താളിക്കുക പോലുള്ള വിവിധ വിഭവങ്ങൾ പാചകം ചെയ്യുമ്പോൾ വീട്ടമ്മമാർ ഉപയോഗിക്കുന്ന വളരെ ഉപയോഗപ്രദമായ പച്ചക്കറിയാണ് വെളുത്തുള്ളി. "ബി" ഗ്രൂപ്പിന്റെ വിറ്റാമിനുകൾ, സെലിനിയം, മഗ്നീഷ്യം, ഫോസ്ഫറസ്, ഫൈറ്റോൺസൈഡുകൾ, നിക്കോട്ടിനിക് ആസിഡ് എന്നിവയുൾപ്പെടെ നിരവധി വിറ്റാമിനുകളും നാനൂറോളം ഘടകങ്ങളും ഇതിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു, കൂടാതെ പ്രകൃതിദത്ത ആൻറിബയോട്ടിക്കാണ്.
കൂടാതെ, വെളുത്തുള്ളിയിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന വിറ്റാമിൻ "സി", പൊട്ടാസ്യം, കാൽസ്യം എന്നിവ വലിയ അളവിൽ മുതിർന്നവർക്ക് മാത്രമല്ല കുട്ടികൾക്കും ഉപയോഗപ്രദമാകും. എനിക്ക് അത് ഒരു കുട്ടിക്ക് നൽകാമോ? എത്ര വയസ്സും എത്രയും? ഇതിനെക്കുറിച്ച് മാത്രമല്ല, ഈ ലേഖനത്തിൽ ചർച്ചചെയ്യും.
പ്രായ നിയന്ത്രണത്തിനുള്ള കാരണങ്ങൾ
ചില മാതാപിതാക്കൾ കുട്ടിയുടെ ഭക്ഷണത്തിൽ വെളുത്തുള്ളി പരിചയപ്പെടുത്താനുള്ള തിരക്കിലാണ്, വേവിച്ച വിഭവങ്ങളിൽ ഒരു പച്ചക്കറി ഒളിപ്പിച്ച് കൊച്ചു കുട്ടിയെ കബളിപ്പിക്കാൻ ശ്രമിക്കുന്നു.
ഈ പച്ചക്കറി കുഞ്ഞിന്റെ ഭക്ഷണത്തിൽ അനുവദനീയമാണോ?
കുട്ടികൾക്ക് വെളുത്തുള്ളി നൽകുന്നത് സാധ്യവും ആവശ്യവുമാണ്. ഇത് വളരെ ഉപയോഗപ്രദമാണ്, പക്ഷേ ഇത് കുട്ടിയുടെ മെനുവിൽ ക്രമേണ നൽകണം. ഒരു കാരണവശാലും ഈ മൂർച്ചയുള്ള പച്ചക്കറി കുഞ്ഞിന് ഒരു സ്വതന്ത്ര ഉൽപ്പന്നമായി നൽകരുത്.
- കരൾ രോഗം;
- പാൻക്രിയാറ്റിസ്, കോളിസിസ്റ്റൈറ്റിസ്;
- ഗർഭധാരണവും മുലയൂട്ടലും;
- സന്ധിവാതം;
- ടൈപ്പ് 1, ടൈപ്പ് 2 പ്രമേഹം;
- വർദ്ധിച്ച അല്ലെങ്കിൽ കുറച്ച മർദ്ദം.
ഒരു കുഞ്ഞിന് അത് മണക്കാൻ കഴിയുമോ?
വെളുത്തുള്ളി മണക്കാൻ നിങ്ങൾക്ക് കുഞ്ഞിനെ നൽകാൻ കഴിയില്ല. മുലയൂട്ടുന്ന സമയത്ത്, കുഞ്ഞിന് ആവശ്യമായ എല്ലാ വസ്തുക്കളും ലഭിക്കുന്നു, അവയുടെ വികസനത്തിനും പ്രതിരോധശേഷി രൂപപ്പെടുന്നതിനും, മുലപ്പാലിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന ഇമ്യൂണോഗ്ലോബുലിനുകൾക്ക് നന്ദി. ഒരു അമ്മ തന്റെ കുഞ്ഞിനെ എത്രത്തോളം മുലയൂട്ടും, അവളുടെ ശരീരം വിവിധ അണുബാധകൾക്കും വൈറസുകൾക്കും വെളുത്തുള്ളി ഇല്ലാതെയും ആയിരിക്കും.
എത്ര വയസ്സായി ഉപയോഗിക്കാൻ അനുമതിയുള്ളതിനാൽ?
ഭക്ഷണത്തിൽ
മൂർച്ചയുള്ള പച്ചക്കറി ഏത് പ്രായത്തിൽ നിന്ന് കഴിക്കാൻ അനുവദിച്ചിരിക്കുന്നു? 8-9 മാസത്തിൽ കൂടാത്തതും പ്രത്യേകമായി തിളപ്പിച്ചതും ക്രമേണ സൂപ്പിലേക്ക് ചേർക്കുന്നതോ പ്രധാന വിഭവങ്ങളിൽ കലർത്തിയതോ ആയ വെളുത്തുള്ളി കുഞ്ഞിന്റെ മെനുവിൽ അവതരിപ്പിക്കാം. പുതിയ പച്ചക്കറി കുഞ്ഞിന് മൂന്നുവർഷത്തിൽ മുമ്പുതന്നെ നൽകാൻ അനുവാദമുണ്ട്, കാരണം വെളുത്തുള്ളി ഒരു കുട്ടിയുടെ ആമാശയത്തിനും കുടലിനും ഒരു കനത്ത ഉൽപന്നമാണ്.
ചികിത്സയ്ക്കായി
വെളുത്തുള്ളിക്ക് ബാക്ടീരിയ നശിപ്പിക്കുന്ന ഗുണങ്ങൾ, ആന്റിഫംഗൽ, ആൻറിവൈറൽ പ്രവർത്തനം എന്നിവയുണ്ട്. അവശ്യ എണ്ണകളും അല്ലിസിനും അതിന്റെ ഘടനയിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന വായു വൈറസുകൾ, ഫംഗസുകൾ, ബാക്ടീരിയകൾ എന്നിവയെ പ്രതികൂലമായി ബാധിക്കുന്നു. അതിനാൽ, വെളുത്തുള്ളി വിവിധ പകർച്ചവ്യാധികൾക്കുള്ള രോഗപ്രതിരോധ ഏജന്റായും ഇൻഫ്ലുവൻസ, ജലദോഷം, ജലദോഷം എന്നിവയ്ക്കുള്ള ഒരു സഹായ ചികിത്സാ ഏജന്റായും പ്രവർത്തിക്കുന്നു.
വെളുത്തുള്ളിയുടെ സഹായത്തോടെ നിങ്ങൾക്ക് കുട്ടിയെ കുടൽ പരാന്നഭോജികളിൽ നിന്ന് (പുഴുക്കളിൽ നിന്ന്) മോചിപ്പിക്കാൻ കഴിയും, മാത്രമല്ല പരാന്നഭോജികൾ ഉണ്ടാകുന്നത് തടയാൻ കുട്ടിക്ക് നൽകാനും ഇത് ഉപയോഗപ്രദമാണ്.
രോഗപ്രതിരോധ ശേഷി കുറവുള്ള കുട്ടികൾക്കായി വെളുത്തുള്ളി സിറപ്പ് തയ്യാറാക്കാം.: 500 ഗ്രാം തേൻ - രണ്ട് തല വെളുത്തുള്ളിയിൽ നിന്നും ഒരു നാരങ്ങയിൽ നിന്നും ജ്യൂസ്. ഈ സിറപ്പിന്റെ പ്രതിദിനം ഒരു ടേബിൾ സ്പൂൺ കുഞ്ഞിനെ വൈറൽ രോഗങ്ങളിൽ നിന്ന് രക്ഷിക്കുകയും ശരീരത്തിന്റെ സംരക്ഷണ പ്രവർത്തനങ്ങൾ വർദ്ധിപ്പിക്കുകയും ചെയ്യും.
മറ്റേതൊരു നാടോടി medicine ഷധത്തെയും പോലെ വെളുത്തുള്ളിക്കും കുട്ടികൾക്ക് ബാധകമായ contraindications ഉണ്ട്.
ഇത് പ്രധാനമാണ്! അനുവദനീയമായ അളവ് കവിയരുത്, കാരണം ഇത് നെഞ്ചെരിച്ചിലും ഹൃദയത്തിന്റെ തകരാറും ഉണ്ടാക്കും.
ഈ ഉൽപ്പന്നത്തിന്റെ ഉപയോഗം നിരോധിച്ചിരിക്കുന്ന രോഗങ്ങളുണ്ട്:
- ഗ്യാസ്ട്രൈറ്റിസ്, ഗ്യാസ്ട്രിക് അൾസർ (വെളുത്തുള്ളി എങ്ങനെ കഴിക്കാം, ബാധിച്ച ഗ്യാസ്ട്രിക് മതിലുകൾക്ക് ദോഷം വരുത്താതിരിക്കാൻ, നിങ്ങൾക്ക് ഇവിടെ കണ്ടെത്താം);
- വൃക്കരോഗം;
- വർദ്ധിക്കുന്ന കാലഘട്ടത്തിൽ ഡെർമറ്റൈറ്റിസ്;
- അപസ്മാരം;
- ശരീര താപനില 38 ഡിഗ്രി സെൽഷ്യസിന് മുകളിൽ.
സാധ്യമായ ദോഷം
ചെറുപ്രായത്തിൽ തന്നെ നിങ്ങളുടെ കുട്ടിയെ വെളുത്തുള്ളി കഴിക്കാൻ നിങ്ങൾക്ക് കഴിയില്ല, കാരണം ഇത് അദ്ദേഹത്തിന്റെ ആരോഗ്യത്തിന് മാത്രമല്ല, മാനസിക വൈകല്യങ്ങൾക്കും കാരണമാകും. ഈ ഉപയോഗപ്രദമായ, എന്നാൽ കനത്ത ഉൽപന്നത്തിന്റെ ദഹനത്തിന് ആവശ്യമായ എൻസൈമുകൾ എങ്ങനെ ഉത്പാദിപ്പിക്കാമെന്ന് ഒരു ചെറിയ ശരീരത്തിന് അറിയില്ല, അതിനാൽ ഇത് ആമാശയത്തിലെയും കുടലിലെയും കഫം മെംബറേൻ പ്രകോപിപ്പിക്കാം, അതിനാൽ, പ്രത്യേകിച്ച് ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം, ദഹനനാളത്തിന്റെ പ്രശ്നമുള്ള ഒരു കുട്ടിക്ക് വെളുത്തുള്ളി നൽകണം.
ഒരു കുട്ടിയിൽ ഒരു അലർജിക്ക് കാരണമാകുന്ന ജൈവശാസ്ത്രപരമായി സജീവമായ ഒരു ഉൽപ്പന്നമാണ് വെളുത്തുള്ളി. ഇത് ചർമ്മ തിണർപ്പ്, ശ്വാസകോശ ലഘുലേഖ, ടിഷ്യുകൾ എന്നിവയുടെ രൂപത്തിൽ പ്രകടമാകും. പ്രതികരണം പെട്ടെന്ന് സംഭവിക്കുകയും കുട്ടികളിൽ അനാഫൈലക്റ്റിക് ഷോക്ക് ഉണ്ടാക്കുകയും ചെയ്യും.
പ്രായത്തെ അടിസ്ഥാനമാക്കി അനുവദനീയമായ പരമാവധി അളവ്
വിവിധ പ്രായത്തിലുള്ള കുട്ടികൾക്ക് വെളുത്തുള്ളി ഉപയോഗിക്കുന്നതിന് അനുവദനീയമായ ചില നിരക്കുകളുണ്ട്.അവ പാലിക്കണം.
- കുഞ്ഞിന് 8-9 മാസം പ്രായമാകുമ്പോൾ, നിങ്ങൾക്ക് വെളുത്തുള്ളി ഗ്രാമ്പൂ പച്ചക്കറി പാലിലും, ധാന്യങ്ങൾ, ഇറച്ചി വിഭവങ്ങൾ, സൂപ്പുകൾ എന്നിവ ചേർക്കാം, പക്ഷേ ആഴ്ചയിൽ രണ്ടുതവണ കൂടരുത്.
മൂന്ന് വയസ്സ് വരെയുള്ള കുട്ടികൾക്ക് താപ സംസ്കരിച്ച രൂപത്തിൽ മാത്രമേ വെളുത്തുള്ളി നൽകൂ!
- മൂന്ന് വയസ്സ് മുതൽ നിങ്ങൾക്ക് ആരോഗ്യകരമായ ഈ പുതിയ പച്ചക്കറി സലാഡുകൾ, ഇറച്ചി വിഭവങ്ങൾ എന്നിവയിൽ ചേർക്കാം. നിങ്ങൾക്ക് റൊട്ടി പുറംതോട് ഒരു ചങ്ക് ഉപയോഗിച്ച് തടവാം. ഈ പ്രായത്തിന്റെ മാനദണ്ഡം ഒരു പല്ല് ആഴ്ചയിൽ മൂന്ന് തവണയിൽ കൂടരുത്.
- 10 വയസും അതിൽ കൂടുതലുമുള്ള കുട്ടികൾക്ക്, ദിവസേന പരമാവധി വെളുത്തുള്ളി മൂന്ന് ഗ്രാമ്പൂ കവിയാൻ പാടില്ല. അധിക ഡോസുകൾ കുട്ടിയുടെ ആരോഗ്യത്തിന് ഹാനികരമാണ്.
ഇത് പ്രധാനമാണ്! ഉറക്കസമയം മുമ്പ് വെളുത്തുള്ളി കഴിക്കുന്നത് ഉറങ്ങുന്നത് ബുദ്ധിമുട്ടാക്കുകയും നെഞ്ചെരിച്ചിലിന് കാരണമാവുകയും ചെയ്യും.
ഉപസംഹാരം
കുട്ടിയുടെ മെനുവിൽ നിങ്ങൾ വെളുത്തുള്ളി നൽകാൻ തുടങ്ങുന്നതിനുമുമ്പ്, അവനുവേണ്ടിയുള്ള ഉപയോഗത്തിന്റെ ഗുണങ്ങളും ദോഷങ്ങളും തീർക്കുക. മാതാപിതാക്കൾ ശിശുരോഗവിദഗ്ദ്ധനെ സമീപിച്ചാൽ നന്നായിരിക്കും. കുട്ടിക്ക് അതിന്റെ ഉപയോഗത്തിന് യാതൊരുവിധ വൈരുദ്ധ്യങ്ങളും ഇല്ലെങ്കിൽ, അത്തരം ഉപയോഗപ്രദമായ ഉൽപ്പന്നത്തിലേക്ക് നിങ്ങൾക്ക് ക്രമേണ കുട്ടിയെ പരിചയപ്പെടുത്താൻ കഴിയും.