വളരെ രുചികരവും പോഷകസമൃദ്ധവുമായ മാംസമുള്ള മനോഹരമായ പക്ഷികളാണ് ഫെസന്റ്സ്.
ഇന്ന്, ഈ പക്ഷികളുടെ ജനപ്രീതി നിരന്തരം വളരുകയാണ്, അവയെ കാട്ടിൽ വേട്ടയാടുന്നതിനുപുറമെ പ്രത്യേക ഫാമുകളിൽ വളർത്തുന്നു.
ഫെസന്റുകളുടെ ജനപ്രീതി നിർണ്ണയിക്കുന്നത് എന്താണെന്നും അവയിൽ നിന്ന് എന്ത് വിഭവങ്ങൾ തയ്യാറാക്കാമെന്നും പരിഗണിക്കുക.
രുചി
ഇരുണ്ട നിറമുള്ള ഫെസന്റ് മാംസം വീട്ടിൽ ചിക്കൻ അല്ലെങ്കിൽ കോഴിക്ക് സമാനമാണ്. ഏറ്റവും വലിയ പോഷകമൂല്യം സ്തനത്തിൽ ഉണ്ട്, ഇത് ചെറിയ കുട്ടികൾക്ക് പോലും നൽകാം. 
കലോറിയും പോഷകമൂല്യവും
ഈ ഉൽപ്പന്നത്തിന്റെ 100 ഗ്രാം കലോറിക് മൂല്യം 253.9 കിലോ കലോറി ആണ്.
പോഷക മൂല്യം ഇപ്രകാരമാണ്:
- കൊഴുപ്പുകൾ - 20 ഗ്രാം;
- പ്രോട്ടീൻ - 18 ഗ്രാം;
- കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ് - 0.5 ഗ്രാം
ഗിനിയ കോഴി, ചിക്കൻ, ടർക്കി, മയിൽ, താറാവ്, Goose, കാട, മുയൽ മാംസം എന്നിവയുടെ ഗുണങ്ങളെയും കലോറിയെയും കുറിച്ച് അറിയാനും ഇത് ഉപയോഗപ്രദമാകും.
ഉൽപ്പന്നത്തിൽ വലിയ അളവിൽ വിറ്റാമിനുകൾ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു:
- ബി 4 -70 മില്ലിഗ്രാം;
- പിപി - 6.488 മില്ലിഗ്രാം;
- H - 6 μg;
- ഇ - 0.5 മില്ലിഗ്രാം;
- B12 - 2 μg;
- B9 - 8 µg;
- ബി 6 - 0.4 മില്ലിഗ്രാം;
- ബി 5 - 0.5 മില്ലിഗ്രാം;
- ബി 2 - 0.2 മില്ലിഗ്രാം;
- ബി 1 - 0.1 മില്ലിഗ്രാം;
- A - 40 mcg.
ഉപയോഗപ്രദമായ പദാർത്ഥങ്ങൾ പൂർണ്ണമായി ഉണ്ട്:- കോബാൾട്ട് - 7 എംസിജി;
- മോളിബ്ഡിനം - 12 എംസിജി;
- ഫ്ലൂറിൻ - 63 എംസിജി;
- ക്രോമിയം - 10 μg;
- മാംഗനീസ് - 0.035 മില്ലിഗ്രാം;
- ചെമ്പ് - 180 മില്ലിഗ്രാം;
- അയോഡിൻ - 7 എംസിജി;
- സിങ്ക് - 3 മില്ലിഗ്രാം;
- ഇരുമ്പ് - 3 മില്ലിഗ്രാം;
- സൾഫർ - 230 മില്ലിഗ്രാം;
- ക്ലോറിൻ - 60 മില്ലിഗ്രാം;
- ഫോസ്ഫറസ് - 200 മില്ലിഗ്രാം;
- പൊട്ടാസ്യം - 250 മില്ലിഗ്രാം;
- സോഡിയം - 100 മില്ലിഗ്രാം;
- മഗ്നീഷ്യം - 20 മില്ലിഗ്രാം;
- കാൽസ്യം - 15 മില്ലിഗ്രാം;
- ചാരം - 1 ഗ്രാം;
- വെള്ളം - 65 ഗ്രാം
ദോഷകരമായ കൊളസ്ട്രോളിന്റെ പൂർണ്ണ അഭാവമാണ് പോസിറ്റീവ് കാര്യം.
ഇത് പ്രധാനമാണ്! വിലയേറിയ മനുഷ്യ പ്രോട്ടീന്റെ ഉറവിടമാണ് ഫെസന്റ് മാംസം, ഇത് ശരീരം എളുപ്പത്തിൽ ആഗിരണം ചെയ്യും. ഗ്രൂപ്പ് ബിയിലെ വിറ്റാമിനുകൾ വൈറസുകളിലേക്കും ബാക്ടീരിയകളിലേക്കും ഒരു ജീവിയുടെ പൊതുവായ പ്രതിരോധം വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നു.
ഉപയോഗപ്രദമായ പ്രോപ്പർട്ടികൾ
ഈ പക്ഷിയുടെ മാംസം കഴിക്കുന്നത് മനുഷ്യശരീരത്തിൽ ഗുണം ചെയ്യുമെന്ന് പോഷകാഹാര വിദഗ്ധർ വിശ്വസിക്കുന്നു. 
ഈ മൂല്യം ഇനിപ്പറയുന്ന പോയിന്റുകൾ വിശദീകരിക്കുന്നു:
- ഇരുമ്പ് ഹീമോഗ്ലോബിൻ സിന്തസിസ് നൽകുന്നു, ഇത് രക്തത്തിന്റെ ഓക്സിജൻ സഹായിക്കുന്നു.
- ഒരു ഫെസന്റിന്റെ ശരീരത്തിൽ, കൃത്രിമ പ്രോട്ടീൻ സിന്തസിസ് നടത്തുന്നു.
- സിങ്കും ചെമ്പും ആമാശയത്തിന്റെ പ്രവർത്തനത്തെ നല്ല രീതിയിൽ സ്വാധീനിക്കുന്നു.
- കാഴ്ചയ്ക്കായി ഈ ഉൽപ്പന്നത്തിന്റെ അറിയപ്പെടുന്ന നേട്ടങ്ങൾ.
പ്രായമായവർക്കും ഗർഭിണികൾക്കും കുഞ്ഞുങ്ങൾക്കും പോലും ഭക്ഷണത്തിൽ ഉപയോഗിക്കാൻ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു.
മികച്ച 7 ഇനം ഇനങ്ങൾ പരിശോധിക്കുക. കൂടാതെ, ഗോൾഡൻ ഫെസന്റ്, വൈറ്റ് ഇയേർഡ് ഫെസന്റ്, ഇയേർഡ് ഫെസന്റ് തുടങ്ങിയ ഫെസന്റ് ഇനങ്ങളുടെ വിവരണം വായിക്കുക.
ദോഷഫലങ്ങൾ
ഈ ഉൽപ്പന്നം ആളുകളുടെ ആരോഗ്യത്തിന് പൂർണ്ണമായും സുരക്ഷിതമാണ്. വ്യക്തിഗത അസഹിഷ്ണുത മാത്രമാണ് ഏക നിയന്ത്രണം.
ഫെസന്റ് മാംസം എത്രയാണ്
റഷ്യൻ ഫെഡറേഷന്റെ പ്രദേശത്ത്, ഈ പക്ഷിയുടെ ഇറച്ചിക്ക് ഏകദേശം 1000 റുബിളാണ് വില. 1 കിലോയ്ക്ക്. ഉക്രെയ്നിൽ 250 UAH ന് സമാനമായ ഒരു ഉൽപ്പന്നം വാങ്ങാം. പ്രദേശം അനുസരിച്ച് വില വ്യത്യാസപ്പെടാം.
നിങ്ങൾക്കറിയാമോ? ഈ പക്ഷികൾ കഴിക്കാൻ ഇഷ്ടപ്പെടുന്ന കൊളറാഡോ വണ്ടുകൾക്കെതിരായ പോരാട്ടത്തിൽ ഭക്ഷണ ഉൽ‌പ്പന്നത്തിനുപുറമെ, പെസന്റുകളുടെ പ്രജനനത്തിൽ ഏർപ്പെട്ടിരിക്കുന്ന ആളുകൾ‌ക്കും സഹായികളെ ലഭിക്കുന്നു.
ഭക്ഷണം കഴിക്കുന്നു
ഫെസന്റ് മാംസം ഒരു പ്രത്യേക അവസര വിഭവമാണ്. രസത്തിന് നന്ദി, ഇതിന് പ്രീ-മാരിനറ്റിംഗ് ആവശ്യമില്ല. മിക്കപ്പോഴും ഇത് സ്വന്തം ജ്യൂസിൽ ആഴത്തിലുള്ള വിഭവങ്ങളിൽ പാകം ചെയ്യുന്നു. ഇത് പായസം, സ്റ്റഫ്, ചുട്ടുപഴുപ്പിക്കാം. കാലുകളിൽ നിന്നും ചിറകുകളിൽ നിന്നും പേറ്റ് ചെയ്യുന്നു. 
പലപ്പോഴും ഈ ഉൽപ്പന്നത്തിൽ നിന്നുള്ള വിഭവങ്ങൾ വിലയേറിയ റെസ്റ്റോറന്റുകളുടെ മെനുവിൽ കാണാം. ഇവിടെ ഇത് റോസ്റ്റുകളുടെ രൂപത്തിൽ പാകം ചെയ്യുന്നു, ഒരു സോസിൽ ഫില്ലറ്റ് കഷണങ്ങൾ. ഗ our ർമെറ്റ് വൈനുകൾ ശാന്തയുടെ ഫില്ലറ്റ് കഷ്ണങ്ങളുടെ രൂപത്തിൽ വിശപ്പ് നൽകുന്നു.
ഇന്ന്, ഫെസന്റ് മാംസം ജനപ്രീതി നേടുന്നു, പക്ഷേ യഥാർത്ഥ ഗ our ർമെറ്റുകൾ അതിന്റെ രുചിയെ വളരെക്കാലമായി വിലമതിക്കുന്നു. ഈ ഉൽപ്പന്നത്തിന്റെ ഒരേയൊരു പോരായ്മ അതിന്റെ ഉയർന്ന വിലയാണ്. നിങ്ങൾ ഇത് വളരെ അപൂർവമായും ഗൗരവമേറിയ അവസരത്തിലും ഉപയോഗിക്കുകയാണെങ്കിൽ - വിലയെക്കുറിച്ച് ചിന്തിക്കാൻ നിങ്ങൾക്ക് കഴിയില്ല, പക്ഷേ ഭക്ഷണ മാംസത്തിന്റെ അതിശയകരമായ രുചി ആസ്വദിക്കുക.
