വിപണിയിൽ നിലവിലുള്ള പലതരം തക്കാളികളിൽ, ഹ്രസ്വവും തണുപ്പുള്ളതുമായ വേനൽക്കാല പ്രദേശങ്ങളുടെ അവസ്ഥകളോട് പൊരുത്തപ്പെടുന്നതാണ് തൈമർ ഇനം. ഈ സവിശേഷതകൾ പല വടക്കൻ പ്രദേശങ്ങളിലും അതിന്റെ ജനപ്രീതി നിർണ്ണയിക്കുന്നു. ഈ ഹൈബ്രിഡിന്റെ കൃഷിയുടെ പ്രത്യേകതകൾ ഈ പ്രസിദ്ധീകരണത്തിൽ ചർച്ചചെയ്യും.
വൈവിധ്യമാർന്ന വിവരണം
വൈവിധ്യമാർന്ന "ടൈമിർ" ആദ്യകാല വിളഞ്ഞതിനെ സൂചിപ്പിക്കുന്നു. പ്ലാന്റ് സ്റ്റാൻഡേർഡ് ആണ്, 30-35 സെന്റിമീറ്റർ വരെ ഉയരമുള്ള കോംപാക്റ്റ് കുറ്റിച്ചെടികളും ഇടത്തരം വലിപ്പമുള്ള പച്ച ഇലകളും ലളിതമായ മുകുളങ്ങളും ഇതിനെ വേർതിരിക്കുന്നു. സാധാരണയായി മുൾപടർപ്പിൽ 4-5 ബ്രഷുകൾ രൂപം കൊള്ളുന്നു. സ്പ്രിംഗ് തണുപ്പ്, രോഗങ്ങൾ എന്നിവയെ പ്രതിരോധിക്കുന്ന "ടൈമിർ". ഹരിതഗൃഹങ്ങളിലും തുറന്ന നിലത്തും ഇത് വളർത്താം. സൈബീരിയയിലും റഷ്യയുടെ വടക്ക്-പടിഞ്ഞാറൻ പ്രദേശങ്ങളിലും വ്യാപകമായി.
നിങ്ങൾക്കറിയാമോ? യൂറോപ്പിലെത്തിയ ആദ്യത്തെ ഇനം തക്കാളിക്ക് മഞ്ഞ പഴങ്ങളുണ്ടായിരുന്നു, അതിനാലാണ് ഇറ്റലിക്കാർ ഈ പഴങ്ങളെ തക്കാളി എന്ന് വിളിച്ചത്, അതായത് “സ്വർണ്ണ ആപ്പിൾ”.വടക്കൻ പ്രദേശങ്ങളെ സംബന്ധിച്ചിടത്തോളം, ഈ തക്കാളി ഏതാണ്ട് തികഞ്ഞതാണ്: ഇത് പ്രാദേശിക കാലാവസ്ഥയുമായി പൊരുത്തപ്പെടുന്നു, വിവിധതരം രോഗങ്ങളെ പ്രതിരോധിക്കും, നല്ല വിളവും നല്ല രുചിയുമുണ്ട്. മിതമായ കാലാവസ്ഥയുള്ള പ്രദേശങ്ങളിൽ, പ്രതികൂല കാലാവസ്ഥയെ പ്രതിരോധിക്കുന്നില്ലെങ്കിലും ഇനങ്ങൾ വളർത്തുന്നതാണ് നല്ലത്, പക്ഷേ മറ്റ് പാരാമീറ്ററുകളിൽ ടൈമറിനേക്കാൾ മികച്ചത്: രുചി, വിളവ് മുതലായവ.
പഴത്തിന്റെ സവിശേഷതകളും വിളവും
"ടൈമിർ" ഇടത്തരം വലിപ്പം, വൃത്താകൃതി, ഇടതൂർന്ന, ചുവപ്പ് നിറം. അവയെ ചീരയായി സ്ഥാനീകരിച്ചിരിക്കുന്നു, അവയുടെ നല്ല അഭിരുചിയും ഈ തക്കാളി ഗണ്യമായ ദൂരത്തേക്ക് കൊണ്ടുപോകാനുള്ള കഴിവുമുണ്ട്. ഒരു തക്കാളിയുടെ പിണ്ഡം 80-100 ഗ്രാം വരെ എത്തുന്നു. ഒരു മുൾപടർപ്പിനൊപ്പം ഒന്നര പ ounds ണ്ട് വരെ പഴം ശേഖരിക്കാം.
ലാബ്രഡോർ, ഈഗിൾ ഹാർട്ട്, ഈഗിൾസ് ബീക്ക്, പ്രസിഡന്റ്, ക്ലൂഷ, ജാപ്പനീസ് ട്രഫിൾ, പ്രിമഡോണ, സ്റ്റാർ ഓഫ് സൈബീരിയ, റിയോ ഗ്രാൻഡെ, റാപ്പുൻസെൽ "," സമാറ "," സെവ്രിയുഗ "," റിയോ ഫ്യൂഗോ "," എവ്പേറ്റർ "," ഓപ്പൺ വർക്ക് എഫ് 1 "," സ്ഫോടനം "," കാസനോവ "," ആദ്യകാല രാജാവ് "," ല്യൂബാഷ "," കൂട്ടായ ഫാം വിളവ് "," ഹണി സ്പാസ് "," ഗിഗോളോ ".
വിത്ത് തിരഞ്ഞെടുക്കൽ
"ബയോടെക്നിക്സ്" എന്ന കമ്പനിയാണ് ഈ ഇനത്തിന്റെ വിത്തുകൾ വിതരണം ചെയ്യുന്നത്. GOST R52171-2003 യുമായുള്ള അവരുടെ പാലിക്കൽ ഇത് ഉറപ്പുനൽകുന്നു, ഒരു പാക്കേജിൽ കുറഞ്ഞത് 25 വിത്തുകളെങ്കിലും ഉണ്ടായിരിക്കണം. കൂടാതെ, ഈ ഇനം ഒരു ഹൈബ്രിഡ് അല്ലാത്തതിനാൽ, മുൻ തൈമർ വിളവെടുപ്പിന്റെ ഫലങ്ങളിൽ നിന്ന് നിങ്ങൾക്ക് സ്വയം വിത്തുകൾ ശേഖരിക്കാൻ കഴിയും. ഇത് ചെയ്യുന്നതിന്, പൂർണ്ണമായും പഴുത്ത ഫലം ഉപയോഗിക്കുക. വെള്ളത്തിൽ പൊങ്ങിക്കിടക്കുന്ന പൊള്ളയായ വിത്തുകൾ നിരസിക്കപ്പെടുന്നു. ബാക്കിയുള്ളവ പൊട്ടാസ്യം പെർമാങ്കനെയ്റ്റിന്റെ ദുർബലമായ ലായനിയിൽ 20-30 മിനിറ്റ് നിൽക്കുന്നു, എന്നിട്ട് വറ്റിച്ച് സ്പ്രിംഗ് വരെ പേപ്പർ ലേബൽ ചെയ്ത സാച്ചെറ്റുകളിൽ ഒഴിക്കുക.
ഇത് പ്രധാനമാണ്! "ബയോടെക്നിക്സ്" എന്ന കമ്പനിയിൽ നിന്നുള്ള ആദ്യകാല പഴുത്ത ഇനമായ "ടൈമിർ", ഹൈബ്രിഡ് മിഡ്-സീസൺ ഇനമായ "ടൈമിർ" ("തൈമർ എഫ് 1" എന്ന് ലേബൽ ചെയ്യാം) എന്നിവ ആശയക്കുഴപ്പത്തിലാക്കരുത്, ഇതിന്റെ ഉത്ഭവം സ്റ്റേറ്റ് രജിസ്റ്ററിൽ റിജ്ക് സ്വാൻ സാദെൽറ്റ് എൻ സാദാൻഡെൽ ബി.വി.
വളരുന്ന അവസ്ഥ
ഓപ്പൺ ഗ്രൗണ്ടിലെ വടക്കൻ പ്രദേശങ്ങളിൽ "തൈമർ" സാധാരണയായി ജൂൺ ആദ്യ മൂന്നിൽ നട്ടുപിടിപ്പിക്കും, സ്ഥിരമായ പോസിറ്റീവ് വായു താപനിലയും നീണ്ട പ്രകാശ ദിനവും. അമിതമായ ജലാംശം ഈ പച്ചക്കറിയെ പ്രതികൂലമായി ബാധിക്കുന്നു, പക്ഷേ ചെടിക്ക് പതിവായി നനവ് ആവശ്യമാണ് (ഇതിനെക്കുറിച്ച് പിന്നീട് കൂടുതൽ). അല്പം ആസിഡ് അല്ലെങ്കിൽ നിഷ്പക്ഷ പ്രതികരണമുള്ള ഫലഭൂയിഷ്ഠമായ, നേരിയ ഇളം മണ്ണ് അഭികാമ്യമാണ്.
ഹരിതഗൃഹത്തിലും തുറന്ന വയലിലും ഞങ്ങൾ തക്കാളി വളർത്തുന്നു.മണ്ണ് അസിഡിറ്റി ആണെങ്കിൽ, അത് കുമ്മായമാണ്, കനത്ത മണ്ണിൽ മണൽ ചേർക്കുന്നു, ഇത് ഡ്രെയിനേജ് നൽകുന്നു. ഉള്ളി, ബീൻസ്, കാബേജ് എന്നിവയാണ് തക്കാളിയുടെ ഏറ്റവും മികച്ച മുൻഗാമികൾ. ഉരുളക്കിഴങ്ങിനും വഴുതനങ്ങയ്ക്കും ശേഷം അവയെ നടുന്നത് അഭികാമ്യമല്ല - ഈ സാഹചര്യത്തിൽ സസ്യരോഗ സാധ്യത വർദ്ധിക്കുന്നു.
വിത്ത് തയ്യാറാക്കലും നടീലും
ഈ പച്ചക്കറി വളർത്തുന്നത് റസാഡ്നി വഴിയാണ്. മുളയ്ക്കുന്ന വിത്തുകൾ ഏപ്രിൽ പകുതിയോടെ ആരംഭിക്കും. തുടക്കത്തിൽ, വിത്തുകൾ നനഞ്ഞ തുണികൊണ്ട് പൊതിഞ്ഞ പരന്ന പ്രതലത്തിൽ സ്ഥാപിക്കുന്നു, തുടർന്ന് അവ മുകളിൽ ഒരു തുണികൊണ്ട് മൂടുന്നു. കുറച്ച് ദിവസത്തിനുള്ളിൽ, അവ ഉരുട്ടണം. മുളപ്പിച്ച വിത്തുകൾ തൈകൾക്കായി ഒരു പാത്രത്തിൽ നട്ടുപിടിപ്പിക്കുന്നു. അത്തരം ടാങ്കുകളിലെ മണ്ണ് ഫലഭൂയിഷ്ഠവും അയഞ്ഞതുമായിരിക്കണം. അവർക്കായി തയ്യാറാക്കിയ കെ.ഇ. വാങ്ങുന്നതാണ് നല്ലത്. വിത്ത് നടുന്നതിന് മുമ്പ് ടാങ്കുകളിൽ മണ്ണ് നനയ്ക്കുക. മണ്ണിൽ നടുന്ന പ്രക്രിയയിൽ, ഒരു ടൂത്ത്പിക്ക് ഏകദേശം സെന്റിമീറ്റർ തോപ്പുകൾ ഉണ്ടാക്കുകയും വിത്തുകളിൽ ഇടുകയും അവയെ ഭൂമിയിൽ ഇടുകയും ചെയ്യുന്നു. തുടർന്ന് പാത്രങ്ങൾ സുതാര്യമായ ഫിലിം കൊണ്ട് മൂടിയിരിക്കുന്നു, അത് മുളച്ചതിനുശേഷം നീക്കംചെയ്യണം. ഈ പ്രക്രിയയിലുടനീളം, ഭൂമി ഇടയ്ക്കിടെ ഒരു സ്പ്രേ തോക്ക് ഉപയോഗിച്ച് നനച്ചുകുഴച്ച് വരണ്ടതാക്കുന്നത് തടയുന്നു, മുറിയിലെ താപനില ഏകദേശം + 25 ° C വരെ നിലനിർത്തുന്നു.
നിങ്ങൾക്കറിയാമോ? വളരെക്കാലമായി, തക്കാളിയെ ഭക്ഷ്യയോഗ്യമല്ലാത്തതോ വിഷമയമോ ആയി യൂറോപ്പുകാർ കണക്കാക്കിയിരുന്നു. അമേരിക്കൻ കേണൽ റോബർട്ട് ഗിബ്ബൺ ജോൺസൺ 1820 ൽ ഒരു ബക്കറ്റ് തക്കാളി കഴിച്ചതിനുശേഷം അദ്ദേഹത്തിന്റെ ആരോഗ്യത്തിന് പരിക്കില്ലായിരുന്നു.ഫിലിം നീക്കംചെയ്ത് കുറച്ച് ദിവസങ്ങൾക്ക് ശേഷം, തൈകൾ ആത്മവിശ്വാസത്തോടെ വളരുമ്പോൾ, നിങ്ങൾ തൈകൾ സ്ഥിതിചെയ്യുന്ന മുറിയുടെ താപനില കുറയ്ക്കാൻ ആരംഭിക്കണം. ഇത് ക്രമേണ ചെയ്യണം, താപനില + 17 ഡിഗ്രി സെൽഷ്യസിൽ എത്തുമ്പോൾ നിർത്തുക. അതേ കാലയളവിൽ, നിങ്ങൾ തൈകൾക്കായി അധിക ലൈറ്റിംഗ് സംഘടിപ്പിക്കേണ്ടതുണ്ട്, അതിനാൽ ചിനപ്പുപൊട്ടൽ പ്രതിദിനം 12-14 മണിക്കൂറെങ്കിലും മൂടും. രണ്ട് ഇലകളുടെ രൂപവത്കരണത്തോടെ മുങ്ങുക.
തക്കാളി ഒരു ബെറി, പഴം അല്ലെങ്കിൽ പച്ചക്കറിയാണെന്ന് അറിയുക.
തുറന്ന നിലത്ത് തൈകൾ നടുന്നു
മുകളിൽ സൂചിപ്പിച്ചതുപോലെ, ജൂൺ ആദ്യ ദശകത്തിൽ തൈകൾ തുറന്ന നിലത്തേക്ക് പറിച്ചുനടുന്നു. നടുന്നതിന് മുമ്പ്, ഭാവിയിലെ കിടക്കകളിൽ ജൈവ വളങ്ങൾ പ്രയോഗിക്കുന്നു. വസന്തകാലത്ത്, കിടക്കകൾ ബാര്ഡോ മിശ്രിതം അല്ലെങ്കിൽ കോപ്പർ സൾഫേറ്റ് ലായനി ഉപയോഗിച്ച് ചികിത്സിക്കാം. നിർദ്ദേശങ്ങൾക്കനുസൃതമായി അവർ മണ്ണ് ഉണ്ടാക്കുന്നു. അത്തരം ചികിത്സ മണ്ണിന്റെ ഗുണനിലവാരം മെച്ചപ്പെടുത്തുകയും അണുവിമുക്തമാക്കുകയും ചെയ്യും. നടുന്ന സമയത്ത്, തൈകൾ പാനപാത്രങ്ങളിൽ നിന്ന് ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം നീക്കംചെയ്യുന്നു, അങ്ങനെ ചെടിയുടെ വേരുകളിൽ നിന്ന് ഒരു മണ്ണ് പൊട്ടുന്നില്ല. തുടർന്ന് അവ തയ്യാറാക്കിയ കുഴികളിൽ സ്ഥാപിക്കുന്നു. കിടക്ക മുൻകൂട്ടി നനയ്ക്കണം. മുളകൾക്ക് അടുത്തായി ഗാർട്ടർ കാണ്ഡത്തിനായുള്ള കുറ്റി സജ്ജമാക്കുക. ഹരിതഗൃഹങ്ങളിൽ നടുന്നത് സമാനമാണ്. വിത്ത് ഉൽപാദകൻ ഒരു ചതുരശ്ര മീറ്റർ കിടക്കയ്ക്ക് 15 സസ്യങ്ങൾ വരെ അനുവദിക്കുന്നു. എന്നിരുന്നാലും, പല കേസുകളിലും അത്തരം കട്ടിയാക്കൽ സ്വയം ന്യായീകരിക്കുന്നില്ല, അതിനാൽ നിങ്ങൾക്ക് സാന്ദ്രത കുറഞ്ഞ നടീലിനായി സ്വയം പരിമിതപ്പെടുത്താം, ഉദാഹരണത്തിന്, ഒരു ചതുരശ്ര മീറ്ററിന് 8-10 സസ്യങ്ങൾ.
പരിപാലനവും പരിചരണവും
"ടൈമിർ" നനവ് പതിവായിരിക്കണം, ആഴ്ചയിൽ ഒരിക്കൽ, മഴയില്ലെങ്കിൽ. തക്കാളിയുടെ കുറ്റിക്കാട്ടിൽ ചുറ്റുമുള്ള മണ്ണ് അയവുള്ളതാക്കുകയും കളകളെ നീക്കം ചെയ്യുകയും ചെയ്യുന്നതാണ് ഈ പ്രക്രിയ. പഴങ്ങൾ കായ്ക്കാൻ തുടങ്ങുമ്പോൾ, വെള്ളമൊഴിക്കുന്നതിന്റെ തീവ്രത ഒന്നര മുതൽ രണ്ട് മടങ്ങ് വരെ കുറയ്ക്കണം. വേനൽ ചൂടുള്ളതാണെങ്കിൽ, മണ്ണിലെ ഈർപ്പം നിലനിർത്താൻ മാത്രമാവില്ല അല്ലെങ്കിൽ വൈക്കോൽ ഉപയോഗിച്ച് പുതയിടൽ ഉപയോഗിക്കുന്നു. തത്വത്തിൽ, ഈ ഇനം കുടുങ്ങേണ്ട ആവശ്യമില്ല. എന്നാൽ ചിലപ്പോൾ കുറ്റിക്കാട്ടിൽ വളരെയധികം സ്റ്റെപ്സണുകളുണ്ട്, അവയിൽ ചിലത് നീക്കംചെയ്തില്ലെങ്കിൽ, വിള പക്വത വരില്ല. പൊട്ടാഷ്, ഫോസ്ഫേറ്റ് വളങ്ങൾ എന്നിവ ചേർത്ത് ലയിപ്പിച്ച മുള്ളിൻ ഉപയോഗിച്ച് തക്കാളിക്ക് ഭക്ഷണം നൽകുക. മുള്ളിയറിനെ ദ്രാവക ചിക്കൻ വളം ഉപയോഗിച്ച് മാറ്റിസ്ഥാപിക്കാം. വേനൽക്കാലത്ത്, തുറന്ന നിലത്ത് കുറ്റിക്കാടുകൾ നടുന്നതിന് മുമ്പ് ജൈവവസ്തുക്കൾ അവതരിപ്പിക്കുന്നത് ഉൾപ്പെടെ ആറ് ഡ്രെസ്സിംഗുകൾ ചെലവഴിക്കുക. ഗാർട്ടർ കുറ്റിക്കാടുകൾ ആവശ്യമാണ്.
ഇത് പ്രധാനമാണ്! നടീലിനു ശേഷം, സസ്യങ്ങളെ നൈട്രജൻ വളങ്ങൾ ഉപയോഗിച്ച് മേയ്ക്കാൻ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നില്ല - ഇത് കുറ്റിക്കാടുകളുടെ അമിതമായ വളർച്ചയ്ക്കും വിളവ് കുറയുന്നതിനും ഗുണനിലവാരത്തിൽ കുറവുണ്ടാക്കുന്നതിനും കാരണമാകും.
രോഗവും കീടങ്ങളെ തടയുന്നതും
ഈ ഇനം വിവിധ രോഗങ്ങളോട് വളരെ പ്രതിരോധിക്കും, പ്രത്യേകിച്ച് വൈകി വരൾച്ചയ്ക്കെതിരെ. എന്നിരുന്നാലും, വസന്തകാലത്ത്, ഒരു പ്രതിരോധ നടപടിയായി, ഭാവിയിലെ ലാൻഡിംഗ് സൈറ്റിനെ വിട്രിയോൾ അല്ലെങ്കിൽ ബാര്ഡോ മിശ്രിതം ഉപയോഗിച്ച് ചികിത്സിക്കുന്നു. ഈ കുമിൾനാശിനികൾ നിർദ്ദേശങ്ങൾക്കനുസൃതമായി ഉപയോഗിക്കുന്നു. കൂടാതെ, പൊട്ടാസ്യം പെർമാങ്കനെയ്റ്റിന്റെ ഒരു പരിഹാരം ഉപയോഗിച്ച് വിത്തുകൾ അണുവിമുക്തമാക്കുകയും ചെയ്യുന്നു (“വിത്തുകളുടെ തിരഞ്ഞെടുപ്പ്” എന്ന വിഭാഗം കാണുക).
തക്കാളിയുടെ വരൾച്ചയെ എങ്ങനെ നേരിടാമെന്ന് മനസിലാക്കുക.
ഈ ഇനം കീടങ്ങളെ പ്രതിരോധിക്കുന്നില്ല, എന്നിരുന്നാലും, കാശ്, ബെഡ്ബഗ്ഗുകൾ, പീ, കരടി, നെമറ്റോഡ് മുതലായവ ഇതിന് ദോഷം ചെയ്യും. ഒരു പ്രതിരോധ മാർഗ്ഗമെന്ന നിലയിൽ, കീടനാശിനി പ്രയോഗത്തിൽ ആഴത്തിലുള്ള ശരത്കാല ഉഴുകൽ സാധാരണയായി ഉപയോഗിക്കുന്നു. സസ്യങ്ങൾ കീടങ്ങളാൽ ആക്രമിക്കപ്പെടുകയാണെങ്കിൽ, "മാലോഫോസ്", "ഡെസിസ്", "പ്രൊവോടോക്സ്", മറ്റ് മരുന്നുകൾ എന്നിവ പോലുള്ള പ്രസക്തമായ കീടനാശിനികളുടെ നിർദ്ദേശങ്ങൾക്കനുസൃതമായി അവയെ ചികിത്സിക്കുന്നു. മെദ്വേഡ്ക.
വിളവെടുപ്പും സംഭരണവും
പഴങ്ങൾ പാകമാകുമ്പോൾ വിളവെടുക്കുക. നിങ്ങൾക്ക് അവയെ പക്വതയില്ലാതെ ശേഖരിക്കാൻ കഴിയും, അവ മുറിയിൽ നന്നായി പാകമാകും. ഈ തക്കാളിയുടെ പഴങ്ങൾ വളരെ സാന്ദ്രമാണ്, ഗതാഗതം സഹിക്കുന്നു. അവ പുതിയതായി ഉപയോഗിക്കുക, കൂടാതെ ടിന്നിലടച്ച കെച്ചപ്പുകളും ഗ്യാസ് സ്റ്റേഷനുകളും ഉണ്ടാക്കുക, ഫ്രീസറിൽ ഫ്രീസുചെയ്യുക മുതലായവ.
തക്കാളി എങ്ങനെ ശരിയായി സംഭരിക്കാമെന്നും ശൈത്യകാലത്തിനായി തയ്യാറെടുക്കാമെന്നും വായിക്കുക.
അതിനാൽ, വടക്കൻ പ്രദേശങ്ങളിലെ കാലാവസ്ഥയോടുള്ള ഒന്നരവര്ഷത്തിന് "തൈമൈര്" എന്ന ഇനം വിലപ്പെട്ടതാണ്. അതേ സമയം അദ്ദേഹത്തിന് നല്ല വിളവും രുചിയുമുണ്ട്. അതിനാൽ, വളരെ കഠിനമായ കാലാവസ്ഥയിൽ പച്ചക്കറിത്തോട്ടം നട്ടുവളർത്തുന്ന ആളുകളുടെ ശ്രദ്ധ അർഹിക്കുന്നു.