ജീരകം - സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ എന്നറിയപ്പെടുന്ന ഒരു അദ്വിതീയ സസ്യമാണ് പാചക ദിശയിൽ മാത്രമല്ല, ദഹനനാളത്തിനുള്ള ചികിത്സാ ഏജന്റായും ഉപയോഗിക്കുന്നത്.
ശരീരത്തിൽ അതിന്റെ പ്രയോജനകരമായ ഫലങ്ങളെക്കുറിച്ചും ആപ്ലിക്കേഷൻ നിയമങ്ങളെക്കുറിച്ചും ചുവടെ ചർച്ചചെയ്യും.
ചെടിയുടെ ബൊട്ടാണിക്കൽ വിവരണം
ജീരകം ഒരു സസ്യസസ്യങ്ങളുടെ ദ്വിവത്സര അല്ലെങ്കിൽ കുട കുടുംബത്തിലെ ദീർഘകാല അംഗമാണ്. യൂറോപ്പിലെയും ഏഷ്യയിലെയും മിതശീതോഷ്ണ പ്രദേശങ്ങളിൽ സംഭവിക്കുന്നു.
പുല്ലിന്റെ റൈസോമിന് 20 സെന്റിമീറ്റർ നീളമുണ്ടാകും. ശക്തിയേറിയ, സ്പിൻഡ്ലി, മാംസളമായ. അടുത്തതായി തണ്ടിൽ ഇല പ്ലേറ്റുകൾ ക്രമീകരിച്ചിരിക്കുന്നു. നിങ്ങൾ ഇലകളുടെ മുകളിലേക്ക് നീങ്ങുമ്പോൾ ചെറുതായിത്തീരും. ഇരട്ട അല്ലെങ്കിൽ മൂന്നിരട്ടി ആകൃതി. ഇലകളുടെ മുകൾ ഭാഗത്ത് യോനിയിൽ ചുരുക്കിയ ഇലഞെട്ടിന്മേൽ ഇരിക്കുന്നു, താഴത്തെ ഭാഗത്ത് നീളമുള്ള ലഘുലേഖകൾ ഉണ്ട്.
നിങ്ങൾക്കറിയാമോ? ഒരു ലവ് പോഷന്റെ ഘടകമായി ജീരകം ജീരകം പ്രയോഗിക്കുക. ഭാഗികമായി, അത്തരമൊരു മയക്കുമരുന്ന് ഇരയെ ഉത്തേജിപ്പിക്കുന്ന ഒരു ഫലമുണ്ടാക്കുമെന്ന് വാദിക്കാം, കാരണം ഈ ചെടി ജഡികാഭിലാഷം ഉളവാക്കുന്ന പ്രകൃതിദത്ത കാമഭ്രാന്താണ്.
വിത്ത് മുളയ്ക്കുന്നതിന് ശേഷമുള്ള ആദ്യ വർഷത്തിൽ, ഒരു ബാസൽ ഇല റോസറ്റ് രൂപം കൊള്ളുന്നു; രണ്ടാമത്തേതിൽ, തണ്ടിന്റെ വളർച്ച നിരീക്ഷിക്കപ്പെടുന്നു. 
ഇത് ഇതായിരിക്കാം:
- മിനുസമാർന്നതും;
- കുറഞ്ഞ കെട്ടഴിച്ച്;
- റ .ണ്ട്.
തണ്ടിനുള്ളിൽ പൊള്ളയാണ്. അതിന്റെ ആകൃതി വളഞ്ഞിരിക്കുന്നു.
ജീവിതത്തിന്റെ രണ്ടാം വർഷത്തിൽ പുല്ല് പൂവിടുമ്പോൾ പ്രവേശിക്കുന്നു. ഈ ഘട്ടം ജൂൺ - ജൂലൈയിൽ ആരംഭിക്കും. ഓരോ ഷൂട്ടിന്റെയും അവസാനം, കുടയുടെ ആകൃതിയിലുള്ള സങ്കീർണ്ണ പൂങ്കുലകൾ രൂപം കൊള്ളുന്നു. പൂങ്കുലകൾ ഒരു റാപ്പർ ഉപയോഗിച്ചോ അല്ലാതെയോ ആകാം. പുഷ്പങ്ങൾ ചെറുതാണ്, പ്യാറ്റൈലെപെസ്റ്റ്കോവിയെ. വെളുത്ത പെയിന്റ്.
വിത്ത് ഒരു നീളമേറിയ ടെംപ്ലറാണ്, ഇത് രണ്ട് അർദ്ധ പഴങ്ങളായി തിരിച്ചിരിക്കുന്നു. പഴങ്ങൾ ജൂലൈ - ഓഗസ്റ്റ് മാസങ്ങളിൽ പാകമാകും.
രാസ, വിറ്റാമിൻ ഘടന
രാജകീയ ജീരകത്തിന്റെ ഘടനയിൽ ധാരാളം വിറ്റാമിനുകൾ ഉൾപ്പെടുന്നു.
അവയിൽ പ്രധാനപ്പെട്ടവ:
- തയാമിൻ;
- റൈബോഫ്ലേവിൻ;
- പിറിഡോക്സിൻ;
- ബീറ്റ കരോട്ടിൻ;
- അസ്കോർബിക് ആസിഡ്;
- വിറ്റാമിൻ ഡി, ഇ;
- phylloquinone.
ഇത് പ്രധാനമാണ്! വിറ്റാമിനുകൾ ശേഖരിക്കുന്നത് അസാധ്യമാണ്, അവ പതിവായി കഴിക്കേണ്ടതുണ്ട്. കഴിച്ചതിനുശേഷം, വിറ്റാമിനുകൾ 6 മണിക്കൂറിന് ശേഷം അതിൽ നിന്ന് നീക്കംചെയ്യുന്നു.
ഒരു പ്രധാന ഭാഗം അത്തരം രാസ മൂലകങ്ങൾ ഉൾക്കൊള്ളുന്നു:
- പൊട്ടാസ്യം;
- കാൽസ്യം;
- മഗ്നീഷ്യം;
- ഇരുമ്പ്;
- ഫോസ്ഫറസ്;
- അവശ്യ എണ്ണകൾ;
- സാങ്കേതിക എണ്ണകൾ.
ജീരകത്തിന്റെ properties ഷധ ഗുണങ്ങൾ
ജീരകം - ഫലപ്രദമായ നാടോടി പ്രതിവിധി, ഇത് കുടൽ രോഗത്തിന്റെ പ്രധാന തെറാപ്പിക്ക് അനുബന്ധമായി ഉപയോഗിക്കുന്നു. മലബന്ധം, വിട്ടുമാറാത്ത വൻകുടൽ പുണ്ണ്, ഗ്യാസ്ട്രൈറ്റിസ്, ഉയർന്ന അസിഡിറ്റി എന്നിവയ്ക്കായി സജീവമായി ഉപയോഗിക്കുന്നു.
വിറ്റാമിൻ, മിനറൽ കോമ്പോസിഷൻ എന്നിവ സമൃദ്ധമായി കുടൽ കഫം പുന restore സ്ഥാപിക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു, ശരീരത്തിൽ നിന്ന് വിഷവസ്തുക്കളെ സ്വാഭാവികമായും പുറന്തള്ളുന്നത് ത്വരിതപ്പെടുത്തുന്നതിലൂടെ വായുവിൻറെയും വയറിളക്കത്തിൻറെയും ഒഴിവാക്കാൻ നിങ്ങളെ അനുവദിക്കുന്നു.
ജീരകം മനുഷ്യ ശരീരത്തിന് നല്ലതാണെന്നതിനെക്കുറിച്ച് കൂടുതലറിയുക.
കൂടാതെ, വിത്തുകളിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന മിക്ക മൂലകങ്ങളും ആന്തരിക അവയവങ്ങളുടെയും രക്തക്കുഴലുകളുടെയും മതിലുകൾ ശക്തിപ്പെടുത്തുന്നതിനെ ഉത്തേജിപ്പിക്കുന്നു, സാധാരണ അസിഡിറ്റി പുന ores സ്ഥാപിക്കുന്നു, ഇത് ജി‌ആർ‌ഡി ബാധിച്ച രോഗികളുടെ അവസ്ഥയെ ഗുണകരമായി ബാധിക്കുന്നു. ഈ രോഗം വിട്ടുമാറാത്തതാണ്, ഇത് ആനുകാലികമായി ഗ്യാസ്ട്രിക് ജ്യൂസ് കൂടാതെ / അല്ലെങ്കിൽ ഡുവോഡിനൽ ഉള്ളടക്കങ്ങൾ അന്നനാളത്തിലേക്ക് വലിച്ചെറിയുന്നു, ഇത് അതിന്റെ താഴത്തെ ഭാഗത്തെ അൾസറിലേക്ക് നയിക്കുന്നു.
നിരന്തരം വർദ്ധിച്ച അസിഡിറ്റി ഉള്ള മണ്ണൊലിപ്പ് ഗ്യാസ്ട്രൈറ്റിസിനും ഇത് ബാധകമാണ്. കഫം പരുക്കേറ്റ സന്ദർഭങ്ങളിൽ, ജീരകത്തിന്റെ അവശ്യ എണ്ണകൾ അവയുടെ മതിലുകൾ ഫലപ്രദമായി പുന restore സ്ഥാപിക്കുന്നു.
രോഗപ്രതിരോധവ്യവസ്ഥയുടെ ഉത്തേജനം കുടൽ രോഗങ്ങൾ വർദ്ധിക്കുന്ന ഘട്ടങ്ങൾക്ക് ശേഷം ഏറ്റവും ദുർബലമാകുന്ന സമയത്ത് പുറത്തുനിന്നുള്ള ദോഷകരമായ സൂക്ഷ്മാണുക്കളുടെ ആക്രമണത്തിൽ നിന്ന് ശരീരത്തെ ഫലപ്രദമായി സംരക്ഷിക്കാൻ കഴിയും.
വിത്തുകളിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന അവശ്യ എണ്ണകൾ ഹോർമോണുകളുടെ ഉൽപാദനത്തെ ഉത്തേജിപ്പിക്കുന്നു, ഇത് സ്ത്രീകളിൽ പി‌എം‌എസിൽ സ്ഥിരമായ എൻ‌ഡോക്രൈൻ സംവിധാനം പുന restore സ്ഥാപിക്കാനും പുരുഷന്മാരിലെ ശക്തിയുടെ തകരാറുകൾക്കും നിങ്ങളെ അനുവദിക്കുന്നു. മുലയൂട്ടുന്നതിനൊപ്പം എൻസൈമുകൾക്ക് ഉത്തേജക ഫലമുണ്ട്.
ഹോർമോണുകൾ പുന oring സ്ഥാപിച്ച് ഓക്സിടോസിൻ ഉൽപാദനം ഉത്തേജിപ്പിക്കുന്നതിലൂടെ, പ്രസവാനന്തര കാലഘട്ടത്തിൽ ഗർഭാശയ സങ്കോചം ത്വരിതപ്പെടുത്താം. 
ജലദോഷത്തിന് ജീരകം സജീവമായി ഉപയോഗിക്കുന്നു, ചുമ, ആസ്ത്മ എന്നിവയോടൊപ്പം. തടസ്സപ്പെടുത്തുന്ന ബ്രോങ്കൈറ്റിസിന്റെ സാന്നിധ്യത്തിൽ ഇത് ഒരു എക്സ്പെക്ടറന്റ്, നേർത്ത പ്രഭാവം ഉണ്ടാക്കുന്നു, മാത്രമല്ല വരണ്ട ചുമ ഉപയോഗിച്ച് ബ്രോങ്കോസ്പാസ്മിനെ ഒഴിവാക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.
മൂത്രവ്യവസ്ഥയിലെ സജീവമായ പ്രഭാവം അധിക ദ്രാവകത്തിന്റെ ദ്രുതഗതിയിലുള്ള അമൂർത്തീകരണത്തിന് കാരണമാകുന്നു. പുളിപ്പിച്ച ഘടകങ്ങൾ വൃക്കയിലെ കല്ലുകൾ പിരിച്ചുവിടാൻ കാരണമാകുന്നു.
സമ്പന്നമായ വിറ്റാമിൻ ഘടന സെല്ലുലാർ തലത്തിൽ അവയവങ്ങളുടെ ടിഷ്യുകൾ പുന oration സ്ഥാപിക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു. നാഡീവ്യവസ്ഥയിൽ ഗുണം ചെയ്യുന്നത് ഉറക്കത്തിന്റെ ഗുണനിലവാരം മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നു, ഉത്കണ്ഠ കുറയ്ക്കുന്നു.
ചർമ്മത്തിലെ ഫംഗസ്, അൾസർ, തിളപ്പിക്കുക, മുഖക്കുരു എന്നിവയ്ക്ക് പുറമേ കാരവേ ഓയിൽ ഉപയോഗിക്കുന്നു. ഇത് അണുനാശിനി ഫലമുണ്ടാക്കുന്നു, സെബത്തിന്റെ ഉത്പാദനം നിയന്ത്രിക്കുന്നു.
ഫംഗസ് ത്വക്ക് രോഗങ്ങൾ അല്ലെങ്കിൽ പിൻവോർം വിരകളുടെ അണുബാധ എന്നിവയുടെ സാന്നിധ്യത്തിൽ പ്രായപരിധിയില്ലാത്ത കുട്ടികളിലും ജീരകം പുറമേ ഉപയോഗിക്കുന്നു. 6 വയസ്സുമുതൽ, ഇത് വിവിധ ജലദോഷങ്ങളെ ചികിത്സിക്കാൻ ഉപയോഗിക്കുന്നു, കൂടാതെ ഇമ്യൂണോമോഡുലേറ്ററി ഘടകമായും ഉപയോഗിക്കുന്നു.
ഇത് പ്രധാനമാണ്! ബാഹ്യ ഉപയോഗത്തിന് പ്രായപരിധിയില്ലെങ്കിലും, ഏത് സാഹചര്യത്തിലും, നിങ്ങൾ ആദ്യം പരിശോധന നടത്തണം, ഉപയോഗിച്ച പ്രതിവിധിയുടെ 1 തുള്ളി കൈത്തണ്ടയിൽ ഉപേക്ഷിക്കുക. 1 മണിക്കൂറിന് ശേഷം ചുവപ്പ്, ചൊറിച്ചിൽ, പഫ്നെസ് എന്നിവ കണ്ടെത്തിയില്ലെങ്കിൽ, ഇത് ബാധിത പ്രദേശത്ത് പ്രയോഗിക്കാൻ കഴിയും.
ജീരകം കഴിക്കുന്നത് തൈമസ് ഗ്രന്ഥിയെ ഉത്തേജിപ്പിക്കുന്നു, ഇത് രോഗപ്രതിരോധ കോശങ്ങളുടെ ശരീരത്തിന്റെ പ്രവർത്തനത്തെ നേരിട്ട് ബാധിക്കുന്നു. ഇത് അനസ്തെറ്റിക്, സെഡേറ്റീവ് ഫലമുണ്ട്. 
ആമാശയത്തിലേക്കും കുടലിലേക്കും ജീരകം എങ്ങനെ പുരട്ടാം
ദഹന പ്രവർത്തനങ്ങളുടെ തകരാറുകൾക്കെതിരായ പോരാട്ടത്തിൽ ജീരകം, കഫീൻ എന്നിവ ഉപയോഗിക്കുന്നു.
ജീരകം ഇൻഫ്യൂഷൻ
ഇൻഫ്യൂഷൻ ആവശ്യമായി വരും:
- ജീരകം 300 ഗ്രാം;
- 1 ലിറ്റർ ചുട്ടുതിളക്കുന്ന വെള്ളം.
അസംസ്കൃത വസ്തുക്കൾ ചുട്ടുതിളക്കുന്ന വെള്ളം ഒഴിച്ച് 12 മണിക്കൂർ നിർബന്ധിക്കുന്നു. രാത്രിയിൽ ഇൻഫ്യൂഷൻ ഉണ്ടാക്കുന്നതാണ് നല്ലത്. രാവിലെ, 1: 2 വെള്ളത്തിൽ ലയിപ്പിക്കുക. ഈ ഇൻഫ്യൂഷൻ കുടിക്കുക 1-2 ആഴ്ച, ഒരു ദിവസം മൂന്ന് തവണ, 100 മില്ലി. രുചി മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നതിന്, നിങ്ങൾക്ക് തേൻ ഉപയോഗിക്കാം അല്ലെങ്കിൽ ചായയിൽ ലയിപ്പിക്കാം. 6 മുതൽ 14 വയസ്സുവരെയുള്ള കുട്ടികൾ അളവ് പകുതിയായി കുറയ്ക്കുന്നു.ജീരകം ചാറു
ഒരു കഷായം ഉണ്ടാക്കാൻ നിങ്ങൾക്ക് ഇത് ആവശ്യമാണ്:
- 2 ടീസ്പൂൺ. l വിത്തുകൾ;
- 400 മില്ലി വെള്ളം.
വെള്ളം തിളപ്പിച്ച് അതിൽ ധാന്യങ്ങൾ വയ്ക്കണം. അതിനുശേഷം, കണ്ടെയ്നർ ഒരു വാട്ടർ ബാത്ത് സ്ഥാപിക്കുന്നു, 15 മിനിറ്റ് ആവിയിൽ. തത്ഫലമായുണ്ടാകുന്ന ഘടന 45 മിനിറ്റ് നിർബന്ധിക്കുന്നു, 2 ടീസ്പൂൺ കുടിക്കുക. l ഒരു ദിവസം 3 തവണ. കുട്ടികൾ - 1 ടീസ്പൂൺ. l ഒരു ദിവസം 2-3 തവണ. 
മല്ലി ചേർത്ത് കഷായത്തിന്റെ കാര്യക്ഷമത വർദ്ധിപ്പിക്കാൻ നിങ്ങൾക്ക് കഴിയും. മല്ലി ഉപയോഗിച്ച് കഷായം തയ്യാറാക്കാൻ, രണ്ട് ചെടികളുടെയും വിത്തുകൾ 1: 1 അനുപാതത്തിൽ എടുക്കുന്നു. അതിനാൽ, 400 മില്ലി വെള്ളത്തിന് 1 ടീസ്പൂൺ ആവശ്യമാണ്. l ജീരകം, മല്ലി. തയ്യാറാക്കുന്ന രീതി ഒന്നുതന്നെയാണ്. ഈ ചാറു 1 ടീസ്പൂൺ വരെ എടുക്കുക. l ദിവസത്തിൽ 3 തവണ, കുട്ടികൾക്ക് - 0.5 സെ. l
വർഷത്തിൽ നിങ്ങൾ നിരവധി കോഴ്സുകൾ നടത്തേണ്ടതുണ്ട്. വിട്ടുമാറാത്ത ദഹനനാളങ്ങളിൽ ഈ സമീപനം പ്രത്യേകിച്ചും ഫലപ്രദമാണ്. ഉദാഹരണത്തിന്, കോഴ്സ് 14 ദിവസമാണ്. 20-30 ദിവസത്തിനുശേഷം ഇത് വീണ്ടും ആവർത്തിക്കുന്നു. രോഗപ്രതിരോധ ശേഷി വർദ്ധിപ്പിക്കുക, ദഹനനാളങ്ങൾ തടയുക എന്നിവ ലക്ഷ്യമിട്ടുള്ള കുട്ടികൾ 7-10 ദിവസത്തേക്ക് പ്രതിവർഷം 2-3 കോഴ്സുകൾ ആയിരിക്കും.
കറുത്ത കാരവേയുടെ മാവും എണ്ണയും വ്യക്തിക്ക് ഉപയോഗപ്രദമാകുന്നതിനേക്കാൾ കൂടുതലറിയുക.
ജീരകം എങ്ങനെ തിരഞ്ഞെടുത്ത് സംഭരിക്കാം
ജീരകം വാങ്ങുന്നു, വരണ്ടതിന്റെ അളവ് ശ്രദ്ധിക്കുക. പിണ്ഡം തകർന്നതായിരിക്കണം, ധാന്യങ്ങൾ മുഴുവനും. സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങളുടെ ഗന്ധം ശ്രദ്ധിക്കുന്നതും മൂല്യവത്താണ്. അത് മസാലകൾ, മസാലകൾ, മസ്കി കുറിപ്പുകൾ, സമ്പന്നമായിരിക്കണം. 
ഉണങ്ങിയ ഗ്ലാസ്വെയറുകളിലേക്ക് സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ സൂക്ഷിക്കുക. സംഭരണ ഇടം ഇരുണ്ടതായിരിക്കണം, ഈർപ്പം 50% കവിയരുത്. താപനില ഭരണം കാര്യമാക്കുന്നില്ല, പക്ഷേ + 6 below C ന് താഴെയാകരുത്. എല്ലാ സാഹചര്യങ്ങളിലും ഷെൽഫ് ആയുസ്സ് 5 വർഷത്തിൽ കൂടരുത്.
ദോഷഫലങ്ങളും സാധ്യമായ പാർശ്വഫലങ്ങളും
ജീരകത്തിന്റെ ഉപയോഗം വിപരീതമാണ്:
- ഛർദ്ദിയും;
- വ്യക്തിഗത അസഹിഷ്ണുതയോടെ;
- ജീരകത്തിന് സമാനമായ bs ഷധസസ്യങ്ങൾക്ക് അലർജി;
- 6 വയസ്സിന് താഴെയുള്ള കുട്ടികൾ;
- പ്രമേഹം;
- ഗർഭം;
- ആൻജിയോഡെമ;
- ഹൃദയാഘാതത്തിന് ശേഷമുള്ള കാലയളവ്.
ഇത് പ്രധാനമാണ്! കീമോതെറാപ്പിക് നടപടിക്രമങ്ങൾ ഉപയോഗിച്ച് ഓങ്കോളജി ചികിത്സിക്കുമ്പോൾ, ജീരകം ഉപയോഗിക്കുന്നത് അവയുടെ ചികിത്സാ ഫലത്തെ ഗണ്യമായി കുറയ്ക്കും.
അകത്തും പുറത്തും പ്രയോഗിക്കുമ്പോൾ പാർശ്വഫലങ്ങൾ സ്വയം പ്രകടമാകുമെന്നതിനാൽ:
- ഓക്കാനം;
- ഛർദ്ദി;
- വയറിളക്കം;
- തലവേദന;
- ഇരുണ്ട;
- urticaria, ചൊറിച്ചിൽ, വീക്കം.
ശുപാർശ ചെയ്യപ്പെടുന്ന അളവ് കവിയുകയോ അല്ലെങ്കിൽ ഈ ഉൽ‌പ്പന്നത്തോട് അസഹിഷ്ണുത ഉണ്ടെന്ന് വ്യക്തിക്ക് അറിയില്ലെങ്കിലോ സംശയാസ്പദമായ ചെടിയുടെ വിത്തുകൾക്ക് ദോഷം ചെയ്യാൻ കഴിയും. 
ജീരകം ഒരു സുഗന്ധവ്യഞ്ജനം മാത്രമല്ല, രോഗപ്രതിരോധവ്യവസ്ഥയുടെയും ഗ്യാസ്ട്രിക് ലഘുലേഖയുടെയും പ്രവർത്തനം പുന restore സ്ഥാപിക്കാൻ നിങ്ങളെ അനുവദിക്കുന്ന ഒരു മരുന്ന് കൂടിയാണ്. സ്വീകരണം ഡോക്ടറുമായി യോജിക്കുകയും ഉപയോഗിച്ച ഡോസേജുകളെ സംബന്ധിച്ച എല്ലാ ആവശ്യകതകളും നിറവേറ്റുകയും ചെയ്താൽ, പാർശ്വഫലങ്ങളൊന്നും ഉണ്ടാകില്ല.
