്കുമ്പോൾ, അതിന്റെ ഗുണപരമായ ഗുണങ്ങളെക്കുറിച്ച് മാത്രമല്ല, എപ്പോൾ, എത്രമാത്രം കഴിക്കാം, എന്താണ് വിപരീതഫലങ്ങൾ, അതിന്റെ ഉപയോഗത്തിൽ നിന്നുള്ള ദോഷം എന്നിവയെക്കുറിച്ചും നിങ്ങൾ അറിയേണ്ടതുണ്ട്.
ചെടിയുടെ രാസ, വിറ്റാമിൻ ഘടന
സെലറി വളരെ ഉപയോഗപ്രദമായ പച്ചക്കറിയാണ്, കാരണം ശരീരത്തിന് ആവശ്യമായ പോഷകങ്ങൾ ധാരാളം ഉണ്ട്. വിറ്റാമിൻ എ, സി, ഇ, പിപി, ബി ഗ്രൂപ്പുകൾ (ബി 1, ബി 2, ബി 6, ബി 9) ഇതിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു. കൂടാതെ, ഇതിൽ ധാരാളം ധാതുക്കൾ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു: കാൽസ്യം, മഗ്നീഷ്യം, സോഡിയം, പൊട്ടാസ്യം, ഫോസ്ഫറസ്, ഇരുമ്പ്.
100 ഗ്രാം അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു: 
പച്ചക്കറിയുടെ value ർജ്ജ മൂല്യം ചുവടെ അവതരിപ്പിച്ചിരിക്കുന്നു (ഈ കണക്കുകൂട്ടൽ 100 ഗ്രാം ഉൽ‌പ്പന്നത്തിന്):
- കലോറി - 12 കിലോ കലോറി;
- പ്രോട്ടീൻ - 0.9 ഗ്രാം;
- കൊഴുപ്പുകൾ - 0.1 ഗ്രാം;
- കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ്സ് - 2.1 ഗ്രാം;
- ഡയറ്ററി ഫൈബർ - 1.8 ഗ്രാം;
- വെള്ളം - 94 ഗ്രാം;
- അന്നജം - 0.1 ഗ്രാം;
- ചാരം - 1 ഗ്രാം;
- ജൈവ ആസിഡുകൾ - 0.1 ഗ്രാം;
- മോണോ - ഡിസാക്കറൈഡുകൾ - 2 ഗ്രാം
സെലറി റൂട്ടിന്റെയും ജ്യൂസിന്റെയും ഉപയോഗപ്രദമായ ഗുണങ്ങൾ
പോഷകങ്ങൾ പച്ചിലകളിൽ മാത്രമല്ല, വേരുകളിലും പച്ചക്കറി ജ്യൂസിലും സമ്പുഷ്ടമാണ്.
പ്രത്യേകിച്ചും, ഇതുപയോഗിച്ച് റൂട്ട് ശുപാർശചെയ്യുന്നു:
- വിളർച്ച, ക്ഷീണം, വിളർച്ച;
- നാഡീ വൈകല്യങ്ങൾ;
- ഉപാപചയ വൈകല്യങ്ങൾ;
- സമ്മർദ്ദവും ക്ഷീണവും;
- ഗൈനക്കോളജിക്കൽ രോഗങ്ങൾ;
- SARS.
വീഡിയോ: സെലറി റൂട്ടിന്റെ ഉപയോഗപ്രദമായ സവിശേഷതകൾ
സെലറി ജ്യൂസ് ഒരു രോഗത്തിന് ശേഷം ശരീരം പുന ores സ്ഥാപിക്കുന്നു, രക്തചംക്രമണവ്യൂഹം മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നു, രക്തത്തിലെ ഹീമോഗ്ലോബിന്റെ അളവ് വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നു.
ഈ പച്ചക്കറിയുടെ ജ്യൂസ് ഇതിനെ നല്ല രീതിയിൽ സ്വാധീനിക്കുന്നു:
- നാഡീവ്യൂഹം;
- മസ്തിഷ്ക പ്രവർത്തനം;
- ദഹന, വിസർജ്ജന സംവിധാനങ്ങൾ;
- പ്രതിരോധശേഷി;
- രക്തം കട്ടപിടിക്കൽ.
നിങ്ങൾക്കറിയാമോ? സെലറി ലൈംഗിക ആകർഷണത്തെ നല്ല രീതിയിൽ സ്വാധീനിക്കുന്നു, കാരണം ഇത് ഒരു കാമഭ്രാന്താണ്. വളരെക്കാലമായി ഈ പ്ലാന്റ് ജനസംഖ്യയുടെ പുരുഷ ഭാഗത്തിന്റെ പോഷണത്തിന്റെ ഒരു നിർബന്ധ ഘടകമായി കണക്കാക്കപ്പെട്ടിരുന്നു.
സെലറി തണ്ടുകളുടെ ഗുണങ്ങൾ
ഒരു പച്ചക്കറിയുടെ ഇലഞെട്ടിന് (തണ്ടുകൾ) സ്ത്രീകൾ, പുരുഷന്മാർ, കുട്ടികൾ എന്നിവരുടെ ശരീരത്തിൽ ഗുണം ചെയ്യും. എല്ലാ വിഭാഗങ്ങൾക്കും ഈ പ്ലാന്റിന്റെ ഗുണങ്ങൾ പ്രത്യേകം പരിഗണിക്കുക.
സ്ത്രീകൾക്ക്
ഈ പച്ചക്കറിയുടെ ഇലഞെട്ടിന് ഓരോ സ്ത്രീയുടെയും മെനുവിൽ ഉണ്ടായിരിക്കണം, കാരണം അവയിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന പദാർത്ഥങ്ങൾ ചർമ്മം, മുടി, നഖങ്ങൾ എന്നിവയിൽ നല്ല സ്വാധീനം ചെലുത്തുന്നു, സ്ത്രീയുടെ രൂപം മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നു. വെരിക്കോസ് സിരകൾക്ക് സെലറി ഉപയോഗപ്രദമാണ്, ഉറക്കമില്ലായ്മ, അസ്തീനിയ എന്നിവ ഇല്ലാതാക്കുന്നു.
ഇത് പ്രധാനമാണ്! ആർത്തവ സമയത്ത് സെലറി കഴിക്കാതിരിക്കുന്നതാണ് നല്ലത്, കാരണം അതിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന പദാർത്ഥങ്ങൾ രക്തപ്രവാഹത്തെ ബാധിക്കുന്നു, ഇത് ധാരാളം സ്രവങ്ങൾക്ക് കാരണമാകും.
ഗർഭകാലത്ത്
ഒരു കുട്ടിയെ ചുമക്കുമ്പോൾ പ്രതീക്ഷിക്കുന്ന അമ്മ ഉപയോഗിക്കേണ്ട ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ തിരഞ്ഞെടുക്കാൻ ശ്രദ്ധിക്കണം, കാരണം ഇത് ഗർഭപാത്രത്തിലെ കുഞ്ഞിന്റെ ആരോഗ്യത്തെ ബാധിക്കുന്നു. ഗർഭാവസ്ഥയിൽ സെലറി ശുപാർശ ചെയ്യുന്നില്ല ഗര്ഭപാത്രത്തിലേക്കുള്ള രക്തയോട്ടം കൂട്ടുന്ന പദാർത്ഥങ്ങള് ഇതില് അടങ്ങിയിരിക്കുന്നതിനാല്, അകാല പ്രസവം ആരംഭിക്കുകയും ഗർഭകാലത്തിന്റെ ആദ്യഘട്ടത്തില് തന്നെ ഗർഭം അലസുകയും ചെയ്യാം.
എന്നിരുന്നാലും, മുറിവുകൾക്കോ മുറിവുകൾക്കോ നിങ്ങൾക്ക് ഇത് ബാഹ്യമായി ഉപയോഗിക്കാം. അതേ സമയം ഈ ഉൽപ്പന്നത്തിന്റെ കൂട്ടിച്ചേർക്കലിനൊപ്പം പരമ്പരാഗത പാചകക്കുറിപ്പുകൾ ഉപയോഗിക്കുന്നു. സെലറി കോമ്പോസിഷനിൽ സിങ്ക് ഉണ്ടെന്നതാണ് രോഗശാന്തി ഫലത്തിന് കാരണം.
മുറിവുകൾ ഭേദമാക്കുന്നതിന് ഒരു പരിഹാരം തയ്യാറാക്കാൻ, എടുക്കുക:
- ചെടിയുടെ വറ്റല് റൂട്ട് - 1 ടീസ്പൂൺ. l.;
- കാണ്ഡം - 2 ടീസ്പൂൺ. l.;
- വെള്ളം - 500 മില്ലി.
എല്ലാ ഘടകങ്ങളും ഒരു കണ്ടെയ്നറിൽ കലർത്തി ഒരു ലിഡ് അല്ലെങ്കിൽ ടവൽ ഉപയോഗിച്ച് മൂടണം. 2 മണിക്കൂറിന് ശേഷം, പരിഹാരം നെയ്തെടുത്തുകൊണ്ട് ഫിൽട്ടർ ചെയ്യുകയും മുറിവുകൾ അല്ലെങ്കിൽ ചർമ്മ നിഖേദ് ഉപയോഗിക്കുകയും വേണം. നിങ്ങൾക്ക് ക്രമീകരണം റഫ്രിജറേറ്ററിൽ സൂക്ഷിക്കാൻ കഴിയും, അത് ഒരു സ storage കര്യപ്രദമായ സംഭരണ പാത്രത്തിലേക്ക് നിറയുന്നു. ഇതിനായി ഒരു ചെറിയ കുപ്പി അല്ലെങ്കിൽ പാത്രം.
നിങ്ങൾക്കറിയാമോ? സ്ത്രീകൾ പുരാതന ഈജിപ്തിൽ, യുവാക്കളെ നീണ്ടുനിൽക്കുന്നതിനും സൗന്ദര്യം സംരക്ഷിക്കുന്നതിനും ആകർഷണം വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നതിനും സഹായിക്കുന്ന ഒരു മാന്ത്രിക സസ്യമായി സെലറി കണക്കാക്കപ്പെട്ടിരുന്നു.
മുലയൂട്ടൽ
ഒരു നവജാതശിശുവിന് ഒരു വലിയ പങ്ക് വഹിക്കുന്നത് അവന്റെ അമ്മ കഴിക്കുന്നതാണ്, കാരണം കുട്ടിക്ക് എല്ലാ പോഷകങ്ങളും പാലിനൊപ്പം ലഭിക്കുന്നു.
ഒരു നഴ്സിംഗ് സ്ത്രീയിൽ പച്ചക്കറി ചേർക്കുന്നത് ഒരു കുട്ടിയെ ദോഷകരമായി ബാധിക്കും. കാരണം അയാളുടെ വയറു ഇതുവരെ രൂപപ്പെട്ടിട്ടില്ല, പച്ചക്കറിയിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന പദാർത്ഥങ്ങൾ വാതക രൂപവത്കരണത്തിന് കാരണമാകും, ഇത് കോളിക്കിലേക്ക് നയിക്കും. കൂടാതെ, സെലറിയുടെ അവശ്യ എണ്ണകൾ ഒരു കുട്ടിയിൽ ഒരു അലർജിക്ക് കാരണമാകും.
വീഡിയോ: ആദ്യ മാസങ്ങളിൽ അമ്മമാർക്ക് ഭക്ഷണം നൽകുന്നത്
പുരുഷന്മാർക്ക്
നിരന്തരമായ അടിസ്ഥാനത്തിൽ സെലറിയുടെ ഉപയോഗം പുരുഷ ശരീരത്തെ നല്ല രീതിയിൽ സ്വാധീനിക്കുന്നു, കാരണം ചെടിയിൽ ആൻഡ്രോസ്റ്റെറോൺ എന്ന ഹോർമോൺ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, ഇത് ശക്തി വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നു. ഈ ഹോർമോണിന്റെ മറ്റൊരു ഗുണം അത് പുരുഷന്മാരിൽ നിന്ന് പുറത്തുവരുമ്പോൾ ഒരു എൻസൈം ഉൽ‌പാദിപ്പിക്കപ്പെടുന്നു, അതിൽ ഉത്തേജന പ്രക്രിയ നടക്കുന്നു.
ഈ പച്ചക്കറി കഴിക്കുന്നത് പ്രോസ്റ്റാറ്റിറ്റിസ് തടയുന്നതുമാണ്. ഇത് മൂത്രവ്യവസ്ഥയിൽ ഗുണം ചെയ്യും, മാത്രമല്ല പ്രത്യുത്പാദന അവയവങ്ങളുടെ പകർച്ചവ്യാധികൾക്കെതിരായ പോരാട്ടത്തിനും ഇത് കാരണമാകുന്നു.
സെലറി പുരുഷന്മാർക്ക് ഉപയോഗപ്രദമാകുന്നതിനേക്കാൾ കൂടുതൽ വിശദമായി പഠിക്കുക.
അമിത ഭാരം ഒഴിവാക്കാൻ സെലറി സഹായിക്കുന്നു, കാരണം ഇത് ദ്രുതഗതിയിലുള്ള രാസവിനിമയത്തെ പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുന്നു, അതിൽ നാരുകൾ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നതിനാൽ ഇത് പോഷകഗുണമുള്ളതും വിശപ്പിന്റെ വികാരം നിയന്ത്രിക്കുന്നതുമാണ്.
കുട്ടികൾക്കായി
കുട്ടിയുടെ ഭക്ഷണത്തിൽ സെലറി ചേർക്കുന്നതിനുമുമ്പ് (1 വർഷത്തിനുശേഷം), കുഞ്ഞിന് അതിൽ അലർജിയുണ്ടോയെന്ന് പരിശോധിക്കേണ്ടതുണ്ട്. ഇത് ചെയ്യുന്നതിന്, കുട്ടിക്ക് ഒരു ചെറിയ പച്ചക്കറി പരീക്ഷിച്ചുനോക്കൂ.
നെഗറ്റീവ് പ്രതികരണമൊന്നുമില്ലെങ്കിൽ, നിങ്ങൾക്ക് മെനുവിൽ പതുക്കെ സെലറി ഉൾപ്പെടുത്താം, ഇത് സൂപ്പുകളിലേക്കും പ്രധാന വിഭവങ്ങളിലേക്കും ചേർത്ത് ആരംഭിക്കുന്നു. 3 വയസ്സിന് മുകളിലുള്ള കുട്ടികൾക്ക്, നിങ്ങൾക്ക് ജ്യൂസുകൾ ഉണ്ടാക്കാം, അതിൽ നിന്ന് പ്രോട്ടീൻ കുലുക്കാം, സലാഡുകളിലേക്ക് ചേർക്കാം.
വീഡിയോ പാചകക്കുറിപ്പ്: കുട്ടികൾക്ക് പറങ്ങോടൻ വിൽപ്പനയും ചീരയും
ഈ പച്ചക്കറി കുട്ടികൾക്ക് ഉപയോഗപ്രദമാണ്:
- രോഗപ്രതിരോധ ശേഷി ശക്തിപ്പെടുത്തുന്നു;
- ഉപാപചയ പ്രവർത്തനങ്ങളെ നിയന്ത്രിക്കുന്നു;
- അസ്ഥി വ്യവസ്ഥയെ ശക്തിപ്പെടുത്തുന്നു;
- ഉറപ്പുനൽകുന്നു.
ഇത് പ്രധാനമാണ്! 3 വയസ്സിനു മുകളിലുള്ള കുട്ടികൾക്ക് ദിവസേന സെലറിയുടെ നിരക്ക് 100 ഗ്രാം ആണ്.
ശരീരത്തിന് സെലറിയുടെ രോഗശാന്തി ഗുണങ്ങൾ
വിവിധ രോഗങ്ങളുടെ ചികിത്സയിൽ സെലറി സഹായിക്കും. ഇനിപ്പറയുന്നവയിൽ ഇതിനെക്കുറിച്ച് കൂടുതൽ.
ദഹനവ്യവസ്ഥയുടെയും ഡിസ്ചാർജിന്റെയും രോഗങ്ങൾ
അസംസ്കൃത പച്ചക്കറികളിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന സെല്ലുലോസ്, ദഹനനാളത്തിൽ നിന്ന് സ്ലാഗുകളും വിഷവസ്തുക്കളും നീക്കംചെയ്യുന്നു. സെലറി വയറ്റിൽ പ്രവേശിക്കുമ്പോൾ, മതിലുകളിൽ നിന്ന് ദ്രവിച്ച ഉൽ‌പന്നങ്ങൾ ശേഖരിക്കുന്ന ഒരു പ്രക്രിയയുണ്ട്, അവ ആത്യന്തികമായി വിസർജ്ജന സംവിധാനത്തിലൂടെ പുറന്തള്ളപ്പെടുന്നു.
നിങ്ങൾക്ക് ഇൻഫ്യൂഷൻ തയ്യാറാക്കാം, ഇത് ദഹനത്തെ മെച്ചപ്പെടുത്തുക മാത്രമല്ല, വൃക്കയിൽ നിന്ന് മണൽ നീക്കം ചെയ്യാനും സഹായിക്കുന്നു. 2 ടീസ്പൂൺ ആവശ്യമാണ്. l പ്ലാന്റ് റൂട്ട് 500 മില്ലി തിളപ്പിച്ച തണുത്ത വെള്ളം ഒഴിച്ച് 2 മണിക്കൂർ ഒഴിക്കുക. ഭക്ഷണത്തിന് 30 മിനിറ്റ് മുമ്പ് 170 മില്ലി 3 നേരം കുടിക്കുക.
ഗൈനക്കോളജിക്കൽ നിഖേദ്
കാൻസർ കോശങ്ങളുടെ വികസനം തടയുന്ന ശക്തമായ ആന്റിഓക്‌സിഡന്റുകൾ സെലറിയിൽ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. ഗൈനക്കോളജി ചെയ്യുമ്പോൾ, സെലറി പുതുതായി കഴിക്കാം, അല്ലെങ്കിൽ ആരോഗ്യകരമായ മാത്രമല്ല രുചികരമായ ഒരു warm ഷ്മള സാലഡ് ഉണ്ടാക്കാം.
ഇതിനായി നിങ്ങൾക്ക് ഇത് ആവശ്യമാണ്:
- ജീരകം - 1 ടീസ്പൂൺ. l.;
- ഡിജോൺ കടുക് - 1 ടീസ്പൂൺ. l.;
- ആപ്പിൾ വിനാഗിരി - 100 മില്ലി;
- ഒലിവ് ഓയിൽ - 100 മില്ലി;
- ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - 500 ഗ്രാം;
- സെലറി പച്ചിലകൾ - 500 ഗ്രാം;
- ലീക്ക് - 100 ഗ്രാം
നിങ്ങൾക്കറിയാമോ? പഴയ കാലത്ത് അന്ധവിശ്വാസികൾ വെളുത്തുള്ളിയോടൊപ്പം വീടുകളിൽ സെലറി തൂക്കിയിട്ടു. അത്തരമൊരു സംയോജനം സന്തോഷം നൽകുന്നുവെന്ന് അവർ വിശ്വസിച്ചു.
ഘട്ടം ഘട്ടമായുള്ള പാചക നിർദ്ദേശങ്ങൾ:
- ഒരു ചെറിയ പാത്രത്തിൽ ജീരകം കടുക്, വിനാഗിരി, എണ്ണ, ഉപ്പ്, കുരുമുളക് എന്നിവ ചേർത്ത് ഇളക്കുക.
- ഒരു കലം വെള്ളം തീയിൽ ഇട്ടു + 100 ° to വരെ ചൂടാക്കുക.
- ഉരുളക്കിഴങ്ങ് തൊലി കളഞ്ഞ് 4 കഷണങ്ങളായി മുറിക്കുക, എന്നിട്ട് ഒരു കലത്തിൽ തിളച്ച വെള്ളത്തിൽ ഇടുക.
- തയ്യാറാകുന്നതുവരെ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് വേവിക്കുക.
- എന്നിട്ട് മീനും സെലറിയും കഴുകുക, അരിഞ്ഞത്.
- വേവിച്ച ഉരുളക്കിഴങ്ങ് കളയുക, പ്ലേറ്റിലേക്ക് നീക്കുക.
- വേവിച്ച സോസ്, അരിഞ്ഞ പച്ചിലകൾ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് ടോപ്പ് അപ്പ് ചെയ്യുക.
പ്രമേഹം, രക്താതിമർദ്ദം
രക്താതിമർദ്ദം അല്ലെങ്കിൽ പ്രമേഹം ബാധിച്ച ആളുകൾ ഭക്ഷണത്തിൽ ഒരു പച്ചക്കറി ചേർക്കണം, കാരണം അതിന്റെ കാണ്ഡവും വേരും രക്തത്തിലെ ഗ്ലൂക്കോസിന്റെ അളവ് കുറയ്ക്കുകയും ഇൻസുലിൻ ഉൽപാദനം പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുകയും സമ്മർദ്ദം കുറയ്ക്കുകയും രക്തക്കുഴലുകളുടെ മതിലുകൾ ശക്തിപ്പെടുത്തുകയും ഹൃദയസംവിധാനം പുന restore സ്ഥാപിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.
ഈ രോഗങ്ങൾ കഷായം ഉപയോഗിക്കേണ്ട സമയത്ത്, ഇത് തയ്യാറാക്കുന്നതിന് ആവശ്യമാണ്:
- അരിഞ്ഞ bs ഷധസസ്യങ്ങൾ - 15 ഗ്രാം;
- വെള്ളം - 500 മില്ലി.
വിൻഡോസിൽ വീട്ടിൽ സെലറി വളർത്താൻ കഴിയുമോ എന്നതും വായിക്കുക.
പച്ചിലകൾ ഒരു എണ്ന വയ്ക്കുകയും വെള്ളം ഒഴിക്കുകയും വേണം. തീയിൽ ഇട്ടു 15 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക. തയ്യാറാക്കിയ മരുന്ന് തണുപ്പിച്ച് 2 ടീസ്പൂൺ എടുക്കുക. l ഒരു ദിവസം 3 തവണ. ചികിത്സയുടെ ഗതി 1 മാസമാണ്, ഒരാഴ്ചത്തെ ഇടവേള.
നാഡീ വൈകല്യങ്ങൾ
പലപ്പോഴും സമ്മർദ്ദകരമായ സാഹചര്യങ്ങളിൽ കഴിയുന്നവർക്ക് ഗ്രൂപ്പ് ബിയിൽ നിന്നുള്ള വിറ്റാമിനുകൾ ആവശ്യമാണ്. അവരിൽ പലരും സെലറിയിലാണ്. ഈ പച്ചക്കറിയുടെ ഉപയോഗം, പ്രത്യേകിച്ച് പതിവ്, മാനസിക-വൈകാരികാവസ്ഥയെ സ്ഥിരപ്പെടുത്താനും, ക്ഷീണം, ഉറക്കമില്ലായ്മ എന്നിവ ഇല്ലാതാക്കാനും സഹായിക്കും.
ഇത് ചെയ്യുന്നതിന്, കഷായങ്ങൾ തയ്യാറാക്കുക: ഒരു ഗ്ലാസ് തണുത്ത വെള്ളത്തിൽ 2 ടീസ്പൂൺ ചേർക്കുക. ഉണങ്ങിയ പച്ചിലകൾ, തിളപ്പിക്കുക, ബുദ്ധിമുട്ട്, ദിവസത്തിൽ 2 തവണ രാവിലെയും വൈകുന്നേരവും എടുക്കുക.
അമിതഭാരം
അമിതഭാരമുള്ളപ്പോൾ, ഡോക്ടർമാർ പലപ്പോഴും ഈ പച്ചക്കറി ഉപയോഗിച്ചുള്ള ഭക്ഷണക്രമം നിർദ്ദേശിക്കുന്നു, കാരണം ഇത് കുറഞ്ഞ കലോറിയാണ്, മാത്രമല്ല അതിന്റെ ജ്യൂസ് ഗ്യാസ്ട്രിക് ജ്യൂസിന്റെ ഉത്പാദനം വർദ്ധിപ്പിക്കുകയും ഉപാപചയ പ്രവർത്തനത്തെ ത്വരിതപ്പെടുത്തുകയും ചെയ്യുന്നു.
ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കുന്നതിനുള്ള ചാറു ഇനിപ്പറയുന്ന രീതിയിൽ തയ്യാറാക്കുന്നു:
- 250 മില്ലി വെള്ളം കണ്ടെയ്നറിൽ ഒഴിച്ചു ചെടിയുടെ വേരുകൾ അവിടെ സ്ഥാപിക്കുന്നു.
- + 100 ° C വരെ വെള്ളം ചൂടാക്കുക, 20 മിനിറ്റ് തീയിൽ വയ്ക്കുക.
- 3 ടീസ്പൂൺ ഭക്ഷണത്തിന് ഒരു ദിവസം 3 നേരം തണുത്ത പാനീയം കുടിക്കാൻ തയ്യാറാണ്. l
പ്രതിരോധശേഷി കുറച്ചു
എല്ലാത്തരം ധാതുക്കളും വിറ്റാമിനുകളും അടങ്ങിയതിനാൽ സെലറി തികച്ചും യോജിക്കുന്നു.
ഇത് പ്രധാനമാണ്! ഒരു ജ്യൂസർ ഉപയോഗിച്ച് സെലറിയിൽ നിന്ന് ജ്യൂസ് പിഴിഞ്ഞെടുക്കുന്നതും പാചകം ചെയ്തയുടനെ കുടിക്കുന്നതും നല്ലതാണ്. ഈ സാഹചര്യത്തിൽ, എല്ലാ പോഷകങ്ങളും പാനീയത്തിൽ നിലനിൽക്കുകയും പൂർണ്ണമായും സ്വാംശീകരിക്കുകയും ചെയ്യും.
കഷായത്തിന്റെ രൂപത്തിൽ ഇത് ഉപയോഗിക്കുന്നതാണ് നല്ലത്, ഇത് തയ്യാറാക്കുന്നതിന് 500 മില്ലി പച്ചക്കറി ജ്യൂസ് അതേ അളവിൽ തിളപ്പിച്ച തണുത്ത വെള്ളത്തിൽ കലർത്തേണ്ടതുണ്ട്. ഈ പാനീയം ആഴ്ചയിൽ 50 മില്ലി എന്ന ഭക്ഷണത്തിന് മുമ്പായിരിക്കണം.
ദോഷഫലങ്ങളും സാധ്യമായ ദോഷവും
മേൽപ്പറഞ്ഞ എല്ലാ ആനുകൂല്യങ്ങളും ഉണ്ടായിരുന്നിട്ടും, ഉൽപ്പന്നത്തിന്റെ അമിത ഉപഭോഗം ദോഷകരമാണ്, കൂടാതെ, ഈ പച്ചക്കറിയുടെ ഉപയോഗത്തിന് ചില ദോഷങ്ങളുമുണ്ട്.
സെലറി കഴിക്കരുത്:
- വൃക്കയിലെ കല്ലുകളുടെ സാന്നിധ്യത്തിൽ, കാരണം പച്ചക്കറിക്ക് അവയുടെ ചലനത്തെ പ്രകോപിപ്പിക്കാം, അത് വേദനയിലേക്ക് നയിക്കും;
- ഗർഭാവസ്ഥയിലും മുലയൂട്ടുന്ന സമയത്തും, കാരണം പച്ചക്കറിയിലുള്ള വസ്തുക്കൾ ഗര്ഭപാത്രത്തിലേക്കുള്ള രക്തത്തിന്റെ തിരക്കിനെ ബാധിക്കുന്നു, ഇത് അകാല ജനനത്തിനോ ഗർഭം അലസലിനോ കാരണമാകാം, മാത്രമല്ല കുട്ടിയിൽ കോളിക് ഉണ്ടാക്കുകയോ അല്ലെങ്കിൽ അലർജി ഉണ്ടാക്കുകയോ ചെയ്യും;
- ഉയർന്ന അസിഡിറ്റി ഉള്ള ഗ്യാസ്ട്രൈറ്റിസ് ഉപയോഗിച്ച്, കാരണം പച്ചക്കറി ഗ്യാസ്ട്രിക് ജ്യൂസിന്റെ സ്രവണം വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നു;
- ഒരു വയസ്സ് തികയാത്ത കുട്ടികൾ.
