പരിചയസമ്പന്നരായ കോഴി കർഷകരും വർഷങ്ങളുടെ പരിചയമുള്ള കർഷകരും പുതിയ ഇനം കോഴികളുമായി ആശ്ചര്യപ്പെടാൻ പ്രയാസമാണ്. എന്നിരുന്നാലും, കഷണ്ടിയുള്ള ഇസ്രായേലി പക്ഷികൾ ഒരു അപവാദമായിരുന്നു, കാരണം എല്ലാവരേയും അതിരുകടന്നതും ചെറുതായി ഭയപ്പെടുത്തുന്നതും രൂപഭാവവും മികച്ച പ്രകടന സൂചകങ്ങളും ഉപയോഗിച്ച് അടിക്കാൻ അവർക്ക് കഴിഞ്ഞു. പുതിയ ഹൈബ്രിഡിനെക്കുറിച്ചും വീട്ടിൽ എങ്ങനെ സൂക്ഷിക്കാമെന്നതിനെക്കുറിച്ചും കൂടുതൽ ശ്രദ്ധേയമായത് എന്താണെന്ന് നോക്കാം.
പ്രജനന ചരിത്രം
കഷണ്ടി ഇനത്തിലുള്ള കോഴികൾ താരതമ്യേന അടുത്തിടെ 2011 ൽ പ്രത്യക്ഷപ്പെട്ടു. ഇസ്രായേലി ജനിതകശാസ്ത്രജ്ഞനായ അവിഗ്‌ഡോർ കൊഹാനറാണ് ഇതിന്റെ "രചയിതാവ്", തൂവലുകൾ ഇല്ലാത്ത ഒരു പക്ഷിയെ സൃഷ്ടിക്കാൻ 25 വർഷത്തോളം പ്രവർത്തിച്ചു. "മോശം" തൂവലുകൾ ഉള്ള ബ്രോയിലറുകൾ (ഉദാഹരണത്തിന്, നഗ്നപാദങ്ങളുള്ളത്) കോഴികളുടെ ജനിതക അടിത്തറയായി വർത്തിക്കുന്നു. ഓരോ പുതിയ തലമുറയിലും, ബ്രീഡർ ഏറ്റവും "മൊട്ട" കുഞ്ഞുങ്ങളെ തിരഞ്ഞെടുത്തു. തികച്ചും നഗ്നരായ വ്യക്തികൾ പ്രത്യക്ഷപ്പെടുന്നതുവരെ അത്തരമൊരു ചക്രം നീണ്ടുനിന്നു. 
നിങ്ങൾക്കറിയാമോ? തൂവലുകൾ ഇല്ലാതെ കോഴികളുടെ ഒരു ഇനം സൃഷ്ടിക്കുക എന്ന ആശയം ഇസ്രായേലിലെ ചൂടുള്ള കാലാവസ്ഥയിൽ പക്ഷികളുടെ സവിശേഷതകളാൽ നിർണ്ണയിക്കപ്പെട്ടു. വേനൽക്കാലത്തെ ഉയർന്ന താപനില കാരണം, വീടുകളിലും കൃഷിയിടങ്ങളിലും പ്രതിവർഷം പതിനായിരത്തിലധികം തലകൾ നശിക്കുന്നു എന്നതാണ് വസ്തുത. ഈ സാഹചര്യം ചൂടുള്ള കാലാവസ്ഥയെ പ്രതിരോധിക്കുന്ന ഒരു ഹൈബ്രിഡ് വികസിപ്പിക്കാനുള്ള വഴികൾ തേടാൻ ശാസ്ത്രജ്ഞരെ നിർബന്ധിതരാക്കി.
ബ്രീഡ് വിവരണം
മൊട്ടത്തലയും തൂവലിന്റെ പൂർണ്ണ അഭാവവും ഇസ്രായേലി പക്ഷികളെ സൗന്ദര്യാത്മകമാക്കുന്നില്ല. മാത്രമല്ല, പലരിലും അവരുടെ രൂപം തികച്ചും അസുഖകരമായ വികാരങ്ങൾക്ക് കാരണമാവുകയും ഭയപ്പെടുത്തുകയും ചെയ്യുന്നു. തീർച്ചയായും, ഈയിനത്തിന്റെ പ്രധാന "ചിപ്പ്" ശരീരം, തല, കൈകാലുകൾ എന്നിവയിൽ തൂവലുകളുടെ പൂർണ്ണ അഭാവമായി കണക്കാക്കണം. സ്പർശനത്തിന് പരുക്കനായ കടും ചുവപ്പുനിറമുള്ള ചുവന്ന തൊലിയാണ് കോഴികൾക്ക്.
അരക്കാന, അയാം ചെമാനി, ബാർനെവെൽഡർ, വിയാൻ‌ഡോട്ട്, ഹാ ഡോങ് ടാവോ, ഗിലിയാൻസ്ക് ബ്യൂട്ടി, ചൈനീസ് സിൽക്ക്, ഫീനിക്സ്, ഷാമോ എന്നിങ്ങനെയുള്ള അസാധാരണമായ കോഴികളെ പരിശോധിക്കുക.
അവരുടെ ജനിതക ബന്ധുക്കൾക്ക് നന്ദി - ബ്രോയിലർമാർ - പക്ഷികൾക്ക് ഒരു വലിയ, വലിയ ശരീരം, ശക്തമായ കഴുത്ത്, ഇടത്തരം വലിപ്പമുള്ള തല എന്നിവ ലഭിച്ചു, അത് അതിശയകരമായ മനോഹരമായ പല്ലുള്ള പതിവ് ആകൃതിയിലുള്ള ചീപ്പും കിരീടവും വെളുത്ത അല്ലെങ്കിൽ ചാരനിറത്തിലുള്ള ചെറിയ വളഞ്ഞ കൊക്കും കൊണ്ട് അലങ്കരിച്ചിരിക്കുന്നു. കഷണ്ട ഇനത്തിന്റെ പ്രതിനിധികൾക്ക് ശക്തമായ തുടകളും വലിയ കാലുകളും ലഭിച്ചു.
പ്രതീകം
ഇസ്രായേലി ഹൈബ്രിഡിന്റെ സ്വഭാവത്തെ സംബന്ധിച്ചിടത്തോളം, അതിനെക്കുറിച്ച് വളരെക്കുറച്ചേ അറിയൂ, കാരണം തിരഞ്ഞെടുക്കാനുള്ള പ്രവർത്തനങ്ങൾ ഇന്നും തുടരുന്നു. എന്നാൽ ശാസ്ത്രജ്ഞർ പറയുന്നത് കോഴികൾ തികച്ചും ശാന്തമാണ്, നിയന്ത്രിത സ്വഭാവമാണ്, ആക്രമണം കാണിക്കരുത്, ഹാർഡിയും ക്ഷമയുമാണ്. പക്ഷികളും കലഹവും അമിത പ്രവർത്തനവും ഇഷ്ടപ്പെടുന്നില്ല. അവയുടെ ശാരീരിക സവിശേഷതകൾ കാരണം പറക്കാൻ അറിയില്ല. 
നിങ്ങൾക്കറിയാമോ? ശാസ്ത്രീയ വീക്ഷണകോണിൽ, മൊട്ട കോഴികൾ തികച്ചും ആരോഗ്യമുള്ള പക്ഷികളാണ്, ഉദാഹരണത്തിന്, ആൽബിനോകൾ. അവ സാധാരണയായി വികസിക്കുന്നു, വളരുന്നു, വർദ്ധിക്കുന്നു, ആരോഗ്യകരമായ സന്തതികളെ കൊണ്ടുവരുന്നു. വളപ്രയോഗം ചെയ്ത കോഴികൾ കൃത്രിമ രീതി. ഈയിനം മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നതിനുള്ള പരീക്ഷണങ്ങൾ ഇന്ന് നടക്കുന്നു.
പ്രായപൂർത്തിയാകുന്നതും വാർഷിക മുട്ട ഉൽപാദനവും
കഷണ്ടി പക്ഷികൾ വേഗത്തിൽ വികസിക്കുകയും വളരുകയും 6-7 മാസം പ്രായമാകുമ്പോൾ ലൈംഗിക പക്വത കൈവരിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. അപ്പോഴാണ് മുട്ടയിടുന്നത് ആരംഭിക്കുന്നത്. ഈയിനത്തിന്റെ ഉൽപാദനക്ഷമത ശരാശരിയാണ്, വർഷത്തിൽ ഒരു കോഴിക്ക് 120 ഇടത്തരം മുട്ടകൾ വഹിക്കാൻ കഴിയും. വ്യത്യസ്ത തലമുറകൾക്ക് മുട്ട ഉൽപാദനം വ്യത്യസ്തമാണെന്ന് ശാസ്ത്രജ്ഞർ അഭിപ്രായപ്പെടുന്നു.
ശൈത്യകാലത്ത് മുട്ട ഉൽപാദനം എങ്ങനെ മെച്ചപ്പെടുത്താമെന്ന് മനസിലാക്കുക.
വിരിയിക്കുന്ന സഹജാവബോധം
ഈ പ്രക്രിയ കൃത്രിമമായി നടത്തുന്നതിനാൽ മുട്ട ബീജസങ്കലനത്തിന്റെ ഘട്ടത്തിലും പക്ഷികളിൽ സ്വാഭാവിക ഇൻകുബേഷൻ സഹജാവബോധം ഉണ്ടോ എന്ന ചോദ്യങ്ങൾ ഉയർന്നുവരുന്നു. മാത്രമല്ല, തൂവലിന്റെ അഭാവം മുട്ടകളെ ഇൻകുബേഷൻ, ഉയർന്ന നിലവാരമുള്ള ചൂടാക്കൽ പ്രക്രിയകൾ പൂർണ്ണമായും നടത്താൻ കോഴികളെ അനുവദിക്കുന്നില്ല, ഇത് ഭ്രൂണത്തിന്റെ ശരിയായ വികാസത്തെ തടയുന്നു. 
യുവ സ്റ്റോക്ക് വളരുന്ന പ്രക്രിയ വളരെ ബുദ്ധിമുട്ടാണ്. വിരിഞ്ഞ എല്ലാ കുഞ്ഞുങ്ങൾക്കും തൂവലുകൾ ഇല്ല, പ്രായപൂർത്തിയാകുമ്പോൾ അവയ്ക്ക് ഭാഗികമായി തൂവലുകൾ വീഴുന്നു.
പരിപാലനവും പരിചരണവും
“നഗ്നരായ” പക്ഷികളെ സൂക്ഷിക്കുക എന്നത് എളുപ്പമുള്ള കാര്യമല്ല, കാരണം ഇതിന് ചില നിബന്ധനകൾ പാലിക്കേണ്ടതുണ്ട്. ചട്ടം പോലെ, രുചികരമായ, ഭക്ഷണ മാംസം ലഭിക്കുന്നതിനായി അവ വളർത്തുന്നു, അതിനാൽ പക്ഷികൾക്ക് വളരെക്കാലം അടങ്ങിയിട്ടില്ല, 1.5-2 വയസിൽ കശാപ്പിനായി നൽകുന്നു. അവയുടെ മാംസത്തിന്റെ കൂടുതൽ ഉള്ളടക്കം അതിന്റെ രുചി നഷ്ടപ്പെടുത്തുന്നു.
ഇത് പ്രധാനമാണ്! ഇന്ന്, പല സ്വകാര്യ ഫാമുകളിലും മാത്രമായി കഷണ്ടി കോഴികളെ വളർത്തുന്നു. അടിസ്ഥാനപരമായി, അവ നൂതന ഇസ്രായേലി ഫാമുകളിൽ സൂക്ഷിക്കുന്നു, അവിടെ ഹൈബ്രിഡ് മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നതിനുള്ള പ്രവർത്തനങ്ങൾ നടക്കുന്നു.
ചിക്കൻ കോപ്പ്
ആദ്യത്തെ "നഗ്നമായ" കോഴികൾ 2002 ൽ പ്രത്യക്ഷപ്പെട്ടുവെന്ന് അറിയാം, പക്ഷേ ഈയിനം പൂർണ്ണമായും ഏകീകരിക്കാൻ 9 വർഷമെടുത്തു. ഇന്ന്, ഹൈബ്രിഡ് മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നതിനുള്ള പ്രവർത്തനങ്ങൾ തുടരുന്നു, വ്യാവസായിക കോഴി വ്യവസായത്തിൽ ഇത് ഇതുവരെ വളർന്നിട്ടില്ല. ഇസ്രായേൽ പ്രദേശത്തെ സ്വകാര്യ സ്വത്തുക്കളിൽ ഈയിനം വിശാലമായ പ്രയോഗം കണ്ടെത്തുമെന്ന് ശാസ്ത്രജ്ഞർ ഒഴിവാക്കുന്നില്ല. വേനൽക്കാലത്ത് പരമ്പരാഗത കോഴികളായ കോഴികൾ, താപനില നിയന്ത്രണം + 50-55 between C വരെ വ്യത്യാസപ്പെടുമ്പോൾ, അമിതമായി ചൂടാകുകയും മന്ദഗതിയിലാവുകയും വിശപ്പ് നഷ്ടപ്പെടുകയും ഒടുവിൽ രോഗം പിടിപെടുകയും ചെയ്യും. 
ഒരു പുതിയ ഇനം സൃഷ്ടിക്കുന്നത് അത്തരം പ്രശ്നങ്ങളിൽ നിന്ന് രക്ഷിക്കാൻ രൂപകൽപ്പന ചെയ്തിട്ടുള്ളതാണ്, കാരണം അവയുടെ ശരീര താപ കൈമാറ്റം പ്രക്രിയകൾ വ്യത്യസ്തമാണ്, തൂവൽ കവറിന്റെ അഭാവം കാരണം. കഷണ്ടി കോഴികൾ ചൂടിനെയും ചൂടിനെയും ഭയപ്പെടുന്നില്ല, അവ warm ഷ്മളമായ ഒരു ചിക്കൻ കോപ്പിൽ നിലനിൽക്കും. ഇസ്രായേലിൽ, ഈ ഇനത്തിലെ പക്ഷികളെ കൂടുകളിൽ സൂക്ഷിക്കുന്നു, പെൺ വ്യക്തികൾ പുരുഷനിൽ നിന്ന് വേർതിരിക്കപ്പെടുന്നു.
നടക്കാനുള്ള മുറ്റം
കഷണ്ടികളുടെ പക്ഷികളുടെ നടത്തം ചിലപ്പോൾ പ്രശ്‌നമുണ്ടാക്കാം, കാരണം ഏതെങ്കിലും തടസ്സങ്ങൾ, വേലികൾ, ഉണങ്ങിയ ശാഖകൾ മുതലായവ കോഴികളുടെ സുരക്ഷിതമല്ലാത്ത ചർമ്മത്തിന് പരിക്കേൽക്കും.
രോഗങ്ങൾ
കഷണ്ടി പക്ഷികൾക്ക് ശക്തമായ പ്രതിരോധശേഷി ഉണ്ട്, നല്ല ആരോഗ്യം, ഒരിക്കലും രോഗം വരില്ല.
ഇത് പ്രധാനമാണ്! കോഴികൾക്ക് തൂവലുകൾ ഇല്ലാത്തതിനാൽ, പരാന്നഭോജികൾ, ടിക്ക്, പേൻ, ഈച്ച എന്നിവ പോലുള്ള രോഗങ്ങൾക്ക് അവ വരില്ല. എന്നിരുന്നാലും, പക്ഷികളുടെ തൊലി കഴിക്കാൻ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നില്ല.
ശക്തിയും ബലഹീനതയും
കർഷകരെ വളർത്തുന്ന കോഴികളെ കന്നുകാലികൾ വളർത്തുന്നു, അവരുടെ കൃഷിസ്ഥലത്തെ ചൂടുള്ള കാലാവസ്ഥയിലേക്ക് നയിക്കുന്നു, കാരണം പക്ഷികൾക്ക്:
- ഉയർന്ന താപനിലയെ പ്രതിരോധിക്കുകയും ചൂട് നന്നായി സഹിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു;
- തൂവാലയുമായി ബന്ധപ്പെട്ട രോഗങ്ങളിൽ നിന്ന് മുക്തമാണ്, ഉദാഹരണത്തിന്, ടിക്കുകൾ, പരാന്നഭോജികൾ മുതലായവ;
- പല രോഗങ്ങൾക്കും പ്രതിരോധം, ശക്തമായ പ്രതിരോധശേഷി;
- ശരാശരി മുട്ട ഉൽപാദനം;
- പാചകം ചെയ്യുന്നതിനുമുമ്പ് പറിച്ചെടുക്കേണ്ടതില്ല;
- രുചികരമായ മാംസത്തിന്റെ ഉറവിടമാണ്.
"നഗ്നമായ" പക്ഷികൾ - മനുഷ്യ കൈകളുടെ സൃഷ്ടി എന്ന വസ്തുത ഉണ്ടായിരുന്നിട്ടും, അവ കുറവുകളില്ല, അവയിൽ ശ്രദ്ധിക്കാം:
- സഹജവാസനയുടെ അഭാവം;
- മതപരമായ കാരണങ്ങളാൽ ജൂത റബ്ബികൾക്ക് ചിക്കൻ മാംസം കഴിക്കാനുള്ള കഴിവില്ലായ്മ.
