കന്നുകാലികൾ

കന്നുകാലികളുടെ സ്വീഡിഷ് ഇനം

പല കർഷകരും തുല്യമാക്കാൻ ശ്രമിക്കുന്ന മാനദണ്ഡമാണ് സ്വീഡിഷ് കന്നുകാലികൾ. രാജ്യത്തിന്റെ വടക്കുപടിഞ്ഞാറൻ ഭാഗത്ത് കാലാവസ്ഥ കഠിനമാണ് (ശൈത്യകാലത്തെ ശരാശരി താപനില -17 ° C, വേനൽക്കാലത്ത് + 10 ° C) സസ്യജാലങ്ങൾ മോശമാണ്, സ്വീഡന്റെ ബാക്കി ഭാഗങ്ങൾ ചൂടുള്ളതാണ്, അവിടെയുള്ള സസ്യജാലങ്ങൾ കൂടുതൽ സമ്പന്നമാണ്.

ഈ പ്രദേശങ്ങളിലാണ് (രാജ്യത്തിന്റെ മധ്യ, തെക്ക്-കിഴക്ക് ഭാഗങ്ങൾ) പ്രശസ്ത സ്വീഡിഷ് ഇനം കന്നുകാലികളെ വളർത്തുന്നത്.

സ്വീഡനിലെ പശുക്കളുടെ പ്രധാന ഇനങ്ങളുടെ സവിശേഷതകൾ

കന്നുകാലികളുടെ എല്ലാ ഇനങ്ങളും സ്വീഡനിൽ മാത്രമല്ല, അതിരുകൾക്കപ്പുറത്തും പ്രസിദ്ധമാണ്. ഹെർ‌ഫോഡ്സ് പോലുള്ളവ പൊതുവെ മറ്റ് രാജ്യങ്ങളിൽ വളർത്തുന്നു (ഈ ഇനം പ്രത്യക്ഷപ്പെട്ട ഇംഗ്ലണ്ടിലെ ക y ണ്ടിയുടെ പേരാണ് ഹെർ‌ഫോർഡ്).

എന്നാൽ ഈ മൃഗങ്ങൾക്ക് ലോകമെമ്പാടുമുള്ള അംഗീകാരം ലഭിച്ചതിൽ സ്വീഡിഷ് ബ്രീഡർമാർക്കും കന്നുകാലി ബ്രീഡർമാർക്കും ശാസ്ത്രജ്ഞർക്കും നന്ദി.

ഹെയർഫോർഡ്

3 തരം ഹെർ‌ഫോർഡ് മൃഗങ്ങളുണ്ട്:

  • അടിവശം;
  • ഇടത്തരം;
  • വലുത്.

ഹെർ‌ഫോഡ്സിന്റെ രൂപം ഇറച്ചി ഇനങ്ങളുടെ ബാഹ്യഭാഗവുമായി യോജിക്കുന്നു:

  1. വളർച്ച: കാള ശരാശരി 135 സെന്റിമീറ്റർ വരെ വാടിപ്പോകുന്നു, ഒരു പശു - 125 സെ.മീ വരെ.
  2. പിണ്ഡം: കാളകളുടെ ഭാരം 900 കിലോഗ്രാം വരെയാണ് (ഒരു കാളയുടെ ഭാരം 1250 കിലോഗ്രാം എത്തുമ്പോൾ കേസുകൾ ഉണ്ടായിരുന്നു), പശുക്കൾ - ഏകദേശം 640-860 കിലോഗ്രാം.
  3. ജനിക്കുമ്പോൾ തന്നെ പശുക്കിടാക്കളുടെ പിണ്ഡം: കാളക്കുട്ടികൾ ജനിക്കുന്നു, 35 കിലോ വരെ ഭാരം, കുഞ്ഞുങ്ങൾ - 26-32 കിലോ.
  4. സ്തനത്തിന്റെ അളവ്: ഒരു കാളയിൽ, നെഞ്ചിന് 215 സെന്റിമീറ്റർ ചുറ്റളവിൽ, ഒരു പശുവിൽ - 195 സെ.
  5. തല: ചെറിയ വലുപ്പം, കഴുത്ത് ശക്തവും ഹ്രസ്വവുമാണ്.
  6. മുണ്ട്: ഉറച്ചു മടക്കിക്കളയുന്നു, വ്യക്തമായി ഡീവ്‌ലാപ്പിനെ സൂചിപ്പിക്കുന്നു.
  7. ശരീരം: ഒതുക്കമുള്ള.
  8. കൊമ്പുകൾ: ഇരുണ്ട അറ്റങ്ങളുള്ള തിളക്കമുള്ള മഞ്ഞ-ചാരനിറം.
  9. നെഞ്ചും തോളും: ശക്തൻ.
  10. തിരികെ: വികസിപ്പിച്ച ചരിവുള്ള പിൻഭാഗത്തോടുകൂടിയ, നേരായ, പരന്ന.
  11. കാലുകൾ: ശക്തമായ, ഹ്രസ്വ.
  12. അകിട്: വലിയ വലുപ്പങ്ങളിൽ വ്യത്യാസമില്ല.

നിങ്ങൾക്കറിയാമോ? റഷ്യയിലെ ഏറ്റവും വലിയ പ്രതിനിധിയാണ് ചെല്യാബിൻസ്ക് മേഖലയിൽ നിന്നുള്ള ഹെർഫോർഡ് ഇനത്തിലെ ഡാനൂബ് കാള. ഇതിന്റെ ഭാരം 1250 കിലോയാണ്.

ചെറുതായി ചുരുണ്ട കമ്പിളി കട്ടിയുള്ളതും നീളമുള്ളതുമാണ്, ഇത് ശൈത്യകാലത്തെ കുറഞ്ഞ താപനിലയിൽ ഈ ഇനത്തെ പ്രജനനത്തിന് കാരണമാകുന്നു. ഈ പശുക്കൾക്ക് ചുവന്ന-തവിട്ട് നിറമാണ് കാണപ്പെടുന്നത്. സ്റ്റെർനം, വയറ്, വാലിന്റെ അഗ്രം - വെള്ള. ചിലപ്പോൾ ഒരു വെളുത്ത വര ഒരു പശുവിന്റെ പുറകുവശത്ത് കടക്കുന്നു.

മാതാപിതാക്കളിൽ ഒരാൾക്ക് വെളുത്ത തലയുണ്ടെങ്കിൽ, ഈ ഗുണം പാരമ്പര്യമായി ലഭിക്കുന്നു. ഉൽ‌പാദനക്ഷമത:

  • പാൽ ഉൽപാദനം. ഈ ഇനം മാംസം ഉൽപാദനക്ഷമത പ്രകടമാക്കുന്ന ഇനങ്ങളിൽ പെടുന്നു, ഇക്കാരണത്താൽ അവയുടെ പാൽ വിളവ് വളരെ ചെറുതാണ് - പ്രതിവർഷം 1200 കിലോഗ്രാമിൽ കൂടുതൽ. പശുക്കിടാക്കളെ പോറ്റാൻ പാൽ മാത്രം മതി.
  • പാൽ കൊഴുപ്പ്. ഈ കണക്ക് 4% ന് അടുത്താണ്.
  • കൃത്യത. വൈകി പാകമാകുന്നതാണ് ഇനം. മുൻ‌തൂക്കം വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നതിനുള്ള പ്രവർത്തനങ്ങൾ നടന്നിട്ടുണ്ടെങ്കിലും, അവ വ്യക്തമായ ഫലം നൽകിയില്ല.
  • പ്രായപൂർത്തിയാകുന്നു. ഏകദേശം 2-2.5 വയസ്സ് വരെ മൃഗങ്ങൾ ഇണചേരാൻ തയ്യാറാണ്. ഏകദേശം 3 വയസ്സുള്ളപ്പോൾ, പശുക്കൾ അവരുടെ ആദ്യത്തെ സന്തതിയെ കൊണ്ടുവരുന്നു.
  • കശാപ്പ് എക്സിറ്റ്. ഈ കണക്ക് 62-70% ആണ്.
  • ശരീരഭാരം. ഈ ഇനത്തിലെ മൃഗങ്ങൾക്ക് ശരീരഭാരം / തീറ്റയുടെ ഏറ്റവും ഉയർന്ന അനുപാതമുണ്ട്. ശരിയായ ഉള്ളടക്കത്തോടെ, എല്ലാ ദിവസവും കാളയ്ക്ക് 1.5 കിലോഗ്രാം ഭാരം, പശുക്കിടാവ് - 1.25 കിലോഗ്രാം. 2 വയസ്സുള്ളപ്പോൾ, ഒരു കാളയുടെ ഭാരം 800 കിലോഗ്രാമിൽ കൂടുതലാണ്, ഒരു കാളക്കുട്ടിയുടെ ഭാരം 650 കിലോഗ്രാമിൽ കൂടുതലാണ്.

ഹെർ‌ഫോർഡ് പശുക്കൾ ശരാശരി 18 വയസ്സ് വരെ ജീവിക്കുന്നു. കാളക്കുട്ടികളുടെ ശക്തമായ നിർമ്മാണവും ചെറിയ വലിപ്പവും കാരണം, പശുക്കളെ എളുപ്പത്തിൽ പരിപാലിക്കുന്നു, സാധാരണയായി വിദഗ്ദ്ധരുടെ ഇടപെടൽ ആവശ്യമില്ല. രക്ഷാകർതൃ സഹജാവബോധം വളരെ വികസിതമാണ് - പശുക്കൾ നവജാതശിശുക്കളെ ശ്രദ്ധയോടെയും ശ്രദ്ധയോടെയും ചുറ്റുന്നു, മറ്റ് പശുക്കിടാക്കളെ അകിടിലേക്ക് അനുവദിക്കരുത്.

ഇത് പ്രധാനമാണ്! ഹെർ‌ഫോഡ്സിൽ നിന്ന് ആരോഗ്യകരവും പ്രായോഗികവുമായ സന്തതികളെ ലഭിക്കാൻ നിങ്ങൾ ആഗ്രഹിക്കുന്നുവെങ്കിൽ, മാർച്ച് ആദ്യ പകുതിയിൽ പശുക്കിടാവ് വീഴുന്ന രീതിയിൽ നിങ്ങൾ പശു ബീജസങ്കലനത്തിന്റെ സമയം കണക്കാക്കണം.

കൊഴുപ്പ് മാംസത്തിന്റെ ആവശ്യം കുറയുകയും മെലിഞ്ഞ മാംസത്തിൽ വളരുകയും ചെയ്യുമ്പോൾ, വേഗത്തിൽ തടിച്ചുകൂടൽ ഇപ്പോൾ കുറവാണ്. കലോറി കുറവുള്ള ഉയർന്ന ഫൈബർ ഉള്ളടക്കം ഉപയോഗിച്ച് മൃഗങ്ങളെ കൂടുതൽ നേരം വളർത്താനും കൃഷിക്കാർ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നു. മാർബിൾ ചെയ്ത ഗോമാംസം ലഭിക്കുന്നതിന് ഈ ഇനത്തെ മറ്റുള്ളവരേക്കാൾ മികച്ചതാണ്.

ഇവിടെ കാലാവസ്ഥാ സാഹചര്യങ്ങളുമായി പൊരുത്തപ്പെടുന്നു, ആരോഗ്യകരമാണ്, മിക്കവാറും രോഗം വരില്ല, വെളിയിൽ സൂക്ഷിക്കുമ്പോഴും. നല്ല മൃഗങ്ങളുടെ ആരോഗ്യം നിലനിർത്തുന്നതിനുള്ള പ്രധാന വ്യവസ്ഥ ശരിയായി സമീകൃതമായ ഭക്ഷണമാണ്. ഈ സാഹചര്യത്തിൽ, സാധാരണയായി -30 to C വരെ മഞ്ഞ് സഹിക്കാൻ അവർക്ക് കഴിയും.

പോഷകാഹാരക്കുറവ് മൂലം ശരീരഭാരം 2 മടങ്ങ് കുറയുന്നു, മൃഗം തണുപ്പിനെ സഹിക്കില്ല. റഷ്യ, ഉക്രെയ്ൻ, ബെലാറസ് എന്നിവിടങ്ങളിൽ സംയോജിത രീതി ഉപയോഗിച്ച് ഹെർ‌ഫോഡ്സിന് ഭക്ഷണം നൽകുന്നത് നല്ലതാണ്: വേനൽക്കാലത്ത് മേച്ചിൽപ്പുറങ്ങളിൽ, ശൈത്യകാലത്ത് - സൈലേജ്, പുല്ല്, മിശ്രിത കാലിത്തീറ്റ.

ഗോൾഷ്റ്റിൻസ്കി

ലോകത്തിലെ ഏറ്റവും പ്രശസ്തമായ പാൽ ഇനമാണ് ഹോൾസ്റ്റീൻ. ഈ മൃഗങ്ങളിൽ ഭൂരിഭാഗത്തിനും കറുത്ത നിറമുള്ള ഒരു മോട്ട്ലി നിറമുണ്ട്, പലപ്പോഴും ചുവന്ന-മോട്ട്ലി മൃഗങ്ങളുണ്ട്. 1971 വരെ, റെഡ്-മോട്ട്ലി നിറത്തിന്റെ ഉടമകൾ മാനദണ്ഡങ്ങൾ പാലിക്കുന്നില്ലെന്ന് കണക്കാക്കപ്പെട്ടിരുന്നു, എന്നാൽ ആ തീയതിക്ക് ശേഷം അവ പ്രത്യേക ഇനത്തിൽ രജിസ്റ്റർ ചെയ്യപ്പെട്ടു.

പശുക്കളുടെ പാൽ ഇനങ്ങളിൽ ബ്ര brown ൺ ലാത്വിയൻ, റെഡ് സ്റ്റെപ്പ്, ജേഴ്സി, അയർഷയർ, യരോസ്ലാവ് എന്നിവയും ഉൾപ്പെടുന്നു.

ഹോൾസ്റ്റീനുകളുടെ രൂപം:

  1. വളർച്ച: പ്രായപൂർത്തിയായ ഒരു കാള 160 സെന്റിമീറ്റർ വരെ വളരുന്നു, ഒരു പശു - 145 സെന്റിമീറ്റർ വരെ.
  2. ഭാരം: പ്രായപൂർത്തിയായ കാളയുടെ പിണ്ഡം 1200 കിലോഗ്രാം വരെ എത്തുന്നു, ചില സന്ദർഭങ്ങളിൽ ഇത് 1500 കിലോഗ്രാം വരെയാകാം. ശരീരത്തിന്റെ ഭാരം 700-750 കിലോഗ്രാം. 900 കിലോയും അതിൽ കൂടുതലും കുഞ്ഞുങ്ങൾക്ക് തടിച്ച കേസുകളുണ്ട്.
  3. ജനിക്കുമ്പോൾ തന്നെ പശുക്കിടാക്കളുടെ പിണ്ഡം: നവജാത കാളയുടെ ഭാരം 35-43 കിലോഗ്രാം, പശുക്കിടാവിന്റെ പിണ്ഡം 32-37 കിലോഗ്രാം.
  4. നിർമ്മിക്കുക: വെഡ്ജ് ആകൃതിയിലുള്ള ശരീരം, തോളിൽ അരക്കെട്ട് നീളവും വീതിയും, അരക്കെട്ട് ഭാഗം നന്നായി വികസിപ്പിച്ചെടുക്കുന്നു.
  5. അകിട്: പെരിറ്റോണിയത്തിന്റെ ഭിത്തിയിൽ മുറുകെ പിടിച്ചിരിക്കുന്ന വലിയ സിരകളോടുകൂടിയ വലിയ.

ഉൽ‌പാദനക്ഷമത:

  1. കൃത്യത. പൂർണ്ണ പ്രായം വളരെ നേരത്തെ വരുന്നു. കൂടുതൽ പ്രജനനത്തിന് അനുയോജ്യമല്ലാത്ത കാളക്കുട്ടികളെ ഏകദേശം 1 വർഷത്തിനുള്ളിൽ അറുക്കാൻ അയയ്ക്കുന്നു. ഈ സമയം, അവരുടെ ഭാരം 700-750 കിലോയിലെത്തും.
  2. പാൽ കൊഴുപ്പ്. ഈ കണക്ക് 3.1-3.8% വരെ എത്തുന്നു.
  3. പ്രോട്ടീൻ. ഹോൾസ്റ്റീനിൽ നിന്ന് ലഭിക്കുന്ന പാലുൽപ്പന്നങ്ങളിൽ, പ്രോട്ടീന്റെ അളവ് 3-3.2% ആണ്.
  4. കശാപ്പ് എക്സിറ്റ്. ഈ കണക്ക് കുറവാണ്, ഏകദേശം 55%. എന്നാൽ ഇത് ആശ്ചര്യകരമല്ല, ഈ ഇനത്തിന്റെ പ്രധാന ലക്ഷ്യം പാൽ ഉൽപാദനമാണ്. മൃഗങ്ങൾ വേഗത്തിൽ ശരീരഭാരം കൂട്ടുന്നു, പശുക്കളിൽ ധാരാളം മാംസം ഇല്ലെങ്കിലും, അതിന്റെ നല്ല രുചിക്കും കൊഴുപ്പിന്റെ അഭാവത്തിനും ഇത് വിലമതിക്കുന്നു.

നിങ്ങൾക്കറിയാമോ? സ്വീഡനിൽ ഉത്പാദിപ്പിക്കുന്ന പാലിന്റെ പകുതിയും നൽകുന്നത് ഹോൾസ്റ്റീൻ പശുക്കളാണ്.

കന്നുകാലികളുടെ എല്ലാ പ്രതിനിധികളിലും ഏറ്റവും ഉൽ‌പാദനക്ഷമതയുള്ളത് ഹോൾ‌സ്റ്റൈൻ ജനതയാണ്. നിർദ്ദിഷ്ട സൂചകങ്ങൾ തടങ്കൽ, പ്രദേശം, ഭക്ഷണം എന്നിവയുടെ അവസ്ഥയെ ആശ്രയിച്ചിരിക്കുന്നു. ഉദാഹരണത്തിന്, ഇസ്രായേലി സ്പെഷ്യലിസ്റ്റുകൾ ഹോൾസ്റ്റീന്റെ വിളവ് പ്രതിവർഷം 10,000 കിലോഗ്രാം വരെ ഉണ്ടാക്കുന്ന എല്ലാ അനുകൂല ഘടകങ്ങളും സംയോജിപ്പിക്കുന്ന വ്യവസ്ഥകൾ സൃഷ്ടിച്ചു.

കടും ചുവപ്പ് നിറമുള്ള മൃഗങ്ങൾ വളരെ ചെറിയ അളവിൽ പാൽ നൽകുന്നു - പ്രതിവർഷം 4 ടണ്ണിൽ കൂടരുത്; ഇത് വളരെ കൊഴുപ്പ് ഉള്ളപ്പോൾ - ഏകദേശം 4%.

മറ്റ് ഇനങ്ങളെ മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നതിന് ഹോൾസ്റ്റീൻ പലപ്പോഴും ബ്രീഡിംഗിൽ ഉപയോഗിക്കുന്നു. എന്നിരുന്നാലും, ഈ മൃഗങ്ങൾ തികച്ചും ആവശ്യപ്പെടുന്നു. നിങ്ങളുടെ കന്നുകാലികൾ ആരോഗ്യവാനായിരിക്കണമെങ്കിൽ, അത് ആവശ്യമായ വ്യവസ്ഥകൾ നൽകണം. ഒരു മൃഗം സാധാരണയായി വളരാനും ശരീരഭാരം വർദ്ധിപ്പിക്കാനും ഇനിപ്പറയുന്ന ഘടകങ്ങൾ ഒഴിവാക്കണം:

  • അനാരോഗ്യകരമായ ഭക്ഷണക്രമം;
  • ശക്തമായ താപനില വ്യതിയാനങ്ങൾ;
  • കനത്ത ഗർഭം;
  • പാൽ കറക്കുന്ന പ്രക്രിയയിലെ അസ്വസ്ഥതകൾ.

ഹോൾസ്റ്റീൻ ആളുകൾ സമ്മർദ്ദത്തിന് അടിമപ്പെടുന്നവരാണ്, ഇത് ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാനും അസുഖത്തിനും കാരണമാകുന്നു.

ഇത് പ്രധാനമാണ്! ഹോൾസ്റ്റീൻ പശുക്കളുടെ പാൽ കുറഞ്ഞ വിളവ്, അതിൽ കൊഴുപ്പും പ്രോട്ടീനും കൂടുതലാണ്. ഉദാഹരണത്തിന്, യു‌എസ്‌എയിൽ ഒരു മൃഗം നൽകുന്നു ശരാശരി പ്രതിവർഷം 9000 കിലോ പാൽ വരെ. മാത്രമല്ല, ഇതിന്റെ കൊഴുപ്പ് 3.6%, പ്രോട്ടീൻ ഉള്ളടക്കം 3.2%. റഷ്യയിൽ, അത്തരം ഒരു പശുവിൽ നിന്ന് പ്രതിവർഷം 7,500 കിലോ പാൽ ലഭിക്കും. ഇതിന്റെ കൊഴുപ്പിന്റെ സൂചകം 3.8% ആണ്.

റെഡ്-മോട്ട്ലി

റെഡ്-മോട്ട്ലി ഇനത്തിന്റെ പ്രജനനത്തിനുള്ള പ്രവർത്തനങ്ങൾ ഇരുപതാം നൂറ്റാണ്ടിന്റെ 70 കളുടെ അവസാനത്തിൽ ആരംഭിച്ചു. ക്രോസിംഗിനായി, അവർ ചുവന്ന-മോട്ട്ലി ഹോൾസ്റ്റീനും പശുക്കളുടെ സിമന്റൽ ഇനവും എടുത്തു. ബ്രീഡിംഗ് ജോലികൾ രണ്ട് പതിറ്റാണ്ടിലേറെ നീണ്ടുനിന്നു, 1998 ൽ കന്നുകാലികളുടെ ചുവപ്പും കറുപ്പും ഇനങ്ങൾ ബ്രീഡിംഗ് പുസ്തകത്തിൽ നൽകി.

ചുവപ്പും വെള്ളയും പശുക്കളുടെ രൂപം:

  1. വളർച്ച: കാളകളിലെ ഈ സൂചകം 140-150 സെന്റിമീറ്ററിലെത്തും, പശുക്കൾ 132-140 സെന്റിമീറ്ററായി വളരുന്നു.
  2. ഭാരം: ജനിക്കുമ്പോൾ, കാളയുടെ ഭാരം 36-39 കിലോഗ്രാം, 1.5 വയസ്സ് - 435-445 കിലോഗ്രാം, പക്വതയുള്ള കാളയുടെ ഭാരം 920-1000 കിലോഗ്രാം. ആദ്യത്തെ മുലയൂട്ടുന്ന സമയത്ത് പശുവിന്റെ ഭാരം 505 കിലോഗ്രാം ആണ്.
  3. നിർമ്മിക്കുക: ശക്തമായ ബിൽഡ്, വികസിപ്പിച്ച സ്റ്റെർനം.
  4. സ്യൂട്ട്: ചുവപ്പും കറുപ്പും.

  5. അകിട്: വൃത്താകാരം, കൂറ്റൻ.

ഉൽ‌പാദനക്ഷമത:

  1. പാൽ ഉൽപാദനം. പശുക്കൾ പ്രതിവർഷം കുറഞ്ഞത് 5000 കിലോ പാൽ നൽകുന്നു. പ്രതിവർഷം ശരാശരി ഉൽപാദന ക്ഷമത 6,600-7,000 കിലോഗ്രാം ആണ്. 10,000 കിലോ അതിൽ കൂടുതലോ പ്രദേശത്ത് ഉൽപാദനക്ഷമതയുള്ള പശുക്കൾ ഉണ്ട്.
  2. കൊഴുപ്പ് പാലിൽ കൊഴുപ്പ് കൂടുതലാണ്, ശരാശരി 3.8%. ബ്രീഡിംഗിലെ മുഴുവൻ ബ്രീഡിംഗ് ചരിത്രത്തിലും, 16 വ്യക്തികളെ official ദ്യോഗികമായി രജിസ്റ്റർ ചെയ്തു, 8,400 കിലോഗ്രാമിൽ കൂടുതൽ പാൽ ഉൽപാദനക്ഷമത 4.26% കൊഴുപ്പ് അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. കൂടാതെ, പ്രതിവർഷം 9,250 കിലോഗ്രാമിൽ കൂടുതൽ കൊഴുപ്പ് അടങ്ങിയ 10 പശുക്കൾ, 4.01% കൊഴുപ്പ് അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന 5 പശുക്കൾ, വർഷത്തിൽ 10,280 കിലോഗ്രാമിൽ കൂടുതൽ പാൽ (4.09% കൊഴുപ്പ്) നൽകിയ 5 പശുക്കൾ, 12,000 കിലോഗ്രാമിൽ കൂടുതൽ വിളവ് നൽകുന്ന 4 പെൺ പശുക്കൾ (4.0 %).
  3. പ്രോട്ടീൻ. സ്വഭാവ സൂചകങ്ങൾ - 3.2-3.4%.

ഈയിനം മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നതിനുള്ള പ്രജനന പ്രവർത്തനങ്ങൾ ഇന്നും നടക്കുന്നു. പാൽ ഉൽപാദനക്ഷമത വർദ്ധിപ്പിക്കുക എന്നതാണ് അവരുടെ പ്രധാന ലക്ഷ്യം.

കഠിനമായ ശൈത്യകാലാവസ്ഥകളിലേക്ക് മൃഗത്തിന്റെ പൊരുത്തപ്പെടുത്തൽ മെച്ചപ്പെടുത്താൻ ബ്രീഡർമാർ ശ്രമിക്കുന്നു.

ഈ കന്നുകാലികൾ അതിന്റെ ഉള്ളടക്കത്തിൽ ആവശ്യപ്പെടുന്നില്ല. എന്നിരുന്നാലും, മൃഗത്തിന് സ്വന്തം ആരോഗ്യത്തിന് ഹാനികരമാകാതെ പരമാവധി പ്രയോജനം ലഭിക്കുന്നതിന്, ചില ലളിതമായ ശുപാർശകൾ പാലിക്കേണ്ടത് ആവശ്യമാണ്:

  1. തീറ്റയുടെയും പാൽ കറക്കുന്നതിന്റെയും ഷെഡ്യൂൾ വികസിപ്പിക്കുകയും കർശനമായി പാലിക്കുകയും ചെയ്യുക. സ്ഥാപിത ഷെഡ്യൂളിൽ നിന്നുള്ള വ്യതിയാനം 13 മിനിറ്റിൽ കൂടരുത്, അല്ലാത്തപക്ഷം ഇത് ദഹനനാളത്തെയും ഉൽ‌പാദനക്ഷമതയെയും പ്രതികൂലമായി ബാധിച്ചേക്കാം.
  2. എല്ലാ ദിവസവും നിങ്ങൾ സ്റ്റാളോ കളപ്പുരയോ മൃഗം ഒരു മേലാപ്പിന് കീഴിലുള്ള സ്ഥലമോ വൃത്തിയാക്കേണ്ടതുണ്ട്.
  3. ആവശ്യമായ അളവിൽ ശുദ്ധജലം ലഭ്യത.
  4. ശൈത്യകാലത്ത്, കളപ്പുര നന്നായി ഇൻസുലേറ്റ് ചെയ്യണം, ഡ്രാഫ്റ്റുകൾ കർശനമായി അസ്വീകാര്യമാണ്. വേനൽക്കാലത്ത് അമിത ചൂടാക്കൽ ഒഴിവാക്കണം.
  5. Warm ഷ്മള സീസണിൽ സൗജന്യ മേച്ചിൽ. ഈ കാലയളവിൽ, മൃഗത്തെ പോഷിപ്പിക്കേണ്ടത് അത്യാവശ്യമാണ്.
  6. ബാക്കി വർഷത്തിൽ, തീറ്റ സമതുലിതമാക്കുകയും പശുവിന് ആവശ്യമായ എല്ലാം ഉൾപ്പെടുത്തുകയും വേണം (ഗുണനിലവാരമുള്ള പുല്ല്, സൈലേജ്, ഹെയ്‌ലേജ്, പയർവർഗ്ഗങ്ങൾ, മിശ്രിത കാലിത്തീറ്റ). പ്രോട്ടീന്റെ ആവശ്യകത നിറവേറ്റുന്നതിന്, അരകപ്പ്, കടല വൈക്കോൽ എന്നിവ ഭക്ഷണത്തിൽ ഉൾപ്പെടുത്തണം.
  7. ഒരു ദിവസം എത്ര തവണ പാൽ കറക്കുന്നു എന്നതിനെ ആശ്രയിച്ച് ഫീഡ് നൽകുക. പശുവിനെ ദിവസത്തിൽ രണ്ടുതവണ പാൽ കൊടുക്കുന്ന സാഹചര്യത്തിൽ, നടപടിക്രമത്തിന് തൊട്ടുമുമ്പ് മൃഗത്തിന് ഏകാഗ്രത നൽകുന്നു.

സിമന്റൽ

സിമന്റൽ പശുക്കൾ സ്വീഡനിൽ വളരെ ജനപ്രിയമാണ്, പ്രത്യേകിച്ച് രാജ്യത്തിന്റെ മധ്യഭാഗത്ത്.

ഇത് പ്രധാനമാണ്! സിമന്റലുകൾ വളരെ ഫലഭൂയിഷ്ഠമാണ്. കന്നുകാലികളെ വളർത്താൻ നിങ്ങൾ തീരുമാനിക്കുകയാണെങ്കിൽ, ഈ ഇനമാണ് ഈ ആവശ്യത്തിന് ഏറ്റവും നല്ലത്.

സിമന്റൽ ഇനത്തിൽ പാൽ, മാംസം, പാൽ ഇനങ്ങൾ ഉണ്ട്. ഇറച്ചി വരി വടക്കൻ അവസ്ഥയുമായി നന്നായി പൊരുത്തപ്പെടുന്നു. മാംസം, പാൽ ദിശയ്ക്ക് ചൂഷണം ആവശ്യമാണ്. ഇക്കാരണത്താൽ, രാജ്യത്തിന്റെ വടക്കൻ, പടിഞ്ഞാറൻ ഭാഗങ്ങളിൽ സൂക്ഷിക്കുന്ന പശുക്കൾ വളരെ ഉൽപാദനക്ഷമമല്ല.

ഈ പ്രദേശങ്ങളിൽ, ഇറച്ചി വരി കൂടുതൽ വ്യാപകമായി. എന്നാൽ രാജ്യത്തിന്റെ മധ്യഭാഗത്തും കിഴക്ക്, തെക്ക് ഭാഗങ്ങളിലും വളർത്തുന്ന പാൽ മൃഗങ്ങൾക്ക് മുലയൂട്ടുന്ന സമയത്ത് 10,000 കിലോ വരെ പാൽ ഉത്പാദിപ്പിക്കാൻ കഴിയും. സിമന്റലുകളുടെ രൂപം:

  1. വളർച്ച മൃഗങ്ങൾക്ക് വളരെ ഉയരമില്ല: കാളകൾ 147 സെന്റിമീറ്റർ വരെയും പശുക്കൾ - 135 സെന്റിമീറ്റർ വരെയും വളരുന്നു.
  2. ഭാരം പശുവിന്റെ ഭാരം 560-880 കിലോഗ്രാം. പ്രായപൂർത്തിയായ കാളയ്ക്ക് 840-1280 കിലോഗ്രാം പിണ്ഡമുണ്ട്. മൃഗങ്ങളുടെ പിണ്ഡം ഈ ഇനത്തിന്റെ പ്രത്യേക ലക്ഷ്യത്തെ ആശ്രയിച്ചിരിക്കുന്നു: മാംസം കൂടുതൽ പാൽ.
  3. ജനിക്കുമ്പോൾ തന്നെ കൂട്ട പശുക്കിടാക്കൾ. 44 കിലോ പിണ്ഡമുള്ള കുഞ്ഞുങ്ങൾക്ക് 37 കിലോ വരെ ഭാരം വരും.
  4. നിർമ്മിക്കുക: പശുക്കൾക്ക് വൃത്താകൃതിയിലുള്ള വശങ്ങളുള്ള നേരായ പുറം, ആയതാകൃതിയിലുള്ള ശരീര ആകൃതി ഉണ്ട്. കാളകൾക്ക് തലയ്ക്ക് തൊട്ടുതാഴെയുണ്ട്.
  5. തല: ചെറുത്.
  6. കഴുത്ത്: ഹ്രസ്വമാണ്
  7. അതിരുകൾ: ഹ്രസ്വവും ശക്തവും, അവർക്ക് നന്ദി, സമൃദ്ധമായ പുല്ല് തേടി സിമന്റലുകൾക്ക് നിരവധി കിലോമീറ്റർ സഞ്ചരിക്കാനാകും.
  8. സ്യൂട്ട്: പശുക്കൾക്ക് ഇളം നിറമുണ്ട്; കാളകൾക്ക് ക്രീം ഷേഡുണ്ട്. കാലുകൾ, വയറ്, തല എന്നിവയുടെ ഉള്ളിൽ വെളുത്തതാണ്.
  9. അകിട്: ചെറുത്.

ഉൽ‌പാദനക്ഷമത:

  1. മാംസം ഉൽപാദനക്ഷമത. ഇവയ്ക്ക് ഉയർന്ന മാംസം ഉൽപാദനക്ഷമതയുണ്ട് (കാളകളിൽ 65% വരെ, കുഞ്ഞുങ്ങളിൽ 57% വരെ). മാംസത്തിൽ നാരുകൾ എന്ന് വിളിക്കപ്പെടുന്നു, എന്നിരുന്നാലും അവയെ നാടൻ എന്ന് വിളിക്കാൻ കഴിയില്ല. മാംസത്തിലെ കൊഴുപ്പ് ഏകദേശം 12% ആണ്.
  2. പാൽ ഉൽപാദനക്ഷമത. പാൽ ലൈനിന്റെ ഉൽപാദനക്ഷമതയും വളരെ ഉയർന്നതാണ് - ഒരു മുലയൂട്ടലിന് 4500-5700 കിലോഗ്രാം. മുലയൂട്ടുന്നതിനായി 12000 കിലോഗ്രാമിൽ കൂടുതൽ സിമന്റലുകൾ നൽകിയ കേസുകൾ രജിസ്റ്റർ ചെയ്തിട്ടുണ്ട്. മുലയൂട്ടുന്ന സമയത്ത് 2500 കിലോഗ്രാം വരെ പാൽ ഉത്പാദിപ്പിക്കാൻ മാംസം വരി ഇറച്ചി വിറകിന് കഴിവുണ്ട്, ഇത് പശുക്കിടാക്കളെ പോറ്റാൻ മാത്രം മതി. സിമന്റലുകൾ 2 പശുക്കിടാക്കളെ പ്രസവിക്കുമ്പോൾ കേസുകളുണ്ട്.
  3. കൊഴുപ്പ് ഈ പശുക്കളുടെ പാലിൽ കൊഴുപ്പ് കൂടുതലാണ് - ഏകദേശം 4.1%.
  4. പ്രായപൂർത്തിയാകുന്നു. പശുക്കൾ 8 മാസത്തിനുള്ളിൽ ഇണചേരാൻ തയ്യാറാണ്, കാളകൾക്ക് 18 മാസത്തിനുള്ളിൽ ഉൽ‌പാദകരാകാം. സാധാരണയായി ആദ്യത്തെ പ്രസവിക്കുന്നത് 24-30 മാസം പ്രായമുള്ളവരാണ്. രണ്ടാമത്തെ പ്രസവിക്കൽ - ആദ്യത്തേതിന് 13 മാസം കഴിഞ്ഞ്.
  5. കൃത്യത. കാളകളുടെ പ്രായം ഏകദേശം 5 വർഷമാണ്.
  6. ശരീരഭാരം. മൃഗങ്ങളുടെ ഭാരം നന്നായി വർദ്ധിക്കുന്നു. ആറുമാസത്തിനുള്ളിൽ കാളക്കുട്ടിയുടെ ഭാരം 185-225 കിലോഗ്രാം ആണ്. 1 വർഷത്തിൽ, പശുക്കിടാക്കളുടെ ഭാരം ഇതിനകം 225-355 കിലോഗ്രാം ആണ്. മൃഗങ്ങൾ ശരിയായി ഭക്ഷണം നൽകിയാൽ അവയുടെ ഭാരം പ്രതിദിനം 0.8-1.0 കിലോഗ്രാം വർദ്ധിക്കുന്നു. ഒരു വയസ്സുള്ളപ്പോൾ, നിരസിക്കപ്പെട്ട പശുക്കളും കാളകളും അറുക്കാൻ പോകുന്നു.
വികസിത മൃഗസംരക്ഷണത്തിലൂടെ വിവിധ രാജ്യങ്ങളിൽ പുതിയ ഇനങ്ങളെ വളർത്തുന്നതിന് സിമന്റലുകൾ അടിസ്ഥാനമായി. ഉദാഹരണത്തിന്, യു‌എസ്‌എയിൽ ഈ ഇനത്തിന്റെ കറുത്ത പ്രതിനിധികളെ വളർത്തുന്നു, യു‌എസ്‌എസ്ആറിൽ പ്രാദേശിക “റഷ്യൻ സിമന്റലുകൾ” രാജ്യത്തെ മൊത്തം ജനസംഖ്യയുടെ 25% വരും.

ഇത് പ്രധാനമാണ്! സിമന്റലിലെ മറ്റ് രോഗങ്ങളുമായി കൂടുതലായി കണ്ടുവരുന്ന രോഗമാണ് മാസ്റ്റിറ്റിസ്.

ബ്രീഡിംഗ് ചെയ്യുമ്പോൾ സിമന്റലുകൾ അവയുടെ ഉള്ളടക്കത്തിന്റെ ചില സവിശേഷതകളെക്കുറിച്ച് ഓർമ്മിക്കേണ്ടതുണ്ട്:

  1. സിമന്റലുകൾ നന്നായി ആഹാരം നൽകേണ്ടതുണ്ട്. സമൃദ്ധമായ സമീകൃതാഹാരത്തിന്റെ സാന്നിധ്യത്തിൽ മാത്രമേ പശുവിന്റെ ഭാരം ക്രമാനുഗതമാകൂ.
  2. ഈ മൃഗങ്ങൾ വിപരീതമായി സ്റ്റാളിൽ സ്ഥിരമായി താമസിക്കുന്നു. കൂടുതൽ മഞ്ഞ് ഇല്ലെങ്കിൽ ശൈത്യകാലത്ത് പോലും അവർക്ക് ഒരു നടത്തം ആവശ്യമാണ്.
  3. സിമന്റലുകളെ പോഷിപ്പിക്കുന്നതിന് നിങ്ങൾക്ക് ഉയർന്ന നിലവാരമുള്ള പുല്ല്, ഹെയ്‌ലേജ്, ഒരു മികച്ച ഓപ്ഷൻ ആവശ്യമാണ് - വേവിച്ച ധാന്യം. കൂടാതെ, മൃഗത്തിന് ചൂഷണം, ഓരോ ദിവസവും 2-3 കിലോ തീറ്റ, വേരുകൾ, കേക്ക്, ധാരാളം ശുദ്ധജലം എന്നിവ ആവശ്യമാണ്.

സ്വീഡനിൽ പശുക്കളെ വളർത്തുന്ന സവിശേഷതകൾ

പൊതുവെ കന്നുകാലി ഉൽപാദനത്തിൽ സ്വീഡന്റെ വിജയവും പ്രത്യേകിച്ചും കന്നുകാലികളെ വളർത്തുന്നതും സാങ്കേതികവും നിയമനിർമ്മാണവും സാമ്പത്തികവുമായ നടപടികളുടെ ഗൗരവമായ തയ്യാറെടുപ്പും വികസനവും നടത്തിയിരുന്നു, ഇതിന് നന്ദി, കന്നുകാലികളുടെ ഉൽപാദനം വളരെ ഉയർന്ന തലത്തിലേക്ക് കൊണ്ടുവരാൻ ഞങ്ങൾക്ക് കഴിഞ്ഞു. ശാസ്ത്രജ്ഞർ-ബ്രീഡർമാർ ഒരു മികച്ച പ്രവർത്തനം നടത്തി. തൽഫലമായി, ഈ രാജ്യത്ത് കന്നുകാലികളെ വളർത്തുന്നതിന്റെ നിലവിലെ അവസ്ഥയെക്കുറിച്ച് ചുരുക്കമായി വിവരിക്കാൻ കഴിയും:

  • സ്വീഡനിൽ വളർത്തുന്ന കന്നുകാലികൾക്ക് ഏറ്റവും സ്ഥിരതയുള്ള രോഗപ്രതിരോധ ശേഷി ഉണ്ട്;
  • തടവിലാക്കുന്നതിനുള്ള മികച്ച അവസ്ഥകൾ കാരണം പശുക്കളെ ശാന്തവും സമതുലിതമായ സ്വഭാവവും സ്ഥിരതയുള്ള മനസും കാണിക്കുന്നു;
  • മൃഗങ്ങൾക്ക് മാംസവും പാലുമാണ് മികച്ച പ്രകടന സൂചകങ്ങൾ.

വലിയ പ്രദേശങ്ങൾ ഇല്ലാത്ത വടക്കൻ രാജ്യമാണ് സ്വീഡൻ, സംസ്ഥാനത്തിന്റെ വടക്കുപടിഞ്ഞാറൻ ഭാഗം പൊതുവെ തുണ്ട്രയാണെങ്കിലും, അതിൽ കന്നുകാലികളുടെ പ്രജനനം ഏറ്റവും ഉയർന്ന തലത്തിലാണ്.

ശരിയായ സമീപനത്തിലൂടെ, ആധുനിക ശാസ്ത്രത്തിന്റെയും കഠിനാധ്വാനത്തിന്റെയും നേട്ടങ്ങൾ സംയോജിപ്പിച്ച്, ഒറ്റനോട്ടത്തിൽ അസാധ്യമെന്നു തോന്നുന്ന പ്രശ്നങ്ങൾ നിങ്ങൾക്ക് പരിഹരിക്കാനാകുമെന്ന് സ്വീഡിഷുകാരുടെ അനുഭവം കാണിക്കുന്നു.